养殖专业户农牧结合模式

该模式将种植业和畜牧业构成一个循环系统,种植业以其副产品和部分主产品支持畜牧业,畜牧业通过粪尿还田和畜产品产出,提高养殖专业户购买生产资料的能力促进种植业。养殖专业户把责任田种足口粮后,其余种植饲料作物,以玉米为主要饲料;也可从口粮市场购进。责任田全种饲料,用自己生产的饲料加上添加剂后喂畜,不足部分购进配合饲料,饲料多余部分也可向市场出售,粪便还田或经过沼气生产后还田,畜产品向市场出售,从而以农促牧,以牧兴农。

经济效益:以猪为例,本区农户一般家庭饲养2~3猪,出栏情况平原县与山区不一样,以四川为例平原县户均出栏2.86头,丘陵县2.17头,盆地山区2.01头。专业户(出栏10头以上的养猪户)仅占农户总数的4.4%。据四川省科委与四川大学调查专业户养猪与一般农户养猪之间差异很大,一般农户养猪每头用精饲料163.84公斤,青饲料等801.7公斤,饲料成本113.02元,专业户养猪每头用精饲料192.55公斤,青饲料等546.9公斤,饲料成本费94.53元,二者饲料成本费差18.49元。专业户的经济效益比一般农户的经济效益好。

专业户养畜以规模效益最佳为宜,过大过小经济效益都不理想。以养猪为例,以不超过100头为宜,如四川省简阳县农户的规模效益以23头最佳,洪雅县41头最佳。全区耕地多少分布不一,承包地多少视具体情况而定。饲养要严格按科学方法来,不能凭经验和传统方法,出栏要及时,补栏要紧跟,严把疫病关。

延伸阅读

种养结合型生态发酵床养猪舍建筑设计


随着畜牧业的规模化、集约化发展,为人们生活提供了大量的畜产品,但同时,集约化生产模式不可避免地会产生大量废弃物,处理困难,污染环境,成为影响人类生活环境和生活质量的一个社会问题。发酵床生态养殖模式作为新兴养猪技术,在维护生态环境、提高经济效益、解决环保压力等方面效果显著,受到欧、美、日、韩等国家养猪业的欢迎。基于生态发酵床养殖模式的优越性,唐山市也大力推广并研究改进这种生态化养猪模式,以充分利用本地资源、减少对环境的污染、降低猪群疾病、提高猪肉品质和生产效能。唐山市位于河北省东部,东经117031 7~ 119019,北纬38055一40028。本设计项目所在地滦南县地处环渤海经济圈与京津冀都市圈交融地带,属于暖温带沿海半湿润区大陆性气候,是唐山市南部沿海四点一带的重要组成部分,全国瘦肉型猪养殖基地县。本文以滦南县利民种猪繁育养殖场育肥栋舍设计为例,阐述该地区改进型发酵床养猪舍建筑选型和尺寸设计。

1 猪合的结构形式

由于各地区生产条件和气候的差异,生态养猪的猪舍结构也有不同的建筑形式。目前,唐山市的猪舍建筑形式大体有以下3种。

1.1无动力通风球双坡屋顶猪舍

屋顶采用三角形屋架,由桁架、水平拉杆、腹杆、斜撑、檩条等组成,各杆件制作采用的材料,有木材、钢材及钢木混用3种。屋顶的外围护由机制瓦、石棉瓦、彩钢板覆盖,南、北墙设窗户,通过墙体、窗户、屋顶等围护结构形成封闭式猪舍,具有良好的保温隔热性能,便于人工控制舍内环境条件。这是国内广泛采用的最基本猪舍形式。

1.2带高侧窗双坡面屋顶猪舍

在传统双坡面屋顶上增设单侧天窗的屋顶形式,加强通风和采光,高侧窗采用塑料薄膜覆盖,这种屋顶多在大跨度猪舍采用,其屋架结构较为复杂,适用于气候炎热地区,唐山地区也有部分猪场采用这种建筑形式。

1.3暖棚式半开放单坡屋顶猪舍

猪舍北面有墙为单坡面屋顶,南面无墙为半开放式暖棚,外围覆盖无滴透光塑料薄膜。猪舍结构简单,造价低,采光充足,通风好。冬季白天透光增温,夜间加盖草帘增强保温;夏季在温室透光膜外加遮阳网,减少太阳辐射热,加强通风降温。这种猪舍结构形式可以结合大棚蔬菜种植,实现种养结合的生态化养殖模式。

2猪舍平面布置和发酵床形式

2.1 种养结合的平面布置形式

猪舍内的栏位布置分单列式、双列式和多列式。单列式布置栏位位于栋舍一侧,沿长度方向布置,适用于猪舍跨度较小,结构简单的栋舍设计。双列式布置中央设走道,栏位位于走道两侧,走道使用率高,适用于跨度9~12 m的猪舍和产仔舍的布局。多列式布置中间走道公用,常为双走道四列式排布,适用于跨度较大的猪舍和机械化养殖场,对建筑结构要求较高。

本设计猪舍平面沿栋舍纵向南北分开,南向为牧草种植区,采用温室大棚的形式设计,北向为育肥猪饲养区,采用单坡式屋顶设计,如图1所示。这种平面布置方式不仅实现了种养结合的新型生态微循环养殖模式,而且在建筑上控制了建筑结构的复杂性,降低了栋舍建设成本。

种植区采用半岛式布局,充分提高空间利用率,靠近猪栏部分预留950 mm的纵向通风道兼走廊,便于种植操作和观察猪只健康状况,在山墙部分预留简易人口。养殖区猪栏采用单列式布置,靠北纵墙沿猪舍长轴预留走道,在栏位内,靠走道铺设1 200 mm 的水泥硬化床面,布置食槽和饮水系统。硬化床面和走道设置3%的排水坡度,随时将饮水、漏水、洒水和清洁水等引入中间的排水沟排到舍外,始终保持猪舍内无任何水进入发酵床。

2.2猪栏和喂食设备尺寸

猪栏是用来限制猪只活动范围,并起防护作用的设备,是猪场的基本生产单位。本设计采用栏栅式猪栏,单个猪栏面积14.04 m2,饲养育肥猪5头,栏位宽度3 000 mm,深度3 640 mm,栏高l 100 mm,栏栅间隔180 mm,采用镀锌钢管焊接而成。水泥自动落料食槽尺寸2 100 minx700 mill,用钢管分割成400 mm宽的进食栏位,设置自动饮水器1个,饮水器的下面设盛接水装置,将洒水、漏水通过走道和栏位间的排水沟引流到猪舍外的窨井中。

2.3发酵床形式和尺寸

发酵床按垫料投放位置分为地上式、地下式和半地下式3种日弓J。地上式发酵床高出地面,垫料不易潮湿,通风效果较好,但猪舍较高,保温效果稍差。地下式发酵床猪舍整体高度较低,冬季保温较好,造价低,但通风效果较差。半地下式发酵床面较地下式提高,在控制造价的同时兼顾了保温和通风效果。本设计中采用地下式发酵床,发酵床面宽度3 380 mm,长度根据猪舍的长度来确定,深度900 mm,在发酵槽池内部四周用砖垒砌,再用水泥砂浆抹面,发酵床底部为自然土壤。

3栋舍的空间尺寸设计

本设计采用暖棚式半开放单坡屋顶猪舍形式,结合通风屋脊设计,形成种养结合的生态化农业养殖新模式。栋舍的平剖面形式如图2和图3所示。

3.1猪舍长度

本设计单栋猪舍的长度要满足建筑模数的要求,每个开间尺寸为3 000 mm,设置种植床、发酵床和走道,北向设置宽900 mm,高1 200 mm的窗户,靠近走道地面的墙上设置2个250 mmx250 mm通风口。南向种植床上部覆盖塑料薄膜,形成暖棚形式。猪舍在纵向可以按照饲养规模连续扩建,适应猪场整个场地的变化。唐山地区,根据生态化发酵床养猪的生产实践,猪舍长度以50~70 m为宜。

3.2猪舍跨度

本设计单栋猪舍采用种植床、发酵床综合布局,建筑跨度为12 m。北半部跨度6 m,南向设置猪栏,北向靠墙为1 100 mm走道;南半部采用暖棚模式,跨度6 m。整栋猪舍充分考虑冬季采光的可能性,按唐山市所在地理位置考虑,在冬至日正午,日光可以照满深度为5 000 mm的发酵床面。

3.3猪舍高度

根据唐山市冬季寒冷,气温低的气候特点,同时考虑猪舍的建造成本,猪舍剖面设计中,高度的确定在满足冬季采光要求的前提下,尽量低一些,以便于保温。本设计猪舍北半部屋面为单坡屋顶,檐口标高南部为2 700 mm,北部为2 100 mm。南半部暖棚最高处标高2 250 mm,暖棚和北部屋面衔接处留100~ 200 mm的通长缝隙,缝隙通风口处于冬季主导风向背风一侧,主要作为冬季通风换气使用,夏季南半部暖棚下半部敞开,主要采用风压形成的穿堂风 来组织通风。

4栋舍环境设计

4.1通风设计

自然通风依靠舍外风力造成的风压或舍内外空气的温度差造成的热压为动力而使空气流动。自然通风不需要设备投资和消耗动力,因此节省投资和运行费用。本设计中,在屋脊部位设计了南向通长的通风缝隙,猪舍北向设置的窗户和窗下的通风孔,进行热压通风。夏季使用过程中,猪舍南向种植床面上部覆盖薄膜揭开,形成半开敞式风压通风.大面积的通风口导人的大量气流,经过种植床面的降温,然后吹向发酵床,产生良好的通风效果。通风设计充分利用了唐山市冬季主导风向、暖棚对空气的热作用以及发酵床的散热量来增加综合通风效果。

4.2采光与保温

采光设计是猪舍环境设计中的重要内容,不仅影响到猪舍内部的日照卫生条件,在一定情况下,还增加了冬季采睚保温的作用。本设计中的猪舍,南向采用暖棚式设计,南端坡度较陡,保证大量的日光能够投射进来,满足种植床面的采光要求,并提供了大量的太阳辐射热。北面的单坡式屋顶檐高和发酵床面深度尺寸,按照唐山地区冬至日太阳高度角设计,使冬至日正午太阳光线能够满床照射,从而提高发酵床面温度,增强发酵效果。此外,在发酵床猪舍内,由于垫料和猪排泄物的发酵产生大量的热量,再加上猪本身的散热,可以使舍内冬季保持一定的温度。夏季暖棚薄膜揭开,形成半开敞式通风口,暖棚上部覆盖遮荫网,形成良好的遮荫和通风环境,通过暖棚的运营管理实现冬暖夏凉的猪舍环境。

5结论

本设计在归纳总结传统发酵床养殖栋舍形态的基础上,以带保温的彩钢复合板为主要围护结构,结构形式上综合暖棚和传统养猪舍的形式,给出了经济适用、种养结合、制造舍内微循环的发酵床养猪新模式。栋舍暖棚部分、通风口、窗户和檐高等尺寸设计充分考虑地理条件,利用太阳高度角进行暖棚前坡角度和檐口高度的控制计算,满足冬季日照满窗,夏季窗口遮阳的要求,为栋舍提供较好的日照和保温条件。在通风设计上充分运用高塔通风效应,加大进气口和排气口的高差,并且利用缝隙通风减少冬季冷空气对发酵床面的影响。在冬季没有配置额外供暖设备的条件下,舍内温度基本达到了正常生产的要求。总体上来看,本设计节约了生产建设成本,种植蔬菜用于补充饲料,是适于推广的、生态环保的、经济实用的规模养猪场栋舍建造方案。

“猪-沼-果”模式与技术


南方猪一沼一果模式的产生和发展是丘陵山区农业和农村经济发展的必然产物,是农民普遍接受的一种生态农业模式。养猪和种植果树是传统农业生产项目,技术为中国农民广泛掌握。模式运用前,一些农户敞放养猪,猪粪随处可见,严重污染环境。实行圈养,粪便入坑,但由于没经过任何处理,病菌滋生,环境卫生状况差。未经处理的粪便直接施用,不仅传播病菌,也不利于土壤的微生态环境平衡。随着沼气民用技术的不断实践和探索,用沼气作纽带,将养猪和种植果树结合为一体的猪一沼一果模式应运而生。该模式与技术适宜于具有长期养猪和庭院种植果树习惯的南方广大地区,尤其在交通不畅、用电不便、缺少燃料和经济相对落后的丘陵山区推广价值更大。重庆市2001年700多万户农村家庭,推广应用近35万多户,涉及养猪140多万头,种植果树2万hm2。
该模式是运用物质能量多级循环利用原理,以沼气为纽带,对资源进行综合性的开发利用,运用了种植业、养殖业、加工业、沼气池建设和农业废弃物等多学科专业技术知识,并进行合理的食物链连接,实现六改三带(即改水、改厨、改浴、改厕、改圈、改善环境,带动种植业、养殖业、加工业)循环协调发展。基本构成为户建1口沼气池,人均年出栏2头猪,人均种好1亩果。即户建1口8~10m3的沼气池,饲养5~10头猪,猪圈和厕所建在沼气池上面或近旁,人畜粪便作沼气池原料,通过厌氧微生物的作用,使有机物分解转化产生可燃气体(沼气)。沼气用于烧水煮饭照明,沼液沼渣用作肥料浇灌果园。技术组装包括沼气池建设技术,优质猪饲养技术,高产果树栽培技术。建池位置最好靠近厨房,地基牢固,地下水位低,与厕所猪舍相连,使人畜粪便自流入池。采用寿命20年以上的混凝土浇筑水压式沼气池,沼气灶具、输配气管、开关三通、压力表等专门生产。选用优质良种猪,推广全程无害化、规模养殖配套饲养技术。沼液喂猪时,取产气40d以上中层新鲜纯净沼液,按饲料与沼液2:1的比例调湿搅匀即可,沼液只作添加剂,不能代替饲料。选择土质良好、座北朝南,西北东三面环山,南面开口,冷气能自行排出的地形建果园。建园选择20以下,排灌系统好的坡地。河滩地、平地建园,地下水位应低于lm。沼液用作追肥,可喷施、窝施和灌施。施用时沼液中加入一定比例的过磷酸钙、碳铵等化肥,以防氨态氮挥发,可以增加肥效。果树施用沼肥时,在果树周围挖好窝,每公顷施22500~37500kg,施后用土覆盖。沼液喷施时,将沼液用两层窗纱过滤或澄清后,用喷雾器直接喷洒在农作物叶面上。一般在果树萌芽抽梢前10d和新梢抽生15d后,用60%浓度的沼肥喷施果树叶面:新植幼树园在生长期,每半月追施一次。在开花期、果树虫害多发期,在沼液中加适量农药、洗衣粉喷施,可减轻病虫危害,实现丰产。

养猪的盈利模式有哪些?


最近由于各种因素导致了猪肉的疯涨,于是很多人将目光都聚焦在如何养猪赚钱身上,因为很多人对于养猪行业并不熟悉,所以导致了很多人并不知道养猪如何盈利,这也是现阶段很多想养猪的朋友主要的烦恼,为了帮助大家更好的了解养猪行业,下面小编就养猪的常见盈利模式和大家说说,希望对大家有用。

一、销售猪崽

销售猪崽是指养殖户通过饲养种猪让母猪产子,最后将猪崽饲养到一定的体重之后开始销售。对于这种养猪的盈利模式,主要的优点是需要投入的本金不需要非常多,并且如果养猪场正常运转下来是比较快能够资金周转的,并且由于该养殖模式基本上不需要到外面购买猪崽,也减少了猪群的患病几率,是一个不错的盈利模式。

但是该盈利模式还是有着一定的缺点,比如说需要有着一定的专业技术和知识、需要严格挑选产子多、母性好的、好饲养的种猪,这就需要养猪户不断的去改正和调整。

二、主要出售种猪

出售种猪顾名思义就是出售能够生崽的母猪,一般情况下,母猪的价格是要比食用的肉猪价格高上不少,这也代表了出售种猪的利润要多得多,但是这种盈利模式对于养殖户本身的限制性比较大,要求的专业性和其他盈利模式来说要高出不少,因此如果养殖户的技术水平强则可以考虑做这个。

三、自繁自养

自繁自养是指养殖户对于种猪的培育、猪崽的饲养以及最后销售等过程都是自给自足。对于这种养殖模式可以大幅度减少因为购买外来猪而导致患病几率,提升了养猪的成活率,其次因为自繁自养是一条完成的养殖链,所以其中存在着一些环节是有收益的,比如说出售猪崽和出售肉猪,因此一条完整的养殖链下来每只猪的平均收益还是不错的,并且因为该生产模式抗风险能力较好,所以盈利能力还是比较稳定的。但自繁自养的全面性非常高,所以对于养殖的技术和养殖的资金来说都是相对较高的,这就需要养殖户有着一定的技术和资金储备!

猪(羊、牛)—沼—果(菜、鱼、粮、菌)模式


猪(羊、牛)沼果(菜、鱼、粮、菌)模式及其技术:该模式以微生物、植物、动物的生态大循环为基础,利用自然资源优势,实施沼气池、猪舍、厕所三结合工程,因地制宜开展三沼(沼气、沼渣、沼液)综合利用,把一家一户的种植业、畜牧业通过食物链的形式紧密地连接在一起,形成生物能在家庭内部的循环利用,改良土壤结构,改善生态环境,从而有效地降低农业生产成本,提高农产品的品质,增加农民经济收入,实现农业可持续发展。生产过程及产品形式图:

种植业------青贮饲料、秸秆---发酵饲料 (植物) (微生物) 沼渣,沼液--------沼气池------------畜牧业 (有机化合物)(微生物 ) (动物)

养猪新模式,低温对猪生长影响的分析


养猪生产实践表明,适宜的温度才能保证生猪的正常生长发育。生猪对生存环境的温度要求最高,占所有外界条件的50%。生长育肥猪生长最快与饲料利用率最高的舍温,分别为20℃和24℃。猪是恒温动物,体温保持在38.5℃~39.5℃之间,受外界气温变化很小,运动后提高1℃左右,随着休息可以慢慢回落至正常范围。小猪怕冷,大猪怕热,随着生猪日龄增长其适应性逐渐增强。其生长环境温度低于下限临界温度生猪就会消耗大量的能量来调节体温维持正常水平,继而会影响增重,提高饲料消耗,甚至冷死、冻死。下面具体来了解一下:养猪新模式,低温对猪生长影响的分析。

低温对猪的影响
1、低温对仔猪的影响:
低温对仔猪获得母源抗体有很大的影响,受冷后猪到正常温度下2/3仔猪的母源抗体获得相应减少,其免疫力下降,发病率和死亡率增加。
由于仔猪本身的体热调节机能发育不全,仔猪对低温变化相当敏感,尤其是低温。因此低温对仔猪生长发育和健康会造成很大影响。
一、低温可引起仔猪消化道、呼吸道的疾病。
二、在低温条件下,仔猪因怕冷而被母猪压死的数量增加,温度过低时,仔猪也会被冻死。
母猪保育期从液体饲料到固体饲料,从熟悉环境到陌生的环境,从保温箱到冰冷的环境,28度突然到8度。导致保育期仔猪死亡。
低温对种猪的影响
一、低温对公猪的影响
公猪的睾丸裸露在外,容易冻伤,精子的活力降低,影响母猪受胎率。
二、低温对母猪的影响
温度过低母猪泌乳量下降,低温环境使后备母猪初情期推迟,经产母猪不发情。
低温对育肥猪的影响
育肥猪低温会造成饲料转化率低,生长速度慢,推迟出栏时间。猪舍的温度低于临界温度,每降低一度,猪的采食量会增加30-40g。
低温对育肥猪的影响。增加采食量,产生饲料浪费!

保温效果好的猪的实证。生长速度快!
仔猪出生后头三天所吃的母猪均为初乳,初乳最大好处是乳汁中还有大量的免疫球蛋白它可以帮助仔猪抵抗病原菌的侵入。母猪前四对的乳头出奶最好,在给仔猪固定奶头时一定要把最小的仔猪放在最前面。
冬天口蹄疫爆发,但圈舍温度高对口蹄疫病毒有抑制作用,降低其活力。猪得了病恢复的快;要么死亡率低。
母猪临产时就应该使保稳箱内的温度达到30-35度,分娩舍外部的温度应达到20吨左右。仔猪出生三天内应定时的关入保温箱内,三天以后仔猪会形成习惯仔猪初乳保温箱。

1、猪的各阶段生理特点
(1)猪的临界温度:初生仔猪:32℃~35℃;4~10kg仔猪:24℃~29℃;断乳3~4周后的保育猪:15℃~25℃;育肥猪的下限温度为12℃。但下限温度也不是绝对的,一般来讲,脂肪型比瘦肉型对低温耐受性强,所以下限要低些。
(2)27~30日龄断乳猪,在断乳1周后,平均采食量低于维持代谢能的需要量,呈负能量水平,维持体温主要依靠背脂。因此,需要将临界温度提高到26℃~28℃,比4~5周龄提高3℃~5℃,断乳2周后,临界温度可下降至24℃。一旦断乳仔猪恢复正常采食,不发生腹泻,每周的临界温度可以下降2℃~3℃,直至降到正常生猪临界温度15℃~25℃。
(3)根据猪的代谢率夜间低于白天的生理现象,夜间耗能少,夜间舍温可低于下限临界温度5℃左右,并不影响生长,为节约成本,可以不加温,若温度波动较大,而且是瞬间型,对断乳仔猪则容易造成腹泻,为使其正常生长,仍需要保温措施。
(4)风速对猪的失热率与生长率有重要影响,一般青年猪比老年猪敏感。20kg猪单饲,风速每增加5m,临界温度下限升高1℃;群饲临界温度下限升高1℃,风速为21m/s。
(5)饲养密度也息息相关,按占圈面积每1头/m2,每圈可放10~20头20~40kg的猪,可使临界温度下限降低2℃~3℃,补加热量可减少50%~70%。
2、低于临界温度对猪生产的影响
(1)哺乳期的仔猪,低于临界温度下限1℃时,则要提高代谢能2%~5%。
(2)同等采食的2头断乳猪,在临界下限温度降低1℃时,每天生长减少5g。断乳仔猪在寒冷环境中想取得和在最适宜温度下相似的生长率,每下降1℃,每日需额外增加饲料13g。
(3)保育猪,从气温20℃开始,每下降1℃,每日增重减少15g,在临界温度15℃~25℃的下限温度下,每降低1℃,猪每1kg体重每日就需要增加3g饲料的代谢能来维持猪的正常体温,1头20kg的猪要多耗料60g。
3、提高舍内下限临界温度的主要措施
(1)增加圈舍防寒保暖的功能。可以通过盖保暖层,砌保暖墙,门窗严实的措施,做好防寒保暖工作。窗户和通风口要离地面1.5m以上。还要防止贼风,坐北朝南或者坐南朝北可有效防范西北寒风的直接侵袭。
(2)建发酵床式猪舍可减少低温影响。
(3)建炕式猪舍提高舍温。
(4)红外线保温灯,红外线加热板,锅炉暖气等均可有效增温。
(5)安装利用太阳能取热板。
(6)铺加干并且干净的垫草垫料,一般保持厚度在20cm以上,一般垫料长度在2cm以上,直径在3mm左右为宜,越柔软效果越好。同时,使猪保持三点定位,保持圈舍干燥卫生。总之,生猪养殖要将其置于最适宜的温度环境之中,方可发挥其生长潜能,取得最大的经济效益。

《猪病防治》项目化教学模式主要内涵设计及实践体会


《猪病防治》是高职畜牧兽医、动物医学专业一门重要的专业核心课程,其培养学生具有的猪病防治能力是畜牧兽医岗位能力的主要构成部分。为适应高职人才培养目标的需要,我院自2009年前以来,牧医类专业构建出以畜种为载体的学习领域课程体系。在此背景下,《猪病防治》课程大胆尝试国外职业教育及非畜牧兽医类专业采用的项目教学法,打破原学科课程内容体系,基于猪病防治的工作过程进行了理论与实践的一体化教学设计,构建出《猪病防治》项目化教学模式,使学生在掌握技能的同时完成知识的学习,同时培养学生的专业能力、方法能力和社会能力。下面一起来看一下:《猪病防治》项目化教学模式主要内涵设计及实践体会。

1、《猪病防治》项目化教学模式主要内涵设计

1.1设计理念与思路

依据高职畜牧兽医专业人才培养方案,根据猪病防治岗位指向和职业能力要求,按照“以企业需求为对象、以项目经验为目标、以动手操作为核心、以职业素质为突破”的原则,确定课程培养目标及服务方向;本着“以课程培养目标为核心,以工作过程为导向”的总体设计思想,依据猪病防治工作任务完成的需要、高职学生的学习特点和职业能力形成的规律,按照“学历证书和职业资格证书嵌入式”的要求设计《猪病防治》学习领域的内容体系、教学模式、教学方法与手段、教学资源及考核模式等。

1.2教学内容遴选与体系构架

通过岗位调研与分析,基于猪病防治三大重点工作即“诊断、治疗、预防”的工作过程,将猪内科病、外科病、产科病、传染病及寄生虫病融合,从诊断入手以系统主症为主线设计8个学习情境;每个学习情境中,均以一个或多个典型性或代表性案例为载体,针对案例进行多个完整的、典型的、规范的、通用的工作任务。所设案例由简单到复杂由单纯感染到混合感染,含盖细菌性传染病、病毒性传染病、寄生虫病、普通病;所设任务种类既有猪病防治的基本技术,又有新技术的应用,既有执行类的工作任务,又有自主设计的各种方案。内容体系设计突出对学生能力的培养。

在课程内容的编排和学时分配上,既考虑工作任务的完整性,又要遵循高职学生的认知规律,按照知识与能力、能力与能力的关系,适当考虑技能的难易程度编排进程和学时分配,允许一些知识和技能点出现交叉和重叠,增强技能的熟练性。与完成项目任务相关的支撑知识融合在各学习项目任务中,以够用为主,兼顾项目知识提升与拓展知识介绍,具体见表1。

1.3教学组织方式

自主学习。以典型工作任务做引领,在进入工作任务前,教师首先布置课业单,学生以学习小组为单位,解析任务要点,并按照老师创设的情境、提出的问题自主探究、合作学习。

“学、做”一体化。任务实施过程中,教师为学生提供学习任务单、任务咨询单、案例单等学习材料,指导学生按项目式教学法顺利完成工作任务。课程教学程序遵循“明确任务、获取信息、做出决策、制定计划、实施计划、检查反馈、总结评估”过程。

1.4教学方法和教学手段

综合运用案例法、任务驱动法、研讨法、探究法等多种教学方法,全面应用现代化教育技术,充分运用校内外实训基地。

1.5考核模式

采用形成性考核测试方法即过程评价和结果评价相结合。真实记录学生在各个教学环节中的实际表现,实现对学生学习态度、技能掌握、职业素质提高等做出综合公正的评价。

与课程建设同步,编写《猪病防治》项目化教材。

2、实践体会

猪病防治课程项目化教学模式是一种创新模式,“学、做”一体化的项目化教学模式将完成任务过程中的发现、探究、研究等认识活动突显出来,促进对学生综合素质的培养。

项目化教学以职业行动为导向,其打破《猪病防治》原知识体系结构,更注重关键能力的培养,其完成任务需要的知识是跨学科的、学生在学习中提出的问题常是多学科的,教师不仅要有良好的师德,更要有较深厚的专业理论功底及较强的实践经验,还要在相关学科具有较强的能力。

项目化教学教学组织形式以小组合作学习为主,教师要成为学生学习方法上的牵头人,问题上的策划者,活动中的组织者,就必须彻底转变教学理念,特别是没有经验的教师,课前必须充分、认真准备,对各教学环节进行充分设计,更应该了解学习情况,揣摩学生的心理,针对项目特点定位如何操作培养学生的功能性能力、过程性能力、设计性能力,进而创设出积极的学习氛围。

项目化教学以“学习任务”为载体,教学过程中,从信息咨询、计划制定、方案选择、计划实施到成果评价都需要学生成为积极的工作主体及参加者,这就要求学生不仅要积极主动学习,更要学会联系实际问题学习。

猪暖棚养殖


养殖环境
棚舍内温度: 暖棚养猪,适宜温度为l0℃左右(仔猪为34~35℃),舍温过低,猪生长缓慢。舍温低的,检修棚舍,堵塞墙缝,封好门窗,封好门帘;改棚舍为坐北朝南或偏东方向,以利背风采光;扣膜压严,修补塑料薄膜破损处,薄膜老化的换新膜,塑料薄膜以多功能膜最佳,其次为无滴膜、聚氯乙烯膜和聚乙烯膜;猪存栏少的,适当加大饲养密度,提高舍温。

有害气体超量: 因通风不良、粪便积存等,棚舍内氨气、硫化氢、二氧化碳、甲烷、粪臭素等有害气体超量,会致猪群发生红眼病、咳嗽、肺水肿、喉头炎、中毒性肝炎、中枢神经紊乱等。有害气体过量时,对病猪要积极对症治疗,关键是尽快通风换气,增加清粪次数,清除排污沟中积水、积粪;安装换气装置,防潮保温;地面铺些麦秸、稻草,吸收部分有害气体。

湿度: 暖棚内湿度过大,猪易发生感冒、风湿病、疥癣、温疹、脂螨病等。降低湿度关键是清除积粪,加强通风换气,选用无滴薄膜。在前檐墙等处修建空心凹墙,凹墙外线与棚膜紧密相连,凹形槽内添加炉灰等吸湿性较强的材料,棚膜上的水滴沿膜下滑自然进槽,只要勤换吸湿材料,控湿效果极好。

疫病防治
1.治疗猪感冒,采用以下方法:

(1)将人用速效感冒冲剂混入饲料内喂服,小猪半袋,大猪2~3袋,一天2次。

(2)60公斤的猪,取金银花20克,连翘20克,桑叶30克,菊花20克,桔梗15克,薄荷10克,生姜30克,甘草l0克研成细末,混入饲料喂服,或煎汤用胃管灌服。

(3)每头猪肌肉注射病毒灵10~20毫升,安痛定或安乃近10毫升,一日1~2次。

(4)重病猪,每头肌肉注射抗毒消炎灵5~10毫升,青霉素160~320万单位,安痛定10毫升,地塞米松8毫克。风湿症患猪体温升高,精神不振,食欲减退,关节肿大,步行僵硬或跛行,重者卧地不起。

2.治疗风湿症:

(1)每头内服水杨酸钠60克,碳酸氢钠60克,一日3次。降脉注射氢化可的松250毫克,或穴位深部注射地塞米松80毫克;肌肉注射安乃近10毫升,维生素B1l0毫升。

(2)每次用中成药小活络丹5丸,温水溶化后用胃管灌服。 治疗猪疥癣、脂螨病,每公斤体重颈部皮下注射依维菌素300毫克,内服也可以。

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