养蜂专业户中蜂养殖新法饲养失败的原因浅析

锦屏县既是贵州省中蜂生产的主产县份之一,也是黔东南州中蜂野桂花蜜生产的中心产地。自1992年以来,锦屏县先后组织实施了《锦屏县开发优质野桂花蜜技术》、《黔东南州中蜂野桂花蜜综合配套技术研究》和《锦屏县中蜂一改五推技术推广》等配套项目(课题)。全县中蜂生产得到了积极促进和较快发展,一批蜂农已通过养蜂走上了致富之路。然而,部分中蜂饲养户却在旧法改新法饲养后遭到失败,少数蜂场就此一蹶不振,给进一步发展中蜂生产带来一定的负面影响、笔者将十多年来推广中蜂一改五推技术进行总结和分析,供养蜂生产者参考。

1失败的主要原因

1.1盲目过箱旧法养蜂毁脾榨蜜,产量低,效益差。部分旧法养蜂者在看到新法饲养取得较好的经济效益后,热情高涨,急于求成,在对中蜂科学饲养知识一知半解的情况下,盲目把自己的蜜蜂过箱改成新法饲养,结果是方法不当或不懂管理而最终导致失败。

1.2饲养管理不到位

旧法养蜂虽然技术落后、产品产:量低,但适应中蜂的生物学特性,蜂群一般都能顺应发展。而改成新法饲养后,就需要对蜜蜂进行科学的饲养和管理,如补饲、取蜜、春季人工育王一次性换王、提前奖励饲喂等都要有一定的技术和方法。还有少部分初学养蜂者为了扩大蜂场规模,盲目分群,把强群分成弱群,不但影响了产量,而且形成弱群后,蜂群的抗逆能力减弱,易受病虫害,飞逃率增高,结果是分后又合,损失惨重。

1.3近亲繁育致抗病力变弱

中蜂多为定地饲养,就地繁衍,很少与外界进行蜂种交换。在这种条件下,中蜂的繁衍实际上是在相对封闭的环境中近亲繁育(一般由1至数群经几年的饲养繁殖发展为几十群)。由于近亲繁育,蜂群有害的隐性基因逐步纯合,个体抗病力逐渐变弱,每隔4~5年暴发一次中蜂囊状幼虫病。该病来势凶猛、危害猖獗,部分中蜂场常遭受毁灭性危害。等蜂群经过几年的恢复和发展,每户形成一定的饲养规模后(20~30箱),又遭危害,如此周而复始损失严重。

1.4受意蜂侵害

随着交通公路的改善,自2003年起,每年秋冬季广东、广西、湖南等省意蜂饲养户在锦屏县的茅坪、小江、平金、卦治等地公路沿线放养的意蜂不少于2000箱。由于意蜂的进入,品种间互相争夺蜜源、斗杀,以及盗抢中蜂箱内巢脾蜜,使中蜂生产和生存能力降低,严重者飞逃,同时给中蜂带来毁灭性病害(如囊状幼虫病,此病虽对意蜂危害不重,但对中蜂却危害严重)。

1.5缺蜜断子飞逃

锦屏县蜜源植物虽然多达60余种,但在中蜂生产中却面临两大难题。一是能取到商品蜜的仅有野桂花、千里光、火草、盐肤木、油菜及紫云英等6种,其余辅助蜜源分布广、量稀少;二是主要蜜源周年轮供不均衡,春、秋两季丰富而夏季严重不足,从油菜、紫云英花期结束(4月底),一直到8月下旬盐肤木开花流蜜前,有长达4个月的缺蜜期,需要进行人工补饲,部分蜂农因经济条件差,无钱买糖补饲,以致蜂群缺蜜而断子飞逃,造成养蜂失败。

2对策

2.1提高认识,加强领导,确保中蜂生产健康发展

锦屏县是全国南方集体林区重点林业县份之一,森林覆盖率达62%,境内蜜粉源植物丰富,可采集利用蜜源达6.5万公顷,可容纳蜂群5万群以上,现饲养量仅占可容量的13.16%。尤以山茶科柃属植物(俗称野桂花)较多,每年10月中旬至次年2月底开花流蜜。由于此花开于秋冬及早春季节,气温较低,只有中蜂才能采集,且花蜜香味浓郁,无污染,国内产量稀少,是蜜中极品,深受消费者青睐,市场供不应求,经济价值极高。因此各乡镇党政及相关部门要高度重视养蜂业,抓住农业结构调整机遇,对养蜂生产进行统筹规划,每隔5~6km建设1个蜂场,每场养蜂20~50箱;同时,要充分利用财政扶贫资金、退耕还林资金、小额贷款及养蜂户自筹资金大力发展养蜂生产;健全县、乡领导组织和技术保障系统,使全县中蜂生产布局合理、健康、稳定、协调发展。

2.2严格要求、慎重过箱

中蜂新法饲养有一定的技术要求,如过箱前要了解当地的蜜源植被、气候特点等自然条件是否适宜,周围10km内是否有意蜂饲养,尤其是引进蜂群农户更应注意,这是关系到蜂群是否饲养成功的先决条件。过箱前还要熟悉中蜂过箱的技术要领,最好的方法是邀请有技术的中蜂师傅指导、帮助过箱,或是参加专业培训,避免在一知半解的情况下盲目过箱造成不应有的损失。

2.3加强科学饲养与管理

中蜂在长期进化过程中形成了特有的生理习性。过箱后,其饲养与管理既不能像旧法养蜂那样不闻不问,也不能向饲养意蜂那样经常检查。要根据中蜂的生活习性进行管理,如检查蜂群要根据不同的外界条件和不同时期进行,一般只有在流蜜期和必要时才开箱全面检查,而且检查的次数不宜太多。同时,还要开展人工育王春季一次性换王、提前奖励饲喂、安装巢虫阻隔器或阻隔巢等。为避免盗蜂,缺蜜期补料应安排在夜间进行。

2.4开发林区蜜源,发展生态养蜂

趁国家禁伐天然林、退耕还林还草的契机,发展生态养蜂。建议中蜂养殖户结合退耕还林还草,在荒山、荒地、十边地及蜂场周围等播种蜜源植物,涵养蜜源林,改善养蜂生态环境和蜜源结构,解决蜂群越夏渡秋缺蜜问题,提高中蜂生产能力。

(1)把蜜源的利用和发展与天保工程的实施和农业、林业、果品业的结构调整有机地结合起来,并通过对新、老养蜂户进行宣传动员和给予优惠政策等,因地制宜地采取保、补、扩、合的原则,开发林区蜜源,发展生态养蜂。保:是结合天保工程的封山育林保护和利用现有蜜源;补:就是在充分利用现有自然蜜源的基础上,补充种植其它蜜源植物,使之在品种、花期上相互搭配、相互交接;扩:是响应国家号召,利用在25以上坡耕地退耕还林、还草的契机,成片种植扩大野桂花、千里光、火草等优质蜜源植物;合:是结合发展经果林,种植对养蜂有蜜源价值的果树或其它林木,如枇杷、脐橙、盐肤木、木荷等。

(2)不论是养蜂还是种草植树发展蜜源,都必须要有一定规模才能调节和改善环境,产生规模效应。一般要求户养蜂20~50箱,拥有自然或人工蜜源3~6公顷。

2.5开展优良蜂种选育,提高蜂群抗病力

当前,对中蜂生产威胁最大的病虫害一是巢虫,二是中蜂囊状幼虫病。巢虫通过推广巢虫阻隔器和抗巢虫药物,已得到较好的控制。但对中蜂囊状幼虫病,国内外还没有一种十分有效的药物。因此,通过有目的地选种育王,提高蜂群抗病力,就成了控制中蜂囊状幼虫病的有效途径。而有目的地选种育王,就必须实行人工选种育王,选用那些春季繁殖迅速、产蜜量高、造脾快、不起盗蜂、抗病虫害能力强的蜂群作种用群和哺育群,育出高质量蜂王去换那些不抗病、生产性能差的蜂王。经过持续几代的选育,就能稳定和提高全场蜂群的抗病力。定期从外地引进与本地蜂群血缘关系较远的同一蜂种(生产性能更好、对中蜂囊状幼虫病抵抗能力更强)改良当地中蜂,提高蜂群抗病力和丰富蜂群的遗传性。

2.6加强中蜂自然保护区工作力度,禁止意蜂进入

锦屏县是贵州省四个中蜂自然保护区之一,且锦屏中蜂个体大、蜂王产卵能力强、能维持强群,是国内优秀的中蜂品种,省外(广东、广西)曾多次到锦屏县引种。保护锦屏县的中蜂资源,不仅是保护当地蜂农的利益,而且也是国家保种工作的需要。为此,锦屏县应在加大中蜂自然保护区工作力度的同时,积极争取省、州司法立法来禁止意蜂进入锦屏县境,确保中蜂生产的健康发展。

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李新林养鸭专业户的成功路


日前,湖南省新邵县陈家坊镇下江村养鸭专业户李新林将自家喂养的1500只良种鸭全部卖出,获纯利近2万元。李新林高兴地说:我家去年喂养的3批良种鸭共4500只,卖出后收入达5万多元,今年我准备在养殖上再扩规模,争取年收入超过8万元。

李新林今年50多岁,以前曾做过油漆工,屠宰过家畜。2005年冬,他在报纸上看到一则有关养鸭致富的消息后,心里便萌发起在家搞养殖的念头。

李新林的想法得到了家人的支持,他积极参加镇里举办的养殖培训班,掌握了一定的养殖技术后,2006年春天试养了第一批500只良种鸭,结果鸭子成活率高达95%,出售的价格也比较理想。于是,李新林就一批一批地扩大养鸭规模,到2008年,每年至少出售两批成鸭,收入也在一年年增多。

在几年的养鸭实践中,李新林不断摸索新方法,学习新技术,据他讲,春耕期间,稻苗封行前利用稻田放养小鸭,让小鸭在稻田里钻青,饱食田里的螺蛳、鱼虾、害虫和杂草,小鸭生长很快;稻苗封行后,再将鸭子转移到附近的河滩上去,让其啄食青草;待水稻收割后,又将鸭子赶回田间,让它们捡食螺蛳和散落的谷粒,这样既节省了饲养成本,又不影响水稻成长。

李新林自己走上了养鸭致富路,也带动了附近几个村的村民积极发展养殖业,目前,邻近的几个村仅养鸭专业户就有18个。

(作者联系地址:湖南省新邵县陈家坊镇长江村邮编:422900)

养猪专业户蒋小兵的养猪致富经


时下的农村,很多青壮年外出务工,养猪的农民少了,不过,养猪专业户却渐渐多了起来。上饶县煌固镇丁宅村的养猪专业户蒋小兵,以养两头猪起家,现在已发展到养殖400多头猪的规模。

养猪是辛苦事,不仅要按时喂食,及时清理猪粪,还要提防猪生病,时刻关注市场动向。蒋小兵说。记者看到蒋小兵的家是一栋占地100多平方米的三层小楼。室内均装修一新,跟城里人住的房子没有两样。家门前停着一辆小车。这栋楼是4年前建的,花了30多万元。小轿车是2年前买的,花了10万元。蒋小兵说,他靠养猪致富,日子越过越好。

10多年前,蒋小兵家里很穷。父亲患病几乎不能劳动,兄妹5人读书,欠了不少债。18岁那年,他外出打工。2007年,29岁的蒋小兵回家过年,获悉村里大米加工坊要转手,经过深思熟虑后,他花1万多元钱买下了加工坊。大米加工后有很多米糠,是养猪的好食料。于是蒋小兵养了两头猪。当年底,便盈利3千余元。尝到甜头的他干脆当起了养猪专业户。

9年来,蒋小兵的养猪规模不断扩大,如今,他已养了400多头猪。养殖规模大了,就请了村民帮忙,自己主要负责进饲料和买猪卖猪。蒋小兵说。走进猪场,记者看到,在呈长条形的猪圈里,分隔了数个大约8平方米的小间,每间养着数量不等的猪。记者见一名工人正在清理猪粪。只见这名工人用铁锹把猪圈里的污物铲起,从猪圈左下角的方孔倒出去。沿着猪圈,外面有一条水泥小沟,猪粪便沿着小沟流向鱼塘。猪粪是喂鲫鱼的好食料,可要利用起来。这是变废为宝,资源再生,循环利用。蒋小兵笑着说,山下有一个面积很大的水塘,养猪的次年他便把这个水塘承包下来,养了数万条的鲫鱼和鲤鱼等,当年便赚了4万余元。

说起创业的辛苦,蒋小兵微微一笑:累是肯定的,但这些年比较顺利,猪价稳定。他向记者算了一笔账,他低价租田30多亩,种植红薯和玉米喂猪,一年只需3万多元钱。一头猪养半年就重达100公斤左右。去年赚了10来万,今年翻一倍没问题。蒋小兵说。

在蒋小兵的影响下,丁宅村养猪专业户达到20多户。蒋小兵说:养猪户们经常到我家来取经,哪里有小猪要卖,什么时候卖猪划算。我告诉他们低买高卖,就像炒股票一样。前些日子,小猪价格20多元一公斤,我们都没有买,这个月单价跌了10来元,应该可以出手了。

一位养鸭专业户的养殖经验和降低成本方法


我从2003年开始养鸭,至今已有8年。我的鸭场有2个育雏室,12个鸭棚,每个鸭棚可以养4000只鸭。鸭场现在实行循环养殖,一次只能进鸭苗10000羽,成活率一般在80%~90%。经营了几年的鸭场,我总结出了一些经验,现与广大养殖户朋友分享。

一、不要过分关注价格变化,利润合适就行

我养鸭的前两年,某批赚钱,某批赔钱,到年底一算账,不但没赚钱,还亏了一些。刚开始养鸭时,我不懂技术,鸭子生病就乱投药,再加上养鸭总想卖个高价钱,该进鸭苗时不敢进,该卖鸭时舍不得卖,往往是高价进,低价卖。现在我的原则是:不养高价苗;进鸭后不再想价格,安心养鸭,待鸭子出栏时只要价格合适、有利润就卖。

二、管理和用药同样重要,没有主次之分

刚开始养鸭时,总是听别人说三分用药七分管理,所以就注重管理。在养鸭过程中,鸭子生病,由于我的大意,治疗不及时,导致鸭苗成活率不高,成鸭出栏率也不高。鸭子的疫病很多,若用药不当,防治费用就会很高,这会直接加大养鸭的成本。有了几年的养殖经验后,如今在鸭的管理及疾病防治方面我是这样做的:

1.加强饲养管理,搞好卫生,做好隔离和消毒工作,尽量减少鸭发病的概率,这是降低养鸭医药开支的根本出路。

2.应在专业技术人员的指导下有针对性地给药,避免因用药不对症或剂量不适当,造成浪费或引起鸭中毒。

3.分清预防性投药和治疗性投药的区别。许多养鸭户预防性投药也使用或超量使用治疗量,结果不但加大了药费开支,还常常造成鸭中毒。

4.要选择廉价、高效的药物。有些价格较贵而效果又很好的药物可用于小鸭,如用于大鸭则很不划算。

5.用一种药能治疗的病尽量不同时用两种药,乱用药物常因配伍不当、剂量不足或过大而事倍功半,人为地增大了药费开支。

6.不要因全群中有几只鸭发病就作为全群用药的依据,能隔离治疗的就不要全群用药。同时,疫苗接种要常抓不懈。

三、不断学习养殖技术

我在闲暇时总是不忘总结经验;在请兽医治疗鸭病时,我也用心记录,边记边学。同时我还不断向同行们学习和交流养鸭的经验。现在我可以自己诊断常见的鸭病,然后自己配药、投药。

四、降低养鸭成本,促使利润最大化

怎么降低养鸭成本呢?养了几批鸭之后,我发现做好基础工作成本就能降下来。一是在给鸭用药时,某些药可不用厂家的合成药,改用原粉,可以降低成本。比如治浆膜炎的药一般18~25元/瓶,改用氟苯尼考原粉,则不到10元就够了,而且用两天基本可以控制鸭死亡。二是饲料可直接从饲料厂进货。几年前,我就与另一养殖户联合到饲料厂直接进货,饲料厂不但同意给我们饲料经销商的出厂价,还能享受一定的返利。现在我养殖一只鸭的成本要比以前降低了2~2.5元,结果是批批都能赚钱。

(福建洛从金)

中蜂活框饲养技术1:蜂具蜂箱设备


相关知识:

活框蜂箱的设计与制作
设计活框饲养蜂箱的原则:坚固耐用;适宜蜜蜂生活;便于生产管理。
①箱身内围尺寸
蜂箱内高=巢框总高度+框上、下蜂路=315+10+10=335毫米
蜂箱内长巢框外长(巢脾的宽度+左右侧梁厚度)+两侧蜂路=300+10+10=320毫米
蜂箱内宽:根据生产需要,设定箱内可放置10张巢脾,因此,其内宽=巢框宽度10+蜂路11+隔板厚=2710+811+12=370毫米
②箱身外围尺寸
蜂箱外高=蜂箱内高+底板厚度=335+15=350毫米
蜂箱外长=蜂箱内长+两侧板厚度=320+20+20=360毫米
蜂箱外宽=蜂箱内宽+两侧板厚度=370+10+10=390毫米
③箱底
底板宽度=蜂箱外宽=390毫米
底板长度=蜂箱外长+箱前起落板=360+20=380毫米
④隔王板
为避免蜜蜂造脾,减少蜂群警戒面,有利于保温,生产时便于繁殖区与生产区的隔离,因此,在蜂箱中间设置一块隔王板或隔王栅。长320毫米,高335毫米,厚12毫米。
⑤隔板
尺寸同巢框。
⑥副盖
长360毫米,宽390毫米,厚10毫米。
⑦箱盖
外围尺寸:长400毫米,宽440毫米,高90毫米。
蜂箱选用杉木为材料,板间无缝隙,四角用凹凸形拼接,在蜂箱前、后壁外侧中央挖取箱耳一对。

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