[资源名称]: 凹管鞭虾
[外文名]: Chinese mud shrimp
[别名]: 红虾,外海红虾
[形态特征]:
体长60-110mm,体重2.5-19.0g的中型虾类。甲壳表面光滑,体橙红色。额角短,平直向上,额角齿式7-9/0,额角后脊伸达头胸甲后缘,没有薄片状的显著高突。额角后脊与颈沟交汇处形成一凹下部分。尾节末端有一对不动刺。
[原产国家]:中国 [原产省份]:浙江 [原产地区]:舟山
[气候带]:热带,亚热带,暖温带 [生命周期]:12
[地理分布]:中国台湾、东海、南海,日本,马来西亚。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
高温高盐性虾
[性别类型]:异体 [品种特性]:其它
[食性]:肉食性 [底质类型]:泥质
[栖息水层]:底层
[生活方式]:自由
[主要用途]:食用,研究教学,其它m.yZ023.cOm
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今天我们来聊一聊小龙虾的科学养殖方法。一年之计在于春,养虾的技巧在于管。作为一个养殖水产人,我们都知道,养殖小龙虾最主要的就是在于管理,而小龙虾的收益基本来自于春季,在春季的管理就非常重要。接下来就给大家说说,一些关于老养殖户的塘口和新开挖的塘口情况等等。
对于老养殖塘口,目前的管理要点首先就是要检查小龙虾的存塘情况,要根据天气情况来及时加水,至少要保持现有的水位加深20cm以上,至此把冬季躲藏在洞中的小龙虾全部淹出来,然后通过观察巡塘等方法判断其数量,最后结合当地销售市场的实际情况,灵活决定补苗数量的多少或不补苗。
由于在春季气温上升并不是太稳定,所以我们也建议适当的提升水温,其次要投喂饵料,一般在淹水出洞后,小龙虾的体质比较差,所以要进行营养的补充,饵料是可以对小龙虾进行补充,建议大家,可多补充一些蛋白质比较高的饵料,例如动物饵料。可灵活搭配冰鲜小鱼虾,螺蚌肉、动物的下脚料等动物性饵料投喂效果会更佳。
还有就要注意池塘的改底和杀菌,由于小龙虾是底栖爬行动物,而良好的底部环境对龙虾的生长和发育非常重要,所以建议从未改底的虾塘可以尽快改底一次。一般改底后建议大家要清塘解读,杀毒的话一般要用生石灰进行全塘泼洒,可以提高小龙虾的应激能力,虾塘一定要经常解读调水。
2019年注定是餐饮火爆的一年,小龙虾和大闸蟹作为网红产品,必当是餐饮的头牌美食,开一家龙虾店,是很多创业者梦寐以求的选择,在口味为王的时代,食材至关重要,掌握美食小龙虾核心货源就是开启餐饮财富大门的钥匙!
希望广大养殖户在追求小龙虾的路上提前做好各种预案,养殖小龙虾的老百姓基本上都是赚点辛苦钱,功夫在平时,在于日常的点点积累。
一、认识青苔
青苔又称青泥苔,是水产养殖池塘中丝状藻类的总称,包括水绵、双星藻、转板藻等。青苔多在水温5度时开始繁殖生长,早期如毛发般附着在池底,颜色浅绿逐渐变为深绿。若天气晴好,光照强,透明度高,水温在10~15度时,青苔就会大量繁殖。青苔衰老或死亡时呈棉絮状飘浮于水面,颜色呈黄绿色或黄色,手感滑腻,不易捞除,极易败坏水质,往往在捞除之后其生长更为凶猛。对青苔的生死有较为全面的认识和了解,这样才能在虾蟹养殖过程中更好的利用青苔和更有效的防控青苔,从而把虾蟹养好。
在十多年塘头服务的过程中,经过对河蟹、小龙虾池塘里有适量青苔和没青苔养殖案例的跟踪对比,发现养殖中后期池塘有部分青苔不是什么坏事,更不用大惊小怪,谈苔色变。实际上,适量的青苔对小龙虾与河蟹健康高效养殖有着不可磨灭的贡献——主要表现在养殖规格大、产量高、品质好、饵料系数及发病率低等。
二、青苔滋生或疯长的主要原因
(1)冬季池塘存有积水没有排干,未彻底进行清池和消毒,青苔的孢子大量存在于池底,一旦水温适宜就开始萌发;
(2)放苗时没有提前施基肥,螺蛳放养过多,致使水质过清,阳光直射池底,池底的青苔孢子就会很快地萌发生长;
(3)水源里有青苔,进水时不小心将青苔带入池中导致青苔疯狂生长;
(4)种植水草时夹杂的青苔带入水体,导致青苔疯狂生长。
三、青苔的作用
(1)增加溶氧,净化水质;
(2)提供虾蟹脱壳和栖息场所;
(3)能吸附和降解水体的有毒有害物质;
(4)给虾蟹提供含大量的纤维素的饵料,增强肠道的代谢功能;
(5)高温期可保护水草、控制蓝藻爆发和降低水温。
四、青苔的危害
(1)前期过多时严重影响水草和虾蟹苗的生长;
(2)青苔前期过多时水瘦难肥;
(3)青苔过多时pH容易过高;
(4)过多时也会影响饵料的投喂和虾蟹的摄食。
五、青苔暴发的预防与管控
1、防控原则:
3、4、5月:严控青苔的快速繁殖和暴发;
6、7、8、9月:运用生物控制法控制青苔的生长。
2、养殖前期青苔防控方法
预防:
前期防控青苔必须从清塘开始。通过生物与塘底壤改良的方法防控,既可改善生态环境,又可消除病原隐患。
(1)彻底清塘,晒塘后翻耕池底10~20公分暴晒10天左右,然后干撒生石灰,再加与翻耕土壤持平的水浸泡10天左右,这样通过高温强碱(强碱是暂时的,一星期左右即可恢复正常)杀死青苔、蓝藻、虫卵、病菌等孢子种原,再用黑靓或黑金神生物降解其死亡尸体,避免清塘后的二次污染。从根本上控制青苔以及病虫害的爆发,为中后期养殖打下坚实的健康基础。
(2)放苗前使用六抗培藻膏+特力肥肥水,保持适当的透明度,可有效控制青苔的过度蔓延。否则,青苔过多容易对蟹苗、水草生长以及投料、虾蟹摄食造成严重的不利影响。
控制:
(1)如果青苔漂浮在水体表面,可先使用黑靓或黑金神沿顺风重点干撒于青苔表面,第二或第三天再用黑金神或黑靓+六抗培藻膏+特力肥化水泼洒即可;
(2)如果青苔依附在水草上,可先用黑靓发酵后撒叶面,再用六抗培藻膏+特力肥+活菌王即可;
(3)如果青苔生长在池塘底部,可使用六控底健康+粒粒神干撒到青苔根部,再用黑金神+六抗培藻膏+粉剂活菌王或灵活100即可。
3、养殖中后期青苔的防控与管理
预防:
定期使用六抗培藻膏+乳酸宝或黑金神进行土壤改良,培藻培菌,水体透明度保持在50~60公分左右。
控制:
水草丰富时只需人工拉除食路上过多的青苔,方便投喂与虾蟹摄食。若水体中缺乏水草或养殖密度较大时,则青苔不宜全部去除,池底留有适量青苔可替代水草的作用。
六、杀青苔的风险
目前,杀青苔药横行市场,祸害行业,坑农害农的事件时有发生一一草死、水坏、虾死、蟹亡。更有甚者,池底土壤中毒,导致草中毒死后,再次种草,草也不长。其残留难解,潜伏期长,甚至于影响来年的生产。
再则,青苔药物杀死青苔后,青苔死亡的尸体在塘底腐烂发臭,既耗氧,又会产生大量的有毒有害物质,再加上杀青苔药的残毒,池塘环境是毒上加毒,毒素四溢,池塘因此而变成“毒塘”!养殖环境在劫难逃,而对生活在这种环境中的水产动物们,更是劫难重重!
虾蟹蜕壳难,硬壳也难,蜕壳不遂死亡,肝胰脏肠胃中毒坏死,从而失去免疫抗病力,小龙虾与河蟹进入高温季节发病死亡率居高不下,比如,近年流行的河蟹“水瘪子”病与小龙虾的红体白斑病等,这都与“杀青苔药”难脱干系。
总之,在小龙虾与河蟹的养殖过程中,一定要对青苔的作用与危害有比较清醒的认识,防控青苔危害一定要采取养护与改良措施,空塘、晒塘、翻耕池底土壤,优化消毒用药(生石灰、漂白粉)与方法,做到清塘彻底,消除隐患。千万不可动辄萌发“谋杀”的念头!
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