[学名]： Heptacarpus futilirostris
[资源名称]： 长足七腕虾
[形态特征]：
体左右侧扁，甲壳较软而透明。常具有额剑；第二触角外肢大，呈鳞片状。腹部强壮，肌肉发达。腹肢为游泳足，划水有力。尾肢和尾节组成尾扇。
[原产国家]：中国 [原产省份]：山东 [原产地区]：青岛
[气候带]：暖温带
[地理分布]：我国东海黄海均有分布。
[水域环境]：海水
[生活习性]：
常在海藻间攀爬，，在底表活动，有时仅做短暂的游泳，通常不做长距离快速的游泳。
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滑脊等腕虾
[学名]： Heterocarpoides laevicarina
[资源名称]： 滑脊等腕虾
[外文名]： dorodotes shrimp
[形态特征]：
体长30-55cm，体重0.5-2.5g的中小型虾类。额角稍长于头胸甲，末端尖，上缘几乎与头胸甲相平，齿式10/5.头胸甲背面中线具纵脊，第1-5腹节背面也有纵脊，其中第3-5腹节的纵脊向后突出成末端刺。尾节背面具浅沟，两侧各具3对刺。第1步足短短而简单，第2步足左右相称，腕节由6小节构成，后3对步足同形。
[原产国家]：中国 [原产省份]：浙江、上海 [原产地区]：浙江、上海
[气候带]：热带,亚热带 [生命周期]：12
[地理分布]：中国东海、南海。红海等
[水域环境]：海水
[生活习性]：
近海海域泥沙底质
老塘改造？十个稻虾七个赚，十个精养七个亏！
很多养殖户抱着龙虾养殖很容易的想法，把虾种虾苗投入到那些现成的未经改造的老塘甚至废塘中，幻想着一段时间后就能赚得盆满钵满，结果产量很低，竹篮打水一场空。
很多老塘子或废塘之前是用来养鱼的，水位比较深，达到了两三米。另外塘底淤泥深厚，有害物质过多。龙虾是底栖动物，在这样阴冷黑暗的环境下，它们会悄无声息地死亡，沉在水底，你根本无法察觉。今天就来讲解一下老塘改造。
第一步：
放干水，晒塘。在塘底挖一条深50厘米，宽1米左右的围沟。方便放干水和捕鱼清杂。清杂之前说过一亩撒50斤的茶籽饼，效果最好。因为茶籽饼有优有劣，有的有效成分都被提取过了，作用不大。如果买到好的产品，是不需要这么多的量的。茶籽饼现在的价格是水涨船高，从几毛涨到了2块多一斤。使用之前混合生石灰充分浸泡一个晚上，茶籽饼易溶于碱性溶液。不过这种方法对于几十亩，上百亩的大塘就是杯水车薪了，还是直接泼撒吧。晒塘要晒至开裂，紫外线是最好的杀菌剂。
第二步：
撒石灰，翻土，再晒，两三年就要翻一次土。随着时间的推移，塘底淤泥渐厚，有害物质渐多。
第三步：
上水种草。建议种沉水植物伊乐藻，又名吃不败。龙虾并不喜食伊乐藻，伊乐藻主要是给龙虾生长提供一个平台，净化水质，提供一个龙虾嬉戏、蜕壳、藏匿的场所。当然如果投饲不够，龙虾也只能去夹伊乐藻了。上水10公分，开始种草。行距8米，株距6米。随着伊乐藻生长逐渐加深水位。也可以投一些浮水水草水花生，用以遮阴，龙虾也喜食水花生的嫩叶嫩根。水花生的根部不能着土，用竹竿围成一个四边形形状，固定于水中。
第四步：
待伊乐藻生长至50厘米左右时，放虾。
第五步：
注意水位调控。
最后，小编想提醒一下新手朋友们关于“直接搞池塘精养效益如何”这个问题。我只想说：十个稻虾七个赚，十个精养七个亏。新手可以先用虾稻练练手。积累了经验和资金后，再去搞精养的。
高温季节罗氏沼虾养殖的七个技术要点
高温季节（7-9月）是罗氏沼虾生长最快的季节，管理的好与差直接影响到养殖的产量与效益，为此提出以下养殖技术要点，供养殖户参考。
1、提高池塘水位，并尽量保持最大，一般在1.5米左右。高水位有两个优点：一是水体大，总溶氧量大，虾缺氧的可能性低。二是水体加深后，水温的稳定性好，尤其底层水的水温不易升至过高，当底层水温超过32℃时，罗氏沼虾的吃食和生长都受到抑制。
2、勤换水，一般3-5天换水1次，每次换750px左右。勤换水有三方面好处：一是降低池水肥度，高温季节投饲量大、虾的代谢旺盛，池水往往过肥。二是换水可以增加池塘溶氧，防止虾浮头。三是换水可以补充池水的微量元素，促进罗氏沼虾蜕壳。
3、科学投喂，一是撒料要均匀，不留死角，忌随便抛撒、轻重不一、厚薄不均。二是每天检查吃食情况，要做到虾能吃饱而不浪费，一般以投喂后2-4小时内吃完为度。
4、正确对待蓝藻，高温季节虾池内易发生蓝藻水华，死亡的蓝藻漂浮到下风口形成恶臭，可以用潜水泵抽上岸，晒干后清除，切不可排入河道，污染环境。也不要用药物杀灭蓝藻，杀藻后，虾池急速“转水”，极易造成泛塘。虾池内保持一定的蓝、绿藻数量对罗氏沼虾并无大碍。
5、适当使用微生态制剂，微生态制剂种类繁多、效果各异，对改良水质、降低池水中氨氮和亚硝氮的含量、促进底泥中有机质的分解都有一定的好处，但是会增加养殖成本，有些“好氧菌”使用后还会造成短时间缺氧，要科学使用。
6、少用药，罗氏沼虾抗病力较强，很少发生灾难性的病害，有不少养殖户定期泼洒消毒剂，防止罗氏沼虾发病，其实不可取，高温季节，消毒剂对虾的刺激较大，建议无病不要用药，发病时及时找技术人员诊治即可。
7、防止浮头，高温季节，水体中的耗氧因子多，耗氧量大，虾很容易浮头，要严加防范。要合理使用增氧机，晴天每天中午要开3小时，后半夜要每天开机到天亮，阴雨天要全天候开机。另外，塘口要贮备适量的化学增氧剂，以备不时之需。
“虾稻共生”综合种养技术教程——第七章：水稻栽培与管理
水稻栽培
1.水稻品种选择
经过国审或江苏省审定(或认定)，种植区域适宜，米质达到国家《优质稻谷》标准3级以上，抗倒能力强，抗病性好，生育期短，早熟性好。(盱眙县主推的品种有两优688、南粳9108和丰优香占，特征：早熟、抗病、抗倒伏、口感好。)
2.稻田整理
(1)建内埂：在虾沟内侧和田面交界处建一高0.3米、宽0.2米的内埂，将虾沟和田面分隔开。要求整田时间尽可能短，防止沟中小龙虾因长时间密度过大而造成不必要的损失。
虾沟与大田之间建内埂
(2)补基肥：对于养虾一年以上的稻田，一般不需施肥。对于首次养虾的稻田，除了大田中剩余水草翻耕后作为绿肥外，可以在插秧前7天，每亩补施优质商品有机肥300～500公斤，均匀撒在田面并用机器旋耕耙匀。
3.秧苗移栽
秧苗一般在6月中下旬开始移栽，采取“宽行窄株”的栽插方法，边行密植，发挥边际效应。移植密度：杂交稻以(30～33)cm×(16～18)cm为宜，每亩1.2～1.3万穴，粳稻以30cm×(14～16)cm为宜，每亩1.5～1.6万穴，确保小龙虾生活环境通风透气性能好。
秧苗移栽返青7～10天后，将小龙虾从虾沟中转引到大田中养殖。
水稻管理
1.烤田：虾稻共生的稻田宜轻烤，防止虾苗在烤田时脱水死亡。水位降低到田面露出即可，而且时间要短，发现小龙虾有异常反应时，则要立即注水。(虾稻连作除外)
2.水位控制：水稻插秧水位为2～3厘米;插秧后立即注水保返青，水位控制在4～6厘米，秧苗返青后让稻田水位自然落干至3厘米促分蘖;当总茎蘖数达到预期穗数80%时自然断水搁田，保持沟中水位低于田面15厘米以上，达到田中不陷脚，叶色褪淡。搁田结束后至孕穗期灌水5厘米，抽穗扬花期保持水层10～15厘米，灌浆中后期干干湿湿;水稻收割前7天将田中积水彻底排尽。
控制好水位虾稻皆舒适
3.用药：稻田病虫草害应以预防为主，综合防治，减少农药和渔用药物施用量。水稻病害防治首选高效、低毒、低残留的生物农药，禁用小龙虾高度敏感的有机磷、菊酯类农药。
太阳能灭虫灯
为确保龙虾安全，要严格把握农药安全使用浓度，将药喷在水稻叶面上，尽量不喷入水中，宜分区施药。粉剂宜在早晨露水未干时使用，水剂和乳剂宜在下午使用，用药前大田加水至20厘米，喷药后及时换水。
无人机喷洒生物农药
4.施肥：施肥以基肥为主，以追肥为辅，追肥少量多次，严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。在小龙虾脱壳期不使用化肥和农药。分蘖肥少施或不施，每亩0～5公斤尿素，穗肥尿素10-15公斤，分2次施入，施肥时降低水位田面无水层时施入，施入后第2天上水。
水稻收割
水稻收割前7天将大田中积水彻底排尽，应注意的是排水时应将稻田的水位快速的下降到田面5～10cm，然后缓慢排水，促使小龙虾在田埂、虾沟中打洞。最后虾沟保持10～15厘米的水位，即可收割水稻。以机械高留茬收割，留茬40～50cm，将秸秆粉碎全量还田。
七月投了苗虾子却不长，虾塘水位管理才是罪魁祸首哟
各位水产养殖虾农：
2019年商品虾养殖即将告一段落，伴随着全国倍增的规模和产量你在其中是否感受到一丝行情压力，你在养殖过程中是否发现药品、饲料、调水你无所不用虾子产量还是很低?问题究竟出在哪里?我想告诉你，你所有的疑惑如果追根溯源，只需要用“水深”两个字才能全面概括。
小龙虾养殖就是在水质、水温与水深三者之间进行调配平衡，调配过程就是养殖技术。大多数老百姓养殖小龙虾，并不完全懂得水深基于小龙虾在各个阶段的重要性。自主加水行为仅仅是左邻右舍的随性行为，大家加水我就加水，都在落水我就落水，自己并不知道其加水真正的原则时机，加到什么标准等问题迟陌如生。具体来讲，要做好小龙虾养殖，掌握“水质、水温、水深”三个条件中“水深”要素的技术诀窍，就需要了解小龙虾在各个生长阶段对应所需的合理水深是都多少。今天我们从全方位的角度来分析和分享水深的要点有哪些?
3月、4月虾塘水深管理
3月份，属于虾苗养殖的关键时期，对水深和水温要求很高，也是决胜虾苗上市早晚最重要的阶段。水温越高虾苗生长越快，反之水位越深虾苗生长越慢。那3月份应该如何把握水深呢?
1.加深水，淹洞逼出过冬虾。
进入3月，很多养殖户想到的就是迅速落水增加水温，这种做法是初级养殖户的惯用思路，会很大程度上导致洞穴内过冬虾无法及时出洞而损耗，并且此时还有部分孵化较晚的种虾在洞内需要借助落水前最后一波深水，淹洞协助抱卵种虾出洞。否则4月和5月初之间的成虾养殖会出现成虾断层和虾苗不够问题，很大程度上影响五月份稻虾的整体亩产。
所以，3月中旬落浅水以前应该利用连续晴天加深水3-5天，淹没浸泡所有洞口，水位加至整个塘口最深的水位为止。逼出过冬库虾和抱卵种虾，一来卖掉存塘的老虾，不卖“五月瘟”病害期间也会死亡;二来提前让种虾出洞孵化虾苗，开春后虾苗生长迅速。
2.落浅水，增加水体照射面。
在完成深水3-5天逼出过冬虾和种虾后，迅速梯次落水至台田30-40cm，降低水位增加阳光照射面积，提升水温促进虾苗生长。落水期间需要坚持两个原则：
(1)青苔爆发塘口落水切记太猛。很多塘口冬季肥水极少，水质清瘦，青苔疯长，这种塘口落水不能低于45公分，水位越低且天气不好，在间歇性阳光照射浅水塘口会加速青苔的继续爆发，存在封塘风险，这类塘口落水切忌谨慎。
(2)青苔覆盖不超过30%水面可落水至35cm左右。冬季管理相对规范的虾塘，青苔在可控范围内，且平均水深超过50厘米可落水15厘米提升水温，加速虾苗生长。在低水位为管理期间要加强肥水培藻，通过藻种培植带来光合作用辅助提升水温，防范青苔大量爆发。
3.勤换水，预防红黑水滋生。
降低水深，提升水温，池塘底部的秸秆会加速腐烂。大多数塘口在3月中旬会出现黑水问题，这种水质问题的根本原因，就是生长大量褐色的隐藻和膝口藻，水色看上去为黑色;其次就是池塘底部冬季投喂的饲料残饵、复合肥和农家肥使用过多，致使底部有机质沉淀太多造成。那么有哪些处理方案呢?
(1)红黑水处理，最省成本的方式就是换水。每次排出塘口水10-15cm，再加新鲜外源水中和稀释，这种方法最省成本但优缺点十分突出，需要选择晴天换水，如果降温天换水会造成水温温差过大，产生应激对虾苗生长不利。
(2)使用生物化学药品调理。用过一硫酸氢钾复合盐改底净水，提升水体透明度。同时，用果酸解除藻类死亡释放的藻毒素，再用培藻膏和菌种调水爽水，恢复水体藻相活力即可。
4.要稳水，防止病害水源流入。
4月份，进入商品虾养殖高峰期，也是病害频发的高峰期，所以4月份及以后的水位管理与3月截然不同，以稳定水位为主，少量进水为辅，防止周边塘口排水造成的水质病害入塘交叉感染。
(1)没有主干水源的塘口，以稳定水位为主，少加水多消毒，防止进水造成病害交叉感染。尤其是支渠水质恶化的塘口，应更加谨慎小心。
(2)拥有主干水源的塘口，可适当增加换水频次，多换水少消毒，对藻种和菌种的繁殖更有利。4月末尾后伊乐藻溶氧生产力下降带来供给不足问题，频繁换水能够保证水体活力，减少水草老化、死亡带来的有机质悬浮问题，从而降低用药成本。
6月至9月虾塘水深问题
夏季成虾养殖，历来都是养殖技术的一个难点。6月至9月是夏季成虾养殖高峰，很多养殖户受技术和塘口水位个水深限制，水温过高，虾子生长缓慢，养殖效益低下。虾塘夏季养殖水深究竟有哪些需要注意的问题呢?
1.不保水塘口流水养殖为宜。
现今，很多稻虾塘口由于春季价格影响处于亏损状态，在不换水、不换草的情况下，勉强将稻虾池塘直接转为精养池塘，造成在6月份以后产量极低的问题普遍发生，甚至出现投1000斤虾苗卖不到200斤虾子的糟糕情况。这主要是因为稻虾田直接转夏季养殖无法加深水，水温快速升高致使虾子停止生长并打洞避暑，且这种虾子底板发黑，感染纤毛虫概率较大。所以，这种塘口捕捞售卖产量极低，达不到4月份养殖的产量预期。不保水塘口，如果水源充沛，进水方便时，可循环流水养殖，保证基本水位时，循环进水能够缓解水体升温速度，保证在低水位情况下水体温度能够达到虾子生长的最低限度条件。
2.保水的塘口深水养殖最佳。
夏季精养小龙虾，第一核心要素就跟水深有关，凡是不能加深水的塘口，精养成虾产量不高，规格不大，蜕壳翻倍率低，因为水位越低水温就越高，水温越高虾子的新陈代谢就越慢，摄食降低蜕壳就会变慢，这就是夏季养殖虾塘环境最难控制和营造的焦点问题。
而大多数养殖户池塘都是由稻虾池塘直接转型过来，虾塘不能关深水情况下投入养殖，导致上层水温过高，底部水温也过热情况下，虾子无所适从栖息，最终只能在水皮下10公分斜角45度打洞，利用泥土过滤清水降温避暑。因此，精养塘口要在面对高温35度以上的空气温度时，水深低于1.2米很难培植出适合虾子生长的温度环境。所以，精养塘口的水位最低不能低于1.2米以上水深，才能通过人为移栽水草和水深相结合，给虾子营造适合生长的环境。
总之，虾农需要认清小龙虾生长最适宜的温度是17℃到28℃之间，坚持做到控制水深，调节水温，就能促进小龙虾的快速生长。
罗氏沼虾幼虾培育
罗氏沼虾的幼虾培育主要分网箱培育和池塘培育。
一、网箱培育
1、网箱制作网箱一般为长方体，面积根据培育量大小在4—20平方米左右，高度1—1.2米，网箱材料一般选用每平方厘米64目的聚乙烯网布，如虾苗规格较大，网目规格也可大一些，以幼虾不能穿过为原则。
2、网箱设置设置网箱水域以水质清新、水面较为宽阔、风浪较小、水深1.8米以上，水位较为稳定，无污染的湖泊、河沟、水库及池塘等水域较好，最好有一定的微流水。网箱设置有两种方式，一种是八角固定式，即打4根木桩或毛竹桩，将网箱八只角分别固定在4根桩上；另一种是木架固定式，即用木棍或毛竹制成长方体的木架，将网箱八角固定好再溶于水面上，木架一角用一根绳固定在水底石头上或木桩上，网箱入水深度为0.8—1.0米。如许多网箱一起设置应在网箱间保持网箱边长2倍以上的距离，布局一般为“品”字形，方向为长边对着水流方向。网箱内可适当放养一些水葫芦或水花生等水生植物。
3、虾苗放养一般静水水域放养密度为每平方米为1000—1500尾，在有微流水的水域放养密度为2000—3000尾。放虾后网箱一定要将网箱加盖。
4、投喂饵料以配合颗粒饵料为好，也用其它饵料。网箱内一般设置饵料台，日投饵量占虾体重的15—20%，每日投喂3次。
5、日常管理其工作主要有3项：一使清除网箱内外的污物，清洗网箱，以保证水体交换畅通；二是检查网箱是否破损，防止逃虾；三是防止青蛙、杂野鱼、水蛇、水老鼠等进入网箱。
二、池塘培育
1、池塘条件与准备工作幼虾培育以室内为最好，其次是室外有塑料棚保温的水泥池或土池。面积不宜过大，50—200平方米均可，水深0.8米左右。在培育池一端可设长1—1.5米，宽0.5—0.7米、深0.5米的收虾槽，以便幼虾出池。同时要求、培育池水质清新无污染，池底平整无污泥，池壁坚固不漏水，排灌配套，进排方便。幼虾培育池在进虾苗之前应先进行消毒，消毒方法可用石灰水、漂白粉或优氯净进行全池喷洒，其每立方米水体用量分别为1000克、100克、20克，待药性消失再放入新水；如果是新建水泥池，还应先用水浸泡半各月以上以去碱性。无论采用何种消毒方法，在放苗前均要经过试水。试水幼虾可用罗氏沼虾苗也可用青虾苗。试水后将水位加至0.6—0.8米。
2、虾苗的运输与放养虾苗运输与鱼苗运输相似。有塑料袋、帆布桶、木桶等运输工具，但除了近距离运输外，绝大多数都采用塑料袋充氧运输。
虾苗到达目的地后应立即放养入池，但必须注意池水与运输水之间的温差。如温差过大可用两种方法进行调节。一种方法就是当运输距离较近，而幼虾池中又准备了适合饵料时，可立即拆箱将充氧袋放到培育池中漂浮5—10分钟，再将虾苗慢慢倒入木盆容器中，慢慢加培育池里的水，待虾苗完全恢复正常、活动自如后再将喷移到培育池中，将虾苗缓缓倒入水中。另一种方法是当运输距离较远，而幼虾池中尚无合适饵料时，可将塑料袋放在池中漂浮半小时后，将虾苗缓慢倒入网箱中暂养3—4小时，一般每平方米暂养虾苗2万尾。暂养时喂1次蒸鸡蛋糊，一般每10万尾用1只鸡蛋即可。暂养期间应有专人观察箱中是否缺氧，并不时向网箱上泼水，以防止缺养死苗。幼虾培育的放养密度一般位每平方米250—300尾淡化虾苗，培育期位1个月左右，虾苗即可长成3—3.5厘米幼虾，成活率一般为60—80%。
3、投饵投喂淡化后的虾苗已转为杂食性，不必单一投喂动物饵料，可以投喂人工配合饲料。投饵量一般以干物质计，每天投饵量为幼虾体重的15—20%，每天分3次投喂。为了提高饵料利用率，特别在土池中培育虾苗时，应在池中设置饵料盘，沉放于池四周，以利于幼虾充分摄食，也便于检查饵料利用情况及清除残饵。
4、设置隐蔽物与搞好遮阴幼虾喜欢攀爬各种附着物，白天多隐蔽在水草、树枝或瓦砾中，夜间出来觅食。同时罗氏沼虾在饵料不足或过分密集时，特别在幼虾蜕壳尚未完全硬化时，行动缓慢很容易被其它幼虾残害。因此除了正常投饵和常投喂一些动物饵料外，应在池底周围投放一些天然隐蔽物，如树枝、竹枝、瓦片等。同时还可在池内种植水浮莲等水生植物。
罗氏沼虾适温范围为20—30℃，在我国南方夏季炎热，水温过高不适于虾的生长，。特别是水泥池在阳光照射下升温很快，所以应在培育池的一端架设竹棚遮荫。另外，种植水生生物也是可以避免日光暴晒防止水温过高的重要措施。
五、水质管理罗氏沼虾要求溶痒充足，而幼虾新陈代谢旺盛，耗氧量高，要经常注意水质的变化情况，及时换注新水，一般每3—5天换1次新鲜水，每次换水量为池水的1/3左右。水泥池要及时清除残饵污物，以保证水质清洁和溶氧充足。如能保持每天都有一定的微流水，更有利于虾体的生长。换水时应进行过滤，严防野杂鱼混入及幼虾逃逸。
畜牧知识：淡水小龙虾养殖七注意
1、池塘建设
淡水龙虾喜栖息于水质清新、溶氧丰富的水域环境。建设池塘应选择在通风向阳、水源充足、无污染源、注排水方便的地方。池塘深浅要分明，中部深，四边浅，池底为壤土，四周拍实，还要用20-30目网纱围住，以防逃防敌。另外在池塘中要放入汽车旧轮外胎100个/亩，为龙虾创造一个安静而舒适的栖身环境，防止脱壳互相残杀，提高成活率。
养虾：淡水龙虾纤毛虫病防治
2、清池肥水
池塘要进行清淤、修整、曝晒。在放养虾苗前10-15天，每亩用50kg生石灰干池消毒，7天后注入新水。在进水前要安装好60-80目的的进水隔网，水深为50-80cm，同时每亩施发酵畜禽粪便300kg，以培育浮游生物。
3、虾苗放养
虾苗放养宜在3-4月份睛天的早晨或傍晚进行，虾苗的放养规格一般为3-5cm，每亩放养3500-4000尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
4、精心投饵
放苗后3天内，投以绞碎的小杂鱼、下脚肉和人工配合饵料；待虾苗长到6-7cm时，可全部投喂轧碎的螺蛳、河蚌及适量的植物性饵料。日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准。每天早、晚各投一次，晚上投全日量的70％-80％，饵料应投在池塘四周浅水处，龙虾集中的地方可适当多投，以利检查吃食情况。
5、加强管理
淡水龙虾生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大。因此，特别要加强水质管理。一是看水色，以浅绿色为好；二是测试水中酸碱度，以PH值7-7.5比较合适；三是及时换水，15-20天换水一次，换水量为池水50％，在正常气温中（20℃-30℃）虾池以1m左右水深饲养，气温在15℃以下或35℃以上。
6、病害防治
淡水龙虾放养密度较大，要注意防病。一是虾壳病。可用孔雀石绿和福尔马林液混合，给龙虾药浴20-30分钟。二是黑鳃病。可用亚甲基蓝全池泼洒。三是纤毛虫病。治疗可用硫酸铜溶液浸洗病龙虾5-6小时，每个疗程连续3-5天。
畜牧知识：池塘龙虾养殖七种模式
目前淡水龙虾市场看好，发展人工养殖龙虾具有较好的前景。根据本地龙虾养殖经验，介绍几种池塘龙虾养殖模式，供参考。
参考阅读：淡水龙虾养殖技术
一、主养龙虾
池塘主养龙虾是指以龙虾养殖为主，只是少量放养花白鲢，用于调节水质。其放苗方式有2种：
1、夏季放养模式
以放养当年孵化的第1批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。
2、秋季放养模式
以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25g，每亩产量200～300Kg。
3、冬春放养模式
一般在12月份或翌年3-4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只，每亩放养1.5万-2万尾。经过冬春养殖，到6-7月起捕上市，商品虾只重可达30g，每亩产量300Kg～400Kg。
二、龙虾与鳜混养
龙虾秋放或春放20～30Kg/亩后，第2年的5～6月份放养规格6～8厘米的鳜鱼种10～80尾/亩，搭配花白鲢鱼种。也可4月份在准备好的塘中，放养水花白鲢或鲫，进行鳜饵料鱼的培育。6月份再向塘中投放规格6～8厘米/尾的鳜鱼种200～400尾/667平方米。到7月份可用地笼回捕龙虾。每667平方米产鳜30～50Kg，龙虾30～40Kg。
三、龙虾与河蟹混养
河蟹、龙虾同属甲壳类，食陛相似，也具有同类相残的特性，因此在养殖过程中水草的多与少显得尤为重要。以龙虾作为主养产品，其放养方式：秋放龙虾苗，体长3厘米左右的幼虾2万～4万尾/667平方米，或稍大点的幼虾加～50Kg/667平方米，冬季投放蟹种，规格160只/Kg，80-100只/亩。4～5月份投放虾种，适量搭配鲢鳙鱼种50尾/亩。每亩可产龙虾80～100Kg，河蟹10Kg。如果把河蟹作为主养产品，其放养模式：每667平方米投放规格160只/Kg的河蟹400～600只，然后套养规格3厘米左右的龙虾苗种2000尾，放养量不宜过多，否则会造成养殖失败。每667平方米产河蟹20～30Kg，龙虾30～40Kg。
淡水虾
我国幅员辽阔，江河交错，湖泊、水库星罗棋布，淡水水体资源十分丰富，地理气候条件优越，很适合淡水虾类的繁殖和生长。我国淡水虾类资源非常丰富，大江南北分布广泛，其捕捞和养殖在淡水渔业中占有很重要地位，为人们提供美味的水产食品，尤其在海产对虾产量逐年减少的今天，淡水虾类更显得重要和紧俏，已成为淡水养殖中的珍贵品种。
生物学特性
我国常见的淡水虾类有日本沼虾、海南沼虾、九江沼虾、中华锯齿米虾和中华小长臂虾还有引进的国外品种，如马来西亚大虾、克氏鳌虾、澳洲龙虾等 虽然淡水虾类品种不同．形态和生活环境也有所差异，但它们在分类上都属于节肢动物中的甲壳纲。归纳起来可分为两大类：一类为游泳亚目类，这类虾的运行主要是靠附肢在水中游泳，如青虾；另一类为爬行亚目类，这类虾的运行主要靠附肢在水中爬行，如克氏鳌虾。
（一）形态结构
淡水虾类的身体一般分为两人部分，即头胸部和腹部。头胸部愈合，外被头胸甲或胸甲，胸甲前端有一剑状突起称为额剑，额剑上下缘都有数个锯齿，锯齿的数量和齿式可作为虾分类的依据。额剑基部两侧有一对复眼，复眼有眼柄，可以自由转动。头胸甲在体侧形成鳃甲，鳃甲内有鳃，鳃的形状为叶形。整个虾体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部6节，尾部1节。除尾部1节之外，其余各体节具有附肢1对，腹部第6节附肢宽大，张开争配合扇状，故合称为尾扇。虾体各部附肢均由原肢、内肢和外肢构成，因各对附肢功能不同，其形态也有较大 差异。如头部附肢进化成口器，用于抢食和咀嚼，其原肢较发 达。胸部附肢起捕食和爬行作用，内肢发达，外肢退化，变成单 肢型，称为步足；腹部附肢的功能是游泳，其内外肢均发达，称 为游泳足。腹部比头胸部长，腹部各节之间及甲壳由关节膜相 连，故可以自由伸屈，腹部第2节的侧甲覆盖于第1节和第3节 的侧甲上，这是淡水虾类的特点之一，也是与海产虾类相区别的 标志。
（二）生活习性
栖息习性淡水虾喜欢生活在河流、湖泊、沟渠等淡水水体中，有的也可生活在咸淡水水域，对水体硬度要求不高，尤其喜欢栖息于水草丛生、沿岸软泥底质、水流缓慢或静水水体中，栖息水深有的1-2m。
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