收获2020罗氏沼虾成虾后的运输技术


1、运输方法

罗氏沼虾的运输方法与活鱼运输相似,应根据当时当地的情况选用适宜的方法。

(1)充氧密封运输。一般采用鱼苗用塑料袋充氧密封运输,由于罗氏沼虾的螯和触角尖锐,可在装袋前将其尖端剪去,或套上皮管,以免刺破塑料袋漏气漏水。目前,已生产出塑料桶代替塑料充氧密封运输,可多次使用,特别适合于罗氏沼虾等带硬棘的活鱼虾运输。充氧密封运输有带多水运和带少水运两种,幼虾运输要带多水,以保证幼虾能游动,成虾运输宜带少水。这样装载量大,成本低。塑料袋充氧运输具有重量轻、操作方便、运输效果好等优点,将虾放入已装有适量水的塑料袋内,充氧密封后装入泡沫塑料箱或纸箱,然后置于汽车、火车、飞机、轮船等运输。

(2)水桶装载运输。可用塑料桶、木桶或铁桶,桶内装上多层的疏底木框或塑料框,每层可放l~2千克虾,用氧气瓶充氧,运输成活率高,特别适宜用货车作长途运输,一车装多个水桶,途中换水,天热运输可加冰,天冷时可实施加温保暖。

(3)帆布袋装运输。将帆布袋上蜡置于车上装水运虾,小货车装一袋,大货车装2~4个袋,由于袋大装虾多,虾易相互擦伤,适宜短途大批量运输。

(4)竹箩等装载运输。罗氏沼虾起水后,放于竹箩或其他通气良好的容器内,盖上一些较柔软的水生植物,开在途中经常喷淋一些清水,使虾保持湿润,鳃部能正常呼吸。小货车运输还可在车箱底铺上咸草席,再放些水浮莲,将虾直接在车箱运输。在气温适宜的情况下,可安全运输4~5小时。

2、技术要求

(1)水温要相对稳定。罗氏沼虾对水温变化比较敏感,在运输过程中,要求原放养水域、运输用水和新放养水域三者的水温要一致,变化幅度最好能控制在5℃以内。如果特殊情况超过5℃,就要考虑实行逐步降温。

(2)运输季节要适宜。最好选择在秋凉季节,尤其是运输亲虾,春夏季是产卵量旺季,过多搬动对亲虾性腺发育和产卵孵化带来不良影响,给人工育苗带来损失。

(3)使用适量麻醉剂。在运输亲虾过程中加入一些麻醉剂,能促使亲虾保持安静,避免剧烈活动,减少损伤,提高成活率。但运往市场销售或工厂加工的成虾禁止使用麻醉剂,以免影响商品质量。


扩展阅读

2020罗氏沼虾成虾养殖技术介绍



1.成虾池条件

养虾池塘要求水源充足、水质清新、溶氧丰富。成虾池面积以3-5亩为宜,以利水质稳定。底质以泥沙底为好,塘低淤泥不超过15厘米,保水深度1.5米左右。虾的耗氧量比鱼大,窒息点比鱼高。成虾池应安装增氧机或保持微流水,以增加溶氧。进出水口应安装防逃设施。

2.虾苗投放

虾苗的放养密度主要取决于池塘条件、饵肥供应、管理水平和产量指标四个方面。就目前一般情况看,幼虾养至成虾平均成活率为40%,若计划亩产100公斤,成虾出池规格20克/尾,投放3厘米幼虾每亩8000-10000尾,另外搭配规格为50-100克/尾鲢、鳙鱼150-200尾。若投放0.7-0.8厘米虾苗每亩放养2-3万尾,搭配鲢鳙鱼不能同期入池,需晚放半个月。

3.投饵

罗氏沼虾对饵料选择性很强,在自然条件下以动物性饵料为主,如小鱼、小虾、蚯蚓等,因此在初期就要驯化其对人工配合料的吃食习惯。

人工配合料蛋白含量应不低于30%-35%。日饵量大概为虾体重的5%-7%,后期可降为2%-3%。日投饲2次,上午8时投日总量的1/3,晚上5时投日总量的2/3,有条件的地方最好再投放一些动物性饲料,如螺蛳、河蚌等。

4.水质管理

虾池水质在饲养前期应稍肥,后期适当偏淡,水色为黄绿色,透明度30-35厘米,酸碱度值7-8,放养时水深70-80厘米,每隔一星期提高水位10厘米。在遇到水质变差或天热、气压低时要多进水,并开动增氧机增氧。在高温季节,晴天每天中午开增氧机2小时,减少水层温差,改善水质。池塘所配增氧机,亩功率应达到0.75千瓦,保证水中溶解氧在3毫克/升以上。

5.种植隐蔽物

虾池四周塘坡种植空心菜,5月中下旬移植至距水位线70厘米处的塘坡上,种植间距为10厘米,种植面积占池塘面积的20%-30%,可作为罗氏沼虾良好的栖息及蜕壳环境,减少相互间的残杀,可提高成活率和生长率。但空心菜覆盖面积不宜过大,否则会影响水体浮游植物光合作用导致水体缺氧。

6.成虾捕捞

罗氏沼虾为热带、亚热带品种,对低温适应能力较差,水温14℃以下难以生存,加之罗氏沼虾差异大,为避免集中上市影响价格,9月上旬即开始轮捕,把个体重20克以上的捕掉,捕大留小,逐量上市。国庆节后待水温降到18℃以下时,罗氏沼虾活动减弱,摄食减少,生长缓慢,抓紧捕捞。成虾捕捞的方法一般是先放水、待塘半干后反复拉网,最后再排干水捕尽。在排水时应在排水口安装网袋,以免成虾流失。

7.注意事项

在饲养过程中,一是严禁使用敌百虫,二是水温不得低于15℃最高不超过35℃。


2020罗氏沼虾成虾单养越冬管理技术



1、越冬池的增氧设备:视越冬池的情况而设,充氧器有大型鼓风机和小型气泵两种。大型鼓风机可根据面积适当调节风力,120瓦小型气泵可管100平方米面积的充气。充气石每4~6平方米放置一个。

2、越冬期间的管理

(1)温度调控

商品虾越冬一般不必人工加温。每天清晨测量水温1次,棚膜内保温在17℃以上,棚外气温在20℃以上时,可在无风晴朗的白天打开两头通气。当水温低于17℃时,要烧锅炉或采用其他方式加温,使水温高于20℃。当晴天太阳猛烈,而水温又高于25℃时,要在白天适当揭开薄膜,加以通风,下午再盖回薄膜保温。温度低薄膜全封闭时,要用鼓风机和气泵一天24小时不停充气增氧,特别是夜间更不能停机。

(2)水质调节

由于越冬虾密度大,池内可放置竹枝、树枝或吊放网片,增加其立体栖息空间,间接减少密度。密切注意水质的变化,抓住时机适当换水。棚外气温在22℃以上的晴朗天气抓紧时间换水,保持水质清新。换水量一般为养殖水体的1/4或1/5较适宜。注意换水前和换水后的温差不要超过3℃。换水后如池水清瘦混浊,每亩追施复合肥2~4公斤和生石灰2.5~5.0公斤,培育池水,使池水保持油绿清爽水质。

(3)投饲

每天两次投喂优质的颗粒饲料,颗粒饲料的粗蛋白含量要高于31%,颗粒饲料在水中的稳定性达4小时以上,总投量为虾重的1%~2%,每天投喂二次,一次在上午8时,一次在下午4时。沿塘基四周向全塘均匀撒投,白天在深水区多投,晚上则转向浅水区多投。

投饲量在实际操作中要根据天气、水温、水质和虾的摄食饱和度来灵活调整。具体做法是:投喂3个小时后,检查池中食台,若食台上无剩料,再检查池虾有30%的个体肠胃未饱和,则说明投喂偏少。下次酌情添加投喂量。

3、日常管理

昼夜值班,坚持每天巡查数次,重点检查覆盖薄膜的破损和虾的活动情况、水质变化、水温变化、摄食情况及气温变化等,发现问题及时处埋。


2020罗氏沼虾成虾单养早苗培育技术



广东养殖罗氏沼虾规模大,产量高,但存在明显的季节性,通常每年4月投苗,11月要收获完毕,过早投苗和过迟收获都可能使虾冻死。因此每年临近入冬,产品上市集中,虾价暴跌,严重影响了养殖者的收益,而冬春期间市场缺少虾类供应,虾价高涨。

根据以上情况,可采用搭棚盖尼龙薄膜保温的方法,提早在2月底、3月初投放第一批虾苗,养至6月底、7月初收获(6月初开始上市,7月上旬上市完毕);7月底清塘,8月初放养第二造虾苗到次年初上市。这样一来可以错开上市时间,缓解市场余缺,争取获得较好的经济效益;二来争取一年养两造虾,达到提高产量的目的。

广东2~3月水温大致在16~18℃,连续晴天可以升至20℃以上,但仍不时有寒潮南下,导致水温急剧下降。虾苗在没有保温设施的池塘会被冻死,造成二次投苗及相应费用的加大。用于培育早苗的保温设施有两种,一是在养虾塘的背风处用薄膜和拦网将一部分水体与虾塘分隔开来,分隔的水体大小视培育虾苗数量而定。其水面约三分之二盖上薄膜。寒潮期间在没有盖薄膜的水面上铺放一些稻草或葵树叶。二是利用越冬成虾上市后空出的保温棚培育。

1.放养密度:此时培育虾苗20~30天,即可将淡化虾苗培育成2厘米以上的幼虾,时间短,培育密度可以很大,每亩可培育1000~1200万尾。

2.培育方法:刚放入池的淡化虾苗以投喂蒸蛋为主,蒸熟后的蛋黄用纱布滤出蛋粒,然后进行漂洗,除去可溶性物质,以减少水体污染,然后把熟蛋粒搅成悬液投喂。开始时每万尾虾苗投喂一只蛋的蛋黄,以后每5天增加一只,同时兼喂煮熟的鱼肉糜或泡烂的花生麸。

3.日常管理:重点是水质管理。此时的虾苗培育密度很大,务必每天注意水质的变化。早期虾苗个体小,吃食量小,排污量也小,对水体影响不大。随着时间的推延,水色会越来越浓,水质变肥,所以在晴天,水温较高的天气应抓紧套换水,改良水质。必要时增设增氧机加氧。

4.分疏出池:到3月底、4月初水温稳定在20℃以上,而虾苗已长至2厘米以上时,培育池内密度相对较大,故要及时拆除围网、薄膜,出塘,转入大塘养殖。拆除前可拉网粗略估算成活率,以便准确计算投喂量。


2020罗氏沼虾的虾苗培育技术



1.虾苗池一般为长方形地上池,规格3米×0.7米×0.8米。池的一端设出水口,池底稍向出水口一端倾斜。池内配有充气设备(导气管、散气石)。使用前用100~200毫克/千克的漂白粉或200毫克/千克的高锰酸钾消毒,并用清水冲洗干净。池水深度保持在0.6米左右。

2.混养密度开始时为5万~15万尾/平方米,以后,随幼体生长要逐渐疏养。

3.温度控制幼体生长发育的适宜温度为24~30℃,最适水温26~28℃。当幼体需要移养时,温差不得超过3℃。

4.水质控制在整个育苗过程中,必须坚持每天早晨用吸管将池底的污物吸掉,同时补充一定量的新水以调节水质。

5.充气、增氧幼体孵出后要不断充气,一方面保持池水溶氧在5毫克/升以上;另一方面防止幼体过度集群,造成局部缺氧。

6.投饵从孵出后第3天开始喂卤虫无节幼体,不足时可补充一些对虾系列微颗粒饵料。第6期、第7期幼体可增喂熟蛋黄或熟鱼肉碎粒。日投喂3次,投喂量以幼体吃饱为原则。

7.仔虾淡化罗氏沼虾的幼体经过25~30天的培育即可变为仔虾,当育苗池中90%以上的幼体完成变态后;应进行淡化工作。淡化前先将尚未变态的幼体捞出,然后从进水口缓慢注入淡水,同时在出水口一端放1个40目筛绢制成的网笼,用吸管从网笼中虹吸排水。淡化不能太快,一般需4~6小时。


2020罗氏沼虾养殖成虾养殖池的建造



建池要求靠近水源,水质良好,无任何污染,光照时间长,成虾池面积一般0.13公顷左右。池形正方形或长方形均可,水深1.5米,进排水口要设防逃网,并有闸门控制。池底平坦,坡度为1:2左右,淤泥较少,池边种植一些水生植物和黑藻、水蕹菜(通心菜)等,在池边3米处挖1条深30厘米、宽20厘米的环沟,便于虾苗避暑和为虾提供隐蔽的栖息环境。2.5~3厘米,体重0.5克时,再将幼虾稀放到成虾箱养殖,平均每平方米放养50尾,单养,也可搭鲢鱼夏花2000尾混养。

(5)饲养管理:虾苗放养后根据食性广的特点,在虾苗至幼虾阶段投喂麦粉为主,适当加些低值鱼的肉浆,与水拌匀搓成细小颗粒状,每日上午7~8时,下午4~5时均匀投入箱内。箱四周多投些,每箱日投饵量0.3千克。当虾生长到2厘米以上时,开始投喂低值鱼类绞成的肉浆与麦粉等拌匀成的颗粒饵料。8~9月生长进入高峰期,每箱日投量增加0.8千克,其中动物性饲料占50%以上。在饲养过程中,要经常检查网箱有无破损,虾的吃食情况是否正常,有无野杂鱼逃进箱内。


2020罗氏沼虾养殖之虾苗放养技术



1.放苗时间

建议在5月下旬至6月上旬放养虾苗,避免多变的天气,保证虾苗的成活率。

2.确定放养量的依据

放养量过小,不能充分发挥池塘生产潜力;放养量过大,会减小成虾的出塘规格,影响经济效益,要根据多方面的条件,科学地确定虾苗放养量。

(1)池塘条件:池塘面积、水深、水质、水源水量、机械配套能力等各方面的池塘条件与虾苗放养的密度密切相关,凡适应养虾条件的就可多放,否则应少放。

(2)养殖技术水平:罗氏沼虾养殖要求有较高的生产技术水平和管理水平,确定放养时应充分考虑到自身的技术水平。

(3)养殖模式:池塘养殖罗氏沼虾有三种模式,即单养罗氏沼虾、以虾为主的虾鱼混养、以鱼为主的鱼虾混养,这三种模式的罗氏沼虾放养量依次减少。

(4)放养规格:目前池塘养殖罗氏沼虾的苗种有两种,一种是体长为0.7~1.0厘米的淡化苗,一种是经过中间培育体长为2~3厘米的大规格仔虾。一般情况下,大规格仔虾成活率要比淡化苗成活率高,所以淡化苗的放养量要适当增加。

3.确定放养量的方法:罗氏沼虾的放养量是由计划产量、预计成活率和出塘虾规格等决定的。根据成虾养殖经验,一般放养量可通过下面的公式进行计算:

虾苗放养量=放养面积(公顷)×计划单产(千克/公顷)×预计养成虾出塘规格(尾/千克)÷预计成活率(%)

上式中“计划单产”是参照以往的养虾产量,并结合当年养殖生产条件、技术水平及管理经验而预计可能达到的平均单产。一般单养产量,每公顷为1850~2250千克;以虾为主的虾鱼混养,每公顷为1500千克;以鱼为主的鱼虾混养,每公顷为450~750千克。“预计成活率”随放养虾苗规格的增大而增大,通常可定在50%~70%。总之,确定虾苗的放养量要综合考虑各方面的因素,如池塘条件、养殖技术、管理水平、虾苗的规格和质量、饲养周期的长短、饲料的数量和质量、混养鱼的品种规格及数量等等。


2020罗氏沼虾商品虾越冬养殖技术介绍




由于罗氏沼虾怕冷,寒潮到来前就要收获,每年10~11月为收获旺季,上市多,价格跌。而到了12月,上市渐少,一些幸存产品售价甚高。为了获得多的经济收益,可仿照虾苗场亲虾越冬的方法,进行商品虾越冬试验,在养虾池上加盖防寒设施,将虾养殖至元旦到春节期间出售。商品虾越冬的目的是赚时间上的价格差,降低成本和提高成活率是成败的关键。

1、越冬虾池的选择

选择越冬的虾池以每口3~4亩为宜,且为长方形,以便于搭棚覆盖塑料薄膜。可利用原有的养虾池,其环境更适宜罗氏沼虾的越冬生长。养虾池越冬还能发展到一年养两造虾,即在7~8月放养虾苗,年底不收获,罗氏沼虾直接原池越冬,不经搬动,成活率会更高。春节期间收虾后,利用原有的防寒设施,提早在3月放养虾苗,赶在6~7月上市,卖得好价钱。

2、配备人工加温设施

商品虾越冬主要是使用薄膜覆盖保温,利用前冬期土地保留的热量使覆盖池塘水温保持在18℃以上,但时间不长。考虑到天气突变或寒潮持续时间长,要配备人工加温设施,最好使用热水锅炉,在需要时应急使用,以避不测。

3、越冬虾规格

宜选择个体较小的商品虾,以每千克70~80尾的小规格虾为宜。这种虾在收获旺季规格略嫌小些,售价较低。同时,经过越冬养殖,还会继续长大,到春节期间上市,一般可达每千克50尾左右。

4、越冬放养密度

视池塘及水质条件而定,一般以每亩放养300~500千克为宜。特别是初试者更不应放养过密,要循序渐进,加大放养密度。

5、入池时间安排

在商品虾入池越冬前1个月内做好越冬一切准备工作,包括选好越冬池,联系好越冬虾,搭起棚架(但不要急于盖薄膜)。之后密切注意天气预报,在冷空气到来1周前安排越冬虾入池。入池应选择晴朗的天气,小心操作。入池后也不要急于覆盖薄膜,保持空气畅通。待寒潮即将到来,水温明显变低时才迅速覆盖薄膜。

6、越冬期间管理

一是坚持每天充氧,保持池水溶氧量,避免缺氧浮头。

二是在水温不低于19℃的前期,抓紧时间经常换水,保持水质良好。

三是视天气、水质变化情况每天投喂配合颗粒饲料1~3次,日投量为虾体重的1~3%,前期多喂。

四是当水温低于18℃时,适当加温,使越冬水温保。持在18℃左右,避免水温过低冻伤冻死罗氏沼虾。

五是坚持每天早、午、晚3次巡池观察,重点检查池水变化和罗氏沼虾活动情况,以及防寒棚是否有破损,发现问题及时处理。


2020罗氏沼虾实用养殖技术介绍



1、清池和肥池

池塘养殖以新建池塘为宜。放苗前20天,用生石灰清塘,每亩用生石灰80公斤,用水搅拌均匀全池泼洒,以杀死害鱼和敌害生物。放苗前半月注水50厘米,并在入水口处安装60目的过滤网,防止野杂鱼和鱼卵等混入池中,进水后开始施肥,一般每亩施经发酵的猪、牛、鸡粪200公斤,拌匀后全池泼洒,促使池中浮游生物大量繁殖,并使水色保持茶褐色或黄绿色或油绿色为宜。

2、放苗和投饵

放苗应选择晴朗天气,气温稳定在20℃左右为宜,一般在6月上旬放苗,亩放苗量为1~1.3万尾,虾苗要大小均匀,有活力,体长应在1~1.5厘米左右,运苗时采用充氧袋运输,每袋装虾苗不能超过5000尾。

放苗前要做试水试验,确认池水无毒后才可开始放苗。养殖前期,由于水中繁殖了大量的浮游生物,可以满足幼虾生长的需要,所以在6月中旬以前基本上不投饵或少投饵,每隔5天投一次豆浆,每亩1公斤,每天2次。6月下旬以后开始投喂罗氏沼虾幼虾料。由于罗氏沼虾具有昼伏夜出的特性,所以投饵时白天应将饵料投在有隐蔽处,晚上沿池边泼撒。投饵量每天每亩1公斤左右,每天2次,投喂时问为5点和21点。7月中旬以后,幼虾长到5厘米左右时开始投喂颗粒饵料,投喂量按虾体重的7%~8%计算,投喂次数每天三次,时间为5点、17点和21点,每次投喂量占总投饵量的比例为3:3:4。此时虾个体大,生长快,活动能力强,所以白天投喂时应全池泼洒,晚上沿池边1米左右泼洒。投饵应做到勤投,少投,充分利用为宜,并根据虾的个体大小,养殖时间长短而逐渐增加投饵量。防止残饵过多致使污染水质,引起水中缺氧而死虾。罗氏沼虾有互相残食的特性,如果投饵不足虾吃不饱则会造成互相残食,特别是在蜕皮期,由于蜕皮不同步,饵料不足,互相残食会更严重。所以一定要勤观察,随时改变投饵量。

3、追肥和加水

追肥是持续培养天然饵料,节省成本,提高成活率和生长速度的关键措施。追肥应视水质而定,一般每月追肥1次,每次施发酵肥100公斤,始终使池中水色保持茶绿色,且有浮游动物为宜。

随着虾体的增大,水温的增高,加之罗氏沼虾新陈代谢旺盛,耗氧量加大,更要保持水质新鲜,就要相应地加高水位,7月中旬以后水位由原来50厘米加到80厘米。到8~9月,每隔5天加水一次,每次加水5厘米,使池中水位达到1.2米左右。在加水的同时还要进行追肥,促使水中的浮游生物大量繁殖,始终使池中水质保持在肥嫩爽的状态。

4、巡塘和防病害

巡塘要看水色,以决定投饵、施肥和注水时间与数量,虾池水以茶绿色或油绿色为宜,透明度在25~30厘米,如透明度超过40厘米,应马上追肥,如水色变黑,说明水太肥,应适当加水。特别是在虾苗下池后,要坚持早5点晚21点巡塘,高温季节要坚持昼夜巡塘,观察虾的生长摄食、蜕皮、活动情况和有无浮头现象发生,特别是在低压和阴雨天气,应警惕因缺氧而引起虾浮头死亡。仔细观察虾的活动情况,发现病害征兆,应及时采取措施,并经常捞取蛙卵、驱赶害鸟、青蛙,清除青苔及污物等。


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