雏鸭的运输是一项技术性很强的细致工作，刚出生的雏鸭还没有对抗外界不良环境的能力，应尽量在雏鸭出壳后36小时内运到育雏室，远距离运输也不要超过48小时，若是运输环节出现问题，容易造成到达目的地的雏鸭体质虚弱、难饲养，进而加大饲养成本，严重时还会出现雏鸭死亡等情况。下面具体来介绍一下：雏鸭运输中应注意的问题雏鸭饲养管理应注意的几个问题。
1.注意天气预报
在运输雏鸭之前，留意看运输雏鸭沿线地区的天气预报，防止雏鸭在调运的过程中遇到恶劣天气，给运输带来不便。恶劣天气容易影响雏鸭的体质、成活率等，遇到恶劣天气时，一方面可以重新调整雏鸭的调运计划；另一方面应提前做好应急措施，尽快赶到目的地，避免造成大的损失。
2.选择健康雏鸭
选择出雏期正常一致的雏鸭，提早或延缓出壳的雏鸭均不宜选择；选择绒毛颜色纯正一致、清洁且有光泽，大小均匀一致，卵黄吸收良好，抓在手里挣扎有力，行动活泼的雏鸭。
3.安排车辆及笼具
雏鸭运输，最好选用专业运输人员驾驶专门的运输车辆，配足专门的运输笼具。笼具四周有适当的通气孔、底部要平且柔软，笼具不得有变形，笼具的数量要根据装运雏鸭的数量、季节、气候、路途等情况配足。装卸笼具时要小心平稳，避免倾斜和滑动，留有适当空间，做到有利于空气流通。
4.做好防疫工作
一方面做好运输车辆及笼具的清洁、消毒工作；另一方面运输雏鸭前要了解沿途有没有疫区，如果有疫区，则千万不能经过，以免雏鸭通过疫区时感染上疾病。因为疫区不是常有，所以这一项工作往往最容易被养殖户忽视，而实际上这是最为重要的工作。如果通过疫区时不幸被感染上疫病，会给当地的禽业养殖带来巨大的危险。
5.适宜时间装运
运输时要选择适宜时间装运，夏季防中暑，不顶烈日行车。冬、春季要选择气温较高的天气运输，做好保暖工作，不让冷风直接袭击雏鸭，防止雏鸭着凉感冒。
6.强化途中管理
运输人员应具备一定的雏鸭养殖知识和经验，能观察雏鸭精神状态和异常反应，能采取相应紧急技术措施，发现问题及时处理，确保雏鸭在途中安全。
7.做好对接工作
在运送之前双方应联系好接收地点、接收人员及备留电话等，待雏鸭一到，直接运到育苗场地，保证雏鸭不在中间停留。
8.及时开水开食
雏鸭到达后应立即放人育雏室，休息片刻，喂加有葡萄糖和维生素C的饮用水，待鸭活动2～4小时后就可以开食了。
1、雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，并在饮水中加入少量葡萄糖补充营养，以增强雏鸭抵抗力。另外，将雏鸭放入1-2厘米深的浅水盆中进行点水。天气暖和时，点水可在室外进行。一般用竹筐装好挑到清水塘边，将竹筐轻轻浸入水面少许，让雏鸭饮水和湿脚。每日2-3次，每次3-5分钟，以后逐日延长嬉水时间。
2、开食一定要在全部雏鸭饮到水后进行，可用少量浸湿的碎米、碎玉米(1787,-1.00,-0.06%)和细麦糠，并适当补充些洗净的青饲料。最初几天，应采用少喂多餐制，每日7-8次。
3、地面平养时，应注意雏鸭群密度，第1周每平方米20只左右，第2周14只左右，第3周以后不应多于10只。密度过高，易堆积，密度过低，不保暖。
4、雏鸭生长适宜温度25-30℃，要避免室内温度大幅度升降，有条件的地方可用灯泡或红外线灯取暖。通常可根据雏鸭数量用塑料薄膜围成一大小合适空间，里面点灯泡1-2个，做成保温室，采取自温育雏。
5、在最初3-4天全天24小时光照。一方面，保证雏鸭能充分的进行采食和饮水；另一方面，充足的光照有利于促进钙、磷吸收，维持骨骼的正常发育。此外，阳光中的紫外线还可起到杀菌的作用。
6、为防止肠道疾病的发生，可在雏鸭饮水或饲料中加入少量氟派酸、敌菌净或土霉素，并注意搅拌均匀。
7、在饲养前，应注意对鸭舍及用具进行全面消毒，一般用20%石灰水或3%的来苏儿。以后每周应定期消毒1次。
8、雏鸭2-4日龄时，应及时注射鸭病毒性肝炎疫苗，20日龄左右注射鸭瘟疫苗，预防疫病的发生。
9、在运输鸭苗时，夏季应避开高温高热天气，以减少鸭苗的损伤。
相关知识
肉牛引进中应注意的几个问题
近年来，我州肉牛养殖业蓬勃发展，涌现不少养殖户引进犊牛或者架子牛进行短期育肥，由于在引牛过程中存在一些盲目和误区，给自己造成一定的损失，故就肉牛引进中应注意的几个问题介绍如下：
一、引入场的基本条件
引入场必须符合动物防疫条件，否则不能引入。其中消毒设施、防疫设施、保温防寒设施等最基本的条件必须具备。
二、引入肉牛的选择
1.个体面貌的选择
生病的牛决不可引入；过肥过瘦、怀孕、带伤带残的牛也不要引入。
2.品种选择
根据用途和适应性而定，从品种、年龄、体重和体质外貌等综合考虑。作育肥用的牛最好是选择西门塔尔牛、利木赞牛、安格斯牛等兼用或肉用品种牛的杂交后代。由四川省宣汉县培育的蜀宣花牛性情温顺，具有生长发育快、产奶和产肉性能较优、抗逆性强、耐湿热气候，耐粗饲、适应高温高湿的自然气候及农区较粗放条件下饲养等特点，适宜南方饲养。
3.性别和年龄的选择
由于公牛比母牛日增重快、个体也较母牛大，若为单纯育肥，应尽量多选公牛。若要考虑产奶产仔，应按需要选择公母。年龄要根据资金和引入场生产条件而定，一般以5～6月龄为宜。
4.免疫要求
查看免疫记录，重大动物疫病未免、无免疫耳标的牛不要引入。
三、注意问题
1、运前准备
（1）饲料要求。不饲喂饼类、豆科草等易发酵的草料，少喂精料，运前喂七成饱，适量饮水。
（2）车辆选择。汽车栏高不低于1.4米，不可装得太拥挤，牛少可用木栏相隔。一般4米车厢装两排，6米车厢装3排。后排牛头和前排的牛屁股错开，牛前胸处绑一粗的横杆以减小惯性。牛头朝前，车辆要减少起停，防止牛站不稳。一般大牛在前排，小牛在后排。若为铁板车厢，应铺垫锯木屑、稻草等防滑物品。
（3）防止应激。可选用3%肉牛复合预混料防止应激，一般按干草与精料比70：30或80：20为宜。也可将一些矿物质及电解多维加入饮水中，可减少长途运输带来的影响。
（4）装前消毒。装车前要用消毒液对车辆和所用物体进行彻底消毒，最好采用3种不同成分的消毒液分别彻底消毒3次，待车辆晾干后装车。
（5）办理手续。引进牛装车前，需要将各项手续办理齐全，包括交款发票、检疫证明、车辆消毒证明、免疫证明、监测报告等，以备查验和为解决纠纷提供证据。
2、运输要求
（1）时间选择。以选在春秋为宜，因为这个季节温度、湿度较适宜，牧草丰富，牛的应激反应相对较小，能尽快适应引入地生活。冬季选择晴天运输，要晚出早收，避免早晚和天气寒冷时运输，防止运输途中感冒等病发生。夏季应选阴天，早晚时间延长，中午前后多休息，避免中暑。
（2）车速要求。不超过40公里/时尽量匀速行驶，转弯和停车时均要缓慢减速。运输中每隔2～3小时应停车检查一次，将躺下的牛赶起以防止被踩踏。运输超过10小时的应中途休息给牛饮一次水。运输途中避免鞭打、急拉急拖等鲁莽行为。
（3）途中应激处置。若发现运输途中牛应激较为严重，可给牛注射普鲁卡因等防应激药物，以减少由于运输及环境变化所造成的应激。
3、入场要求
进场前两天至少进行3次圈舍和环境消毒；入场后休息两小时再饮水，尽量满足原场饲养条件，并适当减少不易消化的食物，添喂青草或青干草等。入场后的前3天，每天两次注射磺胺嘧啶钠或者青霉素，可有效预防引进牛感冒、拉痢和应激反应，有条件的可口服老姜红糖水，调理引进牛的生理状况。新引进牛要隔离观察15天以上，并按免疫程序适时补免或加免，口蹄疫、牛出血性败血症、流行热等均应免疫。还应用左旋咪唑或丙硫咪唑体内驱虫，用伊维菌素体外驱虫。最后经兽医检查确定为健康后方可转入生产群饲养。
4、其他要求
必须按规定搞好进出场、装前装后车辆和接触人员消毒，防止病原微生物内外传播。带上毡布等备用，夏季遮阳，冬季遮风，雨天遮雨。整个过程拒绝无关人员参观，防止交叉感染。饲养员和兽医等接触人员忌穿红色服装，以防止意外事故发生。
雏鸭饲养管理
1. 雏鸭要先饮水后开食
雏鸭出壳后14～24小时内，由于腹中尚有剩余的卵黄，可供给雏鸭初期的营养，所以不需要喂食；而先饮水，可促进肠胃蠕动，供给营养，排除胎粪，清理肠胃，促进新陈代谢，加速吸收剩余卵黄，增进食欲，增强体质。所供给的水务必清洁新鲜和加适量的葡萄糖或维生素C；若能加入1/10000的高锰酸钾，可起到肠胃消毒作用。2. 喂给全价颗粒饲料皱鸭在出壳后14～24小时之间，除先饮水后开食外，在开食时要喂给高蛋白、高能量饲料，以满足其生长发育之需要。日粮中的蛋白质含量应达到20～22%，代谢能2800～3000大卡/千克，同时还要补充钙、磷和微量元素，以及各种维生素。单靠营养单调的大米饭，不能满足雏鸭生长发育的需要，容易引起雏鸭生病或死亡。3. 雏鸭喂养时，要做到次多量少因为雏鸭消化道短，胃肌容积小，消化机能不健全，一次喂得过饱，容易造成消化不良，一般只喂六、七成饱即够。若饲喂次数少，因雏鸭消化速度快，饥饿时间长，又会影响维鸭的生长发育。研究证明，两周内的雏鸭在自由采食的情况下，采食的食糜5分种就可达到肠胃，20分钟达到十二指肠，2小时开始排粪，4小时排空。若超过4小时限食，雏鸭就处于饥饿状态。一般雏鸭在周龄内喂料时，要少给勤添，日喂6～8次，加喂夜餐1～2次。雏鸭越小，食量越少，次数宜多。4. 给雏鸭保温和育雏室通风换气，育雏室的升温或降温要以雏鸭的行为和表现为准，尽量满足雏鸭对温度的要求在正常情况下，雏鸭精神饱满、活泼，食欲良好，饮水适度，绒毛光滑，伸腿伸腰，分布均匀，静卧无声，吃食，饮水，排泄正常。若温度过低，雏鸭怕冷，靠近热源扎堆、互相取暖，往往造成压伤，甚至窒息死亡；而温度过高时，雏鸭远离热源，张口喘气，饮水量增加。可采用火炕加温育雏，有条件时可采用伞形保姆器育雏。用火炕加温育雏，必须将烟雾和有害气体排去育雏室，防止雏鸭一氧化碳中毒。伞形保姆器育雏，在1日龄时，务必使室温保持在22℃～24℃，以后随日龄增加每日降低1℃，直至与环境温度一致后不再降温。育雏室要随时保持空气流通。合理的通风换气，排除室内多余水分，使雏鸭呼出的二氧化碳及粪便和残料分解的氨气、硫酸氢等有害气体，避免危害雏鸭健康。5. 雏鸭的饲养密度在一周龄内每一平方米可饲养20羽，随着龄期的增加，逐步降到10羽/平方米为宜。并根据雏鸭大小、强弱分群饲养，促使雏鸭生长加快，达到全群生长均匀，发育整齐，避免弱雏在采食、饮水和活动受到限制，甚至被壮雏挤压或踩伤致死。6. 适时放水鸭子是水禽，雏鸭适时放水，既可促进新陈代谢，增强体质，又可清洁羽毛上的脏物，防止产生油油毛。一般在出壳后2、3天就可进行，冬春季每天放水2～3次，每次10～15分钟；夏秋季每天放水4～6次，每次20～30分钟；一周龄以上的雏鸭可整天在水中放牧，但不宜在烈日下放水。放牧时严防兽害和丢失。雏鸭的饲养管理
雏鸭是指从孵化出壳到4周龄或30日龄的小鸭，有的地区叫鸭黄、鸭苗。雏鸭刚出壳，全身生有纯黄色、黑色或杂色的绒毛，身体弱小娇嫩，调节体温能力差，对外界温度变化较敏感，消化器官很不健全，消化能力差，食量小，生长速度快，相对增长速度很高，雏鸭在一个月内体重增长十几倍。因此，需要精心饲养和管理，使其充分发挥生长潜力。培育健壮活泼和发育良好的雏鸭，对发挥和提高蛋鸭的生产性能具有十分重要的意义，养好雏鸭是蛋鸭生产中首要的一环。
1.注意保暖。雏鸭在头7天内其调节体温能力很差，常因气温变化和室温较低，或管理不善，很容易引起疾病而大批死亡。雏鸭生长的适宜温度是：5日龄内29℃左右，610日龄内25℃左右。因此，在自温育雏时，可借助于被絮或单被保温，尤其是在夜间或天气骤变时，值班人员要勤加照管，防止雏鸭受凉或受热。禽谚所谓小鸭请来家，五天五夜不离它，是有一定道理的。
2.分群管理。头几天应分小群管理，每只鸭篮内放雏鸭50只左右，以后逐日减少。也可用芦席折子作隔栅分群管理。每次捉雏鸭进篮时，应检查嗉膛（食管膨大部）是否饱满。对瘪嗉鸭和半饱鸭应另放一篮，单独进行护理，多喂精料和荤料，以便赶上大群鸭的生长。7日龄后，棚内可分成几小间，每小间放80-100只雏鸭。20日龄后分2-3间进行管理，1月龄以后逐步合成统棚管理。
3.科学喂料。要根据鸭的强弱程度巧撒饲料，促进群体生长均匀整齐。鸭群大时如果喂料不注意，有些鸭吃得到，有些鸭吃不到，有饱有饿，鸭群生长就不均匀，羽毛着生就不整齐；鸭群长势像宝塔形，大的大，小的小；大的1千克，小的0.5千克，赤膊鸭也出来了。赤膊鸭的原因是关棚入舍饲养时，人不经常进鸭棚，鸭子胆小，一见到人就乱跑，大的鸭踩在小的鸭身上，将毛踏得像褪了毛一样，肉都露出。要使这种鸭毛长出来，饲养半个月还不够。对这种鸭的饲养方法：应该将第一把麦粒（100粒左右），先撒得远些，待大的强的鸭拥到前面去吃时，马上将第二把（500粒左右）密集地撒在后面，使弱小的鸭子能多吃些。如果喂粉料，先加些粗料喂大的强横的鸭，大的鸭子不让吃饱不是办法，办法是多加些粗料。待大鸭吃得差不多时，再喂细料，使弱小的鸭吃饱吃好些，让小鸭吃得不要吃为止，()这样生长速度就会慢慢地齐头并进起来。
4.严防打堆。雏鸭阶段，尽管有时温度很合适，但雏鸭在晚上常喜堆挤而眠，因此体弱的雏鸭往往被压伤或压死；或因堆挤受热造成雏鸭出汗（家禽无汗腺，而是呼出的水气凝集在绒毛上所致），在第二天放水时容易潮毛，这样在遇上天气阴雨时，死亡率必然增加，即使不死也要变成僵鸭，光吃不长。因此必须经常观察鸭群动态。
5.适时放水。鸭的习性是喜水、爱动、好干净，而放水是养好雏鸭的重要一环。在头几天清晨，只要气候适宜，等鸭群全部起身活动，棚内外气温接近时，便可开棚放水，使在水栏内饮水、游泳和洗涤绒毛。而7日龄后便可逐步外出放牧和放水，半月龄时可拆去水栏，任其自由活动。
6.清洁卫生。每天清除棚内鸭粪，垫草要勤换勤晒。喂食用的芦席、食槽和饮水器等，在每餐结束后都要洗刷干净。禁止饲喂腐败变质的饲料和不喂有动物尸体、厕所的蛆。时常保持周围环境的卫生。
春季雏鸭饲养管理
1. 注意温度调控，切忌忽冷忽热
雏鸭出壳后，由于长势小，绒毛较少，防寒能力有限。而且，考虑到春季，气候多变，不注意管理，易感染伤寒，导致拉稀，加重病情，导致病死。所以说，育雏期注意保暖，舍内温度平稳，更忌忽高忽低，以免影响鸭群的长势。育雏鸭的适宜温度为︰1～3日龄30℃，4～7日龄25℃，2～3周龄20℃～25℃，3周龄后随常温饲养即可。温度适宜与否，应根据雏鸭神态来判断，当温度过低，雏鸭会聚集打堆，不愿采食，不断鸣叫；温度过高，雏鸭则远离热源，张口呼吸，饮水增加；温度适宜、雏鸭分散均匀，自由采食，活泼好动，安静休息。2. 严控养殖密度，注意适时分群 养殖密度直接关系到雏鸭长势，更关系到舍内小气候的卫生情况。研究证实︰养殖密度过大，将加重空气污浊程度，导致有害气体含量增多，影响舍内卫生环境。而且，局部养殖密度大，容易抢水争食，导致时饥时饱。期间，如果温度管理不到位，雏鸭相互间扎堆，将导致部分雏鸭被闷死，影响养殖效益。养殖密度过小，无形中增加支出成本，降低设备及圈舍的利用率，导致劳力成本输出增多，增加养殖成本，降低养殖效益。所以，必须要确保适宜的养殖密度。同时，根据鸭群长势，适时进行分群，防止扎堆，影响长势。特别是在寒冷天气和下半夜，要注意观察雏鸭动态，及时赶堆。锥鸭适宜的饲养密度为︰1周龄内每平方米养25～30只，2周龄15～20只，3周龄以上5～7只。对于饲养量大的鸭场(户)，可按大小、强弱、年龄等不同分为若干小群，每群以200～300只为宜，一周以后再进行调整一次。3. 加强光照管理，刺激鸭群正常发育 研究证实，及时有效的光照，将有效刺激鸭体血液循环，加速鸭体新陈代谢，有效增进食欲，促进其消化吸收，更有利于机体营养物质的吸收，促进其骨骼健康茁壮成长。通常情况下，合理的光照时间，3日龄雏鸭，需全天光照。之后，每周减少光照时间2～3小时。待到4日龄，随自然光照饲养，即可。4. 先给予饮水，后注意补料 出壳后24小时，雏鸭有饮食欲望。可先给予饮水，后根据长势情况，饮食。第1次饮水叫潮水，在第1次饮水中要加入适量维生素C和葡萄糖，以利于清理肠胃，促进胎粪排除，供给营养。雏鸭饮水后即有吃食的表现，此时即可进行开食。开始时可先用半生半熟的大米饭，撒在清洁的竹席或塑料膜上，让雏鸭自由啄食，每次喂七、八成饱，每昼夜喂6～8次，1周龄以后，日喂4～6次，3周龄后。日喂3～5次。同时可适当加量些腥荤饲料，如鱼虾、蚯蚓、泥鳅等，喂时可将此类腥荤料切碎拌入饲料中，也可先熬成汤糊混入饲料中喂给。5. 注意清洁卫生，加强消毒管理 鸭舍定期清扫，清理污物，确保舍内外洁净、干燥；严格通风，注意空气清新；春季注意保暖，勤换垫褥；饲喂管理，所用用具用后注意勤洗，阴干后严格消毒；补充饮水，饮水洁净卫生。对于规模养殖户，建议完善卫生防疫制度。所有配置的消毒设备落实到位，所有病死畜集中堆积处理，禁止乱扔，导致疾病滋生蔓延。落实好诊治措施，有病畜及时隔离，及早诊治。疫苗接种，被看作最为有效的防病措施。及时接种疫苗，根据养殖制定科学合理的免疫程序。通常情况下，雏鸭1周龄，接种鸭瘟、禽出败等疫苗；雏鸭10～20日龄，接种鸭瘟病毒性肝炎血清1次，可起到很好的免疫效果。6. 适时调教下水，逐步进行放牧训练 作为水禽，雏鸭更适合放牧。雏鸭平养，5日龄，即可开始训练下水。早期，可在室外放尼龙薄膜，将其四周垫高，中间凹陷处倒水。水质务必清洗，确保在2厘米左右。适度控制水温，准备妥当后，放进雏鸭。刚开始，每天训练1～2次，每次在10分钟左右。持续1周后，逐渐每天增加到3～4次，每次存15分钟左右。后期，随着雏鸭水性提升，可逐渐增加放水时间。此外，每次雏鸭上岸后，注意集中在无风温暖处。待其梳理好羽毛，羽毛阴干后，可将其赶回鸭舍。经过这些系统的训练，多数雏鸭1周后，可水中自由活动。 雏鸭能水下自由活动，可考虑外出放牧。早期，放牧鸭群宜选择鸭舍周边区域，待逐渐适应后，慢慢延长放牧线路，待选更理想的放牧环境。但是，放牧时间应控制在2小时；之内，次数不要太多，上下午各1次为最好。放牧期间，加强鸭群管理。尤其注意防狗猫及其他野生动物的侵害，注意做好安全措施。肉牛育肥须注意的几个方面 肉牛育肥应注意的几个问题
随着人们生活水平的提高，对健康饮食越来越重视，因此对肉类品质的要求越来越高，牛肉营养丰富，风味较好受到人们的喜爱，因此肉牛养殖业的发展前景良好。加强肉牛的饲养管理，采取科学的育肥技术，可提高肉牛的产量和质量，从而提高养殖经济效益。下面一起来了解一下：肉牛育肥须注意的几个方面肉牛育肥应注意的几个问题。
1、采用科学的饲养技术
肉牛养殖要分阶段的进行，对于不同阶段的肉牛要提供不同的草料配方，以满足不同阶段肉牛的营养需要。因幼龄牛正处于生长发育的阶段，主要以肌肉和骨骼的生长发育为主，因此，对蛋白质和矿物质元素的需求量较多，需要增加日粮中蛋白质和矿物质，如钙、磷的量，多增加饼粕类饲料的比例；肉牛成年后，尤其在育肥后期，主要以脂肪的沉积为主，这时则要适当增加能量饲料的饲喂量。
牛是反刍动物，以采食粗饲料为主，但是为了提高育肥效果，同时要喂一些精饲料，注意日粮中的精粗饲料比例要适宜，可根据不同时期对营养的需求量不同合理的确定最佳的粗精比，通常有育肥前期粗料量为55%～65%，精料量为45%～35%；中期粗料为45%，精料为55%;后期为粗料15%～25%，精料85%～75%。
在提供饲料时要注意肉牛在育肥前期的营养水平不宜过高，以中高型为好，否则不利于肉牛的生长发育，在中期则可适当增加精料的饲喂量，尽量满足增重的营养需要，在育肥后期是肉牛脂肪的沉积期，此时要增加精饲料和食盐的饲喂量，以增强食欲，提高采食量，如果此时肉牛出现食欲较差的情况，则要注意减少精料的饲喂量和饮水量，并且控制运动。在饲料的性状上一般饲喂颗粒料要比粉状料好，因此，在对饲料进行加工时不宜加工过细，否则会影响到肉牛瘤胃的健康，还会导致饲料的利用率降低。
2、加强日常的管理
在育肥前要对肉牛进行分群，分群的原则是依据不同的品种、性别、体重、年龄、强弱和采食量来分群饲养，这样不但便于管理，还可以减少群体间发生打斗的现象。要注意一旦分群后不可随意的改动和突然的调群，以保证肉牛健康正常的生长发育和增重。
良好的养殖环境是肉牛生产性能充分发挥的重要条件，还可以保障肉牛的健康和提高繁殖力，因此要给肉牛提供适宜的环境。牛舍要求阳光充足，通风良好，保持适宜的温度和相对湿度，做到冬暖夏凉。通常保持牛舍的温度在9～16℃，相对湿度在50%～70%即可。运动场内也要保持干燥无积水。做好日常卫生清理工作，及时的清理舍内和运动场的粪污，并定期的消毒。舍内和运动场内的料槽和水槽也要定期的进行清洗。
每天都要刷拭牛体1～2次，以保持肉牛体表清洁，同时还可以促进血液循环，增强体质，提高抵抗力。每天都要保持肉牛有一定的运动时间，让其接受阳光的照射，呼吸新鲜的空气，可以增加体质，但是要注意对育肥牛则要避免过度运动，以免造成体能的损耗，影响增重。另外，在炎热的夏季还要避免阳光直射牛体。
对肉牛进行合理的饲喂。注意饲料的质量，在饲喂前要检查好饲料中是否有杂物和污物，以免影响到肉牛的食欲，引起消化不良。不可饲喂肉牛发生霉变或者受污染的饲料。如果是炎热的夏季，则要适当的调整饲喂时间，选择在较为凉爽的时段喂牛，以提高采食量。每天可以饲喂2次，早晚各1次，以让肉牛有充分的时间反刍和休息。
3、严格免疫和消毒
肉牛养殖场要注重消毒的工作，除了日常的消毒外，还要注意在每年的春秋两季，病原微生物大量滋生和繁殖的季节对场区、牛舍、用具和设施等进行全面的清扫和消毒，以后则要每月或者每周消毒1次。牛床要每天都用清水冲洗，并且在产犊前后以及饲养新牛前将产房和空舍进行彻底的消毒，以预防传染病的发生。
养牛场要建立健全的卫生消毒和防疫制度。牛场的各区要严格的区分，在各区和牛舍门口都要设置消毒池（盆），其中的消毒药液要及时的更换，以免失效。进出人员要严格的消毒。肉牛养殖场最好坚持自繁自养，尽量避免从外地购牛，以免带入传染病。如果从外地引进牛则要做好相关疫病的检查工作，并对新购入的牛进行全身的消毒和隔离观察、驱虫工作，确保没有问题后才可入舍养殖。
4、做好疾病的防治工作
驱虫是肉牛养殖的重要工作，可以增体肉牛的体质，预防和减少寄生虫病的发生，每年都要在春秋两季对牛群分别驱虫1次，另外，犊牛在1月龄和6月龄时各驱虫1次。驱虫后的粪便要集中进行发酵处理，以杀灭虫源。选择的驱虫药要求广谱、高效、低毒。做好无害化的处理工作，预防各类传染病的发生。
如果发现肉牛患病，要及时的隔离，并进行准确诊断，对症治疗，如果肉牛患有传染病，要及时采取措施，隔离饲养或及时淘汰，并对全群检疫，对健康牛紧急预防接种，病牛接触过的地方要彻底消毒，或者实施烧毁，以彻底的消灭病原菌。
肉牛育肥应注意的几个问题
随着养牛业的迅速发展，短期育肥牛不断的增加，越来越多的人以短期育肥牛作为发家致富的好项目，并取得了可观的经济效益，但还存在着一些问题，要真正搞好肉牛短期育肥，获得较高的经济效益，应注意如下几个问题：
1.选择好育肥牛
育肥牛要选改良的西门塔尔、夏洛来、利木赞等杂交改良健康无病、体重在250千克以上，年龄在1~2周龄的未去势杂种公牛，选择眼亮有神，鼻镜湿润，嘴巴大，食欲强，采食量大，四肢粗壮，被毛光亮，体躯长，胸深而宽。
2.选择好牛舍温度
牛舍内温度要保持在5℃~10℃之间，如果温度过高或过低，都会影响增重，还会掉膘。冬季牛舍要保温，加盖塑料布，用稻草或泥堵住墙壁上的漏风处等，既保证舍内温度，又便于采光，同时牛体本身散发的热量也不会流失太大。牛也可正常育肥增重，夏秋季防止日头曝晒、雨淋，牛舍要保持清洁、干燥、通风良好，做到冬暖夏凉。
3.选择好饲喂方法
育肥前要进行驱除体内外寄生虫，用虫克星，每10千克体重皮下0.2毫升，或口服剂量为千克体重0.1克;驱虫三日后，每头牛口服大黄去火健胃散350~400克健胃。饮足水，先粗后精，最后饮水。为减少能量消耗，不放牧，不运动，舍饲拴系饲养，定时定量饲喂，定时饮水，冬季饮温水，水要干净、新鲜，每顿让牛吃饱，尤其是粗饲料，要铡细，饲草要干净。要选择春、秋、冬季育肥，因夏季天气炎热，蚊虻多，影响肉牛肥育效果。
4.选择好饲料搭配
要根据不同体重和增重速度制定饲料给量和搭配，育肥前期：酒糟6~8千克、玉米面2~3千克、豆粕0.75~1.0千克、食盐50克、添加剂50克、玉米秸5千克，开始喂酒糟时少量添加，待10天适应后再逐渐增加喂量;育肥中期：酒糟10~15千克、玉米面3千克、豆粕1千克、食盐50克、添加剂50克、玉米秸4~5千克;育肥后期：酒糟10~15千克、玉米面2千克、豆粕0.5~1千克(或尿素100克)，食盐50克、添加剂50克、玉米秸3.5~5千克。吃剩下的饲草饲料不能过顿或过夜，洒糟要新鲜优质，腐败、发霉及冰冻或带砂土的不能饲喂，以防中毒。催肥用壮乐康效果更好。如利用尿素代替豆粕时，要将尿素先溶解在少量水中，拌在精料中喂给，切忌不能溶在水中直接饮用，尿素喂量一般成年牛每头日喂量不超过100克为宜，以免中毒。
5.搞好防疫和畜体卫生
牛在育肥前要搞好免疫及预防注射，牛体每天要刷拭1~2次，保持牛体卫生，饲喂用具要清洗干净每天消毒2次(早晨1次，下午1次)。牛床、过道、墙壁要定期用火碱或石灰消毒，闲杂人员不准出入牛舍。
6.选择好出栏时期
经过3-4个月短期育肥，牛已达到膘肥体壮，一般屠宰率可达58%，净肉率达50%，平均日增重可达1.25千克以上，此时育肥牛已增长到一定体重，如市场价格看好，应迅速出售，卖上好价。否则会增加饲养成本，降低增重速度，影响经济效益。
鸭肓雏期的饲养管理
培育雏鸭要掌握先开水，后开食的原则。
1. 开水鸭出壳后12～24小时内应先饮水，俗称开水、潮口。及时供给雏鸭的饮水对提高雏鸭的成活率和促进幼雏健壮生长有重要作用。出壳后的幼雏还有一部分蛋黄未吸收，这部分营养物质需要3～5天才能基本吸收完毕，饮水能促进对这些营养物质的吸收利用，这对雏鸭的生长发育有明显作用。饮水还可以补充在孵化过程中胚雏所丧失的水分，刺激食欲，促进胎粪排出，并有助于饲料的消化和吸收。如不及时饮水，雏鸭会因蛋黄未充分吸收等方面原医而绒毛发脆，影响健康，甚至脱水死亡。鸭育雏阶段，要充分供应清洁的饮水，确保不断水。饮水温度，寒冷冬季应提供不低于20℃的温开水，炎热季节应尽可能给雏鸭提供凉水。第一次饮水，可结合防疫防病或补充营养的需要，在饮水中加入适量的药物(如0.02%的土霉素、0.01%的高锰酸钾)或添加剂(如维生素、5%～8%的砂糖)。开始时，雏鸭不懂饮水，可以抓一只健壮的雏鸭，将喙浸到水槽中沾上水，雏鸭很快就会饮水，其他雏鸭也会仿效。饮水器的槽面开口不宜太大，盛水不宜太深，以防止雏鸭溺水。敞口的饬水器应在其中放置一些干净石块，使雏鸭不致掉入水中。饮水器应每天清洗或消毒1次，要保持饮水器四周垫料干燥。饮水的供应不能中断，缺水会造成雏鸭口渴，一旦恢复供水，就会因抢水而被挤死、淹死、湿身感冒，或造成饮水过多而不思饮食，或引起消化不良等肠胃病的发生。给水要少给勤添。喂料前5～10分，给水1～3次；喂料结束时，给水l～3次；在两次喂料的间隔时间，视情况给水1～3次。2. 开食雏鸭第一次喂料叫开食，适时开食，既有助于雏鸭腹内蛋黄吸收和胎粪排出，又能促进生长发育。若开食过早，大多数雏鸭不会采食，健壮雏鸭会先采食从而使雏群的发育不平衡，给以后的饲养管理造成困难，增加饲养成本。开食过迟，不仅影响雏鸭的生长发育，还会增加死亡率。开食一般在雏鸭开水2～3小时后雏鸭有索食要求时进行。同批鸭雏，出壳时间有差异，开水、开食时间应有区别，即使是同一时间出壳的鸭雏，也应根据实际情况，将不宜开食的鸭雏单放，待时机成熟再进行开食。一般来说，雏鸭在出壳后14～24小时开食比较合适。开食方法是在开食前1～2小时让雏鸭开水，雏鸭饮水以后渐渐活动开来，并出现类似啄食的动作，这时开食恰到好处，雏鸭开食一般用浅料盘或蛋托，也可以把饲料撒在浅料槽内，为了防止雏鸭浪费饲料，应在浅料盘或蛋托下面铺一层报纸或把雏鸭盒拆开垫在下面，3天后把报纸或纸板撤去。开食饲料按200只雏鸭500克大米的标准准备。先将大米煮到半生半熟，捞出后用冷水浸一下去，然后拌入鱼粉和豆饼(鱼粉为每千克大米25克，豆饼为每千克大米50克)。初次喂食的饲料要求做到不生、不硬、不烫、不烂、不黏。开食时将煮过的饲料撒在油布或塑料布上，要撒得均匀。开始3天内，可在饲料中加入200毫克/千克土霉素。拌好的料要做到既散又湿，且撒到雏鸭身上不沾。也可采用加水的湿粉料或碎粒料饲喂。雏鸭开食后要喂配合饲料。开食时间最好安排在白天，以便雏鸭看见饲料，否则应将饲料放在灯光明亮处。开食当天，要求全天供料。喂食时可给予一定的信号，让鸭形成条件反射。雏鸭开食的好坏，可以从采食量、叫声等多方面来综合判断。开食好的，吃料越来越多，体重也随之增加，叫声轻快、有间歇；如果发现异常，应及时隔离，查明原因，采取必要措施。开食后的前3天，可采用开食一样的饲喂方法，以后逐渐改用食槽饲喂。每次喂料时间不超过20分，拌好的雏鸭料分2～3次投喂。初生的雏鸭，食管膨大部不很明显，储存饲料的容积很小，消化器官还没有经受过饲料的刺激和锻炼，消化机能不健全，肌胃的肌肉也不坚实，磨碎饲料功能很差，所以要少吃多餐，少喂勤添，随吃随给，饲槽内要稍有余食，但不能太多，以防酸败。除白天每隔1.5～2小时喂1次外，晚上也要喂2次；对不会自动走向饲槽的弱雏，要耐心引诱它去采食，使每只雏鸭都能吃到饲料，吃饱而不吃过头。5天以后，可改用食槽饲喂，槽的边高3～4厘米，长50～70厘米，这样可以防止鸭粪混入污染饲料。6日龄起就可以采用定时喂食，每隔2小时喂1次；8～12日龄每隔3小时喂1次，每昼夜喂8次；13～15日龄每隔4小时喂1次，每昼夜喂6次；1620日龄每昼夜喂5次，白天每隔4小时喂1次，夜间每隔6小时喂1次；21日龄以后，每隔6小时喂1次，每昼夜喂4次。
