牧草养猪或因一举措成为未来养猪业新宠

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2020-04-24

牧草养猪这种养殖方式由来已久,牧草养猪不但能给猪群提供营养物质,而且能减低饲养成本。牧草养猪也有非常明显的缺陷,一是牧草种植占用场地多,二是牧草管理、制料繁琐,但牧草养猪或或因一举措成为未来养猪业新宠。节约成本少花钱,有了它,再也不用花钱买饲料了!

近两年我国养殖污染问题越来越受到人们的关注,上级部门采取一系列政策严管养殖污染。因此未来养猪业将面临巨大的粪污难题,养猪场粪污处理不到位或污染当地环境,将受到巨额罚款,甚至被关停。m.yZ023.com

我们知道猪粪便是上佳的肥料,白白扔掉其实是对资源的一种浪费。可把粪污囤积起来作为肥料用于浇灌牧草,可以有效减少养猪的污染,甚至使污染为零。
这样不但解决了粪污污染的问题,用猪粪便种出来的牧草可以拿来喂猪,实现了资源的循环利用,此时牧草养猪的优势就凸显出来。

此外牧草是非常优质的猪饲料,牧草含有丰富多样的维生素和微量元素,而且蛋白质含量高,能给猪提高可观的营养补给,是养猪的绝佳原料。
牧草种含有丰富的粗纤维,而粗纤维具有刺激猪肠胃蠕动,促进食物的消化吸收,顺利排便。因为猪排便顺畅,就减少了猪便秘、拉干粪的概率。
另外牧草喂猪适口性强,降温解暑的作用。如果猪发病食欲地下,给它喂食鲜牧草,能增进病猪的食欲。在炎热的夏季给猪喂食牧草,还能有效减少猪群中暑的发病率。

在给猪喂食牧草时,育肥猪每日喂食10-16斤,母猪每日喂食20-24斤。牧草收获后可以晒干、研碎磨粉,在猪的日粮中的添加量在8%~15%之间。牧草养殖可有效节省养殖成本,一头育肥猪到出栏能节省100元以上成本。
可以种植的高产牧草为欧洲菊苣、串叶松香草、苦荬菜、美国籽粒苋、紫花苜蓿等,拿苜蓿为例,一亩苜蓿能供应20头的采食需求。

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猪价开始新一轮上涨 养猪业进入微利时代


全国生猪价格开始了新一轮上涨。根据商务部市场运行司监测,3月23日至29日,商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉价格止跌反弹,比前一周上涨0.6%。

卓创咨询生猪分析师姬光欣告诉《华夏时报》记者,这一轮上涨的主要原因是生猪存栏量减少,加之3月中下旬爆发了“康复猪事件”,使得本已缩减的供给更显紧张。

而整个2015年猪肉供应整体将呈现紧张态势,这将支撑猪肉价格比2014年略有上涨,但总体来看基本保持平稳。“养猪业的黄金期已经过去了,未来3年内不会出现暴涨,将进入‘微利时代’。”姬光欣说。

提前反弹

“生猪价格从每斤五块七八涨到六块二三了,就是这一礼拜的事。”北京田野牧歌科技发展公司总经理赵万全接受记者采访时称。

不光是北京,姬光欣告诉本报记者,山东潍坊生猪养殖企业的白条猪肉价格已由3月3日的15元/公斤上涨到3月31日的15.4元/公斤。

谈到涨价的原因,赵万全认为,一是因为清明假期将近,节日消费看涨;另外一个重要原因则是猪价持续走低,存栏量缩减导致供应紧张。

“从2013年下半年开始,猪价就逐渐下跌,2014年全年都在赔钱,到了今年上半年还在赔。”赵万全说,在这种情况下,有些个体养猪户就不干了,规模猪场也只能调整猪群,把那些产子不好、质量差的母猪淘汰掉,保留一些后备母猪,缩减规模。否则的话,一旦资金链断裂就危险了。

现在即使价格反弹了,但养猪依然赔钱。赵万全说,养猪成本一般包括种猪、饲料、疫苗等;其中玉米、豆粕等饲料平均下来1.4元/斤,一头猪按照消耗600斤饲料计算,总计需要840元。再加上种猪的价格600-700元,即使不算人工、疫苗、房屋折旧等费用,每头猪的成本也要1440-1540元。即便按照现在6.3元/斤的价格销售,一头210斤重的猪才卖1323元,每头仍要赔100多元。

猪场调整,存栏量减少,上市的猪肉自然会减少许多。农业部数据显示,今年3月,4000个监测点的生猪存栏量比2月减少3.9%,比2014年同期减少10.1%;能繁母猪存栏量也比2月减少1.9%,比去年同期减少了15.5%。

除了基本面的供需关系,一次意外事件也加速了猪价反弹的进程。3月18日,央视报道山东临沂金锣集团在德州临邑的厂区收购疑似患病的生猪,其《检验合格证明》与显示的开具单位所提供的检疫证明存根存在出入,业界称之为“康复猪事件”。

姬光欣表示,受此影响,全国的屠宰企业近期在收购生猪时都很小心,遇到疑似患病的猪都不敢收,提高了质量要求。这样一来,本已缩减的供给更显紧张,直接导致猪价提前上涨。

“‘康复猪事件’是一个催化剂。”姬光欣表示,“原本我们预计猪肉价格要到清明节才会出现反弹。”

“微利时代”

在生意社生猪产品分析师李文旭看来,生猪存栏、能繁母猪存栏量持续下降,导致目前国内适重出栏生猪大幅降低,生猪市场供应趋紧。同时,养殖户压栏惜售心理强烈,养殖成本提高,食品安全问题再起,种种因素都支撑国内生猪价格有望进入新一轮上涨周期。

不过,养殖企业并没有这么乐观。赵万全说,现在还很难确定猪价会不会继续涨下去。按照行业规律,每年的3-9月都是淡季,可能要到10月中秋节和国庆节“双节”来临,猪肉消费需求上来,猪肉价格才可能持续上涨。

姬光欣分析说,由于存栏量下降、能繁母猪减少,2015年猪肉供应整体来讲比较紧张,这将支撑猪肉价格比2014年提高一些,但总体来看基本平稳。

主要原因还是需求不旺。从总体上看,中国宏观经济已经进入下行区间,前几次猪肉价格暴涨都发生在GDP呈十位数以上增长的时期。另外,新一届政府上台以后大力反腐,“三公”消费急剧下降,机关集中采购猪肉量下降,酒店采购量也大幅度减少。

还有一个重要的变化就是,居民消费结构已发生改变。随着生活水平的提高,人们的健康意识增强,膳食习惯也随之发生变化。猪肉脂肪含量较高,消费量就越来越少了,而水果、蔬菜的消费量则明显增加,价格也出现上涨。

现在甚至出现了“逢节必跌”的新现象。以前,春节、十一等消费旺季来临前,酒店、食品企业和消费者都会提前大规模采购猪肉,养殖企业则趁机提价,导致“逢节必涨”;而现在,传统的需求没那么大了,养殖企业还按照惯例在节日期间大量上市猪肉,导致供过于求,屠宰企业则趁机压价,结果变成了“逢节必跌”。

此外,由于猪肉价格与CPI关系较为密切,所以也受到了国家发改委价格司的密切关注。一旦猪价长期处于低位,存栏量大幅减少,发改委都会出台一些调控措施,如收储等,以防未来价格再次出现暴涨。国家调控的目的在于让猪肉价格保持平稳状态,防止暴涨暴跌。

姬光欣表示,现在,还有一些养殖户压栏,希望等到猪价进一步回暖后再出栏;而一些业内的龙头企业则在“抄底”,例如牧原食品股份有限公司,最近刚刚在山东菏泽拿了一块地,打算建设新的养殖场。

“不过,养猪业的黄金期已经过去了,未来3年内不会出现暴涨,将进入‘微利时代’。”姬光欣说。

养猪业家庭散养户可能会彻底退出历史舞台


传统养殖业在中国发展了几千年,但是现在随着中国城市化的进程推进,大量的农村人前往城市工作,养猪业也全面进入了规模化集约化发展阶段,现在在农村的庭院里,已经很难看到养猪了。受到禁养政策影响,在不久的将来,农村家庭散养户将不再养猪。下面具体来了解一下:养猪业家庭散养户可能会彻底退出历史舞台。

还记得小时候,几乎所有的农村家庭都要养上一两头猪,但是,随着社会的发展,养猪业也全面进入了规模化集约化发展阶段,现在在农村的庭院里,已经很难看到养猪了。受到禁养政策影响,在不久的将来,农村家庭散养户将会彻底退出历史舞台。

那么,问题来了,农村家庭散养户退出历史舞台后,以后养猪业将被谁所占据市场呢?规模化猪场离不开大量的资金支持,小易认为,单从资金这一个条件来说,以后养猪业将成为有钱人的天下。

咱们不妨拿1000头的猪场来计算下投资成本,其实1000头在未来可能都算是小型猪场,按照最优猪场设计方案,1000头大约需要占地1500平方,按照每平方建设费用300元计算,整个建设费用大约是45万元;购进30斤的猪苗按照均价600元计算,整体猪苗成本大约是60万元。

如果按照250斤出栏的话,等于增重了220斤,饲料按照每斤1.5元,料肉比按照3:1来计算,每头猪的饲料成本大约990元,整体饲料成本就需要99万元。就算是安装了液态饲喂系统的猪场,料肉比降到了2.6:1,那每头猪饲料成本也需要858元,整体饲料成本也要在85.8万元,再加上人工、防疫、消毒、水电等,一个1000头猪场至少需要投资240万左右。这对于一般的农民来说,是难以承受的。

瑞昂畜牧研究中心的李道生指出,对于未来养猪业的发展,行业内出现了这样一句话“有钱的养猪,没钱的吃肉”,这句话并不无道理,这是对未来养猪业规模化发展的一个形象概括。今年的中央一号文件也明确提出要全面推进规模化猪场的发展,所以养猪人在平时一定要抓住机遇发展,提高自身的养猪技术,以提高自己的养猪效益,并适时适度扩大发展。

未来养殖行业的发展趋势


养殖业是农业的主要组成部分之一。农业的重要组成部分,与种植业并列为农业生产的两大支柱。

搞好养殖业生产对于促进经济发展,改善人民生活,增加出口物资,增强民族团结都具有十分重要的意义。发展养殖业的条件是:自然条件适宜,即光、热、水、土适合各类牧草和牲畜的生长发育,草场面积较大,质量较好,类型较多;有一定的物质基础,生产潜力很大,能做到投资少、见效快、收益高;广大农民具有从事养殖业生产的经验和技能等。养殖业的类型很多,其中按饲料种类、畜种构成、经营方式,可分为牧区养殖业、农区养殖业和城郊养殖业。

随着时代的发展,养殖行业也在发生着潜移默化的改变。集约化、科学化、自动化种种新奇元素的注入,使得这个行业更加的朝气蓬勃。凭着多年的经验,猪倌巴巴预计未来的养殖业将逐渐向以下几个方面发展。如果你不想被时代淘汰的话,就一起来学习一下吧!

一、薄利化

随着大量资金流入养殖行业,许多超大规模的养殖场开始成为中国养殖行业的中坚力量。畜牧产品的供应量达到了时代的顶峰,由此必然伴随着利润的下降。尽量节约成本,走规模化的经营道路越来越成为养殖行业的主流。

二、自动化

中国的经济不断向前发展,人力成本也开始日复一日的提高。过高的薪资负担已经成为制约养殖场利润的重大因素。在这种情况下,走自动化养殖的道路可以大大节约人力资源的负担。因此,未来的养猪场可能更多地依靠机器设备,人工养殖将逐渐被淘汰。

三、节能化

中国虽然地大物博,土地面积有九百六十多万平方公里,各种资源一应俱全,但资源这种东西终归有用完耗尽的那一天。走节能花的养殖道路可谓势在必行,这不仅可以降低能源的消耗,更加有利于提高养殖场的经济效益。

四、环保化

随着自然环境的不断恶化,工业生产已经越来越受到国家政策的限制。与此同时,养殖业带来的污染同样不容小觑(农村的污染源头主要便来自于养殖业)。为了保护环境,养殖环保化、绿色化可谓一种自然而然的选择。

五、集约化

随着人口的增长,土地资源的开发程度越来越高,养殖行业可以利用的土地也越来越少。如何以更少的土地资源,创造更高的养殖效益已经是养殖行业的每一个人都要思考的问题。走集约化养殖道路,在单位面积上创造更高的产值,才是未来养殖业发展的科学大道。

未来养殖业趋势科学绿色环保

依靠先进的养殖新技术,使养殖动物少得病,减少用药,提高消化吸收能力,促进良性生长。总之用一句话概括:不依靠激素,让动物自主达到增产增收的目的,而且动物生产的产品必须是绿色无公害。

生态养猪的技术 生态养猪新模式――自然养猪法


对养猪业而言,生态养猪是保障畜产品安全、实现可持续发展的有效途径。随着畜牧业生产规模的不断扩大,生态养猪的数量呈逐年上升趋势。但是由于养殖中缺乏严格的控制,导致养殖环境和畜产品的质量安全受到严重影响,这就需要我们对生态养猪的模式与技术展开深入探讨,以保障养猪业的健康、持续发展。下面就给大家具体介绍一下:生态养猪的技术生态养猪新模式――自然养猪法。

1、生态养猪的模式
所谓生态养猪技术也被称为“自然养猪法”。当前,生态养猪技术已经发展得非常成熟。生态养猪模式的应用,首先,应该选择成长性较好的优良品种,并结合实际情况选择肉质口感风味较好的猪作为父母本,进行相互杂交培育遗传基因;其次,研究人员要重视生猪成长的过程,采用现代先进的信息技术进行远程监控;再次,采用先进的喂养技术,合理配置养猪饲料,适度采用放养技术;最后,还需要综合利用沼气技术,将猪粪和猪尿通过专用管道排放到沼气池中,并通过发酵之后产生大量的沼气用于生活生产。同时,还需要将沼气渣和沼液作为灌溉果树和蔬菜的重要肥料,从根本上实现资源的循环再利用。
2、生态养猪中的关键技术
(1)猪舍的设置。由于场地是生态养猪的一个关键因素,因而猪舍在生态养猪过程中占据着至关重要的位置。过去,猪舍地面多为水泥地,而现在则是以垫料为主。垫料主要为锯末、谷壳与采集或培养的土著微生物按照一定的比例混合而成,此类垫料厚度在80厘米左右,发酵时间不超过1周。垫料可使猪舍的环境保持干净卫生且没有臭味,并将猪舍温度控制在合适范围内。秋冬季节,23℃的猪舍温度有助于仔猪的健康生长。
(2)发酵管理。沼气发酵是生态养猪过程中的一项关键技术。其不仅不会对环境造成污染,还能使大部分资源得到合理利用。目前,地下式与常温发酵是猪场里较为常用的两种发酵方式。一般来说,沼气发酵方式可分为温度和工艺两种。第一种又被细分为三种形式,即高温发酵、中温发酵和正常温度发酵。第二种又被细分为两种形式,即地上式与地下式。在生态养猪模式中,沼气发酵的关键技术是不能被忽略的,在建造沼气池时,一定要慎重选择材料与沼液输送管道,使沼气池的保温性能得到保证,促进整个沼气池发酵效率的提高,降低沼液里污染物的浓度。
(3)干清粪工艺技术。当前,我国一些规模化养猪场里主要采取水冲粪、水泡粪以及干清粪这三种清粪技术。这三种技术各有优势。水冲粪的优势在于清除粪便过程中可尽可能少地投入劳动力。水泡粪的优势在于可使水资源得到节约,但极易发出气味。现阶段,通过地方政府大力宣传,越来越多的养殖户开始重视环保问题,进而将干清粪工艺技术应用到养殖过程中。如果规模化的养猪场采用这一技术,把干粪当做肥料,通常可使粪便污染减少60%以上,也就意味着猪场的粪便池中大约可容积60%的能源。这样做以后,可使后续治理污染的压力大大减轻。
3、严格科学的饲养管理
(1)严格批次进出,实行分欄、分群饲养。在购买仔猪时应该尽量选择重量相近的仔猪,坚持自繁自养原则更好。最好做到全进全出,以避免仔猪的体重差异过大,进而对猪群的均衡生长造成破坏。同时,出售时最好避免多次出售,以一次性出售完为最佳。
(2)制定科学的饲养管理方案。在猪的饲养过程中,应该根据猪成长的不同阶段,设置不同的饲料配方。同时,在饲喂仔猪的过程中,一定要保证定时定量,尽量先饲喂精料,再饲喂青料,为猪提供的水源一定要保证干净卫生。秋冬季节要将猪场的保暖措施做好,夏季则需要注意猪场的防晒和降温工作,切忌饲养密度过大。因此,在猪栏建设过程中,其比例应该根据饲养猪的数量而定,为猪创造一个更好的活动空间。
(3)加强兽医卫生管理。应做好猪舍内部的环境卫生工作,及时清除粪便,让猪在干燥通风的环境中生长。同时加强对猪舍的消毒,定期杀灭老鼠、蟑螂和苍蝇。
4、疾病防治
(1)建立消毒机制。不管养猪场的条件怎样,都需要根据实际情况配备相应的消毒设备和消毒环节,如设置消毒池、紫外线灯和洗手液等,建立良好的消毒机制。
(2)制定科学的免疫程序。加强春季疫苗接种工作,提高猪体免疫力,确保仔猪的存活率。

生态养猪新模式――自然养猪法

“自然养猪法”是韩国自然农业协会会长赵汉硅首创推广的“自然农业”中的一项重要内容,其主要理论是:顺应自然规律,挖掘生物潜能,降低养殖污染,保持生态平衡。核心技术是:回归传统农业方法,发挥微生物及酵素效能,就地取材自制生产资料,以替代化学产品投入。主要目标是:保护生态环境,提高产品质量,节约资源消耗,实现可持续发展。现将其技术要点、示范成效介绍如下:
一、发酵床技术
“自然养猪法”的核心技术是发酵床技术,其要点是:以地下式发酵床为主要形式,在地面以下挖深90厘米,填满圈底有机垫料。这样,圈底就变成了饲料工厂,猪排泄出的粪尿被微生物发酵后变成其可口的食物,因此,猪舍不需要清除粪便,也无臭味,无蛆少蝇,而且发酵的圈底在冬季温度可自然升高,能达到35℃以上,特别温暖,有利于猪的成长发育。
发酵床技术的关键是HM垫料发酵基的使用。HM垫料发酵基的主要功能是:促进畜禽粪尿的发酵、分解,防止恶臭产生,改善养殖环境;抑制有害菌的产生,提高畜禽免疫力。其主要成分有:乳酸菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、放线菌、真菌等多种有益复合菌种,以及豆粕、麸皮、玉米面等有机载体。垫料选择:垫料要求具有保水性、透气性和一定的微生物营养源。垫料选择应因地制宜,适时择用,南方以稻壳、稻糠、竹锯末、珍珠岩为主,稻草、树叶杂草粉碎后也是很好的垫料;北方以玉米秸秆、花生壳粉、玉米芯粉、草粉、珍珠岩为主。
垫料厚度要求:一般猪舍中垫料的总厚度约为80厘米~100厘米,冬季垫料厚,夏季垫料相对薄一些。垫料厚度不低于45厘米,单个发酵床垫料体积不少于10立方米。
垫料发酵操作方法:①在冬季发酵垫料时,先将HM垫料发酵基在30℃~40℃的温水中浸泡8小时~10小时,目的是激活HM垫料发酵基。②其他季节发酵垫料时,将HM垫料发酵基与细碎的玉米面、菜粕和麦麸混合物拌均,目的是给微生物提供多种营养的同时加大HM垫料发酵基与发酵原料的接触面积。
混料发酵:①集中统一制作法:即在舍外按各猪舍的体积计算好各种垫料的用量,将各垫料按比例混均,在冬季发酵时,将第一种预处理过HM垫料发酵基分次加入水中,边搅拌垫料边加水,调水分至50%~60%(即手握时手心发湿,但指缝不滴水);其他季节发酵时,将第二种预处理过的HM垫料发酵基分次撒入垫料中,混合搅拌均匀,调水分至50%~60%,然后堆成高1米左右、宽1.5米~2米,长度不限的长方体,堆好后上半部用编织袋或长秸秆类物料覆盖,以减少水分的蒸发,然后将温度计插入物料30厘米处。混合堆积发酵,温度达55℃以上保持5天,然后翻堆,翻堆后温度达55度以上时再发酵5天,然后将堆高降低,待温度平稳下降至环境温度,即可将垫料填入猪舍。经过上述发酵,不仅对垫料进行了无害化处理,还保证了功能微生物菌种能够大量繁殖和定殖。②舍内直接制作法:将选好的垫料、HM垫料发酵基按比例在猪舍发酵池内充分搅拌均匀,再加水搅拌,调水分至50%~60%,然后进行堆积发酵。发酵方法同舍外方法,注意发酵池内要预留一定空间,便于垫料搅拌、翻堆等到操作。
铺设垫料:垫料经过无害化处理,温度下降平稳后,摊开垫料时有清爽的酸香味,没有异臭味,说明垫料已发酵成功,即可将垫料摊开(运送)到每一个栏舍,按要求铺设高度。
二、猪群管理要点
设置足够的饲槽和饮水器,保持每头猪都能正常自由采食和饮水。采用自然法养猪时,可适当减少饲喂量,但24小时不能断料。饥饿的猪会吃垫料,猪采食过多的垫料会导致胃溃疡,影响生猪健康生长。
应经常检查猪群生长情况,大小、强弱差异较大时须重新分群。分群原则:夜分昼不分。从断乳猪(约7千克)到长成大猪,随着猪体重增大,粪尿排泄量不断增加,饲养密度应作相应调整。密度太高,垫料表面会非常潮湿,可能会产生氨味。
适当减少饲喂量,为使生猪排泄的粪尿快速分解,饲料喂量应控制在正常量的80%左右,即喂八成饱。生猪一般有在固定地点排粪、撒尿习惯,管理人员待粪便成堆时挖坑填埋即可。
盛夏季节要完全打开通风窗,必要时开启强制通风系统,使舍内空气能够对流,降低舍内温湿度;另在饮水中加点绿豆水,可降低猪体内的燥热感。

三、显著的试验示范效果
山东省泰安市肥城八戒国家生猪活体储备基地引进“自然养猪法”后,在山东省畜牧办公室、山东省农业科学院、山东农业大学的专家教授指导下,通过对比试验,总结起来有以下主要成效:
1.真正解决了养猪业污染问题。走进“自然养猪法”的猪舍,没有异味感,空气清新;地面由于填满干净的圈底有机垫料,及时翻埋,没有污水、粪便;圈底有机垫料干净卫生,铲起来松软适度,放到鼻边轻嗅没有普通猪舍的过度臭味。
2.大幅度提高了劳动效率。采用自动饮水和自由采食,垫料可3?4年更换一次,省工节力。普通猪舍清除粪便占用了大量的劳动力,由于免除了猪圈的清理,主要工作就是添加饲料,一人就可饲养上千头生猪,提高劳动效率可达60%以上,有利于生猪饲养的规模化、工厂化发展。
3.增强了猪的抗逆性,加快了生长速度。温床式的生活环境,极大地降低了普通猪舍冬季水泥地面冰冻的应激。同时,由于微生物发酵,垫料下温度较高,杀灭或抑制了细菌、病毒的繁殖,有利于猪的健康生长。生猪处在自由逍遥的生存环境中,抵抗各种疫病的能力增强,兽药、疫苗使用数量下降,生长速度大大提高,饲料转化率提高,一头猪可节省饲料10千克,增加体重3.5千克,生产效益大幅度提高。
4.出栏生猪肉质更加安全保健。生猪较少感染疫病,一般采用较为安全健康的中草药制剂进行健康保健,生猪体内没有药物及有毒有害物质残留。经过微生物分解发酵的粪便及垫料,部分转化为猪喜爱采食的有益微生物,并且由于生长环境的改善,猪饲料转化率大大提高,生猪采食的饲料中各类微量元素和维生素含量更加合理,生猪的免疫能力显著增强,猪肉品质更加营养健康。
5.经济社会效益显著。每头生猪可节约用料、用水、用电、用煤成本约50元,节约兽药、疫苗费用大约10元,节约劳动力成本大约20元,增加销售收入大约40元,增收节支总量可达110元,收益十分明显。如果一处猪舍面积为1000平方米,每批饲养700头,年出栏可达2000头,猪舍等固定资产投资大约为20万元,当年就可收回全部投资,并有盈余,具有社会推广应用的良好前景。

猪价未来一年或居高不下 8月还会上涨?


自去年6月以来涨势如虹的猪肉价格,进入6月后呈阴跌状态。目前,北方猪价有降有稳有调整,屠宰企业虽然有继续压价的动作,但是降幅已开始趋缓,不过屠宰企业提价意愿不强。在猪价采购有一定难度的地区,猪价涨跌互现,企业观望情绪较为浓厚,整体来看压价倾向依旧很大。

猪价会不会就此步入下行通道?中国证券报记者从国家发改委价格司农价处及温氏股份、正邦科技等公司了解到,猪肉价格在2017年底前维持高位的可能性较大。

8月或再次上涨

从国内各地毛猪价格走势来看,全国毛猪价格呈现弱跌态势,东北地区猪价相对比较坚挺。

受仔猪流行性腹泻的影响,预计8月份生猪出栏量将下降10%左右,6—8月份生猪价格将保持高位运行。长江证券告诉中国证券报记者,生猪价格高低由市场供需决定,目前市场上适重猪缺乏的局面没有根本改变。5月之后还将迎来大猪断档期。

陈佳最近对湖北、河南、河北、山东、辽宁以及福建6个省份的生猪市场情况进行调研,发现这些地区今年深受寒潮影响,仔猪疫情为近3年来最严重,平均死亡率达30%以上,这势必使得8月份生猪供应受到严重影响,预计猪价将继续攀升,高点突破24元/公斤的可能性较大。

福建地区养殖大户戴月辉表示,目前市场上猪源紧缺,收猪更显困难;养殖户看好后市猪价,无仓促出售意向,屠宰企业无力压价。根据官方发布的信息,多地计划加强6月份生猪价格监控,并采取措施投放储备肉,或可一定程度上起到保供应的作用,但对抑制猪价上涨难有成效。

东证期货研究员杨洋认为,年内需求高峰在中秋节与春节前夕,历年来的行情显示,这两个节点之前生猪价格都会走高。

全年维持高位

正邦科技董事长程凡贵向中国证券报记者表示,2016年生猪价格有望保持18元/公斤左右的均价。目前市场上猪肉供需矛盾依然突出,在供给紧张的情况下,猪价下行空间不大。

业内人士分析称,综合来看,生猪价格今年有望保持高位的动力有三个方面。

首先,前些年猪价在底部运行时,占市场总量约六成的中小养殖户已基本被清洗出市场。这批中间力量垮塌之后,短期内难以再站起来。

其次,由于环保监管愈来愈严苛,不少猪舍被强制拆除。以浙江为例,全省约有一半猪舍被取缔。福建省内也有约三四成的猪舍被强拆。大批不符合环保标准的养殖户正退出养殖市场。由于环保投入较重,规模化养殖企业有优势。

第三,此前市场上存在从国外走私冻肉的现象,后被清理逐渐消灭。这也造成猪肉供应量下滑。

程凡贵表示,生猪价格历经2016年全年高位后,2017年或许会有小幅回调,但空间不会太大。2018年初或将步入新一轮下行周期。“规模化的养殖场建设需要一年时间,引进母猪产仔猪,再将仔猪养成商品猪,需要大约两年时间。生猪价格的拐点往往发生在母猪补栏数量激增的时候,现在国内母猪存栏量在3800万头左右,每头的价格约为1400元,无论是数量还是价格都仍偏低,反映出养殖户补栏激情不高,但积极性已经在逐步攀升。没有母猪就没有仔猪,后续商品猪的供应量就上不去。”

养猪保密配方


养猪保密配方:将甘草250g、板蓝根500g、荆芥500g、防风500g、蒲公英1000g、鱼腥草1000g、大青叶1000g、黄芩600g、麦芽250g、神曲250g,按照比例打成细粉末后,每吨饲料加入10公斤进行正常饲喂,15天为一个疗程,夏季食用此配方,可开胃消食,预防高热。

一、养猪保密配方

1、夏季专用

配方:甘草250g、板蓝根500g、荆芥500g、防风500g、蒲公英1000g、鱼腥草1000g、大青叶1000g、黄芩600g、麦芽250g、神曲250g。

做法及食用方法:严格按照配方分量比例将重要打成细粉末,每吨饲料中加入10公斤,连续使用15天即为一个疗程,每隔2个月可以再次服用此方。此方没有不良反应,全猪群可用,不加药的时候可以在饲料中添加一些益生素。

功效:本配方具有清热解毒的功效,可有效开胃消食,以此提高免疫力。夏季服用可预防高热,服用此方无需加入西药。

2、止咳平喘专用

配方:款冬花1公斤、贝母1公斤、桔梗1公斤、知母0.5公斤、杏仁0.5公斤、麦冬0.5公斤、栀子3公斤、甘草0.5公斤、石膏2公斤。

做法及食用方法:将以上材料打成细粉,如果用于预防,每吨饲料可加入5公斤配方,如果用于治疗,每吨饲料加入10-15公斤,连续喂食10-15天即可。如果猪咳喘症状很严重,可以在配方中加入复方替米考星粉拌料。

功效:清解肺热、止咳平喘。

二、养猪注意事项

1、猪圈消毒

养猪需要定期杀菌消毒,可利用醋对猪圈进行消毒,例如在猪圈里可以利用热水蒸白醋的方法,让白醋挥发至空气中,白醋具有一定酸性,因此可以杀灭部分细菌。

2、猪圈除臭

一般猪圈都会有一股臭味,因此可以利用白醋的除臭功效,将白醋熏蒸后,具有一定净化空气的作用。

3、巧用麦麸防猪便秘

一般农村喂猪,经常饲喂麦麸饲料,这种饲料有利于促进消化,尤其是母猪,如果在受孕时食欲下降,可搭配饲喂一些麦麸的稀状的饲料,还能有效治疗母猪便秘。

4、提高生猪抵抗力

一般农村田里会有各种各样的蔬菜,蔬菜含丰富是维生素,如果饲喂蔬菜为主,猪的肉质会很鲜美,还可以提高猪的抵抗力,如果有条件,可搭配适量的一些保健型饲料,这样有利于促进小猪的生长速度,从而提高后期的经济收益。

5、定时定量饲喂

在喂猪的过程中,为了让猪养成良好的生活习惯,一定要定时、定量、定次数进行饲喂,这样猪才会吃得饱,睡得好,长得快,也更有利于猪的胃肠吸收,从而提高猪是食欲与消化率,一般小猪每天可定时饲喂4次,育肥期每天可定时饲喂3次。

一般猪的食欲,中午比较弱,早晨好一些,晚上最佳,尤其在夏天更为明显,所以每天的饲料量可适当调整比例,早晨35%,中午25%,晚上40%,猪尽量不要饲喂得太饱,下一餐的食欲容易受影响,导致食料浪费。

6、先喂精料,后喂青料

一般猪每餐可分3次进行投料,首先喂精料,后喂青料,同时应按照少放勤添的原则进行,小猪大概30分钟可以吃完。

如果猪不想吃,可以每头猪适当饲喂0.5-1公斤左右青料,无污染的青料不用清洗,不用切碎,让猪咬吃咀嚼,这样更有利于提高猪的食欲。

精饲料:营养比较均衡的饲料,可选择稻谷、大麦、小麦、玉米、红薯、高粱等,混合蛋白饲料,比如花生饼、菜饼、豆饼、棉籽饼、芝麻饼等混合起来就是精饲料。

7、采用干湿喂法

首先将饲料提前浸泡2-4小时左右,然后添加适量的白金肽饲料,猪吃的饲料比较软化可口,自然就吃得多,也更有利于促进消化吸收,从而促进小猪加快生长,实践证明经过浸泡软化后的饲料,可以大大提高饲料的利用率,从而提高收益。

鄂州盲人兄弟养猪闯出一片天


“残疾人要自强自立创造财富。”5日,鄂州市兴奎畜牧发展有限公司创办人吴术新、吴兴奎兄弟与鄂州市残联共同启动“帮助残疾人就业”活动,双方将合作对当地残疾人开展养猪技术培训。

34岁的吴术新和29岁的吴兴奎是鄂州市蒲团乡夏大湖农场人,兄弟俩先天性双目失明。“从懂事开始,我就明白,自己和别人不一样。但我更担心的是和我一样的盲人弟弟。我决心靠自己的双手,养活我和我弟弟。”吴术新说。为了生存,他带着弟弟养鸽子、养兔子,但都失败了。后来,吴术新想到了养猪,他认为猪不像鸽子兔子那样乱飞乱跑,适合盲人养殖。2003年,吴术新租下一片场地,托人买了30头猪仔,与弟弟一起干起来。

盲人养猪,要克服常人难以想象的困难。为掌握猪的生长规律,兄弟俩整日和猪在混一起:晚上坐在猪圈里,竖起耳朵听猪发出的各种声音,一坐就是半夜;为练习给母猪接仔,在猪舍一呆就是3天3夜。他们利用手感、嗅觉和听觉,总结出一套专属他们的“听、闻、摸、记”四字养猪法,练出了一套养猪绝活。

2008年4月,兄弟俩借款投资建成种猪场,一次性买了100多头母猪,给周边养殖户提供母猪和仔猪,销售额超过400万元。不久,兄弟俩作出一个大胆决定:扩大规模,贷款建万头猪场。他们筹资1200多万元,组织工人建成5栋养殖楼房,每栋4层,一万头猪嗷嗷叫着,欢快地住进了楼房。到2011年,猪场销售额超过800万元。

创业之路充满波折。2013年底开始,全国生猪价格持续下滑。“我们仅去年就亏损了180万元。”吴术新说。逆境面前,他们没有放弃,而是认真研判市场,多方向突围。兄弟俩很有头脑:“第一步,尽可能多地把仔猪推向市场,尽量减少肉猪的存栏数量。第二步,产供销一条龙,降低成本,扩大利润。”

今年1月,兄弟俩开始完善产供销一条龙服务链,自家养殖并收购采购猪仔,自行配送,大大节约了销售成本。到目前,猪场成功扭亏为“平”,仍保持万头规模。“在当前多数养猪场亏损的情况下,他们简直创造了奇迹。”鄂州市一位养猪业同行说。

罗非鱼因中毒或其他原因大量死亡的处理方法



海南文昌市头苑镇一罗非鱼养殖户:20xx年2月8日来电反映,有一口水面积为24亩的罗非鱼塘,鱼的规格大概在150~200克/尾,最近几天(天气一直是晴好天气)大批的罗非鱼一直在水面上游,早上特别多,到下午稍微少点,嘴巴一直张着,活力很不好,吃料也不赶(但前段期间吃料是很正常的),附近养殖户的鱼都很正常。根据她反映的情况后分析:由于鱼尚小,且投苗密度也不大(投了2万尾),应该不会是缺氧引起,也排除不是寄生虫引起,初步断定,因环境引起的中毒反应。为了能够对症下药,我们请教了经验丰富的卞老板,他称这种情况多数是由于盲目投料,导致底质产生有毒物质所致!建议:先用6瓶净水王拌着细沙全塘泼洒进行解毒和净化水质,接着使用10包粒粒神+10包降解灵全塘泼洒,增强水体的通透性。第二天下午我们同卞老板一起到大姐的鱼塘,大姐特别高兴地说:“昨天我就用了净水王和粒粒神,由于时间关系今天上午才用了降解灵,但情况大有好转,浮头少了许多。”当我们到鱼塘时,发现水质偏瘦,虽然鱼的活力基本恢复正常,鱼吃料比前几天快了许多,但水的张力还是有点大,于是建议她两天后再用4瓶净水王全池泼洒,由于10日天气转冷,不利于培藻调水,于是只能等到天气好转后再用六抗培藻膏、黑金神、粉剂活菌王培藻培菌。据卞老板反映,在春节前,有一老板的鱼,而且是大鱼,症状也差不多,但已经出现死鱼(每天可以打捞上百条死鱼),用了其它厂家一千多块钱的药都无法控制,后来他就建议同样的方法操作,使用后第二天死鱼只有几十条,两三天后死鱼基本得到控制!(由于近段期间气候变化无常,导致文昌多处罗非鱼养殖区域均出现鱼减料或浮头的现象,卞老板均按以上方法建议用户使用,经跟踪使用证明:使用后第二天鱼逐渐恢复食欲,使用效果特别明显!)

海南文昌市龙楼镇来自浙江的马老板:3月20日来电反映,有一口鱼塘水面积将近二十亩,从去年开始陆续发现有死鱼,经朋友介绍已经使用许多鱼药治疗都无法控制,已经花了很多钱,这几天每天都有上百条死鱼,每条大概在一斤左右,当前鱼价只有3.8~3.9元/斤,并且没人来收购,如果不处理,这塘鱼就全完了。当我们来到鱼塘时,就闻到一股腥臭味,且水不是很活。据了解,鱼塘为砂质底,有太阳晒时水体浑浊,死鱼的鱼体、鳃基本上都很正常,从解剖鱼尸体看内脏模糊、肠胃几乎没有食物。根据当前的情况,建议他采取以下方法处理:停止投料,选在晴天,先用解毒超爽(1瓶4~5亩)加沸石粉或干净泥沙拌成颗粒状泼洒;三小时后用2包半底改霸王+7包卓越100加水后全塘泼洒,晚上根据情况可再用卓越100配合葡萄糖泼洒;酌情可再用一次。由于处理这几天,受冷空气影响,天气一直不稳定,23日去电了解情况,马老板称处理一次后,目前死鱼比原来差不多减少一半,水也比原来好些,打算等天气稳定后再用一次。28日去电了解,马老板高兴地称:“死鱼几乎没有了!”

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