当前,扣蟹养殖进入中期养殖阶段,扣蟹生长速度快,但又处在夏季高温季节,晴雨天气交替,水体自净能力差,水体缺氧、有毒有害物质超标等现象,因此,作为渔业科技入户指导员提醒广大养殖户要在以下几方面加强管理。
一、防池底富营养,有毒有害物质的影响
随着扣蟹个体快速生长,投饵量增加,池底排泄物、残饵及水草、青苔死亡在水底腐烂,池底富营养,水体溶氧不足,酸碱度下降,产生硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物质严重超标,可致扣蟹慢性中毒,影响摄食和生长。建议平时注意养护底质,及时清除残饵、粪便、老化藻类及死亡的水草,同时定期使用底质改良剂。
二、防天气晴雨交替,水色变化的影响
由于天气晴雨交替,池内容易出现倒藻,导致水质恶化、缺氧,有害藻类过快繁殖。水色呈现黑色水、酱油水、暗红水、蓝藻水等危害水色。因此,建议(1)平时应少量多次换水,每次换水量在5~250px,同时提高池塘水位,增强水体自净能力和抗应激能力;(2)通过换水,施用培藻膏,繁殖有益藻类;(3)稳定透明度,使池水透明度控制在25—750px;(4)施用微生态制剂光合细菌,改良水质。
三、防有害细菌和病毒影响
由于高温季节底质腐败容易滋生细菌、寄生虫和病毒,建议一方面使用微生态制剂,保持水质、底质良好;另一方面确保水体溶氧5mg/L以上,抑制厌氧细菌的生长繁殖。
四、其他注意事项
1、培育好池内水草,不仅要使水草覆盖面达60%以上,还要保持水草正常生长,水草既能遮光降温,又能净化水质,还是天然饵料。
2、如有增氧设备的池塘,每天都要正常开机,确保充足的溶氧,溶氧含量高后,可有效降低有毒有害物质的毒性。
强化大眼幼体的前期管理,培育优质蟹苗
傅太康,海南卓越生物有限公司技术服务部核心成员,从事水产技术服务已有十多年时间,对螃蟹养殖有自己的独到见解和实战经验。他发表的《健康养蟹四季指南》、《强化养护管理,提高蟹苗的质量和成活率》等养殖技术文章,因为具有实战性、实用性,广受养殖户的认可和欢迎!
5月上旬,又到了大眼幼体的投放阶段。培育优质蟹苗,提高蟹苗成活率,必须从大眼幼体的前期管理抓起。
关于大眼幼体的选择,一般采取看,问,跟,守的方法。即看亲本大小,问品质口碑,跟幼体进池,守淡化时间。通过细节防控,来降低选种和淡化阶段给后期培育优质蟹苗带来的不良影响。
在购回大眼幼体后,怎样保证回捕率,保证规格,培育优质蟹苗,已成为养殖户面临的一大难题。为此,我们经过多年摸索总结认为,育苗的关键在于前阶段的规范管理,为什么这么说,这是因为近年来对河蟹亲本的选择,提纯,复壮无法科学到位,基本属于近亲繁殖,使河蟹的种质退化,不良遗传增多,抗逆能力下降,导致大眼幼体成活率低。面对这样的情况,我们应该从大眼幼体入塘时就强化和促进规范管理:
放苗前一周解毒肥水,培养藻类和枝角类为幼体提供营养丰富的健康饵料。选择用解毒超爽或净水王解毒,然后用浸泡后的黑金神+粉剂活菌王+酵素钙肥+六抗培藻膏肥水。枝角类含有幼体所需的氨基酸,脂肪酸和维生素以及矿物质。同时枝角类等浮游动物在水体中分布均匀,鲜活适口,游动速度慢,容易捕食。还可减少因投喂人工饵料给幼体带来的肝胰腺负担,以及投喂不均匀或不足,造成幼体的自相残杀,以提高成活率。
大眼幼体下塘前后泼洒离子对钙+泼水多维。补充水体营养元素和矿物质盐含量,提高水体硬度和水体缓冲性,促进幼体蜕皮时对钙的吸收强化甲壳硬化,减少蜕皮死亡率,
放苗后的第二天早晨,必须用噬菌皇抑制水体弧菌,防止弧菌的大量繁殖影响幼体蜕皮。中午投喂酵母+活力素。酵母中含丰富的蛋白质和氨基酸。具有诱食促消化功能,增强幼体抵抗力和免疫力。同时也是枝角类的饵料,以促进天然优质活饵稳定健康的繁殖。活力素能很好的补充幼体所需的能量和多种营养元素,改善体内微生态环境,增强活力,提高抗应激能力。
第三天幼体已开始变态,提高水体硬度,稳定和提高水体溶氧,营造蜕皮环境。在中午前后泼洒酵母+离子对钙+降解灵。
第四天幼体已基本变态,在水草上附着或浅水处底栖。此时应该在水体中抄捕,查看有无游动幼体,如果游动幼体较多则说明大眼幼体成活率低,可以选择补苗。中午投喂酵母+保肝促长灵+活性蒜宝,改善变态后幼体肝脏造血细胞的机能,增强肝脏细胞的新陈代谢,保肝健胃,以消除厌食和消化不良等现象,促进幼体健康变态。傍晚抛撒粒粒神,改善底部环境使变态后蟹苗能在浅滩沉底,以提高成活率。
经过第一阶段3-5天的科学投喂和现场的细节管理。大眼幼体在新环境里,适应能力和抗逆性明显提高,直接的感觉就是,幼体变态同步,蜕皮整齐,个体强壮,成活率高。
综上所述,健康育苗是一项系统工程,而加强育苗过程中的每一项细节管理,消除不良隐患,是培育高产优质蟹苗的关健所在。
强化大眼幼体的前期管理 培育优质蟹苗
五月上旬,又到了大眼幼体的投放阶段。培育优质蟹苗,提高蟹苗成活率,必须从大眼幼体的前期管理抓起。
关于大眼幼体的选择,一般采取看,问,跟,守的方法。即看亲本大小,问品质口碑,跟幼体进池,守淡化时间。通过细节防控,来降低选种和淡化阶段给后期培育优质蟹苗带来的不良影响。
在购回大眼幼体后,怎样保证回捕率,保证规格,培育优质蟹苗,已成为养殖户面临的一大难题。为此,我们经过多年摸索总结认为,育苗的关键在于前阶段的规范管理。为什么这么说?这是因为近年来对河蟹亲本的选择,提纯,复壮无法科学到位,基本属于近亲繁殖,使河蟹的种质退化,不良遗传增多,抗逆能力下降,导致大眼幼体成活率低。面对这样的情况,我们应该从大眼幼体入塘时就强化和促进规范管理:
放苗前一周解毒肥水,培养藻类和枝角类为幼体提供营养丰富的健康饵料。选择用解毒超爽或净水王解毒,然后用浸泡后的黑金神+粉剂活菌王+酵素钙肥+六抗培藻膏肥水。枝角类含有幼体所需的氨基酸、脂肪酸和维生素以及矿物质。同时枝角类等浮游动物在水体中分布均匀,鲜活适口,游动速度慢,容易捕食。还可减少因投喂人工饵料给幼体带来的肝胰腺负担,以及投喂不均匀或不足,造成幼体的自相残杀,以提高成活率。
大眼幼体下塘前后泼洒离子对钙+泼水多维。补充水体营养元素和矿物质盐含量,提高水体硬度和水体缓冲性,促进幼体蜕皮时对钙的吸收强化甲壳硬化,减少蜕皮死亡率。
放苗后的第二天早晨,必须用新噬菌皇抑制水体弧菌,防止弧菌的大量繁殖影响幼体蜕皮。中午投喂酵母+活力素。酵母中含丰富的蛋白质和氨基酸。具有诱食促消化功能,增强幼体抵抗力和免疫力。同时也是枝角类的饵料,以促进天然优质活饵稳定健康的繁殖。活力素能很好的补充幼体所需的能量和多种营养元素,改善体内微生态环境,增强活力,提高抗应激能力。
第三天幼体已开始变态,提高水体硬度,稳定和提高水体溶氧,营造蜕皮环境。在中午前后泼洒酵母+离子对钙+降解灵。
第四天幼体已基本变态,在水草上附着或浅水处底栖。此时应该在水体中抄捕,查看有无游动幼体,如果游动幼体较多则说明大眼幼体成活率低,可以选择补苗。中午投喂酵母+保肝促长灵+活性蒜宝,改善变态后幼体肝脏造血细胞的机能,增强肝脏细胞的新陈代谢,保肝健胃,以消除厌食和消化不良等现象,促进幼体健康变态。傍晚抛撒粒粒神,改善底部环境,使变态后蟹苗能在浅滩沉底,以提高成活率。
经过第一阶段3~5天的科学投喂和现场的细节管理。大眼幼体在新环境里,适应能力和抗逆性明显提高,直接的感觉就是,幼体变态同步,蜕皮整齐,个体强壮,成活率高。
综上所述,健康育苗是一项系统工程,而加强育苗过程中的每一项细节管理,消除不良隐患,是培育高产优质蟹苗的关健所在。
蟹苗越冬管理
河蟹养殖是最近几年效益养殖最好的品种,很多养殖老板对河蟹苗种越来越重视,有条件的养殖老板往往会有自己的河蟹苗种塘,冬季要做蟹苗的体质复壮和水质管理,为来年蟹苗下塘提供优质的苗种。
1、保持充足的水草:河蟹苗种塘水草覆盖面积应占池塘的面积额一般以上,水草多底部温度相对高一点,这样有利于蟹种冬季聚集在一起,对河蟹的攀爬、隐蔽与摄食有促进作用,减少蟹种间互相残食的机率。
2、保持适当的水位:河蟹苗种塘冬天水位不要太低,水位过低,水温也会变化,一般建议保持60-80cm,水位低,温度也就低,水位高,晴天温度回升慢,河蟹活动摄食也就少,不利于冬季增肥。
3、水质管理:河蟹苗塘冬季要保持一定肥度,但水质要有一定度名都,水中溶解氧要保持在5毫克/升以上。水质过瘦的时候,要及时用乌金膏和肥水旺肥水。水质过肥时,应及时换水,防止水质恶化。进排水时要保持水温基本稳定,水温变化应保持在3℃左右。
4、适时投饵:如天气晴暖、水温较高时,蟹苗会出来活动的现象,河蟹苗种冬季活动而没有摄食会消耗其体质,造成来年蟹苗体质偏弱。当温度超过16度以上可以投按照体重的1%来投喂,如果温度在10度以上按照体重0.5%投喂,三到五天一次,最好投喂部分新鲜冰鱼,或者颗粒饲料。
5、冬季病害预防:河蟹苗塘冬季病害很少,主要是加强底部改良。防止出现黑地板。冬季适当消毒,一般建议用超碘,全塘泼洒,预防黑腮。河蟹苗的培育管理技术
1.投料喂养
蟹苗进塘后,随即投喂捏碎的豆腐和粉状蛋黄,均匀地撤在水面和水边坡上,日投量约为蟹苗重的3%~5%,前2天投喂植物性饵料为主,3天后搭配鱼糜、骨粉、麦粉之类,以够食略剩为原则。暂养5天~7天后即脱壳成一期幼蟹。这时幼蟹淡黄,鲜活粉嫩,此后由浮游变为底栖生活,饵料随之由浆糊状变为糊状。一期幼蟹后食量增加,投饵量提高到蟹体重的6%~10%左右。
2.水层管理
蟹苗放下时塘水深30cm~40cm,水浅升温快,有利有机肥分解和浮游生物繁殖,有利幼蟹脱壳生长。7天后加注新水,此后每隔4天~5天注水一次,每次换水量占水深1/3到1/2,以防肥水流失和水温变化太大而影响幼蟹生长。水中溶氧不低于5mg/L。为增加水肥度和溶氧,可在高处建增肥水池,不断滴入。
3.清除敌害
放苗前清塘千万不能用二二三、敌敌畏、六六六等清除天敌。放苗后,要随时注意清除青蛙、蟾蜍、水老鼠、水蛇等天敌,鸭子更不可入池,要严格检查防护防逃设施,确保幼蟹安全。
4.防气候聚变
蟹苗暂养期个体稚嫩,如果温差超过5℃会造成蟹苗大批死亡,要及时排水保水,牢固棚子和蟹墙,同进注意幼蟹脱壳需要安静环境,减少对其干扰。
全暂养期3周龄为宜,最长不超过4周龄,这时蟹苗脱皮一次,脱壳4次~6次,背部直径5mm以上,对自然环境适应能力、御敌能力、觅食活动能力增强,个体大,耗氧多,摄食多,排泄多,水质易恶化,再暂养不利生长,会形成僵蟹死蟹,甚至相互残杀,必须移到稀养的大蟹饲养池中。
幼蟹培育水质管理
河蟹的人工池塘养殖包括幼体培育、1.龄蟹种(扣蟹)培育及成蟹养殖等三个阶段,因为河蟹是靠鳃呼吸,对水体的溶氧要求较高,达到4-5mg/l以上,因此在养殖河蟹的过程中,水质的好坏是我们养殖成败的关键。
河蟹的幼体培育是指大眼幼体经过20-30天的培育,共蜕皮3-5次,规格达到每公斤2000只左右或600-800只的过程。使河蟹幼体能更好地适应外界环境的变化,提高蟹苗的成活率,目前河蟹幼体培育主要采用土池、网箱及水泥池等方法进行。
河蟹幼体培育通常在小水体中进行,这样便于加强饲养管理,但是水体面积较小,水质的恶化速度相对比较快,加之投喂的都是蛋黄、鱼糜之类的高蛋白饲料,并且投喂量又没有掌握好,造成残饵众多,更能恶化水体,使水质变坏。这种现象在大棚培育幼蟹时更为严重,因为大棚内的空气活动性差,为了使棚内的池水温度相对稳定,养殖者不得不减少换水量,这样就形成了恶性循环。
水质的恶化,病原生物就很快的发生、发展壮大。河蟹苗在这样的水体中就会出现浮头、上岸、爬杆等症状,严重时会发生细菌性疾病,给养殖者造成严重的经济损失。
为了使蟹苗在一个良好的水环境中生活,应加强饲料的投喂工作,水环境的处理等管理工作。要做到:
一、为了使蟹苗脱壳休息有一个良好的环境,我们必须在池中放有1/3-1/2的新鲜水草。同时这部分水草也能对水质有一定的改善作用。
二、根据苗体的数量做到定时、定位、定质、定量四定投喂,尤其是定量,因为多余的残饵对水质的败坏更为严重。
三、有条件的养殖者,需要定时地加以排换水,保持水体的清新,可以定期地向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。
四、发现水质败坏,并且河蟹幼体对这一败坏水体做出相应反应时(如上岸、爬杆,甚至死亡等现象)。我们必须采取措施,具体方法:
①用溴氯海因0.3ppm对水体进行泼洒消毒(有条件的可先换部分老水)。
②第二天用沸石粉20ppm、益水宝(枯草芽孢杆菌)0.4ppm。
③以后每隔5天左右,定期向水体中泼洒光合细菌2ppm。
④发现蟹苗发病后,应根据具体病症加以治疗,同时改善水环境,这样会得到预期的效果。
稻田培育幼蟹管理技术
1、饵料管理:河蟹早期饲料种类包括鲜嫩水草及鱼糜、虾糜、熟猪血、豆腐等,稍后可增加螺肉、蚌肉、豆渣、碎菜籽饼、豆饼,煮熟的玉米、小麦、南瓜及饭店的下脚料、屠宰场的废弃物等。早期投喂时,要用纱网过滤,每天投喂3~4次,投喂量为蟹苗总重量的30%~50%,后期每天投喂一次,投喂时应在傍晚,以适应河蟹夜间觅食的习性,投喂量为蟹苗总重量的5%~8%,并视水质、天气、温度及蟹的蜕壳变态等因素的变化而增减,坚持在蟹沟边定点给食,保证河蟹吃饱、吃足而不过剩。
2、水质管理:放苗时稻田灌注新水。水深10cm,以后随水温的上升和河蟹的生长而逐渐加深,稻田水位稳定在15~20cm,每周注排水一次,每次约5~10cm,保证河蟹在清新、活爽、溶氧高的水中良好生长,每半月施一次生石灰,用量20kg/亩,使水质呈微碱性,以达到灭菌、消毒、补钙的目的,根据水质状况酌情追肥,每月可施入畜粪100~130kg或施尿素5~7kg。有条件的话可保持稻田微流水,来刺激河蟹食欲,增加其蜕壳次数。
3、病害防治:稻田水浅,幼蟹容易被敌害侵袭,如水鸟、黄鳝等,要严加驱赶或捕杀,特别是消灭老鼠,它一夜可咬死、咬伤20~30只幼蟹,消灭的方法可以用灭鼠器及人工捕捉。对移栽的水生植物要用20~30克/立方石灰水浸泡,定期用生石灰消毒水体,也能起到防病和调节水质的作用,发生稻病施农药时要选择高效、低毒、低残留的农药,分片施洒,尽量减少农药污染,施药后应换水确保水体无毒。幼蟹—般在9月中下旬割水稻前捕捞。
蟹苗投放后的管理方法
蟹苗是河蟹养殖中的基石,所以在我们,放苗前就要把蟹塘的环境搞好。该解毒的解毒,该种草的种草,该肥水的肥水,为河蟹生长提供一个良好的环境,做好这些以后我们就可以开始投放蟹苗了。放苗水位控制在30-50公分为宜,水位太浅不利于河蟹隐蔽,太深观察不到河蟹的吃食情况。
苗放下去以后的饲料投喂量(40-42蛋白)按放苗量体重的1.5-2%投喂,小鱼投喂量按放苗量体重的4.5-6%投喂,最好是可以每天查食,观察吃食情况(早晚各一次,早上看一下如果饲料吃完了说明料不够,要加料,如果还有饲料,晚上再看一下如果饲料还没有吃完,说明料多了,要减料),及时做出调整。
刚放苗后,最好每天晚上八点左右巡塘,观察有没有蟹苗上岸的情况,一经发现就要赶快处理,而蟹苗上岸其主要原因有:
1、长途运输,不适应新的水体环境,水体的大幅度改变造成苗种的应激反应。
方案:放苗前提前一个小时全池泼洒抗激灵2-3亩/袋,如果没有提前泼洒,那就在放苗后全池泼洒黄金多糖+抗激灵3亩/一组。
2、水体有毒物质(重金属超标、清塘药物残留过量)。
方案:解毒灵6亩/袋+水博士3亩/袋+抗激灵3亩/袋。
3、阴雨天气温变化大,蟹苗应激上岸。
方法:黄金多糖3亩/袋+抗激灵3/袋。
蟹苗放下以后5-7天以后用碘(聚维酮碘3-4亩/瓶)消一下毒,杀灭蟹苗体表的有害细菌,可有效提高蟹苗的成活率。