农作物秸秆作为种植业的主要副产品可作为一种非常丰富的饲料资源,是肉羊养殖业重要的饲料来源。农作物秸秆经合理的加工调制后,其利用价值可以提高,并且具用价格低、贮量大等优点。调制秸秆类饲料的方法主要有物理处理法、化学处理法和生物处理法。下面我们就来具体了解一下肉羊秸秆类饲料的这三种处理方法。
1、物理处理方法
机械处理是将秸秆进行切短、粉碎、揉搓或者压块，主要是通过改变秸秆的物理性状来提高秸秆的采食量和饲料的利用率。其中切短是最简单最重要的处理方法，切短后的饲料便于咀嚼，提高饲料的适品性，对于提高家畜的采食量和消化，减少能量的消耗和饲料的浪费十分有效，可作为与其他饲料混合的预处理；粉碎是将秸秆进行横向和纵向的破坏，以扩大饲料与微生物的接触面，提高饲料的消化率，同时还是粉碎、制粒和膨化前的饲料处理工作；秸秆揉搓技术主要是通过机械将秸秆揉搓成短丝条状，使秸秆的适口性提高，还可减少饲料的浪费；压块后的秸秆饲料使于运输和贮存，另外在压块时可在其中添加一些添加剂，可提高秸秆类饲料的营养价值，提高饲料的消化利用率。
软化。利用浸湿法或者蒸煮法将秸秆软化，可提高秸秆的适口性和营养价值。其中蒸煮软化法会增加生产的成本，较少使用，浸湿法则是利用水或者盐水将秸秆浸湿软化，还可以通过添加精料来进行调味，较常使用。
热喷是一种将热力效应与机械效应相结合的方法，可提高饲料的适口性，从而提高肉羊的采食量和秸秆类饲料的利用率。秸秆在加工过程中改变了粗纤维的结构，使秸秆的质地变得柔软、气味芳香，营养价值和利用价值都有了很大程度的提高。
粒化是将秸秆类饲料粉碎揉搓后加入一些饲料添加剂，如微量元素、维生素等制成颗粒饲料，以提高秸秆饲料的营养价值，使饲料中的各营养物质全面且均衡，还可改善适口性，进而提高采食量和生产性能。这种方法实用性较强，饲喂效果好，是牛羊养殖主要的饲料。
2、化学处理方法
碱化是先将秸秆切短后，再利用氢氧化钠溶液或者石灰水来浸泡，处理一段时间后用水将多余的碱去除后就可以饲喂。还有一种方法是将秸秆切短后淋湿，使含水量为30%-40%，然后再用石灰喷洒秸秆。这种方法可以提高秸秆的利用率，减少饲料的浪费。
酸处理是利用硫酸、盐酸、磷酸和甲酸等破坏饲料中的纤维物质的结构，从而达到提高消化率的目的，但是这种方法的成本太高，很少在生产中使用。
氨化处理是秸秆加工的主要方法，包括多种处理方法，有窖、池法、堆垛法、塑料袋法等。其方法是将秸秆饲料切成2-3cm，用秸秆量2%-3%的氨水、尿素等使秸秆的含水量为20%-30%，进行密闭处理，外界温度的不同，处理的时间也不同，这种方法可使饲料变得软香，适口性好，利用率高。目前还有一种方法即氨化炉法较适用于规模化肉羊养殖场，这种方法需要建氨化炉，虽然投资较大，但是一次性的投资后会受益很久，综合来算还是比较合适的。
氧化处理主要包括二氧化硫处理法、碱性过氧化氢处理法和臭氧处理法。通过氧化处理的秸秆可增加纤维素间的空隙，还会增加纤维酶与细胞壁结构型多糖间的接触面积，从而提高秸秆的消化利用率。其中碱性氧化处理法是打破细胞壁中的木质素、肉桂酸等物质间的共价键，使细胞壁的结构发生变化，变得疏松，这样有利于微生物与饲料的接触和降解；臭氧作为强氧化剂，其特点是分子小、渗透力强，可将木质素氧化，还可溶解部分的多聚糖，从而改变细胞壁的结构，牛羊采食后会促进瘤胃微生物对纤维素以及半纤维素的分解，从而提高消化率。
3、生物处理方法
青贮。青贮法又称为自然发酵处理法，是利用乳酸菌在厌氧的条件下将秸秆类饲料制成一种可长期保存的青绿多汁饲料，这种饲料贮存方法是肉羊养殖业常用的方法，可为冬春青绿饲料短缺的季节提高营养的补充。可用于制备表贮料的农作物秸秆主要有玉米、高梁等。其方法是选将这些秸秆切短成2-3cm的小段，要保持原料有一定的含水量，应保持在65%-70%之间，含水量过高或过低都不易青贮。另外，原料还应有一定的含糖量，要求不低于2%。然后就是装填的过程，装填时要快，并且要边装边压实，以排出料内的空气，否则会影响青贮的质量。装完后要进行封闭发酵，要确保不漏水、不漏气，一般经过数天后就可以取料饲喂。青贮处理后的饲料适口性、营养价值有所提高，并且耐贮藏。M.Yz023.com
微贮。在养殖肉羊时使用这种方法要先将农作物秸秆切短至3-5cm，然后加入高效的微生物活性菌，放入池、窖、塑料袋等密封的容器中进行发酵，经过一段时间后可使农作物秸秆的适口性提高，使饲料变得带有酸、香、酒味。这种方法的优点是成本较低，适用范围较广，稻秸、麦秸、玉米秸等都可通过此法进行处理。在使用青贮料和微贮料饲喂肉羊时要注意给其一个适应的过程，不可一次性饲喂过多，要循序渐进的增加饲喂量。
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五种饼粕类饲料的处理
大豆饼粕
大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热，一般在饲用前，先经１００℃１１０℃的加热处理３～５分钟，即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高，否则，会降低蛋白质的饲用价值。
亚麻籽饼
亚麻籽饼含有氰苷，当氰苷进入机体后，会在脂解酶的作用下水解产生氢氰酸而引起畜禽的中毒。亚麻籽饼作饲料时，应进行减毒处理。一般常用的方法为：将亚麻籽饼粉碎，加入４～５倍温水，浸泡８～１２小时后沥去水，再加适量清水煮沸１小时，在煮时不断搅拌敞开锅盖，同时加入食醋，以使氢氰酸尽量挥发。
菜籽饼
菜籽饼含有芥子苷，在芥子酶催化作用下可水解成有毒物质。菜籽饼的去毒方法为：１将菜籽饼粉碎，然后加水煮沸或通入蒸汽，保持１００℃---１１０℃的温度处理ｌ小时，使芥子酶失去活性。使用此种方法时要注意加热时间不宜过久，以防降低蛋白质的饲用价值；并严格控制喂量，因为芥子苷仍存在于菜籽饼中，它可能受到其他来源的芥子酶以及肠道或饲料中的微生物所产生的酶的催化分解而继续产生有毒成分。２由于芥子苷是水溶性的，因此，可用冷水或温水４０℃左右,浸泡２～４天，每天换水１次，这样可除去部分芥子苷。但此法养分流失很大。３每１００份菜籽饼用浓氨水4.7－5份，或纯碱粉３.５份，用水稀释后，均匀喷洒到饼中，覆盖堆放３～５小时，然后置蒸笼中蒸４０－５０分钟；也可在阳光下晒干或炒干后贮备使用。４选择向阳、干燥、地温较高的地方，挖一宽０.８米、深０.７～ｌ米、长度按菜籽饼的数量来确定的１个坑。将菜籽饼粉碎并加水１千克饼加１千克水雪，浸透泡软后装入坑内，顶部和底部各铺一层草，上盖土２０厘米以上，２个月后可取出饲用。５将菜籽饼与青饲料同时青贮后饲用；也可先干喂，喂后暂时不饮水。虽然进行了脱毒处理也要严格控制菜籽饼的喂量，以不超过日粮的１０％为宜。
棉籽饼
棉籽饼因含有游离棉酚，易引起畜禽中毒。棉籽饼的常用去毒方法为：１取草木灰或生石灰适量加入１００千克清水中搅拌均匀，沉淀后取上清液浸泡棉籽饼，饼液比例为２：１，浸泡２４小时后再用清水滤液３～４遍，即可饲用。２在每百公斤土榨棉籽饼中加硫酸亚铁１.２～１.５千克，机榨粕只需加０.１５～０.２千克，再以适量清水浸泡４～６小时，就可饲喂。３用２％的碳酸氢铵或ｌ％的尿素溶液均匀喷洒在棉籽饼粉上充分拌匀，当饼粉中含水量达１５％时为宜，然后用塑料薄膜密封闷２４小时，即可饲用。４用１５％的纯碱溶液２４千克喷洒在１００千克棉籽饼粕上，充分拌匀用塑料薄膜密封闷５小时，然后蒸５０分钟晾干；也可用浓度为ｌ％的氢氧化钠溶液浸泡３～４小时后沥去溶液，用清水冲洗干净，晾干。１１０℃的高温下蒸煮３～５分钟。
花生饼
花生饼本身无毒素，但贮藏不当极易感染黄曲霉毒素而引起畜禽的中毒。若花生饼感染了黄曲霉菌，一定要经过去毒处理方可饲喂畜禽，常用的去毒方法有：１将污染的花生饼粉碎后置于缸内，加５－８倍的水，搅拌、静置，待其沉淀，再换水多次，直至浸泡的水呈无色为度。此法只适用于轻度的霉败的饲料。为安全起见，去毒后的饲料仍应与其它饲料配合利用，其喂量也应加以限制。２使用饱和的石灰水溶液浸泡并冲洗被感染的花生饼，连续３次，然后用清水反复冲洗干净。３将被感染的花生饼在１５０℃下烘焙３０分钟或用阳光照射霉变花生１４小时，均可去掉黄曲霉毒素的８０％～９０％。４将发霉的花生饼密封在熏罐或塑料薄膜袋中，使水分含量达１８％以上，通入氨气熏蒸１０小时，可使黄曲霉毒素含量减少９０％～９５％。５在霉变的花生饼中添加５％的生石灰，去毒率可达９０％～９９％。
猪三种腹泻的治疗方法
猪外感型腹泻多由气温突然下降所致
治疗猪外感型腹泻可选用白术散，即党参15g、白术15g、茯苓15g、紫苏15g、藿香15g、木香15g、炒葛根20g、焦山楂18g、神曲15g、车前草20g、石榴皮18g（此量为50kg左右猪的用量，以下用量与此相同）煎水候温后饮水或混拌饲料喂服，连续用药2～3d。
也可用双宝15g、白头翁15g、紫苏15g、苍术15g、茯苓15g、桂枝15g、木香12g、生姜10g、黄芩10g、半夏10g、甘草10g水煎为浓液后混拌饲料喂服，连喂2～3d。
猪湿热型腹泻
猪湿热型腹泻多由采食发霉变质饲料所引起
治疗猪湿热型腹泻可用葛根芩连汤加减，即葛根12g，黄连10g，黄芩12g，炙甘草10g，大便赤白者，加白头翁12g，上药煎水候温内服或混于饲料喂服，连用2～3d。
也可用白头翁30g、黄柏15g、黄连15g、秦皮15g煎水候温内服或混于饲料喂服，连用2～3d，还可用山楂20g、神曲15g、茯苓15g、莱服子15g、陈皮15g、半夏15g、连翘15g煎水候温内服或混于饲料喂服，连用2～3d。
西药可配合对症抗生素使用，连用2～3d。
猪伤食性腹泻
猪伤食型腹泻多由饲料品种单一，饲喂不当，如仔猪突然断奶，采食过多精料后大量饮水而引起
治疗猪伤食型腹泻可选用保和丸加减，即神曲20g、川连10g、茯苓15g、半夏10g、陈皮10g、莱菔子15g、车前子15g煎水候温内服或混于饲料喂服，连用2～3d。
也可用山楂15g、神曲15g、麦芽15g、厚朴15g、枳壳15g、白术15g、鸡内金15g、茯苓15g、防风15g煎水候温内服或混于饲料喂服，连用2～3d。
西药可配合大黄酊10～25mL或复方龙胆酊5～10mL或健胃散80～100g，加水适量，一次内服，一天两次，连用2～3d。
黄鳝养殖之后常见的三种运输方法
黄鳝的运输方法目前常见的有干运、水运和尼龙袋充氧运输3种：
1、干运
是指运输过程中不带水的运输方法，多用于小批量短距离的运输，运输时间一般在24小时以内。
运输工具有竹篓、木箱、木桶、塑料桶、铁皮桶（箱）、蒲包、麻袋和纺织袋等，可根据运输量和载运动力工具等情况灵活选用。运输时必须在容器底部铺上一层湿草或湿蒲包，以利黄鳝能保持湿润，装载量不宜过大，以防闷死或压死，一般堆装厚度为20～25厘米。在桶（或箱）盖的四周开一些小孔，便于通风换气。运输途中要做好降温、保湿、防挤压等工作，一般每3～4小时淋水1次，夏季运输要避免阳光直射。
2、水运
带水运输适宜于大批量长途运输，常用的运输与其他鱼类运输工具相同，只是用于黄鳝运输的工具必须注意2点：一是容器内要有一定的空间，让黄鳝能将头伸出水面呼吸；二是必须搞好防逃设施。最可靠的水运工具是活水船。无论采用何种运输工具，运输前都要将容器清洗干净，黄鳝和水各为50%，装载黄鳝后水面的高度达到容器高度的2/3处。在运输途中，要经常观察黄鳝的活动情况，适时更换新水，换水时要注意新水和陈水间的温差不能太大，一般不能超过±3℃。
3、尼龙袋充氧运输
尼龙袋充氧运输特别适用于飞机、火车等长距离运输，具有便于堆放、运输途中管理简单、能大批量运输等优点。尼龙袋规格可根据情况自行选定，但必须用双层袋。一个规格为70厘米×40厘米的尼龙袋可装运活鳝10千克，袋中加水量与活鳝重量相同。
在高温季节运输时若水温过高，装运前需采用“三级降温法”将活鳝的体温和水温都降到10℃左右。具体做法是：将鳝鱼从水温25℃以上的暂养池中捕出，放在18～20℃的水中暂养20～30分钟，然后将鳝捞出，转放到水温14～15℃水中暂养5～10分钟，最后再将鳝鱼转到8～12℃水中暂养5分钟左右即可装袋、充氧、封口，并将尼龙袋放入纸箱包装，包装时，每箱竖装2袋。为防止运输途中温度上升，应在纸箱四角放上4个小冰袋，为防止尼龙袋漏水，箱内应配尼龙衬袋1个，冰袋和活鳝袋之间用衬板隔开，然后打包待运。尼龙袋充氧运输成活率高，在24小时内到达者，一般不会发生死亡，是目前最科学的运输方法。
秸秆微贮饲料的优点 秸秆微贮饲料在肉羊养殖中的应用
农作物秸秆是草食动物(特别是肉牛、肉羊)饲料的有效供给资源,开发利用秸秆饲料是促进生态畜牧业健康发展的有力保证。近年来,遵义县平正仡佬族乡推广应用秸秆微贮饲料饲喂肉牛、肉羊,取得了很好的经济效益。下面具体来了解一下：秸秆微贮饲料的优点秸秆微贮饲料在肉羊养殖中的应用。
1、秸秆微贮饲料的优点
我国农作物秸秆类饲料资源丰富，可为草食动物提供有效的饲料供应，因此，开发利用秸秆类饲料是促进生态化畜牧业发展的健康道路。未经处理的农作物秸秆饲料的粗纤维含量高、适口性较差、消化率和利用率较低，而经微贮加工后克服了这一系列的问题，提高了秸秆饲料的营养价值、增加了适口性、促进消化率，并且工艺操作简单，饲料保存时间长，可为肉羊养殖提供充足且营养丰富的饲料。
营养价值高，适口性好。利用微生物将秸秆类饲料进行发酵后，因其中的部分纤维素和木质素被微生物发酵降解，因此质地变得柔软，同时还具有酸香、酒香的气味，适口性良好，合理饲喂可以提高肉羊的采食量。其中的纤维素和木质素被发酵降解，转化成糖类、蛋白质等物质，提高了饲料的营养价值。另外，秸秆类饲料微贮后过瘤胃速度加快，肉羊采食量提高。研究表明，利用微贮料饲喂肉羊可显著的提高日增重。
调制简单，成本低。微贮饲料的调制方法较为简单，可在农作物秸秆的叶子青绿时收割，并将其切短至2-3cm，然后按比例加入微生态制剂，并根据原料的干湿程度和适量的水混合均匀即可。加工的成本较低，每吨的成本约为385元。
饲料来源广泛。用于调制微贮饲料的饲料来源较为广泛，青玉米、青干草、高梁、种植的牧草等均可用来调制微贮料。并且对温度的要求不高，只要室外气温不低于10℃时都可制作微贮料，因此我国北方地区除了冬季外，其他季节都可制作。
保存时间长，取用方便。微贮饲料的原理是利用微生态制剂在秸秆中的快速增殖，并且具有较强的产酸作用，在发酵过程中产生的挥发性脂肪酸，如丙酸、醋酸有较强的抑菌作用，使得调制好的微贮类不易腐败变质，因此可进行长期的保存。另外，微贮饲料在调制成功后可随用随取，不用晾晒，可直接使用。
2、秸秆微贮饲料的制作
微贮的设施主要包括水泥池、土窖、塑料袋等。不同的设施有不同的优点，其中水泥池密封效果好．经久耐用，但成本较高；土窖的成本较低，方法简单，储存量大；而塑料袋对于规模较小的养殖场较为适用，成本最低。在调制前要先将菌种复活、配制菌液。根据原料的量来确定微生态制剂的量，一般制作1t青贮干玉米的用量约为2g，青玉米为2t。在处理前将菌种复活，每袋活干菌中加入200mL的水，充分的溶解后在常温下放置1-2h，注意不可过夜使用。将复活好的菌种倒入1%的食盐溶液中备用。玉米秸秆在加工处理前要切短至3cm左右，这样便于压实，并可使植物的汁液渗出，利于微生物的增殖，同时也便于肉羊采食。
在制作时要选将窖或者池的底部铺上一层厚约20cm的玉米秸秆，再均匀的喷洒上菌液，进行充分的压实，注意要排出间隙的空气，然后再铺一层秸秆，再喷洒菌液、压实，这样一直重复直到高于窖口40cm处封口。在装填时最好当天完成，如果当天没有完成则要盖上塑料薄膜，以免受到污染。装填完成后要及时的封口，在上面均匀的撒上一层食盐，压实后盖上塑料薄膜，然后在上面放置20-30cm厚的玉米秸秆，最后覆盖上15-20cm的土，进行完全密封。在装填的过程中要控制好原料的水分，原料的水分是否合适对微贮是否成功有着决定性的作用，因此要做好水分的检查与控制工作。在喷洒和压实的过程中要检查各处的水分是否均匀一致，尤其要注意各层间的水分衔接，一般将水分控制在60%-65%即可。
微贮料装填封严后要在距离微贮池或者距离窖Im远的地方挖1m深的排水沟，以防止雨水渗入池内使饲料变质。在微贮期间要做好巡查工作，如发现微贮料下沉后，要及时的盖土密封。一般情况下，微贮料经过40-50天即可制作完成。
3、秸秆微贮饲料的饲喂
微贮发酵完成后即可开窖使用。但是在利用时最好根据实际的需求来使用，以使其得到合理的利用，通常在气温较低的秋春季节，青饲料较为缺乏的季节取用，可补充营养的不足，并且可以延长微贮料的使用时间。如果气温较高时开窖使用，易引起微贮料的二次发酵，而质量变差，严重时还会腐败变质，难以保存。取用时要从窖的一端从上向下垂直切取，在每次取完后及时的用塑料薄膜覆盖，避免微贮料受到污染。如果发现有变质或发霉的部分则要及时的弃掉，不可继续饲喂，以防止肉羊中毒。
在初次饲喂时由于微贮料有酸味，开始肉羊不愿采食，可对其进行短期的训练，由少到多的饲喂，待完全适应后再增加饲喂量。正常饲喂后用量可达到5-8kg，具体还要根据实际情况来定。饲喂时要与共他草料和精饲料搭配使用。
高温季节预防河蟹病害的三种方法
进入高温季节，在河蟹养殖过程中会频发病害，极易给养殖户造成很大经济损失。下面介绍高温期间河蟹病害预防的三种方法：
一、提高免疫力
提高河蟹免疫力，是从河蟹自身的机体出发，由内而外的抵抗病原的侵害，增强其抗病能力，达到减少病害发生的效果。河蟹免疫力强则病害少，免疫力弱则病害多。
可以通过投喂优质饵料，保障河蟹充足的营养，促进免疫消化器官的健康发育，尤其是肝胰腺的健康发育，在投料高峰期定期拌喂一些保肝护肠的药物，降低河蟹肝胰腺负担，提高免疫力，在病害高发期（7-8月份）拌喂氟苯尼考等抗菌药物。从充足的营养和肝胰腺健康的生长发育两个方面，提高河蟹自身免疫力。
二、减少病原积累
水体中一直存在着大量的病原微生物，随着水温的升高，饵料残渣、粪便的大量积累，给病原微生物提供繁殖需要的营养，造成病原微生物大量生长，在水体中积累到一定的浓度，就会引起病害的爆发。所以需要定期使用聚维酮碘等药物，定期的抑制病原微生物的生长，降低其浓度，达到减少病害发生的效果，消毒改善水环境。
三、保持水质稳定
水质达标很重要，但水质稳定更重要。蟹塘中水质不一定要调到最好，但一定要稳定，具有一定的缓冲能力，当外部环境变化时，水体也能保持相对稳定，可以减少因水环境波动造成河蟹长期处于应激状态，而消耗过多的能量。若水质中氨氮、亚硝酸盐等水质指标稍微不达标时，不一定要急着去调整、处理，可以一直保持这样的状态，河蟹也会慢慢的适应，这样更利于河蟹的生长。定期使用底质改良剂，分解池底有机物，减少有害物质的积累。5-7天为一个周期，定期使用芽孢杆菌和乳酸杆菌这些微生物，去改善水质，保障水体的藻相和菌相的动态平衡，保持水体的稳定性，减少河蟹的应激而导致免疫力下降。
螃蟹三种易发病的治疗
烂鳃病
症状
病蟹鳃丝部分呈暗灰色或黑色，严重时全部变黑，行动缓慢，呼吸困难，死亡率高，发病季节在7月底至8月底。
防治措施
用水体消毒灵或二氧化氯等强力水体消毒剂化水全池泼洒2～3天，同时用环丙沙星或土霉素等拌饵料内服5～7天。
水肿病
症状
病蟹鳃丝肿胀成棒状，腹脐成透明状，且后缘有顶壳现象，发病高峰季节在每年7月底至8月底。
防治措施
用二溴海茵液或三代鱼虾安整池泼洒，连续泼洒2～3天，同时用环丙沙星或菌毒克星拌饵料内服3～5天。
肝脏代谢紊乱
症状
病蟹肝脏呈土黄色或灰白色或白黄相间，并腐烂坏死，该病主要发生在7～8月。
三病的综合防治方法
（1）用蟹安、纤毛虫净等杀虫药物全池泼洒，以杀灭纤毛虫。
（2）用水体消毒剂连续泼洒2天，同时内服土霉素或菌毒克星5～7天。8～10天后，每亩水面水深1米用生石灰3～3.5公斤化水全池泼洒，隔天再用1次。
广东地区三种主要罗非鱼养殖方法概述
目前广东罗非鱼主要养殖方法有一年一造、二年三造、一年两造的养殖法。作为养殖者,应该根据自己的养殖条件,包括自然条件、经济条件、管理条件等因素来决定适合自己的养殖方法,以求在自身条件下获取最大的经济效果。
一、一年一造养殖法
1、优点:简单、易操作。总体上是年初放苗年底收获,不会有越冬冻死鱼的风险。
2、缺点:大部分鱼在每年的10月份才达到上市规格要求,而每年10-12月是罗非鱼集中上市时段,也是价格最低的时段。如果在10-12月集中上市的话,经济效益将受到很大的影响。
3、改良方法四种
(1)放养20-100尾/500克的鱼种,放养密度1500-2000尾/亩,9-10月份上市。
(2)“50+50”养殖法,7-12月分批上市。各一半的池塘面积放养密度为1000尾/亩和4000尾/亩,到7月,放养密度小的鱼已经达到可上市规格1斤以上,而4000尾/亩的有3-4两的规格,此时,可以分塘继续养殖,分批上市。这样可以提早1-2月上市,提高利润。
(3)周年养殖法,7-10月/次年4月清塘上市。这种养殖方式在韶关、肇庆等山区山塘效果较好。5月放11朝的苗,9月份即可分批上市,刮过几次塘之后,本钱都差不多收回,留下塘底鱼过冬,全年平均价格处于中上水平。
(4)“50+50”养殖法与周年养殖法混合。
二、两年三造养殖法
是指在两周年内使罗非鱼饲养池塘出现三次放种饲养、三次清塘收获的养殖方式。
1、特点:从养殖工艺、流程以及产量、市场价格等看均有良好的表现。
2、具体操作方法
(1)第一年3-4月放养30-70尾/500克大规格鱼种,当年7-9月上市。
(2)当年新种苗快速标粗,到8-9月上市后养成5-10尾/500克的大规格鱼种过塘,次年5月份清塘上市。
(3)5月份放养当年12朝(60-80尾/500克)鱼种,年底上市。余下部分次年3-4月份上市。
三、一年两造养殖法
是指在一周年内使罗非鱼饲养池塘出现两次放种饲养、两次清塘收获的养殖方式。
1、特点:从养殖工艺、流程以及产量上来看是可行的,但养殖成本稍高。
2、优点:产量高,一年两造亩总产量可达到2吨或以上。
3、具体操作方法
(1)3-4月放养大规格鱼种(10-30尾/500克),7月份上市。
(2)7-8月份放10-20尾/500克的大规格鱼种,年底上市。
4、注意事项
(1)鱼苗标粗池塘面积要足够,分级配套要计算好；
(2)要有好的饲料保证；
(3)劳力成本应注意。
螃蟹三种生态混养技术
“河蟹+鳜鱼、河蟹+黄颡鱼、河蟹十翘嘴红鲌”三种生态混养模式。
一、池塘条件
1．池塘为四周开沟筑圩的提水大塘口，池深1.5m，滩面水深福尔马林浸浴30分钟、鱼种用3.5％食盐水浸浴10分钟后下塘。
四、技术措施
1．饲料投喂 饲料有玉米、小麦、菜饼、南瓜等植物性饲料，淡水野杂鱼、螺、蚌等动物性饲料，以及人工配合饲料。投喂遵循“荤、精、青”饲料合理搭配的原则，根据生长阶段、季节、天气等因素灵活掌握投喂量，保证水生生物吃足吃好，切忌忽饱忽饥，并掌握“四定、四看”的投喂方法，采取池边定点投喂与全池散洒相结合。
2．水质调控 控制水体透明度在30生石灰和0.8g/m漂白粉进行水体消毒；每100kg饲料中添加15g土霉素进行投喂，每天1次，连喂3天为一个疗程，以防治肠炎病；水蛇、水老鼠、蛙类及蝌蚪、水鸟等及时采取诱捉、猎捕等方式予以驱赶或杀灭。
五、试验结果
模式I 河蟹成活率48.52％，平均规格163g/只，单产26.1kg/亩；鳜鱼成活率83％，平均规格600g/尾，单产7.01kg/亩；青虾单产5.49kg/亩，其它鱼类单产55kg/亩。
模式Ⅱ 河蟹成活率43％，平均规格172g/只，单产28.44kg/亩；黄颡鱼成活率72％，平均规格165g/尾，单产17.8kg/亩；青虾单产5.8kg/亩，其它鱼类单产92kg/亩。
模式Ⅲ 河蟹成活率51％，平均规格153g/只，单产31.21kg/亩；翘嘴红鲌成活率82％，平均规格750g/尾，单产15.33kg/亩；青虾单产3.8kg/亩，其它鱼类单产78kg/亩。
三种混养模式亩产值分别为1874.65元、2298.45元和2117.00元，亩纯收入分别为1081.55元、1199.20元和1125.10元，与同等条件单纯养蟹相比，商品蟹规格提高20g左右，增加效益350元/亩以上。
六、小结与讨论
1．试验证明，蟹池通过混养名贵鱼类使不同生物在同一环境中共生互补、共同生长，从而达到生态平衡，是实现产品质量和养殖效益同步提高的一种养殖方式，在有条件的地方可以大力推广。
2．试验的三种混养模式中，模式Ⅱ效益最好，这是因为黄颡鱼的产量和价格都较高，河蟹的规格也较其它两种模式大，主要是在试验后期增加投喂了人工配制的软性配合饲料(饲料配方为鱼粉35％、豆饼20％、菜饼15％、次粉15％、米皮糠10％、诱食促生长剂5％)。
3．鳜鱼、黄颡鱼、翘嘴红鲌虽然都是以肉食性为主的凶猛鱼类，但其食物结构有不同之处。鳜鱼终生以鲜活鱼、虾为饵，主要摄食底层小型鱼类(如鲫鱼、泥鳅、罗汉鱼等)；黄颡鱼在蟹池中除摄食鲜活鱼、虾外，还摄食人工投喂的螺蛳或鱼粉与植物性饲料混合料；翘嘴红鲌在蟹池中主要摄食水体中上层小型鱼类(如鲢鱼夏花等)，同时也摄食人工投喂的死鱼或冰鱼块。因此，在蟹池混养中要尽量多考虑饲料问题。
4．鳜鱼对药物较为敏感，故使用渔药时要有选择，并精确计算用药量，尤其是高温季节更要谨慎用药，通常用低剂量或不用药。同时，鳜鱼易发生缺氧浮头，如浮头严重可导致全军覆没，因此，水质不宜过肥，可定期加注新水。保持池水清新和高溶解氧含量是混养成败的关键。
