近年来，河蟹养殖规模不断扩大、养殖产量不断增加，造成市场供大于求，导致蟹价下跌，严重影响了渔民的养蟹积极性。为了充分利用资源、挖掘生产潜力，提高养殖效益，广大养蟹户应抓好以下几个方面：
一、栽植复合型水草
在池边四周栽植伊乐藻，在深水区栽植轮叶黑藻、苦草、空心菜、水浮萍等，在浅水区栽植蒿草、芦苇等。水草覆盖率应达到50%以上。
二、适时投施基肥
苗种放养前7-10d，加水50cm左右，投放发酵消毒好的畜禽粪，量为200-300㎏∕667㎡，以培育浮游生物，为即将入池的蟹种提供生物饵料。
三、合理投放螺蛳
螺蛳改2次投放为3次投放。第1次于清明前投放，量为200-300㎏/667㎡，此时气温适宜，让其在池内自然繁殖仔螺蛳，为幼蟹源源不断地提供适口活饵料；第2次于6月份投放，量为100㎏/667㎡左右；第3次于8月份投放，量为150-200㎏/667㎡。
四、控制青苔生长
在青苔萌发初期用生物灭苔净（主要成份：复合活性剂、生物抑制剂等），用量为20-30ml/667㎡(1m水深)，方法是兑水稀释2000倍后泼洒于青苔集中处，使用时应开机增氧。面积较小的塘口可采用人工捞除。
五、科学投喂饵料
饵料投喂应坚持“五定”原则，即：定时、定点、定质、定量、定人。3-5月份，以投喂蛋白含量为36%-40%的配合饲料为主，辅喂部分鲜冰鲜鱼；6-8月份，以投喂蛋白含量为28%-30%的配合饲料为主，辅喂部分玉米、小麦等谷物；9-10月份，以投喂冰鲜鱼为主，辅喂蛋白含量为38%-40%的颗粒料。每日投喂2次，上、下午各投喂1次，以下午投喂为主，占日投喂是的60%-70%。投喂量以投喂2h内吃完为宜。
六、调控好水质
每隔5-7d加水1次，每次加水15-20㎝，保持水质清新；每隔15-20d换水1次，每次换掉20%-30%的老水，保持水质嫩、爽；每隔10-15d使用1次生石灰，用量为10-15㎏∕667㎡，调节ph值在7.5-8.5之间；每隔20-30d使用1次EM菌（复合生物制剂），用量为1-1.5㎏∕667㎡，以改良水质和底质；适时开启增氧机，保持池水溶氧在5mg∕l以上。
七、加强蜕壳期管理
河蟹蜕壳前5-7d换水1次，并用蜕壳素、维生素C、三黄散等拌饵投喂，以促进其顺利蜕壳，加快发育生长。
八、加强病害防治管理
每隔15d左右使用1次溴氯海因粉（生产单位：无锡市中意生物技术有限公司），用量为200g∕667㎡（1m水深），方法是兑水稀释1000倍后全池均匀泼洒，预防烂鳃、肠炎病；4-5月份，使用1次特效浓缩纤虫净（主要成份：多拉菌素1%，纳米锌，杀虫增效剂），用量为20-25ml/667㎡(1m水深)，方法是兑水稀释后全池均匀泼洒，以杀灭寄生于鳃部与体表的各类纤毛虫；7-9月份，每隔20-30d投喂1次用0.1%的鲜大蒜汁或1%的痢菌净拌饵投喂，以增强河蟹的抗病率。另外，还要防范水老鼠、青蛙、水鸟及一些凶猛肉食性鱼类对河蟹的伤害。
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提高河蟹养殖经济效益的六个关键措施
一、消除担心害怕亏本的心理，树立科学养蟹仍有利可图的信心。
河蟹养殖在泗洪县临淮镇经历了十几年的发展已趋成熟，形成了一个比较稳定养殖行业。近几年，河蟹养殖已完成了从超额利润到平均利润的过渡，经济效益明显下跌，部分养殖户对河蟹养殖积极性不高。同时市场对河蟹的品质提出了更高的要求，养殖户要在科学养蟹上下功夫、精打细算、加强生产经营管理的强烈意识，树立养优质蟹和品牌蟹的信心。这样才能够养好蟹。
二、实施河蟹的生态健康养殖模式。
彻底清塘，种草投螺，套养鳜鱼、黄颡鱼、细鳞斜颌鲴等水产品，可发掘养蟹水体的生产潜力，充分利用水体空间，走生态健康养殖之路，才能够增产增收增效。
三、合理放养和投饵，降低生产成本。
当前河蟹种苗价格低廉，放养前人工剔除雄性种苗，这利于成蟹整体效益的提高。坚持两头精，中间青的投饵原则，减少投饵成本的投入，降低生产成本。
四、切实做好河蟹病害的防治工作。
蟹病预防应贯穿整个养殖过程，以防为主，主要利用复合微生物制剂改善养殖水体微生态环境的防治原则，一般能达到防治成本低，效果好的目的。经过多年实践，具有健康生态养殖理念，平时善于观察水色，和河蟹活动和吃食情况，提前预防很少塘口发病。
五、加强成本核算，适时销售。
对自己的养殖成本应心知肚明，只要有利可图就不应惜售，宁可卖掉后因涨价而后悔，也不能因“压塘”后降价而叹惜。
六、养殖户应加强相互交流、取长补短，共同抵御市场风险。
河蟹养殖一般呈区域性发展态势，只要连片塘口的养殖户相互拧成一股绳，生产出对得起自己的良心、对得起消费者的高品质河蟹，养殖户的辛勤劳作就一定会有所回报
河蟹养殖四改措施 提高养殖效益
近年来河蟹养殖发展迅速，在养殖面积扩大、养殖总量提高的同时，出现了河蟹发病率高、上市规格小、商品率低等现象，直接影响养殖效益。为保证河蟹养殖健康发展，提高养殖效益，要重视以下四改工作。
一、改小水体养殖为大水面养殖。
大水面养殖水质清新，受风面大，溶氧高，天然饵料生物丰富，上市河蟹规格大，色泽好，经济价值高。因此，河蟹养殖水面应至少在3.3公顷以上。
二、改人工投饵为繁殖天然饵料。
方法是：给蟹池移植足够的水生植物，使接近自然生态条件，投入一定数量的鲜活小杂鱼、虾、螺蛳、蚬等，让其自然繁殖，供河蟹自由摄食，数量不足时，要及时补充。
三、改一年上市为两年上市。
目前河蟹养殖多为投放早期温室培育的幼蟹，当年蟹苗当年上市，使河蟹养殖周期由两年缩短为一年，虽最大程度发挥河蟹生长优势，但上市河蟹规格普遍较小，平均每只仅100克左右，市场竞争能力差，价格低，同样的池塘，同等的河蟹产量，因规格不同，经济效益悬殊却很大。因此，要提高河蟹上市规格应在第一年培育大规格扣蟹，第二年养成成蟹上市。
四、改单纯养蟹为蟹鱼轮作。
目前不少蟹池已连续养蟹多年，水体中天然微量元素少，随着河蟹排泄物的累积，水质恶化，致病菌多，养殖过程中河蟹发病率、死亡率高，养殖产量逐年下降。因此，为发挥池塘最佳效益，可实行蟹鱼轮作，第一、二年养蟹，第三年养鱼，以减少经济损失。
网箱养殖黄鳝八个大忌
一忌乱购种苗 目前，我国黄鳝人工繁殖种苗数量有限，所以购买种苗时切记要认真辨别。一般人工养殖黄鳝可选择引进优良繁殖种鳝通过半人工繁殖或自然繁殖来获取鳝苗，以解决网箱养鳝的种苗问题。
二忌乱学技术 目前，国内的养鳝技术书籍已有多种版本，有些是照搬一般的养殖技术或一些空洞的理论，真正的实用技术不多，仅依靠这样的书籍是很难取得成功的。
三忌大小混养 网箱中大小黄鳝混养时，小鳝不敢争食致使体质逐渐衰弱甚至死亡，饵料不足时还会发生黄鳝相互残食。因此，大小黄鳝混养时，虽大鳝生长速度快，但整体产量过低。
四忌池水过深 黄鳝与一般的鱼类不同，其主要呼吸途径不是靠腮而是依靠咽腔，因黄鳝体内无鳔，不能在不同水层随意漂浮停留，所以必须露出水面呼吸。如果池水过深，黄鳝需频繁游至水面呼吸会消耗大量体力，影响正常生长。池养黄鳝根据鳝体大小水深宜在20～30厘米；网箱养鳝时水草应尽量充满整个网箱，以便为黄鳝提供良好的栖息和呼吸条件。
五忌滥施粪肥 鳝池和网箱水体小，施粪肥极易败坏水质，诱发疾病。
六忌忽视培植水草 水草能起到防暑降温、净化水质的作用，能为黄鳝提供良好的隐蔽场所。没有水草的鳝池、鳝箱无法营造良好的生态环境，很难实现高产量、高效益。
七忌偏“素”缺“荤” 有的养殖者利用麦麸、菜饼、豆渣、米饭等植物性饵料饲喂黄鳝，其营养满足不了黄鳝生长需要，导致黄鳝逐渐瘦弱甚至死亡。黄鳝属肉食性鱼类，应投喂动物性饲料或全价配合饲料。
八忌频繁换料 常有养殖者因饵料无保障，东拼西凑，经常更换饵料种类。黄鳝吃饵料有一定的固定性，突然改变饵料种类，黄鳝会难以适应而拒食（改喂蚯蚓除外），会影响正常生长。如需更换饵料品种，应将新饵料与原饵料混合饲喂，并逐渐减少原饵料的比例，同时增加新饵料的比例，直至全部更换为新饵料。
