随着温度的降低，河蟹池塘缺氧死蟹的风险降低，很多扣蟹养殖朋友因此放松了池塘后期的管理。扣蟹作为下一年成蟹养殖的苗种，直接影响到下一年成蟹的养殖，因此扣蟹养殖后期管理仍需重视。
扣蟹养殖后期常见问题有哪些呢？针对问题我们找出了相应的管理方案。
一、扣蟹规格不均匀，如何管理？
8月高温期，由于水温偏高、池塘环境差、缺氧等原因，扣蟹吃料并不好，进入养殖后期水温、环境、溶氧等条件改善，吃料逐渐稳定。扣蟹规格不均匀是摄食不均匀直接引起的，我们管理的重点是让扣蟹均匀摄食。
1、调环境，确保扣蟹“吃得进”
温度降低，换水次数可以减少，但换水量需要适当增加，通过调换新鲜水，把大量积累的有机废物换出，可以有效提高扣蟹摄食；后期同样加强“底居安”改底、“碧水安”解毒，确保水质底质良好；多开增氧机提高溶氧，利于扣蟹更好的摄食。
2、增加投喂量，提高饲料蛋白，确保扣蟹“吃得饱、吃得好”
9、10月份温度下降，扣蟹吃料相对稳定，这个时候是提高扣蟹规格的关键时期。建议本时期提高投喂饲料的蛋白，增加投喂量，确保扣蟹吃饱、吃好，才能快速提升规格。
图1扣蟹规格均匀
3、控制水花生数量，增加换水，确保扣蟹“吃得匀”
水花生数量过多，扣蟹活动空间小，容易产生“懒蟹”，这部分“懒蟹”摄食少，规格容易偏小。高温过后不需要水花生过多，建议翻、梳水花生，降低水花生的密度，同时配合加大换水量，让扣蟹加强活动，确保均匀摄食。
图2过多的水花生
二、养殖后期扣蟹易生纤毛虫，如何防控？
从高温到低温的降温时期是纤毛虫生长的最佳时机。这个时期。随着温度降低，死亡的藻类数量增多，在底部沉降，非常适合纤毛虫的口径，食物丰富，水温也适合纤毛虫生长，因此纤毛虫特别容易暴发。那么我们该如何防控？
1、增加换水量，稳定藻类
温度下降，藻类活力减弱、死亡藻类增加，净水能力减弱，水往往看起来不爽、脏，建议增加换水的量，每次可以换水25%～40%，有效排除水体中的杂质；同时建议定期使用“碧水安”，稳定藻类活力，分解水中杂质。
图3换水
2、生态防虫，防虫改底两不误
9、10月份纤毛虫已经开始生长，这个时期传统刺激性大的杀虫药不能使用，用轻了没效果用重了伤螃蟹，因此我们需要改变传统杀虫的习惯，用刺激性小的“底虫净”控虫，无刺激不伤蟹，一般使用2-3次。纤毛虫暴发是因为生长的条件合适，“底虫净”同时具有改善底部环境的作用，不适合纤毛虫生存，因此做到了防虫改底两不误。
三、扣蟹黑鳃、黑点，怎么办？
水体从高温到低温特别容易返底，扣蟹塘每年中秋国庆后容易返底。返底导致池塘底部积累的大量残饵粪便上翻到水体当中，滋生大量有害菌，因此本时期是病菌大量繁殖的一个时期，导致扣蟹出现黑鳃、黑点。使用“永乐碘”、“新威灭”为主的消毒剂，多次足量使用可以杀菌，重视后期水质管理，可有效防止该类病害。
四、扣蟹后期不集中蜕壳，如何加强管理？
9、10、11月陆续有扣蟹蜕壳，需要加强管理。本期扣蟹蜕壳不集中，零零散散，蜕壳管理难度加大。建议定期使用“活力钙”、“营养快线”等加强扣蟹体质、保证扣蟹活力，同时多增氧、调节水质，促进扣蟹顺利蜕壳。
图4增氧
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养殖户重视河蟹后期管理，提高养殖效益
河蟹最后一次蜕壳后还需要管理吗？很多养殖朋友都认为蜕壳后水温低了，没什么问题了，从而放松了管理。事实上最后一次蜕壳后，池塘需要更加精细的管理。详细原因和正确的管理方法如下文介绍。
一、良好的水质，是保障河蟹正常摄食的前提
河蟹最后一次蜕壳完成后，活动量增加，导致底层的粪便、残饵上翻至水中，水质变差（水浓、水浑或水红）。长时间的水质差必然影响河蟹的正常摄食，性腺（膏和黄）不能正常发育和生长，河蟹的份量就不足，就是我们所说的看着螃蟹个头挺大，就是不“压秤”。
正确的水质管理方法如下：
（1）创造条件增加新水或者换水，尽可能的避免水浑、水绿或水红，清爽的水质有利于河蟹摄食和生长。
（2）多开增氧机，保持较高的溶氧。多开增氧机利于底层上翻的有机质的分解代谢，同时充足的溶氧利于河蟹摄食。
（3）坚持使用“碧水安”解毒调水，分解水中杂质，促进水体代谢；继续使用分解型底改“底居安”分解底部“垃圾”，保持良好的底层环境。
二、充足的营养，是后期增重的关键
这段时期适宜投喂一些高蛋白的饲料、优质的冰鱼，来满足河蟹对营养的需求。粗粮推荐玉米（淀粉含量高，可以满足河蟹对能量的需求）、黄豆（蛋白高，而且黄豆中的大豆异黄酮能够促进河蟹性腺的发育）。
注意：在增加蛋白的同时，必需同时增加微量元素的营养补充，建议内服“营养快线”（根据投喂量每包内服3～5餐），补充多种维生素，同时提高河蟹的活力及免疫力。
三、防虫改底，有效预防河蟹纤毛虫、黑黄底板
河蟹摄食对环境的要求较高，如果底差、底臭或低氧，河蟹吃料就会迅速减少，而养殖后期是一年中环境最差的时期，随着投喂量的增加，底质的污染会持续加重；同时随着昼夜温差的增大，水体易返底，易长纤毛虫。
所以在养殖后期，不应该放松改底，建议使用防虫改底“底虫净”，防止底臭影响河蟹摄食。
注意：
（1）很多池塘养殖后期河蟹体表出现大量的纤毛虫，其原因就在于不注重池塘的管理，池底污染加重。纤毛虫喜欢在污染重、水浑和底差的环境中生长，所以后期加强改底，可以有效预防纤毛虫。
图1纤毛虫严重
（2）很多池塘养殖后期河蟹发生黑底板、黄底板等症状，而且一旦发黑就很难洗掉，也很难处理。其原因是池底残饵粪便在低氧或无氧的条件下，进行过无氧发酵，使池底产生酸性物质，会腐蚀蟹壳，然后池底污染物再黏上去就成了黄、黑底板。简单来说就是这样的池塘底质不但发黑、发臭，而且还酸化了，这样的池塘尤其要注重改底。“底虫净”改底，防止底泥发酵，效果明显。
图2黄底板
图3黑底板
四、定期检测亚硝酸盐
由于河蟹活动量增大，池塘底部粪便、残饵上翻，导致亚硝酸盐逐渐升高。河蟹长时间在亚硝酸盐偏高的水体中体质会变差（无力、吃料差）。20xx这两年部分池塘到后期卖蟹时河蟹无力，原因就是亚硝酸盐长期偏高。因此建议后期5～7天进行一次水质指标检测，使用“降硝多+利生多”，可以有效促进亚硝酸盐转化，降低亚硝酸盐含量，且不易反弹。
扣蟹中期养殖管理技术要点
当前，扣蟹养殖进入中期养殖阶段，扣蟹生长速度快，但又处在夏季高温季节，晴雨天气交替，水体自净能力差，水体缺氧、有毒有害物质超标等现象，因此，作为渔业科技入户指导员提醒广大养殖户要在以下几方面加强管理。
一、防池底富营养，有毒有害物质的影响
随着扣蟹个体快速生长，投饵量增加，池底排泄物、残饵及水草、青苔死亡在水底腐烂，池底富营养，水体溶氧不足，酸碱度下降，产生硝酸盐、氨氮、硫化氢等有害物质严重超标，可致扣蟹慢性中毒，影响摄食和生长。建议平时注意养护底质，及时清除残饵、粪便、老化藻类及死亡的水草，同时定期使用底质改良剂。
二、防天气晴雨交替，水色变化的影响
由于天气晴雨交替，池内容易出现倒藻，导致水质恶化、缺氧，有害藻类过快繁殖。水色呈现黑色水、酱油水、暗红水、蓝藻水等危害水色。因此，建议（1）平时应少量多次换水，每次换水量在5~250px，同时提高池塘水位，增强水体自净能力和抗应激能力；（2）通过换水，施用培藻膏，繁殖有益藻类；（3）稳定透明度，使池水透明度控制在25—750px；（4）施用微生态制剂光合细菌，改良水质。
三、防有害细菌和病毒影响
由于高温季节底质腐败容易滋生细菌、寄生虫和病毒，建议一方面使用微生态制剂，保持水质、底质良好；另一方面确保水体溶氧5mg/L以上，抑制厌氧细菌的生长繁殖。
四、其他注意事项
1、培育好池内水草，不仅要使水草覆盖面达60%以上，还要保持水草正常生长，水草既能遮光降温，又能净化水质，还是天然饵料。
2、如有增氧设备的池塘，每天都要正常开机，确保充足的溶氧，溶氧含量高后，可有效降低有毒有害物质的毒性。
高温季节扣蟹养殖技术管理要点
进入7月正是气温、水温最高，雷雨、低压闷热天气最多，养殖池塘生物量处于过饱和，水质极易变坏，病害大规模爆发和流行的季节，大闸蟹养殖户在加强生产管理的同时应做好以下工作：
1、提高池塘水位，对有些池塘因外河水源较差的可采取隔三差五少量多次逐步加水的方法，使池塘水位提升到1.2米以上，每次加水时应选择在睛好天气的上午10时到下午2时进行。
2、扣蟹此阶段正进入快速生长期，摄食量大，但一定要严格控制投饲量，防止剩饵过多引起水质污染，投喂的饲料要保证质量，营养全面的，切忌投喂霉变质劣的饲料，饲料投喂量在1.5小时内吃完为宜。
3、加强日常管理，保证扣蟹健康生长，定期每亩用生石灰10公斤溶化后全池泼洒；定期交替使用微生物制剂（芽孢杆菌、EM菌等有益微生物制剂）改善水质和底质，定期在饲料中可添加适量的维生素C，免疫多糖等生物添加剂，增强河蟹的抗病力。
你知道太仓扣蟹吗？给你说说浮桥扣蟹的三大优势
浮桥是苏州有名的“蟹苗之乡”，当地人繁育扣子蟹，已有20xx历史。截至目前，浮桥镇扣子蟹养殖户300多家，养殖蟹苗面积8000多亩，平均亩产在250斤左右。扣蟹养殖是浮桥镇的特色产业，也是该镇重点发展和推广的农业产业。
浮桥扣蟹的优势：
1、专业专注
该地区养殖户养殖扣蟹已有20xx历史，总结出自己的一套管理经验。池塘面积多为3-5亩，因养殖面积小的情况下，增氧投料均匀；投料和扣蟹生长速度控制的好；扣蟹规格整齐；水质比较好调节用药成本不高，用药多为微生物制剂。
2、饵料优势
最初浮桥扣蟹养殖投喂多为原料性的饵料，如玉米、麸皮等，后来养殖户发现饵料限制了扣蟹的产量和规格。经过饲料工业的发展和养殖户的探索与总结，开始用畜禽料和加工料。今年巴大进入该市场之后，利用公司在特种料和配方以及服务上的优势快速打破维持多年的市场惯例，为养殖户提供高质高档的产品，利于提高苗种成活率和蜕壳翻倍率。进入秋冬季确保有足够的能量积累，安全越冬。
3、地理区域优势
浮桥镇紧靠长江口，水活性较好，水体清澄，含钙、镁、硅、铝氧比值高，这是其一。二是湖底底质好，硬地占65%以上，表层多数呈斑块状的粉沙和沙质泥。三是天然饲料丰富，生物量大。这些种种的优势造就了“蟹苗之乡”的赞誉。
高温之后连续暴雨大闸蟹稚蟹（扣蟹）养殖管理要点
前期高温、天气干燥，近日来普降暴雨，我们走进养殖户、细看养殖塘口和典型户交谈，发现有多种因素对扣蟹生长带来不利条件。根据专家组技术指导意见，针对扣蟹养殖管理，提出以下意见供参考。
1、保持池塘水位，防止小蟹逃跑。
2、为使池塘适应扣蟹生长栖息的要求，水花生要分布均匀，水花生要占池塘面积1∕2,不足的要补足，长势过旺、过密的要清理部分出池，防止懒蟹的产生。浮萍过多的要清除部分，没有浮萍的可适当补一点，利于扣蟹生长。
3、投喂的时间和方法：7月中旬——8月底每天投喂一次新鲜适口饵料，时间宜放在傍晚，每日早晨要细看是否有余料，防止污染水质，做到中期要控，后期要涌，高温时以植物性饵料为主，防止肠炎发生。
4、扣蟹5壳后，迅速用茶籽饼每亩（667立方米水体）25斤浸12小时后上午全池泼洒，防止杂鱼、蛙苗的产生。用量要准，确保效果。
5、调节池水PH值宜在7.5-8.0，可用每亩5-10公斤生石灰溶化后配水立即全池泼洒。
6、预防疾病，采用每隔20天用二氧化氯和生石灰水交替使用，用量二氧化氯每亩100-120克，生石灰每亩10-15公斤。8月底使用纤虫净每亩一袋500克，预防扣蟹的纤毛虫病。
