肉猪亦称育肥猪，是养猪生产的最后环节，也是猪日增重最大的时期，猪体重的７５％是在最后１１０天内完成的，为获得更好的经济效益，须重视育肥猪的饲养管理。
１．育肥前准备进猪前要将栏舍彻底清扫冲洗，干后用３％烧碱溶液泼洒，墙壁用２０％生石灰乳刷白，舍内熏蒸消毒，待无异味即可进猪。用具用２％烧碱溶液消毒后清水洗净。
瘦肉型育肥猪品种要选择生产性能好的商品仔猪，多用杜长大，在个体选择上，要选出生重和断奶重都大（６０日龄达２０千克）、体躯长、背平微弓、腹平直、前低后高、后躯丰满、头颈结合良好、腮肉少、嘴筒齐；体型躯干紧凑但不能滚圆绷紧；全身白毛、四肢端正有力、后肢飞节不靠拢、蹄结实、毛光亮、活泼健康、吃食好的猪。同批或同栏的猪要求品种、大小一致，以获得均匀的产品。
２．饲料要求饲料用全价配合饲料，如自配，须满足生猪营养要求：２０～６０千克体重阶段，每千克饲料含消化能１２．５５兆焦（３１００千卡）、粗蛋白质１６％、赖氨酸０．６１％；６０～１００千克体重阶段每千克饲料含消化能12.55兆焦、粗蛋白质１４％、赖氨酸０．８％，还要添加多种维生素和矿物质。饲喂方式采取前高后低，即在猪６０千克体重前/，要让其吃饱（日饲喂量约占其体重的５％～５．５％），到６０～９０千克体重阶段则实行限量饲喂，即在原日喂料量的基础上减１０％～１５％，以控制脂肪沉积，提高瘦肉率和胴体品质的目的。在饲料调制上要做到尽可能缩小饲料体积，增强适口性，提高饲料利用率。最好喂颗粒全价料，不能将饲料掺水稀喂，喂成大肚猪。饲喂次数以日喂两餐为宜。
３．育肥猪管理分群。按照品种、猪只大小强弱分栏饲养，同圈内猪只个体之间上下体重不超过５％。每头占栏地面０．８～１．０平方米，每栏养１０～１５头。
调教。猪并群时，可在每头猪身上喷上白酒，让它们嗅不出异味，可防止和减少打斗。猪有睡卧和排泄定点习性，要调教其到指定地点排泄。方法是：事先在其排泄地方泼撒一些猪粪尿，在猪睡后起来和吃食前排泄时驱赶到指定地点排泄，连赶３～４天即成规律。
免疫接种与去势。自繁自养的猪应按本场免疫程序进行免疫接种。购进的猪则要隔离观察１０天左右，确定无疫病后，按免疫程序接种，再用伊维菌素驱虫。未去势的公猪及时去势。
洗胃与健胃。驱虫后第二天按每１０千克体重用２片小苏打研末，拌料1次喂猪洗胃；第三天按每１０千克体重用２片大黄苏打片研末拌料1次喂猪健胃；第四天按每１０千克体重用１０～２０克白酒、５０～６０克韭菜切碎拌料，分１～２次喂猪。每次喂药前要停食６～９小时，让猪都能吃到足够的药物。
药物保健。保育猪转到育肥舍和育肥中期各保健1次。氟康王（１０％氟苯尼考、干扰素）６００克，抗菌肽２００克，黄芪多糖粉１０００克，板蓝根粉１０００克，拌入１吨饲料，每次连喂７～１２天。或用福乐（１０％氟苯尼考，微束包被的干扰素，转移因子）６００克，溶菌酶４００克，黄芪多糖粉１０００克，板蓝根粉１０００克，拌料１吨，每次连喂７～１２天。
提供优越的环境条件。一是适宜的温度。１１～４５千克体重的猪为２１℃；４５～１１０千克的猪为１８℃，冬防严寒夏防酷暑。相对湿度为５５％～６０％。二是合理的通风换气，及时排除舍内有毒有害气体和粉尘。三是光照不可太强或太弱，以４０～５０勒克斯为宜。四是环境要安静。五是保持栏舍环境清洁卫生、干燥。栏舍要每天打扫，每周消毒１次，猪舍周围环境要每周打扫，每月消毒１次。
供给充足的清洁饮水，最好在栏内安装猪的自动饮水器。
４．适时出栏肉猪体重过小过大出栏都不合算。而且大猪脂肪多瘦肉少降低了肉的品质，降低了经济效益。最适宜的出栏体重为９０～９５千克，最大不超过１００千克。■
（湖南郴州市畜牧兽医水产局４２３０００彭桐生）
相关知识
瘦肉型种猪繁殖性能的提高方法
随着人们对猪肉品质要求的不断提高，市场更偏爱瘦肉型猪肉，所以目前瘦肉型种猪在生猪养殖生产中占有重要的地位，因此如何使瘦肉型种猪充分的发挥其繁殖潜能，并进一步的提高瘦肉型种猪的生产性能，关系到了整个养猪场的经济效益。所以在瘦肉型种猪的培育与饲养过程中，要从环境、技术、饲养管理等多方面人手进行综合的管理和改进，以提高瘦肉型种猪的繁殖率和生产性能。
1提供适宜的生产环境
要为其提供舒适的生产环境，从仔猪阶段就要注重环境的管理，要想给种猪创造理想的生产环境，要按照全场生产母猪的数量以及遵循均衡生产的原则来计算每周母猪生产头数，来确定产房和保育舍的大小，以实现全进全出的生产模式，一般要求每舍有10～16张产床。合理的设计排粪沟，不但要求便于日常粪便的清理，还要注意不可以让粪沟成为冬季贼风的入口，以防止猪体受到侵袭。产房和保育舍的床下要有一定的坡度，并且要尽量保持地面光滑，这样地面和床下不易存水和尿，在人工清粪时也要注意减少冲水的次数，可以避免舍内湿度过大。如果舍内湿度过大，会造成仔猪下痢，母猪的健康受到威胁。另外还要注意母猪的防暑降温工作，使母猪保持较高的繁殖性能，增加每头母猪每年提供商品猪的数量。
2.选择合适的饲养方式
随着养猪业规模化、集约化的发展，目前养猪行业较为流行的饲养妊娠母猪的方式是限位栏饲养，这与原来的小群混养相比节约了饲养面积，可对单独猪只进行定料饲养，容易控制母猪的膘情，但是同时也存在着一些较为严重的缺点，特别是对管理和饲养条件要求较高的瘦肉型种猪表现的更为明显。限位栏饲养模式下的母猪运动量减少，肢蹄病和难产的几率增加，导致母猪的淘汰率高。因此，综合这种饲养方式的优缺点，进行取长补短，可选择限位栏加小群混饲的方式进行饲养，在配种后怀孕至怀孕前期的2个月进行限位栏饲养，后2个月进行小群混饲，直到产前1周，每群以2～4头为宜，这样可使难产率、肢蹄病的发病几率以及母猪的淘汰率都降低。
3科学的实施早期断奶
对仔猪成功的实施早期断奶不但对仔猪的生长发育有影响，还直接关系到母猪的有效利用率，对于提高瘦肉型种猪的繁殖率非常重要。因此在母猪分娩后要保证每头仔猪都能及时的吃上初乳，并且合理的固定乳头，原则是让弱仔在靠前的乳头吃奶，强仔在靠后的乳头吃奶，以保持全窝均匀生长发育。在7日龄时训练仔猪采食教槽料，并且要求教槽料要优质且易于消化。在仔猪出生后要做好仔猪的保健工作，适时的补铁、补哂，并定期消毒，做好仔猪的疾病预防工作。仔猪对温度的要求较高，因此要控制好环境温度，在实施早期断奶时，要逐渐减少喂奶的次数，并在完全断奶后让仔猪在原圈舍内饲养1周左右的时间，以减少断奶应激。母猪在产后要实施清官，以促使恶露尽快排出，并防止感染其他疾病。在哺乳期要注意母猪营养的均衡，防止哺乳期母猪失重严重。经实际表明，实施21天早期断奶的母猪返情率可大幅度下降，并且每头母猪每年提供断奶仔猪的头数也有所增加，从而使母猪的繁殖力和年生产力提高
4加强饲养管理
选择好优良的品种，并严格按照科学的饲养程序进行饲喂，只有科学合理的饲喂程序才可让良好的品种特性得以充分的发挥，才可得到更大的回报。在生产过程中要注重饲料的品质，严禁给种猪使用劣质饲料、违禁药物、不合格疫苗等。要根据种猪不同的生长阶段、年龄、体重、生产目的以及用途来进行分阶段、分标准饲养，充分满足种猪的生理需求，使其发挥最大的生产性能。还要注重环境的控制，场内要将净道和污道严格分开，及时的清理粪污，防止发生交叉感染。做好日常的卫生清理和消毒工作。在夏季，要做好防暑降温工作，尤其是对种公猪来说，适宜的温度对于保证公猪旺盛的性欲、较高的精子活力和精子密度都非常重要。还要处理好寒冷季节保温与通风的关系，既要保证舍内的温度适宜，又要保证舍内有害气体的浓度不超标，可以在猪舍的顶部安装换气装置。每天都要保证种猪有一定的运动时间，即使在冬季也要在一天中较为暖和的时段驱赶种猪运动，这对增强体质，预防疾病，提高生产性能都有帮助。
5做好疫病的综合防治工作
对于疫病要树立防重于治、防治结合的理念，制定符合本场和本地区的免疫程序，可定期到当地的动物防疫站进行疫病的检测，做到有针对性的加以预防，并严格按照免疫程序进行操作。疫苗要购自正规的厂家，按照说明进行操作。建立健全的消毒制度，做好场区及舍内的消毒工作，以杀灭病原。定期投入药物进行疾病预防。对于死猪以及粪尿要进行无害化处理，以减少交叉感染。
“瘦肉型猪种”长白猪养殖方法介绍！
长白猪是世界著名的瘦肉型猪种，由于其具有产仔数多、生长发育快、省饲料和胴体瘦肉率高等优点而受到一些养殖户的欢迎，那么小编就给大家介绍下长白猪养殖方法吧：
一、养殖环境
很多养殖户认为环境对猪的影响不大所以在日常管理这一块都不会很上心，因为确实管理猪圈很费时费力，其实这是不对的，长白猪一般是当瘦肉猪来养，所以首先尽量将温度控制在21度上下这样才会使猪的瘦肉长的最快，其次猪舍通风条件要好湿度控制在50%左右，这样环境猪会比较活跃且猪的脂肪量会较少，其次猪粪每天最好清理两次，时间在早上喂食前和下午喂食后这样猪才会健康生长，一般每个圈舍4-5头比较合适。
二、喂养投食
长白猪一般早中晚喂养三次不要全部为饲料，需要适当的喂养一些植物类的草料，喂养时可以用水稻外壳打磨碎后混合湿饲料喂养这样会更营养，其次更有利于猪的吸收，长白猪在100斤以后喂养不能投放饲料过度，这样会让猪的脂肪增加不利于瘦肉的产出，晚上喂养时间段不宜过晚这样容易使猪的脂肪沉淀。
三、疾病预防
长白猪算是比较脆弱的一种猪，仔猪最容易发生的病症为腹泻，发现不及时很容易导致长白猪死亡，如果发现喂食时仔猪食欲不佳或者猪粪稀黄时就要多留意下，腹泻一般药物治疗才行也可以提前打育苗，引发的原因基本会是由卫生消毒不过关和饲料过于单调引起的，大猪易发生裂蹄情况，这个就是前面说的那样猪脂肪过多和猪蹄受压过大引起的，这个在喂养时多注意就好。
四、养殖优点
长白猪具有生长快、饲料利用率高和瘦肉率高等特点，而且母猪产仔较多、奶水较足且断奶窝重较高，于六十年代引入我国后，经过三十年的驯化饲养适应性有所提高，分布范围遍及全国，但体质较弱抗逆性差，易发生繁殖障碍及裂蹄，在饲养条件较好的地区以长白猪做为杂交改良第一父本与地方猪种和培育猪种杂交效果较好。
总结：以上便是关于长白猪养殖方法的相关介绍了，养殖户在养殖时可参考以上养殖方法来进行养殖，希望对有需要的朋友有所帮助！
育肥猪生长发育特性 育肥猪饲养管理
育肥猪是猪生长过程中的最后阶段，此时猪的生长速度加快，应用最短的时间，最少的饲料，提高猪每天的最大增重，从而缩短育肥期，最大程度的降低饲养成本，提高养猪业户的经济效益。本文从生长发育特性进行研究，阐述了育肥猪的饲养管理方法与技术要点。
1、生长发育特性
养猪业户要想获得最大的收益，首先要充分了解育肥猪生长特征。按猪自身体重增长规律可分成生长期和育肥期两个重要时期。不同生长时期表现出来的发育情况也不同，只有充分掌握猪的发育规律才能不断地进行饲养调整，使猪体重稳定增长。
生长期。从猪只体重上来看，生长期体重一般为20～60kg。此时期的猪各项生长机能和组织都尚未发育完全，消化系统比较薄弱，对于营养物质的吸收能力相对较差，其中消化液里一些促进吸收的成分还不能满足猪本身的生长需要。生长期的猪骨骼发育比脂肪的增长速度快。
育肥期。从猪体重上看，育肥期体重一般为60kg直至出栏。此时期的猪各项器官组织都发育完全，消化系统功能强大，对于营养物质的吸收能力相对较强。虽然此时期的猪骨骼和肌肉的生长速度都比较缓慢，但此阶段的猪脂肪组织快速生长。对各种饲料吸收能力加强，自身抵抗力也增强，神经系统也非常健全，最主要表现为可以快速应对气候和温度等变化。
2、饲养管理
注重日粮搭配比例。猪在生长过程中需要充足的营养，为了猪体重快速增长，要充分提高蛋白质的比例，通过猪生长期强大的消化功能，提高蛋白质利用率。如在饲喂时可以用两份玉米加一份肉骨粉，这种专业混合饲喂方法有效提高蛋白质的利用率，对猪体重增加有促进的作用。在搭配过程中不可以将饲料进行煮熟处理，避免高温使饲料中蛋白质发生变质，尽量用生饲料喂猪。
饲喂时要定时定量。在饲喂过程中需要严格按照时间进行饲喂，在饲喂次数上也要明确，通过科学的饲喂，使猪的进食有规律，促进消化液分泌，提高消化机能，使猪在育肥期内有食欲，从而提高饲料的利用价值。具体方法是，以精饲料为主时每天控制饲喂次数为2～3次。以青饲料为主时，每天控制饲喂次数为3～5次。养殖户要根据饲料情况进行合理调整次数，在冬天和夏天可以根据昼夜长短多饲喂1次。在饲喂的时候一定要定量，要按比例增加饲料量，避免影响猪日后进食食欲，从而降低饲料消化能力。在变更饲料饲喂的时候，要遵循循序渐进的方法，不可以快速切换饲料，必须要让猪有适应阶段，这样也有利于猪的食欲，达到增肥的目标，
猪场的环境管理。加强育肥猪饲养管理，首先要注意饲养过程的卫生环境，提高猪生活的环境质量。夏天做好猪舍降温防暑工作，降低温度可以提高猪进食量。在条件允许的情况下，在猪舍周围种植一些树木，适当减少热量，在室外活动场地可以搭建一些乘凉设施。场地要尽量远离住宅区和生产区，以减少病原传染途径，提高预防传染疾病的能力。生产区要配有消毒设备，消毒液要及时更换，做到每周消毒1次，外来车辆进入厂区也要进行消毒。
注意育肥猪便秘。育肥猪在饲养过程中极其容易出现便秘等问题，猪便秘的时候消化功能会失调，肠道菌群也会失衡，所以在猪便秘时，饲料中需添加微生态制剂用来调和体内菌群的平衡。不同的微生态制剂作用不同，可以根据猪便秘的具体情况进行对症给药。在应用时要注意搭配使用，这样才能在猪体内营造适合有益菌生长的环境，快速有效地恢复肠道菌群平衡，使母猪排便顺畅。
选择适宜的出栏体重。在掌握科学的饲喂方法后，还要了解育肥猪出栏日期，当育肥猪体重超过90kg后，每天增重速度就会不断减慢，而且非常明显，这时主要以脂肪沉积为主，在饲喂下去只能导致猪肥肉越来越多，而且影响销售。对于体重不足90kg的猪若要出栏，虽然饲料成本相对较低，但猪体重过小也直接影响经济效益。所以猪的体重也决定了出栏日期，一般育肥猪体重达到90—120kg，是出栏的最佳时期。
通过对育肥猪生长发育情况的了解，合理的进行饲料配比，充分做好舍内卫生防疫等工作。有步骤的完成饲料添加，有效地控制饲喂次数，控制好出栏时间等，都是育肥猪饲养过程中降低成本时应注意的事项。
猪的育肥一定要根据猪的生理特点和生长发育规律，针对猪的习性和特点，采用科学的饲养管理，从而达到猪只增重快、耗料少、月同体品质优良、成本低和效益高的目的。
一。饲粮的消化能不可忽视。我国的生长肥育猪饲粮能量水平普遍偏低，已成为影响猪生长速度发挥的主要营养因素之一，猪只在生长过程中往往需要各种营养物质，猪只的生长发育要使用多种饲粮，来保证猪只的正常生长和营养，我们应该采用一系列的科学管理技术来保证猪的正常生长和猪的胴体品质。
二。猪只如果吃的越多，增重也就越快，饲料使用的越多，猪只体内沉积的脂肪也就越多。为了使猪只得到最佳的肥育效果对蛋白质的需要更为复杂，这不仅仅要满足蛋白质量的需求，还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。猪只获得的能量高会使猪只的品质降低，而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质，这就要求日粮具有适宜的蛋白质。猪是单胃杂食动物，对饲料粗纤维消化慢，因此住每天摄入的粗纤维不宜过高，在肥育期应低于8%。猪只在生长过程中需要很多矿物质和维生素，所以不要出现过量或不足的情况，这会影响猪只的正常生长，影响猪只的品质和经济效益。
三。为了保证猪只的生长发育，把由仔猪培育室转群来的生长猪按猪只的大小、强弱、种用和非种用、花色分舍分栏饲养。
四。夏天天气炎热，要注意防暑和降温。夏季可以安装喷淋设施来防暑降温，而且还要做好通风，每天定时给猪只喷淋，在猪只体重达到75～90kg时应加强降温。没有喷淋设施的厂家，应在日光不太强烈的时候在冲刷栏舍时给猪喷淋。单列式猪舍，夏天更应注意防晒。下午不可冲刷猪舍，因为日光强烈时，水分的蒸发容易造成高温、高湿的环境，使猪只中暑。如果猪只发生中暑，应立即将猪只单独移到通风阴凉的地方抢救。
五。为了加快猪只的生长速度，一般在猪只的体重达到60～70kg时，对猪只进行一次驱虫以达到快速增重的效果。
生长育肥猪的饲养管理技术
通常把30公斤～出栏的猪称为生长育肥猪，根据体重，可以划分为育肥前期（30～60公斤）和育肥后期（60公斤～出栏）两个阶段。生长育肥猪最大的培育目标是保持猪群良好的健康状况和稳定的生产环境，挖掘遗传潜力，促进快速生长。
第一节生长育肥猪的营养与饲粮
生长育肥猪的消化系统已经完全发育成熟，对养分的消化率高，对饲料的适应性强。
在设计和配制生长肥育猪饲粮时，如下几点需要注意：
1.饲粮的消化能不可忽视。我国的生长肥育猪饲粮能量水平普遍偏低，已成为影响猪生长速度发挥的主要营养因素之一，为降低成本，饲粮中高比例使用麸皮，会使能量不足，另外，如果饲粮中使用棉、菜粕，会使蛋白饲料在配方中的比例增加，进而使玉米等能量饲料的配方空间下降，降低饲粮消化能含量。现代良种猪育肥前期猪消化能水平不应低于3100千卡/公斤，后期不应低于3000千卡/公斤，在条件允许的情况下，能量尽可能提高。生产中常见的生长育肥猪毛凌乱、毛长、皮肤苍白等现象也和饲粮能量低有一定的关系，仅靠添加砷制剂是不能解决问题的。
2.良种猪高营养水平供给。良种猪生长潜力很大，为追求快的增重速度和瘦肉率，生长肥育猪需要供给高的营养水平。理论上，肥育后期猪以沉积脂肪为主，但供给高的蛋白水平饲粮也可沉积较多的瘦肉。
第二节育肥前期饲养管理（30～60kg）
由于前期做了大量细致的工作，仔猪基本上都是身体健康、体质健壮的架子猪，但饲养管理不能放松。
1.由仔猪培育室转群来的生长猪按猪只的大小、强弱、种用和非种用、花色分舍分栏饲养。每栏饲养9─11头并挂牌标出转入时间。
2.转群后1周内做好调教，使猪只采食、排泄、休息实现三定位。
3.在既能满足猪只的生长需要，又能降低饲养成本的前提下，在1周内完成由小猪料过渡到中猪料（含粗蛋白16%以上、消化能3100大卡左右），采用自由饲喂。
4.除做好每日二次清扫舍内外环境卫生和每周消毒一次外，仍必须每日早、中、晚仔细观察猪只的精神状况、呼吸、吃食、粪尿等状况，发现异常立即找兽医治疗。
5.从目前部分猪场的饲养情况看，在10～5月间，该阶段的猪易发生散发性、急性、死亡快、以肺部病变为主的疾病。经用青霉素、卡那霉素、磺胺5甲氧等连续用药三天，可控制死亡。通过每日情况观察，一旦发现呼吸加快，体温在40～42摄氏度左右应立即用上述药物治疗。对死亡猪，解剖取样后，送有关部门化验，做药敏试验。按该试验结果及时更换药物。
第三节育肥后期饲养管理（60～90kg）
1一周内由中猪料更换为大猪料。饲粮粗蛋白15%以上，消化能3000千卡以上。自由采食，日喂2次。
2注意防暑降温。如果是复式猪舍，夏季不仅要做好通风，还要注意防暑降温，最好安装喷淋装置，定时给猪只喷淋。尤其是在75～90kg体重时更应加强降温。若无该装置，可在上午九时左右结合冲刷栏舍时给猪喷淋。单列式猪舍，夏天更应注意防晒。下午不可冲刷猪舍，尤其是日光强烈时，易造成高温、高湿的环境，致使猪只中暑。一旦发生中暑，应立即将猪移到通风阴凉的地方抢救。额头浇凉水，耳尖、尾尖放血，并根据病情发展，补液和其他药物治疗。
3欲加快生长速度，在体重达60～70kg时，对猪只进行一次驱虫。
4为减少粉料的损耗和粉尘对呼吸道的刺激，应拌湿喂之,以手握，指缝不滴水，手松即散为度。
5、调群、出栏后的空圈要尽快冲刷干净，并清洗消毒备用。
