鱼病防治以预防为主，主要采取严格控制放养密度、调节养殖水质、投喂营养全面且新鲜的饲料、定期抽样对鱼进行体表及解剖检查等措施预防。一旦发现鱼病，应及时请水产专业人员进行诊断，在专业人员的指导下对症下药治疗。一般措施为：
1、彻底清塘消毒；2、鱼苗、鱼种入塘前严格进行消毒；3、鱼苗、鱼种下塘后，以1克／立方米90％晶体敌百虫全池泼洒一次。半月后用1－2克／立方米漂白粉(28％有效氯)泼洒一次；4、保持水质肥、活、嫩、爽，呈微碱性；5、死鱼应及时捞出，消毒后埋入土中；6、在病鱼池中使用过的用具要浸洗消毒，病鱼池水未经消毒不得任意排放
渔药的使用必须严格按照国务院、农业部有关规定，外用泼洒药及内服药的用法及用量应符合水产行业标准《无公害食品渔用药物使用准则(NY5071－20xx)》的规定。
常见鱼病防治方法见附表。
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“瘦身”草鱼、花鲢养殖技术经验总结
摘要：吊养不是简单的池塘饥饿养殖，仍需培养丰富的生物饵料，严格的管理措施和生产制度是生产高质量水产品的有效保证，收购前需进行孔雀石绿等违禁药物的抽样检测，以规避药残风险。
2007年，佛山顺德区一家水产养殖场的草鱼、鳙鱼两个品种顺利通过了国家绿色食品A级认证，是佛山首个获得该绿色认证的水产品，同时也是目前广东唯一一家能同时拥有两个国家绿色食品A级认证品种的养殖场。为宣扬和推广绿色水产养殖技术，本文对该养殖场的成功经验进行总结，以期起到抛砖引玉的作用。
一、环境概况
该养殖场位于顺德区龙江镇，处于珠江水域下游的西江河道甘竹滩畔。此处环境优美，水资源丰富，水酸碱度适中，微生物丰富，水质清澈，溶氧充足，附近无大型工厂及其它污染源。河堤内池塘面积200多亩，河堤外网箱面积3.6亩。经农业部食品质量监督检验测试中心（湛江）实地测定，养殖现场大气、水体、土壤等产地指标均符合农业部制定的《绿色食品生态环境标准》。
二、吊养过程
1、收购成鱼
从珠三角地区养殖户的鱼塘收购健康、鲜活、符合规格的半成品或成品鱼。收购前要进行孔雀石绿等违禁药物的抽样检测，合格方可收购。运回暂养场过程中不能往装运水体中添加任何违禁药品。
2、池塘暂养
先将特定的池塘拉网间隔分作多片，然后按照种类或规格分开放养，以免相互攻击。收购回来的成鱼放池塘暂养一个月以上，以恢复和治疗鱼体在运输过程中造成的损伤，淘汰弱小个体。期间，不投喂任何饲料，只投活性微生态制剂以调节水质以及培养生物饵料。如果收购回来的是半成品草鱼，则先在池塘养殖到符合上市规格该养成过程需要投喂青饲料（以象草为主），并配以经过国家绿色认证的绿色浮性配合饲料。
3、河道吊养
在池塘暂养一段时间后转移到位于西江河道的网箱中再养一个月以上。利用河道流水使鱼在游动中排出体内毒素，消耗多余脂肪。
三、日常管理
1、坚持巡塘
在池塘暂养阶段，坚持每日早中晚巡塘检查，检查各种设施是否完好，观察水质变化和活动情况，观察是否有病害出现及缺氧浮头现象，观察鱼的体重变化和有无污物、死鱼等，发现问题应及时采取措施。
2、病害防治
坚持“以防为主、健康管理”原则，一旦发生鱼病，可采取常规治疗方法及时治疗。发现病鱼、死鱼及时捞出，要深埋不能乱丢，防止传播病菌或败坏水质。可使用药物的品种有：生石灰、微生物制剂、漂白粉（次氯酸钠），不能使用抗生素。
3、网箱洗刷
水体中的杂物、水草、螺类等容易依附在网箱，致使网目堵塞，影响水体交换造成箱内缺氧。所以要做到：勤查箱，检查网衣有无破损，做好防逃、防敌害生物；勤理箱，定期清洗网衣一次，清除附着物，并根据水位变化，及时调整网箱的位置，确保网箱养殖环境良好。
4、做好记录
成鱼收购、运输、保鲜、病害防治等都要有具体的原始记录，并至少保存一年以上。上市交易数量、销售清单、销售发票也都要记录在场部办公室，以备日后追溯查验之用。
四、经验小结
1、确保吊水成活率高是绿色“瘦身”鱼养殖成功的关键。养殖吊水鱼确实存在很大风险，许多农户都不敢尝试吊养，原因有：鱼在捕捞和运输中容易受伤，回来吊养换了环境，容易感染病菌引起病变甚至死亡；所买进的鱼可能本身带有疾病；环境变化大，易产生应激反应；收购周转资金较多。因此，收购回来的鱼先暂养在与其先前生存环境大致相似的鱼塘，过渡一段时期后再移至河道网箱，如此操作可大幅提高鱼体成活率。
2、吊养不是简单的池塘饥饿养殖。虽不投喂任何饲料，仍要注意培养丰富的生物饵料（特别是“水瘦”的时候），确保在不投喂饲料的情况下鱼不会饿死，体质也不会因过弱而发生疾病，这样鱼体肉质自然接近野生鱼。
3、严格的管理措施和生产制度是生产高质量水产品的有效保证。作为一家水产企业，其员工素质、技术水平等都会影响到生产出来的水产品的质量，因而必须建立各种有效制度来规范生产过程，如养殖生产管理制度、质量管理岗位责任制度、渔药使用管理制度、员工培训管理制度等。
4、严把收购鱼体质量卫生关，规避药残风险。收购回来的成鱼来自于其他养殖场，尽管在收购前有进行药物抽样检测，但仍然难以保证100%无药残。虽说吊养可让药物有足够的时间完成在鱼体内的代谢（休药期），但不是所有药物都能完全降解消失，如成鱼暂养前使用过诸如孔雀石绿类难降解药物，吊水一两个月，甚至吊养半年一年都不能完全降解。
一般来说，池塘高密度养出来的鱼脂肪较厚，泥味重，口感差，有的可能还存在药残。但是经过“瘦身”养殖出来的产品体色光鲜，体质强健，无泥味，少脂肪，无药残，口感好，质量佳，符合绿色食品标准，受到消费者普遍的青睐。经过瘦身的鱼，体重会比原来减轻，但价值却倍增。如一条两斤的大头鱼瘦身后体重会降至1.4～1.6斤，但售价可明显提高，养殖利润较可观。生态养殖或仿生态养殖需要低密度、大水面、长时间才能养成，而珠三角一带的塘租越来越贵，养殖户只有在单位面积里努力提高产量才能有效益，所以生态养殖或仿生态养殖在珠三角地区很难实现和推广。因此，在进行高密度养成后再进行短时间的吊水瘦身，不失为一条实现健康养殖和高产高效的绿色水产之路。
罗非鱼链球病防治技术
夏秋两季气温高，雨量多，鱼类进入生长最旺季，鱼病病原体也大量繁殖。由于养殖密度增大、养殖环境恶化，罗非鱼的病害越来越严重。近几年来，已经有几种疾病在罗非鱼上发现，链球菌病是罗非鱼育成期的常见疾病，发病率高，危害严重，常常造成很大的经济损失。
一、病原
无乳链球菌是养殖罗非鱼的主要病原。其他链球菌也可以引起罗非鱼大量死亡，但危害程度不如无乳链球菌。
链球菌是一种革兰氏阳性、非酸性化、无运动、氧化酶阳性、过氧化氢酶阳性的球菌。
二、症状
不同种类的链球菌引起的特性无显著差别。由于链球菌可以侵害病鱼的中枢神经系统，病鱼表现为游泳异常、昏沉，常在塘边、水面无方向性地缓慢游动，有时身体屈曲。分散于水面、或头向上、尾向下、呈悬垂状，病鱼或间断性狂游，或腹部向上。鱼体色发黑，鳃贫血，肿大，突出，体表有一处或多处隆起，尤以尾部为多见，隆起部位出血溃疡，肛门红肿，肝脏肿大、出血，胃肠积水，肠壁发炎。病鱼常呈现眼部症状如眼巩膜白浊、眼球突出以及出血等。但不是所有病鱼都出现眼部症状。
皮肤出血：链球菌常引起罗非鱼身体表面出血，表现在口周围、鳍条基部的点状出血。有时在肛门或生殖孔周围呈现出血斑。
腹水：罗非鱼的急性链球菌病常见腹腔内有大量腹水，由于腹水的增多，引起肛门突出。
三、病变
胃肠道病变：由于病鱼很少摄取食料，所以胃和肠道空虚，无饲料残留物。但在池塘养殖的罗非鱼，其胃肠道中可能残存一些浮游饵料，特别是在急性链球菌病暴发的早期。病鱼内脏最明显的症状是胆囊肿大，有的比正常的体积大数倍。
败血症：在急性感染时，链球菌迅速到达血液并扩散至全身各组织器官，出现内脏的广泛出血和肝、脾、肾、心、脑、眼利肠道的大面积出血。脾和肾脏肿大。
腹膜炎：在严重感染时，病负表现严重的腹膜炎症状，所有内脏器官与周围体壁粘连，腹腔中有大量纤维性渗出。在一些病例还伴随其他一些细菌如气单胞菌或弧菌的继发感染。
四、传染情况
1.该病常常是因为鱼体应激而暴发，应激因素有水温过高、缺氧或养殖密度过大等。
2.链球菌病常以水平传播的方式相互感染，即经过食物或创伤在罗非鱼之间传播。也可以被环境中的病原感染。
3.链球菌病可以发生于各种大小的鱼，一般100克规格以上易惑。
4.疾病常呈急性，在高水温季节时，病鱼的死亡高峰期可持续2～3周。但在低水温季节，该病也可呈慢性发展，死亡率较低，但持续时间长。
五、现场诊断
1.观察上面阐述的症状将有助于现场诊断。但仅凭对一条鱼的观察和解剖很难作出判定：必须对5～10条病鱼进行仔细的现场检查才能作出初步诊断。
2.将内脏器官（脑、肝、胆、脾、肾）进行检查，在显微镜下检查革兰氏阳性球菌将可以确诊该病。
六、防治
1.预防①提高养殖池塘水位，减少表层高水温对池塘中下层水温的影响。②高温季节，适当减少对鱼池的投饵量，可少投30%～40%或不投饵料。③注意水质调节，常检测池水的pH、氨氮、亚硝酸盐等变化情况，及时处理。④中午开增氧机2～3小时，翻动底层水，保持上下池水平衡。⑤用二氧化氯、解水保护神、三氯异氰脲酸或底质改良剂消毒，半个月一次。⑥内服多维氨基酸、鱼肝宝，拌料连服6天。每月一疗程。⑦降低饲养密度，减少应激因素和疾病传播的机会，有助于降低鱼群的死亡，减少损失。
2.治疗①抗生素治疗：抗生素只有在链球菌病暴发的早期应用才能有效。但是，在多数情况下，口服抗生素的效果不佳，因为受感染鱼几乎不会吃料。有些养殖户反映，在投喂抗生素期间，可以在一定程度减少病鱼的死亡率，但一旦停喂抗生素，死亡率就再次增高。在这种情况下，养殖户常常延长喂药时间或者增加用药量。这样，不仅很容易诱导产生抗药性菌株，还可造成鱼肉中的药物残留。②一旦发生链球菌鱼病，可每25千克浮料拌多维氨基酸250克、三黄粉50克、青霉素400万单位20支连续内服两周。一般七天后死鱼明显减少。③外泼；解水保护神平均水深1米250克/亩、福地安150克/亩混匀全池泼洒1次，强氯精、碘制剂2次。
