要提高奶牛产奶的数量和质量,相关因素很多,诸如选择优良的奶牛品种、合理搭配饲料、加强日常饲养管理等。在养殖奶牛前要做好奶牛的选择工作，这是奶牛高产且牛奶质量得以保证的基础，是获得较高经济效益的重要保证。奶牛选择包括品种的选择和个体的选择。在选择好奶牛后，还要结合科学合理的饲养管理方法才可使生产性能充分发挥，现简单介绍高产奶牛的饲养管理技术要点，大家一起来看看：
1、奶牛的选择
奶牛的产量和质量受到遗传因素的影响，因此选择好奶牛是获是产量高、质量好的牛奶的基础，是获得较高经济效益的重要保证。奶牛的选择包括品种的选择和个体的选择。
品种的选择。不同品种的奶牛产奶性能的差异较大，因此在选择前要注意选择那些泌乳性能良好，适应力强、饲料利用率高的奶牛品种，并且要结合本地的自然资源以及本地的实际情况来选择。目前各大奶牛养殖场普遍选用的品种为荷斯坦奶牛，又称为黑白花奶牛，这一品种的奶牛在良好的饲养管理条件下可以充分的发挥生产性能，一般情况下每头奶牛的年产奶量可以达到5000～7000kg，有个别高产的个体可以达到10000kg。除此这外，其他一些品种，如丹麦红牛、乳肉兼用型的西门塔尔等的产奶能力也较强。
个体的选择。同一品种的奶牛的不同个体间通常也存在着较大的差异，因此在选择好奶牛的品种外，还要选择好奶牛的个体。在选择奶牛个体时首先要看奶牛的外形．所选择的奶牛要求体形高大，棱角分明，面目清秀，中躯长．背腰部不塌陷，胸腹部宽而深，并且腹围要求大但不下垂，四肢健壮，肢蹄结实。乳房的发育良好，乳房发达，乳井深，各奶区分布均匀，乳头大小以及长短适中，无副乳头。如果奶牛正处于干奶期，则要求乳房柔软，泌乳期则要求乳房丰满不下垂，在乳房的表现可见粗壮弯曲的静脉。因奶牛的泌乳性能具有遗传性，因此在选择这一个体时最好还可以观察到其上一级母本的泌乳情况以及父本的品质。
2、奶牛高产饲养管理要点
准备好饲料。奶牛的口粮主要由青饲料、粗饲料、精饲料以及一些饲料添加剂组成。饲料是奶牛产奶的物质基础，要想让奶年高产，首先要准备好优质的饲料。青饲料是指各种牧草、青绿饲料和青贮料。因奶牛的采食量较大，并且黑龙江地区的牧草并不是常年都有供应，在冬春两季是青绿饲料短缺的季节，因此青贮料在奶牛的饲料中占有重要的地位。制作青贮料时要先将原料切短，再将水分调整到适宜的含量，一般要求含水量为65%-70%，在装填时要求过装边压实，尤其是四角的部分，在全部装好后要压实密封，防止漏气、漏水。经过1-2个月的发酵后即可用来饲喂奶牛，在饲喂时要注意先少量，再逐渐的增加饲喂量，并且要求喂多少取多少，在取出后要及时的盖上，以防止青贮料变质；饲喂奶牛的粗饲料主要是指干草和干秸秆，其中干草的营养价值较高，因此可以在温度较高的季节多晒制一些干草贮备起来，以备奶牛冬春使用，在晾制干草时要注意水分，并且贮存时要注意防止干草变质；精饲料可以选择购买混合饲料，或者奶牛场可以自已配制混合料，这样可以降低饲料的成本，并且可以根据本场奶牛实际的产奶情况有及时调整日粮的配比，提高养殖的经济效益。精饲料主要有能量饲料，包括玉米、麸皮；饼粕类蛋白质饲料，包括豆粕、豆饼、菜籽饼，还有其他矿物质、维生素和饲料添加剂等。一般每牛奶牛每年需青饲料为9000kg、粗饲料为1000kg、精饲料为2000kg，对于高产奶牛来说则更多。
科学饲养管理。饲养管理的好坏对奶牛的产奶量影响非常大。首先要给奶牛提供适宜的生活环境，牛舍每天都要打扫干净，并且要求采光和通风良好。注意牛舍的夏季防暑和冬季的保暖工作，在冬季要多让奶牛在室外晒太阳，夏季则将奶扣拴到阴凉处。注意给奶提供充足且优良的饲料，选择科学的饲喂方法，精饲料的供应要按照产奶量的多少来投喂，一般高产奶牛每产3kg奶需要精饲料1kg，低产奶牛则每产4kg奶需要精饲料1kg。青饲料的供应要充足，粗饲料则搭配饲喂。在投喂饲料时要注意严禁饲喂发生霉变的饲料，并且不可让奶牛饮用脏水和冷水。做好奶牛干奶期的饲养管理工作，不但有利于奶牛体况恢复以及调整，还可以为下一个泌乳期做好准备。要选择合适的干奶方法，以做到成功干奶。
正确的挤奶，并要讲究清洁卫生。正确的挤奶方法是获得高产的有效措施。如果挤奶操作不当，不但会导致产奶量下降，还会造成乳房操作，引发乳房炎。奶牛分娩当天即可开始挤奶，但是要注意不可以将奶一次性挤干净，第一天每次挤2kg，第二天挤1/3，第三天挤1/2，以后则可以正常挤净。在每次挤奶前都要用温水将乳房以及周围擦洗干净，并按摩乳房。挤奶人员要保证双手清洁卫生，在挤奶前要剪指甲，并要将双手洗净。挤奶时要讲究清洁卫生，严禁混入杂物或污物。奶牛后躯、乳房及四周要擦洗干净，并将挤出的前3把奶弃掉，因为其中含有较多的细菌，留下会使后挤出的奶受到污染，而使牛奶的质量和保存时间受到影响。另外还要注意当奶牛患乳房炎或其他疾病时，不可以使用违禁药物，否则这些药物会进入牛奶中影响牛奶的品质，从而影响消费者的健康。
高产奶牛的饲养管理技术要点
一、高产奶牛应具备的指标高产奶牛指一个泌乳期产奶量在7500千克以上，含脂率3.4%-3.5%，乳蛋白率在3%-3.2%的牛群；个体奶牛泌乳期产奶量在8500千克以上，经产奶牛在9000千克左右；繁殖功能正常；无代谢疾病。
二、饲料选择饲料搭配要多样化，常年均衡供应优质青粗饲料，并且应以高质量的青绿多汁饲料、优质苜蓿干草和豆科干草为主，其所供应的干物质占日粮干物质的60%左右，营养不足部分用精料和其他少量添加剂补充。能量饲料应以高水分玉米、大麦为主，尤以高水分玉米所占比重较高；蛋白质饲料则以豆饼、全大豆、棉籽饼和全棉籽为主；无机盐在精料中的配给为食盐1%、磷酸氢钙2%、石粉或蛎粉1.5%-2%，用来防止高产奶牛缺镁，并可作为瘤胃缓冲剂。以干物质计算，青绿饲料，粗饲料及精饲料以5:3:2为好。在产奶期，必须注意饲料品种的多样化，至少要由2种以上粗饲料和青绿多汁饲料以及4种以上精料组成，比如青干草、玉米皮、稻草等粗料和玉米面、熬皮飞豆粕、大麦等精料。有条件的也可以喂些豆腐渣、啤酒糟等，做到以青饲料为主，精饲料为辅。
三、泌乳牛饲养
1、泌乳期分娩后应喂易消化、适口性好的饲料，过4-5天逐渐增加精料，多汁饲料要控制用量，乳房消肿后，可按标准供给。产后4-5天内乳房中的乳汁不应挤干，特别是在产后第一天挤出的乳汁够犊牛饮用即可，第二天挤出全天乳量的1/3，第三天挤出1/2，第4-5天可将奶全部挤干。每次挤奶时应充分热敷和按摩，使乳房水肿迅速消失。产奶高峰一般出现在4-8周，此时应增加高能量精饲料的供应量，限制粗饲料比例，日粮精粗比可达6:4，使产奶高峰维持较长时间，并提高日粮中低降解率蛋白质饲料的比例，可用棉籽饼和鱼粉替代豆饼和花生饼。泌乳上升期精料喂量一般超出实际产奶量3-4千克奶的营养标准；当产奶量不再上升后一周，再把精料逐渐降低到与产奶量相符的水平上。泌乳中期应根据产奶量，按标准供给精料，粗饲料供给应自由采食；应保证奶牛充足饮水和加强运动，并保证正确的挤奶方法及进行正常的乳房按摩。
2、干奶前期自干奶之日起至产犊之前2-3周为干奶前期，此时期对于营养状况较差的高产奶牛应提高营养水平，使其在干奶前期体重比泌乳盛期时增加10%左右，从而达到中上等膘情，才能保证下一个泌乳期能达到较高的泌乳量；对于营养状况良好的高产奶牛，此时期一般只给予优质干草，补充少量精料即可。
3、干奶后期干奶前期结束后至分娩前的一段时间为干奶后期，大约两周时间。此时期要求对膘情差的奶牛应适当增重，至临产前应有中上等膘情的体况，适当控制粗饲料加一定量的精料。具体喂量可根据当时膘情、健康、食欲情况及预期产量而定。奶牛在产前4-7天期间如乳房过度肿胀，则应减少或停喂精料和多汁饲料，同时应当在日粮中加喂一些麸皮等轻泻性饲料，以防止便秘的发生。干奶期虽应适当增重，但决不能喂的过肥，否则易导致难产，影响以后产奶量，并易引发酮血症和造成脂肪肝发生。
四、饲喂与饮水饲喂奶牛要做到细心、耐心、有爱心，最好是定时、定量、长期专人饲养，可以了解姆牛的特性和嗜好，减少惊吓等影响。饲喂次数以每天挤奶3次，喂料3次为基础，根据实际情况，一般在夏季午夜（零点）增加饲喂和挤奶一次，达到日喂4次，效果较为理想。饲喂方式可坚持先粗料后精料，少喂、勤喂的方式，坚持定时、定量原则。饮水应多次分喂，一般水温控制在10℃-15℃为好，最好在牛舍安装自动饮水器，让牛随时喝到清洁新鲜的水。运动场也应设置水槽，冬天水温不能过低，必要时可饮温水，有条件的可饮豆浆或稀麦麸粥，对提高产奶量很有作用。
五、必要的日常管理1、温度控制奶牛的适宜温度为12℃-18℃，相对湿度在85%以内。2、保持牛舍卫生每天至少清扫一次牛舍并消毒，保持安静、杜绝噪音和粗暴动作。3、保证充足的运动合理充足的运动可以促进消化，增强体质，促进泌乳。一般每天运动不应少
于6小时，注意避免剧烈运动4、护蹄应经常保持蹄壁、蹄叉清洁，及时修削矫正蹄形，一般可每年春秋各1次。5、刷拭刷拭牛体既可以清除牛体皮肤污物，保持牛体清洁，又可以促进奶牛新陈代谢，改善血液循环。每天刷拭1-2次，挤奶前半小时完成。
相关知识
保证奶牛高产、稳产的饲养管理技术
近些年来,我国大部分地区掀起饲养奶牛的热潮,现已大面积的扩展到了乡村,奶牛养殖业正逐步成为一些地区的支柱产业。奶牛养殖的目的是达到高产、稳产效果，而在养殖过程中有很多因素都决定着奶牛的生产性能。针对这些影响奶牛生产性能的问题，需要使用科学合理的饲养管理方法来提高奶牛的产奶量和质量。现就从多方面入手，介绍保证奶牛高产、稳产的饲养管理技术，一起来具体了解一下！
1、选种与配种
优良的奶牛品种是保证良好生产性能的基础，因此在养殖前要做好奶牛品种的选择工作。在选择品种时要根据当地的自然条件、本场的养殖条件来选择最适宜的品种。在奶牛的养殖过程中要调整奶牛群的结构，合理的控制牛群的年龄分布，要求奶牛群体中1-2胎的奶牛数量应占总数量的1／3以上，并且要保留一些高产奶牛，将老、弱、病、残、低产奶牛淘汰，并及时的补充青年奶牛，以保证奶牛群的结构合理。在养殖过程中要注意控制好青年奶牛的体重，不宜过肥也不宜过瘦，如果青牛奶牛达到18月龄时，体重不达标，此时配种会增加难产的几率，影响到奶牛的健康和繁殖力。因此，要做到适龄配种，不宜过早。
2、合理饲喂
营养充足且配比合理的饲料是保证奶牛高产、稳产的关键。因此要给奶牛提供优质的饲料，保证饲料的多样性。在饲料的选择上根据需要可选择多饲喂一些青绿多汁的饲料，这类饲料易于消化吸收，对于提高奶牛的产奶量有利。因牛奶中大部分的成分为水分，并且水是奶牛一切生命活动不可缺乏的物质，充足的饮水可提高奶牛的采食量，因此可以说水是奶牛生存的基础，是奶牛高产、稳产必备条件，所以奶牛场水的质量非常重要。
为了保证奶牛的产奶量，除了要保证采食足够的粗饲料外，还要饲喂一定量的精饲料和饲料添加剂。可通过添加脂肪的方式提高饲料中的能量，可有效提高奶牛的产奶量和牛奶的品质。另外，在日粮中添加非蛋白氮，如尿素，可以提高饲料中的营养，替代日粮中部分蛋白质，节约饲料成本，提高奶牛的产奶量和质量。
根据不同的季节合理的调整饲喂时间，在炎热的夏季，奶牛的采食量下降，为提高采食量，保证营养的摄入，可将饲喂时间调整在较为凉爽的早上和傍晚，剩余时间则可让奶牛充分的休息和反刍。在冬季，由于天气较为寒冷，奶牛抵御寒冷需要一定的能量，为不影响产奶量，可在夜间适当的多喂一些饲料，从而增强奶牛的御寒能力，提高奶牛的产奶量。
加强奶牛的管理工作。每天都要坚持定时刷拭牛体，在保证奶牛清洁的同时，可促进血液循环和新陈代谢。夏季可用凉水刷洗，还可起到降温的作用，冬季则要使用温水刷洗。加强奶牛的运动，以增强奶牛的体质，可让奶牛每天到运动场上运动，或者在舍内驱赶运动。奶牛在舍外运动的同时还可接受阳光的照射，起到杀菌以及促进维生素D吸收的作用。
定期修蹄，做好奶牛蹄部的护理工作，是奶牛养殖必不可少的一项工作环节，要定期进行修蹄，并同时做好体型的矫正工作，一般在春秋两季分别进行1次，以保证奶牛体型和站姿正确，利于健康和挤奶工作。如果遇到恶劣天气，要避免让奶牛在运动场上运动，否则易导致奶牛患蹄病。
做好奶牛乳房的护理工作。奶牛乳房的健康是保证奶牛高产、稳产的关键。因此要做好奶牛日常乳房的护理工作，防止发生乳房炎。每次挤奶前都要用温水将乳房及四周擦洗干净，并进行热敷和按摩。合理的控制好每天挤奶的次数，避免挤奶过度，同时也要避免长时间不挤奶。因我地区冬季较为寒冷，易出现乳房冻伤、冻坏的现象，因此在冬季可给奶牛带上防冻装置，并保持奶牛的乳房清洁。并且在每次挤奶后在乳头上涂抹凡士林，防止冻伤，还可以在夏季防止蚊虫叮咬。做好奶牛乳房日常的观察工作，如发现奶牛患有乳房炎要及时的治疗，以免病情发展严重，影响产奶性能。
4、调控环境
良好的养殖环境可提高奶牛的舒适度，减少疾病的发生，从而提高奶牛的产奶量和牛奶的质量。要加强养殖环境的调控工作。首先要做的就是要保持牛舍的环境卫生，每天都要打扫圈舍，及时的清理粪污，勤换垫料，保持牛舍清洁、干燥。还要定期对牛舍的环境、用具等进行彻底的消毒，以防止病原微生物的侵袭。控制好牛舍的环境温度，避免温度过高或者过低，在夏季较为炎热的天气，要采取有效的措施来降低舍内的温度，防止奶牛中暑，发生热应激，冬季则要适当的做好御寒工作。保证奶牛有充足的光照，争取做到每天保持有13h的光照时间，但是要注意避免夏季强光直接照射牛体。
5、防控疾病
疾病因素是导致奶牛产奶性能下降的主要因素，因此为了保证奶牛高产、稳产，做好疾病的防控工作非常重要。除了要加强日常卫生的清扫和定期的消毒工作外，还可适当使用一些保健类药物进行预防。最重要的是要根据本场的免疫计划进行合理的疫苗接种，以提高奶牛的免疫。
奶牛高产稳产管理措施
饲料
1.饲料配合要多样化，多种搭配，日喂三餐，精料要以玉米面、豆饼、棉籽饼、麸皮为主，供足饮水。
2.保证青绿饲料，冬春两季青绿饲料缺乏，可将青草和作物秸秆切碎，制成青贮饲料，并适量搭配一些胡萝卜，使奶牛一年四季不断青料。
管理
定期梳体修蹄
每天定时梳刷牛体，可去除牛体上的尘土，促使牛体血液循环，加快新陈代谢，增强体质，促使奶牛多产奶。
定时挤奶
定时挤奶，可有效地防止奶牛乳腺炎的发生，促使奶牛乳汁分泌，提高奶牛的产奶量，一般以8小时挤一次奶为宜。
加强奶牛的产后管理
犊牛出生后，母子分离，进行人工饲养。为了防止母牛产后患病，可视母牛体况肌注适量的鱼腥草和青霉素、磺胺类等抗菌消炎药，以杜绝产科疾病的发生。
良法增乳
有些母牛产后乳房不饱满，乳汁分泌少或无乳汁，应给产后半小时的母牛喂饮麸盐红糖粥，制法：麸皮0.5公斤，食盐40克~50克，红糖0.5公斤~1.0千克，温水10升~15升，混合均匀，一次喂给。
讲卫生保健康
奶牛喜欢干燥凉爽的环境条件，因此，应保持牛舍清洁、卫生、干燥。
细心观察奶牛活动状况
每次喂牛前，要细心观察牛的进食、排粪和日常活动状况，发现异常要及时进行调整，并及时请兽医诊治。
防病
防止饲料带菌传染
饲料要注意清洁卫生，不喂变质和生霉的饲料，青饲料应洗干净，不得饲喂有毒的植物，更不得到疫区购买饲草和精料，以防发生中毒事故和传染病。
严格执行消毒制度
养牛户应结合转饲、转场，对牛舍、场地和用具进行全面大清扫、大消毒，每月小消毒一次，厩床要勤清粪、勤垫圈。产房每次产犊后都要消毒。尤其是在发生传染病时对病牛和疑似病牛的分泌物、排泄物以及污染的土壤、场地、圈舍、用具和饲养人员的衣服、鞋帽都要进行彻底消毒，做到随污染随消毒，而且要多次、反复进行。消毒时可用10%~20%石灰乳或2%~5%火碱（氢氧化钠）溶液或3%福尔马林溶液，还可用消毒碱、漂白粉、84消毒液、强力消毒精等进行喷洒消毒。
及时进行免疫注射
奶牛的疫病很多，为使预防接种取得预期效果，养牛户要根据本地区传染病的种类、流行规律，积极与当地兽医站合作，按需要适时进行免疫注射。
做好粪便无害化处理
牛粪内常含有大量的病菌和虫卵，这些病菌和虫卵会在春季里随着气温升高而快速繁殖和传播。因此应集中无害化处理，可在其中掺入消毒药，也可采用堆积发酵的办法。
奶牛饲养技术管理要点
一、产后饲养管理
1.产后母牛的饲养
母牛产犊后，异常疲劳、口渴，腹部有空虚之感。应喂给麸皮盐水粥，即用麸皮1.5～2公斤、食盐50～100克、红糖500～750克、益母草粉250克，用40～45℃温水15～20公斤，将其冲成粥状喂饲奶牛，以补充分娩体内水分的消耗和恢复体力，防止产后便秘。同时饮给适量羊水，促进胎衣顺利排出。
产后2～3天，喂给优质干草2～3公斤，少量补给麸皮、玉米，进行催奶；产后4～5天，逐渐增加精料、多汁料、青贮和干草的喂量，精料每天增加0.5～1公斤，直到7～8天，使日采食干物质中精料逐渐达到50%～55%，一般日喂混合精料6～10公斤。至产后15天，青贮料可喂至20公斤以上，干草3～4公斤，多汁饲料3～4公斤。增加精料过程还需观察粪便和乳房情况，若消化不良或乳房水肿仍不消退，要适当减少精料和多汁饲料。产后1周内，坚持饮温水，水温至少20℃以上。
2.产后母牛的管理
为了使奶牛尽早恢复体质，特别是高产奶牛要预防产后瘫痪等疾病，在产后4天内，不能将奶全部挤净。产后1小时第1次挤奶2公斤左右，够喂犊牛便可以。第2天挤出全奶量的1/3，第3天挤出1/2，第4天挤出3/4，第5天全部挤出。每天挤奶前要认真消毒乳房。观察胎衣、恶露排出情况，若胎衣迟迟不下，应找兽医剥离。产后3天内，随时注意可能出现的瘫痪情况，一经出现立刻采取治疗措施。
二、泌乳盛期饲养技术
母牛产犊后10～100天为泌乳盛期。这个阶段奶牛代谢旺盛，呼吸、脉搏都高于正常范围，产奶量上升很快，一般40～70天是产奶高峰。此时，奶牛会动用自身体内的脂肪，营养出现负平衡状态。为此，在此期间应采用高能量、高蛋白质的口粮，让奶牛吃进更多的干物质。干物质要求占体重的3.5%以上，每公斤干物质含2.4个奶牛能量单位，粗蛋白质16%～18%、钙0.7%、磷0.45%。粗精饲料比例为60∶40，粗纤维不少于17%。日粮组成：玉米青贮20公斤、块根块茎3～5公斤、干草4公斤（自由采食）、糟渣饲料4公斤。精料喂量除每天维持体况的4公斤外，按每产2.5公斤牛奶，增喂精料1公斤。1头体重600公斤的奶牛，日产奶40公斤左右生产水平，其饲料组成为混合精料12公斤，青贮饲料25公斤，干草4公斤。为了防止瘤胃内酸度太高，每天加喂120克小苏打，不仅泌乳高峰期显著延长，每个泌乳期每头牛产奶量可增加400～500公斤，而且对预防酮尿病和瘤胃酸中毒等也有显著效果。此外，矿物质钙、磷及食盐与微量元素和维生素添力n剂必须充分满足。
三、产奶中期饲养管理
产后101～200天为产奶中期。这阶段母牛产奶量每月以4%～6%的速度下降，有的更多一些。此时，母牛的采食量有很大的增加，体重也会有所上升。其饲养要点是精料喂量依产奶量下降而相应减少。应千方百计让母牛多采食干草，大量饲喂青绿多汁饲料，以减缓产奶量下降速度。精、粗饲料的比例（按干物质计算）为（40～45）∶（60～55）。日粮中干物质的采食量为其体重的3%～3.2%，每公斤干物质含2.13个奶牛能量单位，粗蛋白质13%，钙0.45%，磷0.4%。日粮组成：干草4公斤、青贮玉米20公斤、块根块茎多汁饲料4公斤、糟渣饲料4公斤；精饲料喂量是每生产2.5公斤奶，喂给1公斤。精料配方：玉米30%、大麦18%、麸皮18%、豆饼19%、棉仁饼6%、菜子饼6%、磷酸氢钙1.6%、碳酸钙0.4%、食盐0.9%、微量元素与维生素添加剂0.1%。
四、产奶后期饲养管理
产奶后期是指产后201天至干奶前。此期产奶量下降幅度大，每月下降幅度达10%以上。随着精料喂量的减少，精粗饲料比例为（35～40∶65～60）。体质瘦弱、膘情差的奶牛，可在原来饲料标准的基础上，另外加15%～20%的喂量。此期奶牛妊娠已处中后期，胎儿生长发育所需营养越来越多。在此情况下，既要保持母牛有较高的产奶量，又要兼顾母牛增膘复壮，具有健康体质，同时保证胎儿正常生长发育。因此，日粮应有较高营养水平，保持营养均衡。日粮干物质采食量应占其体重的3%～3.2%，每公斤干物质应含2个奶牛能量单位，日粮粗蛋白质12%、钙0.45%、磷0.35%，粗纤维应在20%左右。日粮组成：干草4公斤、青贮玉米20公斤、混合精料6～8公斤。混合精料配方：玉米51%、麸皮25%、豆饼（粕）10%、棉仁饼6%、菜子饼5%、磷酸氢钙1.5%、磷酸钙0.5%、食盐0.9%、微量元素与维生素添加剂0.1%。
五、干奶期饲养管理
1.干奶的重要性
泌乳母牛在妊娠后期停止挤奶至产犊这期间称为干奶期。千奶时间一般为45～75天，平均为60天左右。妊娠母牛经长时期泌乳和胎儿生长发育需要，体内消耗了大量营养物质，必须有一段停止挤奶时间，让母牛休养生息，恢复健康，保证胎儿正常生长发育。使乳腺组织充分休息，为下次分娩后再次泌乳创造条件。所以干奶与母牛健康和终生产奶量息息相关。
2.干奶方法
①逐渐干奶法，高产牛多采取此种方法，一般经10～15天完成千奶。在计划干奶前10～20天，逐渐减少精料和多汁饲料，限止饮水次数，加强运动，停止乳房按摩，减少挤奶次数，打乱正常挤奶时间，这样就育挞到逐渐干奶目的。②快速干奶法，即指4～6日内完成母牛干奶任务。这种方法已逐渐被养奶牛专业户所接受。这对母牛健康与胎儿生长发育均有益处。其方法是首先停止喂多汁饲料，适当减少精料，以优质千草作为主要饲料。控制饮水，加强运动。第一天由3次挤奶减为2次，第二、第三天改为每天挤奶1次。日粮不动，产奶量减至4公斤以下就停止挤奶。最后1次挤完奶以后，用3%碘酒浸乳头，封闭乳头孔，以防杂菌侵入乳房；或给每个乳头注入一支金霉素眼药膏；或用20万单位青霉素加一支磺胺，再加0.2毫升甘油，混合后分别注入4个乳头内，达到预防乳房炎的目的。若干奶后3～5天内，个别牛出现乳房红肿、疼痛、发热等症状，可再挤奶一次，然后按同样方法封闭处理，停止挤奶。在管理上随时注意奶牛健康和乳房变化情况。一切正常再开始恢复原来饲养方法。
3.干奶期饲养管理
在干奶前期，按日产奶量15公斤左右的奶牛所需饲料定额进行饲喂。日粮组成为优质青干草8～10公斤、青绿饲料15～20公斤、混合精料3～4公斤。在千奶后期，要在临产前保持中等膘度。产前4～7天，若乳房过度肿胀，要减少或停止精料与多汁饲料喂量；若乳房正常可以喂多汁饲料。在产前3～4天，日粮适当增加麸皮喂量，防止便秘的发生。
高产奶牛不同阶段的饲养管理方法
奶牛生产性能高低,产奶量多少与饲养管理水平有直接的关系.如果饲养管理不到位,会影响到奶牛的健康、使用年限以及生产性能,这在高产奶牛的身上表现得更为明显,因此要加强高产奶牛不同阶段的饲养管理.现简单介绍高产奶牛不同阶段的饲养管理方法，大家一起来看一下。
1、奶牛的泌乳规律
高产奶牛是指在整个泌乳期的产奶量达到6吨以上，日产奶量30kg以上的奶牛。在同一个泌乳期内，奶牛的泌乳量因品种、个体、健康度、体况、年龄、营养以及饲养管理水平的不同而存在明显的差异。通常情况下，母牛分娩后产奶量开始逐渐的上升，一般在第2-3个泌乳月达到泌乳高峰，然后再逐渐的下降，最后进入干奶期。对于饲养管理良好的高产奶牛来说，产奶量上升的幅度大，泌乳高峰期持续时间长，下降缓慢。如果奶牛在分娩后可快速的达到泌乳高峰期，并且高峰期可维持较长的时间，则说明这样的奶牛生产性能良好，总的产奶量高。同一品种奶牛的年龄和胎次不同，产奶量也不同，因初产奶牛还未达到体成熟，因此泌乳能力与经产奶牛相比较差，随着年龄和胎次的增加，体成熟发育完全后产奶量开始增加，一般在3-4胎时可达到最高产奶量，待到5-6胎后产奶量开始下降，生产性能降低，但是如果饲料全价性良好，饲养管理良好，有的品种的产奶高峰胎次也可持续到7-8胎。
2、奶牛各阶段的饲养管理方法
奶牛根据泌乳特点可分为泌乳期、干奶期和围产期，不同阶段的饲养管理方法不同，要根据不同阶段的需求提供相应的饲养管理方法。在泌乳期，尤其是在泌乳盛期对营养的需求量增加，此时应提供优质的高能粗饲料，青贮玉米、优质干草等，在提高日粮的能量浓度时不可以单纯的增加精料饲喂量，奶牛采食过量的精料会导致瘤胃酸中毒等代谢疾病，可以通过增加脂肪饲料的量来提高日粮的营养浓度。如果日粮中精料的比例过高时可以添加缓冲剂来中和瘤胃的酸度，从而提高产奶量。高产奶牛对钙、磷的需求量较大，因此要注意日粮中钙磷的比例，在添加时测定钙磷的利用率，要注意有效磷的添加量。在饲喂饲草饲料时要少量勤添，避免造成饲料浪费。为了提高产奶量，提高牛奶的质量，可丰富饲料的种类，在夏季可喂一些酒糟或者啤酒糟，冬季则可喂一些胡萝卜、甜菜等块根块茎类饲料。
为了使奶牛的体况得以恢复，产奶机能得以休息，在奶牛产奶时间超过300天后就要及时的进行干奶。在整个干奶期要注意控制好奶牛的体况，不可饲喂过肥，因此日粮中的粗饲料比例要适当的提高，减少精饲料的饲喂量，控制在体重的5%左右即可。同时提供一些具有饱腹感的粗饲料，控制干奶期奶牛的采食量。在饲喂干奶期母牛时不但要控制好饲料的数量，还要控制好饲料的质量，要求所饲喂的饲料的品质良好，不可饲喂霉变饲料，还要提供充足且清洁的饮水，注意冬季不可饲喂冰冻的块根块茎饲料和水，以免导致孕牛流产或难产。
围产期奶牛要注重产前的饲养工作和产后的管理工作。母牛在分娩前1周转入产房，要提前将产房准备好，要彻底的清洗产房和产床，并进行严格的消毒。将产房温度调整到适宜温度。在分娩前1周保证充足的粗饲料供应，精料可不喂或者少量饲喂，分娩当天不喂料。奶牛在产后要做好护理工作，因在分娩过程中会损耗大量的水分和体能，但是在产后不可立即喂料，应及时的喂一些温水，用温水、麸皮、红糖、食盐等配合的营养液，然后饲喂一些青干草。为了使母牛在产后尽快的排出胎衣和恶露，促使身体的恢复，在分娩后要尽量让母牛站立运动。母牛在产后因分娩和产奶营养会迅速的流失，但是此时食欲尚未恢复，采食量较小，而产奶和身体的恢复对营养的需求量增加，会出现营养负平衡，可增加日粮的营养浓度，使其即使采食较少的饲料也可获得较多的营养。奶牛在产后不可一次性喂料过多，要逐渐的增加饲喂量，第一天精料的饲喂量不可超过2.5kg，以后以每天增加o．5kg的量，到第七天达到6-6.5kg，一般经过2周后即可进行正常饲喂。在产后挤奶时不能一次性的将奶挤净，否则易发生产后瘫痪。产后要做好奶牛乳房的护理工作，可用温水擦洗和按摩乳房，减轻水肿，不可饲喂多汁饲料，否则会加剧水肿。
3、奶牛日常的饲养管理
加强奶牛日常的管理工作，提供适宜的环境。奶牛怕热，要保持奶牛舍适宜的温度，奶牛最适宜的温度为12-18℃，要做好夏季的防暑降温工作，防止发生热应激，冬季则要做好防寒的工作，为了防止冬季乳房被冻伤，可以给奶牛戴上特制的乳罩。保持舍内适宜的湿度，加强通风换气，保持舍内空气新鲜，勤换垫料。每天都要做好圈舍的清扫工作，并定期对圈舍、栏位以、料槽、水槽以及工具进行消毒。保持奶牛舍安静。安排奶牛合理的休息和运动时间，保持每天的运动量充足，以达到增强体质、促进新陈代谢、促进泌乳的作用。每天都要刷拭牛体2次，以清除体表的污物，保持牛体清洁，促进新陈代谢，改善血液循环，还可在夏季起到降温的作用。
奶牛的饲养管理知识
一、奶牛的饲养技术
1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳，一周后开始补喂饲料(开食料)和优质县城干草，开食料按玉米30%，小麦麸25%，豆粕30%，食盐2%，碳酸氢钙2%，小苏打1%预的比例配制，让犊牛自由采食，在犊牛舍放臵清洁饮水，让犊牛自由饮用，舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克，优质粗料自由采食，7月龄后转为青年牛饲养。
2、青年牛饲养。断奶至30月龄称青年牛，以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂，注意维生素和矿物质供应。成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：
（1）干奶期。怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶，称作干奶期，干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料，控制饮水，增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂，并药浴后不再挤奶，若乳房出现红、肿、热、痛，则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶。
（2）围产期，产前15天起逐渐增加精料喂量，日粮精粗饲料比为40:60，注意钙的喂量应产前低钙，产后高钙，预防产后瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料，分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多，只要够犊牛吃就可以了，以后每天逐渐增加，到第三天后才挤净乳房中乳。
（3）泌乳期。是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料，尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期（产后101—200天），日粮精粗饲料比50:50。粗纤维不低于17%；三是泌乳后期（产后201天至干奶）日粮精粗饲料比为40:60，粗蛋白质12%，粗纤维不低于18%。
二、奶牛管理措施对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养，给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精，或可采用全混合粮饲喂法饲喂，即将切短（2.5厘米左右）的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起，充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水，并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温，寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况，适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯，避免乳腺炎发生，保证生奶卫生。
三、奶牛的繁殖配种奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发
情，称初情期，12—14月龄达性成熟，配种适龄时间为16—18月龄，体重达成年的70%或375千克体成熟时，才能配种。母牛出现发情表现后18—10小时第一次配种，间隔8—12小时第二次配种。奶牛的发情周期平均为21天，已发情而未配种或已配种而未配上的母牛，在大约21天左右又开始下一个发发周期，配种后若连续两个情期未再发情的，应视为妊娠，可在三个月时到改良站点进行妊娠检查，妊娠期平均为280天，可按此推算预产期。
四、奶牛引种需要注意的问题要实现牛群的高产、优质和高效率，我们首先要选择合适的品种。世界上分布最广，数量最多的奶牛是荷斯坦奶牛，全世界约有1亿头以上。我国饲养的奶牛主要也是这个品种。我国培育的荷斯坦牛虽然遍布于全国各地，但以黑龙江、内蒙古、河北、新疆、山东等到北方地区数量为多，占我国奶牛数量的90%以上。
开始养奶牛时，大多是采用购买成年母牛、购买育成牛（或青年牛）或购买犊牛等3种方法。在购买母牛或育成牛时，可能是空怀牛或是怀孕牛。选购牛时，要做到“一查、二看、三取证”。
育成牛放牧饲养的关键技术 育成奶牛的饲养管理技术要点
无论是哪个品种的育成牛,放牧都是首选的饲养方式。在肉牛生产过程中,育成牛阶段是一个关键时期。断奶后到性成熟前的育成牛阶段,代谢旺盛,生长很快,是肉牛一生中骨骼和肌肉发育最快的时期。此时,肉牛瘤胃容积迅速扩大,消化功能不断完善,利用粗纤维的能力逐渐增强,能够较好地适应粗饲条件。同时,育成牛生命活力强,对饲养管理及环境条件的要求也比较粗放,最适宜放牧饲养。无论是哪个品种的育成牛,放牧都是首选的饲养方式。养牛场应根据当地青绿饲料的特点,对育成牛进行群体放牧饲养。下面一起来看看：育成牛放牧饲养的关键技术育成奶牛的饲养管理技术要点。
1、放牧饲养的优越性
1.1降低育成牛的饲养成本
对育成牛进行放牧饲养，可以有效地降低饲养成本。放牧饲养可以将野外草场资源充分利用，减小牧户所需购买的草料数量；其次，放牧饲养能够对牛群的体质起到提高的作用，减少疾病的产生，降低疾病治疗的费用。据相关研究证明，充足的阳光既能促进牛皮肤中所含有的物质7一脱氢胆固醇转化为维生素D，也能促进牛类对钙这一营养物质的吸收，对牛的生长发育起到促进作用。
1.2促进牛群产品质量的提高
放牧饲养的方式，充分利用了大自然现有的草场资源，让牛群直接获得天然的草料，对牛群的消化功能起到一定的完善作用；同时，天然草料中的营养物质能够充分满足牛群生长发育所需的营养，改善牛的肉质。除此以外，野外放牧使牛可以充分的运动，身体机能得到锻炼，对其体质的提高是有益的。而且，野外空气质量高，有充足的阳光照射，可以帮助牛群减少消化系统上的一些疾病，促进钙的吸收，从而促进牛群整体产品质量的提高。
2、育成牛放牧饲养的关键技术
2..1饲料与饮水方面的关键点
育成牛处在快速生长发育的时期，饲料与饮水显得至关重要。在放牧饲养的过程中，需要养殖户注意的是，要适当地喂养精饲料。这是因为单一性的饲料构成并不能满足牛群快速生长发育的需要，不能提供充足的营养成分，因此需要将精饲料投入到饲料中去。精饲料的用量一般控制在每头牛每天1.5—3kg之间。清洁且充足的水资源是保障育成牛健康生长的另一关键。放牧饲养育成牛的过程中，饮水的问题也需要得到牧户高度的重视。水资源的缺乏会造成育成牛消化机能产生紊乱的问题，甚至可能会造成育成牛死亡的严重后果。而且，牛每天所需要的水量与气候有很大关系，冬天饮水较少，夏天饮水较多，只有饮水充足，才能吃得饱，因此，牧户在选择放牧的地点时，需要将水资源的因素考虑到其中来，选择具有充足且清洁的山泉水源的放牧地。
2..2选择合适的放牧密度
养殖户在使用放牧饲养的方式进行饲养育成牛时，需要注意合理把控放牧的密度。一般来说，牧户需要结合放牧地点草场的实际情况，在放牧饲养的相关理论的指导下，来合理选择放牧密度。对草场比较贫瘠的地区，要适当地减小放牧密度；而对草场资源比较丰富的地区．可以在可持续发展的基础上适当地提高放牧的密度。合理的放牧密度不仅能够达到保护草场、促进可持续发展的目的，还能有效地促进牛群的生长，提高育成牛的品质。
2..3采用间歇式放牧方式
由于植物生长有一定的周期性，牧草也是一样的，所以在放牧的过程中，不可不计后果地对草地进行破坏，可以间歇式地让牧草得以休息繁殖，这是一种科学合理的放牧方式，也符合生态牧养的原则。养殖户让牛群在几片草地轮流放牧，帮助牧草的翻生与生长，也是保证了牛群的牧草供应。
2..4合理选择放牧时间
选择合理的放牧时间对育成牛的生长发育同样重要。草场资源贫瘠且天气寒冷的冬天、草场刚刚开始生长的初春都不适合放牧饲养。若选择了不恰当的放牧时间，不仅会影响到草场资源的可持续生长，而且对育成牛的生长发育也很不利。此外，天气过热的时间，如盛夏时节的正午，也不宜放牧。选择合理的放牧时间，如当牧草达到相应的放牧标准，即牧草长度在15cm以上时再进行放牧活动。此外，对初次进行放牧饲养的育成牛，需要对其放牧时间进行一个由短到长的调整过程，训练育成牛逐渐适应放牧饲养的饲养方式。3讨论
总之，在育成牛的饲养中，放牧饲养是普遍的饲养方式。在放牧饲养时，需要把握好四个关键技术，即注意饲料与饮用水的补给、采用间歇式放牧方式、选择合理的放牧密度与放牧时间。只有切实把握好以卜放牧饲养的关键技术，才能提高育成牛的品质，进而促进牧户经济效益的提高。
育成奶牛的饲养管理技术要点
一、饲养方法
1、0周龄至1周岁。在此期间，牛的性器官和第二性征发育很快，体躯向高度和长度方面急剧生长，消化器官容积扩大1倍左右。对这一时期的育成牛，在饲养上要供给足够的营养物质，除给予优良牧草、干草和多汁饲料外，还必须适当补充一些精饲料。从9—10月龄开始，可掺喂一些秸秆和谷糠类饲料，其重量约占粗料总量的30%—40%。
2、12—18月龄。此阶段奶牛消化器官容积增加更大。为促进消化器官的进一步发育，日粮应以粗饲料和多汁饲料为主，其重量约占日粮总量的75%，其余的25%为混合精料，用以补充能量和蛋白质的不足。
3、18—24月龄。此期正是奶牛交配受胎阶段，其生长发育逐渐变得缓慢。这阶段的育成母牛的营养水平要适当。过高营易导致牛体过肥造成受孕困难;即使受孕，也会影响胎儿的正常生长发育和分娩;过低易使奶牛排卵紊乱，不易受胎。因此，这阶段应喂给奶牛品质优良的干草、青绿饲料、青贮饲料和块根类饲料，以精料为辅。到妊娠后期，适当增加精料喂量，每天可喂2—3公斤，以满足胎儿生长发育的需要。在有放牧条件的地区，育成牛应以放牧为主，并根据牧草生长情况对饲料喂量酌情进行增减。
二、管理措施
1、分群管理。犊牛满6月龄后转入育成牛舍时，公、母应分群饲养。应尽量把年龄、体重相近的牛分在一起。生产中一般按断奶至12月龄、12—18月龄，18—24月龄进行分群，以便于饲养管理。
2、加强运动。在没有放牧条件的地区，应对拴系饲养的育成母牛，每天在运动场驱赶运动2小时以上，以增强体质、锻炼四肢，促进乳房、心血管及消化、呼吸器官的发育。
3、讲究卫生。对育成牛，每天至少刷拭1—2次，每次5—8分钟。在舍饲期间，应注意保持环境清洁。晴天还要多让其接受日光照射，以促进机体吸收钙质和促进骨骼生长，但要严禁在烈日下长时间暴晒。
4、按摩乳房。为促进育成牛特别是妊娠后期育成牛乳腺组织的发育，应在给予良好的全价饲料的基础上，适时采取乳房按摩的办法，效果十分明显。对6—18月龄的的育成母牛每天可按摩1次，18月龄以后每天按摩2次。按摩可与刷体同时进行。每次按摩时要用热毛巾揩擦乳房，产前1—2个月停止按摩。但在此期间，切忌擦拭乳头，以免擦去乳头周围的异状保护物，引起乳头龟裂或因病原菌从乳头孔处侵入，导致乳房炎发生。
奶牛围产后期的饲养方法 奶牛围产期饲养管理要点
围产期一般指奶牛产前21天至产后14天，其中前三周为围产前期，也称为干奶后期，后两周为围产后期也叫泌乳初期。围产期奶牛经历了干奶、日粮结构变化、饲养环境改变、分娩、产奶等生理与代谢变化，饲养管理好坏直接影响着整个泌乳周期产奶性能的发挥和经济效益的提高。由于很多养殖户不懂围产期奶牛的需要，与产奶时喂法相同，缺乏必要的调整和变化，造成了一系列疾病和经济损失。下面具体来了解一下：奶牛围产后期的饲养方法奶牛围产期饲养管理要点。
1、围产后期奶牛的生理变化
奶牛进入围产后期，随着分娩产犊到泌乳，生理状态以及内分泌会发生显著的变化，奶牛从妊娠末期进入泌乳早期，血浆胰岛素的水平下降，而生长激素的水平升高，奶牛在分娩时这两种激素的水平发生着急剧的波动。奶牛妊娠末期，血浆中甲状腺素的浓度逐渐的升高，在分娩时则下降50%左右，分娩结束后又开始上升，而血浆中雌激素的水平在妊娠末期有所提高，但是在分娩结束后则会立即下降。并且，奶牛在妊娠末期采食量减少，这些都会对奶牛的代谢造成影响，使得奶牛不得不动用体脂来维持泌乳的需求，从而发生能量负平衡。
2、围产后期奶牛的饲养
奶牛在产后以饲喂粗饲料为主，但是要提供优质且易于消化的粗饲料，让其自由采食，精料也要换成泌乳期饲料，并且要根据奶牛的采食量、泌乳水平、乳房的状况来调整饲喂量。奶牛在围产期日粮的变化较大，在分娩后先以粗饲料为主，然后冉逐渐的过渡到精饲料，凶围产后期奶牛的食欲较差，并且瘤胃微生物和瘤胃乳头生长需要2周左右的时间来适应饲料的变化，凶此阶段饲养奶牛要注意提供营养浓度高、适口性好的优质日粮，注意日粮中粗纤维的含量不应少于18%，以确保奶牛瘤胃的健康。
随着奶牛食欲恢复，采食量增加，产奶量提高，也要逐渐的增加饲喂量。围产后期奶牛日粮中营养要均衡，尽量做到氮平衡及精粗比例适宜，同时也要注意维生素以及矿物质的供应，一般要求该阶段每千克日粮中干物质含钙0.6%，磷为0.3%，粗、精饲料比为60：40，粗蛋白为17%，粗纤维含量不应少于18%。在饲喂时要注意控制好日粮的水分，以免影响干物质的采食量，如果是饲喂全混合日粮，则要求含水量为15%～50%。
合理的使用饲料添加剂，奶牛在围产期饲喂的是高精料型日粮，易ILIJ现精料摄人过量，导致瘤胃异常发酵的现象，不但会影响瘤胃的健康，还会影响牛奶的质量，凶此在饲喂高精日粮的同时饲喂瘤胃酸缓冲剂，如碳酸氢钠，以缓冲瘤胃的酸度，确保瘤胃的健康。另外，使用丙二醇则可以预防奶牛发生酮病，提高干物质的采食量，提高产奶量；还可以饲喂一些过瘤胃脂肪，以免引起奶牛能量负平衡。
3、围产后期奶牛的管理
围产后期的奶牛凶生理状况、营养、代谢水平等与其他阶段的奶牛不同，凶此需要进行单独的分群饲养，既便于饲喂，还便于进行产后的监控、营养调控以及提高T作效率。另外，围产期奶牛分群饲养还利于提高采食量，这对于初产奶牛尤其重要。但是因分群时易造成应激反应，不利于奶牛的健康和产奶，凶此要正确的开展转群工作，尽量减少转群应激的发生，如果在夏季转群时宜选择在湿度相对较低的时段进行，并在转群后要保证奶牛有一段时间的恢复期。
奶牛在产犊期间体力大量的消耗，免疫力下降，抗病能力降低，易患疾病，进行单独分群饲养便于实施产后观察、监控，以及进行营养和管理方面的调控。奶牛产后要做好观察T作，包括奶牛的采食量、采食状态，是否有食欲下降、抢食或者挑食的现象，如发现异常要根据实际的情况及时的采取有效措施进行调整；观察奶牛子宫分泌物的状态，如颜色、气味，避免奶牛发生产后生殖系统疾病，影响健康和产奶量；观察奶牛的体温，每天都要按时的测量体温，以观察奶牛是否发生感染或者患有子宫炎、阴道炎等疾病；观察奶牛的反刍和排泄情况，可以判断粗饲料是否适宜，饲喂量是否满足。
科学挤奶，奶牛在分娩后开始挤奶前要将最初三把奶弃掉，凶其中含有的细菌含量超标，会污染后挤出的牛奶，影响奶牛品质。并且在最初挤奶时要注意不能一次性的将奶挤净，免引发奶牛乳房剧烈肿胀，患乳房炎。一般在第一次挤奶时挤2kg左有即可，第二天每次挤1／3，第三天挤1／2，第四天才将奶挤净。凶奶牛在分娩后乳房水肿的较为严重，凶此要加强热敷和按摩，并且在每次挤奶前都进行适当的热敷和按摩可以有效的提高产奶量。确定每天的挤奶次数，一般每天挤3次，并在挤奶前做好清洁和消毒工作，挤奶后则做好乳房的护理工作。
加强奶牛日常的管理。舒适的养殖环境可以提高奶牛的健康水平和产奶量，对奶牛产后快速的恢复也十分有利，凶此要加强奶牛环境的管理工作，加强牛舍的通风换气T作，保持牛床清洁干燥，每天用消毒药剂将牛床消毒1次，减少病原微生物的感染，预防乳房炎的发生。保持料槽和饮水装置的清洁卫生，定期的消毒，勤换垫草垫料。每天都要刷拭牛体1～2次，一方面可保持牛体的卫生，另一方面可促进血液循环，增加抵抗力，提高产奶量。
奶牛围产期饲养管理要点
一、围产前期
1.限量补钙。对分娩前半个月内的奶牛要实行低钙日粮饲养，使日粮中的钙含量减至平时喂量的1/3～1/2。这种喂法可使奶牛骨骼中的钙质向血液中转移，这样可有效地防止奶牛产后麻痹症的发生。
2.精粗平衡。不要把牛喂得太饱，以免在分娩后的前几天奶牛患酮尿病，这一阶段精料的最大饲养量不可超过奶牛体重的1%。另外要保证足量的粗饲料，每天饲喂2～3公斤优质禾本科干草，以促进瘤胃及其微生物区系功能发挥，防止真胃移位。
3.日粮种类前后尽量一致。围产前期的日粮种类与围产后期的日粮种类尽量调整为一致，特别是可能出现适口性问题的饲料，如过瘤胃脂肪等添加剂的逐渐添加，以减少产后日粮结构改变对奶牛产生的应激。
4.提高日粮蛋白水平。日粮粗蛋白水平应调整为12%～15%，提高围产前期日粮蛋白质含量可以提高乳蛋白产量和百分比，降低酮病、胎衣不下的发生率。
5.添加阴离子盐。为了预防产后低血钙症，以及减少由此引发的一系列代谢紊乱如干物质采食量降低、胎衣不下、产乳热、真胃移位、酮病等，现在应用最广泛，也是比较简便有效的方法便是添加阴离子盐，使奶牛尿液pH值降低到6.0～6.5，即能达到最佳效果。在添加阴离子盐2～3天后，就可以对尿液pH值进行测定。测定方法是：饲喂后2～4小时采集尿样，用pH试纸测试。
6.饲料中增加镁磷含量。低血镁和低血磷也常常造成围产期奶牛乳热的发生。围产前期给奶牛饲喂含镁量为0.35%～0.40%的日粮可以防止产后血镁浓度的降低，每头奶牛每天饲喂40～50克磷，可满足磷的需要量。
7.严禁饲喂缓冲剂，并控制食盐喂量。因为钠与钾是强致碱性阳离子，一方面会提高粗粮阴阳离子平衡值，容易引起低血钙，另一方面也会大大增加产后乳房水肿的发病率。
8.适当运动。运动加上适量的光照，有利于奶牛的健康，也有利于减少和防止流产。
9.做好保胎。为了防止流产、难产，应保持饲料的新鲜和质量，绝对不能供给冰冻、腐败变质的饲草饲料，冬季不应饮过冷的水，及时防治一些生殖系统的疾病。要单独圈饲，防止拥挤、摔倒等引起流产。
10.保持畜体卫生。母牛在妊娠期内皮肤代谢旺盛，容易产生皮垢，每天应加强刷拭，以促进血液循环，使牛变得更加温驯且易管。
二、围产后期
1.逐渐增加日粮，提高蛋白质和能量水平。为了恢复体况，应逐渐增加日粮，提高日粮蛋白质浓度和能量水平。日粮中粗蛋白质含量可达到18%～19%，前两周精料添加速度为每天0.5公斤左右，不宜过快，否则会引起瘤胃中毒、真胃移位、乳脂率下降等一系列问题。添加过瘤胃脂肪可以提高能量水平，其补充量控制在干物质的2%～3%。
2.饲喂优质粗饲料。每天饲喂2～4公斤优质长干草，最好是苜蓿，长度不短于3厘米，确保瘤胃充盈和健康功能。
3.添加缓冲剂。一般小苏打与氧化镁一起使用，比例为2～3份小苏打对1份氧化镁，氧化镁添加量为每天40～90克。
4.观察子宫排出物和粪便。胎衣排出的时间一般需要10多个小时，为了促进恶露的排出，产后应立即喂饮5～8公斤益草水(用1000克益田草熬制而成)加入250克红糖则效果更好。如果长时间胎衣不下，或排出物的气味和状态有异常，应及时处理。如果粪便出现稀薄、颜色发灰、恶臭等不正常现象，则说明瘤胃功能不正常，应适当减少精料，促进奶牛对粗饲料的采食。
5.产后挤奶。奶牛产后第一天的挤奶量应为日产量1/3，从第二天起逐渐增加，到第4～5天，泌乳和消化机能恢复后再正常挤奶，这样可有效防止乳热症的发生。
6.记录体温。奶牛的正常体温为对37.5～39.1℃，如体温升高可能患有乳腺炎或其他传染性疾病或代谢病，应及时治疗。
7.环境卫生。保持牛舍清洁、干燥，保证充足清洁饮水。
奶牛夏季高产管理措施等
盛夏高温高湿的环境对奶牛极为敏感，当日平均温度超过临界温度24℃时，奶牛泌乳量开始下降。奶牛养殖户若要实现高温、高湿季节牛奶高产、稳产，应加强如下特殊管理措施：
1调整日粮成分。喂给高产奶牛高质量饲草，多加一些精料或者高脂肪物质来提高日粮的能量，可用豆类、全棉籽以及动物性的脂肪等，补充量以1％-1.5％为宜。在全价日粮中要将蛋白质水平提高1％-2％，使蛋白质含量达到19％，粗纤维含量不要过多，特别是青贮饲料。实践表明：产奶量为32千克以上的奶牛，夏季饲喂青贮饲料应控制在17-22千克／天为宜。
2增加奶牛饮料。给奶牛调制适口性好的营养丰富的饮料，促进奶牛增强食欲。实践证明，每天以140千克饲料加入600千克水的比例烧煮成薄粥状饮料另加红糖9千克，一日3次将饮料倒在剩料上，可使剩料全被吃光。
3加强防暑设施。应适时采取一些防暑降温措施，主要方法有遮阳、通风、喷水、洗牛等。如在场外，凉棚用电扇吹，用凉水喷淋地面、墙面、屋顶、牛体等。
4改变饲喂方法。由于天气炎热，白天奶牛饮食最差，所以可以通过把日粮大部分放在较为凉爽的时候进行饲喂，可以在晚间12时左右加喂料一次。这样可减少热应激对奶牛采食量影响，减少剩料，提高产奶量。
5搞好疾病防治。高温季节尤其要及时清除牛舍粪尿，()定期消灭蚊蝇，搞好环境卫生，尽量减少奶牛发生疾病。尽量避免夏季配种和产犊。对分娩和流产母牛，应及时灌服红糖麦麸汤或羊水，促进胎衣及时排出。中午最热时不要挤奶，挤奶前用温水擦洗乳房，挤奶后用0.1％高锰酸钾药浴，降低乳房炎发病率。
汪玉兰
石榴皮洽疗家畜疾病效果好
石榴皮具有涩肠止泻、收敛止血、驱杀肠虫等作用。现将石榴皮治疗家畜疾病的方法介绍如下：
1治疗猪消化不良。石榴皮25克，煎水2升，趁热加入高梁面5000克，木炭末10克，调成稀糊，给猪一次饲喂，每日1次，3日为一个疗程。
2治疗家畜蛔虫病。石榴皮6克，槟榔3克，乌梅15个，共研为末，掺入饲料中拌匀，大猪一次饲喂，小猪酌减，牛用此量的6倍。
3可治疗幼畜痢疾。石榴皮适量。炒焦后研成粉末，每次取5-7克混入饲料中饲喂。
4治疗母畜子宫脱出。石榴皮、地肤子各35克，白矾30克，花椒10克，煎汤熏洗脱出的子宫，每日1～3次。
董成洁
围产期奶牛的饲养管理技术方法
奶牛围产期是指母牛分娩前的15天（围产前期）至分娩后的15天（围产后期）。这一阶段奶牛受到了营养、生理和代谢等诸多方面的应激，抵抗能力降低。最易发生代谢障碍性疾病及生殖系统疾病。因此，在这段时间里既要维护好母牛的健康及胎儿的生长发育，还要照顾到其后的产奶量和卵巢机能的恢复，饲喂方式上在保持日粮平衡的同时，提高精料与蛋白质水平，降低粗纤维的含量，为提高瘤胃消化能力打下基础。下面一起来了解一下：产期奶牛的饲养管理技术方法。
1、围产期的概念及重要性
现代养牛学认为围产期是指奶牛分娩前后各21天这段时间，其中分娩前21天为围产前期，分娩后的21天为围产后期Ⅲ。近年来也有理论认为可以将围产期扩展为分娩前后各30天。围产期是一个新的泌乳期的开始，奶牛在围产期经历了日粮结构改变、分娩、环境变化及泌乳等一系列应激，因此该阶段也是各种代谢和生殖疾病的多发期。围产期饲养管理的好坏和精细化程度将直接影响奶牛在整个泌乳期的生产性能与健康。
2、围产期奶牛的变化
2..1瘤胃的变化
干奶期牛的日粮主要以粗饲料为主，与泌乳时相比瘤胃内丙酸的生成量降低，瘤胃乳头状突起大量萎缩，瘤胃吸收面积在干奶前7周会减少近50%，导致瘤胃吸收挥发性脂肪酸的能力降低。而要使乳头状突起重新恢复需要4～6周的时间，瘤胃中乳酸生成菌对高淀粉日粮的适应速度要快于乳酸降解菌，因此应逐步增加精料的饲喂量，提高瘤胃中淀粉和乳酸降解菌的数量，使瘤胃乳头状突起得到恢复，增加瘤胃吸收面积，降低由日粮结构突变所引起瘤胃酸中毒及蹄病的发病率。
2..2采食量的变化
由于要为分娩和泌乳做准备，围产前期奶牛的内分泌会发生明显改变，一方面，胎儿在此阶段对营养的需求不断增加，初乳也在此阶段开始合成，同时激素的分泌也发生了巨大的变化；另一方面，快速生长的胎儿会对奶牛的消化器官产生巨大的物理压力。上述应激导致奶牛干物质采食量在产前1周左右开始急剧下降，直至产后2周左右才开始逐渐恢复。采食量降低会导致奶牛营养人不敷出而发生严重的能量负平衡，导致脂肪肝、酮病等代谢类疾病的发病率上升进而影响奶牛的健康和生产性能。
2..3体况的变化
围产期奶牛体况的变化可以直接反映出奶牛所采食的营养物质是否能满足其泌乳需要。
围产前期，适当的体脂储备对获得更高的泌乳高峰期产量至关重要，但切忌将围产期牛养的过肥，围产前期体况过肥可能导致分娩困难及多种代谢疾病的发生。围产后期由于采食量还没有恢复，奶牛摄入的营养物质无法满足泌乳需要，此时奶牛会动员大量体脂肪进行泌乳，体况将迅速下降。通常情况下，头胎牛产前体况评分不超过3.75-般不会导致难产。许多研究结果表明，围产前期牛的体况评分维持在3.25～3.75．围产后期体况评分维持在2.5～3.25时较为理想。
2..4能量、蛋白需要的变化
围产前期胎儿生长迅速，对能量和蛋白的需求都在不断的增加，但由于采食量下降严重，导致能量和蛋白供需失衡，产后能量负平衡严重。为满足此阶段奶牛的营养需要，最大程度降低产后能量负平衡，应提高日粮能量和蛋白浓度以满足此阶段奶牛的营养需求。此外，与经产奶牛相比初产牛的体型较小，其摄人的营养物质除供给胎儿生长需要外还要满足自身生长发育的需求，故初产奶牛对能量和蛋白的需要高于经产奶牛。
3、围产期奶牛的饲养管理
3.1围产前期奶牛的饲养管理
3.1.1围产前期的饲养
围产前期的饲养工作应以奶牛的健康为中心，日粮结构应从高纤维型逐渐向高精料型进行过渡以促进瘤胃微生物及瘤胃乳头的恢复，同时降低由日粮结构突变所导致的应激，激发奶牛自身免疫系统，降低产后代谢类疾病的发病率。
逐步添加精料饲喂量，提高日粮能量及蛋白浓度：奶牛进入围产期后即应开始逐步增加日粮中精料的比例，一方面可以使瘤胃微生物逐渐适应高精料型日粮，同时使日粮结构与围产后期日粮尽量保持一致，减少由产后日粮结构突变所造成的应激；另一方面，由于临近分娩，奶牛内分泌系统发生了巨大的变化导致奶牛进入围产期后干物质采食量急剧下降，但同时其对于营养物质的需求却在不断增加，因此在围产前期应适当提高日粮能量浓度，为应对产后能量负平衡做一定的能量储备。需要注意的是，围产前期机体组织内的蛋白质贮存不但有利于乳腺和胎儿的发育，同时也可以在产后被机体动员用于泌乳并降低产后代谢疾病的发病率。
保证日粮中优质粗饲料的供给：日粮中充足的有效纤维含量对于围产期奶牛的瘤胃健康至关重要，建议围产前期奶牛日粮中供给优质禾本科牧草2.5～3.5kg、全株青贮玉米饲料10～15kg以保证瘤胃正常功能和瘤胃中纤维降解菌的活力，同时，TMR日粮中饲草的长度不低于5cm，使用铡草机对饲草进行预处理后再使用，保汪饲草在瘤胃的消化率和奶牛的采食量。
降低日粮中的钙含量：正常情况下，钙稳态机制会保证奶牛血钙水平维持在90～100mg/L，形成初乳及产后大量泌乳将导致血钙在分娩前几天就开始下降，产犊时降至最低。低血钙会严重妨碍肌肉功能和神经信号传导，导致奶牛产后难以站立而发生产乳热。奶牛正常的血钙水平受甲状旁腺素的调节，当日粮中的钙供给不足以维持奶牛正常的血钙水平时甲状旁腺的调节能力加强，骨钙被动员以维持奶牛分娩时的正常血钙水平。由于骨骼对产后高钙需求的适应需要花费几天的时间，因此血钙浓度通常要在分娩几天后才能恢复。为防止由于产后低血钙导致的产乳热，在奶牛进入围产期后应采用低钙日粮以促进骨钙的释放。
充足的维生素和微量元素供给：围产期日粮中应添加充足的维生素和微量元素，分娩前应给奶牛补硒及维生素A、D、E作为产前保健程序，不但可以提高新生犊牛的成活率和健康水平，同时也可以降低新产牛乳房炎、胎衣不下和产乳热的发病率，加速新产牛子宫恢复，提高产奶量和产后配种的受胎率。
3.1.2围产前期奶牛的管理
分群管理：围产前期，牛应单独组群饲养，配制围产期日粮。需要注意的是在分群时应遵循以下两点原则：第一，如果条件允许应将头胎牛与经产牛分开饲养；第二，分群时应考虑奶牛体况，根据体况制定不同的饲喂方案，保证奶牛在分娩时的体况评分介于3.25～3.75之间。
饲养管理：提高奶牛的干物质采食量是围产期饲养的关键。在分娩前、后的1周不宜大幅度改变日粮结构和更换饲料，尽量不使用适口性差的饲料。严格管控饲料质量，严禁饲喂发霉变质的饲料。此阶段要供给奶牛充足、清洁的饮水，冬季最好供给温水。
环境管理：保证围产期奶牛的生活环境干净、干燥、舒适，定期更换卧床垫料，每天对卧床和采食通道进行消毒，定期对运动场进行整理和消毒，防止由于环境因素导致疾病的发生和传染。此外，每天应对奶牛的后驱进行消毒，有条件的牧场应保证每天对乳头进行药浴，预防新产牛乳房炎的发生。
其他方面：奶牛进入围产期后技术人员应加强巡舍，及时发现临产奶牛并将其转入产房待产，此期间应保证奶牛可以随意进出运动场做运动（雨、雪等特殊天气除外），增强运动可以有效预防难产和胎衣不下的发生。
3.2围产后期奶牛的饲养管理
围产后期是奶牛分娩后的恢复阶段。此时奶牛体质虚弱，免疫力下降，能量负平衡显著。此阶段的饲养目标应为提高奶牛采食量，促进奶牛体质尽快恢复，降低产后疾病的发病率，为即将到来的泌乳高峰期奠定良好的基础‘9]。
3.2.1围产后期的饲养
提高日粮营养浓度：产后奶牛开始大量泌乳，但采食量尚未恢复，营养摄入与需求失衡，为满足低采食量下奶牛的营养需要，此时应逐渐提高新产牛日粮的营养浓度，尽量降低奶牛在此阶段的体况损失，保证奶牛健康。分娩后让奶牛自由采食饲料，应慎用可能降低采食量的饲料，保证优质牧草在日粮中所占的比例，防止真胃移位等疾病的发生。此阶段应逐步增加精料饲喂量，防止由于精料增加过快而导致瘤胃酸中毒的发生。一般可在10～15日左右将精饲料的饲喂量提升至8.0～9．Okg。
为缓解产后能量负平衡所导致的体况损失，可以在日粮中添加适量的过瘤胃脂肪。泌乳早期牛理想体况评分应介于2.5～3.25之间。
提高日粮钙含量：由于分泌初乳和大量泌乳会消耗大量的钙，很多奶牛在产犊后都会发生不同程度的低血钙症。产犊后的最初几天，血钙用于泌乳的消耗可能超过50g/d，若分娩后不能及时恢复正常的血钙水平易导致产乳热、胎衣不下等疾病。因此，分娩后应立即调整日粮钙水平，新产牛日粮干物质中钙含量应达到0.7%～0.8%，钙磷比约1.5：1。
产后灌服营养液：分娩后应及时将母牛赶起灌服营养液。奶牛分娩时将胎儿、胎衣等约65～85kg的物质排出体外造成腹腔空虚，分娩后强制灌服40～60kg营养液，一方面可以补充腹腔物理空间缺失，预防真胃移位的发生；另一方面，母牛在分娩前饮水很少，灌服液中大量的水可以保持体液平衡；第三，灌服液中含有大量钙、维生素、微量元素、能量及电解质等营养物质，可以满足奶牛此时的营养需要，促进新产牛体能恢复，提高机体免疫力并且降低产后疾病的发病率。
3.2.2围产后期的管理
产房管理：为新产牛提供舒适、干净、干燥的生活环境，定期对新产牛舍，尤其是卧床进行消毒，同时保证新产牛可以自由进出运动场。分娩时应尽量保证奶牛顺产。对发生难产的奶牛需及时助产，助产时应严格遵循消毒和助产程序，分娩完成后应立即将犊牛与母牛分离并将奶牛赶起灌服营养液、挤初乳、去尾毛。挤初乳时应严格执行挤奶程序并检查奶牛是否患有乳房炎及初乳质量。
产后监护：产后监护的主要内容包括体温、泌乳状况、粪便情况、胎衣排出情况等。连续10日，每天上、下午各进行1次体温监测，若体温异常应及时查找原因并进行处置；每日检查新产牛的泌乳量和牛奶状况，若泌乳量以每日约5%比例上升，即可视为奶牛健康状况良好，同时还应密切关注新产牛乳房炎的发病情况；粪便监测方面，应每日观察新产牛粪便性状，若粪便出现稀薄、颜色发灰、恶臭等现象则说明奶牛瘤胃可能出现异常，应适当减少精饲料饲喂量，提高日粮中优质粗饲料的比例，严重的应及时进行药物治疗；每日观察胎衣和恶露的排除状况，及时将排出的恶露清理干净并使用1%～2%的来苏尔对新产牛臀部、尾根、外阴、乳镜等部位进行消毒，若产后几天只能观察到稠密的透明状分泌物而不见暗红色的液态恶露应及时治疗，避免子宫炎和败血症等疾病的发生，分娩后12h若胎衣仍未排出即可视为胎衣不下。此外，还应观察奶牛的外阴、乳房、乳头是否有损伤，奶牛是否有产乳热的发病征兆等。
挤奶管理：首先，新产牛的乳房水肿情况严重，若不及时将牛奶挤净会加剧乳房胀痛，由此导致的压迫会抑制乳腺细胞的泌乳能力，同时也会影响母牛的休息与采食，因此除难产牛和体质极度虚弱的牛之外应一次性将初乳挤净；第二，牛奶中营养物质丰富，是微生物良好的培养基，新产牛的体质虚弱，若不及时挤净很可能导致有害菌长时间在乳房内大量繁殖并侵染乳腺细胞而引发临床型乳房炎。一次性将牛奶挤净不仅能最大程度的避免上述情况的发生，同时还可以刺激乳腺细胞的泌乳能力，发挥奶牛的泌乳性能，提高整个胎次的泌乳量。
挤奶前、后应严格执行药浴程序，防止由于人为原因导致新产牛乳房炎的发生。若新产牛健康状况良好，产后10～15日左右即可由新产群转入泌乳群饲养。
4结语
现代养牛学认为围产期是一个新的泌乳阶段的开始，是奶牛泌乳行为承前启后的关键时期。围产期奶牛的饲养、管理重点就是由细节人手，综合考虑多方面影响因素，尽可能提高围产期奶牛的饲养、管理水平，预防产后疾病发生，快速恢复奶牛体质和采食量，缓解泌乳初期能量负平衡，提高生产水平，保证奶牛在整个泌乳期内的健康并获得高产、稳产。
围产期奶牛饲养管理技术要点
奶牛围产期是指分娩前、后各15天以内的时期，奶牛产前称为围产前期，产后为围产后期。由于奶牛在此阶段生理方面发生了较大变化，抵抗力下降，易患病，甚至会影响到整个泌乳期的产奶能力，因此，加强奶牛围产期的饲养管理显得十分重要。
根据奶牛在围产前期和围产后期不同生理特点，合理调配日粮结构，满足营养需要，维护牛体健康，为产后充分发挥泌乳性能，实现奶牛高产稳产打好基础。本文阐述了围产期奶牛的饲养与管理技术要点，供同行参考。
1、合理调整日粮结构
进入围产前期的奶牛，乳腺迅速发育，胎儿发育很快，日粮应以优质青贮、青干草为主，精饲料用量要以满足和维持母体和胎儿生长为标准，使整个日粮对乳腺和胎儿的发育以及产后泌乳均有促进作用，既能保证奶牛有较好的膘情，又要防止过肥。
精料的补给要逐渐增加，为以后瘤胃微生物适应产后大量进补精饲料做好准备，应将围产前期日粮种类与围产后期日粮种类尽量调整为一致，以减少产后日粮结构改变对奶牛产生的应激。分娩前2星期，日粮中干物质采食量应占体重的2.5%~3.0%，每千克饲料干物质含奶牛能量单位（NND）2.00，粗蛋白13%，钙0.4%，磷0.4%，精、粗料比为40∶60，粗纤维不少于20%。参考喂量为混合料2~5千克、青贮料15千克、干草4千克，补充微量元素及适量添加维生素A、维生素E，降低日粮中钙的水平，采用低钙饲养法，钙占日粮干物质的0.4%以下，钙、磷比例为1∶1，以防止高钙引起母牛产后瘫痪。
减少日粮中食盐喂量，以避免母牛产前乳房水肿，有利于产后食欲的恢复，食盐的喂量可由原来的每天75~100克降至30~50克。母牛临产前2~3天内，还要注意增加一些易消化、具有轻泻作用的麸皮0.5~1.0千克，以防母牛发生便秘。母牛产后体虚力乏，消化机能减弱，尤其高产牛乳房呈明显的生理性水肿，在这阶段饲养管理的目的是促进母牛体质尽快恢复，为泌乳盛期打下良好的体质基础，不宜过快追求增产。母牛产后休息30分钟后，将麸皮1.0~1.5千克和食盐50~100克，用温水调均喂牛，可起到暖腹、充饥、增腹压的作用，干草任其自由采食，饮温水。
产后2~3天内不喂多汁饲料，应以优质干草为主，每日精料给量在2.5千克左右。产后4~5天，视母牛食欲状况和乳房消肿程度逐渐增加精料饲喂量，每日增加0.5千克左右，至产后7~8天精料喂量可达到泌乳牛的标准。
为防止精饲料过食造成消化机能紊乱，此时精饲料供给量不能超过体重的1%，在乳房水肿消退良好的情况下，可以逐渐增加青贮和多汁饲料的喂量。此阶段要提高日粮中钙水平，每千克日粮干物质含钙0.6%，磷0.3%，粗蛋白提高到17%，NND为2.2，精、粗料比40∶60，粗纤维含量不少于18%。
2、奶牛的护理
围产期母牛在产房内进行单独饲养管理。产房要空气新鲜，清洁干燥，无噪音，预先用20％的石灰水或2％火碱溶液消毒，产床铺上柔软的垫草。要注意保胎，防止流产，不能饮冰水及饲喂冰冻、霉变的饲料，让母牛自由运动，避免干扰和刺激。加强繁殖器官和乳房的保护，防止外伤和感染，对临产母牛的后驱用2%的来苏儿溶液洗刷消毒。母牛有临产征兆后，做好接生护理，一般约需1~4小时犊牛即可产出。产后24小时内注意观察母牛胎衣及恶露排出情况，通常母牛产后4~8小时胎衣自行脱落，若胎衣脱落不全或胎衣不下，要请兽医治疗，对产后污染的后驱清洗、擦干、消毒，以免生殖道感染。
3、控制挤奶量
母牛产后30分钟即可挤奶，产犊最初几天母牛的乳房内血液循环及乳腺细胞活动的控制与调节均未正常，所以，不可将奶全部挤净，否则由于乳房内压显著下降，微细血管渗出加剧，血钙、血糖大量流失，引起高产奶牛产后瘫痪。每天挤奶3次，头1~2把奶要弃掉，第1天每次只挤奶2.0~2.5千克，满足犊牛需要即可，第2天每次挤奶1/3，第3天挤奶1/2，第4天才可将奶挤尽。分娩后乳房水肿严重，要加强乳房的热敷和按摩，每次挤奶热敷按摩5～10分钟，促进乳房消肿，防止用大量精料和糟渣类饲料过早催奶。
犊牛的饲养管理技术 犊牛的几个饲养管理要点
犊牛是指从出生到断奶这段时间的小牛。在日常生产中肉用犊牛多在6月龄时断奶，故通常把6月龄以内的小牛称为犊牛。犊牛生长发育旺盛，需要营养较高，如果不能充分满足其营养需要，不仅影响本阶段的生长发育，还会影响其成年时生产能力的发挥。并且此阶段容易患病，死亡率较高。所以在生产中必须给予充分的重视，确保犊牛的正常生长发育及成活率。下面介绍犊牛的饲养管理技术犊牛的几个饲养管理要点，具体来了解一下！
1、初生犊牛的护理
母牛进行分娩时，正常胎位时应尽量让其自由生产，不要用外力强行拖拉，胎位不正或难产时应及时进行助产。要用清洁的软布及时清理初生犊牛口腔、鼻腔内的黏液，将体躯上附着的黏液擦拭干净。特别是在母牛发生难产时，犊牛常会因黏液、羊水等堵塞呼吸道，造成犊牛窒息，导致全身松软，出现假死症，这时应将犊牛后躯抬高，头部放低，握其两前肢，前后来回拉动并拍打其胸部，交替扩展和压迫胸腔，同时用纱布清理鼻、口腔内的黏液和羊水，特殊情况下，还可使用呼吸中枢类药物。犊牛出生后，要进行断脐，用经消毒的剪刀在距犊牛肚脐10cm左右处剪短脐带，断口处可用5%碘酒进行浸泡消毒，断口处不用进行包扎，以便促进脐带干燥愈合，在自行脱落前要经常进行消毒，防止脐炎发生。
犊牛出生后，要及时饲喂充足的初乳，初乳是指母牛产犊后5-7天内分泌的乳汁，初乳对犊牛的生长发育起到重要的作用。初乳与常乳相比营养成分更加丰富，干物质、蛋白质、维生素和矿物质等含量都远高于常乳。初乳中含有溶菌酶和母源抗体，能够杀灭多种病原微生物，初乳进入胃肠道后，由于黏度较高可附于黏膜上，阻碍病原菌侵入机体，另外，初乳有较高的酸度，可抑制病原菌的繁殖，对初生犊牛起到保护作用。初乳还可以刺激犊牛消化液的分泌，促进犊牛胃肠蠕动。可在犊牛出生后th内饲喂第1次初乳，不要限量让犊牛吃饱，一般为1.0-1.5kg，初乳连续饲喂5-7天，每天4次，日饲喂量可以按照体重的1／6饲喂。如果母牛产乳不足或者乳汁不能使用，可用产犊日期相近的其他母牛的初乳、发酵初乳、冷冻初乳或者人工配制的初乳，以免对犊牛的生长发育产生影响。
2、犊牛的饲养管理
2..1哺乳期的饲养管理
犊牛出生大约1周后，进入常乳期，可用常乳或代乳粉来代替初乳，该时期母牛每日哺乳3-4次，日喂量可按犊牛体重的8%供给。哺乳的同时，犊牛在21日龄时，开始给犊牛饲喂适量的植物性饲料，犊牛可自由采食，自由饮水，要注意料水槽的清洁卫生，每天2次，定量饲喂，直至断奶，这个阶段由于犊牛的前胃迅速增大，通过饲喂少量食物和饮水，大量的微生物进入前胃，犊牛出现反刍。此时可开始饲喂适量鲜嫩植物性饲料，并随着周龄的增长增加喂量及粗饲料的数量，既可避免引起疾病，又可促进前胃的发育，增加瘤胃内微生物和纤毛虫的繁殖，使犊牛的消化机能逐渐增强。在犊牛补料过程中，要细心观察犊牛的健康状况，以便及时调整饲喂量及次数。10日龄的犊牛，可饲喂麸皮、豆饼面、玉米面及少量鱼粉、盐、骨贝粉，将混合物用水浸泡或煮成粥样，人工辅助诱其舔食，饲喂量随日龄逐渐增加。20日龄时，为了增加饲料适口性，同时补充维生素，可在混合精料中加入200g胡萝卜或甜菜，胡萝卜和甜菜应切成小块状，利于消化。30日龄的犊牛可适当的饲喂青贮饲料，控制在每天100-500g为宜，饲喂量以后逐渐增加。
新生犊牛没有抵抗疾病的能力，而且会受到环境中各种刺激的影响，所以需要饲养员为犊牛创造适宜的生长环境。犊牛舍内要控制好温度，温度保持在24-26℃，做到冬季保温，夏季降温，湿度控制在30%以下，舍内要通风良好，空气质量优良，每天及时清理粪便、废弃物，及时更换垫草，同时注意犊牛卫生，保持牛体洁净。定期对场地、器具、围栏等进行消毒，防止病原微生物的滋生。
2..2断奶后的饲养管理
犊牛早期断奶在2月龄进行，断奶要考虑犊牛个体发育、精神状态、食欲、增重等情况，以犊牛连续采食精料量达1.5-2.okg／d，且体质量达到出生质量2倍时才能断奶。早期断可以缩短哺乳期，降低了养殖成本，有利于母牛产后快速恢复，还可使犊牛尽早采食植物性饲料，以促进瘤胃发育，完善消化功能，降低消化道疾病的发病率，提高犊牛成活率。犊牛断奶后，日粮主要以精料为主，为了降低改变饲料产生的应激，犊牛料也要继续饲喂。随着犊牛日龄的增大，食欲不断增强，精料的饲喂量也要相应提高，但不要超过3kg，同时给犊牛提供优质的苜蓿供其自由采食。每天早晨要注意犊牛精神状态、行动和食欲。清扫牛舍时要注意观察粪便，如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染，就表明可能患下痢，经进一步确诊后要及时隔离治疗。
3、总结
犊牛品质的好坏决定着奶牛场奶牛养殖的发展，在犊牛的整个发育阶段，其哺乳期、断奶期、育成期等各阶段都是相互联系、相互影响的。在各个阶段，应根据犊牛不同时期生长发育所需的条件，通过科学管理措施，对犊牛进行合理饲养，创造良好的饲养环境，提供日常生长所需的营养物质，进行高质量的分期管理，以满足犊牛健康成长的需要，为达到奶牛场长期、稳定、可持续的发展的目标打下良好的基础。
1、犊牛饲养要点
（1）搞好哺乳期的饲养管理。犊牛出生后0.5～1小时即能站立，站立后应尽快让其吃到初乳。因为初乳不仅营养丰富，而且酸度较高，可以抑制有害细菌的繁殖，同时初乳具有较高的粘度，可防止细菌与胃壁接触而侵入机体。而且初乳中的镁盐和钙盐具有轻泻作用，可以防止出生犊牛消化不良和便秘。所以要尽早让犊牛吃到初乳。由于初乳中的营养物质含量及其他特殊功能会随着奶牛产后时间的延长而逐渐减少或减弱，所以哺乳越早，对犊牛生长发育越有利。
哺完初乳后，犊牛便随母牛自然哺乳至6～7月龄，每天哺乳量应不少于5kg。据观察，犊牛每昼夜食乳8次左右，每次持续约13分钟。母牛的泌乳力决定着犊牛早期生长发育的快慢，因此必须在每个哺乳月称重1次，以检查哺乳量是否充分，要求平均日增重达到0.6～0.8kg。母乳不够时可用其他奶牛或奶山羊代为哺乳。如果保姆牛不让寄养犊牛吃奶，应精心调理、多加驯服。找不到保姆牛，可用人工乳代替。其配方及喂量是：豆浆1000mL，鸡蛋2～3枚，鱼肝油15mL，盐50g，糖适量，混匀加热至38℃，日喂3～5次。或者购买代乳粉饲喂犊牛。
（2）搞好补饲。牛奶虽然是犊牛早期最好的饲料，但是由于母牛哺乳量有限，加之犊牛随着体重的增长，所需营养逐渐增加，母乳将会越来越不足。为了补充营养，锻炼其消化能力，必须早期补给植物性饲料，做好犊牛的补饲工作。
犊牛出生后1周即可任其自由咀嚼一些去梗切碎的优质干草，但应注意防止犊牛舔食脏物或污草。出生后10天即可开始训练采食精料，可将麸皮、豆饼面、玉米面及少量鱼粉、盐、骨贝粉混合，用水浸泡或煮粥饲喂。第一次饲喂时可将粥涂在其口鼻周围，诱其舔食，犊牛舔食后便可提高食欲。喂量应由少到多。出生后20天，可在混合精料中加入切碎的胡萝卜或甜菜200g，一则可增加适口性，另外还可补充维生素。以后逐渐增加饲喂量。出生后30天可喂给青贮饲料，最初喂量要少，以每天100～500g为宜，以后逐渐增加。在补料过程中，要细心观察犊牛的健康状况，以便及时调整饲喂量及次数。每天早晨要注意犊牛精神状态、行动和食欲。清扫牛舍时要注意观察粪便，如粪便很稀并发现犊牛的尾、肛门处有粪便污染，就表明可能患下痢，经进一步确诊后要及时隔离治疗。
（3）保证饮水。有人认为，哺乳期的犊牛不需饮水，这种看法是错误的，犊牛从1周龄后就应当饮水。犊牛开始不愿饮水，可向水中加入少许牛奶和食盐，以诱其饮水。注意水温要保持35～37℃，而且水要清洁无污染。15日龄后可饮常温水。
2、犊牛管理要点
犊牛随母牛放牧回来后，应将其和母牛分开，集中在犊牛舍内饲养，每隔4～6小时放出哺乳1次。这样既便于管理，又可减少伤害。舍饲的犊牛往往运动量不足，应加强运动，尤其种用犊牛更应如此。要加强犊牛出生后15日龄内的护理。据统计，犊牛出生后15日龄内的死亡数占犊牛期死亡总数的50%以上，造成死亡的主要原因是下痢、感冒和肺炎。
为预防犊牛下痢、感冒和肺炎，应注意抓好犊牛的卫生管理，避免饮凉水及脏水、食脏草、喂腐败食物等，同时注意对病犊要及时隔离，防止传染。要给犊牛搭棚圈，避免受贼风和过堂风侵袭。犊牛一般怕潮不怕冷，牛舍稍冷便能使其生长受阻，但潮湿易使犊牛患感冒并继发肺炎。所以犊牛舍应干燥通风，以用干锯屑及刨花垫圈为好，用干草及切短的秸秆也可以。
受体牛饲养管理技术要点
胚胎移植是快速增加高产优质奶牛数量，促进奶业发展的有效手段，是目前应用于奶牛生产中的一项高新技术。今年，胶南市启动了胚胎移植项目，一期工程于2003年开始实施，在项目具体操作工作中，我们发现影响受体牛胚胎移植成功率的因素很多，其中受体牛在进行胚胎移植前期的饲养管理对胚胎移植的影响很大。下面具体来了解一下：受体牛饲养管理技术要点.
一、受体牛的选择
青年母牛作为受体牛准胎率高于经产母牛。青年母牛作为受体牛的具体标准为：应在15月龄以上，体高在125厘米以上，无传染病，中等膘情，体况良好，体重300公斤以上。
经产母牛作为受体牛应有两个以上正常的发情周期，应在产后70天以上，无繁殖系统疾病，无传染病（特别是布氏杆菌病），身体健康，膘情在七成以上（如按五级膘情分级，应在三至四级为宜）；同时要求产犊性能和泌乳性能良好，无流产、难产史。屡配不孕或胚胎移植两次未孕者不能作为受体牛。
对于预选的受体牛应进行直肠检查，如果查出异性双胎的母牛，先天性无子宫角或子宫颈闭锁、阴道发育不全等的母牛，均不能作为受体牛。
对于新购进的受体牛或配种时间小于两个月的牛，无法确定是否怀孕，不应作为受体牛对其用药处理，应饲养两个月进行妊检后再决定是否使用，以免因使用药物导致流产，造成不必要的经济损失且影响下一次的利用。
二、受体牛的饲养管理
1.引进受体牛后的饲养管理
（1）做好牛的驱虫工作。检查牛有无寄生虫病，同时对牛进行驱虫。可选择伊维菌素、伊维速克等可同时驱除体内外寄生虫的药物，按说明书上的药量和用法用药，间隔7～10天进行第二次驱虫。
（2）做好免疫防疫。隔离观察15～20天后，按牛只的体重或年龄接种口蹄疫疫苗，肌肉注射，间隔4～6个月再接种一次。免疫接种疫苗时注意：严格按疫苗的使用说明书规定的方法和剂量进行，严禁使用过期、失效的药物和超剂量用药；免疫注射过程中要做到一畜一针头，防止交叉感染。
（3）创造良好的饲喂环境。由于长途运输、气候和环境等发生变化，牛只会有不同程度的应激反应，引入后14天内是应激反应高峰期，若管理不当，牛只很容易出现不同方面的疾病，会延长牛只对新环境的适应期和空怀时间，浪费饲料，增加饲养成本。为此，要掌握牛的饲养管理规律，尽量减少应激反应，使其尽快适应新的环境，要让新引进的牛只有一个安静、清洁的环境，保证充足的饮水，但第一次饮水切忌暴饮，饮水量控制在15公斤以内，间隔3～4小时后改为自由饮水。6小时后开始在运动场补饲干草，第二天再上槽补饲青储饲料。
（4）抓好牛的膘情。在牛引进最初的15天内，饲料尽量与以前的相似，之后要按照牛本身营养需求制订饲喂方案，使牛尽快恢复膘情。同时，饲养人员要尽快摸清每一头牛的习性，提高人畜亲和力，搞好饲养管理。经过大约3个月的适应期，受体牛就可进行胚胎移植了。
2.移植前受体牛的饲养管理
受体牛应单独组群饲养，保持环境相对稳定，避免出现应激反应，设立具有足够空间的运动场，保证牛只必要的运动。合理配制日粮，保证受体牛的正常营养需要量。运动场要设饮水槽，保证足够的新鲜清洁饮水。严禁饲喂发霉变质、冰冻的饲料。受体牛在移植前6～8周开始补饲，保持日增重0.3～0.4公斤。此外，最好移植前15天开始每天补饲1公斤胡萝卜或注射维生素A、维生素D、维生素E针剂，并补充硒、锌等微量元素。
3.移植前受体牛的准备
（1）做好受体牛的集中选择，受体牛按照胚胎移植数量的150%提供，提前60天以上进行检疫和防疫。
（2）受体牛应在15月龄以上，中等膘情，体况良好，体重300公斤以上。受体牛为经产牛应在产后70天以上，生殖系统良好，无繁殖和其他疾病。
（3）按照要求进行饲养、驱虫、免疫、抓膘、试情等工作，保证受体牛正常饲养，使受体牛处于良好的营养状态。选中的受体牛须具备耳号、品种和颜色记录。建议每头受体牛打两个相同的耳标，以避免耳标丢失造成胚胎移植犊牛出生后无法查清胚胎系谱档案，给育种工作带来不必要的损失。
（4）在受体牛胚胎移植前后必须严格管理，避免受体牛生病、丢失、死亡等情况出现。
（5）做好日常受体牛的健康保健和发情观察、监测，并按照要求做好记录。
（6）在胚胎移植15日前，按照要求完善胚胎移植场地，包括照明、保温、消毒、操作台、保定架、工作室等相关设施和常规药品，保证胚胎生产和移植顺利进行。
（7）在胚胎移植工作60天前对受体牛做好各项防疫工作，从胚胎移植前60天开始算起，不得对受体牛进行任何（包括疫苗注射等）防疫措施。
三、牛胚胎移植的适宜季节
通过近12年移植数据分析，在石家庄区域的舍饲牛，胚胎移植准胎率与胚胎移植的季节没有更多的相关性，开展胚胎移植时间一般在1月、4月、5月、7月、9月、12月，移植准胎率不受季节的影响，年平均准胎率为45%～50%，最高准胎率达70%，最低为40%，与季节的相关性很小，但应尽量使胚胎移植犊牛在3月至6月、9月至10月出生。此时外界气温适宜，利于犊牛成长，提高初生犊牛的成活率，避免犊牛在春节期间、制作青储饲料期间、寒冷季节出生，以免因接产人员不足、温差过大，造成犊牛死亡数量多。放牧型牛移植季节宜选在8月至11月。
受体牛前期饲养管理对胚胎移植的影响
1牛场简介位于我市大村镇的奶牛胚胎移植工程示范推广中心是由胶南市畜牧服务中心、胶南市大村镇政府联合建立的集高产奶牛胚胎移植综合技术研究、开发、推广于一体的示范基地，现有牛场四处，主要进行以黄牛为受体牛的胚胎移植。2003年11月10号，A场、B场同时购入年龄为2---3岁，体重350公斤以上，检疫健康，符合受体牛条件的鲁西黄牛27头、21头，在环境条件基本一致的情况下饲养，由于两场对受体牛饲养管理水平不同，直接影响两场受体牛的胚胎移植。
2胚胎移植前的饲养管理状况A场负责人根据畜牧专家的指导安排对牛群进行精心的饲养管理，牛的日粮为粗料与精料搭配而成，在胚胎移植前一个月加强对牛的营养供给，在同期发情处理前一周开始饲喂由畜牧专家配制的精料配方，饲喂时由0.5公斤/天逐渐添加，第6天加至3公斤/天，保持到胚胎移植时。粗料以玉米秸、干草、豆秸、高粱粒为主。牛的体况良好，牛群体膘评定平均达3.5分；B场负责人为了减少费用，牛日粮主要以干玉米秸为主，加入少量高粱、麸皮、玉米粉，牛的体况差，牛群体膘评定平均在2.5分。
罗非鱼池塘养殖高产饲养管理技术
1、饲料投喂
罗非鱼以投喂颗粒饲料为好，粗蛋白含量要求达26％～30％，并以植物性蛋白为主。鱼种下塘后的当天下午或第2天上午开始投喂。投喂前先在投饲点敲击食桶，以逐步建立信号，使鱼形成集中上浮摄食的条件反射。5月份以前和10月份以后，每天投喂2次，日投喂量一般为鱼体重的2％～3％；6～9月份水温较高。是罗非鱼的主要摄食生长期，应加强投喂。一般每天投喂3～4次，日投喂量为鱼体重的4％～6％。具体投喂量视水质、天气及鱼的活动状况灵活掌握。
2、追肥与水质调节
保持池中有较多的天然饵料生物，有利于罗非鱼的摄食和生长。饲养前期，鱼体较小，投饲量也较少，水质一般较瘦，可每隔1周追施1次发酵好的有机粪肥，每次每亩追施100～150千克；7～9月份投饲量较大，水质一般较肥，一般不追肥，当在水质过肥时还应及时注、换新水；10月份以后，一般不追肥，可根据水质情况投放少量无机肥。
水质总的要求是：“肥、活、嫩、爽”，即水的肥度适宜，水中饵料生物较多。有机物和营养盐丰富，水色经常有变化，不浑浊，不发黑，透明度在25～30厘米。水中溶氧较高。及时加注新水是培育优良水质的重要措施，有利于增加罗非鱼的活动空间，相对降低鱼的密度；通过增加池水的透明度，使光透入水中的深度增加，浮游植物光合作用水层（造氧水层）增大，水体溶氧增加；可直接增加水中溶氧，防止或减轻鱼浮头，并增加鱼的食欲等；有利于藻类更新和鱼易消化的藻类生长繁殖。
鱼种入池后，每隔10天左右加注新水1次，直到加至最大的水位。高温季节，要勤换水，一般每5天左右换水1次。每次换去池水的20％～30％。注、换新水一般在下午15时前或日出前鱼出现浮头时进行。在罗非鱼高产塘内，要配备增氧机。增氧机一般在晴天中午开，阴天清晨开，雨天半夜开。鱼有浮头危险时提前开。此外。每半月泼洒1次生石灰。以消毒防病，改善水质。并使水质具有适宜的碱度、硬度和缓冲能力等，为罗非鱼的生长创造一个良好的生活环境。
3、勤检查鱼的生长情况，并适时捕大留小
一般每半个月检查鱼的生长情况1次，鱼生长正常或较快，说明各项饲养管理措施得当或较好；如果鱼生长缓慢，很可能是饲料不佳，投喂不足，水质不良等原因引起。鱼存塘量过大，会使鱼的正常生长受到抑制。因此在饲养期间应及时起捕已达上市规格的商品鱼，以有利于留塘鱼的快速生长。
4、日常管理
巡塘每天巡塘2～3次。观察水质及鱼的动态。发现水质较为清瘦或过肥，要及时追肥或注换新水。午后14～15时，主要观察罗非鱼的活动、摄食情况。看其活动是否正常，有无病害发生，以及摄食状况是否良好等；傍晚要检查鱼全天的摄食情况以及有无浮头的预兆等，发现问题要及时采取相应措施。搞好池塘卫生、预防疾病。饲养期间要经常捞除池内残饵、污物，定期消毒食场和水体，并在罗非鱼发病季节定期给鱼投喂药饵等，发现鱼病及时治疗。
