[学名]: Pinctada margaritifera (Linnaeus)
[资源名称]: 珠母贝
[外文名]: Pearl oyster
[别名]: 黑蝶贝
[形态特征]:
贝壳略呈圆形。个体比前两种大,为珍珠贝中较大的种类,大者高度可达20厘米左右。壳质坚厚。壳顶向前弯,前耳小,后耳大。壳表棕褐色或绿褐色等;被有同心形鳞片,边缘有鳞片规则的向外延伸,呈棘状或锯齿状,中部鳞片常脱落,留有淡白色的放射条纹痕迹。
[原产国家]:中国、日本 [原产省份]:海南、广西 [原产地区]:印度洋和太平洋
[气候带]:热带 [生命周期]:
[地理分布]:除了红海、印度洋、太平洋以及夏威夷群岛外,在日本的鹿儿岛至东南亚一带南洋群岛等海域都有分布;在我国,主要分布在硇洲岛、涠州岛和海南岛(包括西、南沙群岛)以及台湾的澎湖群岛沿海一带。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
黑蝶贝喜欢栖息于潮流畅通、水温盐分变化不大的海域,其生活水层一般在10一40米。在海底多数以发达的足丝附着在岩石的间隙中或珊瑚礁上。
[学名]: Pinctada maxima (jameson)
[资源名称]: 大珠母贝
[外文名]: pearloyster
[别名]: 白蝶贝
[形态特征]:
贝壳极大、重厚。左右两壳相等,左壳稍隆起,右壳较扁平,壳高略等于壳长;壳背缘较直,腹缘圆。壳顶尖,较明显,不突出壳背缘;前后耳不明显。壳表面呈黄褐色。生长线明显,多呈鳞片或薄片状突起。贝壳内面珍珠层较厚,呈银白色。铰合部无齿,韧带位于背缘。闭壳肌痕大,呈长圆形。
[原产国家]:中国,澳大利亚,西太平洋沿岸的东南亚国家近岸 [原产省份]:中国分布在海南岛、西沙群岛、雷州半岛沿岸海域 [原产地区]:西太平洋
[气候带]:热带,亚热带 [生命周期]:
[地理分布]:大珠母贝分布于澳大利亚沿岸,西太平洋沿岸的东南亚国家近岸。中国分布在海南岛、西沙群岛、雷州半岛沿岸海域。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
大珠母贝栖息在水深4~60米之间海区,喜埋栖在珊瑚礁、贝壳、岩礁、砂砾等底质中,其生长适宜水温23~30.3℃,最适水温为24~28℃。大珠母贝系滤食性贝类,主要以藻类为食,还兼食甲藻、纤毛虫等。
[学名]: Pinctada radiata
[资源名称]: 射肋珠母贝
[外文名]: Pearl oyster
[别名]: 西印度珠母牡蛎
[形态特征]:
贝壳略呈方形,壳形较斜。后耳小,前耳较大。壳表呈紫色、黄色或黄褐色,有的具蓝色或绿色放射带,或混有白色放射带。棘密,薄脆。贝壳内面珍珠层具蓝色或紫色光彩,边缘呈紫色或褐色。铰合部K,具卤。闭壳肌痕短而宽,略呈长椭圆形。
[原产国家]:中国、日本 [原产省份]:海南 [原产地区]:中国南海热带海域
[气候带]:热带,亚热带 [生命周期]:
[地理分布]:主要分布在全球南北两回归线之间,如大西洋、印度洋和太平洋。
[水域环境]:海水
[生活习性]:
暖海种,以足丝附着在浅海岩石或珊瑚上。
[性别类型]:异体 [品种特性]:优质,其它
[食性]:滤食性 [底质类型]:岩礁
[栖息水层]:底层
[生活方式]:固着
[资源类型]: [主要用途]:食用,药用与保健
[资源状况]:我国主要分布在广东、海南等省沿海,尤其是在海南省陵水县黎安港分布量最多,因此当地群众又称之为黎安贝。射肋珠母贝主要用来培育金色或金黄色珍珠,但珠粒较小,目前基本上不用于生产。
珍珠贝亲贝选择时要考虑到母贝性状、插核育珠性能、珍珠品质等综合性状。主要有:
1.贝体强壮
贝体强壮的珍珠在外观上的特征是贝体完整,无残缺,贝壳表面颜色较鲜明,放射线明显,鳞片锐而坚,足丝发达。内部特点-鳃和外套膜边缘呈黑色。
2.个体较大,壳高>壳长。
3.贝壳的珍珠层呈银白色。
4.性腺成熟。
性成熟的亲贝有下面几个特点:
(1)珍珠贝生殖腺相当丰满,整个内脏团表面被生殖腺所包裹;
(2)生殖腺表面有明显的斑点,特别是在足的基部,这些斑点呈放射状;
(3)生殖腺组织较松软,以平针按其表面富有弹性;
(4)以解剖法取一些雌性生殖腺中的性细胞,其中以成熟的卵母细胞占绝对优势。
成熟卵母细胞特点:
(1)从形态来看,圆形和梨形的是成熟的卵母细胞,多角形或其他形态的为不成熟的卵母细胞。
(2)从大小来看,比较大的卵径达到60-65m是成熟卵母细胞,小的是不成熟的卵母细胞。
(3)胚泡容易消失的是成熟的卵母细胞,胚泡不易消失的是不成熟的卵母细胞。
海底放养是古老而又简易的养成方式,也称底播。海底放养的环境要求没有污泥,潮水畅通但又流速不大,底质多砾石而又不会搬运变迁的,水深约为3~5米的海底。预先把即将放养的大珠母贝,逐个清除去壳外附着生物,同时对有贝壳穿孔病的个体在壳外涂覆水泥沙浆,然后,由潜水员带到海底,按一定密度分散排列在海底上、并在海面上安放人工放养范围的标记,作为防护的根据。
在养成过程中,需要定期潜水检查、清理,发现附着生物和贝壳穿孔病影响贝体生活时,必须及时收回清除并再加水泥沙浆涂覆后重新放养。见有死贝时也要及时捡回。发现底质变动或有泥沙洄淤时,也得及时采取措施或搬迁母贝。
海底放养的大珠母贝一般生长缓慢,养殖周期较长,也很难及时撤底地驱除敌害死亡率较高,现代化养殖已不运用这种方式。