“家里这几只土鸡卖出去后，就要去进新的鸡苗了。今年的目标是养2000只，销售额比去年翻一番。”看着在田野里奔跑的母鸡，想着7个月后会有2000只土鸡围绕在自己脚边，戴未中的嘴角勾起了一丝弧度。他告诉记者，2015年是他事业上的丰收年，饲养的1000只土鸡给他带来了20万的可观收入。
今年30岁的戴未中是婺源县赋春镇董家村的村民，原先在浙江义乌的一家洗车行工作。2014年6月初，一次偶然的机会，他发现土鸡在江浙市场上很受欢迎，一向以行动派自称的他毅然辞去了洗车行的经理职位，回家养土鸡，返销义乌、东阳、上海等地。
一个离村三里路的山谷，一栋低矮的小平房，一块野草丛生的平地，一条清澈见底的沟渠，这就是戴未中的土鸡散养场。“鸡不恋鸡舍恋山林，在大自然中放养的鸡才更有品质。”他始终认准这个理。第一批鸡苗来了，一共400只。戴未中一改平日里为人大方的性格，给鸡喂食特别抠门，一天只喂一丁点玉米或稻子。二姐提醒他，每天只给这么点鸡食，鸡会越来越瘦的。他耐心地解释道：“鸡就应该勤快地到田里找虫子、捡稻穗，吃虫草的土鸡味道更鲜美。”
听说戴未中在山里养鸡，亲朋好友纷纷打电话过来购买，他一个个回绝，没有任何商量余地。“鸡必须长满7个月才能出售。我是把养鸡作为一份事业来经营的，品质必须放在第一位，决不能为了一点蝇头小利砸自己的招牌。”土鸡暂时不能卖，预订的单子已经排了300多个。邻居汪奶奶是第一个尝到“未中牌”土鸡的人，提起第一口鸡汤的味道，她连声赞赏：“味道好，有营养，儿子媳妇都很爱喝。我们家每年都要在他这买好几只呢。”
去年12月，上海市民吴鹏得知戴未中养鸡的故事，专程来到董家村参观他的土鸡散养场。吴鹏对自己眼前那片原生态环境很是满意，一次买了20多只鸡回上海。随着土鸡在外知名度的不断提高和销路的扩大，戴未中信心倍增：“今年要多雇些人手来分担养鸡场的工作，一方面扩大养鸡场的规模，另一方面也可以带动村里的人一起致富。”
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小竹鼠“啃”出致富路
在黄山区仙源镇弦歌村，有一个目前全市规模最大的竹鼠养殖场，养殖场的主人是个年仅26岁的小伙，名叫王龙飞。今年春节前后，他忙得不可开交，60多只种鼠陆续产仔200余只，创建场以来产仔最多记录。
王龙飞2015年春参加了镇政府组织的赴江西考察，见到了竹鼠这种动物。了解到竹鼠以食竹茎、竹枝、玉米等为主，繁殖快、肉嫩味鲜、毛皮柔软，有较高的经济价值和药用价值，萌生了养殖竹鼠的念头。回来后，在村干部帮助下，寻找了一个合作伙伴，腾出了家中80多平方米的空房，建养殖池70余个，又新建面积40平方米的种鼠房。随后去江西购回种鼠100对。竹鼠喜温畏寒怕热，由于养殖技术掌握不多，加之竹鼠一时不能适应皖南气候，疫病防治也没跟上，竹鼠死亡率达60%。
面对挫折，他毫不灰心，又到江西购回种鼠70对，重整旗鼓再发力。他接受教训，参加了由镇计生办组织的就业技能，认真学习，终于攻克了竹鼠养殖技术难关。种鼠8个月就进入繁育期，每年可繁殖3—4胎，每胎产仔3—4只，肉鼠4个月即可销售。去年，他销售肉鼠获利近5万元，种鼠也发展到200余对。
王龙飞致富不忘乡亲，已向周边的太平湖、三口等乡镇以及黟县的养殖户，提供种鼠百余对，并与养殖户签约，负责技术指导和竹鼠销售。在此基础上建起了竹鼠生态养殖合作社，今年合作社种鼠养殖将达到400对，加之肉鼠销售，收入预计可达20多万元。
孙小晴：香猪养出致富路
开江县市民孙小晴在从单位下岗以后，没有继续留在城市发展，而是回到农村老家创业致富养起了香猪，虽然目前规模还小，不过，孙小晴计划利用几年时间，实现年出栏香猪8000头，年产值超过1000万元。
在开江县新宁镇孙家沟村的一家养殖场里，孙小晴正在查看猪舍里的防疫记录。这种黑白花色分明，模样小巧可爱的猪叫香猪，也叫“迷你猪”，原产自广西，以体小早熟，肉味鲜美而闻名全国。目前，孙小晴也是我市第一家香猪养殖户。
孙小晴介绍道，我们这香猪虽然价值比较高，但它的饲养过程比较难，特别是前三个月的喂养，不但要求温度要适中，而且奶汁不能过足，小猪和母猪都只能吃粗纤维的食料，不然容易出现生病或者死亡。
如今对养猪头头是道的孙小晴，在几年前还是一名普通的下岗职工，2008年初，孙小晴离开了熟悉的城市，回到老家办起了养猪场，开始走上创业之路。她说，我虽然长在城里，但是我是生在农村的，在小时候我就见过我的祖辈养猪，对养猪这个行业我也不排斥，还有我觉得猪肉这个需求量比较大，而且每个人每天都要吃肉，所以我选择了养猪行业，我认为它有发展的空间。
简单的创业愿望，并没有让孙小晴的创业之路一帆风顺，养猪场成立之初，由于资金的缺乏，再加上养殖技术的不成熟，让孙小晴走了不少的弯路。“当时我听说山东的发酵床养殖技术比较好，我们就采用了发酵床来喂猪，这个技术我们投入了20多万元，到后来发觉我们四川这个地方不适合，发酵不成功，猪又生病，我又重新投入了30多万改用传统法喂养，这样重复的投资让我这个企业面临很大的困难。”她说。
重重的挫折并没有让孙小晴在创业路上止步不前，在当地就业部门的帮助下，孙小晴获得了小额贷款，并进一步完善了养殖技术。2008年10月，孙小晴正式组建了天盛农业科技有限责任公司，并大胆从广西引进香猪猪种，走上了当地人从未走过的香猪养殖之路。“这种香猪体形小，爱运动，不喂饲料，吃的是地瓜藤、玉米粒，还有山上野生的植物，喝的是山泉水，因此猪肉口感特别好，皮薄肉细，煮出的汤更是清甜可口，我家的猪圈门都是打开的，任由香猪自由进出。”孙小晴乐呵呵地笑着说。看到有生人进来，一只只小香猪灵活地爬上了山坡，矫健的身手完全不像懒洋洋的家猪。
开江县就业局局长赵勇告诉记者，开江县就业部门积极促进下岗失业人员创业，为他们提供小额担保贷款，开展创业培训和创业指导，提供创业咨询服务，发放创业补贴，帮助下岗失业人员在创业过程中，少走弯路，最终实现成功创业。
几年下来，孙小晴的香猪养殖场已初具规模，办公及生产用房，水、电、路、防洪隔离设施、消毒设备、粪便处理器等配套齐全，成为了一家现代化大型养殖场。同时，孙小晴还更新企业经营理念，在“公司+合作社+农户”模式基础上，进一步在开江城区打造了鲜肉直营店，帮助更多的人实现了就业。
孙小晴说，我们企业现在的发展只是个开头，下一步我准备把直销店开成连锁店，不但在开江、还在达州、在外地，把我们香猪这个产业做大做强，并计划与村民合作达成共同富裕，首先扩大自己的生产规模，接着根据周边村镇农户的实际，让农户共同参与养殖。最后回收香猪进行销售并建立自己的品牌，以点带面地扩大香猪养殖规模。
养鸡开辟致富路
春雨后路面有些滑，记者跟着一辆运鸡的卡车来到养鸡农民专业合作社负责人陈春的家里，一探他的养鸡致富经。
陈春家住湖滨区磁钟乡寺庄村，有16年的养鸡经验。谈起往事，陈春打开了话匣子：“刚开始养鸡时没有经验，风险大、成本高。为了把自己家的鸡卖出去，养鸡户都拼命压价出售，结果谁都不挣钱。”
几年后，陈春开始思考新的致富路子。2007年，陈春联合村里的养鸡大户，成立了养鸡农民专业合作社。合作社把分散的养鸡户组织起来，并从陕西聘请专业技术人员，对选鸡苗、养殖、防疫全程进行技术指导。很快，合作社的鸡打开了市场销路，客商纷纷上门收购，合作社也在价格上有了话语权，养鸡户的利益得到了保障。
经过8年发展，如今该合作社拥有50多家养鸡大户，带动了周边村以及陕县、平陆的200多家养鸡户。目前，洛阳、陕西、山西等地客商也慕名而来收购该合作社的鸡。
“凡是从我们合作社卖出去的鸡，品质绝对有保证。”陈春坚定地说。
说起政府扶持，陈春心怀感激：“合作社成立之初，乡政府的工作人员帮我们协调问题、办理手续，出了很多力。我们合作社的成功，离不开政府的支持与帮助。这不，前几天乡里又主动协调相关部门，让我们享受便宜电价，一年能省几千块呢！我们将进一步扩大规模，带动更多的人致富。”
“虾叔”的致富路
“虾叔，快到我家来看看吧！我进的虾苗到底怎么样啊？”昨日上午，沙洋县官垱镇大文村6组村民张仁龙打电话焦急地催促着。
不到十分钟，一辆面包车停在了张仁龙家门口，走下来一个略显壮硕的中年男子。他一下车就冲到虾苗筐前，抓起一只虾苗说：“你这批虾苗进得不错，个头大，成色好，明年5月份肯定有不错的收成。”接着两个人坐下来，你一言我一语地聊开了……
这样的场景在如今的大文村经常可以看到：他经常开着一辆面包车穿梭在田间地头，一会儿指导这家放虾，一会儿指导那家挖沟，全村忙得不亦乐乎。他是谁呢？他就是大文村6组的“虾叔”陈吕学。
2005年前，陈吕学的主要精力放在如何种植好水稻上，从未养过龙虾。但是在2005年一次到潜江走亲戚的过程中，他无意中看到有人在水稻田里收龙虾。在和亲戚聊天的过程中，他得知潜江有部分农户在水稻还未种植的前期，利用这个空当养殖龙虾。虽然当时龙虾价格偏低，但是比仅仅种植小麦的收入，还是略有增加。回到家后，他就开始琢磨此事，当年的9月，他就到潜江购置了100斤虾苗，以每亩5斤的分量投放到水稻田里。可是到了2006年5月，他准备收龙虾的时候，才发现水稻田里龙虾一只也没有，倒是养了一池的泥鳅。这件事情，让陈吕学消沉了好一段时间。现如今，他回想起来，当时主要是因为技术不到家，以为养龙虾是一件很简单的事情。
“我觉得什么事情都是可以琢磨透的，只看你是不是肯琢磨！”2012年，不肯服输的陈吕学重新踏上养龙虾的道路。等家里的水稻种植完成后，他利用农闲的时间，到毛李、潜江学习怎么选择虾苗、怎么调理水质、怎么放水、什么时间起虾等龙虾养殖技术。通过一年多的学习后，他大胆开始试验。他从自家的水稻田里选取水源条件较好的15亩田，以每亩40斤的分量进行投放。放完虾后，他就像着了魔似的，每天都到田里看看龙虾的长势，村里有人调侃他：“是不是又在养肥泥鳅！”他总是一笑而过。通过大半年的精心养殖，陈吕学的龙虾获得了大丰收，每亩田的龙虾都卖到了4000元以上，当年共计获得收入6万余元。在龙虾喜获丰收之后，他家的水稻也因养龙虾获得了意外的惊喜。因水中有害微生物、杂草都被龙虾吃掉了，同时为了保证龙虾的生长，没有打农药，他家的稻谷成了抢手货。
一个人富不是富，大家富才是真正富。陈吕学在养龙虾技术比较成熟后，就积极帮助周边的群众发展稻虾产业，给他们免费提供技术指导、销售渠道等。目前，稻虾连作已经成为大文村村民致富增收的一条新路，养殖面积也由最初的20亩发展到现如今的1000多亩。
毛茸茸的长毛兔 另类“跑”出致富路
俗话说，“家有万贯，带毛的不算”，说的是搞养殖虽然效益好，但是风险也不小，一着不慎便是满盘皆输，血本无归。而巨野县核桃园镇魏庄村村民魏林革不仅干起了养殖，还依靠卖兔毛成了远近文明的致富能人。
“兔儿子们开饭啦！”近日，记者走进巨野县核桃园镇魏庄村村民魏林革的养殖基地时，看到他正端着草料来到兔舍前，一边熟练地把食物倒进食槽，一边观察兔子的精神状态。一只只活蹦乱跳的长毛兔承载着魏林革致富的希望。
见到我们过来，魏林革热情地招呼大家进屋里坐。眼前的这个“兔子大王”朴实，话不多。“十几年前也养过兔子，规模很小，行情不好的时候就转行养起了羊和猪，但是实践证明还是养兔子相对稳当一些，所以现在又回到了老本行。”魏林革用最简单的几句话，概括了自己的前半生。
事实上，养殖长毛兔这条路并不好走。魏林革说，刚开始养兔子时，自己也是“摸着石头过河”。兔子在特定的季节容易遭到病菌的侵袭。最常见的是兔瘟、兔出血性败血症、呼吸道传染疾病等，这些疾病如果不及时防范，很容易造成兔子生病或死亡。
“在家畜养殖中，兔子是非常娇气的，每天早上喂食一次，傍晚再次喂食，平时还要注意打扫卫生。”魏林革说。为了弥补自身养殖技术缺乏的实际，她买来了《种兔养殖新技术》、《养兔之全》等大量书籍，边饲养边学习。经过长时间的摸索和试验，魏林革不仅熟练掌握了给兔防疫、看病、打针、配药等技术，而且在圈舍消毒、配种时机、配种方法等方面积累了丰富的经验。
为了让兔子的毛色更漂亮，魏林革在兔子的饲料搭配上也下了不少功夫。“除了饲料外，我最喜欢的还是喂兔子吃青菜和胡萝卜，补充维生素，增强免疫力。”
记者：现在兔毛多少钱一斤？
魏林革：市场价格在110元左右。
记者：一只兔子能剪多少毛？利润在多少呢？
魏林革：一只兔子一年最多剪4斤毛，这是440元，利润能看到200多块钱。
现在，魏林革兔场的养殖数量越来越多，效益也越来越好。养殖规模从最初的100只左右发展到1000以上，年收入20余万元。很多乡亲看到魏林革养兔子挣钱了，也想养殖长毛兔，纷纷向他取经。对于求教的乡邻，他从不拒绝，总是不厌其烦地传授“真经”。
“我一直有个想法，就是带动更多的父老乡亲共同养兔致富。”在魏林革的带动下，周围越来越多的人开始养殖长毛兔。乡亲们开玩笑的说：长毛兔来了，就是给大家送钱来了！
“地下猪舍”闯出致富路
灵寿县塔上村的聂春生，开办的养猪场名气很大，在这里，猪舍被分为地上和地下两种，而鲜见的“地下猪舍”，也让聂春生收获了一个响亮称号——“养猪大王”。
地下猪舍到底是个啥样呢？带着疑问，记者来到养猪场进行实地探访。聂春生介绍，他于2007年在这片丘陵坡地上建造了地下养猪场，累计投资数百万元。为做大做强，聂春生吸纳周边养猪户，成立了泰丰养猪专业合作社。合作社实行统一技术培训、统一集中防疫、统一饲料供应、统一猪种改良、统一生猪销售，带领养猪户走出了一条共同致富的好路子。
地下修建猪舍非常少见。可聂春生解释说，这是专门针对猪的生活习性，利用地温、地湿，使猪舍达到夏天降温、冬天保暖的效果。与普通猪舍相比，可有效节约大量煤、电等经营成本。
为了让猪更舒适，地下猪舍还设置了自然通气系统，使猪舍因粪尿产生的混浊氨气快速排除。另外，在猪舍上面种树，夏天浓郁的树荫可为地上猪舍遮挡阳光，也可在上面种植作物，用沼渣液进行追肥。
如何解决地下养猪的采光问题？聂春生说，“地下养猪场没有太阳照射，但是猪群可以从饲料里获取维生素D3，完全可以满足其营养。加上良好的通风、通气、透光，生猪能够又快又好生长。”
聂春生出售的仔猪品质优良，瘦肉率很高，平均每天出栏仔猪五六十头，全年出栏仔猪可达1.8万头。“俺饲养的仔猪都是按个头卖，除了满足灵寿本地养猪户，其余全部由各县的农业经纪人收购。”
地下猪舍让聂春生闯出了致富路，也让他有了新的事业规划。如今，聂春生又盘下400多亩荒坡用作生态循环农业发展，现在的养猪场变成了其中一个产业分支。
江西宜春：蚯蚓引出致富路
不做城里人，回乡当农民。现年28岁的刘军，2011年7月从山东农业大学研究生毕业后，主动放弃在城里高薪就职的机会，毅然回到信丰老家，在嘉定镇龙舌村养起了蚯蚓。经过几年的打拼，刘军不仅成了当地的致富能手，还发挥专业特长，利用无害化处理过的猪粪养殖蚯蚓改良土壤，使原本寸草不生、沟壑纵横的稀土尾砂地，转化为平整松软的肥沃土地。2014年，他再次因在“邮储银行杯”青年涉农产业创业创富大赛中的精彩表现让众多人知晓。比赛现场他自信的阐述、流利的表达、快速的应变能力给人留下了深刻的印象，凭借参赛作品《猪粪无害化处理及蚯蚓工厂化养殖项目》一路捧回了赣州市创富大赛创业小组第一名、江西省创富大赛创业小组第三名、全国创富大赛创业组第二名多个奖杯。高学历的他本可以在一家大型公司拥有高薪职位，却为了养殖蚯蚓创业，从体面的白领变成了地道的农民。究竟是为了什么，让他不顾家人的反对和大家的不解坚持养殖蚯蚓创业？让我们一起走进他的故事，倾听他的声音。
怀揣创业梦回乡
信丰县嘉定镇龙舌村一处叫阿厦塘的山坳里，刘军的信丰县归根生态科技示范基地就在这里。近百亩集中连片的土地上，一畦畦标准的蚯蚓床整齐有序。“本是为了处理家乡食用菌废渣，但在研究蚯蚓的过程中，我发现了蚯蚓身上的财富，于是从大一开始，我就钻进了蚯蚓的世界，一研究就是七年。”问起与蚯蚓的结缘，刘军这样说道。细细询问下来，刘军的“蚯蚓致富经”可以说上半天，这种蚯蚓名叫“大平2号”，不仅可以用来喂养泥鳅、鳗鱼、甲鱼、石蛙等，还可药用，市场需求量非常大。此外，这种蚯蚓的繁殖能力很强，每月可挖收一次，市场价位根据季节需求而定，一般为每公斤16元到30元不等。
2011年，刘军大学研究生毕业后回乡养起了蚯蚓，成了村里人眼中的另类。父母好不容易供他读完大学，当然希望他能留在城里工作，而自己却不顾父母及亲友的劝说，放弃了在大城市的高薪工作，最终回到老家承包土地养殖蚯蚓。一时间，父母骂他是不孝儿。左邻右舍也对他冷嘲热讽：“一个大学研究生，好不容易丢下锄头到城里生活，现在又回乡下当农民，这书不就白念了！”刘军没有被困难和流言吓倒，而是充分发挥所学专业知识，在家乡广袤的土地上，开始了自己的创业之路。
结缘创业路上的“暖心人”
那时候，江西省尽管有养殖蚯蚓的，但都是零星养殖，大规模养的还没有。面对供不应求的蚯蚓市场环境，刘军感觉商机来了，他要实现自己的蚯蚓致富梦。梦想是好的，可是实现梦想就不是那么简单。在创业初期，刘军面临重重困难，特别是资金紧缺的问题。当时，刘军没有启动资金，家人也不支持，他只能七拼八凑地借来3万元钱，租了20亩荒地，张罗起了一个蚯蚓养殖基地，前期的投入已经让刘军负债累累，可是发展起来还是有很大的资金缺口。就在刘军为筹集资金一筹莫展之际，他怀着侥幸的心理来到邮储银行咨询贷款业务，看看能否为其办理贷款走出资金困境。看完相关材料，信贷员立即深入刘军创业基地实地调查走访。客户信用良好，经营的项目收入又相当可观。只要扶持一把，便可帮助他渡过难关。调查结束后，信贷员当即表示，一定以最快的速度帮其办理小额贷款品种。为尽快兑现对刘军的承诺，邮储银行信丰县支行的信贷员利用周末时间加班整理贷款申请材料，三天后款项便打到了刘军的账户上。“邮储银行小额贷款速度快，登门服务暖人心！”一筹莫展的刘军终于松了一口气。
让梦想更贴近现实
“对于创业者来说，融资难一直是做大做强的最大困难。非常感谢邮储银行能在县内众多优秀的青年创业者中推荐我去参加比赛，为我的演讲和表现出谋划策，如今我获得了10万元的创业奖金，我会继续扩大我的蚯蚓养殖规模，努力实现我的《猪粪无害化处理及蚯蚓工厂化养殖项目》。”
3年的时间，他已经建起江西省最大的蚯蚓养殖基地，2013年，销售蚯蚓25吨。经过几年的打拼，刘军不仅成了当地的致富能手，还发挥专业特长，利用无害化处理过的猪粪养殖蚯蚓改良土壤，使原本寸草不生、沟壑纵横的稀土尾砂地，转化为平整松软的肥沃土地。如今，刘军的公司越来越壮大，但他不仅仅满足于此，今年他考虑到赣南是脐橙之乡，但目前仍没有专供脐橙使用的肥料。于是他经过配方改良，研发出了脐橙专用肥。目前该项目已通过了江西省科技厅专家的评审。为了使该专用肥能尽快生产投入使用，刘军正在基地内建设一个2000平方米的生产厂房，并与信丰当地一家大型果业公司达成协议，创办一个大学生创业基地。但作为创业青年，资金的缺乏是阻碍他梦想发展最现实的压力。
幸运的是，像刘军这样发展势头良好、带着农户奔小康的青年涉农创业者，已经成为邮储银行重点关爱对象。信丰县支行坚持服务“三农”的市场定位，积极践行普惠金融发展理念，行领导“一把手”当好“上门营销员”，积极走进客户家中“上门找客”，对其嘉定镇龙舌乡赣州归根生态科技有限公司进行了实地考察。经过详细了解其客户资源、深入研究其经营模式、科学评估其项目前景后，信丰县支行发挥行内信贷特色产品优势，对刘军的创业项目给予金融扶持，为其提供了100万元“惠农”贷款，进一步解决其“脐橙专用肥”项目的融资难、融资贵的问题，不断推动创业项目的发展和公司的壮大。“有了邮储银行的帮助，离我的创业致富梦想更进一步了。”刘军说道。
