竹鼠养殖户韦誓:“土著”竹鼠“啃”出致富路

韦誓在照看竹鼠。

1月2日,记者走进韦誓家由彩钢瓦搭建的600平方米养殖场时,听到一阵又一阵“窸窸窣窣”的声音,听起来像千万只虫子爬过树叶。“这是竹鼠在啃甘蔗呢!”韦誓笑着说。

目前,这个位于兴宾区凤凰镇三里村委土碑村的金鼓竹鼠养殖场拥有约1200只竹鼠,按照每只成鼠120元的市场价,价值将达10万元以上。但是,从小打小闹发展到今天的规模,韦誓可不是一帆风顺。M.YZ023.coM

韦誓2002年开始在村里从事特种养殖,他觉得土碑村山多地少,种田挣不了多少钱。“那时只是觉得好玩,尝试养了蛇、蛙等,后来碰到‘非典’,这些根本卖不掉,之后才开始接触竹鼠。”到2013年的时候,竹鼠行情一路看好,一千克竹鼠肉市场价达到90元,韦誓便用多年的积蓄从桂林引进一批良种竹鼠,想要好好大干一场。

谁知天有不测风云,良种竹鼠无法适应本地的炎热气候,900多只竹鼠死的死、伤的伤,最后仅剩83只。韦誓一下子亏了15万元。

“当时家里的田地还种有些竹子,我就想着砍竹子来养这些仅剩的竹鼠。”韦誓告诉记者,幸亏当年自己没有完全放弃竹鼠养殖,因为第二年的市场价仍然很高。把这批竹鼠卖掉后,他打起了本地野生竹鼠的主意:土碑村山上有不少野生竹鼠,外地人喜欢抓来吃,自己为何不尝试养一些呢?于是,他从山上抓来野生竹鼠,并进行繁育。由于是适应能力强的“土著”,加上有充足的竹子、甘蔗做饲料,野生竹鼠的养殖获得了成功。

韦誓养野生竹鼠并不搞“独家生意”,而是发动周边群众一起干。“我看见村里的一些年轻人没事干,整天在家喝酒,我就招呼他们和我一起养竹鼠。”为了带动乡亲,韦誓不仅无偿提供技术,还只收他们一半的竹鼠种苗钱,另一半钱待卖竹鼠后再给。

这些年来,经韦誓发动养殖竹鼠的群众有60多户,竹鼠养殖已经成为土碑村乃至三里村委的一项特色产业。兴宾区人民检察院驻三里的“第一书记”罗勇说:“我们又发动了4户贫困户一起来养竹鼠,现在正帮助韦誓申办养殖合作社,今后扶贫政策、资金不会给到个人,而是给合作社,把竹鼠产业做大做强,大家共同致富。”

韦誓告诉记者他今后的打算:等到村里把竹鼠产业做成规模后,大家要抱团制定统一的收购价,把更多的利润从中间的收购商手中拿回来。

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储佳琦竹鼠养殖场:养竹鼠走出致富路


8月27日,一走进储佳琦的泡泡竹鼠养殖场,就听见阵阵“沙沙”声,原来是竹鼠们正啃着竹子,在自己的小窝里溜达。

南方有句俗语,“天上斑鸠、地上竹馏”。储佳琦向我们介绍,竹馏就是竹鼠,肉质细腻、鲜美可口,是一种营养价值高、低脂肪、低胆固醇的野味,同时具备益气养阴、解毒等功效,具有较高的药用价值。竹鼠以竹子、米饭为食,养殖门槛低,成本小,生长周期4-5个月,长到1.5公斤左右就可以销售了。

与竹鼠的缘分,得从储佳琦当兵时说起。2008年,储佳琦参军入伍,偶然看到《致富经》有一期专门介绍竹鼠养殖的,便对它产生了浓厚的兴趣。

2011年退伍回到黄山,储佳琦在黄山风景区南大门服务站谋得一份工作后,不愿安于现状的他一直学习了解,想捣鼓出一条自己的创业路。2015年,竹鼠这个词再次出现在他的耳畔,“在朋友家饭店,有个温州客人说黄山这边竹子挺多的,不知道有没有竹鼠这道菜,想尝尝。”说者无心,听者有意,储佳琦当即嗅到了其中的商机。经过多方打听,得知江西有人专门从事竹鼠养殖,二话没说他就辞了工作前往学习。“家里人不反对吗?”“我爸妈极力反对,不过我火车票都买好了,先斩后奏。”说起自己风风火火的劲儿,储佳琦狡黠一笑。

在江西学习大半个月后,他又辗转到湖北龙腾养殖基地学习,一待就是3个多月。在系统学习了竹鼠养殖理论、技术后,储佳琦信心满满地带着种苗回来了。找到高中同学王龙飞一合计,在黄山区仙源镇弦歌村的王龙飞家老房子里办起了泡泡竹鼠养殖场。

万事开头难,为了省钱,两个小伙子从厂家拉来砖,“一块钱一块,自己搭自己砌,给竹鼠住。”竹鼠宝宝的住宿问题解决了,储佳琦又琢磨着小家伙的吃饭问题。屋后不远一亩地里,玉米、皇竹草郁郁葱葱,这些都是从没干过农活的储佳琦种的,“玉米和皇竹草甜,它们爱吃,给它们加加餐,就是我手生,种的不好。”

在养殖第四个月,意外发生了,竹鼠出现了死亡的问题,“头一天还活蹦乱跳的,第二天就暴毙,第一批一共养了70多只,死了一半。”眼看着亲手养大的竹鼠一只只死去,储佳琦郁闷又着急,一边向湖北养殖基地“求救”,一边多方查阅资料,最终发现问题出在玉米粒上。“竹鼠有个爱囤粮的习惯,加上一直在下雨,它们囤的玉米粒发霉了,吃下去得肠胃炎了。”肠胃炎对竹鼠算得上是毁灭性疾病。吃一堑长一智,储佳琦不断在喂食方法、投食量、养殖场清洁上做调整,终于保证了竹鼠健康成长。

与此同时,储佳琦还发展了周边5户村民参与养殖,“我们提供种苗、技术,养殖户只要负责养,成熟了我们负责回收,销路我们自己跑。”储佳琦笑着说,“带着竹鼠、易拉宝毛遂自荐,送货上门,脸皮厚点,商家有需要,销路自然而然打开了。”

采访前一天,养殖场刚和邻村10几户村民达成合作意向,“竹鼠这块市场潜力大,我们还打算扩大规模,经营再规范一些。”储佳琦表示。

敢想敢做敢闯,绝不放任任何一个机会从身边溜走,这就是90后创业小伙储佳琦给人最深刻的印象,也是他最亮眼的优势。

养竹鼠的饲养技术 养竹鼠养殖户成功案例


竹鼠的肉具有丰富的营养价值。竹鼠肉质细腻精瘦,肉味鲜美,属于低脂肪高蛋白质的肉类,富含钙、磷、维生素E和B族维生素,多吃竹鼠的肉.具有增强肝功能、抗衰老等作用。正因为竹鼠有如此多的功效,养殖竹鼠越来越有市场。下面具体来了解一下:养竹鼠的饲养技术养竹鼠养殖户成功案例。

养竹鼠的饲养技术
竹鼠引种需要注意以下几点:
1、看竹鼠养殖场是否证件齐全,比如特种训养许可证,野生动物经营利用销售许可证,动物防疫证,工商营业执照,企业代码证,税务登记证,有些地方还的要环评证。如果你买种鼠那家养殖场没有,以后林业局会查你,而且以后办上面那些证件办不了。
2、引种养殖场是否炒种,如果养殖场全部是小竹鼠,种竹鼠比较少那就是在炒种。
3、养殖场技术实力怎么样?售前服务和售后服务怎么样?
4、种竹鼠是否健康。第一看毛色,一般健康的竹鼠毛色光亮,好动,吃的多,用肉眼看都能看的出来,病鼠是缩在一块不爱吃东西,毛色不光亮,很瘦。第二看鼠粪,便黑拉稀的竹鼠就不能要。
5、竹鼠是否近亲。看鼠体型毛色头,一般近亲竹鼠他的头细小比较小,毛色粗糙,抗病低,吃的多长的慢,容易生病。
竹鼠
竹鼠疾病的防治方法:
1、出现肠炎的时候,最好选择用一些清热解毒的药,如鸭脚木大青叶白背桐,对于预防肠炎效用很大。
2、预防感冒、清热解毒、预防肠道感染、治疗内外创伤应当选择用鸭脚木,鸭脚木也称伞树。
3、选用白背桐,具有止痛止血功效,给新进的种苗喂其根叶可治疗内外伤。
4、选用野花椒:具有健胃消食,理气杀虫功效,每天喂1-2次野花椒的根茎有助杀灭体内寄生虫。
5、选用苟桤,可以治疗竹鼠发烧,竹鼠眼屎多可喂其根茎。
6、选用细叶榕,具有清热消炎功效,喂其根茎可以预防眼结膜炎,感冒。
7、选用大青叶,具有清热杀菌,喂根茎可以预防肠炎,菌痢。
8、选用金银花,可以预防感冒及肠道感染及中暑。

养竹鼠养殖户成功案例
奉化尚田镇岭下村的90后小伙黄龙盛像模像样地在家养起了1000多只竹鼠,而且部分竹鼠个头比猫还大。竹鼠养殖基地位于尚田镇冷西村岭下自然村,周边山上满是茂密的翠竹。推开养殖大棚的门,棚内是漆黑的一片,弥漫着一股米糠、翠竹的清香,除了冷风机的声音,隐约还可以听到“窸窸窣窣”的响声。
“竹鼠喜欢黑暗、安静的环境,与普通老鼠不一样,是‘素食主义者’,只吃竹子、玉米、西瓜、米糠等素食,从不食肉,所以养殖环境特别干净且没有什么传染病。”黄龙盛边喂食边说,“竹鼠的皮毛长绒厚,肉质鲜嫩,在上海、广州等沿海地带很受欢迎,市场前景十分乐观。”
借着手电筒的光,记者看到,这些小家伙们都呆在一个用地砖隔开的60厘米见方的小空间里,地底用水泥浇筑,防止竹鼠打洞逃跑。小格子里一个个毛茸茸、胖乎乎的小东西或是蜷缩在一角睡觉,或是悠哉地啃着玉米秆,憨态可掬的“萌”样甚是讨人喜欢,丝毫不像“过街老鼠”。
样子很“萌”性子凶残
“别被它的样子骗了,它们生性凶残,牙齿特别锋利。”黄龙盛捉住竹鼠尾巴往空中一提,笑着说,“必须抓尾巴,如不小心被竹鼠咬到,手指也会被咬掉。”
据黄龙盛介绍,鼠棚里不能高声喧哗,如果“小东西”受到惊吓,会吃掉刚产下的幼仔。不光如此,怀孕的母鼠会粗暴地排斥其他同类;哺乳期的母鼠奶水不足时会吃新生的幼鼠;公鼠要先将幼仔咬死,才与母竹鼠同居。因此,每天除了喂食,还得特别注意观察它们的情绪变化。发现有怀孕的母鼠马上安排单独喂养,对于哺乳期的母鼠更要加强营养,避免它们发生争斗。
试着大口“吃螃蟹”
一位90后的年轻小伙怎么会想到养殖竹鼠,尝试大口“吃螃蟹”?黄龙盛笑着说,“高中毕业后,我就在家里帮忙销售水果。养竹鼠的念头源自于一个电视节目。后来我自己开车花了半个多月时间,到福建、广西等竹鼠养殖基地考察学习,并在家人的支持下,在家里的空地上盖起了养殖基地。”
今年2月份,他花18万元从广西购进了300对竹鼠种鼠。不过,由于长途颠簸,性子急躁的竹鼠在途中或是闷死、或是相互撕咬致死。好不容易平安运到家的,也因为水土不服,死去了一大批,损失至少6万元。
一时的困难,并没有把黄龙盛打倒。他和父亲一边精心照料存活下来的竹鼠,一边总结经验教训,同时积极向同行以及专家取经。在他的不断努力下,余下的竹鼠都在这个新家健康地生活了下来。经过几次繁殖,目前,他的养殖场已经有竹鼠1600多只。
一只竹鼠可卖400元
养殖技术成熟后,黄龙盛开始忙着打开竹鼠销售渠道。网络营销、托人介绍、上门自荐……虽然竹鼠的肉质特别鲜美,且有较高的营养价值,很多试过的饭店都爽快地下单。“不过,大家对于竹鼠了解太少,甚至没有吃竹鼠的习惯。因此,在宁波以及周边地区打开市场还需要一段时间。”黄龙盛坦露。
他算了一笔账,竹鼠的经济效益其实十分可观,一只竹鼠可卖到400元左右。一只母鼠每年可以繁殖仔鼠10只以上,幼竹鼠4-5个月即可繁殖。幼鼠饲养6-8个月即可销售,体重可达4-5斤,每斤的售价在80元以上。
筹建研究所提升养育技术
“竹鼠人工饲养不过20几年,技术还没有完全成熟。而且养殖户多是自己摸门道,没有专业的知识,意外死亡率高、繁殖率较低。因此,眼下最重要的是提升养殖技术。”黄龙盛透露,他已经和浙江农林大学达成合作协议,接下来,将在他的养殖基地建立竹鼠研究所。
对于未来,黄龙盛希望,在现有的基础上把这个养殖场做成一个具有科研、示范、深加工为一体的大型基地,并建立自己的品牌。“既然养了,就一定要把它养好!等时机成熟以后,我还准备带着村里的人一起养。”谈起未来,黄龙盛信心满满。

养100只竹鼠的资金投入以及利润是多少
第一年成本核算方式
1、建池成本。每个鼠池成本12元(含人工),以100个鼠池计算约1200元建池成本。
2、种苗成本。种苗是竹鼠养殖投资初期最大的一项成本,市场单价由于地域差异价格一般在260—460区间。以中间价360元一对来计算50对竹鼠的种苗价1.8万元。
3、年饲料费用。饲料费用为精料和粗料,精料部分年均使用量约每只鼠0.16元/天,100只一年共计5840元。粗料部分饲养成本约0.1元/天,100只一年共计3650元。精料+粗料=9490元
4、损耗值。由于各种原因死亡或者淘汰,以平均损耗20%计算。还剩40对种竹鼠。
5、第一年繁殖状况。按购买一斤左右苗计算,饲养周期为7个月左右开始繁殖。竹鼠怀孕周期为45天,带仔周期40天。休息10天计算。第一年基本可以繁殖一胎。40只母鼠繁殖率90%,那么能繁殖的鼠只有36只。每只都生3只,共得仔108。但是新手在面对头胎成活率由于饲养经验不足,吃仔,弃仔,奶水缺乏损失往往达到50%甚至更高,剩余仔鼠54只断奶鼠。和前期损耗相抵,年剩余大小鼠约134只。
6、杂费。含水电、药物、运输、约2000元。
综上所述第一年50对投资兼职养殖成本约30690元。剩余鼠数量134只,按照每只鼠出售利润260元计算可获利润34840元,也就是基本与投入持平。但是我们不会直接全部卖掉,而是选择继续繁殖,这样在第二年利润就很可观了。
第二年投资和收益也可以遵循这个模式进行计算。
利润与风险并存
养殖业是利润与风险同在的行业,所以新学竹鼠养殖者应该结合当地条件及自身情况合理分析自己是否适合养殖竹鼠,不可盲目养殖。选健康优良的竹鼠后代是养殖成功的关键,优秀的竹鼠种苗价格一定不便宜,但是贵的也不一定就好,所以需要擦亮眼睛选择。竹鼠养殖技术是靠平时实践的经验,一步一步总结出来的,只有理论知识结合养殖实践才能畅通无阻,所以前期竹鼠养殖规模要适量,对于这种新型的特种养殖,供大于求当然不行,应养殖之前摸清市场需求,作好养殖成本预算。

都市白领辞职扎根深山 靠养竹鼠走上致富路


“这是贝多芬的名曲,接下来是中国的古典音乐……”听着悠扬的轻音乐,数百只竹鼠见到陌生人,并未出现躁动,而是悠闲地啃着草、吃着粮食。

这些竹鼠的主人是吴建安,两年前,他是都市白领,辞职后扎根深山,靠养竹鼠致富。

不当白领回乡下创业

走进永春县苏坑镇嵩溪村洋田角落吴建安的竹鼠养殖场,你会发现,这边的竹鼠如此乖巧。

2003年大学毕业后,小吴一直在某大型公司做财务,月薪近万,后来他认识了妻子姜笑丽,作为白领,他们收入都不错。几年积累,他们已打算在厦门海沧区买房定居。然而,孩子出生后,吴建安却犹豫了起来。什么才是自己想要的事业和生活?

创业!小吴回了一趟家,看到家里山清水秀,生态条件非常优越,他小时候的梦想涌上心头。“我从小就想搞小农场,养的家畜吃青草,市场前景应该错不了。”小姜很支持丈夫的想法,也辞职跟他回老家。

养什么好?小吴到周围县市进调查,他发现养竹鼠很有前景:“我家里就有养竹鼠的历史,市场需求旺盛,但却还没有比较大养殖场。”小吴认为,养殖竹鼠投资小,入门较快,繁殖快,后续的投入较少。

父母不明白一月不跟他说话

说干就干,小吴从亲戚处接手了100多只竹鼠。

刚开始,他像以前那样拔杂草来喂,也不懂防疫,“虽然竹鼠繁殖很快,但经常会有竹鼠死去。”吴建安介绍。

这并非小吴遇到的最大挑战。刚回家,父母亲一听说他要辞掉高收入的工作回家养竹鼠,气得脸都绿了。在反复劝说无效后,父母一个多月不跟他说话。

顶住压力,小吴一心想着,如何把竹鼠养好。

防疫是关键,他经常戴上手套,向医生一样,解剖死去的竹鼠,寻找致死原因。功夫不负有心人,经过大半年努力,他找出了一套成功的防疫方法。

经过努力,养殖慢慢上了正轨。一个远在江西的网友,通过网络,与吴建安联系,一口气找他买了300多只幼崽。他因此赚到1万多元。“想不到这种东西还可以赚钱,那就好好干!”父亲终于跟他说话。

放名曲给竹鼠听让它们长得更快

给竹鼠听轻音乐,是一次意外的发现。

原来,一次在喂竹鼠过程中,小吴的手机铃声响起来了,原本见到人后到处乱窜的竹鼠竟然安静了下来。他想,如果长期给竹鼠听轻音乐,有助于竹鼠缓解情绪及长膘。他于是把播放设备装到养殖场,给竹鼠播放。如今,有陌生人进入,这些竹鼠也不会躁动不安。

他开始开发利用养竹鼠的第二价值。“竹鼠粪便也是好东西。”吴建安介绍,苏坑是佛手茶种植大镇,竹鼠的粪便便是改良土壤的好肥料,单单一年的竹鼠粪便,他卖了2万多元。

带领村民致富想建生态农场

创业之初,拓展市场,吴建安也另辟蹊径。

他开着小货车,在永春、德化一家一家餐馆酒店寻找买家,有的老板刚开始不怎么搭理他,他就“强强”放5只竹鼠在那里,说好了如果顾客愿意吃再来收钱。

如今,当初不怎么搭理他的那些餐馆,隔三差五就找他拿货。

2013年,小吴的竹鼠总销售收入达到了60万元。今年前景更是喜人,他每个月能卖出4000只竹鼠,月纯利润2万多元。

“生意越来越好,一个人忙不过来。”小吴干脆把一些幼崽让乡亲带回家养,长成了再统一回收。这样,不少乡亲也在他的带动下,共同致富。

“最近我还挖了两口鱼池,打算把竹鼠的粪便弄成沼气池,再种些有机蔬菜,一座农场不久就会出现了。”他满怀豪情地说道。

白花竹鼠(花白竹鼠、银星竹鼠)


【形态特征】

白花竹鼠体圆筒状。体重2.0~2.5kg,体长310~360mm。头钝圆,眼极小,颈粗短,耳壳完全隐于毛被之下。躯体肥胖,四肢粗短.掌部宽扁.爪极锐利。尾基附近覆以稀疏短毛,余为裸露。雌性乳式l~3=8,胸部乳头1对,腹部3对(致富经:/)。有的个体胸部为2对,故乳数为10。针毛粗硬,通体褐灰色。上体有许多带白尖的针毛伸出毛被之上;腹面纯褐灰色;吻部灰白色。幼体毛色较深,主要呈黑灰色。

【生态】

白花竹鼠多栖息于芒草、棕叶、野甘蔗丛生的地方,掘洞穴居。主要为夜间活动.多在地表寻食,以芒草、山姜子、野甘蔗和竹的茎、根为食,尤喜食多种芒草。一般在春季发情交配,4~6月时产仔,每胎1~4仔。

【分布】

省内为广东亚种RhizomyspruinosuslatoucheiThomas,见于贵阳、榕江、贵定、平塘、三都。省外见于福建、浙江、湖南、广东、广西和云南。

【采制】

白花竹鼠四季均可捕捉,以秋末、冬初为宜。捕后,取脂肪用慢火炼油,装瓶内备用。

【药用部分及成分】

脂肪、肉、牙可供药用。竹鼠肉含蛋白质、脂类、氨基酸、甾类。

【性味】

脂肪性平,味甘、淡;肉性平,味甘o

【功用】

油:解毒排脓、生肌止痛,主治烫伤、烧伤、无名肿毒等症,外用适量。肉益气养阴、解毒。

【选方】

1、烫火伤:竹鼠油涂搽患处,每日换3次。

2、痈肿疮毒:竹鼠油涂患处,每日换2次。

【附】福建普通竹鼠RhizomyssinensisdavidiThomas,体长216~304mm,颅全长62~67mm。毛色灰褐。鼻骨后缘的宽度约等于颧骨和前颌骨的接合缝之半。分布于江口、罗甸。福建普通竹鼠的脂肪,其药用价值与广东白花竹鼠相同。

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