鲈鱼的受精卵约在孵化后的第三天开口摄食，此时可投放轮虫作为其开口饵料。海水轮虫应另用饵 培养池单独培养，并同时培养小球藻或四抱藻作为轮虫的饵料。藻类的培养密度应达到每毫升水5 水6～10106个；轮虫单独培养的浓度应达到每毫升水500～800个。
自鱼卵孵化后的第二天开始投喂轮虫。投喂方法是每天向鱼苗培养箱内加人浓缩或过滤出的轮社， 鱼苗培养箱内达到每毫升水10～20个；同时向箱内加入所培养的小球藻或四抱藻液(为箱内总体积的 5%)，一方面为轮虫提供饵料，另一方面保持水质的稳定性。在鱼苗培育的最初15天内最好是静水培 育，因此阶段鱼苗较小，活动能力差，防止流水造成过大的体力消耗；另外作为饵料的轮虫也很小，易 了流失；但静水培育时必须充气培育。加注到培养箱中的轮虫一部分会被鱼苗摄食掉，一部分仍存活于 箱中，并会繁殖增加新的轮虫，所以每天在向箱内添加轮虫前，一是要计数箱内的轮虫残存量，若残存 量较大可少添加，若残存量较少可多添加；二是对新添加的轮虫量也要计量，并逐日递增性调节，确保 鱼苗有充足的饵料。鱼苗对轮虫的需要量随其生长而增加，体长4毫米的小鱼苗约日消耗轮虫1500个。 因此，应确保鱼苗培养箱内的轮虫量不少于5个/毫升，直到小鱼达到15日龄为止。
一般鲈鱼苗在8～10天会长到全长4毫米大小，此时的鱼苗活动能力加强，食量也大增。自此时起， 每天除投喂轮虫外，还应开始增加投喂卤虫无节幼体。投喂量为保持鱼苗培育箱内每毫升水中有1～1. 5个；当鱼苗达到15日龄时，无节幼体的投喂量增加到4～5个/毫升，20日龄时增加到6～7个/毫升。 投喂与定量方法与轮虫相同。试验表明，一条15日龄的小鱼苗每天可摄食300个左右的卤虫无节幼体。 菌虫无节幼体一般使用至鱼苗20～25日龄。
当鱼苗达到20～25日龄后，其活动和摄食能力更为增强。此时可进行食物的过滤性驯化，由卤虫无 节幼体逐渐改为碎鱼肉、贝类肉等。若来源丰富，也可使用水蚤类作为饵料。在以鱼肉或贝肉作饵料 时，应预先将其清洗干净，并制作成鱼糜，并加添维生素、矿物质及必需脂肪酸等添加剂和添加物，以 使其营养全面。投喂方法是将肉糜涂抹于用铁丝和细窗纱制成的饵料框上，吊挂于鱼苗培育箱下15厘米 处。饵料框为铁丝制成的小方框，并将窗纱固定于框的四周即成。日投饵量为鱼体重的20%～30%。25 日龄的小鱼苗体重约0.15克。因肉糜性的饵料易于污染水质，应每天及时清除残饵，并加大换水量。 一般每天投饵2次，上午和下午各一次.
相关知识
牙鲆饲料及投喂技术
一、饲料的营养要求
牙鲆对饲料营养的基本要求是高蛋白、中脂肪，与其他食鱼性强的鱼类相比，其对脂肪要求是较低的。由于牙鲆经常栖息在池底，有时重迭在一起，静止不动，其运动量比其他养殖鱼类少得多，而且肌肉内和腹腔中不大积蓄脂肪，剩余的脂肪积蓄在肝脏中。因此如果长期投喂高脂肪饵料，会降低肝脏功能。为了能使牙鲆健康地生长，必需投喂适宜其各阶段生长相应的饵料。苗种期（稚幼鱼），要求蛋白质含量为50％以上，一般为56％；养成期，饵料中蛋白质含量为50％；出池前饵料中蛋白质含量要求在48％。对脂肪的要求较低，苗种期饵料中脂肪为7％，养成期为10％～13％，出池前为14％左右。最适C/P比，苗种期为65％左右，养成期随着生长，C/P比提高到65％～76％，出池前所用饵料C/P比达到80％。
二、饲料的选择
（1）要适合不同生长时期所需营养成分，并含有适量的维生素、矿物质等。
（2）所用饲料，容易投喂。
（3）饲料在水中溃散少。
（4）饲料价格适当，饲养者可以接受。
三、饲料的种类
主要有生鲜（冷冻）饵料、湿型颗粒饲料、固体配合饲料（干颗粒饲料、膨化颗粒饲料）等。
（一）生鲜（冷冻）饵料
新鲜的卤虫成虫、糠虾类（适用苗种期）、杂鱼（鯷鱼、竹荚鱼、绵鳚、沙丁鱼、鰕虎鱼、玉筋鱼及其他杂鱼的稚幼鱼（适用于苗种期）及幼、成鱼等，其中以玉筋鱼为最好。
（1）最好能及时获得适合牙鲆生长不同阶段适口的生鲜饵料。否则就必需切成适合牙鲆摄食大小的块、条状。这就要考虑到对饲养水的污染问题。
（2）能否经常供给质量好的生鲜饵料，尤其在夏季，生饵的鲜度更为重要。
（3）应注意生鲜饵料其蛋白质和脂肪等营养成分的季节变化大，应及时加以调节。
（4）需要添加维生素类、矿物质类。
（5）对生饵需要有适宜的冷冻保鲜有效措施，如果使用时解冻方法不合适，就不能保证其生饵的鲜度。
（二）湿型问粒饲料（MP）
1.用湿型颗粒饲料要比用生饵有以下优点
（1）能减少因投喂而造成饲料的散迫流失。
（2）可制成营养平衡的饲料。
（3）容易添加药物和营养剂。
2.用湿型颗粒饲料存在以下问题
（1）制作湿型颗粒饲料时，也需要生饵。所以生饵的鲜度、生饵营养成分的季节性变化等，都会影响到饲料的质量。
（2）需要具备营养学的知识。
（3）饲料的调制也需要相应劳力。
（三）固体配合饲料（干颗粒饲料DP、膨化颗料饲料EP等）
固体配合饲料可减少生饵和湿型饲料的缺陷。也就是说对饲养水质的污染很少，鱼的疾病发病率低，投喂作业简单，保管容易等。在营养方面，大都由各饲料厂经过反复试验研究，严格选择原料制成的。所以一般可放心使用。
四、投唱方法及投喂量
要根据饲料的种类、鱼的体重、水温等不同，而投喂方法及投喂量也不同。
（一）使用生鲜饵料
苗种期可使用卤虫成虫、杂鱼类的仔稚鱼整体投喂，或用切碎的玉筋鱼肉等。
（二）投喂湿型颗粒饲料
用湿型颗粒饲料养殖牙鲆时，要随时调节、及时投喂。
（三）投喂固体配合饲料
投喂固体配合饲料的规格大小、投喂量。
在苗种期应尽量增加投喂次数，每天投喂6～5次，以后随着生长逐渐减少投喂次数。长到100克左右日投喂4次；长到300克左右日投喂3～2次；长到500克日投喂2次；长到500克以上日投喂1次。
在夏季高水温期，每天投喂1次，或者2～3天投喂1次，而且控制在按饱食量的50％～60％，同时强化维生素类，可获得良好的效果。由于牙鲆属于变温动物，不同水温其摄食量有很大差异。一般在苗种期日投饵率在6％～4％，长到100克大致为2％左右，长到 300克以上大致掌握在1％～0.5％。
在养殖过程中，除单独用生鲜饵料、湿型颗粒饲料、固体配合饲料外，还可以将配合饲料和生鲜饵料并用，即从苗种期到入秋投喂配合饲料提高成活率。在水温降到25℃以下时，改换投喂高热能的生鲜饵料。另外还可以将配合饲料和湿型颗粒饲料并用，即从苗种期到入秋投喂配合饵料，提高成活率，在养殖的最后阶段，投喂改善营养价的湿型颗粒饲料，养殖出肉质好的成品鱼。
五、饲料效率
饲料效率是指所投喂饲料的种类和数量对增加鱼的体重所起的作用，即使鱼增加1千克体重所需要该种饲料的数量（千克）。计算公式为：
饲料效率=投喂饲料的重量（克）/养殖鱼增加的体重（克）100%
不同的饲料其饲料效率不同。在良好的环境条件下，将体重100克的牙鲆养到500克，其饵料效率大约应在35％～40％。环境恶化时，饲料效率会降到30％以下。在最适环境条件下，养殖牙鲆的饲料效率有的可达50％。在一般环境条件下，养殖1年时间，饲料效率在20％～40％，这要比养殖真鲷、鰤鱼等饲料效率高。
六、投喂饲料应注意事项
前面所提到投饲量和投饲方法，只是一个大致标准。在实际投喂时，还要掌握以下几点，灵活掌握，酌情调整。
（1）投喂时要考虑到饲料的损失、饲料效率和鱼的健康状况等。一般按鱼饱食量的80％～90％投喂。由于各池的换水率、养殖密度、水温等不同，每天鱼的摄食量却不尽相同。在实际进行投喂作业时，要看鱼的摄食状态、残饵量，随时调整投喂量。
（2）每次投喂，可先将应投喂量的60％全池投撒，剩下的40％根据鱼的摄食状况进行投撒。
（3）牙鲆耐高水温的能力比较弱，而且个体越大，耐高水温的能力越弱。因此，在高水温期间，要从维持鱼的体力出发，可按日所定的投喂量的1/2～1/5，1天投喂1次或隔天投喂1次，并添加复合维生素类。在出池上市之前的1～2个月，应增加投喂生鲜饵料或精加工的饲料，也可添加7％～10％的鱼油，以达到提高肥满度，增加体重的效果。也就是说在夏季到来之前，要投喂高蛋白、低、中脂肪的饲料来增加体长的生长，保持肥满度在16，使之顺利度过夏季。夏季肥满度越高的鱼，死亡的情况越多。7～9月高水温期，一定要减少投喂量，维持体力，保证存活是第一重要的。在水温下降到25℃以下时，要投喂增加脂肪含量的饲料。
（4）要避免长期单独投喂一种饲料。
七、人工并殖牙鲆的生长
人工养殖牙鲆的生长速度与饲养水温、饲养密度、换水率、饲养方式、所用饵（饲）料和投饵及苗种购人时期、生长阶段，雌、雄不同性别等都有很大关系。在水温低于13℃、高于25℃，几乎很难生长或生长很慢，在水温13～25℃范围内，随着水温的升高，而生长速度加快。饲养密度越大，生长越慢，换水率越高，生长速度越快。饲料营养平衡好，利于生长。在适温时期，苗种购入时间早，适温时间长，相对生长快。人工养殖牙鲆第一年生长速度较快，第二年以后不像第一年生长那样快。一般雌性要比雄性生长快。
在良好的饲养环境条件下，如果养殖顺利的话，一般在5月放养5～6厘米、体重1.5～2克的牙鲆苗种，2个月后可长到20～23厘米、体重50～100克；养殖4个月可长到全长25～30厘米、体重150～300克；养殖8个月以后可长到全长30～40厘米、体重300～800克，特大个体有的达到全长42厘米、体重1000克左右。但因苗种不良或因环境不适应、管理不当，尽管养殖1年，也有的长不到200克。
螃蟹饵料投喂技巧
投饵时间
河蟹投饵一般每天两次，上午八、九点投一次，傍晚七、八点左右再投喂一次。饵料投喂以傍晚为主，投喂量应占全天的60-70%。
投饵内容
河蟹的饵料投喂是因生长阶段的不同而有所不同。在一龄蟹种至成蟹养殖阶段，投喂的饵料以蟹类人工配合饲料为主，没有专用饲料的地方，可以自己配制饵料，例如：投喂普通鲤鱼夏花饲料，配以1/3-1/5的蚯蚓、碎肉、小杂鱼粉、酒糟、螺贝类碎肉、牲畜下脚料等。另外还要把饵料加工成一定规格大小（如畜禽下脚料切成蚕豆粒大小块、山芋刨成丝、麦芽等）再喂，成蟹阶段的饵料一般不加工，但黄豆、玉米要煮熟再喂。蟹种刚放进池时，要以动物性饵料为主，植物性饵料为辅。河蟹生长中期应以投喂植物性饵料为主，搭配动物性饵料，后期应多投喂动物性饵料，做到“两头精，中间青”。
投饵数量
河蟹的饵料系数一般在5以上，究竟投饵多少，应视季节、水温、蟹的不同生长阶段来定。总的分配原则是：上半年投饵占总量的30%-35%；7-11月份占总量的65%-70%。蟹种至成蟹的日投喂量为在池蟹总重的8%-10%。成蟹喂养按蟹体重5%左右投喂，动物下脚料按占颗粒饲料的10%左右投喂。另外还要视天气、水温、水质等状况，以及河蟹吃食情况，灵活掌握，及时合理的进行调整。
投饵方法
“四定四看”，即定时、定点、定质、定量投喂；看季节、看天气、看水质、看河蟹的吃食情况，确定饵料投喂量。主要在岸边和浅水处多点均匀投喂。用塑料编织袋片或密眼网片制成的罾形食台较好。
棘胸蛙饲料及投喂
一、蝌蚪的饵料及饲喂
（一）蝌蚪的饵料
蝌蚪食性杂，以植物食性为主，对营养要求不高，饵料易得。简单地可将其饲料分为植物性饲料和动物性饲料两大类。植物性饲料包括水中各种藻类、幼嫩水草、有机植物碎屑及人工投饲的豆浆、麦麸、米糠、花生麸和各种瓜果嫩菜等；动物性饲料有水中繁育的各种原生动物（轮虫、水蚤等）及人工增投的鱼粉、肉粉、蚕蛹粉、鱼虾肉、蚯蚓和动物内脏。血等。此外，据试验报道，蝌蚪期间若能投给一定的虾蟹饲料、鳗鱼饲料或其他优质粉状饲料（稍大可用小颗粒饲料），饲养效果更为理想，可促进蝌蚪变态时间提早10～30天。但由于此类饲料价格较贵，一般只在十分必要时作补充添喂。
（二）蝌蚪的饲喂
培育蝌蚪有两种方法：一是人工投饵，二是培肥池水，繁殖浮游生物。但在生产上，常采取两者结合的方法，在养好水的基础上，增投人工饲料，以满足蝌蚪营养需要。此外，由于蝌蚪各个时期的活动特点和摄食能力有所差异，在饲养过程中，还应根据不同的特点采取相应的饲料及投饲方法。
对于刚放养的蝌蚪，活动力弱，多群集在一起，且不太摄食，可投喂极少量的豆浆。熟蛋黄（每万尾蝌蚪1～2个蛋黄即可）。几天后，蝌蚪活动增强，逐渐分散于池中，四处觅食，此时，应适当多投些熟蛋黄。豆浆或捞取专门培养的轮虫、水蚤投喂。采取全池泼洒的方法，于每天傍晚投喂1次。投喂量为每万尾蝌蚪100～200克／天。
10天之后，投喂米糠、花生麦鼓、麦麸、豆粉、豆腐渣及动物内脏、血、肉类等。可单一投喂，也可几种饲料有机搭配投喂。投饲量为每万尾400～700克／天；投喂时，粉状饲料必须加水调制成糊状，饼状饲料须先浸泡发软，肉类要打浆，红薯、马铃薯等则煮熟捏成泥状。沿池的四周或池中设置饵料台投喂。
30天以后，蝌蚪个体迅速增长，摄食能力大增，可投给较粗的饲料，如小蚯蚓、小鱼苗和剁碎的鱼肉、动物内脏。瓜果嫩菜等。但干粉状饲料仍需用水调制，捏成团状定点投喂。每天投喂2次，每次每百尾蝌蚪投饲10～30克左右。投饲量，在蝌蚪前肢即将长出时，达到最大，实际投饲还应根据天气。水质情况适当调整。天气凉爽、水质较清时，可多投；天气炎热、水质较肥时，适当减少投饲量。总之，以既能让蝌蚪吃饱又不出现剩饵为佳。此外，各类饲料应有计划地搭配投喂，根据蝌蚪食性，一般原则以植物性饲料为主，适当搭配动物性饲料，但有时出于生产需要，为提早蝌蚪变态时间，要在蝌蚪培育的早期阶段（30日龄前）多投动物性饲料（占60％比例以上）。30日龄后才逐步增加植物性饲料比例。对秋产蝌蚪，则相应地采取多投喂植物性饲料（极少量地投喂动物性饲料），或适当控制投饲量的方法，推迟其变态，达到以蝌蚪形式越冬的目的。
处于变态后期的蝌蚪（前肢长成阶段），少活动，也绝少摄食，仅靠吸收自身尾部为营养，可不投喂饲料，但由于同池蝌蚪变态步骤不可能绝对一致，一部分变态较慢的蝌蚪仍要摄取食物，所以此阶段宜减少投饲量，酌情投喂。
二、成蛙饲料及投喂
（一）成蛙饲料
目前，棘胸蛙饲料笼统地可分为活饵料和死饵料两大类。
1.活饵料
即鲜活饵料。在棘胸蛙人工配合饲料的研制和投喂技术尚未取得突破性进展之前，饲喂棘胸蛙的饲料仍以活饵料为主，如蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、蜘蛛、蜈蚣、马陆、各类水、陆生昆虫、小活鱼、其他野生蛙类及蝌蚪、虾蟹、螺蚬、幼小的蛇、鼠等鲜活小动物。
棘胸蛙取食范围广，在自然条件下，喜欢捕食鲜活小动物。据报道，棘胸蛙胃肠内容物中，以动物性食物占绝对优势（比例在90％以上），其中昆虫及其幼体占48.4％，在昆虫类中，又以鳞翅目的飞蛾。鞘翅目的甲虫和膜翅目的蚂蚁出现率最高，解剖中还发现有少量的植物叶、花、种子，它们所占的比例极低，估计是饥饿状态下不得已而取食或捕食活饵时带人所致。在解剖观察中，淡水鱼虾类出现率仅为6.5％。这可能与棘胸蛙在野生环境中各类食物的丰歉和摄取的难易程度有关。
昆虫是棘胸蛙理想的饵料，在实际养殖中，常采取栽树植草种花、安装黑光灯或野外捕捉等方法广辟饲料来源。此外，也通过人工培育蚯蚓、蝇蛆、小鱼虾、黄粉虫、水蚤（蝌蚪饵料）等途径增加活饵供给，解决饲料的不足问题。
2.死饵料
指静饵，包括各类冰鲜的海、淡水鱼虾、屠宰场下脚料、砸碎的螺、蚌肉及人工配合饲料等。投喂时，条鱼要切成小块，禽畜肉类、内脏、血液要煮熟或开水烫过后再切成条块状（每块饲料粗细小于10体长和头宽）。此外，偶尔喂给的红薯、瓜果、豆芽、麦芽等也应切碎，大小适口。人工配合饲料粗蛋白含量应保证在35％以上。
（二）成蛙饲料的投喂
刚变态的幼蛙，个体幼小，体内营养在漫长的变态过程中消耗很大，应及时饲喂幼蛙易捕食的适口小动物，如蚯蚓、蝇蛆、面包虫、小昆虫，小鱼苗等活饵。经一段时间后，随着个体的增长，幼蛙食量不断增大，此时要广辟饲料来源，采取多条途径、多种方式解决饲料供给问题。如果是小型的庭院养殖或半人工粗放养殖，也许依靠灯光、植草诱集昆虫和野外收集饵料生物等方法，就可确保饵料供给。但在进行规模化大量养殖时，诱虫只能作为饵料来源的一个补充途径，主要供给必须依靠人工投饵。人工投饵有两种方法：一是投喂人工培育或捕捉的各种鲜活饵料；二是进行人工驯食，驯化棘胸蛙采食静态死饵。不过，棘胸蛙野生性强，比牛蛙、美国青蛙驯食难度更大，更要耐心进行。
但不论是驯食前或驯食后，也无论是投喂鲜活饵料或是人工配合饲料，在饲喂时，均要严格执行四定原则：即定质。定量、定时、定位投饲。
1.定质
饲料要新鲜、适口，不投喂腐败变质的饲料，不适口的饲料，要经过加工（或浸泡或轧碎或切块等），以便于吞食。饲料种类转换应逐渐过渡，避免突然改变。并且在饲料多样化的前提下，尽可能多投喂鲜活饵料，以满足棘胸蛙生长的营养需要。
2.定位
投喂饲料应设置固定的饲料台，养成幼蛙定点摄食的习惯，便于清除残饵和掌握摄食情况。饲料台的大小（或个数）根据养殖池面积大小进行设计，一般约占池塘面积10％左右，普通的饲料台的规格为100厘米80厘米8厘米，以木条作框架，底部用筛绢或纱窗布拉紧即可。饲料台设置地点应适合饵料生物的习性，如投喂蚯蚓、蝇蛆。黄粉虫等活生物饵料时，饲料台设置在池内陆地或接近水面处；投喂水生小动物，如小鱼虾、搬叫时，饲料台应设置水中，纱窗浸没水中3～5厘米处，使活生物饵料能长时间保持活力；如投喂配合饲料时，可简单地用竹木围一方框，择一浅水地带放置，即作为蛙的固定投食场所。
3.定时
在自然条件下，野生棘胸蛙虽然习惯昼伏夜出，晚上觅食。但在人工饲养下，可以改变这种习性为白天摄食。一般，正常的天气，在温度适宜情况下（1628℃范围），每天投喂2次，分别于上午8时和下午5时投喂，若夏季水温过高，可以减少投饵，日投1次，集中于上午投饵。如冬季低温季节，则应避开低温于中午投饵。在特殊情况下，如盛夏或严冬可少投或不投饵。
4.定量
棘胸蛙的日食量较牛蛙小，一般在适宜生长温度范围内，棘胸蛙的索何最多，此时日投饵量（以鲜活饵料计）为蛙体重的5％～10％。通常个体较小的幼蛙投饵率可略大些，成蛙的投饵率稍减些。此外，投饲量的多少，也受温度和饲料种类的影响，当温度低于16℃或高于26℃时，投饲量应下降至3％～5％左右；当温度高于30℃或低于8℃时，棘胸蛙处于夏眠或冬眠状态，很少摄食，可以不投喂。具体投饲，则应根据蛙的吃食情况，天气、水质等条件的变化而灵活掌握，酌情增减。总之，投喂饲料应做到适量、均匀，避免过多或过少。
海鲈鱼种的饲养
受精卵孵化后经过30天培育的幼鱼大小为1.5～2.5厘米，从此时开始培养到体长为5.0～10.0厘米大小的鱼种即为鱼种培育阶段。
培育设施以室内小型水泥池为好。培育池必须配备充气、换水系统。池的大小以1～10立方米水体 为宜。一般是由上部注水，并采取虹吸式排水。若有条件可采用微流水培育。放养密度视鱼体大小、饲 养技术水平及饵料供应状况而定，一般体长1.5～2.5厘米的鱼苗放养密度为每立方米水体1000～1500 尾。随个体的成长，在每次分级时逐渐降低放养密度，至体长达到7.5～10厘米时的最后一次分级时， 其密度降至250～300尾/米3。由于 鱼相互残食现象严重，在此培育阶段应每周分级一次。整个培育 阶段可完全使用碎鱼肉作饵料，每天投饵2次，上午和下午各一次， 日投饵量为鱼体重的20%左右。
美蛙饵料的投喂
饵料的投喂要根据美蛙的摄食习性，合理选择饵料种类，进行科学喂养，以提高饵料利用率，降低饲养成本。
1．饵料台的制作蝌蚪饵料台可用1 cm厚的木条制成1m 大小的方框，底部用止合板或塑料布装订成饵料台，固定在水中，将饵料投放在上面即可。
2.投喂原则美蛙饵料的投喂要坚持四定原则。
（1)定质。投喂饵料要保证新鲜．清洁不变质。动物内脏等动物性饵料投喂前要清洗于净，腐烂变质不能投喂。植物性饵料不能发霉腐烂。同时，投喂饵料要多样化，以便美蛙能够获得多种营养物质，健康生长，增强抵抗力。
（2)定量。根据美蛙的摄食情况，天气变化、水温、水质等因素，在一定时期内坚持定量投喂，一般以足食为宜。如发现饵料过剩，应适当减少投喂量，若饵料不足，美蛙体形不饱满，可适量增喂。通常情况，在适宜的温度条件下，7-30 d的蝌蚪日投喂量为每千尾50g左右，其中动物性饵料占60%，植物性饵料占40%足月后至变态前的蝌蚪每100尾日投喂量为50 g左右，动植物性饵料比例为各占一半蛙期的日投喂量通常为其体重的 5%-10%，其中蛋白质饵料占40%左右，植物性饵料占60%左右。
投喂次数与投喂量要合理搭配。初期蝌蚪食量较小，1d次即可。如考虑到使每只都能吃到饵料，则可补投1次喂足，可分上、下午各1次。成蛙食量大，在其生长迅速时期气温又适宜，则每天1次喂足，在春、秋季节凉爽时可间隔2-3d喂1 次。投喂美蛙要注意不要饱一顿饿一顿，以防因缺少饵料使大蛙吃小蛙，甚至使蛙患肠胃病。
(3)定点。要在固定的地方投喂饵料，使美蛙养成定点摄食习惯，既便于清理残余饵料又可集中驯化死饵。
海鲈鱼可以生吃吗？
海鲈鱼不同于淡水鲈鱼，海鲈鱼的体型较大，有白鲈和黑鲈之分，其在海洋中有着广泛的分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产区，是常见的经济鱼类之一。有些朋友就好奇了，海鲈鱼能不能生吃呢？
一、海鲈鱼可以生吃吗
海鲈鱼是可以制作成生鱼片进行生吃的，鲈鱼肉质白嫩肥美，是夏季的时令鱼之一。在日本，鲈鱼是做生鱼片的高级原料。但是由于海鲈鱼生活在浅海或者甚至淡水中，可能含有较多的寄生虫，所以并不建议进行生吃，可以偶尔进行尝试，但最好不要过多食用。
海鲈鱼不仅是常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种，我国海鲈鱼的主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。此外美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，英国的北海渔场和地中海等地也有渔场产出。
二、海鲈鱼的常见食用方式
常见的海鲈鱼的做法是清蒸海鲈鱼，具体做法为先活鱼收拾干净，控干水分后子在鱼背上斜着切几刀，正反两面都切以便入味；再在鱼上面倒些料酒，并放上姜片(正反两面和鱼肚中)，腌制15分钟以上去除鱼腥味；等蒸锅烧开后将腌好的鱼连盘子一并放入锅中，中火蒸10-15分钟左右；最后将蒸好的鱼取出，倒去多余的汤汁水分，放在盘中，并将剩余的姜丝葱丝、香菜摆在鱼身上，再将花生油在另一个干净锅中热到冒烟关火，将热油倒鱼身上，将蒸鱼的调料)浇在鱼上即可。
关于海鲈鱼的食用方式我们就说到这里，对于海鲈鱼感兴趣的朋友可以自己动手尝试一番，海鲈鱼的营养价值十分丰富，还可治胎动不安、产后少乳等症，准妈妈和生产妇女都可以进行食用。
河蟹饵料投喂注意事项
一、河蟹饵料的种类
河蟹的食性杂，它的饵料包含天然饵料和人工饲料两种。天然饵料主要有浮游生物、水生植物、底栖动物和陆生动植物等，浮游植物包括硅藻、金藻、甲藻、裸藻、绿藻等，是早期幼蟹的饵料；浮游动物包括轮虫、枝角类、挠足类等，是河蟹优良的饵料；水生植物包括苦草、轮叶黑藻、菹草、马来眼子菜、芜萍、浮萍、水浮莲、水花生、金丝草等，是河蟹的主体天然饵料；底栖动物包括水域中的螺、蚬、河蚌、水蚯蚓等，是河蟹的上佳饲料；陆生动植物包括黄粉虫、蚯蚓及黑麦草、狼尾草、聚合草等。人工饲料分为植物性饲料和动物性饲料，植物性饲料，主要包括黄豆、豆饼、菜饼、棉籽饼、麦类、米糠、豆渣、酒糟、酱渣、花生饼等。动物性饲料，主要有螺蛳、蚬子、河蚌、蚕蛹、黄粉虫、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、畜禽内脏等。河蟹的饵料种类繁多，但不能用单一的饵料饲喂。
二、河蟹饵料投喂注意事项
1、坚持精、青、粗合理搭配的原则
-般每天每次投饲量为蟹体重的5％-8％。但蟹有贪食动物性饲料的习性，如果长期投放动物性饲料，要在短期内改变成植物性饲料比较困难。
成蟹喂养时，一年中总的饲料分配为动物性饲料占40％，粗料(糠、饼、麸等)占25％，青料(水、旱草)占35％。上半年是蟹长骨骼的时节，在饲料分配上，青饲料占50％，粗饲料占30％，精饲料占20xx是蟹肥育期，在饲料分配上，精饲料占60％，粗饲料占20％，青料占20％。
2、投喂方法上要做到“四定”
定时：蟹的摄食强度随季节、水温的变化而增加或减少。在夏秋两季随着水温上升到15℃以上时，蟹的摄食能力增强，这时每天投喂一次。当水温下降到15℃以下时，蟹的摄食能力下降，可隔日或数日投喂一次。投喂的时间以傍晚前后为宜，这是因为蟹是昼伏夜出的水生动物。
定位：水草可直接投放，其他饲料投喂在接近水位线以下的土坡上，或投在浅水处。以便观察蟹的摄食、活动等情况，随时增减饲料和调节水质。
定质：精、青、粗饲料要合理搭配，前期以粗饲料和草类饲料为主，要稍多投些，后期是蟹肥育的重要时期，精饲料要多些。
定量：每天每次投喂量为蟹体重的5％-8％，水温高时取上限，水温低时取下限。
不过，在幼蟹培育期，每天定时、定量、多点投喂鲜活饲料(如水蚯蚓、黄粉虫等)、鱼粉、麦粉、蚕蛹粉、花生饼、麦麸、嫩菜叶、人工配合饲料等。日投喂量不超过幼蟹体重的3％-5％，其中70％在傍晚投喂，30％在上午投喂。
3、饵料投喂时间及投喂量
3月底至4月初，平均水温未达到10℃时，可少投或不投。如果这时水温超过10℃时，可投喂少量糊状饲料。
4月中旬后，平均水温上升到10-15℃时，可投喂糊状饼类、豆渣、米糠、猪血、配合饲料等，数量不宜多。
5-6月份，可大量投喂水草。
7-10月份，增加动物性饲料的投喂。
11月份以后，酌情少量投喂。
投喂时间一般为傍晚或下午4-5时，日喂一次。蜕壳期间，可少量多投。具体投喂数量，3-4月份。为蟹体重的1％左右；5-7月份为5％-8％；8-10月份为10％以上。
鲫鱼(盘锦1号杂交)饲料及投喂
一、饲料配方
（一）苗种饲料配方
进口鱼粉35％，豆饼15％，麦麸20％，玉米面5％，土面（次粉）5％，大麦5％，菜籽饼15％，矿物盐1％，多维素0.1％。
（二）商品鱼饲料配方
鱼粉15％，豆饼25％，麦麸20％，菜籽饼20％，玉米面5％，土面（次粉）5％，大麦10％，矿物盐1％，多维素0.1％。
二、饲料投喂及驯化
（一）驯化
1.夏花鱼种驯化
夏花鱼种入池之前，先行驯化。要泼浆与投饵相结合，此时鱼体尚小，须投喂小颗粒，按不同规格大小分为4个阶段进行驯化投喂，每隔4天，要换一个规格，直到能够吞食料盘中直接制成的小颗粒，与饵料机上的1.5毫米型号相衔接；与此同时，开始全池泼洒，然后逐渐缩小波及面，诱导到投喂区。当开始驯化时，一方面用小颗粒饲料诱食，另一方面敲起音响，反复交错，耐心投喂，一般3～5天内，即可把鱼驯到水面，进入正常投喂。
2.成鱼驯化
在投饵点，先敲响信号，稍停数秒钟，用手投一小把饲料，再给信号，如此反复，经过1～2天，就能恢复集群抢食习惯。待诱食成功后，便可正常投喂。
（二）投喂饲料
1.投喂原则
坚持四定原则，即定质、定时、定点、定量。投喂时要求要投匀、投足、投好。
2.投喂次数
每天3～6次，一般每次投喂不少于30分钟。随着水温升高，鱼体增大，投喂饲料次数由每天3次增至每天6次。大致是：5月3次，6月4次，7～9月6次，10～11月3次。
3.投饵率
投饵率随着鱼体的增大而减少。在适温范围内，随着水温增高，投饵率而增大。一般不投喂过饱，但要接近于饱，待大群散去，即可停喂。
投饵率是根据水温和鱼的体重而制定的。
黄鳝网箱养殖饵料投喂技术
1、投喂的主要饵料
（1）投喂活小杂鱼
这种投喂方式大部分是用精养鱼池中的小杂鱼进行投喂，投饵量一般为黄鳝体重的5%～6%，不需要驯食。
（2）投喂新鲜死鱼或冰冻鱼
这种投喂方式适合有一规模的养殖户采用。投喂方式主要有两种：一是把死鱼剁成块进行投喂；二是把死鱼绞成浆进行投喂，投喂量一般为黄鳝体重的5%～6%。
（3）投喂配合饲料
这种投喂方法必须进行驯饲。方法是，鳝种放养后3天先不投饲，待黄鳝适应环境后在晚上开始引食，引食饲料选择黄鳝喜食的小杂鱼、河蚌肉等绞成浆投喂，以后逐步在鲜饵中加入人工配合饲料投喂，最后的比例控制在500克鲜饵中加配合饲料500～1000克。每天投喂两次，以早上6～7点，下午5～6点为宜。每天的投饵量开始以按黄鳝体重的2%～3%计算，以后逐步增加到4%～5%。配合饲料有粉状料和膨化颗粒料两种，粉状料与鲜饵搅拌后用绞肉机制成条形饵料，晾成半干后投喂。膨化颗粒料与鲜饵搅拌后放置半小时，待颗粒料软化后进行投喂。
（4）投喂其它饲料
主要是投喂蚯蚓、河蚌肉，一些动物下脚料，麦麸、浮萍等。
2、投喂注意事项
（1）黄鳝的觅食主要靠前后鼻孔内发达的嗅觉小褶和触觉，来感受水流传过来的饵料生物发出的特殊气味和振动。因此，黄鳝饲料必须有较重的腥味才能被摄食。同时，当黄鳝固定摄取某一食物时，要转变食性往往需花较长时间，因此，不要轻易改变饲料种类投喂，以促进黄鳝快速生长。
（2）要对饵料进行适当处理。小鱼要用清水清洗后投喂，大规格的鱼要用开水煮一下进行投喂，河蚌肉要通过冷冻冻死体内的蚂蟥后进行投喂，膨化颗粒料要经软化后进行投喂。
罗非鱼健康高产养殖的饵料投喂技术
饲料使用准则规定，饲料中使用的促生长剂、维生素、氮基酸、脱壳素、矿物质、抗氧化剂或防腐剂等添加剂种类及用量应符合有关国家法规和标准规定；饲料中不添加国家禁止使用的药物（如乙烯雌酚、喹乙醇）作为预防疾病或促进生长的目的。其他药物的使用应符合水产行业标准《无公害食品渔用药物使用准则（NY5071-20xx）》的规定；不在饲料中添加未经农业部批准的饲料添加剂的兽药。
随着生物工程的发展，国内外生物科技的动态趋向于水产饲料中添加有机酸制剂、肉碱、甜菜碱、酵母培养物以及寡糖、多粮绿原酸、生物碱、多酚、黄酮等纯天然生物活性复合物。采取全程投喂人工配合饲料方式，饲料蛋白质要求在25％～30％。确定准确的投喂量是提高生长速度的关键。因此，必须建立饵料台，日投喂量为鱼体重的2％～4％，每次投喂量由专人负责称量和记录，同时，在每次投喂后一小时检查饵料台的饵料机剩余情况，再结合水质、天气、鱼的食欲等情况灵活调整每次的投喂量。原则上3～5月鱼体重50～250克/尾时每天投喂2次，上午10:00和下午4:00。5～10月，250克/尾以上每天投喂3次，除了上、下午各投喂一次，晚上适当投喂。每月抽样检查鱼的生长速度，根据其生长情况确定投喂量和投喂次数。
每年的5～11月是养殖罗非鱼的黄金季节，应加强水质和喂食管理。
