走廊位于北墙边，排水沟紧靠走廊旁，上盖铁丝网或木条，饮水器置于铁丝网上。南 边靠墙一侧，地势略高，设置产蛋箱或产蛋区，用木制或砖砌成，铺以柔软垫草。产蛋箱规格长、宽、 高各40厘米，前面设10厘米高的挡板，避免鸭蛋从产蛋箱里滚出来。料槽放在产蛋区和排水沟之间的舍 内地面上。北墙屋 高2.6～2.8米，窗与地面面积的比例为1：8，南窗的面积可比北窗大1倍。北墙 可开设地脚窗，安装铁条或铁丝网，夏季有利通风，寒冷季节用油布或塑料布封住，以防漏风。产蛋舍 与运动场有50厘米高的隔栏和门。运动场应比产蛋舍大1倍以上，地面平坦并向有水池的一方倾斜。运 动场到水池一面的坡度一定要缓，以免影响种鸭洗浴。每个鸭圈之间以单砖墙相隔，墙高50厘米左右, 顺着墙修一饮水槽，槽底比地面高出10厘米，水槽深度在10厘米以上，以长流水方式供水。溢出的水, 顺饮水槽流入水池里供种鸭洗浴用。在鸭舍外要修一排水沟。
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单列齿鲷
中文名称单列齿鲷
拉丁名称Monotaxis grandoculis (Forskal)
英文名称Bigeye barenose
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲈形目
拉丁目名Perciformes
中文亚目名鲈亚目
拉丁亚目名Percoidei
中文科名鲷科
拉丁科名Sparidae
中文属名单列齿鲷属
拉丁属名Monotaxis
品种描述
分布地区
分布于热带印度洋和太平洋浅海。我国见于南海。
形态特征
唇厚。两颌牙为单行，前方为犬牙，两侧为臼齿或圆锥齿。腭骨无牙。鳃耙短，数目少，仅有3－4个。具假鳃。尾鳍叉状。
生活习性
暖水性底层鱼类。栖息于岩礁及珊瑚丛边缘，以贝类等为食，体长120－350毫米，数量不多。
海（洋）生。
精准设计鸭舍做到简省节约
鸭舍建造种类很多，在养殖的实际中要根据各自的经济、地理、地势、气候等条件，选择合适的鸭舍，总的来说，鸭舍要求防寒保暖，通风良好，且易清洗消毒，排水良好，还能防止鼠、狗、蛇等动物的侵害。鸭舍周围应保持安静，减少应激。鸭舍一般分育雏舍、育成鸭舍、商品鸭舍和种鸭舍几种类型。
1. 鸭舍设计的原则鸭舍是鸭生活、栖息、生长和繁殖的场所，应考虑以下几个因素。(1) 保温隔热性能好保温性是指鸭舍内热量损失少，让鸭在冬季不感到十分寒冷，有利于鸭生长和种鸭在春季提前下蛋，要从墙和屋顶保温、地面保温、窗户和其他综合措施考虑。隔热性是指夏天舍外高温不易辐射传入舍内，使鸭感到凉爽，从而提高鸭生长速度和产蛋量，是炎热地区鸭舍建筑设计要重点考虑的工作。随着全球气候的变暖，防暑是现代鸭舍建筑的最基本的要求。主要的隔热措施有鸭舍外维护结构隔热、材料结构隔热、气夹层隔热等。(2) 便于采光舍内充足的光照是养好种鸭的一个重要条件。光照可促进鸭新陈代谢，促进种鸭性发育。如光照强度和时间不足，则要进行补充人工光照。坐北朝南的鸭舍有利于自然采光。(3) 通风通风效果的好坏，取决于鸭舍与主导风向的夹角。鸭舍内通风要良好，以降低舍内污浊空气的含量，减少发病。(4) 利于防疫消毒鸭舍内地面和墙壁要光洁，便于清洗、消毒，同时留好下水道口，以利污水排出。(5) 密闭性好鸭舍密闭性好，可以防止鼠、黄鼬、犬、蛇、猫等敌害的侵入和冬天寒风的侵入。2. 鸭舍类型(1) 鸭舍屋顶的式样鸭舍的类型主要有单坡式、拱式、双坡式、半气楼式、气楼式、大型连续式等几种，可根据鸭场的性质、要求和建设者的爱好等因素，选择适宜于自己的式样，目前养殖户多采用单坡式或双坡式。① 单坡式单坡式结构的鸭舍，跨度小，用材较少，经济实用，阳光充足，雨水后流，前面容易保持干燥，适于建设运动场。这种结构的鸭舍，其室温易受外界气温的影响。总的来说，这种鸭舍适于小规模鸭的饲养。单坡式鸭舍一般深3米，前墙高2.6米，后墙高2.3米，正面宽根据饲养规模而定，并可根据具体情况隔成若干间。② 双坡式双坡式的跨度较单坡式大，但因建筑材料的限制，又不能造得过大，是目前应用较广的一种鸭舍，适于大规模机械化养鸭。但舍内采光和通风较单坡式鸭舍稍差。这种鸭舍一般跨度在6米左右，最大不超过9米，檐口高3米以上。(2) 各类鸭舍的建筑鸭在不同生长阶段对温度、光照、空气等外界环境的要求差异较大，因此，应建有形式和结构不尽相同的鸭舍，以供饲养不同生长阶段的鸭。总之，鸭舍的建筑除掌握一般原则外，还应考虑鸭舍的不同用途要求。① 育雏鸭舍刚出壳的雏鸭，其生理机能还不健全，几乎没有调节体温的能力。人工育雏成功与否，关键的环节就是保温。因此，育雏鸭舍要有良好的保暖性能和相应的设施，育雏鸭舍还要求阳光充足、通风良好。为了既保证育雏温度，又节省保暖成本，育雏鸭舍不宜过高，檐高一般2米左右。育雏鸭舍一般采用单坡式或双坡式。双坡式跨度5～6米，单坡式的跨度3米左右。四周用砖砌，墙壁要比其他鸭舍稍厚，尤其是北面墙壁，以利于保温。门最好开在东西两头，南北开窗。窗与舍内面积之比为1︰(6～8)，寒冷地区窗的比例宜适当小些，北窗一般为南窗的1/2，南窗离地60厘米，北窗离地100厘米。要严防间隙风，墙面、门和窗要无缝。墙面最好抹灰，门和窗上最好设有布帘，既便于遮光，也可避免冷风直入鸭舍。南墙应设气窗，以便于调整舍内空气，克服保暖和通气的矛盾。育雏鸭舍屋顶应设天花板，寒冷地区还要有保温层，如在天花板上铺一层糠壳，可增加保温效果。地面应为水泥铺成，并有排水系统，以利于鸭舍清扫、清洗和消毒。室温育雏要求室温能保持在20～30℃。如有保温伞或其他加热方式育雏，室温可适当低些。为有利于雏鸭的生长发育，育雏鸭舍最好分隔成若干小间，进行小群育雏。② 育成鸭舍育成鸭阶段，鸭生长快，体质健壮，抵抗力强，饲养比较粗放，所以育成鸭保暖要求没有育雏舍那样严格。随着鸭的生长，代谢量增大，对鸭舍的通风换气和空气新鲜的要求提高。单坡式或双坡式育成鸭舍可在顶棚上适当开出气口，并设置拉门，通过调节出气口的大小来调节空气的流量，使污浊气体经出气口排出室外。室内四周要设窗户，以增加采光。正面窗户宜多，侧面和后面宜少。一般情况下鸭在22日龄时进入育肥期，这个时期鸭对外界环境适应能力较强，活泼好动，要求的活动面积逐渐增大，除了相应减小饲养密度外，采用平育方式饲养的，可以设水上运动场，供鸭群活动和进行阳光浴，并在四周栽树或搭遮阳棚，以利于夏季防暑降温。鸭的特性及种鸭的选择
郇克卫
（江苏省东海县动物卫生监督所，江苏连云港222300）
1生物学特性
鸭同其他家禽一样，新陈代谢旺盛，体温高，心跳快，觅食力强，消化道短，有强大的肌胃，对粗纤维的消化率低，需要大量的食物。除了这些共同的特性外，还具有其本身的生活习性。
喜水：鸭是水禽，善于觅食水生动植物，平时在水中嬉戏和求偶交配，休息和产蛋时才到陆地上来。由于尾脂腺发达，即使终日浸在水中，羽毛也不会湿透。
适应性强：在热带和寒带都生活，但一般来说，鸭是耐寒而不耐热的。冬天，在O℃左右的低温下，仍能在水中活动自如。刚过春节，就开始产蛋，只要饲料条件好，平均气温10℃左右，产蛋率即可达80%以上。
合群：鸭喜欢合群生活，并有群居习惯。到陌生地点放牧，前面的往往迟迟不前，等后面的拥挤上来，才一同前进。鸭群加入新伴，起初略有不安，不久就相互嬉戏，毫无异态。
杂食：鸭有较好的消化生理特点，食道容积大，能容纳较多和较大的食物；嗅觉、味觉不发达，对饲料的香味要求不高；肌胃发达，可借砂砾较快地磨碎食物。
敏感：鸭富神经质，反应灵敏，能较好地接受饲养管理的训练和调教，给放牧创造了条件。但另一方面，鸭性急胆小，容易受惊而互相挤压、践踏影响产蛋，甚至造成伤害和死亡。
生活有规律：鸭有较好的条件反射能力。可以按照人们的需要和自然条件进行训练，形成鸭群各自的生活规律。一天之中的放鸭、收鸭、吃食、洗毛、嬉戏、休息、产蛋都有一定的时间。这种规律一经形成就不易改变，如要改变需有较长时间的训练。
无就巢性：鸭经人类长期驯化、选育，已丧失了就巢性这个本能。
鸭除了上述生物学特性外，还具有生长快、成熟早、繁殖力强、饲料报酬高等经济特性。
2.经济特性
生长速度快：我国劳动人民在长期的生产实践中，通过有意识的人工选择。已创造几十个肉用、兼用、蛋用的地方品种。如闻名世界的北京鸭，2月龄的体重即可达3kg以上，几乎为初生重(50g)的60倍，又如兼用型的高邮鸭，2月龄也可达2~2.5kg，相当于初生重的40倍左右，其生长速度不亚于肉用仔鸡。
性成熟早：鸭比其他同类型家禽性成熟早，如蛋用型的绍鸭120日龄即可开产；早春的绍鸭甚至90日龄就能见蛋；肉用型的北京鸭，一般在150~160日龄开产，蛋肉兼用的高邮鸭一般在150日龄开产，早春鸭100日龄即可见蛋。
繁殖力强：我国绍鸭的繁殖能力几乎可与优良品种蛋鸡媲美，年平均产蛋达250~300个。公鸭配种能力很强，一般受精率、孵化率都在90%以上。麻鸭公母比例为1：(25~30)，这就大大节省了饲养公鸭的费用。高邮鸭年产蛋量高产群也能达200个以上，总蛋重比蛋用鸡还要高一点，受精率、孵化率也能达90%。
饲料报酬高：放牧饲养的肉用仔鸭，除雏鸭阶段需用料外，其他日龄一般靠放牧觅食天然饲料，相对而言，肉用仔鸭的饲料报酬甚至还超过肉用仔鸡，其关键在于育肥阶段要有较好的放牧场。
3种鸭的选择
种鸭的好坏，直接影响后代的生长速度、体形大小和产蛋性能，可根据体型外貌和生产性能进行选择。
3.1根据体型外貌选择
体型外貌是一个品种的重要特征，也是生产力高低的主要依据。因此，选择的种鸭必须具有本品种的固有特征。同时更应侧重于经济类型的选择。
种公鸭的选择：应选择头大，颈粗，胸深，背宽而长，嘴齐平，眼大而明亮，腿粗而有力，体格健壮，精神活泼，生长快，羽毛紧密，有光泽，性欲旺盛的种公鸭。
种母鸭的选择：以产蛋为目的，选择的母鸭应体长而丰满，但不肥胖；嘴长、眼大而灵活，头稍小，颈细长，腿粗壮，两腿间的距离宽，胸部要深宽，臀部丰满、下垂而不擦地，尾部宽扁、齐平，走路稳健、觅食力强，羽毛细致。麻鸭的斑纹要细，如果以产肉为目的，应选择体长、背宽，胸深而突出，羽毛丰满，行动迟缓、性情温驯，生长快的母鸭。
3.2根据生产性能选择
产蛋力同鸭的成熟期和换羽期的早晚以及蛋的重量等因素有关，一般开产日龄早，换羽迟，蛋形大，产蛋持续时间长，产蛋力就高；相反，开产迟，换羽早，停产时间长，蛋形小，产蛋力必然低。
产肉力为肉用型鸭选种的重要指标之一，包括体重、生长速度、育肥能力和肉的品质等。因此，选种时应选同群中生长最快、体重较大，并符合本品种特征者为好。
鸭的繁殖力通常指产蛋量、受精率、孵化率和雏鸭的成活率等。繁殖力的高低与经济效益关系密切，繁殖力高则经济效益大，反之则低。
地方优良鸭种：新邵麻鸭
新邵麻鸭又称小塘麻鸭，俗称小塘坨鸭，是湖南省新培育的一个优良的肉蛋兼用型地方鸭品种。新邵县养鸭历史悠久,过去饲养的“土鸭”属麻鸭类,产蛋力强,但体形小,一般重1.25千克。1957年引进一批苏淮鸭和本地土鸭杂交,在当地特定的自然条件和社会经济条件下,经过20余年精心培育,形成了一个具有良好经济性能的新鸭种,当地群众称为“小塘舵鸭”。下面具体来了解一下：地方优良鸭种：新邵麻鸭。
外貌特征：公鸭全身羽毛紧贴，头大颈粗，体躯椭圆形，胫粗短，胸腹平宽，尾巴上翘；母鸭头颈细小清秀，体躯丰满，背部宽平，后躯较前躯发达，臀部羽毛齐整，腹稍下垂。成年公鸭羽颈部翠绿，颈基部多有白色环圈，背羽、鞍羽为紫褐色，腹羽为灰白色，主翼羽有紫、白、黑三种颜色，尾羽为黑色并有黑色性羽2～4根；成年母鸭羽呈麻色，头颈羽呈白花状，颈部腹侧羽及腹羽为灰白色，其余各部羽为黄麻色或灰麻色，以黄麻色为主。肤色为黄色，喙为绿黄色，胫呈黄色，皮肤黄白色，肉色为淡黄白色。
体重体尺：新邵麻鸭90日龄体重，公鸭平均为2.256公斤、母鸭为2.13公斤；体斜长，公鸭为24.43厘米、母鸭为23.63厘米；半潜水长，公鸭为53.75厘米、母鸭为51.44厘米；颈长，公鸭为24.78厘米、母鸭为23.62厘米；胫长，公鸭为7.89厘米、母鸭为7.61厘米；龙骨长，公鸭为12.96厘米、母鸭为12.43厘米；骨盆宽，公鸭为4.78厘米、母鸭为4.57厘米。
生产性能：在圈养管理条件下，饲养90天上市，公鸭体重可达3.08公斤，日增重34.25克；母鸭体重可达2.6公斤，日增重28.91克，饲料转化率为4.31∶1。在放养管理条件下，饲养90天上市，公鸭体重可达2.29公斤，日增重25.69克；母鸭体重可达2.17公斤，日增重24.35克。
经屠宰测定，屠宰率：公鸭86.24%，母鸭83.27%；半净膛率：公鸭78.94%，母鸭77.52%；全净膛率：公鸭71.78%，母鸭71.24%；腹脂率：公鸭0.27%，母鸭1.50%；腿肌率：公鸭15.56%，母鸭14.76%；胸肌率：公鸭15.53%，母鸭15.08%；瘦肉率：公鸭31.08%，母鸭29.84%。
经产蛋试验测定，母鸭平均年产蛋238.5枚，蛋重73.50克/枚。产蛋期饲料转化率为3.05∶1。母鸭140日龄左右开始产蛋，即达到性成熟，公鸭120日龄左右开始有交配行为。种蛋受精率为85%～88%，受精蛋孵化率为88%～90%。
一、基本情况
新邵麻鸭又称“小塘麻鸭”，俗称“小塘坨鸭”。是湖南省新培育的一个优良的肉蛋兼用型地方鸭品种。
新邵麻鸭原产于新邵县小塘镇、新田铺镇，主要分布于新邵县资江、石马江、龙邵河、渔龙河流域，新邵县为中心产区，临近的邵阳市三区、邵阳县、邵东县、隆回县、洞口县、新化县、冷水江市、涟源市也有少量分布。据2010年底调查，新邵麻鸭总存笼量166.47万羽，其中新邵县113.2万羽，占68%；周边县市区53.27万羽，占32%。
二、品种来源
新邵县小塘镇熟有养鸭习惯，解决初期，当地主要饲养邵阳土鸭，该鸭种具有产蛋性能好、野外觅食力强、抗病力强等优点；但个体小，上市体重平均只有1.25㎏，且胆小易惊、喜奔走、不便管理。1957年，当地从江苏省引进一批苏淮鸭投入产区饲养，该鸭体型大，平均个体重达3.2㎏，但缺点是畏暑热、性懒惰，野外觅食力弱，补饲量大，当地农民也不喜爱。一些鸭农从中选育了部分公鸭作父本与邵阳土母鸭交配，其后代性能表现良好。随后在杂交一代中选性能表现良好的公鸭与邵阳土母鸭交配、杂交一代母鸭与邵阳土公鸭交配繁殖。1980年一1982年，全县开展农业资源普查，发现了这一优良地方品种。1983年一1987年，新邵县农业局、蔬菜畜牧水产局科技干部刘湘源、贺同德、龚洵璀、何晋锋、黄解生等对新邵麻鸭进行有计划的选种选育，对该品种进行固定和提纯复壮，做了大量的科学试验研究，形成了“新邵麻鸭研究报告”，经省农业大学、市科学技术委员会、市畜牧水产局专家审查鉴定，1987年正式定名为“新邵麻鸭”。
三、外貌特征
新邵麻鸭外观公鸭全身羽毛紧贴，头大颈粗，体躯椭圆形，胫粗短，胸腹平宽，尾巴上翘；母鸭头颈细小清秀，体躯丰满，背部宽平，后躯较前躯发达，臀部羽毛齐整，腹稍下垂。成年公鸭羽颈部翠绿，颈基部多有白色环圈，背羽、鞍羽为紫褐色，腹羽为灰白色，主翼羽有紫、白、黑三种颜色，尾羽为黑色，并有黑色性羽2一4片；成年母鸭羽呈麻色，头颈羽呈白花状，颈部腹侧羽及腹羽为灰白色，其余各部羽为黄麻色或灰麻色两种类型，以黄麻色为主。肤色为黄色，喙为绿黄色，胫呈黄色，皮肤黄白色，肉色为淡黄白色。
四、体重体尺
新邵麻鸭90日龄体重平均公鸭为2.256㎏，母鸭为2.137㎏；体斜长公鸭为24.43cm,母鸭23.63cm;半潜水长公鸭为53.75cm,母鸭51.44cm;颈长公鸭为24.78cm,母鸭23.62cm;胫长公鸭为7.89cm,母鸭7.61cm;龙骨长公鸭为12.96cm,母鸭12.43cm;骨盆宽公鸭为4.78cm,母鸭4.57cm。
五、生产性能
在圈养饲养管理方式下，饲养90天上市，公鸭可达3.08㎏，日增重34.25g;母鸭可达2.63㎏,日增重28.91g,饲料转化比为4.31:1。在放养的饲养管理模式下，饲养90天上市，公鸭可,2.29㎏，日增重25.69g;母鸭可达2.17㎏,日增重24.35g。
经屠宰测定，屠宰率：公鸭86.24%，母鸭83.27%；半净膛率：公鸭78.94%，母鸭77.52%；全净膛率：公鸭71.78%，母鸭71.24%；腹脂率：公鸭0.27%，母鸭1.50%；腿肌率：公鸭15.56%，母鸭14.76%；胸肌率：公鸭15.53%，母鸭15.08%；瘦肉率：公鸭31.08%，母鸭29.84%。
经产蛋试验测定，母鸭平均年产蛋238.5枚，蛋,73.50g/枚。产蛋期饲料转化比为3.05:1。母鸭140天左右开始产蛋，即达到性成熟，公鸭120天左右开始有交配行为。种蛋受精率85%－88%，受精蛋孵化率为88%－90%。
六、开发利用
新邵麻鸭营养丰富、肉质鲜美、口感细腻，深受广大消费者青睐。上世纪九十年代，小塘镇当地农民土法加工腊鸭、鸭掌、鸭舌、鸭肌胃、盐蛋等鸭类产品，主要用于自食和亲朋好友送礼。但新邵麻鸭一直处于待字深闺人未知。2003年，县发改局原局长邹保新退休后回到家乡发挥余热，创建金源鸭业公司，开发出“鸭三宝”品牌，享誉三湘，新邵麻鸭才走出县门。3013年小塘镇兰江村青年孙培红返乡创业，投资1000万元创立“湖南呱呱叫食品有限公司”并组建新邵麻鸭专业养殖合作社，采用“公司﹢基地﹢农户”的运作模式，实行产、加、销一条龙服务，其生产的“呱呱叫”鸭熟食品远销广东、广西、贵州、云南、江西、上海等省市。
七、存在问题
新邵麻鸭是一个优良地方品种，是新邵县不可复制的畜禽品种资源。但由于市场经济的影响，没有引起各级人民政府和相关部门的高度重视，没有采取有效的保护措施，外来鸭种冲击市场，造成新邵麻鸭纯度降低和饲养量逐年减少，如不及时采取保护和开发措施，品种资源将濒危。
八、几点建议
1、建立新邵麻鸭品种保护和综合开发利用机制。建立“政府引导、企业主导、部门配合、社会参与”的投融资机制，将新邵麻鸭做强做大。
2、将新邵麻鸭开发建设列入县政府十三五重点建设项目和现代化农业产业园项目。以项目建设推动产业发展。
3、加强科技攻关，研究推广新邵麻鸭生产加工成套技术，建立国家级原种保护场，争取通过2－3年的努力，将新邵麻鸭列入国家《家禽地方品种志》。
种鸭的饲养管理关键技术——提高种鸭的遗传潜力
1. 种鸭饲养方式
种鸭场舍必须符合种鸭的生活习性，应一半作圈舍，一半作露天活动场地。户外运动场可为陆上运动场或水上运动场，不必强调必须有水上运动场。在活动场下可栽些树木、草丛，在池塘中培植些藻类。鸭舍的大小根据饲养数量而定，一般每平方米饲养8～10只，地面运动场按每平方米不超过20只为宜。水面运动场按每平方米饲养10～20只计算，如建人工水池，100只鸭建4米2水池即可。水池深30～50厘米，池水要常换，保证水质清洁。2. 种鸭的饲喂方法后备鸭长到20周龄以后生殖系统的发育很快，尤其卵泡的发育加快，需要较多的营养。24周龄左右已临近产蛋，在饲料和饲喂方法上和育成期相比会发生很大的变化。(1) 提高饲料的营养物质浓度，不增加喂料量20周龄以后种鸭获取的营养一大部分用于生殖系统的发育，为产蛋做准备，而不是沉积脂肪。因此，此时开始提高饲料的营养水平不会影响种鸭的产蛋。在20周龄到产蛋率5%以前仅改为营养水平较高的饲料，给料量不增加，通常称催蛋饲料；产蛋率5%至产蛋率30%饲喂初产饲料，之后改喂盛产期饲料。(2) 不提高饲料的营养水平，增加喂料量鸭的代谢很快，采食量较大，可以通过增加采食量弥补馋料营养浓度低的缺陷。种鸭饲料中的钙、磷含量高于育成期饲料，如果不提高种鸭饲料的能量和蛋白质水平，也必须提高钙、磷的水平。给料量的增加一方面参考周龄，另一方面要参考产蛋率上升的情况，根据这两方面增加给料量。(3) 改换种鸭料，适当增加喂料量从24周龄开始，改喂种鸭饲料，同时在育成期饲喂量的基础上每只种鸭每天喂料量每周增加5～10克，直到产蛋率不再上升。以后可以维持此饲喂量到45周龄左右，根据产蛋率情况再适当减少饲喂量，以不影响产蛋率为依据。如果减料使产蛋率出现下降或蛋重降低，就应当恢复上阶段喂料量。这种减料方法称为试探性减料，一般以周为单位，不要每天变动喂料量。减料的数量一般每次平均每只鸭2～3克。这样做的目的是减少饲料浪费，避免种鸭因采食过量而沉积脂肪，影响产蛋。种鸭的饲料一般均为颗粒饲料，饲喂粉料浪费较多，一般鸭场均已不使用。如果没有颗粒饲料而饲喂粉料，建议把粉料潮拌后饲喂。夏季饲喂注意每次不要大多，以免剩下而高温变馊。3. 种母鸭的饲养管理种鸭在开始产蛋前至少2周应从后备舍搬移至产蛋种鸭舍，使种鸭有一个适应新环境及其管理规程的过程，并且由限制饲喂逐渐到增加饲喂，并慢慢转为自由采食。所有的饲料和饮水必须新鲜、清洁，杜绝霉变和脏污现象。(1) 产蛋前期① 饲养密度种鸭的饲养密度小于商品肉鸭，一般每平方米2～3只，如果有户外运动场，舍内饲养密度可以加大到3.5～4只，户外运动场的面积一般为舍内面积的2～2.5倍。另外，鸭群的规模也不宜过大，一般每群以240只为宜，其中公鸭40只、母鸭200只。② 增加光照光照的作用光照对种鸭的作用不仅仅是增加采食时间和熟悉周围环境，更重要的是让种鸭适时性成熟，并维持正常的产蛋和排卵。光照制度由于自然光照一年中的变化很大，最长的时间(夏至)可达15小时，而最短的时间(冬至)只有不到9小时。20周龄以后，种鸭需要给予光照刺激，增加光照时间，以促进性成熟。第一次增加光照的时间要长一些，一般以1小时为宜，否则光照刺激不均匀，种鸭开产不能同步，影响产蛋高峰期的产蛋率。每次增加光照后要稳定1周，然后再增加光照，不要每天增加一点光照，这样不仅有利于发挥延长光照的刺激作用，而且不会使种鸭每天处于光照应激状态。除第一次增加光照1小时外，以后每次增加光照以0.5小时为宜，直到16小时(包括自然光照和人工补充光照为止，以后恒定16小时光照，给种鸭8小时的休息时间。根据当地电力供应和劳动时间安排，确定是早晨和晚上同时增加光照，还是仅早晨提前补光。一般种鸭的产蛋集中在凌晨，为了捡蛋方便、及时，人工补充光照安排在早晨较为合适，种鸭基本产完蛋后鸭舍灯亮，可以收集种蛋。需要注意的是种鸭有在黑暗中产蛋的习惯，不要在产蛋的集中时间给予光照。种鸭的饲养管理要点 种鸭的饲养管理五关键
蛋鸭的留种一般以秋鸭即8月下旬至9月份的雏鸭为多,因为秋鸭留种,正好满足了翌年春孵旺季对种蛋的需要。饲养种鸭是为了得到更多的符合要求的种蛋，饲养方法与蛋鸭基本相同。但饲养蛋鸭只是为了得到商品蛋以满足食用的需要，而饲养种鸭重点是获取尽量多的受精率高、孵化率高的鸭蛋，以保证雏鸭健壮，所以在种鸭管理中，不仅要管理好母鸭，还要管理好公鸭。下面具体来了解一下：种鸭的饲养管理要点种鸭的饲养管理五关键。
一、养好公鸭
公鸭对提高蛋的受精率的作用很大。公鸭必须体质健壮，性器官发育健全，性欲旺盛，精子活力好。一般公鸭到150天左右才能达到性成熟。因此，选留公鸭的月龄要比母鸭早1～2月龄，到母鸭开产时公鸭正好达到性成熟。在采食过程中公鸭争食凶，十分好斗，导致公、母鸭采食不均匀，体重不齐，所以公、母鸭在育成阶段要分开饲养，但要注意防止公鸭相互嬉戏，形成恶癖。一般到配种前20天公、母鸭才混合饲养。但如果育成后期公鸭有明显的性行为，可提早混养。
二、合理配种
我国蛋用型鸭，种公鸭的配种性能好，公、母比例可达1∶20以上，全年受精率达90%以上。夏、秋季气温高，公、母配种比例可达1∶（25～33）。育成期的公鸭要多养一些，以供配种选择。前期公、母鸭开始混养时，公、母鸭的比例要低一点，每100只母鸭多配1～2只公鸭。淘汰性行为不明显，有恶癖的公鸭。到母鸭产蛋时保持1∶25左右的公、母比例为宜。
三、增加营养
除了按母鸭的产蛋率高低给予必需的营养物质外，还要多喂维生素、青绿饲料，特别是要适当增加维生素E，因为维生素E能提高种蛋的受精率和孵化率，日粮中维生素E含量为每公斤25毫克，不低于20毫克。蛋白质饲料的比例，也要比平常略高些。几种必需氨基酸，如赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸应满足要求，并保持平衡。色氨酸对提高受精率、孵化率有帮助，尤其不能缺乏，日粮中的含量应占0.25%～0.30%。饼粕类饲料中色氨酸含量较高，配制饲料时，饼粕和鱼粉都不可缺少。
四、精心管理
种鸭运动和在水中洗浴、浮游是增强鸭体质和提高受精率的一个重要措施。因为通过洗浴和运动，促使种鸭新陈代谢旺盛。鸭子交配是在水中进行的，所以无论是放牧还是舍饲，都要让鸭群在水中洗浴。种鸭要延长下水活动时间。公、母鸭交配大多在早晨或黄昏进行，因此，在早晨和黄昏时把种鸭赶到水里浮游是十分重要的。
五、环境适宜
舍内应设有产蛋间或在舍的周围设产蛋坑，铺上垫料，供母鸭产蛋用。房舍内的垫草必须保持干燥清洁，决不可污秽，尤其是产蛋的地方，垫草一定要干燥，才能得到光滑洁净的种蛋。运动场要排水畅通，不能积有污水，保持鸭体干燥清洁；舍内通风必须良好，室内污浊空气少，种鸭睡得安稳。外界温度高时，要加强通风换气，但不能在舍内地面上洒水。早放鸭，迟关鸭，增加户外活动时间。及时收集种蛋，不要让种蛋受潮、日晒，被粪便沾污，不同日期收集的种蛋要分别储放在阴凉之处，每隔5天入孵1批，不要久储。
种鸭的饲养管理技术
改革开放以来，在国内经济的不断发展下，人民的生活水平有了巨大的提高，消费能力不断增强，也直接促进了畜禽产品的大量消费，畜禽产业因此得到了快速的发展。养鸭产业作为养禽业的重要分支，是很多地区农民致富的重要途径。青州地区自然条件良好，适合养鸭业的开展，养鸭规模较大，为青州市农村经济的发展和农民增收提供了重要的途径。但是，很多养殖户缺乏必要的饲养管理技术，导致养鸭产业发展受到了一定的制约。种鸭与产蛋鸭的饲养管理基本相同，不同的是养种鸭不仅要获得较高的产蛋量，而且还要保证蛋的质量。本文对种鸭养殖过程中的饲养管理技术进行了总结，希望能为广大养殖户提供一定的参考。
1 种公鸭的饲养管理
种公鸭的质量会对整个鸭群产生非常大的影响，因此要注意精准的选留。种公鸭的选留需按种公鸭的标准经过育雏、育成和性成熟初期3 个阶段的选择。在育成期公母鸭分群饲养，公鸭以放牧为主，让其多运动，多锻炼。配种前20d 放入母鸭群中。为了提高种蛋的受精率，种公鸭应早于母鸭1 ～ 2 个月饲养，以便在母鸭产蛋前达到性成熟。种鸭交配活动都在水上进行，早晚交配次数最多。
2 公母比例
适当的公母比例是保证鸭蛋正常受精的重要保障。以公鸭数量满足需要即可，过多的种公鸭数量反而会增加成本，降低效益。我国麻鸭类型的蛋鸭品种，在早春和冬季，公母配偶比例为1：20，夏、秋季公母配偶比例可提高到1：30，这样的公母配偶比例受精率可达90% 以上。在配种季节，应观察公鸭配种表现，发现伤残的公鸭要立即淘汰，及时补充新公鸭。
3 加强运动和洗浴
经常参加运动可以保证种鸭有着良好的体质，对于种公鸭来说可以增强其精子活力，对于种母鸭来说可以增加蛋重，降低蛋重不均情况的发生几率。种鸭每天饲喂后将其赶下水洗浴，冬春季每天放水1 ～ 2 次，夏季2 ～ 4 次，每次放水时间为20 ～ 60min，冬短夏长。冬天可在每天10：00、14:00 ～ 15:00 各放水1 次；放鸭前先打开门窗通风，驱赶鸭运动几分钟，同时让舍内外温度平衡一致，此时放鸭可防感冒。洗浴后，冬季让鸭晒太阳、夏季让鸭在阴凉处休息。
4 及时收集种蛋
种蛋温度的变化是影响种蛋质量的重要因素。刚产下时蛋温与体温一致，如不及时拣蛋，将会影响种蛋的质量。另外，蛋产出30min 后，细菌可通过气室进入蛋内，造成污染，因此，必须勤拣蛋，做到不使种蛋受潮、暴晒、受粪便、细菌污染。每日早晨及时收集种蛋，尽快进行消毒并存入蛋库。
5 保持环境干燥卫生
种鸭舍应清洁、干燥和安静，冬暖夏凉，通风透气。夏季注意防暑降温，冬季防止冷湿和贼风。母鸭大都在3：00 ～ 5： 00 时产蛋，早上放鸭后拣蛋，然后清扫粪便，铺上垫草。料槽、水槽和陆上运动场每天清扫，舍内舍外要经常消毒。
6 人工强制换羽
一般到了秋季，鸭群就会自然换羽。种鸭自然换羽持续时间可长达3 ～ 4 个月。为了缩短休产时间，生产中常进行人工强制换羽，使种鸭尽快换羽（45 ～ 60d），以提高种蛋数量和蛋的品质。
6.1 换羽时间的选择
种鸭经过一个产蛋期后尤其是秋末冬初，种鸭开始缓慢自然换羽。当发现种鸭停产并来回啄羽时，即可对停产鸭进行人工强制换羽，缩短换羽休产期，从而为次年春季孵化提供优质种蛋。
6.2 换羽前的准备
清点欲换羽的种鸭数量，将体重过大、过小及弱残种鸭挑出，把体重合适且健康的种鸭转移到干净、已消毒的鸭舍。
6.3 强制换羽方法
6.3.1 给予强烈的应激
种鸭进入新舍后，立即驱赶鸭群在舍内转圈跑动，令其受到惊恐不安的强烈刺激，同时用物品遮挡鸭舍门窗，使其黑暗。
6.3.2 停水、停料
在停止光照的同时，立即给鸭群停水、停料，只喂青料。
6.3.3 拔羽
强制换羽第10 天时，可试拔种鸭的主翼羽，若拔时顺利，羽髓干白不带血，说明已到拔羽适当时间。可先拔主翼羽，后拔覆翼羽，最后拔尾羽。
6.4 恢复期的饲养管理
拔羽后5d 内避免烈日暴晒，保护毛囊组织，以利新羽长出；逐步提高日粮营养水平，增加饲喂量，促使体力恢复。强制换羽期中，公母鸭分开饲养，同时拔羽。这样可避免未拔羽的公鸭损伤已拔羽的母鸭或拔羽母鸭已恢复产蛋时，公鸭还处于自然换羽期，而不愿与母鸭交配，影响种蛋受精率。
6.5 强制换羽的注意事项
每年的2 ～ 8 月份是全年孵化的旺季，又是种鸭的产蛋盛期，一般不采取强制换羽，以免影响种蛋的供应。
实行人工强制换羽时，老弱病残者应及时淘汰，以免在应激时死亡。
换羽期要将栏舍彻底打扫干净，以免种鸭因饥饿吞食异物而造成死亡。
在人工拔羽时，天气炎热的季节，胸、腹、背部的羽毛可一并拔去，天气寒冷时可不拔，让其自然脱落换羽，以达到保温防寒的目的。
拔羽后5d 内，应注意防寒保暖，避免阳光曝晒。
当鸭新长成的主翼羽达1 ～ 2cm 长时，可逐渐下水洗浴，以增强体质。
恢复喂料时，应安排足够的饲槽并逐渐增加喂料量，以免发生食滞。
种蛋孵化旺季及产蛋盛期，一般不实行强制换羽，以免影响种蛋供应。
后备种鸭不足时，可用人工强制换羽的方法延长种鸭的使用期限。
7 结束语
种鸭的饲养管理技术与肉鸭基本原理相差不大，但是特别需要注意对种鸭体质的改善和种蛋的收集工作。前者可以有效的增强种鸭的身体素质，提高种公鸭的精子质量，有助于鸭群质量的稳步提升；后者则是关系到孵化率的大问题。因此，可以说种鸭生产是养鸭产业的基础，广大养殖户应该通过各种渠道努力搜集种鸭的饲养管理技术和技巧，尽可能的让种鸭质量得到更好的提升。
