通过实践，我们总结了冬季管理的三大关键点：1.肥水控苔;2.冬季投喂;3.水位/水温控制。
一、肥水控苔
相信所有龙虾养殖者都已经认识到针对有虾苗的池塘，肥水工作绝对是一个必要工作。但事实上，冬季肥水是一项非常难的工作，因为藻类的生长与水温高低息息相关：
而笔者在走访大量市场也观察到处于冬季时，仍有部分池塘的水保持着肥活嫩爽的状态，通过对客户的采访，发现他们都有一个共同点：提前肥水→在稻田养虾的情况下，在还未收谷或收谷刚上水的时候就开始使用肥水膏进行肥水;并且在接下来的工作中，根据水色变化会及时补肥。
(还未收谷时候就使用肥水膏进行肥水的池塘的冬季水色)
肥好水带来的好处主要有以下几点：
1.保温抗应激(提高水体抗天气变化的能力，保证积温，减少龙虾冻伤风险)。
2.提供虾苗的天然饵料，帮助虾苗生长;开春可以提早出苗抢高价。
3.提供溶氧，保持水体平衡，龙虾活力充足。
4.防治青苔生长。
二、冬季投喂
冬季是否要进行饲料投喂，相信是很多龙虾养殖者困惑的问题，我们可以通过龙虾的生活习性来进行判断(如下图)
可以看出，小龙虾在5℃的时候仍然可以进行蜕壳，4℃有觅食行为，也就是说只要水温高于4℃，我们可以通过观察，在冬季晴好天气，是有部分成虾从洞里出来活动的;活动就需要消耗能量，所以在冬季晴天的时候，也应当给其提供饵料(配合饲料)来帮助其补充能量，避免龙虾因能量不足带来的损耗。
三、水位/水温控制
水位控制：
可以说水位控制是目前冬季管理中最有争议的技术点之一。水太深，水草容易因根系不发达上浮导致存活不好;水太浅则会无法进行肥水从而导致青苔极易爆发。那多深的水位是比较合理的呢?
通过实践，建议稻田养虾的情况下，要长期保持平台水深30~40CM之间，切记不要时高时低(反复抽水排水)，水深变化容易造成龙虾重复打洞、转移洞穴(龙虾打洞一般略高于水面，大量加水会将龙虾强行淹出来，继而重新在略高于水面处打洞)，从而消耗大量体能、导致龙虾因体力不支而死亡，也可能会破坏田埂等导致后期不易管理。
水温控制：
前文也提到过，水质较肥的池塘，可以保证积温，也就是说藻类较多的池塘比藻类少的池塘降温更慢，水质更稳定，因此定期肥水对池塘保温有非常重要的作用。
相对较深的水体，水体降温也会更慢，水体温度会相对稳定。也可在稻田中适当撒些作物秸秆(如稻草)，也会起到保温的作用。
龙虾养殖一年之计在于冬，相信龙虾养殖者只要做好冬季管理的三大关键点，一定会对来年的养殖工作带来非常大的便利!
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小龙虾养殖模式主要有哪些?
1、虾池精细养殖
这是最科学化的一种养殖，养殖有专门的水池，无论饲养繁殖还是销售都有一套完整的体系。主要是围绕自己搭建的池塘进行精细化管理，从科学的角度来提高产量。属于我国目前大规模养殖最常见的一种方式，经济收益高、产量稳定，销售渠道也极其稳定;但是日常管理耗时，对小龙虾的养殖技术有一定的要求，投资成本高。
2、水田开放式养殖
这是一种混合养殖模式，在水田丰富的地区比较适用。优点在于双份收益，两者还可以进行互补，彼此互相提供养分。一般都是大规模的水田连在一起的产量比较好，在种植水稻之类的作物后者在放养小龙虾，依靠自然的环境配合人工饲养达到育肥的效果，龙虾健康活力，肉质鲜美。管理时间较少，饲料需求少。但是常量不会很高，一般是质量占据市场优势。投资成本小，适合多水域地区的朋友。
3、鱼虾混合养殖
混养中收益较高的一种，类似于虾池精细养殖。但是小龙虾的养殖密度要小，中间可以混养一些温顺点的鱼种，如罗非鱼等经济效益显著的品种。有点在于两者能互相刺激，保证小龙虾的活力，去掉一些劣制种苗，减少病害的威胁。投资成本偏高，管理时间中等。可以按市场的需求上市，不用过于担心虾的存活率。
4、坑塘放养
这是一种天生天养的模式，在很多乡村地区都适用，只要附近有池塘就好。一般就是自己购买一定量的虾苗投放进池塘，然后无需在进行管理，等待收获的时候去就好了。无需管理时间和饲养成本，仅仅自己投放虾苗即可。由于小龙虾的生命力比较顽强，所以收获也会不错。如果大家附近空塘多，大家又不想花时间管理，这个就是十分合适的一个选择。
小龙虾的养殖前景还是不错的，毕竟小龙虾的销售还是十分火爆，一年四季度有人吃，基本不用很担心销量的问题。想养殖的朋友可以看看上面哪一种比较适合大家自己的实际情况，甚至可以用上面的几种方式哦。
2020小龙虾养殖之秋季放种，你必须注意的几个关键点
小龙虾养殖什么时候放苗，什么时候放种虾，养殖朋友应该知道现在这个季节，应该是投放种虾的时节。
养殖池在冬季若能曝晒一个月再开始种水草则更好，水草种植前7～15天用生石灰清塘，用量为75～100千克/亩。若池塘有较多的野杂鱼，可改为茶粕清塘，用量为25～40千克/亩。使用方法是先将茶粕用水浸泡，同时加入少量食盐和碳酸钠，每100千克茶粕可分别添加2千克和0.1千克，2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。茶粕对野杂鱼的毒性较大，对虾苗较安全，但使用不当的话对底栖生物有杀伤作用。
首先第一点，养殖户在购进种虾前要对塘口进行考察，全面了解情况，切莫贪便宜，以防上当受骗。
其次，对种虾的要求是肢体全，个体大，生命力强的当年成虾;把它放在盆中或者地上，用手去抓它，它立即挺直身，伸出大钳与你搏斗，这就显示它生命力强。你把虾拿到光亮地方看，红而亮，红而带黑，通身光洁透明。
再者放养时间宜选在晴天清晨或阴天进行，避免阳光直射。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。
最后，亲虾放养后要及时投喂蛋白质含量高的饲料，尤其是对动物性饲料需求量较高，可适当投喂一些小杂鱼或者动物的内脏。
青虾虾苗的繁殖主要有以下几个阶段
青虾虾苗的繁殖是青虾养殖整个过程中很重要的环节，青虾的繁殖成功与否直接影响一整年的养殖产量和收入。青虾虾苗的繁殖时间段为5月下旬—6中下旬。5月下旬是虾苗繁殖最为关键的时间。青虾的繁殖主要有以下几个阶段。
一、青虾虾苗的繁殖时间和催苗的时间
1、虾苗的出苗时间在6月的月初，此时间段出生的虾苗体格较好，生长速度也比较快，不容易出现死亡现象。
2、虾苗的催苗时间不宜过早也不可过晚，过早或过晚催苗的结果会导致虾苗的出苗率下降，虾苗的大小也不均匀。在多年的青虾养殖实践过程中，得出结论虾苗最佳的催苗时间在5月20号至26号这个时间段，这时候的抱籽虾的虾籽已经成熟，出苗率会大大提高，而且出生的虾苗均匀.成活率高。
3、催苗的方法：在5月20号—26号这时间段，选择天气较好的时候，在早上8-9点或下午3点-4点的时间段进行。可以用硫酸铜兑水后进行全塘泼洒。用量每米水深每亩250克左右。可以加入少量的青苔净，这样的好处是以后虾苗塘不会出现水草的大量繁殖，方便以后捕捞虾苗。
二、虾苗出苗后的喂养和注意事项
1、倒挂苗阶段：此阶段的虾苗体型非常小，如同水中的小虫，头部朝下，尾部朝上悬浮在水中，如同倒挂于水中的金钩，所以俗称倒挂苗。在这个阶段的虾苗可以喂食黄豆浆，磨制豆浆的黄豆首先当地自己种植的高杆青黄豆。这种黄豆的出浆较高。方法是隔天把每10亩2.5公斤的黄豆用清水泡上8小时左右，然后用豆浆机磨制。每公斤黄豆兑5公斤水进行全塘泼洒，早晚各一次，可以在豆浆中兑入少量的维生素C、维生素E粉，提高虾苗的成活率和生长速度。豆浆不仅可以提供虾苗生长需要的营养，还可以调节水质，可谓一举两得。此阶段的虾苗抵抗力比较差，不可以用任何的杀虫类药物，也不可以往苗塘中加注新水。加注新水和使用杀虫类药物的直接后果会导致虾苗的死亡。
2、顺游阶段：到6月中旬的时候，经过10天左右豆浆的喂养虾苗进入了第二阶段。此阶段的虾苗已经翻身顺游了，不过还是悬浮于水中。这个阶段的虾苗可以喂食粉碎的颗粒饲料。粉碎饲料可以用普通的青虾饲料用粉碎机进行粉碎，粉碎的程度可以根据虾苗的大小进行调节。喂食时加入少量的水拌匀后泼洒，以免抛洒时造成不必要的浪费。此阶段的虾苗吸收肥水的量比较大，所以虾苗塘的水质一定要控制好，水的透明度不要过大。水质过清会造成虾苗的死亡。
3、成熟阶段：到6月20号以后虾苗就基本成熟了，此时的虾苗和普通虾苗一样，不在悬浮水中，而是匍匐在池底的淤泥上了，这时的虾苗抵抗力较强，成活率有了一定的保障，可以喂食普通的青虾饲料了。饲料要早晚各喂食一次，避免因为饲料喂食量的不足出现虾苗相互残食。这个阶段为了提高虾苗的生长速度可以少量多次的往塘里加注新水，也可以用硫酸铜和一些杀虫类药物进行消毒，但药量一定要掌控，不要大剂量使用。
虾苗繁殖期间一定要注意晚上池塘的巡查，下雨天要更加注意是否缺氧，在虾苗生长的第二阶段开始，每天中午可以用增氧机增氧2小时左右，以提高水中的溶氧量。
小龙虾养殖的关键点
小龙虾是一种非常美味的食物了，是我国南方最常见的夜宵食物之一。小龙虾属于外来入侵品种，本来在我国是要做好防治工作的，可是开发成食物之后，只有人工养殖才能保证在中国继续生存下去。所以小龙虾养殖也成为了一大养殖项目。其实在养殖小龙虾的时候是有几个关键点需要我们做好的，下面小编就为大家带来了养殖小龙虾的关键点，一起来看看吧！
1、温度
小龙虾是喜温动物，它无法适应在高温或是低温的环境中生长。将生长温度控制在15-35度范围内，最适宜的温度在20-25度左右。如果超出15-35度，那么小龙虾的生长将会受到影响，食欲降低，生长速度减慢，甚至会停止生长。所以在养殖小龙虾的时候温度是一个非常重要的关键点。
2、密度
养殖密度是非常重要的，很多朋友为了提高最后的出栏数量，没有控制养殖池中的养殖数量。导致养殖过多，影响小龙虾的生长，不仅会出现抢食打架的现象，还加大了疾病的发病几率。并且养殖过密也不好进行管理，极易发生缺氧，提高了小龙虾的死亡率。要保证养殖密度合理，才能保证小龙虾的健康生长。
3、营养
营养方面是很多养殖户的一个通病，对小龙虾的饲料没有正确的投喂及选择。小龙虾不仅仅只是吃肉，还要适当的配合一点青草饲料。可以在池塘周围适当的种植一些蔬菜或者是水草，然后与各种肉食性饲料混合合理投喂。
4、水质
水质是大家比较容易忽略的方面，因为很多人觉得小龙虾生活中各种水质浑浊、脏臭的水沟中。所以对水质要求非常低，虽然小龙虾能够生活在水质差的环境中，但是它成长之后的肉质也是非常脏的。会产生许多寄生虫，人吃了之后会对人体造成危害。所以养殖小龙虾一定要将水质控制在干净清新的程度，干净的水质可以促进小龙虾的生长，提高肉质。
5、溶氧
任何生物的生长都离不开氧气，小龙虾也是一样，我们在养殖小龙虾的时候，要保证池塘中有充足的氧气供小龙虾生长。如果池塘中氧气不足会使小龙虾不愿意待在水中，影响食物，延迟它的蜕壳时间，严重的阻碍了它的生长。注意观察水质，要及时换水，做好增氧处理等。
6、防病
虽然小龙虾的适应能力比较强，但是管理不善的话还是会出现许多病害的，例如烂壳病、软壳病等。病害对小龙虾生长是非常不利的，养殖小龙虾过程中一定要注意做好防病工作。加强池塘的管理，做好水质处理，增强自身的养殖技术，以便可以及时应对各种情况。
以上六点就是养殖小龙虾的关键点了，养殖小龙虾虽然比较简单，也有着稻田、池塘等不同的养殖方式。但是都需要我们细心管理，做好养殖准备，不能置之不顾，否则养殖失败损失利益的也是自己。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，感谢大家的阅读与支持。
【总结】小龙虾底板变黑主要有以下4个原因
在一个正常养殖周期中，小龙虾主要在池底进行爬行生长，所以小龙虾的底板长期直接接触的地方就是塘底底部，那么塘底部的干净程度决定了小龙虾底板干净程度，也决定你会产出什么样品质的小龙虾。
新开的养殖塘口，底部比较干净，这个时候还没有大量的动物代谢物，没有腐烂物，我们会发现第一批小龙虾往往个头大，比较干净。
而从什么时候起底部开始被破坏呢?
最相关的便是虾塘中的水草，养殖过程中种植水草主要为了协助小龙虾栖息和生存，而水草拥有季节性，不论什么水草，在一定的季节下，都会出腐烂现象，或者季节性枯萎，这种明显的枯萎现象大多在水表面不被养殖户直接明显看到，因为水草的根在水的底部，表面水草生长没有很差，但是根部很可能已经出现枯萎，变黑现象，当水草出现季节性枯萎和根部发黑的时候，产生大量的草酸，这种物质是小龙虾黑底板的根源。
在温度较高的情况下，表现越明显，而低温下尤其是冬天，即便大量水草腐烂水中，也不至于让小龙虾多黑的底板，原因是低温下，这种物质形皮难难度更大，水中是一个复杂的理化关系。
小龙虾底板变黑主要有以下几个原因：
1、小龙虾长期不脱壳
小龙虾通过脱壳生长，脱掉原来的老壳，新壳慢慢变硬，变干净。
2、小龙虾长期在洞穴引起的底板脏
长期生活在泥士中的小龙虾，例如抱崽虾底板长期浸在泥土中，没有直接在水中摄食生存，很少蜕壳，致使底板很脏。
3、龙虾底板脏和底层淤泥关系大吗?
一般认为越厚的淤泥层，小龙虾底板就会更脏?答应是不定的!这个主要看淤泥的形成时间，是否决定着龙虾的底板，但是大多数情况下，犹如养殖户长期没有清塘干塘暴晒，淤泥层较厚的塘，小龙虾普遍更脏，原因并不是直接性厚的淤泥层导致小龙虾脏，而是由于淤泥层形成时间还较短，例如正在大量腐烂的水草或者其他物质在塘口，逐渐性成淤泥的过程，这个时候小龙虾更容易黑底板。莲藕塘每年都会大量烂野腐烂，所以莲藕塘的虾普遍黑底板，而鱼塘中的小龙虾往往底板干争但是淤泥层厚，所以引起小龙虾脏底板的直接原因还是水草腐烂引起的，所以水草管理一定要及时勤清理，管理不当就带来相反的结果。水中人为投入大量物质，后期没有吃完成者没有被利用，水质瘦而残饵多，导致的小龙虾底板脏，这种脏底板主要是虾塘底层垃圾的累积而没有被利用，引起的黑虾。
4、小龙虾周期性
小龙虾从苗到成虾，在一个塘口周期太长，小龙虾生长一定程度，周期达到性成熟后，不再继续进行脱壳，太过周期长的小龙虾由于长期没有脱壳更换衣服和引起的黑虾。
2022小龙虾育苗模式主要有三种。
小龙虾育苗总体大致分三个模式：早苗模式、全年有苗模式、高产模式。
一，小龙虾苗种繁育早苗模式
9月上旬前，挑选成年性成熟优质小龙虾红虾，体格健壮，雄雌比例1：2.，称重个头不小于18g。新塘口小龙虾种虾(带病源少)，三处以上种源混合小龙虾虾种(减少近亲交配)。原池自养模式：每亩放种下5-8Kg。育苗转塘模式：每亩放种虾20-35kg。遵循：早清杂，早晒田，早消毒，早上水+刺激交配，早培肥陪藻，早种草六早原则。同时适当高营养投喂，预防青苔和培育有益菌等。
二，小龙虾苗种繁育“全年”出苗模式
8月底前，挑选体格健壮优质小龙虾种+苗，规格123456789…钱。新塘口小龙虾种苗虾(带病源少)，三处以上种源混合小龙虾虾种苗(减少近亲交配)。原池自养模式：每亩放种苗虾10-25Kg。育苗转塘模式：每亩放种苗虾20-40kg。遵循：九月底前晒田，消毒，上水+刺激交配，培肥陪藻，种草，同时加强投喂，预防青苔和虾池有益菌培育等。
三，小龙虾苗种繁育高产模式
9月中旬前，挑选成年性成熟优质小龙虾红虾，体格健壮，雄雌比例1：2.，个体称重：18-40g。新塘口小龙虾种虾(带病源少)，三处以上种源混合小龙虾虾种(减少近亲交配)。此小龙虾育苗模式主要生产商品小龙虾苗种外售外转，每亩放种虾30-50kg。遵循：适时清杂，适时晒田，适时消毒，适时刺激交配，适时培肥，适时种草原则。同时适当高营养投喂，预防青苔和培育有益菌等。
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