食草畜禽养殖前景好

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一、养羊:羊是食草家畜,具有较强的合群性,便于放牧和圈养管理。羊有发达的瘤胃,能大量利用牧草和秸秆等粗饲料,将其转化为人们所需的羊肉、羊毛等,并且肉羊生长快,繁殖率高,周转快。一般当年产的羔羊,当年就可屠宰收益。羊肉蛋白质含量高于其他肉类,是低脂肪、低胆固醇的理想肉食,在国际市场供不应求。在国内由于吃羊肉者大增,因此羊肉缺口大。此外,羊皮、羊毛是轻工业的原料,也是出口创汇的重要产品。

二、养牛:近年来,牛存栏量日渐减少,市场上牛肉日趋紧俏,特别是国外疯牛病的爆发,更为中国肉牛业的发展提供了良好的机遇,无论内销还是出口都比较乐观。如果8~l2月龄的牛进行快速育肥, 日增重可达1公斤多,35月每头可获利200~300元。也可收购散养架子牛集中育肥,经过2~3个月即可达到出栏体重。饲养奶牛效益更高,较好的奶牛l天可产奶20公斤-30公斤、按每公斤2元计算, 日获~125--40元,1年可获利7000~9000元,从饲料报酬上看,任何畜禽的饲料转化率都不及奶牛。况且,我国人均鲜奶占有量比世界平均水平低l0 倍以上,只是发达国家的1/30, 从科学的角度分析,奶牛是发展潜力最大的畜种。

三、养兔:家兔身上93%以上都是能被人们利用的。免肉是一种营养价值较高的肉食品,具有较好的保健功能,与其它家畜肉相比, 具有蛋白质、赖氨酸、色氨酸、磷脂、矿物质、烟酸含量高,脂肪含量低,胆固醇含量少, 吾瘦肉含量多,可食部分多的特点;免肉性甘、凉,具有补中益气、凉血赢解毒的功能,是广大消费者所欢迎的滋补品。养兔是贫困地区广大农民勤劳致富的好门路,每养1只母兔,只要年产l5只商品肉兔, 可获纯利80-100元,每户养3~5只母兔,可获利300~ 500元。养家兔不需要过多的投资, 家庭中的劳力、半劳力均可饲养。

四、养鹅: 鹅是大型食草水禽,江河堤岸及滩涂是养鹅放鹅的好场所。养鹅具有较大市场前景和经济效益,这是因为鹅肉营养成分高,脂肪含量低。鹅的价格一般是肉仔鸡或仔鸭价格的 1.5~3倍;鹅产品市场空间大,我国各地百姓均有食鹅习惯。另外,随着我国加人世界贸易组织,鹅肉、羽绒、鹅肝等鹅产品出口将日益增加。1吨鹅纯羽绒价值6万美元左右;鹅肝每公斤30~35美元。鹅饲养周期短,经济效益高,60~70 El龄即可上市,饲养加工1只鹅,综合经济效益可达30~50元。目前,我国鹅的饲养量占世界70% 以上,今后国内养鹅业的发展将会进一步加快步伐。目前,适合作商品鹅的品种有隆昌鹅、上海白鹅等,隆昌鹅饲养70天体重达3公斤~ 3.5公斤;上海白鹅饲养70天体重达3.5 公斤以上。

延伸阅读

奶山羊养殖前景光明


我国是世界养羊大国,奶山羊饲养量居世界首位,尽管如此,我国羊奶人均占有量仅为0.005千克,随着人们生活水平的提高和膳食结构的改变,乳制品需求与日俱增,特别是高档羊奶更显奇缺。在国际市场,羊奶的生产和销售日渐呈现出强劲的增长趋势,在一些欧美国家,羊奶己成为人们生活必需的消费品,其市场占有率达到80%以上,羊奶及其制品的价格也比牛奶高一半以上。如荷兰的羊奶生产每年增长约10%,目前产量达到5万吨。荷兰全国共有约 250个商业乳羊牧群,每个牧群平均有250头乳羊,将羊奶加工成饮料奶在超市里销售,零售价是牛奶的2倍,每升1.2欧元

一、发展奶山羊业的重大意义

(1)丰富乳业品种,提高我国人民的生活质量羊奶的高品质及其潜在价值是促进人类不断发展的良好基础,大大改善人们的生活结构及生活质量,是人们强身健体的完美选择.

(2)改善人民生活,提高全民营养和健康水平。羊奶总的营养价值高于牛奶,不仅容易吸收,还具有独特的保健作用,目价格相对便宜。西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素,常喝羊奶病不沾身,面色红润,体力充沛。美国加州把山羊奶列为甲级绿色食品。

(3)可较为明显地提高贫困山区人民的生活水平。产业化的奶山羊养殖,可充分利用山区的现有资源,振兴贫困山区经济,改善当地农业经济结构,提高农作物的附加值.

(4)延长产业链,促进奶山羊附属产业的发展规模化养殖奶山羊,将产生大量的羊毛、羊皮、羊胎盘、羊骨、羊肉等多种附属产品,这将促进皮革业、纺织业、医药业和食品加工业等产业的发展.

(5)农民投资小,见效快,回报期长,并可形成农村经济良性循环。

二、奶山羊养殖存在的问题

我国奶山羊养殖还存在一些问题,影响其发展,解决好这些问题,将会使奶山羊养殖业更好更快地发展.

(1)大众认识不到位,奶山羊养殖没有产业优势。人们普遍把奶山羊养殖当副业、当捎带的事情,没有作为增收的产业来抓。养殖规模小,各地仍以千家万户的分散饲养为主。

(2)养殖水平低,科学养殖技术不普及,品种混杂、饲养粗放,传统生产方式占统治地位。

(3)羊奶加工滞后。长期以来,羊奶加工以传统的全脂和脱脂奶粉为卞,花色品种较少,缺少高档产品}I I名牌产品,导致羊奶价格低于牛奶价格,影响农民发展积极性。收购市场混乱以及组织化程度较低等问题也十分突出。

三、发展奶山羊养殖的建议

(1)加强奶山羊品种繁育工作。建立奶山羊繁育中心,打一大生产规模,提高群体遗传品质,提升良种供应能力。要积极开展良种登记和种公羊后裔测定,建立健全人工授精站点,加强选种选配,不断提高奶山羊群体质量。

(2)大力推广人工种草、青贮饲料和配合饲料等先进实用技术.

(3)开发山羊液态奶、山羊奶酪、生物制药等高档产品,不断提高产品技术含量,创立全国知名品牌,不断拓展国内外市场。总之,要在产品标准、品牌和营销战略上,实现集团化发展、规模化经营,全面提高奶山羊产业的综合效益和市场竞争力,为发展现代农业、建设社会卞义新农村做出新的贡献。

目前,我国广大的农村和农场正面临着农业产业结构调整的关键时刻,将奶山羊作为突破日,实行农牧结合,建设一个农牧结合生态体系,是实现我国农业可持续发展的关键性战略措施之一。因此,在持续、稳定发展种植业的同时,应发展高效节粮型的奶山羊生产,种植业为养羊业提供物质基础,养羊业为种植业提供有机肥,彼此匀_为供求、依存关系,从而实现农、牧良性循环、协调发展。

湖羊养殖变身生态羊养殖前景广


提到绵羊,人们大多会联想到北方草原上天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊的粗犷场景,但很少有人知道,在江南浙江,有一个初具规模的绵羊产业。省农业厅今天公布的数据显示,我国特有地方优良品种湖羊在全省饲养量已经突破230万只,成为我省特色农业的一个响亮品种。

湖羊是我国重点保护的地方畜禽品种,曾是太湖平原重要的家畜之一,如今养殖区域已经覆盖全省各地。今天,我省湖羊产业振兴计划在太湖之滨长兴启动,湖羊又面临着一次大发展的机遇,也让记者有机会了解这种江南的美羊羊。

北方客恋上江南

湖羊是一种稀有白色羔皮羊品种。据研究,最早历史可以追溯到三国时代,距今已有近1800年历史。当时,蒙古羊随北方移民南下,带入江浙一带太湖流域,养殖、繁衍,经过当地风土演化和民间圈育驯养,逐渐适应江南高温、潮湿的气候,形成了新的具有地方特色品种,成为了太湖流域主要家畜,也就是现在的湖羊,成为农民经济收入的主要来源。

如今的湖羊早已经没有了蒙古羊的好斗和性野。在湖羊发源地之一长兴东南的吕山乡,笔者见到了这种羊。湖羊通体雪白,耷拉下来的两只长耳朵,配上滴溜溜的黑眼睛,又呆又萌,十分貌美。因为公、母均无角,头狭长,鼻梁隆起,从长相上很难辨出公母。

传统的湖羊养殖区,饲养湖羊是吕山人世世代代赖以为生的一份事业,一直延续至今。据介绍,该乡共有3500多户农户养殖湖羊,全年总存栏量3.8万头,年出栏4万头,年产值4300多万元。随着吕山湖羊产业发展,七旬老人张玉林也尝到了甜头:依靠养殖湖羊,他家里盖起三层小洋楼,并且新建了100多平方米的羊舍。

近年来,湖羊产业更是发展势头强劲,目前已突破传统太湖养殖主产区,跨过钱塘江,向全省发展。现在杭州、金华、绍兴、宁波等地都已经实现规模养殖。湖羊养殖给全省养殖户带来了很好的经济效益,据调查数据显示,2013年每只成年羊可以带来500元以上收入,全省湖羊养殖业产值可达13亿元。

经济羊变身生态羊

当前,因为畜禽养殖排泄物污染等问题,许多地方避而远之,也日益成为备受人们诟病的问题。如何探索畜牧业,走出生态发展路子,对正处于畜牧业转型期的浙江来说显得尤为紧迫。湖羊养殖因为本身就具有节省粮食、绿色、低排放的优点,正被各级政府视为生态产业。

吕山乡长兴永盛牧业有限公司就给笔者展示了湖羊生态养殖的优势。走进该公司的湖羊养殖场,轻柔的咩咩声不绝于耳,饲养员正穿着工作服,推着手拉车给湖羊喂食。原本印象中脏乱且还充斥着一股膻味的羊舍,在这里,已变得干净整洁。

羊舍严格按照标准化建设,羊粪、羊尿、雨水被区分开来,完全做到雨水和污水分离,收集起来的羊粪、羊尿则成为当地农业的上等有机肥料。养殖场不仅闻不到异味、实现零排放,而且成为美丽羊村10多幢羊舍的墙壁上画满了可爱的简笔画,道路两边和羊舍间的空地种上了绿色植物。如果不是有羊叫声,一般人都不知道这里是养殖场呢!公司总经理施秋芬笑着说。

自身的干净还不够,湖羊正成为农业废弃物的清道夫。因为湖羊是草食性、反刍动物,主要粮食是青草和秸秆,正好解决了当地种植业一个大难题。

吕山芦笋种植面积在不断增加,芦笋秸秆处理是个大难题,如乱丢弃会污染环境,焚烧处理也会引来废气。施秋芬说,当时我们就想,如果这些秸秆作为湖羊饲料的话,这就是个一举两得的办法。

在专家的指导下,施秋芬掌握了芦笋秸秆青贮技术,进一步解决了湖羊冬春季节饲料缺乏的问题,也实现了当初生态养殖的初衷。永盛牧业一年就能消化1800亩左右的芦笋秸秆,其余1200多亩芦笋秸秆也能被其他规模养殖场消化。原本让农民头疼的芦笋秸秆,如今成了增收的新来源。

现在,湖羊帮助全省各地许多种植户解决了大豆秸秆、玉米秸秆、小麦秸秆、水稻秸秆等处理难题,变废为宝,甚至连杭白菊之乡桐乡市菊花秆也被湖羊们变废为宝。

打造全国领头羊

湖羊不仅跨过钱塘江,走向全省,而且已经开启回归西北老家的旅途。江南羊村也正乘着这股东风,跨步成为全国领头羊角色。

湖羊具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状,而且适合圈养,日益受西北传统放牧区的青睐。

由于新疆、甘肃、宁夏、内蒙古等西北部省区大力实施退耕还草工程,需要引进优良品种,湖羊就成为首选品种之一。省畜牧兽医局高级畜牧师周一新说,目前我省湖羊开始批量引入这些地区,每年引入量超过5万头,其中新疆建设兵团已累计从我省引入3万头。

对良种湖羊的大量需求大大加速了湖羊产业的品种保护和开发步伐。周一新说,我省农业科研院所和农业龙头企业一起,从湖羊的产肉形状、羔皮质量、繁殖能力等方面进行了不断选育,使湖羊育成率、出栏率不断提高。目前,全省拥有一级种羊场3个、二级种羊场24个,年供应优质种羊1.5万只以上。

良种繁育作为农业产业的制高点,为养殖户带来了可观的经济效益。一般农户种羊和肉羊的销售价格基本持平在每斤18元左右,而我们这里种羊销售的价格连公母都不一样。施秋芬表示,留种公羊论个卖,价格在2000元至2500元一头,种母羊价格每斤28元至30元,均大大高于普通羊。今年,永盛牧业已经售出种羊400多头。

下一步,我省还要突出湖羊种业发展,坚持品种保护和开发利用并举,健全湖羊选育体系,全力打造具有浙江特色的国家级良种供应基地。省农业厅有关负责人表示,力争到2015年,湖羊供种量占全国总量的80%以上,真正做好全国领头羊。

中华地羊养殖前景和效益


中华地羊,学名高原鼢鼠,又称瞎狯,藏语叫塞隆,生长在喜马拉雅山山塘,海拨5000米以上的高寒、缺氧、阴暗、潮湿的洞穴内的野生小动物。其成年体重在380~500克之间,它以草原植被、草根、块茎为主要食物。

中华地羊是一种名贵的药用动物,全身都是宝,具有很高的自身价值,是皮、肉、药兼用的草食性特种经济动植物,它的骨具有祛风除湿、活血镇痛的作用,是奇缺的虎骨及其他药物的代替品。它的皮毛脱水性好,手摸有丝绢感,因此,养殖中华地羊具有很高的药用价值和经济价值。

众所皆知,地羊骨经卫生部签定,具有高出虎骨数倍的药用价值,而且生效快,是建国以来第一个国家级一类动物新药材,是虎骨的最佳替代品,目前,每吨地羊骨市场价20万元之多,且还有上扬之势。中华地羊肉质细嫩、味道鲜美,不仅是高档野味食品,而且还具有清热解毒、活血祛瘀之功效,可治疗红斑狼疮、慢性胃炎、胃溃疡等病,并有强身健体作用。其胆能清心安神、滋阴润燥、润肠通便;肝有明目、滋补强身功效;毛皮性能好,有滑丝感,可与水獭皮相媲美。

每对地羊年循环养殖50对以上,其年养殖效益在5000元左右。而野生资源的锐减及开发利用范围的增加,使得地羊的养殖前景十分看好!但由于人工养殖技术较难掌握,中华地羊养殖还处于谨慎的试验阶段。

山东省某动植物开发基地,经过几年养殖实验,逐步掌握了人工养殖技术。并于去年与北京通康公司合作,从中华地羊血液中,成功提取出了用于检测防治高血脂、动脉硬化和心脑血管病的均质性HDL-C和LDL-C直接测定试剂盒,达到国际领先水平。一只成年地羊血液提取物价值达800元。中华地羊是食草动物,精料占50%,出生3个月即性成熟,养殖效益可观,前景看好!

小知识:

中华地羊骨是虎骨的最佳替用品。

中华地羊骨骼表面略呈白黄色,质坚硬,有腥味。通过药理、药化、毒理、临床等实验证明,该骨性微温,味辛咸,无毒,药用安全,具有散寒止痛、舒筋活络、强筋健骨、增强机体抵抗力等作用。此骨入药可治疗因风寒湿痹引起的关节疼痛、肿胀、伸屈不利、肌肤麻木、腰膝酸软等症。其有效率达89%。

驼羊养殖前景和羊驼的养殖效益


驼羊有着长长的脖颈,美丽的大眼睛和色泽亮丽的毛绒,它生长在南美的西部和南部的安第斯山脉,因为其的经济价值,被誉为:安第斯山脉上走动的黄金,是是南美四种骆驼形动物中最有名的一种,更由于驼羊外观漂亮、可爱,清洁。有奇妙的好奇心,因此驼羊还是人类友好的观赏宠物。

驼羊从不到树林和多岩的地方去,主要以草为食。它性情机警,视觉、听觉、嗅觉均很敏锐.奔跑速度也很快,每小时可达55公里,这些为它们在开阔地带生活,逃避敌害起到了至关重要的作用。

驼羊的养殖效益:

驼羊以生产高档羊驼毛而著称,可以制作成高档的时装,羊驼绒有22种天然色彩,不用染色,既环保又方便。与山羊绒相比,它的纤维长度和韧性部占了绝对的上风,保暖系数是棉花的2.5倍。由驼羊绒毛制成的时装轻柔暖和,穿着舒服,垂感好,不变形。被人们称为软黄金,经济价值非常高,价格很昂贵。

羊驼的全身都是宝,它的经济价值主要表现在绒、肉、皮、rǔ。

(1)羊驼绒:每只羊驼每年一般剪绒1次,每年每头羊驼可剪毛14公斤,价格相当于羊毛的45倍,被视为高级的毛纺原料。成年羊驼平均剪绒量3公斤,高产个体年产绒量可达10公斤,产绒量与体重显著相关。羊驼绒多为白色,也有其他颜色。羊驼绒毛的韧性为绵羊毛的2倍。被毛中粗毛很少,净毛率达90%,不粘结,纤维极细,毛质极佳,用羊驼绒毛制成的时装轻柔暖和,穿着舒服,垂感好,不打褶,不起皱,不变型,不但比羊毛轻、暖、耐用,且容易染色,深受欧美、日本消费者的青睐。驼羊产毛期平均10-12年,饲养得法的可达15年--17年。今年7月份,驼羊毛的市价升至每公斤385美元,而开士米羊毛每公斤才110美元。在欧洲市场,一件用驼羊毛特制的大衣售价最高可达2.5万美元。

(2)羊驼肉:驼羊肉质鲜嫩,所含脂肪较低,是人类健康食品。其蛋白质含量高,胆固醇含量低,脂肪少,瘦肉多。成年羊驼体重75公斤,屠宰率为55%--60%,每只成年羊驼可产净肉3540公斤,1岁以下的羊驼肉味道鲜美,性成熟以后的羊驼肉有较强的膻味。

(3)羊驼皮:3岁以内的羊驼羔皮可制成地毯、被子和各种工艺品。

(4)羊驼rǔ:可供食用,在好的牧地上放牧,日产rǔ量可达0.5公斤。

驼羊的养殖前景:

因为驼羊适应能力强,很容易饲养,毛、皮和肉均可利用,更突出的是其驼羊毛的价格昂贵,所以具有很好的养殖前景。目前全世界的驼羊总数不足300万只,近10年驼羊毛纺织品在国际市场走俏,驼羊毛的缺口很大,刺激了驼羊业的育种和养殖的发展。

驼羊的养殖特点:

驼羊属骆驼科,适应于恶劣的高原气候。干草、青草、庄稼茬等,都可作驼羊饲料。驼羊吃草时用牙齿将草切断,不连根拔草,蹄底有肉垫,因此不会毁坏草地,有利于生态环境的保护。

驼羊能适应冰天雪地的寒带,四季如春的温带和赤日炎炎的热带的各种气候,包括昼夜温差大的半沙漠地区都能适应。

驼羊1年产1次仔,出生重量为16磅,死亡率很低,出生l小时后就能吃奶。

驼羊的体型比美利奴羊稍大些,体躯相似,一般寿命20~25年,母驼羊1岁、公驼羊2岁性成熟。驼羊怀孕期11.5个月,单胎。自然交配,在人为控制下,每只公驼羊每天可配种2-3次,每周休息1天,受胎率很高,一般母驼羊配1次就受孕,所以公驼羊可以从很多个体中选择最优秀的作种用,以提高其后代的品质。

驼羊的性情极温顺,仅用两道铁丝或绳子拉成的栏就能圈养它们。驼羊吃草的习惯同绵羊最接近,一股干草和农作物的秸杆都是驼羊很好的采食和消化的饲料。在荒漠草场上有很好的采食能力,因此,驼羊既可以在农户小群圈养,也适于牧区放牧管理,在人工草场上利用简单的可移动圈栏实行分区轮牧可以提高草场的利用率。值得一提的是.驼羊的饲料效率要比美利奴羊高25%,美利奴羊每天要吃进相当于其体重2%的干物质,而驼羊每天只要吃进相当于其体重1.5%的干物质就够了。

山羊产业前景广


近年来,山羊产业不断升温,山羊肉及副产品价格坚挺,养羊效益显著提高,山羊养殖业日益成为农民致富的区域特色产业。

山羊产品用途广泛 山羊经济价值高,羊肉鲜嫩味美,深受群众的青睐。羊毛可以制作毛笔、毛刷,羊皮可以制革,羊肠可以制作缝合线,羊角用于制药。

羊肉需求不断扩大 市场羊肉消费已从冬季消费向四季消费过渡,羊肉需求量不断增加,呈供不应求态势。由于山羊繁殖率低,卖方市场将持续较长一段时间。

山羊价格持续攀升 10多年来,山羊价格稳中有升,有着十分坚挺的表现。从走势看,仍有一定的上涨空间。其中,国际羊肉价格走高有利于国内羊肉价格保持稳定,一是欧洲羊肉产量下降。二是美国被迫取消对羊肉进口的限制,羊肉消费量将增加。三是羊肉主要出口国澳大利亚、新西兰的产量下降。四是欧亚地区羊的存栏量下降,而羊肉的消费量却在增加。所以国际羊肉供需存在缺口,将推动国际市场羊肉价格走高,对我国肉羊养殖业有利。

养羊增收成效明显 一只25千克重的商品山羊,按最低售价9元/千克计算(市场价格往往高于这个价格),可收入225元,减去成本8O元,纯收人为145元。

近年来,我国山羊生产、加工发展势头强劲,饲养山羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。

羊异食癖的病因分析 羊异食癖的临床症状及防治措施


异食癖是指特别喜欢吃不正常的非食用品,在绵羊和山羊均可见到。容易发生于过度放牧地区和长期干旱时期。其特征是喜欢舔食墙土、吞食骨块、土块、瓦砾、木片、粪便、破布、煤渣等。近年来,随着塑料袋和塑料薄膜的广泛使用,造成废弃塑料到处污染,又对羊的异食物中增加了新的内容。据所了解,其中表现最突出而影响羊的健康最大的是啃骨症和食塑料薄膜症。下面就来介绍一下:羊异食癖的病因分析和羊异食癖的临床症状及防治措施。

1、病因分析

营养因素。冬末春初阶段,饲草青黄不接,容易出现营养不良的现象,尤其是遇到长时间干旱的年份,更加严重。这是由于以上情况下,缺乏牧草,羊往往只能够采食营养水平较低且不容易消化的牧草,导致机体摄取蛋白质、微量元素以及维生素不足,往往会导致代谢紊乱和消化功能障碍,造成味觉出现异常,从而引起异食癖。如果饲料中含有较低水平的蛋白质或者缺乏某些必需氨基酸时,部分羊就会出现食粪和喝尿的异食现象。如果缺乏常量矿物质元素缺乏,如钠、钾、钙、磷、硫,或者供给较少的微量元素,如铁、钴、锌等,特别是缺乏钠盐,或者彼此间的比例不合理等,往往会出现异食现象。另外,羔羊也会发生异食癖,这可能是由于母羊在妊娠后期饲喂营养不全面或者营养水平较低的饲草,或者是母羊产后饲养管理不当,导致泌乳较少,再加上没有及时进行人工哺乳,或者补喂单一饲草。

疾病因素。多种慢性疾病都会引起异食现象,如羊患有慢性消化不良、软骨症,缺乏某些微量元素时,都会出现异食。部分羊由于患有寄生虫病,如囊虫病、蛔虫病、羔羊球虫病等,也能够诱发异食。尽管上述疾病自身不可能直接导致该病,但会使机体受到一定的应激,最终都可能引起异食癖。

其他因素。羊生长过程中的一项重要行为是采食,当其离槽后,由于无法采食饲料,往往会由于无聊而四处啃咬,长时间之后就可能形成异食癖。另外,如果运动场和羊舍面积过小、饲养密度过大以及光照、通风较差等,也能够出现异食现象。

2、临床症状

病羊采食量逐渐减少,无法正常采食,往往采食一些没有任何营养价值的杂物,如垫草、粪末、破布、塑料布、绳头、煤渣软石、产后胎衣,啃咬圈舍围栏、食槽、水槽、墙土,饮用污水、尿液等。机体消化机能障碍,消化不良,体质渐进性消瘦,发生贫血,食欲进一步减退或者完全废绝。病羊症状严重时,会在发病初期出现便秘,停止反刍,接着交替出现便秘与下痢,反刍也停止。另外,种羊患有异食癖后,会导致发情延迟,没有表现出明显的发情症状;妊娠母羊容易发生流产,导致繁殖性能降低。如果病羊在反刍时导致食道沟被异物团堵塞,此时若没有及时将其排除,就会导致瘤胃臌气,甚至造成死亡。

3、防治措施

改善饲养管理。在羊整个生长发育过程中,要确保满足其所需的各种营养成分,促使能量、蛋白质、矿物质、微量元素以及维生素含量适宜。羊群供给充足的饮水,防止出现缺水现象。对于妊娠母羊和高产母羊,还要注意增加钙质饲料的喂量。羊群要采取在固定的统一时间饲喂,并固定喂量。在冬季和春季,羊群不仅要饲喂品质优良的青干草和青贮饲料,还要配合增加饲喂一些含有丰富维生素的饲料,如麦芽、谷芽等。给羊群创造良好的饲养环境,确保羊舍干燥、清洁。在放牧地、运动场以及羊舍内存在的杂物(如塑料、铁钉、木片和绳头等)要定时进行清理,避免羊误食,从而防止其形成不良习惯。羊群要坚持适量运动,并增加光照,从而提高体质,还要预防胃肠炎,确保钙、磷吸收正常,也是防止发生该病的重要措施之一。

对症治疗。病羊缺钙时,主要补充钙盐,如磷酸氢钙,同时配合注射适量的能够促进钙吸收的药物,如维生素D溶液。如果缺乏微量元素,可内服适量的硫酸铜、氯化钴,如缺乏钴时可每次内服3~5mg氯化钴,每天1次。如果缺硒,可肌肉注射适量的亚硒酸钠,或者添加在饲料中混饲。如果病羊由于食入塑料薄膜而导致消化不良,可使用健胃药物进行治疗,刺激瘤胃蠕动,或者服用适量的盐类泻剂,促使塑料以及长时间在胃肠道内滞留并腐败的有害物质排出。为排除瘤胃内容物,可给病羊灌服500~1000mL液体石蜡或者250~500mL植物油1次,或者灌服由1000mL温水和150~200g硫酸镁或者硫酸钠组成的混合溶液。为刺激瘤胃蠕动,病羊可肌肉注射5~10mL比赛可林,灌服由500~800mL水和20mL95%酒精组成的溶液。或者皮下注射5~10mLO.05%新斯的明或3%毛果芸香碱,经过4h再用药1次,促使异物尽快排出。为调整消化机能,可灌服适量含有10~25g碳酸氢钠的水溶液1次。另外,病羊也可使用中药进行治疗,可取5g当归、6g生姜、5g升麻、5g菖蒲、5g泽泻、4g甘草、5g肉桂、3g炙半夏、5g炒白术、5g枳壳、Sg赤石脂,或者取3g甘草、9g麦芽、6g陈皮、6g枳壳、9g山楂、5g青皮、10g神曲、5g苍术、6g厚朴。以上药物全部研成粉末,添加适量开水冲调,待温度适宜后灌服,如果病羊用药治疗有所好转,要加强护理。对于症状严重且无法逆转的病羊,要及时进行淘汰。

羊异食癖的病因

1.由于饲料不足,营养不良在冬末春初青黄不接的季节,异食现象最普遍。特别是遇到长久干旱的年份,更为严重。因为在这些情况下,牧草缺乏,只能食入少量营养低而难消化的牧草,缺乏维生素、微量元素和蛋白质,易造成消化功能和代谢紊乱,致使味觉异常而发生异食癖。

2.为其他慢性病的一种症状患慢性消化不良、软骨症和某些微量元素缺乏症时,常表现异食行为。

3.过去认为啃骨症是一种磷缺乏症。以后经过反复实验证明,羊是不会发生磷缺乏症的,因为羊的骨头所占体重的百分比不如牛那么大,而在采食方面比牛的选择性强,拿体重相比,羊比牛吃的多。因此啃骨症乃是普遍营养不良的一种表现,尤其要考虑蛋白质和矿物质的不足或缺乏。

症状

啃骨症:啃骨羊的食欲极差,身体消瘦,眼球下陷,被毛粗糙,精神不振。当放牧时,常有意寻找骨块或木片等异物吞食,如果被发现而要夺取异物时,则到处逃跑,不愿舍去。时间长久时,产乳量大为下降,羊只极度贫血,终至死亡。

食塑料薄膜症:临床表现与食入塑料的量有密切关系。当食入量少时,无明显症状。如果食入量大,塑料薄膜容易在瘤胃中相互缠结,形成大的团块,发生阻塞,减少离群孤处,低头拱腰,反复拉稀或连续拉稀,有时回顾腹部。进一步发展时,表现食欲废绝,反刍停止,可视黏膜苍白,心跳增数,呼吸加快,羊显著消瘦衰竭。病程可达2~3个月。

剖检

啃骨病:内脏呈白色或稍带浅红色。血液稀薄,前胃及皱胃都可见到骨块或木片存在。编者曾见一山羊皱胃中存在的大小骨块总重达64g。

食塑料薄膜症:剖检吃塑料薄膜致死的羊时,可发现在瘤胃中有大小不等的塑料薄膜团块。详细检查,可能找到发生阻塞的部位。

防治

主要是改善饲养管理,供给多样化的饲料,尤其要重视供给蛋白质和矿物质,如鱼粉、骨粉、食盐等。加强放牧,往往在短期内可以使其恢复正常。

对于因吞食塑料薄膜引起的消化不良,可多次给予健胃药物,促使瘤胃蠕动,可能通过反刍,让塑料返到口腔嚼碎。或应用盐类泻剂,促进排出塑料及长期滞留在胃肠道内腐败的有害物质。如治疗无效,在羊机体状态允许的情况下,可以施行瘤胃切开术,去除积留的塑料团块。


科学养羊:黑山羊的养殖前景


黑山羊养殖的优点

1、繁殖性能高:母羊一般年产1.7胎,初产193%,2~4胎246%。初生及双月公羔2.35kg,母羔2.22kg。

2、生长发育快:6月龄体重及体高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm,12月龄体重及体高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm,成年体重及体高,公羊74.6kg及76.7cm,最高体重达125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高体重达80.5kg。

黑山羊养殖前景

1、劳动力资源丰富

我国的劳动力资源是世界上最丰富的国家,每年都有大量的农村剩余劳动力大批涌入城市,形成最具有中国特色的每年春运期间的民工潮流。虽然他们大多数被乡镇企业和外资企业接纳,为城市的发展和地方经济的腾飞做出了巨大的贡献。但我们依然可以看到,他们的文化水平较低,掌握的技术水平有限,在城市中寻找工作越来越困难,已对城市的社会治安和社会稳定造成了一定的压力。如何安置和调动这一部分剩余劳动力也是历届政府要着力解决的重大问题。借着黑山羊养殖的发展的大好势头,合理调配劳动力资源,进行舍饲养羊和规模化养羊的生产将是一条重要的出路。

2、饲料资源丰富

我国有草原及草山草坡面积越4亿hm(农业部,1994),占国土面积的40%,仅次于澳大利亚,位居世界第二位。并且国家正在实行退耕还林还草、治理生态环境,这将进一步增加草地面积和改善牧草品种。另外,我国农区每年可产约5亿t适宜于羊生产的农作物秸秆等饲料。这些都为我国肉羊业的发展提供了基本的物质基础。

3、我国拥有高繁殖率的优良黑山羊品种并具特色

如湖南地区的伟艳黑山羊高繁殖率的优良黑山羊品种,是适宜农区规模圈养或放养的,可以引进优质黑山羊进行大力推广与繁育,这样有利提高黑山羊养殖的经济效益,同时也推动我国农村养殖黑山羊的创业以及致富。

4、国内市场需求扩大

随着国家经济势力的提高和国民生活水平的改善,经济、健康、营养、环保的食品越来越受到人们的重视。羊肉鲜嫩、味美、多汁,胆固醇含量低,营养丰富,越来越成为人们销售的时尚,国内市场的需求进一步扩大,特别是原来羊肉消费较低的广东、福建等沿海省市,近几年羊肉的消费也已经明显增加。

羊业市场前景依然看好


(一)2003年春开始,我国农区一些地方纷纷实行封山禁牧和舍饲养羊,不少养羊者一时难以解决饲草料不足,只好将羊贱卖,加之非典又突如其来,使正值售羊的旺季被误,非典过后又有大批羊投向市场,顿时市场商品羊大增,供大于求,羊价持续下跌(主要是肉用杂种羊)就成必然。

(二)2003年一些地区(如盛产波尔山羊及其杂种羊的陕西等省)后季阴雨连绵,甚至成灾,影响了羊只正常发育和生产,如难以过冬的弱,病、老龄羊数超过往年,使养羊市场进入廉价的状况,给人们造成羊业不行了的假象。以上原因不仅对波尔山羊,而对其他羊品种均有不同程度的影响。

(三)波尔山羊及其杂种羊被冲击的原因还有:

1.炒种热形势降温。在我国繁育了8年的波尔山羊,因名贵量少,价高炒种已经成为市场销售的必然现象,而当人们再难承受高价买羊,且羊数渐增时,羊价逐年下降也是自然的,但今后一段时 间内,由于国内远不能改变供不应 求状况 ,预测只能是较缓慢降价。而大量的各种杂种羊,其价格远超于其实际价值许多倍,自自然到了该大幅降价的时候。

2.以假充真造成的恶果。几年来,波尔山羊及其杂种羊市场基本处于分散、自发的初级管理状态。相当部分的较好的杂种竿被一些人冒充纯种羊高价骗钱,其公羊被鼓吹为纯种羊到处串乡走村醐串,坑害了不少养羊者。由予后代船斌低劣退化,大大挫伤了养羊者的积极性。加之,人们渐渐对纯杂羊有了认识,因此,用杂种羊假冒骗人、高价坑人的自然不多了。

3.急功近利不现实。起初,不少人看到杂种羊价高,甚至可充当纯种卖价,因此就有资金少的商户先从购买杂交一代羊开始,企图在很短时间育出纯种羊或较好的多代羊,但结果是事与愿违,加之前述原因,他们养羊积极性锐减。

4.政府行业部门参与市场管理不力。未能从纯、杂种羊的市场销售管理,市场控制,病羊检查(不少地方流于形式)及市场监督等方面采取必要措施,也是原因之一。

养殖高脚羊市场前景分析 高脚羊的养殖优势


高脚羊是一种优质的肉用山羊,生产性能高,采食各种野草、树叶、粗料等。它经过长期的改良与选育而成,高脚羊不仅具有性成熟早、生长发育快、繁殖力高、遗传性稳定的特点,而且它的肉质肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。下面具体来了解一下:养殖高脚羊市场前景分析高脚羊的养殖优势。

一、市场前景
高脚羊肉味醇香,属特色家肴,因常年以放养为主,素有“生态羊肉”之说。随着人们生活水平的不断提高,追求美味、营养、滋补、保健、品鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质下降,甚至还有副作用,不利健康,致使人们偏爱草食型畜禽。
高脚羊可红烧、白煮、油炸,可以做成许多美味的佳肴,在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因高脚羊主食天然的牧草,无污染、肉质鲜美、鲜味浓,又是无公害的绿色保健食品,倍受消费者青睐。据市场调查,福建市场高脚羊肉价格一直保持在45元/斤左右,且常常供不应求。
二,高脚羊的养殖优势
1、高脚羊适应性好,北方和南方都适宜养殖,海拔200-2500米的范围养殖,仍然表现优秀的生产性能。
2、抗病力强,对设备和房舍要求简单,耐粗饲、一般谷类、糠麸类、饼类、鱼骨粉类等都可用来配合食用,另外特别喜食草、菜、叶、果等青绿植物,比较容易饲养。
3、从事高脚羊饲养业投资少、成本低、周转快、效益高。一般农户饲养50只,可产生9万元左右的纯收益。
4、高脚羊营养价值高,是一种极其珍贵食品资源。受到众多消费者的喜爱,酒店餐饮行业,肉制品加工业对此的需求日益上升。被誉为人间“肉食珍品”。此羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。高脚羊规模养殖,因其肉质的优良,其产品深受国内外消费者的欢迎。
5、高脚羊体格大,屠宰率高。高脚羊成年体高,公羊可达120厘米,母羊可达100厘米;成年体重:公羊可达125千克,母羊可达80千克。成年公羊、母羊屠宰率分别可达65%、55%以上,可见其屠宰率和出肉率都较高。
6、高脚羊各项生产性能均较高。种羊的使用年限较长,饲料的营养搭配合理的情况下,种公羊可利用5-6年,种母羊可利用8-9年。
高脚羊养殖具有适应性广、占地面积少、节约粮食、抗病力强、容易管理、繁殖力强、生长发育快、对环境污染少、产品绿色环保、利润丰厚等优点,适合农村的家庭式、工厂化的规模养殖。高脚羊的怀孕期为145天,繁殖力极强,高脚羊饲养6个月体重可达50-60斤。商品高脚羊活体目前市场收购价每斤在18元左右,1只母羊一年按照发展4只羊,按平均50斤一只,就可以创收3600元。如农户、下岗职工、城镇居民利用闲置旧房屋、猪舍等改成羊舍,大力发展高脚羊养殖,其收入也相当可观。由此可见,高脚羊养殖是开发价值高、市场需求大、高产、高效、低耗、节粮、是一条新兴的农民致富的好门路。

现在市场中的高脚羊价格比较稳定,行情也不错,是农民可以选择的致富项目。
首先,高脚羊适应能力强,海拔在2500米以下的地区都能生活。
其次它对养殖方式的要求不高,普遍的丘陵、山地都可以放牧养殖,植被资源缺乏地区,可以进行栏内舍饲圈养。
第三,高脚羊的病害比较少,因此不需要太复杂的管理。
除上述的优点外,高脚羊最主要的经济效益在以下方面:
1,我们中国的市场很庞大,人口众多,加上人们生活水平的提高,高脚羊作为人们重要的特色肉类产品之一,其价格会上升。
2,高脚羊还可以进行深加工,作高脚羊肉熟食,这个市场的需求量还是很大的。
3,高脚羊毛皮还是很好的服装和皮具原料,可以做羊毛大衣、羊皮包等,这些方面只要我们利用起来的话,其前景还是可观的。
4,高脚羊有很高的营养价值。蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%;高脚羊肉具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。
5,从国外来讲,也有很大的产品出口市场,我国高脚羊主要出口日本、新加坡、马来西亚和一些欧洲国家。因为高脚羊是我国特有的,所以从国际市场来说,潜力是很大的。

养殖高脚羊的利润分析:
高脚羊养殖属于收益高的品种,对于利润这个问题,最好还是举例分析,以家庭养殖为例子,家里养殖30只基础母羊,按照一年产两胎,一胎生两只计算,一年一般可以发展120只,这些小羊4-6个月出栏,出售时按平均重量为40斤计算,根据商品高脚羊价市场行情(以低行情15元/斤来计算),每只商品羊的价值为600元左右。
所以30只母羊一年可以创收为7.2万元,每只小羊的成本:0.8元×30天/月×5个月(第一个月吃奶可以不用太多成本)=120元,120只成本为14400元,所以,纯利润为:72000-14400=57600。如果不计人工,纯利润至少就有5.76万元。
以上数字各个地区草料、饲料价格、羊价不同,所以会存在一些误差,但收益方面还是可以作为参考。在饲养过程,如果增添精料补充料,成本会高一些,但是出栏时间更短和育肥的出栏重量都大,理论上效益也会更高。

秸秆颗粒料养羊前景浅析


养羊业是一项投资小,见效快,经济效益高的产业。随着我国人民生活水平的提高.在提倡绿色环保食品的今天.肉羊成为了人们餐桌上必不可少的美味绿色食品。近年来,羊肉价格持续上涨,养羊业优势更加明显,潜力巨大,正在成长为一个黄金产业,前景看好。但目前不少养羊场出现了运转不灵、规模缩水、甚至倒闭的状况,其中关健因素是饲料瓶颈。

1 养羊成败原因分析
1.1 集中上市。阶段性供过于求

传统的饲养观念和方式致使出栏高峰集中在秋、冬季(9 12月)集中上市.易形成阶段性供过于求的局面,表现为肉羊销售价格不高,养羊业处于微利或无利状态。

1.2 盲目扩大生产规模

品种结构调整不力.单一品种生产经营.盲目扩大再生产。

1.3 产业链条不健全

养羊业大多仍为放牧饲养的春季产羔秋季出栏的传统生产方式, 肉羊上市销售多为活羊或羊肉,未有加工储存环节,一般在元旦左右结束。而在舍饲的饲养方式下.肉羊可常年出栏,但目前多数地方加工业不健全.生产与贮藏不协调,羊肉的价格时而居高不下,时而价格低迷。不能很好地保护养羊利益,阻碍了养羊业持续健康发展。另外,舍饲必须解决饲料问题。

1.4 政策驱动,缺乏持续性

在一系列政策拉动下.如在优良品种的引进、基础设施建设等方面的政策性投资,阶段性地支持养羊业的发展而呈现养羊热,但缺乏持续性。

2 秸秆颗粒料养羊优势分析
2.1 秸秆颗粒料成本分析

2.1.1 秸秆加工颗粒饲料成本:母羊哺乳料单价2元/kg.其他阶段饲料单价1.4元/kg。

2.1.2 母羊哺乳期按120 d/年计算。
2.1.3 育肥期(初生至出栏)240 d。出栏平均活体重50 kg以上。

2.1.4 繁殖成活率300%。
2.1.5 成年羊公羊及后期育肥日采食量1.5 kg/只。
2.1.6 育成期日采食量1 kg/只。

2.2 秸秆颗粒加工设备秸秆粉碎机1台、制粒机1台、搅拌机1台.共投资2.2万元。

2.3 生产效益估算

以40只能繁母羊为生产单元计算年生产经营效益如下。

2.3.1 年生产成本17-37万元:40只母羊耗料费23 320元,只平年支出583元 (哺乳期9 600元,空腹、带仔、妊娠期 13 720元):3只种公羊耗料费3 285元; 120只育肥羊耗料费40 320元,只平支出336元(60只x240 dx1 kgx1.4元/kg);消毒防疫驱虫费l 956元(163只x12 元/只);饲养员工资支出40 000元;水电等费用支10 000元:同定资产折旧费 48 400元(242 000元5年);生产流动资金占用费6 500元。

2.3_2 年收入25-2万元:商品羊出售: (100只x50 kg/只x36元/kg);种公羊销售收入60 000元(20只x3 000元/只);有机肥收入:12 000元。年利润:7.83 万元。

2.4 生态社会效益分析

2.4.1 保护生态:养羊全过程为舍饲方式,不破坏植被,有效保护了生态环境,对长效治理岩溶地区石漠化具有重大的现实意义。并能全方位实施羊当猪养的模式。

2.4.2 保护环境:利用秸秆颗粒料养羊,可充分利用牧草、农作物秸秆和其它农副产品等再生,达到保护环境的目的。秸秆资源丰富,可有效发挥农业生态循环经济模式的效应,变废为宝,又可避免农户将秸秆燃烧污染环境,污染空气等。就本县而言,年产秸秆量约30万吨,如果用来饲养山羊,年饲养量可达到80万只。

2.4.3 确保安全:从食品安全来讲,羊肉生产过程不需加抗生素,系安全绿色食品,且羊肉营养价值高。特别是在牛有疯牛病、鸡有禽流感、猪使用抗生素的前提下,养羊业市场十分看好。

2.4.4 改良土壤:羊粪是很好的有机肥,能提高地温1~2℃ ,能疏松土壤,改善土壤结构.增加土壤肥力.是生产有机水果、烟叶、土豆、大米的很好肥料。 1只羊年可提供有机肥125 kg。5只羊可满足1亩土地用肥量,每亩可节省商品肥支出600元以上。

2.4.5 节省劳力:有利于标准化规模化集约化生产,投资少,回报率高,周期短。有利于当地饲料工业、种业、食品加工业的提档升级。

3 结论

秸秆颗粒料养羊技术的推广应用,效益显著,必将大大加快草食畜牧业的发展。生物秸秆颗粒料养羊技术是养羊业的一项技术革新.是转变传统养殖模式的一次革命。若通过政策扶持,正确舆论引导,指导养殖场品种结构调整.引用胚胎繁殖技术和品种改良技术,必将开辟了一条全新的生态的、环保的致富途径。

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