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进入2l世纪后，国家在西部地区针对当前水土严重流失，生态严重破坏的严峻形势，采取了退耕还林政策。可养羊业又是山区农民的重要产业，也是当前和今后相当长时期内农民最可靠的提高收人途径，因为羊产品市场需求与日俱增，发展前景十分看好。如何在保证生态不被破坏，巩固退耕还林成果的前提下，发展养羊业是目前急需解决的问题。根据我区的实际，结合笔者多年探索的经验，在此谈谈自己的见解，供决策者及同行的借鉴。
1采取疏而不堵的禁牧策略
养羊业效益较高，而严峻的治理生态的形势又要求不能松懈禁牧。笔者认为，对此应采取以疏禁牧的策略，而不是以堵禁牧的做法。疏就是给群众指出 l条合理的、不影响树林植被的养羊之路，这条路就是舍饲养羊。应在加大禁牧力度的前提下，大力发展舍饲养羊产业。堵就是禁止养羊，近年来许多地方政府采取了禁止养羊的做法，结果养羊并没有禁住，且大都采取的是偷牧。生态也未有效保护，百姓的养羊效益也较差，加重了政府禁牧保林的负担。所以，需要给群众指出舍饲养羊的方式，教给他们舍饲养羊的方法，并提供相应的配套设施。群众有了好的出路，禁牧保林就有了好的效益。
2减轻植被负担
舍饲养羊最大的难题是饲草的提供，要人为地供给羊群种类繁多、大量的饲草是很难办到。因为收割费时费工，且易于收割的牧草资源又较少，收集后运输劳动强度又很大、费用很高，又大量砍伐牧草影响生态植被。同时羊只对牧草采食有很大的挑剔性，并对食物有很强的洁净要求。对品质稍差，稍有践踏的草就拒食，使许多来之不易的饲草又被浪费。所以舍饲养羊首先要改变传统以草为主，或仅以草养羊模式为节草型养羊，也就是粮草型养羊模式。根据当前羊只的市场价格，走粮草型养羊之路是划算的。日粮中搭配一定量的粮食(精料)可节约大量的饲草，这也是禁牧立下舍饲养羊的发展方向。
3幼树林套种牧草
目前我区及许多地方有大量的新栽植的幼树林，这些幼树林大都成活差、长势慢、杂草丛生，要解决的问题，再解决羊的牧草问题。近年来，采取了在幼树林内套种牧草的措施，取得了很好的效果。此方法既除去了幼树林中的杂草，又鳃决了杂草与幼树争养分的问题。同时牧草尤其是苜蓿等豆科类牧草根部的根瘤菌有固氮作用，能给幼树提供肥料。另外，人们在做管护牧草(深翻、除杂草、施肥等)的同时，对幼树也起到了管护作用。另一方面，显而易见是得到了可供羊舍饲的饲草。再有，该做法符合国家的退耕还林政策。据资料表明，幼树林套种牧草可使幼树的郁闭期缩短4-5年。
4 充分利用农作物秸秆养羊
退耕还林禁牧政策推行以来，农村的家畜饲养量显著减少，致使每年都有大量的农作物秸秆被废弃或火烧，这是很大的资源浪费。可利用这笔资源搞舍饲养羊，可节约大量的牧草，降低饲养成本。当然直接用农作物秸秆喂养羊利用率很低，效益很差，必须进行加工处理才能将秸秆充分利用。农作牧秸秆的加工处理方法有青贮、氨化、制作颗粒饲料等。舍饲养羊最适宜的是用颗粒饲喂，其方法是将秸秆铡碎、打碎后，加入一定比例的精料(食粮)、添加剂混合，用饲料颗粒机加工成颗粒状的饲料，用颗粒料喂羊节省饲草。饲草不会有浪费，羊爱吃，生势快，制作成本也不高，这是日后养羊业的发展方向。
5推行羔羊当年育肥出栏
传统的放牧养羊，羊饲养期都很长，包括育肥用羊都养2～3年才出栏。舍饲养羊不可这样，因饲养期太长，对饲草饲料消耗太大，对保护生态很不利，且养羊效益也很差，应大力推行羔羊快速育肥当年出栏屠宰。羔羊当年育肥出栏可减少饲草的消耗，又可减少羊的维持生命的营养消耗，提高饲料的报酬，又羔羊肉风味独特，营养价值高，有很高的市场竞争力。
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舍饲养羊的发展方向与对策
放牧和舍饲是两种截然不同的养羊方式，不能简单地理解为舍饲养羊就是封山禁牧，不让羊子出坡，圈起来饲养。与传统的放牧养羊相比，舍饲养羊有哪些新的内涵，它与放牧养羊有哪些不同?
放牧养羊是利用天然牧草，由羊子自找草食，是一种投入最小最经济的饲养方式。它之所以最经济，一是充分利用(掠夺)了自然资源。二是羊子的劳动创造了价值。它所选择的品种，必须是耐粗饲，对外界环境适应性强的品种。那些经济效益高的优良品种，由于对饲养条件的要求也高，无法利用。另外，由于经济利益的驱动，载畜量不断提高，根本无法实现对生态环境的保护。
舍饲养羊是在生态环境遭到严重破坏，牧草资源枯竭，无法再继续利用的情况下，为了恢复生态，实现再造一个山川秀美的大西北宏伟蓝图中提出来的。它所需饲草要由人工种植、收割和喂养，投入的成本要比放牧养羊高的多。原有的适应性强、耐粗饲的低产品种和那种低投入、低产出的粗放管理模式都已不能适应。必须实现品种优良化、饲养规模化、管理科学化、服务社会化的现代化高效益养羊模式。
实现舍饲养羊业的高效化，使羊产业迅速成为富民兴市的核心产业，不只是单纯的技术问题，而是一个复杂的经济问题。一个产业的兴起，只从技术角度考虑是不够的，还必须从经济学角度出发，按照经济规律建立起羊产业发展服务新体系，使技术与经济紧密结合。只有这样，技术才能有发挥其作用的场所和外部环境，产业才能兴旺发达。
根据榆林养羊业现状，考虑到其它诸多因素的影响，要实现高效益的现代化养羊业，需先实现八个转变：一是变低效益品种为高效益良种；二是变自然交配为人工授精；三是变毛用为主为肉用为主，同时继续坚持白绒山羊改良，坚持细毛羊的肉毛兼用方向；四是变分散饲养为适度规模饲养；五是变粗放管理为科学管理；六是变产品自产自销为主为商品化和出口为主；七是变生产低档羊肉为高档羊肉；八是变政府管理为主为服务为主。具体应做好以下几方面的工作。
1、各县(区)确定本县的发展重点，划定羊肉生产基地和羊绒生产基地的范围。在条件许可的前提下，尽可能集中连片，形成适当规模，以利产前、产中、产后各项服务的社会化进行。
2、各县(区)分别建立良种肉羊繁育站和良种白绒山羊繁育站(不可混建)。
2．1引进良种，保证种源。肉用绵羊良种有：萨福克羊、夏洛来羊、无角道赛特羊、德国肉用美利奴羊和小尾寒羊等。肉用山羊主要是波尔山羊。绒山羊应以辽宁白绒山羊为主。
2．2开展人工授精和冷冻精液，保质保量提供辖区各人工授精网点所需良种精液。
2．3在乡、村建立人工授精网点，开展有偿性的人工授精技术服务，保证及时配种。人工授精网点和良种繁育站的关系应是协作互利，共同生存，共同发展的关系。
3、切实解决好舍饲养羊所需草料问题。
3．1改变林草分家的旧习惯，让土地得到充分合理的利用，积极发展人工种草。退耕还林还草初期，应坚持以草为主，先草后林，林草混种发展原则，随着林的发展逐年减少林地牧草的面积。
3．2广泛开发利用农作物秸杆饲料、各种杂草、树叶嫩枝等可利用的其它饲料。重点搞好秋季青贮、氨化和草粉加工制作等工作。
3．3组建羊用配合饲料服务网络，及时提供舍饲养羊所需的饲料。
4、建立羊产品购销、加工、流通服务体系。羊肉、羊绒、羊皮、羊肠衣都是出口创汇的重要畜产品，要放眼全球，积极开发出口渠道和国内销售渠道，保证产品的畅销，并及时提供产品的市场信息。
5、组建一支技术过硬、作风正派的技术服务小组，负责舍饲养羊的各种技术服务。主要技术措施是：
5．1利用杂交优势开展经济杂交发展羊肉生产；
5．2羔羊快速肥育技术；
5．3人工授精和冷配技术；
5．4饲养管理技术；
5．5疫病防治技术；
5．6发展绿色羊肉食品；
5．7羊产品检疫。
6、转变政府职能，树立为产业服务的观念，各县建立羊产业发展指导小组。
6．1指导全县羊产业的发展，协调各有关部门工作，切实解决好舍饲养羊生产中的资金、保险、种源、销售、技术等问题。
6．2保护创业者的利益在一定时期内不受侵害，调动开拓者积极性，鼓励有识之士投入到羊产业的开发中来，鼓励干部职工以各种形式与农民联合养羊、利益分成。
6．3变扶贫工作送钱为送良种羊、送技术。
6．4制定舍饲养羊发展的各项具体政策，及时解决发展中出现的新问题。
非牧区发展舍饲养羊的技术要点
近年来，随着国家保护生态环境、实现经济可持续发展战略的不断推进，非牧区各类荒山、草坡退耕还林、封山禁牧等政策日益严格，养羊业面临停滞不前、部分地区甚至有所萎缩的困境。在这种形势下，非牧区各级政府应重视引导农民科学发展舍饲养羊。非牧区有丰富的农作物秸秆资源，适当配合部分栽培牧草，有针对性地采用科学的舍饲饲养管理技术，在非牧区发展规模舍饲养羊完全可以取得良好的经济效益，将来也必将成为非牧区养羊业的一种主要饲养模式。笔者结合多年来舍饲养羊技术推广实践，总结了发展舍饲养羊应注意的技术要点，仅供养羊场(户)参考。
1 羊场建设
1．1 羊舍选址
舍饲养羊场选择和建筑羊舍，需要根据养羊规模以及资金状况、机械化程度等科学规划，还应充分考虑当地条件，积极降低生产成本。羊场选址要远离交通要道、远离村庄，选择背风向阳、地势较高的地方，同时又要交通便利，水电供应方便，远离各种动物饲养场及畜产品加工厂。
1．2 羊舍的修建
羊舍要通风向阳，最好选用双坡式建筑，室内地面采用漏缝式地板。羊舍一般宽4～6 m，高2～3 m，长度根据养羊的数量而定，羊舍面积以每只成羊1．2 -1．5 mz计算，舍旁修建运动场，周围栽植树木遮阴。羊床距离地面的高度为30～50 cm，用木条、竹条或细木棍钉成间距1～1．5 cm的床面，以便粪、尿落于地面，羊床可分栏隔断，也可做成活动板面。
1．3 舍内要求与设计
羊舍内用可移动的木栏分隔成公羊圈、母羊圈、羔羊圈、育肥羊圈，圈内设草架、饲槽和饮水设备。舍内靠墙用木条设置草架，草架高1 m左右，间隔出 15 cm宽的采食缝隙。料槽可用水泥或木板制成长槽，一般上宽25 cm、下宽22 cm，深10～15 cm，槽底呈弧形，最好留一个向外的出水孔。饮水设备沿墙设置，可选用自动饮水器，每3 m安装1个，也可安装水槽或水盆。
1．4 药浴池
舍饲养羊场应在圈舍附近建药浴池，药浴池呈狭长的水池状，深不小于1 In，池底宽3060 cm，上口宽60～80 cm；人口端呈斜坡状，便于羊只人池；出口端建有一定斜坡度的台阶，以便羊身上的药液流回池内。
2 种羊引进
2．1 引种前的准备
舍饲养羊场在引种前，应根据当地农业生产、饲草饲料、地理位置等因素加以分析，有针对性地考察几个品种羊的特性及对当地的适应性，进而确定引进什么品种，是山羊还是绵羊。如黄河以南地区，适于山羊饲养，在寒冷的北方则比较适合于绵羊饲养，山区丘陵地区较适于山羊饲养。
2．2 选择引种时间
引进种羊最适合季节为春秋两季，因为这两季气温不高不低，天气不冷不热。最忌在夏季引种，6 9月份天气炎热、多雨，不利于远距离运输。如果引羊距离较近，不超过1 d的时间，可不考虑引羊的季节。
2．3 选购羊只
羊只的挑选是养羊能够顺利发展的关键一环，如果羊场要到种羊场去引羊，首先要了解该羊场是否有畜牧部门签发的《种畜禽生产许可证》、《种羊合格证》及《系谱耳号登记》，三者是否齐全。若到主产地农户家收购，应主动与当地畜牧部门联系，也可委托畜牧部门办理，让他们把好质量关。挑选时要看羊只的外貌特征是否符合本品种特征，公羊要选择 1～2岁、手摸睾丸富有弹性(手摸有痛感的多患有睾丸炎)、膘情中上等但不要过肥过瘦。母羊多选择周岁左右，这些羊多半处在配种期，母羊要强壮，乳头大而均匀，视群体大小确定公羊数，一般比例要求 1：15～20，群体越小，越要注意适当增加公羊数，以防近交。
3 舍饲养羊的技7 要点
3．1 选择优良品种
舍饲养羊应充分利用世界优良肉羊品种结合当地羊种资源，开展经济杂交，采用二元杂交或三元杂交的商品羊生产模式。舍饲养羊场父本羊应选择个体大、生长速度快、屠宰率高、肉质好、适应性强的品种，生产中山羊常用波尔山羊作为父本，以萨能山羊和淮山羊作为母本；绵羊应以夏洛莱羊、无角道赛特羊、杜泊羊为杂交 ￡本，以小尾寒羊、湖羊为母本，以充分发挥其各自的优点，取得良好的经济效益。
肉羊杂交有二二元杂交、三元杂交和级进杂交三种方式，例如舍饲养羊场饲养的是本地山羊，可以引进萨能山羊或波尔种公羊进行二元杂交，杂种公羊全部肥育，杂种母羊可肥育也可留作种用再与波尔山羊杂交。其中．萨本二元母羊与波尔公羊的杂交称为三元杂交，杂交后代全部肥育；波本二元母羊与波尔公羊的杂交称为级进二元杂交，波萨本三元杂交母羊再与波尔公羊杂交称为级进三元杂交。从杂交效果看，三元杂交优于二元杂交，级进三元杂交又优于三元杂交。
3．2 秸秆加工与种草并重
与传统放牧养羊相比，降低饲养成本是舍饲养羊场经营能否成功的关键。必须重视秸秆青贮、微贮、氨化和种草养羊技术，确保饲草成本降低。如配套种植部分优质高产牧草，可较好地解决肉羊饲养所需的青绿饲料长年均衡供应难题，给羊群生长补充优质、廉价的蛋白质、维生素和矿物质营养，显著提高羊群的繁殖率。另外，青贮、微贮、氨化、碱化等先进秸秆处理技术，也是农业区养羊业降低饲料成本、提高饲养效益的关键技术。特别推荐种植利用甜高粱养羊。甜高粱为1年生禾本科牧草，该品种综合了普通高粱叶片大和苏丹草耐刈割、再生力强的优点，生长期长，可刈割23茬，产量高，营养丰富，消化率高，可鲜用也可青贮或调制成青干草。
3-3 合理利用非蛋白氮源饲料
羊是反刍动物，其瘤胃中生活着大量的微生物，瘤胃微生物可利用尿素等非蛋白氮源合成优质的菌体蛋白，并在羊小肠内被分解吸收利用。尿素中含氮 46％，若全部被瘤胃中微生物合成蛋白，1 kg相当于 2．8 蛋白质营养价值，或相当于7 kg豆饼中所含蛋白质的营养价值。在使用尿素时，要注意用量和饲喂的方法，一般是按体重的0．02％-0．05％或日粮中粗蛋白质的25％ 30％添加，或不超过日粮干物质的 1％，成年羊日喂量为8～12 kg，首次喂量按规定量的 1／10喂给，逐渐增加，至10 d左右加到规定量。由于尿素易吸收水分溶解成氨，所以不能单喂，要与精料拌和后饲喂；喂后不能立即给羊群饮水，一般在喂后 1 h后再喂水。需注意的是，尿素仅使用于成年羊，对羔羊是不适用的，因为羔羊的瘤胃微生物体系发育不完全，所以不能喂；对病羊、弱羊少喂或不喂，万一发现中毒羊只，用0．5％的食醋200～500 mL或酸奶 1～2 灌服即可解救。另外，尿素也不能和大豆、豆饼一起喂，有条件的场(户)应采用商品缓释尿素，配合添加含硫矿物质等技术改善硫氮比，以提高菌体蛋白合成效率。
3．4 调整产羔季节，提高羔羊成活率
美国等一些国家在羊肉生产中十分重视繁殖季节和批量生产，其经验是3月份密集产羔，711月份上市。河北、贵州等省(区)也在这方面做了研究，总结出了一些有益经验。根据我国具体情况，舍饲养羊场采用同期发情繁殖技术，将配种季节调整到 9 10月份，次年2_3月份集中产羔，尽量做到春季产羔，冬季出售，可有效地降低羔羊死亡率。
