夏秋季节，野生青绿饲料生长旺盛，而且种类繁多，应充分利用野生青绿饲料喂畜禽。野生青绿饲料包括青绿树叶、野草、野菜等，除个别的有毒外，均可供畜禽作饲料用。其幼嫩期粗纤维含量较少，易消化，适口性好，富含粗蛋白质和各种维生素。畜禽吃了不但可促进生长发育，而且还少得病。
禾本科野草
主要有马唐(也叫俭草)、狗尾草、虎尾草(也叫马蹄子草)、碱草、稗草等。这类野草富含碳水化合物。鲜草中无氮浸出物含量10％～16％，而粗蛋白质含量较少，平均在2.5％左右。一般多采用打浆、发酵或青贮喂猪，效果很好。
豆科野草
主要有小苜蓿、野苜蓿、黄花苜蓿、黄花草木樨、白花草木樨等。这类野草嫩茎叶中富含粗蛋白质、钙及多种维生素，是各种畜禽的优质饲料。鲜喂、打浆喂、晒干粉碎喂均可。采集期在花期前为最好。
野菜类
主要有灰菜、猪毛菜、刺儿菜、马齿苋、野苋菜、苍耳、苦苣菜、牛舌菜、拉拉藤等。这类野菜可生喂，也可切碎打浆喂或发酵后喂。
青绿树叶类
主要有杨树叶、柳树叶、榆树叶、槐树叶、杏树叶、桑树叶等。这些树叶可鲜喂，也可晒干粉碎喂。
相关阅读
夏秋管理好螃蟹长得快
养蟹经验谈：河蟹七八月长壳，九十月长膘。夏了高温季节河蟹活动频繁，食欲大增，是河蟹生长的关键时期，必须加强管理。
创造生态脱壳环境7-8月，河蟹要进行最关键的一次脱壳，这次脱壳时间长，并常出现因脱壳不顺利而死亡的现象。而水草正是河蟹喜爱的植物饲料，还能为河蟹提供隐蔽场所及除着生物的基质。因此，养殖蟹池应尽早移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆善率达50％左右，这样就可以为河蟹提供阴凉的栖息场所，有利于河蟹脱壳时躲避敌害，防止软壳蟹受其他蟹攻击。有条件的，将软壳蟹挑出来，放在通风、阴凉、有水草的池或盆内暂养，等蟹壳硬后再放池内饲养，以提高脱壳蟹成活率。
合理增加投喂量日常除供足水花生、水浮莲以及苏丹草等植物性饲料外，每周搭配投喂2～3次动物性饲料，如屠宰场下脚料，小杂鱼、蚯蚓、螺蚌肉等，或者增加富含蛋白南、脂肪的植物性饲料，如玉米、小科、黄豆等。粉质饲料最好混配后蒸制成块状投喂。投喂量为在池蟹体重的10％～15％，看第二天食料有无剩余而相应增减。饲料投在池边浅水处，每天下午3～5时投喂，以适应河蟹昼伏夜出觅食的习性。
避免水质污染在河蟹的旺长期，要确保池塘水深1米左右，以清澈、干净、溶氧丰富为佳。定期换水，每3～4天换水一次，每次换水10～30厘米。换水最好在傍晚前进行，水源要清洁卫生，无毒无污染。发现池中河蟹多数登岸，且吐泡，尤其是白天有大批蟹攀爬出水面，且受惊也不下水或一下水马上上岸，表明水中缺氧或水质败坏，应尽快换水，换水量也应加大。
及时防病治病高温季节，河蟹易引发暴发病，因此，必须坚持防重于治的方针，辅以药物防治疾病。可定期交替泼洒1毫克／升土霉素粉、0.5～1毫克／升呋喃唑酮、1～2毫克／升硫酸锌、05毫克／升蟹安灵等药物；经常投喂药饵，每1000克蟹重用0.1～0.2克土霉素或红霉素拦饵投喂；在饲料中添加适量壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉，以利河蟹脱壳。寄生虫病可用5～10毫克／升福尔马林或其它杀虫剂全池泼洒，细菌性病用消毒药物进行水体消毒2～3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
防止逃蟹损失蟹在夏霜秋初最易逃跑，要经常检查防逃设施，观察有无逃走的痕迹，检查是否有洞与外界河沟、稻田相通，发现问题及时解决。出水口的拦护设备也要注意检查，防患于未然。
夏秋养鸭防四病
夏秋季节是肉鸭育肥、蛋鸭产蛋的旺盛时期，也是鸭子容易感染发病的高峰时段，如不及时防范和治疗．势必阻碍肉鸭、蛋鸭的正常生长和发育，影响当年和来年的养殖效益。
1传染性鸭瘟
该病的潜伏期一般为3-5天，病鸭体温升高至 43℃以上，精神萎顿，头颈缩起，食欲减少或停食，渴欲增加，羽毛松乱无光泽，两翅下垂，走动困难，不愿下水。流泪和眼睑水肿是该病的一个特征症状，病初流出浆性分泌物，眼周围的羽毛沾湿，以后变粘性和脓性分泌物，往往将眼睑粘连而不能张开。严重者眼睑水肿或翻出于眼眶外，翻开眼睑见到眼结膜充血或小点出血，甚至形成小溃疡。部分病鸭的头颈部肿胀，俗称为大头瘟。此外，病鸭从鼻腔流出稀薄、粘薄和粘稠的分泌物，呼吸困难，叫声嘶哑。
治疗措施：
(1)发病早期用l瓶禽用白细胞干扰素溶于10 L饮用水中，供500只左右病鸭饮用，每日23次，连用35日。对鸭瘟有较好的治疗和预防作用。
(2)免疫鸭血清可用于发病鸭群的紧急治疗，每只鸭肌肉注射0．5mL。
(3)取陈大麦适量，放入铁锅内炒熟，将热麦装入盆内，再将刚宰杀的兔子鲜血与热麦拌匀后让病鸭采食。病鸭吃了拌有兔血的大麦后，在24小时内禁止下水，不能饮水。
2鸭农药和食物中毒
夏秋是农田用药的高峰期，畜禽时常会发生不同程度的农药中毒现象。农药中毒的病鸭精神萎顿。口渴下痢，羽毛松乱，头向后仰，呈角弓反张；出现阵发性痉挛，呼吸困难，两腿外伸，嗉囊内充满不消化的食物或黏液；鸭体呈暗红色，心包积液，若是有机磷农药中毒。嗉囊内容物有蒜臭味。如不及时抢救会惊厥而死。食物中毒的病鸭大多是过多误食了腐败物质所致，如烂菜、臭鱼等，有呕吐、腹泻、鸭体麻木、运动障碍等食物中毒的典型症状。
急救措施：
(1)农药中毒：在嗉囊内侧稍低处拔去羽毛，用碘酊或60％以上的酒精消毒皮肤，避开大血管纵行切开1．5-3cm的小口。暴露嗉囊后与皮肤错开作一切口，取出毒物。用凉开水将嗉囊冲洗干净，然后用消毒纱布擦去创1：3的血液或液体。再用普通小号缝衣针、4号缝合线(也可用普通缝衣线代替)将嗉囊壁作全层连续缝合，撒上消炎药物(青霉素粉剂)后再将皮肤缝合。术后半天内不给鸭喂饲料或饮水，一两天后喂些易消化的饲料。一般经3_5天即可恢复正常。
(2)食物中毒：根据鸭子中毒症状的轻重，将鸭子赶入清水沟塘里喝水。冲淡毒汁。重病可用水稻或玉米等加拌一些大蒜头和少许食盐饲喂。蒜头要切成碎末．以达到消毒、解毒的目的。同时也要多喂些青饲料，4-5天后患鸭好转。
3鸭暑热病
该病多由天气酷热、鸭群饲养密度过大、饮水不足等引起。病鸭表现为精神沉郁、不喜欢活动、不采食、心跳加快。此病一般发生突然，有的鸭发病后几分钟内死亡，也有的病鸭几小时后才死亡，病鸭死后常有内脏充血现象。
治疗措施：
对于发病初期的病鸭可在鸭翅膀下静脉血管外皮肤上扎针放血13滴，然后将新鲜的车前草、金银花捣烂喂服，每只鸭每次服用l-2棵的分量，每天服2次，即可起到较好的防治效果。
4蛋鸭脱肛
夏秋是初产蛋鸭产蛋的高峰阶段，由于初产蛋鸭产道刚发育成熟，加之天气炎热，病菌丛生，病菌侵害鸭的输卵管和泄殖腔组织，导致生殖道干涩，产蛋时用力，产蛋后难以复位，造成脱肛。
治疗措施：
1)适当降低饲料蛋白质水平，并增加氨基酸、多维素及钙的用量。同时，为预防输卵管和泄殖腔上皮角质化，可在每千克饲料中加入维生素A8000国际单位和维生素E1030国际单位。
(2)产蛋期要及时预防和诊治卵黄性腹膜炎、输卵管炎、泄殖腔炎以及腹泻病．做好沙门氏菌病及大肠杆菌病的防治工作，病鸭用1％恩诺沙星拌料，脱肛严重的鸭子，每j￡肌肉注射2万国际单位庆大霉素。连用3天
夏秋养牛重防二病
夏秋更替时节，温度变化大，各种病原体容易滋生繁殖，易诱发病害，造成牛因群发性和流行性病害死亡，损失较大。因此，必须加强饲养管理与防治。
一、牛流行热
牛流行热是牛在夏秋高温季节高发的一种急性、高度接触性传染病，主要发生于奶牛和黄牛，哺乳母牛症状较严重，犊牛发病率较低。该病具有明显的季节性，多发生于气候炎热、雨量较多的夏秋之际。
病牛主要表现为厌食、突然流涎、流鼻涕、高热（41.6℃以上），如治疗不及时，后期会出现关节僵硬、卧地、无法站立等症。该病发展较快，一般早上发现牛出现厌食、流涎、流涕等症状，当天下午病牛即出现高热，及时输液后，第2天即可退热，病情明显好转，但少数病牛的流涕、流涎等症状会延续较长一段时间。牛流行热虽然致死率不高，但可引起奶牛产奶量下降、流产、死胎和卧地不起。
该病的治疗原则是早发现、早隔离，合理用药，护理得当。为防止病牛因呼吸困难而窒息，可给牛输氧或采取放血疗法；高温期可给牛投喂复方安基比林和安乃近等解热剂。同时，可根据病牛症状，选用强心剂、利尿剂、健胃剂和镇静剂等药物缓解。
对于未发生牛流行热及受该病威胁的地区，要加强对奶牛场的管理，严格做好预防、检疫及隔离等措施，密切注意疫情，不要从发病牛场及地区调牛。同时，可在每年4~5月份高温季节到来前，给牛注射疫苗。
二、牛肚胀病
牛的肚胀病也叫作“瘤胃鼓气”，该病多发生在夏秋季节，其主要原因是牛突然一次吃了大量幼嫩多汁的青草，尤其是苜蓿等豆科牧草。这些因过量而不能下移的青草，在瘤胃内短时间内产生大量气体，引起牛瘤胃急剧膨胀。病牛腹部增大，尤其是左肷部明显突出，严重时可高过脊背，按压有弹性，叩打呈鼓音。病牛精神苦闷，反刍停止，心音亢进，呼吸困难，回头望腹，疝痛不安，最后因瘤胃破裂而死亡。
夏秋季节用幼嫩青草喂牛时要掺些优质的干草。对于患病牛，应用套管针穿刺瘤胃放出气体后，再向瘤胃内注入煤油50毫升或来苏儿20毫升，并用小茴香100克，大蒜100克，陈醋250克，混合捣碎加醋1次灌服。●
杨玉石吉林省大安市龙沼镇农技校131300
利用黄粉虫驯化野生黄鳝技术
目前，黄鳝苗种规模化生产技术尚不成熟，人工养殖的苗种主要来自野生。利用活饵驯化黄鳝摄食配合饲料能有效地降低饲料成本、保证营养全面，便于拌加添加剂和制作药饵，是黄鳝人工养殖中必不可少的关键环节之一。
许多养殖户采用切断的蚯蚓驯化，主要利用蚯蚓发出的特殊气味刺激黄鳝摄食，但往往驯化不理想，操作麻烦，尤其在有土养殖中最为明显。黄鳝侧线发达，在摄食过程中起的作用最大，味觉、嗅觉次之，触觉和视觉作用不大。因此，驯化中采取的活铒最好在水中能动，且存活时间长，个体亦小，无需切断。
黄粉虫就具有上述优点，其生产方法简单，沉于水底的能存活2－3小时，浮于水面的虫（如刚蜕过皮的、借助水草漂浮的虫）能存活4－5小时以上，虫体在水中、水底、水面不断蠕动，能刺激黄鳝摄食。特别是黄鳝摄食后排出的粪便因黄粉虫皮未被消化而一部分浮于水面，便于观察黄鳝是否摄食，这在有土养殖中尤为重要。
现将具体的操作方法介绍如下：驯化前先将黄鳝饿2－3天，使其适应周围环境，然后傍晚在四角投放少量黄粉虫（其中有切断的虫体和活虫），次日发现黄鳝已经开始摄食黄粉虫后，便可开始驯化工作。
第一天用4／5虫（包括少量切断的虫体）和1／5配合饲料（可采用鳗鱼配合饲料或自配的饲料）投喂，总量约为鱼体重的1％左右（若温度低，投饵量还可减少，一般宜20℃以上驯化），第二天改为3／5虫体和2／5配合饲料喂，第三天投2／5虫体和3／5配合饲料……，如此五天左右即可全改为配合饲料。值得注意的是，由于气温变化、管理操作等原因会影响驯化进程，驯化时间可能是10天甚至更长时间。因此，驯化一定要有耐心，直到成功为止。
夏末秋初，龙虾宝宝在平原上“缺氧”？
龙虾环境适应能力很强，对水体的富营养化及低氧有较强的适应性，一般水体溶氧保持3mg/L以上，即可满足其生长所需。但是大规模的推广养殖，高密度的养殖、肥水养殖等也会造成龙虾的缺氧。尤其是这夏末秋初时刻，现将养殖过程中的缺氧原因及对策报告如下，以供广大水产养殖户借鉴。
一、龙虾缺氧的原因
1、大多数的龙虾塘中龙虾的数量无法估算，有的是去年秋季放的抱籽虾苗、有的秋季放后怕不够，春季又进行大量的补放。这样“老少同塘”，再加上为了充分的利用水体，在养殖水体中投放鱼、蟹等品种，致使水体中的养殖品种密度较大，造成缺氧。
2、因早期为了保证龙虾塘中有充足的饵料生物，再大量的施过基肥后又大量的投放菜子饼。这样又肥水又喂虾的饵料，造成水质过浓，遇到天气突变，尤其是5、6月份发生季节性转水，造成龙虾缺氧。
3、为了让龙虾在早期吃好，加速生长过量的投喂食物，而不根据塘中饵料生物的数量和塘中龙虾的数量来确定其投饵量，而是只是你吃我就投，结果造成饱使得龙虾不抗低氧，造成缺氧。
4、塘中的水草过于茂盛。为了给龙虾提供丰富的饵料和脱壳场所，养殖户存塘移栽大量的水草，随着温度的升高，水草长势旺盛，几乎满塘。为了在梅雨季节水体中有水草，放纵水草的生长，造成水体缺氧。
5、水草腐烂。到5—6月份水草相继死亡或被龙虾、河蟹等甲壳类钳断，漂浮水中没有及时捞出，败坏水质从而引起池塘缺氧。
二、解决的办法
1、合理的放养密度。一般情况，主养龙虾的塘口，每年7—9月份每亩池塘投放亲虾18—20㎏，雌雄比例3:1;也可春季投放2—4㎝的幼虾2—3万尾。或者投放更大规格的虾。如当地养殖户喜欢放养龙虾规格60—80尾/㎏虾苗25—50㎏/亩，可产龙虾100—150kg。
2、科学合理的投饵。因龙虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午投喂一次，并采取定质、定量、定时的投喂方法，喂足喂均，保证龙虾生长。
3、适当控制水草面积。水草面积应控制在水面的40—50%，如过密要每隔10—15m开一宽为3—5m的通道，以确保池塘有足够的光线和充足的溶氧。
4、保持水质清新。早期勤向塘中注入新水，保持适当的水位。生长季节每半月用一次生石灰，使池水呈10—20ppm,这样可以稳定水体中藻相波动，减少PH值的变化，降低氨氮，分解有害物质，为龙虾提供了在脱壳生长时所需的钙质。
5、要注意天气的变化。发生缺氧时，有条件的及时开增氧机，或向池中泼洒增氧剂。
夏秋高温季节大闸蟹养殖户需加强蟹池管理
俗话说：“七月、八月长壳，九月、十月长膘”，夏秋高温季节，河蟹活动频繁，食欲大增，是河蟹生长的最好时期，这时应做好强化培育的工作。
高温时期，当水温超过33℃时，特别是连续高温季节时，河蟹几乎全部处于半清醒状态，对溶氧，要求非常高，对环境的变化，抵抗力也非常弱，易大量死亡，此时无论使用和不使用药物都可能产生大量死亡。因此当水温高达33℃以上时，应慎用水产药物和耗氧性生物制剂、水质改良剂。
高温季节水体中各种生物也都进入了生命代谢最旺盛的时期，此时水体中的不稳定因素大大增加，加上水体中营养物质的大量积累，此时水质极易恶化：透明度极度下降；水色过浓并带点黑色；氨氮、亚硝酸盐，硫化氢等理化因子超标，因此，对高温时期的水质管理显得尤为重要。
1、外源水好的一般每3-5天换水（加水）一次，换水量不超过10-20cm。
外源水不好的应定期使用微生物调节水质（如EM菌、复合芽孢杆菌、光合细菌、粪粘球菌），能很好的改善水质过浓、发黑，不清爽无光泽度等问题。
2、若发现河蟹多数上岸，吐气泡呼吸空气中的氧，尤其是白天有大量爬出水面，受惊也不下水，或一下水马上又上岸，表明水质缺氧或败坏，此时应尽量换水，同时使用分解增氧底改物质改善底质，增加池底溶氧。
3、改良底质：高温季节，池底沉积了大量残余的饵料及其他有机质，产生出大量的有毒物质。所以对底质改良刻不容缓。可选用除臭营养底改物质或腐殖酸(钠)、益生菌等，既能解毒改底，又能净化水体。尤其是青苔较多，水体混浊，不清爽的塘口效果特别明显。一般每7-10天改底一次。
优质肉牛粗饲料加工利用技法
山东省滕州市饲喂优质肉牛的饲料主要是麦秸、麦糠、玉米秸等作物秸秆及干青草、淀粉渣等粗饲料，粗饲料约占肉牛饲料喂量的40%～60%。作物秸秆粗纤维含量高，营养物质低，只有进行加工调制，才能合理利用。现将常用处理方法介绍如下：
一、麦糠软化
麦糠育肥肉牛，其营养价值稍高于麦秸，贮存较为方便，但麦糠有芒，且其中泥土杂质等较多，饲喂时要掌握以下几个环节。
1.过筛去杂。将麦糠中的泥土等杂质除去。
2.浸泡控水。用清水或1%～2%石灰水将麦糠浸泡6～12小时，以软化麦芒和清除泥沙，防止麦芒扎破牛的口腔，引起口腔炎。喂前1小时捞出控水至不滴水方可饲喂。
3.喂量适宜。可全部以麦糠为粗饲料，亦可与淀粉渣（风干物）混合饲喂，300kg以上的育肥牛日喂量6～8kg。
4.防止霉变。麦糠贮存时要防霉变，霉变的麦糠禁止饲喂。
二、麦秸氨化
麦秸作为粗饲料可以铡短后直接饲喂，但效果较差，将麦秸氨化后饲喂效果较为理想。麦秸氨化后粗蛋白质可由原来的3%提高到8%～10%。其具体做法是：将干净无霉烂的麦秸铡短，把3～4kg尿素、1kg生石灰配成30kg尿素～石灰溶液喷洒在100kg铡短的麦秸上，边喷边拌匀；后封垛或填窖；将经过处理的麦秸在牛舍附近地势稍高处堆垛，垛四周要挖一道排水沟，有利于下雨时排水和压垛，堆的形状视数量而定，垛外面用塑料薄膜盖严，底部附近用泥土压住封实，防止漏气。也可麦秸填窖，封窖时保证不漏气是重要环节。氨化处理时间，视气温条件而定，春、秋两季15天左右，夏季7天左右，冬季则需30天左右，饲喂前24～48小时打开塑料薄膜，放出多余的氨气即可饲喂。
三、青贮玉米秸
干玉米秸秆喂牛其营养价值略高于麦秸，可以铡短后直接饲喂，最好的饲喂方法还是青贮玉米秸，能将秸秆中90%以上的营养物质保存下来，尤其是维生素的损失较少。
青贮玉米秸应提倡带穗青贮，因为我市玉米秸收藏时期，正是抢种小麦的农忙季节，时间紧迫，往往耽误了青贮。而采用玉米秸带穗青贮，就可以解决以上矛盾。
在玉米rǔ熟或蜡熟期间将玉米秸秆带穗青贮，减少了玉米的收获、晾晒、脱粒、粉碎、贮存等多道环节，用这种青贮料喂牛，相当于玉米面加玉米秸喂牛。
玉米秸的青贮多采用窖贮法，最好采用砖混永久性青贮窖。亦可采用土窖，用塑料薄膜贴四壁及底部，青贮完后将上面的塑料薄膜盖好压实，在青贮饲料制作过程中，要掌握以下几个环节：
1.建青贮窖。在地势高、排水良好的地方建青贮窖。其大小要根据牛场的饲养量和要青贮的玉米秸数量而定，按1立方米青贮500～600kg建窖，一般窖形为长方形，以长4m、宽1.5～2m、深2m为宜。
2.含水量适宜。青贮用的玉米秸含水量一般以70%～75%为宜。
3.铡短秸秆。秸杆铡得越短越好，利于压实，一般铡成1～2cm长的段即可。
4.填满压实。铡短后的玉米秸应立即填入青贮窖内，填满压实，特别注意边角的踩实。
5.及时封窖。装满青贮窖后及时封盖，可用塑料布将青贮玉米秸包裹严密，上面再加10～20cm厚的土封盖，顶部凸起呈鱼脊状，高出地面10～20cm，将表面拍打严实，以利排水。
6.检查补缝。发现青贮窖表面有裂缝要及时加土封好。
7.取料饲喂。经过40～50天青贮玉米秸即可取用。取用时从窖的一头开始垂直挖取，取后盖严，以防进气形成二次发酵。喂量应由少到多逐渐增加，并与其它饲料混合喂。
四、牧草加工
1.干草。一般青草以在尚未结籽以前刈割，经过日晒或人工干燥除去水分制干为好。这种干草适口性好，含有丰富的蛋白质、维生素及矿物质。禾本科草类在抽穗期、豆科草类在孕蕾及初花期刈割为好。饲喂时铡成10cm长的段。
青干草的制作常采用田间晒制法。牧草刈割后，在原地或附近干燥地域摊开，或将鲜割下的牧草及时运到晒场上迅速铺开暴晒，每隔数小时翻晒1次，直到水分降到17%以下即可贮藏待喂。也可将干牧草铡短后与麦秸、玉米秸等饲草混合后饲喂，可占粗饲料总量的15%～20%。
2.调制花草。将鲜割下的苜蓿等牧草及时运到晒场上迅速铺开，在其上、下各铺一层麦秸，用石磙来回碾压，使牧草的汁液能渗透到麦秸中，晒干后混合堆垛，铡短后饲喂。
五、淀粉渣的贮存
淀粉渣是一种很好的肉牛饲料。淀粉渣含水量高，极易酸败变质，要科学贮藏才能常年配合使用。贮藏淀粉渣原理与制作青贮一样，要求含水量65%左右，pH4.2～4.4，含游离rǔ酸0.4%～0.5%，10～20℃。贮藏40～60天即可开窖使用。
六、啤酒糟的贮存
1.啤酒糟微贮。将玉米秸切成2～4cm的碎段，与已进行水分蒸发的鲜啤酒糟按1∶5的比例混合搅拌均匀，并将秸秆水分控制在55%左右，然后将其装入池内，发酵30天，用这种混贮料喂肉牛可明显地提高其采食量及饲料转化率。
2.啤酒糟添加麦芽根微贮。鲜啤酒糟添加7.5%的麦芽根后，在高效复合菌的作用下微贮，可使其干物质的含量从25.03%增加到30.1%，粗蛋白质的含量从7.5%增加到8.20%，饲喂肉牛后效果颇佳。
