在珠海市斗门区白焦镇昭信村，这个因海鲈闻名全国的小村庄，提起钟志明，无人不知，无人不晓。潜心水产养殖的30年间，他从踌躇满志的青年跨入功成名就的中年，不仅坐拥200亩养殖场，同时还经营渔药、饲料。多年来他潜心钻研白蕉海鲈养殖技术、病害防治和价格走势。他乐于助人，为人又低调谦卑，当地许多养殖同行都接受过他的帮助，这也是他深受认可的原因。
标准“365”模式养殖基地
该示范塘于今年6月份建成放苗，海鲈放养密度是8200尾/亩，较周边增加26%。半年以来，365模式在高密度养殖上的优势得以显现，传统海鲈养殖是利用“U形管”的原理，涨潮进水、退潮排水，但只能排出部分中、上层水，有机物沉淀到塘底，特别是随着养殖后期饲料投喂量增加，鱼病频发，养殖风险加剧。而示范塘的底排污可以有效排除底部有害物质，同时配以藻菌调控、均衡增氧等技术，保证了水质的稳定。
用钟老板的话来说，“鱼长得快不快与放养密度、科学管理、合理投料和水质调控等方面息息相关。目前在控制示范塘的投喂量，计划春节前后出塘，亩产量不会低于1.2万斤。通过三次打样，与对照塘相比，示范塘海鲈的肥满度更高，脏体比更低。”钟老板对通威有很高的评价，“海为公司加入通威后发生了翻天覆地的变化。现在无论是饲料的质量还是推出的各项养殖技术，都让我们用得放心。”
偏爱尾批鱼，亩产2.2万斤
经验丰富的钟老板对选择海鲈养殖批次有自己的考虑，“头批鱼养殖周期短、出鱼快、价格高，但投饲量和亩产量相应都很低；中批鱼价格低，难赚钱；尾批鱼的投饲量很大、价格也不错。今年9月底，14年1月放苗的5.5亩海鲈塘出鱼12万斤，亩产约2.2万斤，5.5亩塘共投喂了接近100吨饲料。虽说养尾批鱼的资金压力和风险很大，但收益高一些，因为我自己做经销商，也算以养代销，80%的鱼塘都养尾批鱼。”
勤观察，灵活调水
高密度海鲈养殖中，氨氮和亚硝酸盐是最严重的威胁。“勤观察，灵活调水！”——这七个字是钟老板对海鲈养殖的经验总结。“海为公司的服务人员每周都到示范塘测水质，正常PH值在7.5~8，氨氮不高于0.4mg/l，亚盐不高于0.3mg/l（养殖后期不高于0.2）。水质不达标时，我会先用底排污排底层水，再加注新水，进行常规消毒后观察水质情况，再配以合理的藻菌调控。”
投身水产养殖30年，他见证了白蕉海鲈养殖业的发展，同时也在这部发展史上留下了自己华丽的篇章。而未来他将继续专注于海鲈养殖，继续抒写人生辉煌！
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黄丽蓉的肉牛养殖场一年出栏肉牛近100头
穿着时尚、长得清秀，且有份不错的生意，然而这位美女老板还“不安分”，居然下乡养起了牛。
从卫校毕业后，泸州人黄丽蓉选择创业，从事白酒等批发零售生意。2013年，已经小有成就的她作出让朋友不解的决定：放弃收入稳定的白酒生意，投资养牛！如今，这位美女老板在朋友圈又成了焦点，她经营的肉牛养殖场一年“淘金”30万元。
初入“牛市”
新买5头牛成“学费”
红光村大小山头上百个，山头土质肥沃，水草丰富，尤其近两年村民大多烧上天然气，村民种植的稻草、玉米等秸秆，都任其腐烂在田间。面对如此清幽的环境和丰富的饲草资源，2013年7月，黄丽蓉毅然斥资40余万元建标准化牛场，并于8月从山东拉回30头鲁西黄牛，开始自己的“牛倌”之旅。
当牛犊买回来不久，问题也跟着来了。由于小牛长途颠簸、气温高、水土不服等问题，小牛陆续出现发热、腹泻等症状，这可急坏了对养牛没经验的黄丽蓉。
那段时间，她吃住牛棚，每天在专家指导下，给牛打针挂水、喂精饲料、饮红糖水，就像照料生病的小孩一样，不敢有丝毫懈怠，但最终还是有5头牛不治而亡。
摸爬滚打
亲力亲为积累宝贵经验
吃一堑长一智，黄丽蓉从头学起。从给牛治病开始，驱虫、健胃、防疫、喂料、打扫牛粪每个环节，她全部亲力亲为。在磕磕绊绊、摸爬滚打中，2014年10月第一批肉牛开始陆续出栏。
算算账，除了购牛、饲料、场地租金等成本外，基本持平。“虽然头批牛没有赚多少钱，但从中积累了一定养牛经验，算是花钱买技术吧。”黄丽蓉说。
从一开始，黄丽蓉就打定主意走生态饲养之路。“原生态的环境不养生态牛，那简直就是浪费资源。”黄丽蓉说，一年四季，肉牛除了吃充足的青草、稻草和秸秆外，就是辅以玉米粉、麦麸皮和菜籽饼等精料。“虽然每天1头牛增加了近4元的成本，但却保证了肉质的健康。”
由于黄丽蓉养殖的肉牛绿色生态，她的活肉牛一上市批发价就卖到26元/公斤，鲜牛肉更是达到60元/公斤，比普通饲料催肥的肉牛要高出8元/公斤。今年上半年，她就卖了35头，每头获利都在3000元以上。
收获成功
源头控成本赚得欢
在黄丽蓉的肉牛饲料库房里，堆放的粮食除了玉米、麦麸皮，更多的是高粱酒糟。“用小米高粱酒糟添加到肉牛精饲料中，既保生态肉牛品质，也让降低养殖成本。”黄丽蓉说，她的养殖场近邻就有一家高粱酿酒企业，该企业虽每天只产几百斤白酒，其剩下的酒糟足够她的近百头肉牛享用。
在解决肉牛的草料上，黄丽蓉也有独特的“路子”。她除了割草外，用养殖场的牛粪肥与村民置换谷草、玉米秸秆。村民种植水稻、玉米等使用牛粪肥，黄丽蓉的养殖场全部免费提供；而村民水稻、玉米收获后，其留下的谷草、玉米秸秆。
由于红光村大多村民都烧上天然气，秋收后的谷草、玉米秸秆已无用武之地，都交给黄丽蓉喂牛。牛粪肥与村民置换谷草、玉米秸秆这种开源节流方式，既让村民减少种地化肥支出，黄丽蓉也减少了肉牛养殖成本，带来的利润自然就水涨船高。
眼下，黄丽蓉的肉牛养殖场一年出栏肉牛近100头，年获利达30万元。
水产养殖户“贴心人”带动周边农民增收致富
在江宁区湖熟街道丹桂社区的池塘边，经常能看见一个忙碌的身影，他一丝不苟地察看地况和水质，谋划着新一年的养殖蓝图。他就是湖熟街道丹桂社区党支部书记、南京跃康水产养殖农地股份专业合作社理事长——李修军。他不仅是社区百姓心中的好当家人，也是水产养殖户们的致富带头人。
李修军出身农民家庭，深知握惯了锄头的农民搞养殖不容易，生怕一丝一毫的懈怠给农民们造成经济上的损失，所以格外地用心。“一口鱼塘关系着全家人的生活和希望。”李修军告诉笔者，他曾看到过有村民因不懂养殖技术而造成满塘鱼虾成片死掉，一家人抱头痛哭的情景。每当想起那个场景，李修军就无比自责和愧疚。为了不重蹈覆辙，他一心扑在了为水产养殖户排忧解难上。特别是病害高发的高温高湿季节，无论风吹日晒，李修军都要一天跑上三五趟。
一次，天降暴雨，大风刮倒了村里的电线杆，养殖户王桂连养殖的鱼虾因缺氧纷纷死掉，不到三个小时，就造成20多万元的损失。夜里10点多，李修军接电话后马上联系车辆，冒着风雨将一吨多增氧粉送到池塘。“从大堤到养虾池的200多米长泥泞的土道上，他淋着雨往返几十趟，扛完了一吨多药粉，让我保住了近百万元的鱼虾。”王桂连说，看着李修军一身的泥水，他流下了感激的泪水。
李修军不仅是是养殖户心中的“贴心人”，也是他们的水产养殖“技术顾问”。随着市场需求量的不断增加，越来越多的养殖户选择成本低、收益快的草鱼养殖，但草鱼的“四病”一直是困扰养殖户的头号问题，使养殖户们蒙受很大的经济损失。为此，李修军反复挑选预防草鱼“四病”的疫苗，通过实验改进了疫苗的注射时间和位置，提高了草鱼的成活率。目前，李修军创办的水产养殖合作社已带动周边1000多户农民增收致富，水产品远销全国，人均收入突破2万多元，并以每年10%的幅度增加。
屈小旺养牛出栏30头年赚7万
湖南省邵阳县岩口铺镇下马石村农民屈小旺，养牛3年多，每年出栏30头左右，可净赚7万多元。他的主要体会是，养牛要掌握要领。
一是买牛喂。养猪靠自繁自养，能降低成本提高效益，养牛就不行。因为牛1年最多只能产1头仔，产仔周期长，产仔率低，靠自繁自养，发展和见效都很慢。屈小旺养牛是买牛喂，买1头小牛犊，喂几个月到1年时间就可出栏。
二是买好牛。自繁自养，母牛生下什么样的牛犊没法选择，买牛可以看好哪头买哪头。屈小旺认为，好牛的标准是头大方正、四蹄匀称、腿棒粗实，个头不太高，肩背宽圆，嘴阔牙齐。最怕买回的牛多吃料不长肉。
三是挑时卖。人们一般是秋末到冬季卖牛，上半年的小牛喂到下半年卖，大家同时卖价钱就低。屈小旺则是上半年卖牛，上半年比下半年卖每500克毛重要贵两块钱左右，上半年由于卖牛的人少，价钱自然要贵，1头牛能多赚四五百元。
四是巧用料。喂牛用全价饲料成本高，只喂粮食长得慢。屈小旺专门买酿酒房的酒糟或啤酒厂的啤酒糟，再稍加一点玉米，配搭一些青饲料和干稻草做牛饲料。这样牛爱吃肯长，成本也低。花800至1000块钱买头小牛，喂上10个月到1年，大约需要饲料成本1000块钱左右，而一出手就是4000元以上，可净赚2000元。喂酒糟还有个好处，就是牛膘肥体壮抵抗力强，不容易生病。
五是料循环。所谓料循环就是将牛粪喂鱼。因为牛食用的是酒糟、粮食加草料，牛粪中剩余的粗蛋白等养料正好是鱼的最佳饵料，鱼吃了病少，也肯长。屈小旺1年中用腐熟牛粪喂的鱼可卖三四千斤，有效地发挥了牛粪的作用。
（作者联系地址：湖南省邵阳县岩口铺镇政府邮编：422106）
新疆乌鲁木齐市水产市场年味浓
吐着气泡的大闸蟹、活蹦乱跳的竹节虾、水盆中摆动着身体的黄鳝……春节前夕，记者走访了数家大型水产海鲜市场，亲身感受到了节日市场那浓浓的年味。
在新疆，海龙泉海洋食品超市与友好超市携手，以店中店模式经营着。目前在新疆已有两家直营店、十余家友好店中店，春节临近，乌鲁木齐市的海龙泉超市也开始摩拳擦掌，超市经销的海产品令人目不暇接，冰冻类、干货类、休闲类、保健类、礼品类等近千种食品，等待着各路顾客临门。
在乌市光明路的一家海龙泉超市内，理货员郝兵联一个人守着店面，只要有人走进来，她就会不厌其烦地问：“要点啥？”在店内，有各种促销的海产品，从寻常的海米，到贵得令人咋舌的鲍参系列、常见的冰冻带鱼、个头庞大的大龙虾，不一而足。她说，店门前没有停车位，给顾客进店造成了一些不便。她告诉记者，海龙泉超市主推的还是礼品类的海产品，而高端产品，比如一款包装好的一级品淡干海参一盒238克，价格在3124.8元，则少人问津。
在乌市东宝冷库，昔日摩肩接踵的人流已不复存在，只是在后院还留着6家水产零售店。在乌鲁木齐经济技术开发区（头屯河区）二期黄山街和月湖路交会处，海鸿国际物流港拔地而起，这是由新疆东宝实业集团斥资20亿元打造的物流港，已于2014年12月17日开始营业，这里集仓储贸易、食品展示、冷链物流等为一体。在东宝冷库前乘坐摆渡车就可以直达海鸿国际物流港，近日，记者随着购买年货的人们一起乘着摆渡车，20分钟便到了海鸿国际物流港。
在海鸿国际物流港一楼，总共有600多户卖水产的商家，在这里，人们往来穿梭，显示出了高度的繁忙，记者看到，带着咸腥气的海产品种类繁多，有深海鱼头、三文鱼、金枪鱼、鲽鱼等等。在一家名为“鱼参宝海鲜水产”的摊位前，老板杨天赐正在电脑上录入出入货报表，他向记者介绍，自己主要是面向酒店做水产批发的，也会接受一些散客。最近年关要到了，买辽参的人也不少，一根辽参售价为35元，市场需求量大的水产品是带鱼、黄鱼、鱿鱼、扒皮鱼等新疆人耳熟能详的品种。
在乌市北园春农贸市场粮油水产区，水产批发大户张保驾着三轮车忙着往里面添货，虽然已经过了立春时节，他还是身着厚重的棉衣，把自己包裹得跟大粽子似的，他告诉记者：“我每天都从五家渠、石河子购进十几吨鱼，主要是鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼四种鱼，批发给这里的商户，每天大概能销上五六吨鱼。”乌市北园春农贸市场信息部工作人员张振强说，在这个市场内，淡水鱼每天的交易量大概也就二十多吨，比起前些年红火时临近春节每天三十多吨的交易量，今年销量走低，但随着今年春节的临近，还是可以感觉到水产市场正在兴旺起来，根据往年过春节的经验，估计到了腊月二十七、二十八，交易量会小幅上扬。
在乌市北园春农贸市场海鲜交易区，有上百家水产经营户，其中有十几家经营大闸蟹的商户，最大的一家名为“阿亮大闸蟹”，店主徐阿亮的哥哥指着昆山市巴路阳澄湖大闸蟹有限公司的授权书透露出一种骄傲来：“我们是该品牌的新疆总代理，天山南北的水产商都来我们这里批发这个品牌的大闸蟹，也有很多人到我们这里零买。前些天江苏是雨雪天气，大闸蟹的价钱有小幅上涨，我们的大闸蟹售价为100元一公斤。”
有明银鱼
中文名称有明银鱼
拉丁名称Salanx ariakensis kishinouye
英文名称Ariake ice-fish
异名白饭鱼（广东）
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名鲱次亚纲
拉丁亚纲名Clupeomorpha
中文目名鲑目
拉丁目名Salmoniformes
中文亚目名银河鱼亚目
拉丁亚目名Galaxioidei
中文科名银鱼科
拉丁科名Salangidae
中文属名银鱼属
拉丁属名Salanx Cuvier
品种描述
分布地区
我国沿海、长江水系、珠江口和台湾。
形态特征
背鳍Ⅱ－10－11；臀鳍Ⅱ－25－26；腹鳍Ⅰ－6；胸鳍Ⅰ－7－8。鳃耙1－3+1+7－9=9－13。
体长为体高的12.4－15.8（平均13.7）倍，为头长5.2－5.8（5.5）倍，为尾柄长9.3－10.6（10.2）倍。头长为吻长的2.3－2.5（2.4）倍，为眼径7.4－9.5（8.4）倍，为眼间距3.3－3.8（3.5）倍。尾柄长为尾柄高2.4－3.3（2.8）倍。
体细长，前部较圆，后部侧扁。头扁平。吻尖长呈锐角。眼圆，等于眼部头高，位于头前侧半部并略斜向腹面，眼间宽平。口前位，口裂平。两颌等长。前颌骨前部增宽并延长，形成锐三角形。上颌骨末端不达眼前缘。下颌骨前部有突起。具2个犬齿并穿出口盖。下颌具三角形前骨突并每侧有齿2－7个。上颌齿8－15个。前颌齿4－7个，大且后弯。下颌齿7－11个腭齿较小，1行，5－8个。舌无齿。舌端尖或圆形。鼻孔位于眼前方。鳃孔发达。鳃4。具假鳃。鳃耙短小。鳃盖膜与峡部相连。后腹部具脂膜。
背鳍约位于体后的1/4处。臀鳍始点在背鳍第3－4（♂）或6（♀）鳍条下方。雄鱼胸鳍呈尖角状，雌雄鱼肌肉基均不发达。尾鳍叉状。脂鳍起点与臀鳍基末相对（♂）或相距0.5－1毫米（♀）。
体裸露无鳞，仅雄鱼臀鳍基部具1行臀鳞。
新鲜鱼腹部有2行小黑点，至尾柄下成1行。吻端、沿下颌有黑点。胸鳍、腹鳍外缘黑色。雄鱼臀鳍基前部具黑斑。雌鱼不明显。
生活习性
海水/淡水/咸水生。
致富能手曾伸凤和她的獭兔养殖事业
见到曾伸凤，是在不久前新疆维吾尔自治区妇联举办的农产品女经纪人培训活动上。44岁的曾伸凤精干泼辣，说起话来还有点腼腆，在与姐妹们分享致富经验时，她几次都说到了“梅花香自苦寒来”，她说，财富不是从天上掉下来的，而是通过辛劳的汗水换来的。
曾伸凤是温泉县昆得仑牧场的致富能手。她原本是一个普通的农村妇女，凭着摸索出来的养殖经验，成为了远近闻名的致富能手，并带动了周围乡邻发展獭兔养殖，共同致富。
说起今天的成功，曾伸凤首先想到的就是她的父母和她成长的环境。曾伸凤出生在农村，父母都是普通的农民，从她记事起，就看见父母在整日辛勤地劳作，可一年到头来生活依旧贫穷。曾伸凤暗下决心，将来一定要靠自己的努力改变这种贫穷的状况。
1989年，曾伸凤和丈夫贷款5000元，承包40亩土地种植小麦，一年下来，还完贷款，所剩无几。听朋友说，育肥牛羊的效益不错，她决定试一试。2007年8月，曾伸凤从亲戚朋友处借了15万元，分别购买了30头牛、30匹马进行育肥。2008年年底一结算，给她借钱的4个亲戚每人分得1万元，另加一头牛。此时的曾伸凤终于不用贷款了。
2009年是曾伸凤改变命运的关键年份。那一年，她所在的温泉县鼓励农牧民养殖獭兔，并承诺在政策上给予优惠，消息一传开，曾伸凤便萌生了养殖獭兔的想法，她拿出全部积蓄，又说服了兄弟姐妹以入股的形式共投资124万元，和丈夫一砖一瓦建起了高标准獭兔养殖基地，并以200元一只的价格引进了300只种兔，但好景不长，意外就发生了，曾伸凤看到一些种兔开始拉肚子，后来陆续死亡，没几天，整个基地只剩下50多只种兔。
看着冷冷清清的养殖基地，曾伸凤欲哭无泪。几天来，她茶饭不思，夜不能寐，是自己把亲朋好友召集到一起共同投资的，眼看着就要见效益了，却遇到致命打击，难道就要这么放弃？
“不行，我不能就这样打退堂鼓！不能这样前功尽弃！”曾伸凤一遍遍在心里给自己鼓劲。
经过几天冷静的思考，她总结出种兔死亡的原因：缺少养殖经验。找出了问题的症结，曾伸凤决定前往内地取经。2009年底，只有初中文化的曾伸凤和丈夫一道前往山西、河北、四川、山东等地考察学习。他们以给别人无偿帮工的形式学习，养殖员在哪，他们就跟在哪里，吃、住都和养殖场的员工在一起。连续找了八九家养殖场，经过一段时间的学习和实践，他们掌握了养殖和预防的基本技术，找到了适合的种兔，并从山东空运了450多只优质种兔。
回家后，她按照所学的养殖方法，精心饲养。几个月下来，曾伸凤养殖的獭兔受到了客商的青睐，销售情况一年比一年好。
为了扩大规模，2010年，曾伸凤再次从山东引进了100多只优质獭兔。一年至少繁殖五六窝，一只种兔的收购价格为150元至200元不等，一只商品兔的售价在70元至100元之间，一年下来，她收入近20万元。
曾伸凤还是个懂得感恩和富有爱心的人。经济条件慢慢好转后，她没有忘记当初创业时亲朋好友们的支持与帮助。2012年，她和丈夫牵头成立了昆得仑牧场鑫昆獭兔养殖合作社，她想领着大家一起致富。平时，只要一有空，曾伸凤就会主动向前来学习的亲友乡邻无偿传授养殖技术，为他们提供优质种兔品种，对入社的养殖户统一提供种兔，统一提供饲料和药物、统一提供技术指导，统一销售等，先后带动10多家养殖户走上了獭兔养殖致富路，如今，她的合作社已成为集獭兔生产、良种繁育、销售、服务为一体化的良种繁育基地，其规模在全县位居前列。
现在，曾伸凤的养殖基地内建有标准化的兔舍4栋，总面积1350平方米；建有库房、消毒室及饲草料加工坊等，新上自动刮粪机、自动拌料机等。2013年，她又投资8万元，建了冷库和真空包装间。2014年以来，受牛羊肉价格的影响，獭兔养殖的效益也不太理想，个别养殖户甚至有了转行的想法。但是曾伸凤对獭兔养殖依然充满信心，她说，与牛羊的养殖相比，獭兔投资少，见效快，她相信未来一定会有市场。目前，曾伸凤已经开始尝试延伸獭兔养殖的产业链了，下一步，她准备在獭兔的深加工上做文章，逐步扩大市场占有量，让各种物美价廉的獭兔制品礼盒进入超市，进入千家万户。
姜志春养殖柴鸡的致富之路
我叫姜志春，我是熊儿寨乡北土门村村民，春风送暖，万物复苏，乘着党的十六大胜利召开的东风，新年伊始，北土门村党支部村委会，本着实践江总书记提出的三个代表的精神，积极为村民办实事，鼓励村民养柴蛋鸡，柴公鸡上山入园。我作为一名村民代表，为了响应村党支部的号召，今年三月份开始筹集资金，搞起了柴蛋鸡和柴公鸡的养殖项目。下面我就把这半年多来在养鸡过程中的苦辣酸甜，以及取得的一点成功经验简单介绍一下。
俗话说得好万事开头难。要把鸡养好，首先要给鸡创造一个良好的生活环境。三月底，我的山上养鸡厂开始动工。我先投资了一万多元，在村东自家承包的果园内盖起了五间瓦房，并且接上了电。由于以前没有养过鸡，我到新华书店买来了《养鸡500天》《柴蛋鸡养殖》等书籍，作为。
四月底，我购进公、母雏鸡各1000只开始育雏工作。在养鸡过程中，我一直把邓小平同志提出的科学技术是第一生产力的口号作为养鸡的第一指导思想，用科学的养鸡方法结合传统的养鸡方式进行饲养。由于养鸡业的蓬勃发展，我国人均占有鸡蛋量在不断增加，随着生活水平的提高，人们已开始由量的需求，转为质的追求，怎样才能生产出营养丰富，品质优良的肉蛋产品已成为当务之急。通过我到北京等大、中、小城市进行的市场调查发现，柴鸡蛋和柴公鸡已成为消费者餐桌上倍受喜爱的营养食品，本着这个宗旨，我在育雏的过程中，就开始对小鸡加强管理，采取自配饲料的方法，使青饲料在日粮中的比例从不低于30%。在小鸡长到十日龄时，我便开始在中午时把它们放到育雏室外，让它们沐浴阳光，自已找虫吃。由于我所饲养的鸡长期大量采食青鲜饲料及昆虫，鸡个个长得油光水亮，喙和爪都颜色金黄，显得非常健康。为了使鸡不闹毛病，在防疫方面我加大力度，定期给鸡接种各种疫苗。经过我的经心饲养，我所饲养的2000只鸡，在育雏阶段成活率达到了100%。当然，在养鸡过程中，也并不是一帆风顺的，六月底，多日的阴雨天气，给我的养鸡生产提出了严峻的考验。由于没有足够的蔽雨设施，鸡只能到树下及墙根处躲雨，加上地面潮湿，使许多鸡都染上了球虫病，这下可把我给急坏了，我赶紧到畜牧防疫站，买来治球虫的药物和消毒液等，在治疗的同时认真做好消毒工作，使疾病得到了有效的控制。通过这次教训，我在树下给鸡搭建了多个遮雨棚，使鸡在下雨时不再挨淋。
一分耕耘一分收获，到七月底，我养的柴公鸡都长到了1500克以上，到了销售的最好阶段。于是，我与我村民俗旅游接待户张桂云取得联系，让她把到本地农家乐来旅游的城里人引荐到我的养鸡厂。通过她的鼎力支持和帮助，到国庆节前后，我的柴公鸡便销售一空，取得了较好的经济效益。
九月初，我所饲养的1000只柴蛋鸡都已到了开产的日龄。通过查阅大量的书籍和资料，使我懂得了鸡蛋的营养成份含量是随日粮成份含量的变化而变化的道理。于是根据书上的介绍我买来了海藻粉、大蒜素和胡萝卜等多种纯天然营养补充剂，高剂量饲喂，使鸡蛋中碘含量增加15-20倍，降低了蛋中胆固醇的含量，蛋黄的颜色和维生素的含量都有了很大的提高。由于鸡蛋的质量有保证，我的柴鸡蛋每千克售价在12-14元，仍供不应求。北京的许多单位和个人闻讯都争相到我鸡厂来亲手拾鸡蛋，既买到了新鲜优质的柴鸡蛋，又亲身体验了农村生活的乐趣，使每一位到鸡厂来买鸡蛋的客户，临走时都有很大的成就感。
王世美：养猪致富女能手
俗话说三百六十行，行行出状元。大关县寿山镇柑子村山王坳村民小组的王世美，靠着夫妻俩外出务工收入作垫本资金，回到家乡自主创业，自2010年开始尝试养猪，经过不断学习和摸索，成功闯出一条致富路，成为当地的致富女能手。
今年32岁的王世美，只有小学文化，丈夫常年外出务工，她用丈夫打工挣来的钱作垫本资金养猪。第一年，养了20头，经过精心的饲养，赚了3000多元；第二年增加到50头，又养殖了300只乌骨鸡，在她的辛勤努力下，当年就出栏肥猪40头，收入达2万元，养殖获得初步成功。
为了扩大规模养殖，2014年她投资2万余元新修简易畜圈16间300多平方米，养殖能繁母猪7头，生猪100余头，乌骨鸡1500只，去年出栏肥猪90头，出售乌骨鸡1200只，总收入达20万元左右。2015年年初，王世美又向寿山信用社贷了2万元的贷款，用于购买种猪和仔猪扩大养殖规模。为支持她的养殖业发展，镇党委政府帮助解决了2万元贴息贷款。
今年计划养殖生猪240头，出栏肥猪200头，养殖能繁母猪15头，乌骨鸡1000只，计划年收入达35万元。目前，王世美的养猪场已是一个小有规模的养猪场，养殖生猪存栏72头，出栏58头，年初卖掉肥猪14头，收入2万余元。
王世美养猪一直坚持自繁自育，由小到大，滚动发展的原则，并克服养殖中的各种困难。2012年，由于防疫措施未到位，加之猪价下跌，造成仔猪死亡15头，经济损失近1万元，她为此心疼了好长时间。经过这次教训后，她更加注重对科学养猪技术的学习，还经常邀请镇畜牧兽医站的技术人员上门现场指导。她虚心学习，认真请教，掌握了不同生育期生猪的饲养技术，通过生猪饲养方法和防疫的学习，王世美不但学会了自己打防疫，还节约饲养成本，获得了较丰厚的经济效益。
王世美发展养猪致富不忘众乡亲，先后帮助和带动本村10余名妇女走上了养猪致富道路，并在技术、资金、销售、信息等方面提供帮助，使她们每户靠养猪增收1万元左右。王世美成为当地小有名气的养猪女能手，并带动周围的妇女姐妹共同致富，成为妇女致富的领头雁。
