中文名称东北尖头鱥
拉丁名称Phoxinus lagowskii oxycephalus (Sauvage et Dabry)
英文名称sharped minnow,Chinese minnow
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名鱥属
拉丁属名Phoxinus Agassiz,1835
品种描述
分布地区
黑龙江、图门江、绥芬河、鸭绿江、辽河水系。
形态特征
背鳍Ⅲ 7－8，臀鳍Ⅲ7。侧线鳞83－87，第一鳃弓上鳃耙为8－9个，头长为体长（至尾鳍基部）的22%－28%，平均为25.3%；眼径为体长的4.0%－6.5%，平均为5.6%；吻长为体长的6%－9%，平均为7.9%；眼后距为体长的11%－15%，平均为12.6%；吻宽为体长的8%－13%，平均为10.1%，最大体高为体长的17%－24%，平均为20.1%；最小体高为体长的10.0%－13.0%，平均为11.7%；尾柄长为体长的23%－32%，平均为27.5%；吻至背鳍长为体长的51%－55%，平均为52.7%；胸鳍始端至腹鳍开始处长为体长的21%－28%，平均为23.9%；背鳍基底长为体长的8%－15%，平均为11.6%，背鳍高为体长的16%－23%，平均为18.5%；臀鳍基底长为体长的8.5%－11.0%，平均为9.7%；臀鳍高为体长的14%－19%，平均为16.6%；胸鳍长为体长的14%－21%，平均为17.3%；腹鳍长为体长的13%－18%，平均为15.0%。体侧的暗色条纹一般表现不明显，体侧不是白色，而是以浅黄和浅绿的色彩为主，且有小的按色斑点。
生活习性
淡水生。
相关阅读
洛氏鱥
中文名称洛氏鱥
拉丁名称Phoxinus lagowskii Dybowski
英文名称Amur minnow, fat minnow
异名柳根池
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名鱥属
拉丁属名Phoxinus Agassiz,1835
品种描述
分布地区
黑龙江、辽河和长江水系。
形态特征
背鳍Ⅲ7，臀鳍Ⅲ7，侧线鳞为83－87，鳃耙8－9，下咽齿二行。2.4－4.2（2.5－4.2）。
头长为体长的25.2%－28.3%，体高为体长的19.3%－20%，尾柄长为体长的24.4%－28.7%，尾柄高为体长的10.2%－12.6%，吻长为头长的25%－34.6%，眼径为头长的15.3%－20.8%，尾柄高为尾柄长的22.2%－27.7%。
体长稍侧扁。头长而尖，显著大于体高。吻长向前突出，口大斜裂，口裂后延至眼下缘。口为半下位，呈弧形。尾柄细长。背鳍起点位于腹鳍基部之后。胸鳍条较长，约为胸鳍至腹鳍间距的65%左右。臀鳍为截形。尾鳍分叉较浅，上、下叶稍圆。
腹腔膜白色。鳔二室。
背部和体侧灰褐色，有许多小黑点，体侧中轴有一条黑色纹带。腹部灰白色。
生活习性
拉氏鱥是栖息于水流较急而清晰、水温较低的河道中，一般大麻哈鱼属进入产卵的支流，必有数量众多的拉氏鱥。不进入静水湖泊，游泳敏捷。
拉氏鱥食动物性的鱼类，以昆虫幼虫为主。
淡水生。
繁殖习性
拉氏鱥体长7厘米达性成熟，怀卵量740－1744粒，成熟卵的直径为2毫米左右。产卵期为5月末至6月中旬，水温18℃时产卵。产卵于哨口的下段水流稍缓的河段，卵粘着于河底的石砾上。当水温18℃时，5天孵出，胚体怕光，隐蔽在石砾隙间。
拟尖头红鲌
中文名称 拟尖头红鲌
拉丁名称 Erythrocu1ter oxycephaloides(Kreyenberg et Pappenheim)
地方名称 鸭嘴红梢
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲤形目
拉丁目名 Cypriniformes
中文科名 鲤科
拉丁科名 Cyprinidae
中文属名 红鲌属(=红鳍鲌属)
拉丁属名 Eryghrocu1ter Berg
分布类别 淡水
形态特征 背鳍条3，7；臀鳍条3，23～26，侧线鳞75～84；鳃耙外侧19～21，内侧21～26；下咽齿3行，2o4o5－4o4o2（2o4o4－5o4o2）。体长而侧扁，头部小而尖，头背面扁平，形似三角形。头后背部隆起。口亚上位，口裂斜向上，口裂末端延至眼前下方，下颌稍长于上颌。鳞片细小，腹棱从腹鳍基部至肛门处，肛门紧接臀鳍起点。背鳍起点位于身体最高处，其起点在吻端至尾鳍基部的中点，有3根硬刺。臀鳍长，其起点在背鳍基部后；胸鳍末端在胸鳍基部至腹鳍基部距离的3/4处；腹鳍不达肛门；尾鳍深叉。鳔3室，中室2最大，呈圆筒状，后室细长，长度等于或稍短于第1室，腹腔膜银白色，杂有金黄色色泽，肠管稍短于体长，前端明显膨大。背部灰色，体侧和腹部银白色，背鳍、胸鳍、腹鳍和臀鳍灰白色或白色，尾鳍桔红色，具有黑色边缘。
生活习性 主要捕食虾类、小型鱼类和水生昆虫。
东北花猪
品种分类：沈花系【品种登记号：X-01-02-003-03】吉花系【品种登记号：X-01-02-003-02】
黑花系【品种登记号：X-01-02-003-01】
沈花系（公）
吉花系（公）
黑花系（公）
黑花系（母）产地和分布
东北花猪是以克米洛夫猪为父本与民猪或巴克夏杂种母猪杂交选育而成的。包括三个品系，即黑龙江省的黑花系、吉林省的吉花系和辽宁省的沈花系。
黑花系主要产区在黑龙江省齐齐哈尔市，分布于其周围各县及大庆等地。
吉花系主要产区在吉林省吉林市的近郊和永吉、蛟河、舒兰、磐石、桦甸等县。
沈花系主要产区在辽宁省沈阳市郊及周围各县，并分布在锦县、铁岭、康平、辽阳和风城等地。
东北花猪现有总头数约10万头，基础母猪近万头。三个系集中在育种场饲养的基础母猪数均在千头以上。
产区地处松嫩平原和松辽平原，饲料资源丰富，盛产玉米、高粱、小麦和大豆等作物，并适于种植马铃薯、甜菜、南瓜、胡萝卜等饲料作物。碾米，制糖、榨油和酿酒加工工业发达，这为发展养猪提供了充足的饲料。产区气候的主要特点是冬夏温差较大，变动范围38-35℃。冬季寒冷而漫长，夏季炎热而短暂。无霜期100-150天。为适应产区的气候条件，经严格选择，东北花猪形成了抗寒能力强的特点。
培育过程
东北花猪的三个品系既有相似的遗传基础，又有各自的杂交育种过程。
黑花系的杂交育种工作由黑龙江省畜牧研究所主持。1962年用克米洛夫猪为父本与当地改良黑母猪杂交，所得一代杂种再与克米洛夫母猪杂交。1964年从克米洛夫猪级进的二代杂种猪群中选择理想型个体，组成育种核心群进行自群繁育，并开展联合育种，扩群建场30余处，开展品系繁育，克服了原始群体的身腰短、产仔少和生长慢的缺点，于1979年经省级鉴定，称黑花猪。
吉花系的育种工作由吉林市农业科学研究所主持。于1959-1963年选用克米洛夫猪做父本与民猪进行杂交。1964-1968年选择克米洛夫猪一代杂种或级进二代杂种猪的理想型个体，进行自群繁育。1969-1978年扩建育种基点，建立育种档案和制定选择和淘汰标准，使群体的外形和生产性能迅速达到相对一致化。1978年经省级鉴定，称吉林花猪。
沈花系的育种工作由沈阳农学院主持，于1956-1961年用苏白公猪与当地民猪巴克夏杂种母猪杂交，所得白色杂种母猪，于1961年起又分别用新金猪、吉林黑猪和克米洛夫公猪杂交，从后代的花猪中选择理想型个体进行自群繁育。1965年起转入选育提高阶段，使各性状的遗传性能迅速得到稳定。1980年经省级鉴定，称沈花猪。
考虑到这三个系的原始亲本和杂交育成方法基本一致，现有猪群的体型外貌、生产性能和经济类型相似，1980年东北地区猪育种科研协作会议确定，将上述三个品系统一定名为东北花猪。
上述三系在选育过程中除积极创造良好的饲养管理条件外，普遍建立了育种档案记录，为提高选择的准确性创造了条件。在后备猪的选择上，采用了窝选与个体选相结合的方法，每年按家系、性能表型值与育种值大量选留后备猪，并按选择指数进行阶段复选。对优秀个体采取了同族集中或同族分散、重复配种和窝选等措旌。在选育提高阶段还开展了品系繁育工作。建立育种协作组，有力地推动了育种工作的顺利开展。
特征和特性
1．体型外貌
体质结实紧凑，结构匀称。头大小适中，嘴中等长而宽，两耳直立或前倾微垂。胸郭宽深，背腰平直，身腰较长，腹不下垂，后躯丰满。四肢强健。被毛为黑白花，其中黑花系以黑色为主，但有少量零散分布的小块白毛，吉花系和沈花系黑白花片近似均匀。乳头7对。
2．生长发育
东北花猪早期生长迅速，在较好的饲养条件下，仔猪60日龄时体重达20公斤左右，6月龄公猪(37头)体重74.521.74公斤，6月龄母猪(108头)体重73.331.05公斤。据对成年公猪(102头)和成年母猪(1053头)的测定，体重分别为241.151.79和155.920.42公斤，体长分别为182.600.81和142.140.46厘米。
3．繁殖性能
公猪4月龄时开始出现爬跨行为。5月龄时母猪出现初情期。在农牧场饲养条件下，母猪于8月龄、公猪于10月龄、体重100公斤以上开始配种。初产母猪产仔数10头左右，经产母猪11头左右。断乳窝重分别为100和135公斤左右。
母猪繁殖利用年限约4～5年。
4．肥育性能
东北花猪的肥育性能良好。黑花系肥育猪(12头)在较好的饲养条件下，6月龄体重97.5公斤，每公斤增重耗精料3.7公斤。沈花系肥育猪(47头)，在每公斤混合料含消化能3.06和3.07兆卡、粗蛋白15%和11%的营养水平下，体重25.440.31公斤，饲养116.72天，体重达95.361.23公斤，日增重5999.76克，每公斤增重耗精料3.50公斤、青料0.55公斤。对其中14头猪进行屠宰测定，屠宰率75.7%，6-7肋间膘厚3.530.17厘米，胴体长89.460.56厘米，眼肌面积28.810.70平方厘米，腿臀比例27.880.43%，腹内脂肪总量4.470.26公斤，花板油比例6.280.23%。对6头猪进行胴体分离，瘦肉占47.711.44%、脂肪占37.582.54%、皮占5.340.20%、骨占7.920.19%。
据对90公斤体重吉花系肥育猪背最长肌化学成分的分析，水分75.18%、粗脂肪3.81%、粗蛋白19.79%、粗灰分0.99%。皮下脂肪含水5.57%，碘价72.88，皂价197.0，融点43.6℃。
杂交利用
黑花猪与长白公猪杂交所得一代杂种，6月龄体重93.0公斤，日增重599克，每公斤增重耗混合料3.4公斤，瘦肉率53%左右；黑花猪与哈白公猪杂交所得一代杂种，8月龄体重120公斤，日增重约600克，每公斤增重耗混合料3.0公斤。
吉花猪与民猪杂交所得一代杂种，日增重639克，每公斤增重耗混合料2.9公斤，瘦肉率46.21%；吉花长白一代杂种相应为：620克，3.28公斤，51.04%；吉花杜洛克一代杂种猪相应为：570克，2.86公斤，55.42%。
沈花猪与内江猪杂交所得一代杂种猪的日增重576克，每公斤增重耗混合料3.43公斤，沈花长白一代杂种猪的日增重602克，每公斤增重耗混合料3.37公斤，瘦肉率49.46%。
评价和展望
东北花猪在东北分布广，适应性强，生长快和饲料利用率高。与长白猪、杜洛克猪杂交，所得杂种后裔瘦肉率一般在50%以上。今后应进一步加强选择，提高遗传稳定性和繁殖力，以及肌肉生长速度，搞好专门化品系的培育和配合力测定。
