最近这两年，小龙虾的市场变的越来越大，人们也越来越喜欢小龙虾的各种产品了，特别是到了夏天，小龙虾的消费就达到了高峰，可以说小龙虾的经济效益是空前的高，那么自然养殖小龙虾的养殖户就多了起来，也确实小龙虾是一个不错的养殖项目，不仅小龙虾的经济效益好，而且小龙虾的养殖也并不是很难，养殖小龙虾的成功率也是不小的，那么任何养殖都是有技术和注意事项的，小龙虾也是同样如此的，那今天咱们就来说一说养殖小龙虾的一些注意事项，大家在决定养殖小龙虾之前，先了解了解，也能多一些参考。减少在养殖小龙虾期间的一些问题，降低养殖成本，提高养殖效益。
如何提高养殖效益呢?
首先第一点就是选择养殖小龙虾的环境，这个环境问题包括土壤和水质，养殖小龙虾的土壤最好是选择粘土，尽量不要选择砂土，因为小龙虾喜欢打洞，粘土不会发生小龙虾的洞穴坍塌的现象，砂土是不容易打洞的，而且粘土也更能留住水分，砂土想留住水分就会有难了，还有一点就是养殖小龙虾的土地要平整，不能有坡度，这样才会利于小龙虾活动。其次就是水质要干净，没有污染，水的肥度不用太高。
第二点就是养殖小龙虾的环境改造，无论是池塘养殖小龙虾，还是稻田养殖小龙虾，都要改造一下，池塘的改造就是把池塘的梗加高加固一些，高度至少要有一米三以上，宽度是在两米到三米之间，这样池塘里的水深才会有一米。然后是稻田的改造，把稻田的梗也要加固一些，防止小龙虾打洞逃跑，同时稻田还漏水，稻田还需要加装一个放逃网，防止小龙虾夜里进食的时候逃跑，在稻田的进水口和出水口都做好防逃措施，防止小龙虾在进水和出水的时候逃跑。
第三点就是养殖小龙虾的水草管理，大家都知道养殖小龙虾必须要有水草，而且水草还不能少，最好是品种多余，覆盖面积在养殖池塘面积的百分之三十左右，像是什么伊乐藻都是可行的，水草在平时的时候，要多注意有没有烂根的，如果出现了烂根及时的捞出来，不能没有起到净化水质的作用，反而污染了水质，小龙虾平时在白天的时候，都会躲在水草上，躲避阳光，所以养殖小龙虾的时候，水草是很重要的。
第四点就是小龙虾的疾病防治上面，一般来说小龙虾不容易生病，但是水里的环境比较复杂，如果养殖小龙虾的环境没有提前消毒杀菌的话，小龙虾生病的概率还是有的，所以这个时候可以在水里投放一些植物性的药剂，这些药剂不会刺激小龙虾，影响到小龙虾的生长，如果还是不小心小龙虾生病了，要及时的把生病的小龙虾捞出来，不要传染给其他的小龙虾。
第五点就是小龙虾的捕捞上，捕捞小龙虾的时候，可以采用地笼的方式捕捞，也可以采用拉网的方式，但是地笼的方式不容易伤到小龙虾，所以还是地笼的方式比较适合。捕捞小龙虾的原则就是抓大放小，让没有达到上市的小龙虾可以继续生长，等待回捕。
养殖效益不高的原因有哪些?
一、苗种放养成活率低
苗种投放时，因长途运输，离水时间长。虾种鳃丝萎缩，放养时未经充分吸水处理，入池后虾种因吸水过多而“胀死”。有些苗种是通过药物诱捕的，放养后死亡率高。有的苗种是严寒的冬季投放，放养过程中直接被冻伤、冻死。
苗种宜就地收购就地放养，虾苗放养要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的虾苗，放养时先将虾苗放水中浸泡3～5分钟，再放池边2～3分钟，反复2～3次，让虾苗吸足水份后，再缓慢将虾放入池中，可提高放养成活率，严禁投放药物诱捕的苗种。
二、密度
年前放过种虾，年初不卖苗导致密度过大，丁红虾。(种虾建议30-50斤/亩，雌雄搭配一般按照3:1)
同一塘口多批次放养，规格不一，造成生长速度不能同步，摄食能力有强有弱，养殖过程中小龙虾互相残杀，养殖产量低。池塘养殖龙虾,放养虾苗60-100斤/亩,规格每斤60～100尾,成活率在6000尾/亩，虾苗要求规格均匀,体质健壮,无病无伤,并一次放足,避免分批放养。
三、敌害生物多
因清塘不彻底，注水时没有经严格过滤。虾池中有青蛙、水蛇、乌鳢等敌害生物，摄食幼虾，侵袭蜕壳过程的软壳虾;虾池中有野杂鱼如泥鳅、鲫鱼等会抢夺虾饲料的同时，导致池塘水浑浊，直接影响龙虾养殖产量。因此养殖龙虾的池塘，放苗前要用药物彻底清塘，杀灭敌害生物，常用药有生石灰、漂白粉、茶饼等。(杀杂鱼一年3次，第一次年初放苗前，第二次控制在第一批养殖结束5-7月份，第三次12月份)。
四、光照不足
许多低产虾池中水草过多，覆盖率过高,水体受光面少,水体流动量小,光照不足。导致养殖产量低,上市规格小。正常水草覆盖率一般为池塘水面的1/3左右。水草过密，可每隔10～15米用刀割一条宽3～5米通道，水草头保持在水面以下，出水割掉(防止高温水草的腐烂)。以确保有足够的受光面。7～8月，水草腐烂后应及时补充水草，以满足龙虾生长和蜕壳的需要。
五、投饵量不足
由于放养密度高，投饵量不足，投饵方法不当，饵料营养不全面，大小规格不适口，造成部分龙虾摄食不到饵料。一是造成龙虾互相残杀;二是因营养不良，造成部分龙虾蜕壳不遂;三是造成部分龙虾因索饵而逃逸。放苗当天可以投喂1%，每天增加，增加到5%，根据浑和夹草情况选择加减饲料。
六、水质条件差
①稻草腐烂发臭。建议先改毒，杀菌，氧化。
②冬季水瘦，青苔满池。建议首先抑制青苔，再培育虾苗天然饵料。
③蓝藻。建议提前预防。先调节水质，吸收池塘氨氮，亚硝酸盐，杜绝池塘水质富营养化，预防高温蓝藻的发生。
④水位忽高忽低。虾水位变化过大，水质不好，外界应激反应过大，虾都有打洞，水位的稳定控制很关键。
养殖过程中若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬时，说明缺氧严重或中毒，要及时注水或开增氧机增氧。
七、管理不善
一是池口结构不合理。1.坡比小，没有浅水层，不利于龙虾打洞以及脱壳生长，2.长宽结构不合理，导致起捕效率率低下;养殖小龙虾的池口面积以10～30亩为宜，坡比为1∶3。大面积的正方形池塘，建议每宽30米起埂，长度不限。
池塘养殖小龙虾怎样建设池塘?
(1)池埂施工技术要求;
由于小龙虾具有攀爬、夜间活动及打洞的基本生物特性，因此要求小龙虾池塘池埂建设需要具有一定高度与宽度，能够防止小龙虾逃逸，同时需要在池埂四周安装防逃网。对于池埂建设技术要求也是整个小龙虾池塘建设的重点，需要养殖户重视。
池埂建设技术要求：池埂高度不低于1.2米，上口宽度不低于1.2米，下口宽度至少2.5米以上。同时池埂具有一定坡度，池埂建设时需要夯实，以避免后续养殖中池埂坍塌、漏水等影响小龙虾正常养殖。
(2)池塘建设施工标准;
由于小龙虾养殖存在不同模式，相应对于小龙虾池塘要求也不同。但基本需要满足池塘池底平整，没有过度有机物或淤泥堆积等会对养殖产生影响的因素。
小龙虾混养模式;目前小龙虾混养主要为虾稻养殖与虾藕养殖。虾藕养殖可以直接利用藕塘条件做好相信池埂基础与防逃即可以正常养殖。而虾稻由于水稻栽种因素影响，需要相信对养殖池塘做技术改造。主要技术要点为在保留原土地面貌时，在稻田四周挖深度为1.2-1.5米的“回”字形暂养沟，沟宽依据种植田块可以适当调整，当至少保持4-6米宽，坡度采取1：2比例建设。以方便水稻种植期间小龙虾可以正常生存。
小龙虾池塘精养;小龙虾池塘精养模式多采取不挖暂养沟的模式，直接讲池埂建设满足养殖条件即可，能够确保养殖池塘能够保持1.2-1.5米水深。即使精养池塘需要留取暂养沟也只是留取70厘米左右的宽沟即可。
3.进排水渠道施工标准;
小龙虾养殖为了便于管理与水质更换等形成独立环境，需要采取独立进排水设施。一般才用一定直径的PVC管埋设于池塘池埂的上下游。
小龙虾池塘建设主要技术要求为以上三方面，具体项目施工需要充分结合当地土地情况做必要调整。在小龙虾养殖前对于池塘选取就应该考虑施工所要求的因素，选择水源灌溉便利的土地。
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一、投喂方面
连续阴雨天气很多池塘都减料较多，但是减料多后发现小龙虾夹草及闹水比较凶，对水质的破坏比较严重。
因此我们建议阴雨天将早上一餐的饲料改为投喂杂粮(黄豆、玉米、麦子等)，保证小龙虾有一定的食物摄食同时由于白天投喂杂粮后可以有效降低龙虾摄食底泥、烂青苔、烂草渣等的量，避免因缺氧同时减料后龙虾吃食过多底泥、烂青苔、烂草渣后出现偷死的现象。
二、缺氧上草方面
近期缺氧比较严重的池塘主要有以下几方面原因：
A、小龙虾密度大，长期阴雨天池塘水草、藻类产氧能力降低，整体溶氧低后浮头;
B、淤泥多、底质脏，早晚温差大再加上近期变温幅度较大，底部易发热导致底部的耗氧物质及毒素上翻此时底质越差池塘返底越严重，池塘里面虾子缺氧上草就越严重;
C、草渣多、伊乐藻多、伊乐藻烂了，阴雨天池塘中产氧能力低，草渣、腐烂的青苔、伊乐藻等腐烂速度不会减缓因此池塘易缺氧，伊乐藻多时会封面导致池塘底部的水不流动缺氧。
处理建议：
A、虾子密度太大时首先加装喃嵘牌水车式增氧机增氧，其次及时的加笼子起捕降低密度，同时适当的晚放地笼早起捕，防止虾子太多在地笼里面缺氧出现死亡;
B、底质脏的池塘阴雨天根据底脏程度可连续使用1-2次“底居安+底加氧”改底降底热，减缓底部耗氧;
C、草渣等池塘腐烂物质较多时有条件池塘可以适当的换水，天气晴好后及时的补充“290活菌套餐”辅助分解杂质(注：290活菌套餐加入两百斤水发酵后可用100亩水体性价比超高)
三、防病方面
①连续阴雨天减料后，池塘虾子摄食其它有机碎屑或者底部脏物质较多，天气转晴稳时及时的增加饲料投喂量并拌内服“利肠安+生命素”促进龙虾快速恢复体质。
②连续阴雨天时池塘中水草、藻类等净化水质的能力差池塘中的有毒有害物质易积累，同时由于7月份水温合适，小龙虾蜕壳生长的速度较快，为保证小龙虾蜕壳吸水膨胀过程中池塘水质良好，建议阴雨天4-5天使用碧水安解毒一次，发现大量蜕壳时白天及时使用一次碧水安同时晚上使用“活力钙”补充，以免水质不好、毒素积累较多、池塘钙含量偏低导致小龙虾出现蜕壳不遂死亡。
③及时起捕降低密度。老塘或者新塘子发现小龙虾生长到一定规格后明显生长减缓时，此时为池塘密度变大导致的，加紧起捕降低密度虾才能生长加快。
④定期白天加新水，晚上打循环水、同时晚上使用喃嵘牌水车式增氧机增氧保证池塘高溶氧，虾子摄食后消化吸收好生长快。
小龙虾如何池塘养殖？小龙虾池塘养殖注意哪些细节？
小龙虾在餐桌上受到人们的喜爱，因此，目前淡水小龙虾市场看好，发展人工养殖小龙虾具有较好的前景。主养小龙虾池塘主养小龙虾是指以小龙虾养殖为主，少量放养鲢鳙鱼调节水质，那么在这里就让我们一起来看看有关小龙虾如何池塘养殖?小龙虾池塘养殖注意哪些细节：
一、池塘要求
塘须水源充足，水质良好，进、排水方便，面积一般为3~5亩。池埂要有一定坡度，且为避免小龙虾掘穴外逃，池埂宽应在1.5米以上，并在池埂四周设置0.5米高、内壁光滑的防逃墙或防逃板。池塘中间搭建一些泥埂，为小龙虾创造打洞穴居场所。注意泥埂两头不与池埂相连，泥埂长约为池长4/5，埂宽1米以上，埂高出水面5~10厘米。池水深以0.8~1.5米为宜，最好是中间水深，四周有浅滩，池底放置树根、竹筒等。放养前严格消毒，每亩施腐熟的畜禽粪300~500公斤。池内种植占池塘面积30%的水草，如苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲、水花生等，便于小龙虾蜕壳时躲避敌害侵袭及栖息。
二、幼虾放养
幼虾放养主要采取3种模式。一是夏季放养，以放当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，每亩放养规格0.8厘米以上的稚虾3~4万尾。二是秋季放养，以放当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间在8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放2.5~3万尾。虾种规格2.5~3厘米的，每亩放1.5~2万尾。三是冬春放养，一般在12月份或翌年3~4月，以放养不符合当年上市规格的虾为主，每亩放100~200尾/公斤的虾种1.5~2万尾，经过冬春两季养殖，到6~7月起捕上市。
幼虾要求体质健壮、附肢齐全、无伤无病、活动力强，且同一池塘放养规格要一致，一次放足。放养前，先将幼虾装进塑料盆内，往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水温度接近，再按盆内水量加入3%~4%的食盐水浸浴消毒5分钟，然后将幼虾沿池边缓缓放入池中。放养时注意避免暴晒。若是从外地购运回的虾苗，离水时间长以致有些虾出现昏迷现象时，应将幼虾放在水盆中暂养20分钟再放养。
三、饲料投喂
可直接投喂绞碎的杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料及米糠、豆饼、麸皮、南瓜、山芋和鲜嫩水草等，也可投喂虾用配合饲料，但要保持饲料粗蛋白质含量在25%以上。
7~10月水温适宜，是虾的生长旺季，此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准，一般按动物性饲料占虾体重8%~12%、干饲料或配合饲料占虾体重3%~5%投喂。饲料投在池边浅水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投饵量占60%~70%。其余季节每天投喂1次，于日落前后进行，日投喂量为虾体重的2%~5%。小龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，因此投饲要坚持定时、定点、定质、定量。此外，饲料投喂须注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投;大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
四、日常管理
坚持每天巡塘，发现问题及时处理。适时追肥，虾苗放养1周后，每亩施腐熟的畜禽粪50~60公斤，养殖中后期每隔半月每亩施发酵好的粪肥15~20公斤，保持池水呈豆绿色或茶褐色，透明度在35厘米左右。经常注换新水，高温季节每隔5~7天换水1次，平时每隔15~20天换水1次，每次换水量为池水的20%~30%，保持池水pH值在7~9之间，溶氧量大于4毫克/升。定期对水体进行消毒和改良，每隔15天每亩用生石灰10~15公斤化水全池泼洒1次，每月每立方米水体用漂白粉或消毒王0.5~0.6克对水全池泼洒，在养殖中后期每月每立方米水体用光合细菌5~6克、底质改良剂40~60克对水全池泼洒，以保持良好水环境。
五、捕捞上市
小龙虾生长速度较快，经3~5个月饲养，成虾规格达到30克以上时即可捕捞上市。捕捞方法很多，有虾笼、撒网、拉网或干池捕捉等。捕捞来取捕大留小的方法，达不到上市规格的继续留池饲养。须注意的是，在捕捞前防病治病要慎用药物，否则将影响小龙虾回捕率、商品虾质量及养殖效益。
温棚囤养小龙虾的效益如何？
一、“温棚囤养反季出售”模式的好处
1.1反季节小龙虾卖价高，收益高
每年的9-11月小龙虾成虾统货价格为：20-30元/斤。将这些价格较低的成虾放到温棚里囤养至来年的1-2月，就可以卖到50-60元/斤。价格方面算可以翻一翻。
如东地区养南美白对虾的温室小棚
1.2可以做到人无我有，广告效果好
每年的1-2月是小龙虾最少的季节，市面上基本没有小龙虾卖。如果能出一部分小龙虾，广告效果比较好。
1.3处理过多的成虾
9-10月份的小龙虾也处于快速生长的阶段，捕捞也相对高温季节容易。大型养殖场这个时候就会有部分多余的成虾待销售，如果有温棚就可以暂养等待高价，避免虾贩压价。
小龙虾成虾
二、“温棚囤养反季出售”模式的坏处
2.1温棚修建耗费太大
温棚修建所需的挖机改造，水泥，钢材，塑料棚布，增氧设备等，供暖设施，花钱太多。仅低温季节可以发挥作用，高温季节无法起到作用或者起到很小的作用，这就比较浪费。并且温棚使用塑料薄膜，需要定期更换维护费用也较大。
2.2温棚囤养的小龙虾数量有限，产生的效益较小
温棚能囤养的小龙虾数量约1000斤/亩，冬季必须要供暖，供暖所要的代价是非常大的，所以能赚到的反季节差价的收益不是特别大。
2.3需要高价虾的人少
1-2月的虾价异常高，达50元/斤，那么餐馆得卖100元/斤才有可能盈利，一般餐馆不会在这个时候做小龙虾餐饮，因此这个时候的小龙虾成虾很难卖，价格虽有但是要的人太少，卖虾费时费力。况且大家都知道这时候的成虾没肉，买的人就很少了。
2.4技术困难---成虾成活率低
温棚囤养小龙虾成虾存在较大死亡率，约20-30%。因为小龙虾在抓捕，运输至入塘过程中多种因素影响成活率，比如：气温差，水温差，受伤，病菌等。
2.5技术困难---管理技术难度大
温棚囤养小龙虾管理难度增大，温棚里小龙虾密度增大，打斗概率增加，感染概率增加，缺氧概率增加等。一些虾还会抱卵，增加了管理难度。
三、小龙虾成虾的生理情况
3.1成虾无法避免体质消瘦
小龙虾在10-12月基本已经停止进食了，开始打洞冬眠了。这个时候的小龙虾为了维持生命，须要消耗自身是营养物质，无法避免的会体质消瘦。如果此时将100斤成虾移入温棚中，到来年的1-2月温棚里可能只有90斤左右的小龙虾，损失也较大。
小龙虾洞
3.2多半是种虾，不用来繁殖虾苗，是在可惜
每年的9-12月都是小龙虾怀卵的好季节，如果将这些怀卵的小龙虾囤养出售的话，实在很可惜，因为来年这些种虾会出产3-10斤的虾苗。
3.3使用地笼很难抓捕到成虾
到了9-10月份，池塘中的小龙虾大部分已经打洞，很难抓得到，抓这些成虾费时费力。到来年1-2月再将这些囤养的成虾再抓捕起来卖，也是同样的情况，抓捕效率低。
地笼抓虾
四、是否要做温棚反季节销售模式
4.1取决于市场是否有需求
天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往，没有利益的事是没有人做的。如果小龙虾在冬季真的能卖天价，真的有市场需求，那么，再难我也建议你去做。
4.2自身有没有相应的技术实力
做大棚反季节的模式是要相当的管理技术的，不论是从选择成虾入棚，到成虾消毒，成虾投喂，大棚增温，水质管理，捕捞方式...，通通都是技术精髓，不是一般人能掌握的。没有金刚钻不要揽瓷器活。当自己有自信的时候再去做这个模式。
4.3资金是否充足
做这个模式是要大量的资金投入的，做一个温棚是很简单的，但是做一套温棚系统那就是无底洞的投入。做这个模式存在很大的投资风险，市场说变就变，准备再好也要看市场的行情，没有大把的资金还是不要去试这个项目。
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