昭乌达肉羊产于内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗、阿鲁科尔沁旗、巴林右旗、翁牛特旗。昭乌达肉羊是应用杂交育种方法培育的肉毛兼用品种，以上世纪50年代当地蒙古羊同苏联美利奴羊、萨里斯克羊、东德美利奴羊进行杂交选育形成的偏肉用杂交改良细毛羊为母本，组建育种群。下面具体来了解一下：昭乌达肉羊。
1.体型外貌
昭乌达肉羊为肉毛兼用羊，体格较大，体质结实，结构匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，四肢结实，后肢健壮，肌肉丰满，肉用体型明显，被毛白色、闭合良好，公母羊均无角，颈部无皱褶。头部至两眼联线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有细毛；被毛密度适中，细度以64支纱为主，有明显的正常弯曲，油汗呈白色或乳白色，腹毛着生呈毛丛结构。
2.生产性能
昭乌达肉羊的肉用羊体型特征明显，成年种公羊平均体重95.7公斤、体高83.8厘米、体长93.1厘米、胸围121.2厘米。成年母羊平均体重55.7公斤、体高67.7厘米、体长73.5厘米、胸围96.8厘米。昭乌达肉羊产肉性能良好，6月龄公羔屠宰后平均胴体重18.9公斤，屠宰率46.4%，净肉率76.3%。昭乌达肉羊繁殖率较高。其性成熟公羊9月龄，母羊7月龄；初产母羊繁殖率为126.4%，经产母羊繁殖率为137.6%，经产母羊有17.5%可达到2年3胎。
3.产毛性能
昭乌达肉羊毛丛平均细度为22～23微米，成年母羊每次剪毛量为5.1公斤、毛长8.5厘米、净毛率42.6%。
4.羊肉品质
昭乌达肉羊没有脂尾，瘦肉较多，其羊肉具有“鲜而不腻、嫩而不膻、肥美多汁、爽滑绵软”的特点，是低脂肪、高蛋白质健康食品。昭乌达肉羊的肌肉脂肪含量为3%～4%，蛋白质含量高于20%。羊肉所含的各种必需氨基酸在理想蛋白质指标中均占50%以上，必需氨基酸总量为35.58%，达到理想蛋白质中相应的氨基酸含量标准。
5.适应性能
昭乌达肉羊是在牧区、半农半牧区生态条件下育成的，具有放牧性能强、耐粗饲、抗寒、抗风沙、抗病力强的特点。适宜于牧区、半农半牧区草原环境条件下夏秋季放牧，冬春季补饲饲养方式，具有较强的抗逆性和适应性，觅食能力强，采食范围广，成幼畜死亡率连续7年低于1%。
昭乌达肉羊是应用杂交育种方法培育的肉毛兼用品种，以上世纪50年代当地蒙古羊同苏联美利奴羊、萨里斯克羊、东德美利奴羊进行杂交选育形成的偏肉用杂交改良细毛羊为母本，组建育种群，从1991年应用德国美利奴肉羊进行杂交，迅速克服原有群体不足，改进肉用和繁殖性能，主要提高肉用性能。1998年开始在杂交二代基础上，选择理想型个体组成昭乌达肉羊育种群，进行横交固定，到2010年理想型羊群体规模迅速扩大。
昭乌达肉羊适应性强。具有适于牧区半农半牧区草原环境条件下夏秋放牧，冬春补饲饲养方式特点，具有较强的抗逆性和适应性，觅食能力强，采食范围广，成幼畜死亡率连续7年统计低于1%。
肉用羊体型特征明显。体格较大，体质结实，结构匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，肌肉丰满，公羊、母羊均无角，颈部无皱褶或有1个～2个不明显的皱褶，头部至两眼联线、前肢至腕关节和后肢至飞节均覆盖有细毛。
产肉性能良好。6月龄公羔屠宰后胴体重为18.9公斤，屠宰率为46.4%，净肉率为76.3%，12月龄羯羊屠宰后胴体重为35.6公斤，屠宰率为49.8%，净肉率为76.9%。
繁殖率较高。初产母羊繁殖率为126.4%，经产母羊繁殖率为137.6%。经产母羊有17.5%可达到两年3胎。
产毛性能及羊毛品质良好。在育种过程中还较好地保持和改进了母本改良型细毛羊的产毛性能，表现在毛丛结构闭合良好，细度均匀22米～23米，成年母羊剪毛量5.1公斤，毛长8.5厘米，净毛率42.6%。
昭乌达肉羊育种以现代遗传育种理论为基础，创新出“群选群育—集中连片—区域推进”的育种模式，成功地在改良型细毛羊基础上，经过利用德国肉用美利奴羊级进杂交、横交固定和选育提高3个阶段，最终培育成体型外貌一致、遗传性能稳定的草原型肉羊新品种。为今后新品育种提供了成功的经验。
在育种技术推广工作中，应用了建立健全良种繁育体系、科学进行选种选配选择培育、羊胚胎移植、羊鲜精液和冷冻精液人工授精技术等家畜育种繁殖先进技术，对昭乌达肉羊在草原牧区和半农半牧区环境下的生长发育繁殖规律、饲养管理方式、疫病防治技术立专项科研课题进行研究取得了具有推广意义的科研成果。
昭乌达肉羊适合我国北方牧区季节性放牧加补饲饲养方式饲养，具有肉毛兼用、肉用特征明显、胴体肉质好、生长发育快，其综合生产性能指标达到了国内同类品种领先水平，为我国北方牧区及半农半牧区肉羊业的发展提供了草原型肉羊主导品种。昭乌达肉羊产品符合广大消费者追求绿色健康食品的需求，具有广阔的市场发展空间。
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肉羊养殖行情与前景
羊肉的蛋白质含量高于其他肉类，是低脂肪、低胆固醇的理想肉食，并且有健胃强脾、补肾、祛寒之药用功效。羊肉中必需氨基酸含量高于牛肉和猪肉，还含有丰富的维生素和钙、铁、磷等矿物质，其中铜、锌含量显著超过其他肉类。我国开革开放已有三十多年，全国人民生活水平有了明显提高，即将进入吃健康的时代。纵观未来，羊肉市场将会越来越扩张，需求将会越来越旺盛。在这种情况下，分析肉羊产业形势，研究其发展思路，十分必要。
一、羊肉产能不足，价格一路飙升
近几年来，我国羊肉市场价格一直在上涨，从2009年10月中旬的35.78元/千克，涨到2011年10月上旬的48.74元/千克，仅仅两年时间，羊肉涨幅就高达12.96元/千克。尽管羊肉市场涨势与多种因素有关，但说到底，肉羊产业本身产能不足，却是构成羊肉价格飙升最直接、最根本的原因。2010年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾，许多母羊被冻死，导致肉羊存栏量大幅下降，截至2011年4月20日，新疆因灾死羊46.55万只，损失相当大，加上前段时间猪肉价格高位运行，提高了养殖户对生猪养殖的兴趣，而与此同时，很多养殖户对肉羊养殖有所懈怠，这就使得肉羊出栏数量有不同程度的减少，最终因为货源缺乏而导致羊肉价格大幅上涨。2011年全国羊出栏2.7亿只，存栏2.81亿只，总产量398.9万吨，其中，绵羊存栏1.39亿只，山羊存栏1.42亿只，羊存栏量比最高时期的2004年下降7.8%。据统计，十一五期间，我国能繁母羊存栏量下降9.1%，这是导致市场羊肉供应不足不可忽视的因素。据报道，2006年新疆维吾尔自治区羊肉产量达到最高点62.4万吨，以后逐年减少，2007年、2008年和2009年，羊肉产量分别为60.5万吨、45.4万吨和43.8万吨。目前新疆羊肉缺口达20%以上，全国羊肉缺口在30%以上。我国畜产品生产中，没有任何一种产品像羊肉这样缺口如此大、供需矛盾如此突出的。
二、肉羊产业发展潜力大，前景看好
肉羊是适应外界环境能力最强的家畜之一，能适应潮湿、炎热、干旱、寒冷等极端环境条件，无论是高山，还是平原，也无论是内陆，还是沿海，羊都可以顽强地生存下去。羊食性广、耐粗饲、抗逆性强，能充分利用天然草地牧草、农作物秸秆、农副加工产品，饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高，既可以大规模投资，也可以小规模养殖，尤其是边远山区，牧草资源丰富，适宜大力发展肉羊养殖。我国幅员辽阔，有大量的草山草坡，有五千多种天然牧草，每年还生产大量农作物秸秆，利用这些资源发展养羊业，符合中国的国情，也符合广大农民的需求。
改革开放以来，虽然全国羊肉产量大幅增加，但羊肉在肉类生产中仍然只占4%左右，全国人均占有羊肉量仅为1.19千克，这些数字都低于世界平均水平。据专家预测，随着经济发展，羊肉在国际肉类贸易中的份额将会不断增长，特别是中东和北非国家，羊肉进口量将大幅上升；尤其是欧洲一些国家，因疯牛病、口蹄疫流行，羊肉生产与出口严重受挫，这将导致羊肉供应市场出现空缺：因此，今后相当长的时期内，国际国内羊肉需求上升，价格坚挺已成定局。
近十年来的畜产品市场，猪、鸡等行情均不稳定，价格经常大起大落，如果对行情把握不准，常常会出现倾家荡产的严重局面。但肉羊销路一直看好，价格稳定、市场平稳，从来没有大起大落过，偶有波动，也是幅度很小，周期很短，投资回报率很高。另外，由于肉羊繁殖相对缓慢一点，在很长的时间内，数量的增加与市场需求的增大处于动态平衡状态，因此，养羊已成为广大农民投资小、效益稳的饲养项目。综合多种资料，在今后相当长的时期内，养羊不但有利可图，而且完全可以成为农民发家致富的首选项目，养好羊，准能发羊财。
三、多措并举发展肉羊产业
1.加大政府扶持力度，帮助肉羊养殖户解决资金难题。虽然我国有可利用草山草坡10亿亩，理论上讲饲料资源丰富，但是由于封山育林，养羊都以成品饲料为主，投入很大，每只羊通过三个月育肥出栏后，纯收入只有几十元。要想激发养殖户养羊的积极性，促进肉羊产业大发展，扶持政策是最好的助推剂。甘肃省高台县根据农户引进基础母羊数量，每只给予50~100元的补助；对建设养殖小区的农户和企业，给予4万元补助或奖励；对饲养量200只以上的大户，每只协调贷款400元贴息一年；对农户在三荒地、空闲地新建养殖小区与相关设施的，在符合土地管理有关法规和程序的基础上，优先予以审批。一系列鼓励措施，有效推动了高台县肉羊产业的快速发展，目前该县50只以上规模养羊户达1466户，千只以上规模养殖场达28个，全县肉羊饲养量达到48.8万只，肉羊产业呈现出可喜的局面，经验值得推广。
2.注重羊业产品开发，加快转变生产方式。由于牧场退化、牲畜超载等多种因素的影响，牧区发展肉羊产业的潜力有限，但传统的绵羊生产重在羊毛，实际上，羊肉收入占养羊总收入的80%以上，只有抓好肉羊生产，才能从根本上提高羊业经济效益。因此，牧区羊业应从产毛为主、淘汰吃肉转变到以肉为主、综合开发的道路上来。综合评价，我国羊业发展的主要空间在农区，但目前很多地方已经实施封山育林、禁止放牧等管理措施，肉羊的发展受到一定程度的限制，据统计，实施生态保护以后，我国羊存栏数量下降了1200多万只。为此，从产业发展趋势上看，传统的肉羊放牧养殖将逐渐转为半放牧半舍饲甚至工厂化全舍饲方式，与之相适应，牧草栽培、农产品综合开发利用、工厂化舍饲技术将很快得到普及，利用市场经营机制，加强肉羊繁育和杂交生产服务体系建设，加快肉羊科技水平和规模化生产进程，将成为实现肉羊产业持续发展的必要措施。
3.种植牧草圈养肉羊，是肉羊产业的大趋势。传统观点认为，种草养羊会增加成本，但广西壮族自治区灵川县的经验证明，种草围栏圈养山羊虽然增加了投入，但是产出效益的增加更大。传统方法放牧山羊，每只母羊年均仅育得成羊1只，净收入400元；种草围栏圈养山羊，每只母羊年育成羊3只，体重比放牧更重，出售收入1680元，扣除建舍、种草、补精料、设盐砖等费用623元，净收入1057元/，比起放养来每只能繁母羊多收入657元，再加上粪便收入每年30元，合计增收687元。灵川县种植象草、王草、黑麦草等，亩产两万千克左右，种1亩草可养殖5只能繁母羊或10只成年羊，其中黑麦草在百草枯槁的冬季生长，平均每只成年羊需0.2亩黑麦草即可保证安全越冬。尤其是种草养羊背后的生态效益，是用金钱无法衡量的。
4.科学开发种羊市场，走良性循环之路。我国共有肉羊品种127个，列入国家级品种志的优良山羊地方品种20个，培育的山羊品种2个，引入的山羊品种2个；存栏绵羊中80%用于肉羊生产，理论推算优质种羊应在50万~100万只之间，实际存栏不足5万只，即使初步达到每年生产2000万只肉羊的生产规模，现有种羊数量也微不足道，所以发展肉羊生产的种源问题远没有解决。由于种羊生产价值较高，大多数人的注意力都放到了种羊繁育上，而忽视了种羊利用以及高档羊肉的开发生产。种羊利用不够，则造成种羊相对过剩，导致炒种活动无法维持，波及到了整个种羊生产。又由于高档羊肉生产不够，没有真正形成规模，影响了企业的加工生产与特色产品开发，没有实现优质优价，致使生产者积极性不高。因此，今后应充分重视种羊问题，做到保护与开放并重，并有效阻止炒种现象，使优质种羊发挥出最大的作用，让肉羊生产走上一条良性循环的道路。
作者简介：王道坤中学高级教师，主要从事畜牧兽医专业教学工作。联系地址：山东省沂水县向阳路11号邮编：276400。
肉羊人工授精技术
一、适用范围
本技术适用于规模养羊户、配种专业户和绵（山）羊人工授精站。
二、器械、用具的洗涤和消毒
1.新购入的用具、器械，要先将其表面擦干净，用2%~3%碳酸钠溶液清洗后，再用温水冲洗几次，并擦干或晾干，备用。
2.集精杯、输精器、吸管等用65％酒精棉球擦洗或煮沸消毒。
3.假阴道先用65%酒精棉球擦洗（连续使用时，可用96%酒精棉球消毒），再用0.9%氯化钠棉球擦洗数次，直至酒精气味完全消失为止。擦洗假阴道时注意不要将凡士林和污垢残留在橡皮内胎皱褶内。
4.金属器械可用65%酒精擦洗或用酒精灯火焰消毒。
5.凡士林应每天带瓶隔水煮沸消毒20分钟，瓶盖下垫滤纸，瓶底垫脱脂棉或纱布，以防煮沸时破裂。
6.工作服、纱布、毛巾等要经常清洗，保持清洁，并用蒸汽法或煮沸法进行消毒。
7.凡是接触精液的器械和用具，使用前必须用0.9%氯化钠溶液冲洗两次以上。
三、精液的采取
1.采精前的准备
①种公羊的选择与饲养管理。
种公羊年龄应在1.5~6.0岁之间，或体重在50千克以上时方可，要求体质结实，生产性能好，生殖器官发育正常，有明显品种特征，而且精液品质优良。公羊采精前1~1.5个月应加强饲养管理，提高营养标准，每天每只供给0.75~1.5千克混合精料。若采精次数多，每天再补喂2~3个鸡蛋。在加强饲养管理的同时，应对公羊进行驱虫、修蹄，并坚持每天刷拭羊体，每周进行2~4次采精训练。种公羊在配种前需排精15~20次，以排除陈旧精液，促进鲜精生成和提高其性欲。
②台母羊的选择。
采精用台母羊应选体格适中（根据种公羊体格而定）、体质结实、性情温驯、健康无疾病的羊只。采精前应对台母羊后躯进行擦拭消毒（避免用有气味的消毒剂），并提前2~3天注射雌激素诱导发情。若有发情的母羊更好。
③假阴道的准备。
将假阴道内胎套在外壳上，要求内胎舒展平整、表面光滑，再将集精杯插入假阴道一端的内层，深入2~3厘米。采精前用漏斗向假阴道的夹层中注入50~55℃的温水150~180毫升，保证采精时内腔的温度在38~42℃。用消毒过的玻璃棒蘸取灭菌的凡士林，由里向外均匀涂抹在内胎前1/2区域，使之润滑。从气门活塞处向假阴道夹层内吹气加压，使之松紧适度，一般以假阴道内胎呈三角形为宜。
2.采精方法
采精员蹲在母羊右侧后方，右手横握假阴道，活塞向下，中指和食指压住集精杯，其他手指和手掌握紧假阴道，安装集精杯的一端倾斜向上，假阴道与地面呈35~40度。当公羊爬跨母羊伸出阴茎时，采精员右手将假阴道推向母羊臀部与公羊阴茎相平行，左手轻轻托住阴茎包皮，细心而迅速地将阴茎导入假阴道内。当公羊耸身向前完成射精后，随公羊自母羊身上跳下时(/)，采精员顺着公羊的动作将假阴道慢慢向后移动，轻轻取下，立即将集精杯一端向下，竖立假阴道，打开活塞，放出空气，取下集精杯，盖好杯盖，送精液处理室检查。集精杯取下后，立即将假阴道夹层里的水放出，拆卸清洗，消毒备用。
3.采精次数
种公羊采精次数要根据羊的年龄、体况和种用价值来确定。青年羊（1.5岁左右）每天采精次数以1~2次为宜，采精1天休息1天。成年公羊每天可采精3~4次，个别情况下可采精5~6次，每次采精应有1~2小时的间隔时间。频繁采精时，要保证成年种公羊每周有1~2天的休息时间，以免因过度消耗体力而造成体况明显下降。
四、精液品质监测
采出的精液，应立即进行品质监测，监测方法采用肉眼监测和显微镜监测两种。肉眼监测主要是评定射精量、颜色、状态等，显微镜监测主要是评定活力和密度。体质结实的公羊平均射精量为1~2毫升，精液外观为乳白色，比较浓稠，带有精液特有的气味，并呈回转滚动的云雾状，精子的密度越大、活力越强，则其云雾状越明显。精子活力是评定精液品质优劣的重要指标，一般对采精后、稀释后、输精前的精液应分别进行活力检查。方法是用已消毒的干净玻璃棒取出原精液1滴，或用生理盐水稀释过的精液1滴，滴在擦洗干净的干燥载玻片上，并盖上干净的盖玻片，然后在室温18℃以上条件下，用400～600倍的显微镜观察。根据在显微镜下所能观察到的直线前进运动精子占视野内总精子数的百分率来评定精子活力。如果精子全部呈直线前进运动，活力记为1.0，如果有50%的精子向前直线运动记为0.5，其余依此类推。活力0.3以上的精液方可用于输精。
为了确定稀释倍数和输精量，还要对精子密度进行检查。精子密度监测一般采用评定法。评定法依据显微镜视野内精子的稠密稀疏进行评定，操作简单，应用广泛，适用于羊群比较分散的地区。密度评定一般分为稠密、中等、稀薄3个等级，以密、中、稀表示。密即在显微镜视野中布满密集的精子，彼此间没有空隙，难于看出单个精子的活动情况；中即在显微镜视野中的精子，彼此间有1~2个精子长度的空隙，能清楚地看到单个精子的活动情况；稀即在显微镜视野中仅能看到少数精子，分散于各处，彼此间空隙很大，稀疏零散。用于输精的精液必须是密度评定为密或中的精液。
五、精液的稀释
在温度20~25℃和无菌条件下，用吸管将稀释液沿集精杯壁缓缓注入需要稀释的精液中，用玻璃棒轻轻搅匀。稀释液两种配方如下：①脱脂奶粉10克，卵黄10克，蒸馏水100毫升，青霉素10万国际单位。②柠檬酸钠1.4克，葡萄糖3.0克，卵黄20克，蒸馏水100毫升，青霉素10万国际单位。按以上配方配制时，分别将奶粉、柠檬酸钠、葡萄糖加入蒸馏水中，经过蒸煮消毒、过滤，最后加入卵黄和青霉素，振荡溶解后即制成了稀释液。稀释液应新鲜，精液和稀释液的温度应一致，一般可做2~4倍的稀释，以供鲜精输精之用。
六、精液的保存
1.常温保存。精液稀释后，在18~20℃的室温环境中，可保存6小时。
2.低温保存。将经过品质检查和稀释的新鲜精液，盛于消毒过的干燥试管中，覆盖一层经过消毒的液体石蜡，然后加塞盖紧封严，在常温的基础上逐渐降低温度至2~5℃时进行暂时保存，降温全过程为2~3小时，一般可以保存24小时以上。经过保存的精液，使用时必须逐步升高温度，在38~40℃温度下检查，合格的方可用于输精。
七、精液的运送
近程运送时可将精液在双层集精杯中盖好放入保温瓶里，周围用纱布包好，也可用灭菌小试管，将精液装好封严，放入保温瓶中运送。远程运送时将降温后的精液注入消毒过的试管内，上面覆盖一层消毒过的液体石蜡，管口用橡皮塞塞严，周围裹一层药棉并用纱布包好，试管外面贴上标明公羊号、采精时间、精液量和精液品质等的标签，装入保温瓶内，保温瓶内放置一些冰块或井水，即可运送。运送精液要尽量缩短时间，防止剧烈震动，同时，避免温度、光线、化学药品等造成的不良影响。
八、输精
1.输精时间
比较适宜的输精时间应在发情中后期（即发情后12~16小时)。如以母羊外部表现来确定母羊发情，上午开始发情的，可在下午配种1次，间隔8~10小时再配种1次；下午和傍晚开始发情的，在次日上、下午各输精1次。如母羊继续发情，可再行输精1次。
2.输精量
绵羊和山羊每次输精时，应输入前进运动精子数0.5亿个。对新鲜原精液，一般应输入0.05~0.l毫升，稀释精液（2~3倍）应为0.1~0.3毫升。
3.输精部位
母羊的输精部位应在子宫颈口内1~2厘米处，但由于母羊的子宫颈细长，管腔内有5~6个横皱褶，因此需要仔细操作，才能在深部（0.5~1.5厘米）输精。
4.输精方法(/yangyangjishu/)
①子宫内输精。将待配母羊牵到输精室内的输精架上固定好，将其外阴部和周围擦洗干净并消毒，输精员右手持输精器，左手持开腔器，先将开腔器慢慢插入阴道，再将开腔器轻轻打开，寻找子宫颈。如果在打开开腔器后，发现母羊阴道内黏液过多或有排尿现象，应先让母羊排尿或设法使母羊阴道内的黏液排净，然后将开腔器再插入阴道，细心寻找子宫颈。子宫颈附近黏膜颜色较深，当阴道打开后，向颜色较深的方向寻找子宫颈口，可以顺利地找到。找到子宫颈后，将输精管前端插入子宫颈口内1~2厘米深处，用拇指轻压活塞，注入原精液或稀释精液。
②阴道输精。如果遇到初配母羊，阴道狭窄，开腔器插不进或打不开，无法找到子宫颈时，只有进行阴道输精，但每次至少输入原精液0.2~0.3毫升。输精前，将装有精液的塑料管从保存箱中取出，放在室温中升温2~3分钟后，将管子的一端封口剪开，挤1小滴镜检合格后，将剪开的一端从母羊阴门向阴道深部缓慢插入，遇到有阻力时停止，再剪去上端封口，精液便自然流入阴道底部，然后拔出管子，把母羊轻轻放下，输精完毕。输精后的母羊应保持2~3小时的安静状态，不要接近公羊或强行牵拉，因为输入的精子通过子宫到达输卵管受精部位需要一段时间。
5.配种记录
①种公羊采精记录。主要记载采精日期和时间、射精量、精子活率、颜色、密度、精液稀释倍数、输精母羊号。
②母羊输精记录。主要记载输精母羊号、年龄、输精日期、精液类型、与配公羊号、精液稀释倍数。
（作者联系地址：甘肃省酒泉市南环西路26号酒泉市畜牧兽医局邮编：735000）
巴美肉羊
巴美肉羊是根据巴彦淖尔市自然条件、社会经济基础和市场发展需求，经过广大畜牧科技人员和农牧民40多年的不懈努力和精心培育而成的体型外貌一致、遗传性能稳定的肉羊新品种。本品种于2007年5月15日通过国家畜禽资源委员会审定验收，并正式命名，巴美肉羊是我市具有自主知识产权的品种，是国内第一个肉羊杂交育成品种。巴美肉羊新品种的培育为促进当地肉羊产业和社会经济的发展起到了巨大的推动作用。为肉羊产业发展提供了充足的种源。
到2010年8月底全市现有各类符合巴美肉羊鉴定标准的各类羊达到5.2万只，年生产优质种公羊6000多只；为充分利用巴美肉羊杂交优势，在全市范围内开展巴美肉羊经济杂交生产杂交羔羊，近几年累计生产优质肉杂羔羊300多万只。
巴美肉羊体型外貌一致，体格较大，体质结实，结构匀称，胸部宽而深，背部平直，臀部宽广，四肢结实，相对较长，肌肉丰满，肉用体型明显，具有早熟性，被毛白色。
生长发育速度较快，产肉性能高，成年公羊平均体重101.2千克,成年母羊体重71.2千克,育成母羊平均体重50.8千克,育成公羊71.2千克,羔羊初生重平均4.7-4.32千克。
巴美肉羊具有适合舍饲圈养、耐粗饲、采食能力强，范围广，适合农牧区舍饲半舍饲饲养。繁殖率较高，性成熟早等特点，经产羊达二年三胎；搞逆性强、适应性好、羔羊育肥快；是生产高档羊肉产品的优质羔羊，近年来以其肉质鲜嫩、无膻味、口感好而深受加工企业和消费者青睐。仅2010年19月份供上海世博会羊肉产品达1640多吨。
巴美肉羊的育成填补了自治区没有自己肉羊品种的空白，也为周边地区肉羊产业发展提供了充足的种源，近年来为辽宁、山东、宁夏、新疆等8个省市及内蒙古自治区的兴安盟、通辽市、鄂尔多斯市等地累计提供巴美肉羊种公羊5300只，不仅提高了巴美肉羊的知名度而且产生了显著的经济、社会效益。
巴美肉羊新品种培育2009年获内蒙古自治区科技进步一等奖，2008年获内蒙古自治区丰收一等奖；胚胎移植技术在巴美肉羊培育过程中的应用获自治区2007年丰收一等奖；2008年获巴彦淖尔市科技进步一等奖。
巴彦淖尔种羊场、王文义、13947819887
肉羊育肥的基本原则 肉羊育肥前的准备工作
随着养羊业的发展，传统的饲养方式已不适应现代化生产的要求，必须改变传统的放牧习惯，发展舍饲或半舍饲养羊，由过去的数量型养羊转变成质量型和效益型养羊，走规模化、生态型的饲养道路。舍饲养羊有利于降低生产消耗，提高产品质量和养羊的效益；有利于秸秆过腹还田，为农业提供更多的有机肥，增加粮食生产，减少对自然生态资源的过度利用；有利于生态环境的改善。羊转入舍饲后生产成本有所提高，因此，必须切实掌握舍饲肉羊育肥的原则与方法，才能提高养羊的经济效益。下面我们就来具体了解一下：肉羊育肥的基本原则和肉羊育肥前的准备工作。
目前肉羊育肥由过去的数量型养羊转变为质量型以及效益型养羊，走规模化、集约化、生态化的饲养道路。舍饲肉羊的优点很多，可以降低生产消耗，提高产品的质量和养羊的经济效益。并且减少了放牧对自然生态的破坏，还利用一些农作物饲料，如秸秆提供了大量的有机肥，有利于生态环境的改善。
1、肉羊育肥的基本原则
合理的提供日粮。日粮是肉羊生长发育以及育肥的物质基础，要科学合理的提供日粮。在提供饲料时要结合育肥肉羊自身生长发育的特点、年龄、品种等因素来确定肉羊的日粮结构、日粮的供应量。要注意日粮中营养物质要全面，并且要求搭配合理。在肉羊的育肥过程中，还要根据肉羊实际的增重情况来及时调整日粮的配方和饲喂量，以达到快速增重的目的。
合理的组织生产。不同品种的肉羊其生长发育特点不同，要根据本场所选择的品种以及育肥羊的年龄、所处的生长发育阶段来确定适宜的育肥期。如果育肥期过短，则育肥的效果不佳，产品品质较差；育肥期过长，则会造成饲料报酬率低，造成饲料的浪费，增加养殖成本。因此，要合理的组织生产，在肉羊达到一定的体重时要及时的出栏上市，不可盲目的追求羊的体重最大化，而是要根据市场上的要求来进行育肥饲养。另外，在确定养殖规模时要因地制宜，结合本场的养殖面积以及饲料资源来确定，在当地的条件下，按照市场的经济规律寻求最佳的经济效益。
突出经济效益。养殖肉羊一定要以获得最佳的经济效益为唯一的尺度。而不是追求日增重的最大化，因为在舍饲条件下，最大化的日增重就意味着要给肉羊提供高精日粮，这必然会增加养殖成本，并不能获得最理想的经济效益。因此，在育肥肉羊时，进行强度育肥一定要以获得最佳的经济效益为目的。
2、肉羊育肥前的准备工作
修建好圈舍。舍饲方式养殖肉羊要有适宜的圈舍，羊场要选择在地势高燥、向阳、背风处，并且要求附近的水源以及交通便利，排水良好，但是要远离生活区和工业区以及交通要道。羊场内要设有充足的的活动场所，因舍饲方式下羊的运动量减少，会产生一些不良的反应。羊舍的面积要根据羊群的数量来确定，要求每只羊的占地面积为1m2左右。种羊的单位占地面积要相对的大一些，育成羊以及羔羊的可适当的小一些，合理的利用场区内的土地面积。羊舍的门要建得高而宽，一般要求为高2.5m，宽1.5m，为了保证舍内通风和采光良好，窗户的高度要求不低于1.5m。每栋羊舍的长度按照消防的要求不可以超过30m。设计羊舍要注意尽量做到冬暖夏凉，圈舍的结构主要以砖木结构为主，冬季可以搭建塑料暖棚，在棚顶要留出排气孑L，以防止棚内的湿度过大。圈舍的前要设有运动场所，面积要求为羊舍的2～4倍。在运动场的中间要设置固定的水槽，便用羊饮水。四周则要设置饲槽，饲槽要求上宽下窄。
选择优良品种。品种对于育肥效果起着决定性的作用，育肥羊要选择适合本地以及本场饲养的品种。舍饲方式养殖肉羊要结合当地的实际情况，选择适应当地自然生态条件，并且生产性能良好，产品质量好，饲养周期短，经济效益高的品种。一般多选用优良的肉绵羊品种，如夏洛来、萨福克等当地的肉绵羊或者小尾寒羊的杂交后来进行育肥。在选择育肥羊时要注意，幼龄羊的增重速度以及育肥效果要比老龄羊好。一般羔羊在1～8月龄时的生长速度最快，并且主要是肌肉的生长，因此可以选择断奶羔羊来作为育肥羊，生产肥羔肉，产品的品质好，效益高。另外，还可以将一些不适合留作种用的羊、淘汰的成年羊，按照年龄、体重、性别来分群育肥。
备足饲料。羊为草食性动物，饲草饲料是肉羊育肥的物质基础。在育肥肉羊前要贮备好充足的饲草饲料，成其是在春冬季节饲草饲料相对缺乏的季节。饲喂肉羊的饲料较为广泛，可以结合当地的饲料资源收集一些农作物的秧蔓，或者一些植物的嫩枝和树叶，如花生秧、杨树叶等。在秋季在农作物收获后可以将玉米秸秆、稻秸、麦秸进行青贮和微贮，要以冬春季节做为饲料的补充。还可以利用些糟渣类的饲料，如酒精、豆腐渣。最重要的是贮备充足的优质牧草。
去势、消毒、修蹄和驱虫。公羊在去势后不但便于管理以及生产的肉质较为细嫩，并且膻味较小。因此要对进行育肥公羔实施去势处理。在育肥前要将育肥舍彻底的清扫、消毒，以防止育肥期间羊患病。还要对羊进行驱虫处理，驱除体内外的寄生虫，减少因感染寄生虫病而导致了育肥效果不佳的现象发生。修蹄工作也是羊管理重要的工作内容之一，如果羊蹄畸形会影响采食和行走，所以应在育肥前对羊群进行修蹄整形。
肉羊舍饲育肥原则及前期准备
随着养羊业的发展，传统的饲养方式已不适应现代化生产的要求，必须改变传统的放牧习惯，发展舍饲或半舍饲养羊，由过去的数量型养羊转变成质量型和效益型养羊，走规模化、生态型的饲养道路。舍饲养羊有利于降低生产消耗，提高产品质量和养羊的效益；有利于秸秆过腹还田，为农业提供更多的有机肥，增加粮食生产，减少对自然生态资源的过度利用；有利于生态环境的改善。羊转入舍饲后生产成本有所提高，因此，必须切实掌握舍饲肉羊育肥的原则与方法，才能提高养羊的经济效益。
肉羊育肥应遵循的原则
合理供给饲粮。根据饲养标准，结合育肥羊自身的生长发育特点，确定肉羊的饲粮组成、日粮供应量或补饲定额，并结合实际的增重效果，及时进行调整。
突出经济效益，不要盲目追求日增重最大化。尤其在舍饲肥育条件下，最大化的肉羊增重，往往是以高精料日粮为基础的，肉羊日增重的最大化，并不一定意味着可获得最佳经济效益。因此，在设定预期肥育强度时，一定要以最佳经济效益为唯一尺度。
合理组织生产，适时屠宰肥育羊。根据肥育羊开始时所处生长发育阶段，确定肥育期的长短。过短，肥育效果不明显，过长，则饲料报酬低，经济上不合算。因此，肉羊经过一定时间的肥育达到一定体重时，要及时屠宰或上市，而不要盲目追求羊只的最大体重。因地制宜地确定肉羊肥育规模，在当地条件下，按照市场经济规律，寻求最佳经济效益。
肉羊肥育前的准备工作
建好羊群圈舍。舍饲养羊要建有圈舍和较充足的活动场地。羊圈舍要具有防暑、防寒功能，选择在地势较高、向阳、干燥、通风和避风良好、排水容易的地方。规模小时，可建在住宅院内或附近，以便于管理和看护。规模大时，最好在远离村屯的地方建成养羊小区，以便于防疫。
羊舍面积以饲养羊的数量而定。通常每只羊平均占地面积为0.8—1.2平方米。种公羊、母羊占地要大些，育成羊、羔羊可小些，细毛羊、半细毛羊要大些，山羊要小些。一般羊舍高度为2.5米，门的宽度不小于1.5米，窗户距地面的高度不低于1.5米，保证有良好的采光和通风效果，门窗以木质材料为好。跨度7—8米，按消防要求每栋羊舍长度应不超过30米。
圈舍为砖木结构，坐北朝南，呈长方形布局。冬季时可搭成塑料暖棚，在棚顶部左右要各留有一个排气孔，以防止棚内湿度过高。
圈舍前面要设有运动场，运动场的面积是羊舍面积的2—4倍。运动场中间要放置固定式水槽或水盆，用于羊只饮水。四周或中间要放有固定式饲槽或移动式饲槽。固定式饲槽用水泥或砖砌成，槽内要上宽下窄，槽底呈圆形，移动式饲槽用木料制成。
备足草料。饲草饲料是肉羊育肥的物质基础。育肥肉羊必须料草先行，可通过四个途径解决：一是充分收集当地生产的花生秧、红薯秧、槐树叶、杨树叶等营养较高的秧蔓和树叶。二是进行青贮和微贮。若是麦秸和干玉米秸秆可进行微贮。秋季玉米收获后要及时把青秸秆切短进行青贮。三是利用糟、渣类副产品，如酒糟、豆腐渣、粉渣等。四是种植紫花苜蓿、冬牧70黑麦、籽粒苋等各种优质牧草。
选好品种。舍饲养羊要结合当地的生产实际，选择适应当地生态条件、生产性能高、产品质量好、饲养周期短、经济效益高的优良品种。绵羊和山羊都有很多品种适应舍饲，单纯从舍饲角度来讲，肉用羊舍饲效果较明显。山羊一般选用波尔山羊与莎能奶山羊、当地山羊的杂交后代；绵羊要选夏洛来、无角陶赛特、萨福克、德国肉用美利奴羊等与小尾寒羊或当地绵羊的杂交后代。
肥育羊的选择与组群一般而言，幼龄羊比老龄羊增重快，肥育效果好。羔羊1—8月龄的生长速度最快，且主要生长肌肉，选择断奶羔羊做肥育羊，生产出的肥羔肉质好、效益高。因此，一般在羔羊断奶鉴定整群后，把不适合留作种用的羔羊，按性别、体重大小分别组群，分群肥育。淘汰成年羊，按年龄、体重大小分别组群肥育。
去势、消毒和驱虫。一般公羔去势后易于管理，肉质细嫩而膻味轻。搞好圈舍的清扫、消毒，做好肥育期间的卫生工作，可以有效地防止肥育期间羊只发病。驱除肉羊体内外寄生虫，减少寄生虫病的影响是保证良好肥育效果的重要措施。驱虫药有硝氯酚、硫双二氯酚、丙硫咪唑等。这些药分别按每千克体重4毫克、35—75毫升、2.5—3毫克口服可有效驱虫。
修蹄。羊蹄畸形造成行走不便，影响采食，特别是对放牧羊只而言，会严重影响其生产性能。因此，肥育前应对羊群修蹄整形。
何昭仕：返乡养竹鼠一只纯赚150
近日，笔者走进罗城仫佬族自治县兼爱乡甘逢村在巴屯昭仕竹鼠养殖场，听见一阵阵吱吱吱的轻响，发出声音的，正是爱吃竹子的竹鼠。返乡创业小伙子何昭仕顺手抓起一只母竹鼠告诉笔者，他的竹鼠喂食都是山上的竹子，喂养时间长，但它们都野性十足。从2010年到现在，他从山上挖回的20多对野生竹鼠经过多次繁育，终于为他带来了丰厚的利润，家里人再也不反对他创业了。附近村屯很多返乡农民朋友也因为他免费传授养殖竹鼠技术，找到了致富的门路。
只喂竹子，不添饲料，这些竹鼠个子不是很大，但毛色肉质好，不愁销路。何昭仕说，依靠村后茂林修竹，就地取材养竹鼠，比外出打工更赚钱！
过去，用3只竹鼠仅能换1只鸡。现在，一鼠胜三鸡啊！何昭仕高兴地指着100多个用水泥板隔成的养殖池说。目前，他的养殖场还存栏有500多只竹鼠，到年底，预计可出售鼠种200多对。去年，他已出栏种鼠70多对，出售成鼠200多只，一只竹鼠纯利润达150多元，养鼠收入达5万多元。
天上的斑鸠，地下的竹馏，这是大西南赞美野味的一句俗语，这竹馏说的就是竹鼠。竹鼠肉质细嫩鲜美，属低脂肪、低胆固醇的肉类，目前，在我国南方及西部地区的大中城市有很大的消费市场，且需求量速增。
据了解，何昭仕仿野生饲养竹鼠，11个月左右才出栏，最大的也不超过1.5公斤，皮厚肉多，口味好，很畅销。采访中，何昭仕电话不断，有饭店订货的，也有咨询饲养方法的，他都笑着给予回复。
在外面给别人打工，还不如回来自己创业！何昭仕信心满满地说，只要相信科学，小竹鼠喂养其实很容易的。他希望通过自己养殖竹鼠的经验，能为当地群众提供最实用的养殖技术，带动周边更多的群众养殖竹鼠，让小竹鼠圆更多村民的小康梦！
肉羊引种前必须要做好哪些准备 肉羊引种需要注意问题
肉羊养殖引种是一项重要的工作环节,通过引种可以对本场品种进行优化改良,培育出优良品种,提高育肥效果,进而提高肉羊养殖经济效益。许多肉羊养殖户在开始养殖时由于对引种重视不够，出现了不少问题，甚至暴发传染病，导致羊只死亡，造成巨大的经济损失。因此，要特别做好羊引种方面的工作，避免造成不必要的经济损失。下面具体来了解一下：肉羊引种前必须要做好哪些准备肉羊引种需要注意问题。
1、种羊引种前的准备工作
制定引种计划。引种不可盲日的进行，在引种前养殖场要根据当地的自然条件、本场的群体情况，如群体的大小，性别比例等来制定科学合理的引种计划，以确定需要种羊的品种和数量，做到有目的性的引种。以做到能够利用杂交优势，提高种羊的繁殖性能，同时提高羊群的品质。如果是新建的养殖场则要根据本场的养殖规模、市场的需求和未来发展的方向等来确定引进种羊的数量、品种。引种需要从质量好、信誉好的大型种羊场来选购。在引种时宜选择在春秋两季天气较为凉爽的季节进行，对于长途引种，要尽量的避开夏季，凶为天气炎热，种羊在引种过程中易中暑，引起较大的损耗，并且恢复较为缓慢。如果是近距离引种，不超过1天的情况下，可以不考虑季节的影响。
在引种前还要做好引种地的调查T作，包括当地以及附近地区的疫情发生情况、引种前的质量情况以及供种场的免疫程序和具体的免疫情况。种羊必须要从没有疫病流行的地区采购。除此之外，还要对供种场的选育标准有一个全面的了解，包括种公羊的生长速度、饲料转化率，种母羊的繁殖性能，包括产仔数、配种受胎率以及初配月龄等。
对于本地则要在引种前做好隔离舍的准备T作和人员、设施、饲料、用具等的准备工作。隔离舍要与和产区保持300m以上的距离，并在种羊到场前1周对隔离舍及用具设备等进行全面的清洗和消毒，并空舍至少7天。对于人员的准备则要选择经验丰富的养殖人员的技术人员。另外，凶经引种过程中易发生一些突发事情，如种羊患病、受伤等，凶此还要准备一些常用药和医疗器械，以备不时之需。
2、种羊的挑选工作
在选择种羊时要求健康状况、营养状况良好，发育正常，无临床病症和缺陷的种羊。要求所选择的种羊符合该品种特有的特征，种公羊要求活泼，生殖器官发育良好，睾丸大小均匀对称，包皮没有较多的积液，性欲旺盛，见到母羊主动的爬跨；种母羊要求生殖器官发育良好，无畸形，乳房的发育良好，均匀。除了种羊的外部特征以及健康水平符合要求外．要引进种羊的相关资料也要求齐全，引种时需要供种场提供相关的证明、该场的免疫程序和种羊的免疫接种情况，并且选择好的种羊还需经检疫合格，确定无病后才可采购上车。
3、种羊的运输管理
准备好种羊运输用的车辆，要根据需要引种的数量来确定车辆的承载大小，以免由于过于拥挤而发生挤压死亡。如果引种数量过多，则运输车辆最好设置多个隔离栏，一般以每10m215～20头为宜。种羊上车前的24h使用高效的消毒剂对车辆和用具进行严格的消毒，如果时间允许最好在消毒后空置1天，在装车前还要用刺激性较小的消毒药消毒1次。如果是长途运输的车辆，要在装车前在车厢内铺上一层沙土或者草垫来防滑，还要设置防晒、防风、防雨的设施。在装车时要注意保护好种羊蹄，结束后要固定好车门。车辆在发动时要慢起步，保持车辆平稳，在运输的过程中要尽量避免发生肢蹄损伤，同时还要减少应激反应的发生，可以给种羊服用维生素C或者碳酸氢钠，可缓解应激。如果长途运输要尽量选择在高速公路上行驶，行驶过程中尽量避免急刹车，保持车速，定期检查车辆的情况。如果冬季运输要注意保暖，夏季则要注意防暑，夏季应避免在中午装车，可在早晨或者傍晚装运。在运输过程中要注意提供饮水。在饮水前要让牛吃饱，但要注意停喂具有轻泻作用的饲料，并且不能超量的饮水。运输过程中要注意观察羊群的变化，如果发现异常要及时的采取措施。
4、种羊引种后的管理
种羊引进后的管理T作非常的重要，也是关键性T作之一，种羊在运输到场后，要立即对车辆和羊以及周围的地面进行消毒，然后将种羊卸下，冉按照大小、性别将其进行分群，对于在运输过程中发生损伤，或者有其他异常情况的羊则要立即隔离，并进行单栏饲养，同时要及时的进行治疗。新引进的种羊不应马上转入生产区混群饲养，需要在隔离舍内饲养45天，以免带来新的疫情，或者引发疾病。种羊到场后不宜急于饲喂和饮水。可让其适当的休息后冉喂一些优质且易于消化的饲草饲料，同时让其少量多次的饮用一些清洁的饮水和适量的麸皮。凶种羊引种到场经历了饲料的改变以及环境的变化，易发生消化不良等不适的反应，应及时的处理。
种羊在到场后的前2周是体质恢复与适应环境的时期，此时机体对疾病的抑制力较差，在饲养管理上要尤其注意避免或者尽量的减少应激，可在饲料中添加电解多维，帮助其尽快的恢复。在到场2周以后基本适应环境，此时要对其进行全群驱虫和免疫接种。待隔离饲养45天后，经当地的动物卫生监督机构检疫合格后即可转入生产区饲养。
肉羊引种前必须要做好哪些准备
1、目标定位引种前，必须明确引种的目的和任务。引进后如何利用、发展等问题，要根据当地或国内外养羊的发展情况、当前和今后可能的市场变化情况进行认真研究，以免带来不必要的经济损失
2、品种定位引种前首先要明确引入什么品种?在引种前要根据当地农业生产、饲草饲料、地理位置等因素加以分析。认真对比供种地区与引入地区的生态、经济条件的异同，有针对性地考察品种羊的特性及对当地的适应性，进而确定引进什么品种不同品种的羊有各自的特点。引种目的是为了引进优良基因，改良和提高原有品种的生产性能或改变原有品种的生产方向。使其创造更高的经济价值
3、圈舍准备已养有羊只的羊场，引种前除要修缮羊舍，备足草料、配备饲喂、饮水、粪便清理等必要的设施外，还应设隔离羊舍。隔离羊舍距离原羊场距离300米以上的，并在种羊到场1周前对隔离羊舍进行全面、彻底、严格消毒。新建羊场、新饲养农户引种前要建好圈舍，保证羊群晴避暴晒，阴避雨雪，冬避风寒，夏避酷暑。
4、草料准备羊是食草动物，充足的饲草是养羊的必要条件。杂草、草山、草坡、牧草、树叶、农作物秸秆、农产品加工副产品都是养羊的粗饲料，必须在引种前有必要的储备。冬春草缺是制约养羊业发展的瓶颈，冬春引种时尤其要注意饲草的来源。
5、技术准备引种前应进行必要的技术咨询、培训，参加必要的养羊实践，才能保证羊群引得来，养得活，长得快，效益高。
6、引种时间从引种季节来说，较为气候较适宜的季节是春、秋季，最好不在夏季引种，7，8月份天气炎热、多雨，不利于远距离运输。如果引种距离较近，不超过1天的时间，可不考虑引种的季节，一年四季均可进行。从引种用途来说，快速育肥羊一般周期为4-5个月，可以在每年的春季引种，秋季出栏，秋季引种，春季前后上市。从繁殖季节来说，一般要掌握羊群要在秋末冬初羊群发情高峰季节来临时。
肉羊引种需要注意问题
一、引种要避免盲目性。有的养殖户不考虑羊只对气候环境的适应性就盲目引进，结果导致发病死亡，造成损失。因此，要注意羊只引进地气候环境与本地气候环境的差别，原则上选择气候、地形、植被、饲养方式和饲养管理水平与本地差异不大的地区引种，这样羊才能尽快适应新环境，缩短驯养时间，避免发病甚至死亡。另外，一些新培育或从国外引进的品种，应认真查阅资料，听取各方面意见，特别是畜牧专业技术人员的意见。如果本地条件适宜生长，可适当引进少部分试养，条件成熟后再批量引入，切不能轻信广告和产品介绍盲目批量引入，进而造成经济损失。引种时要选择有资质、信誉好的正规厂家，不要图便宜而引进假良种。
二、要注意引种季节。有的养殖户冬季引进羊只，结果引进后就发病，甚至大量死亡。这是因为羊经过远距离运输，不但要恢复体质，还要面对冬季恶劣的气候，很难适应新环境。夏季高温多雨，相对湿度大，羊怕热又怕潮湿，长途运输羊易发生中暑甚至死亡，也不宜进行引种。春季和秋季气候温暖，雨相对较少，地面干燥，饲草丰富，最适宜引进羊只。如果冬夏季必须引进羊只，要选择与本地气候环境差别不大的地区就近引进。此外，寒冷地区不要到相对温暖地区引进羊只，温暖地区也不要到寒冷地区引进羊只，以免造成不必要的经济损失。
三、重视疫病防治。有的养殖户对引种地是否是疫区不清楚，而且不注意进行产地检疫和了解引进羊只的防疫情况，引进后发生传染病，造成重大经济损失。因此，引种前要先调查了解产地疫病情况，严禁从疫区引种，引进羊要“三证”（场地检疫证、运输检疫证和运载工具消毒证）齐全。引进羊只经过运输，会因地区气候差异、饲养管理方式改变等出现不同程度应激反应，常常表现为感冒、肺炎、口疮、腹泻、流产等，所以要仔细观察，发现异常变化及时、及早处理。此外，要加强饲养管理，特别注意圈舍等清洁卫生。引进羊只隔离饲养半个月以上未出现异常，方可与原有的羊混养。进舍前羊群要进行免疫接种，增强羊只抵御疫病的能力，并对羊群进行一次全面的驱虫。切忌在饲养过程中，随意从外地或其他羊群购羊补充。
肉羊饲养管理技术
1.捉羊
正确的方法是：右手捉住羊后腱部，然后左手握住另一腱部，因为腱部的皮肤松弛，不会使羊受伤，也省力。有的捉毛扯皮，往往造成羊皮肉分离，甚至坏死生蛆，造成不应有的损失。
引导羊前进时，一手在其额下轻托，另一手在坐骨部位向前推动即可。如拉住颈部和耳朵，羊感到疼痛，用力挣扎，不易前进。
放倒羊时，人应站在羊的一侧，一手绕过羊颈下方紧贴另一侧的前肢上部，另一只手绕过羊后肢紧握住对侧后肢飞节上部，轻托后肢即可使之卧倒。
2.编号
为了掌握羊的个体情况，便于育种和管理，需要对羊进行编号。常用的编号方法是耳标法。耳标的形状多为圆形，先用特制的钢字钉把需要的号数打在耳标上，第一个数字为羊出生年的最后一个数字，后边的数字是羊的个体号，可以附带出生月份，公羔编单号，母羔编双号。如2014年2月1日出生的母羔，可编号为4202号，4代表2014年，第一个2代表2月出生，02是母羔的个体号。然后，用碘酒消毒左耳基部无血管处，再用专用打耳钳打一个圆孔，将耳标安装固定好即可。
3.去势
去势一般在羔羊出生后1～2周内进行，天气寒冷或羔羊虚弱时，去势时间可适当推迟。去势有结扎法和刀切法。
①结扎法。公羔出生后3～7天用橡皮筋结扎阴囊，阻断血液向睾丸流通，经过15天左右阴囊连同睾丸即脱落。这种方法不出血，亦可防止感染破伤风。
②刀切法。由一人固定公羔的四肢，腹部向外显露出阴囊，另一人用左手将睾丸挤紧握住，右手在阴囊下1/3处纵切一小口，将睾丸挤出，拉断血管和精索，依法取另一侧的睾丸，最后用碘酒消毒伤口。
4.去角
有角羊只不仅在打斗时易造成损伤，而且饲养管理不便，少数性情恶劣的公羊还会攻击饲养员，造成人身伤害。因此，采用人工方法去角十分重要。羔羊一般在生后7～10天去角。（）人工哺乳的羔羊，最好在学会吃奶后去角。去角时，先将角基部周围的毛剪掉，面积要稍大些（直径约3厘米）。去角的方法主要有：
①烧烙法。将烙铁于炭火中烧至呈暗红后（亦可用功率为300瓦左右的电烙铁），对保定好的羔羊的角基部进行烧烙，烧烙的次数可多一些，但每次烧烙的时间不超过10秒钟，当表层皮肤破坏并伤及角质组织后即可，对术部进行消毒。在条件较差的地区，也可用2～3根40厘米长的锯条代替烙铁。
②化学去角法。用棒状苛性碱（氢氧化钠）在角基部摩擦，破坏其皮肤和角质组织。术前应在角基部周围涂抹一圈医用凡士林，防止碱液损伤其他部位的皮肤。操作时先重后轻，将表皮擦至有血液渗出即可。摩擦面积要稍大于角基部。去角后应将羔羊后肢适当捆绑（松紧程度以羊能站立和缓慢行走即可）。由母羊哺乳的羔羊，应与母羊隔离6小时以上；哺乳时，也应尽量避免羔羊将碱液蹭到母羊的乳房上而造成损伤。去角后，伤口要撒少量消炎药粉。
5.修蹄
肉羊由于长期舍饲往往蹄形不正，过长的蹄甲使羊行走困难，影响采食。长期不修蹄，还会引起蹄腐病、四肢变形等疾病，直接影响种公羊配种。
修蹄最好在夏秋季进行，因为此时雨水多，牧场潮湿，羊蹄甲柔软利于削剪，也利于剪后羊只的活动。操作时，先将羊只固定好，清除蹄底污物，用修蹄刀把过长的蹄甲削掉。蹄周围的角质修得与蹄底基本平齐，并且把蹄修成椭圆形，但不要修剪过度，以免损伤蹄肉，造成流血或引起感染。
6.断尾
一些长瘦尾型的羊，为使臀部羊毛免受粪便污染和便于人工授精，应在羔羊出生1周后将尾巴在距尾根4～5厘米处去掉，所留长度以遮住肛门和阴部为宜。通常羔羊断尾与编号同时进行，以减少抓羊次数，降低劳动强度。断尾常用方法：
①结扎法。用橡皮筋或专用橡皮圈紧套在尾巴的适当位置上（第三与第四尾椎间），阻断血液流通，使结扎后端尾巴因缺血而萎缩、干枯，经7～10天自行脱落。此方法优点是不受条件限制，不需专用工具，不出血，无感染，操作简单，速度快，安全可靠，效果好。
②热断法。用带有半月形的木板压住尾巴，将特制的断尾铲加热后用力将尾巴铲掉。此方法需要有火源和特制的断尾工具以及2人以上的配合，操作不太方便，且有时会形成烫伤，伤口愈合慢，故采用不多。
7.剪毛
剪毛在春季清明前后和秋季白露前进行。注意事项如下：
①剪毛应在天气较温暖且温度稳定时进行，特别是春季更应如此。剪毛后要舍饲，以防寒流袭击而造成羊群伤亡。
②剪毛场所要干净，防止杂物混入羊毛内。
③剪毛前24小时停止供水、喂料，空腹剪毛比较安全。
④剪毛时紧贴皮肤，动作要轻快，不要剪重剪毛（回刀毛、重茬毛），一般留毛茬0.3～0.5厘米高。
⑤剪破的皮肤伤口要用碘酒涂擦消毒。在破伤风疫区，每年都应注射疫苗。
⑥对妊娠母羊剪毛要小心，妊娠后期的母羊以不剪毛为好，避免造成流产。
8.药浴
肉羊每年夏天进行药浴，目的是防治虱、螨等体表寄生虫。常用药有敌杀死（溴氰菊酯）、敌百虫、阿维菌素等，并严格按照药物产品说明书进行配制。注意事项如下：
①药浴应选择在晴朗无大风天气进行，药浴前8小时停止放牧或喂料，药浴前2～3小时让羊饮足水，以免药浴时吞饮药液。
②工作人员应戴好口罩和橡皮手套，以防中毒。
③先浴健康羊，后浴有皮肤病的羊。
④妊娠两个月以上的母羊不进行药浴，可于产后一次性皮下注射阿维菌素或伊维菌素，杀螨驱虫效果显著，保护期达110天以上。患病或有外伤的羊，也应暂缓药浴。
⑤药浴后，让羊只在回流台停留5分钟左右，待身上余药滴回药池后赶入凉棚或宽敞的羊舍内休息6～8小时，然后再喂饮或放牧；对个别出现中毒症状的羊只应及时救治。
9.驱虫
羊感染寄生虫后，往往食欲不振、生长缓慢、消瘦、毛皮质量下降、抵抗力降低，重者甚至死亡，给养羊业带来严重的经济损失。为了防止寄生虫病的蔓延，每年春、秋两季要进行驱虫。常用的驱虫药物有四咪唑、丙硫咪唑。驱虫后1～3天内，羊群要放在指定羊舍和牧地，防止寄生虫及其虫卵污染其他羊舍和干净牧地。
为防止寄生虫病的发生，平时应加强对羊群的饲养管理，注意草料卫生，饮用水清洁，避免在低洼或有死水的地方放牧，并改善牧地排水，用化学方法和生物学方法消灭中间宿主。多数寄生虫卵随羊粪便排出，故对粪便要进行无害化处理。
（作者联系地址：山东省莒南县畜牧兽医局邮编：276600）
舍饲方式养殖肉羊技术
1、品种选择
提高舍饲肉羊养殖经济效益的关键是优良的品种。一般情况下，在进行品种选择时应选择适应当地的气候条件，并且生产性能良好、饲养同期短、产品质量好、经济效益高的品种。可以通过杂交改良的方法来提高本地肉羊的生产性能，以获得个体较大、体型均匀、泌乳能力强、母性好、繁殖力强的杂交品种。在饲养过程中要不断优化羊群的结构，通过多次选择，逐渐淘汰老、弱、病以及生产性能差的羊，使羊群的结构不断优化。一般要求母羊的比例要达到75%以上，因为母羊的比例越高，出栏率也就越高，经济效益越好。
2、圈舍要求
肉羊舍饲时要做好圈舍的修建工作，首先要选好场址，应选在地势高燥、通风向阳、水质良好、交通方便、易于防疫的地方，最好远离公路或村庄500m以上。羊舍要建在办公区和生活区的下风口。圈舍的设计要做到夏季能防暑，冬季能避寒。羊舍的结构多为砖木结构，坐北朝南。羊舍前要设有运动场，面积为羊舍面积的3~4倍，运动场的四周和中间要放有固定式或移动式的饲槽以，同时中间也要设置固定的水槽或水盆，便于羊只在运动时饮水。羊舍的面积要根据饲养羊只的数量来确定，一般每只羊平均的占地面积约为0.8~1.2m2。圈舍内门的宽度不应小于1.6m。窗户距地面的高度不应低于1.5m，以保证良好的通风和采光。每栋羊舍的长度不应超过30m。
3、饲养管理
舍饲羊要保证足够的饲草饲料，充足的饲草饲料是舍饲肉羊的关键。在养殖生产过程中，不但要保证饲料种类的丰富以及储备量，而且还还应根据羊的营养需求以及饲料的营养成分来配制全价料。肉羊以饲喂粗饲料为主，饲喂时要注意粗饲料种类，保持多样化，以防止羊发生厌食，而减少采食量，使生长和增重减慢。在饲喂料草的同时还要补喂一定量的精饲料，以保证多种营养物质的摄入。同时要根据本地区土壤中微量元素的缺乏情况适当的添加所缺乏的矿物质。养殖者要根据其饲养规模做好饲草饲料的贮存工作，有条件的可以利用饲料地种植牧草或青贮玉米，并且可在收购带穗玉米秸杆进行青贮以降低饲料成本。
在饲喂时，饲草要少喂勤添，每天可饲喂3次，每次间隔5~6h。饲喂青贮料时要由少到多，使羊群逐渐适应。饲草在饲喂前要进行加工处理，以提高饲料利用率。注意料草的保存，以防止发热，而产生异味或发生霉变，影响羊的食欲和健康。在枯草期，粗饲料的营养价值较低，不能满足母羊的生理需要，因此，要进行适当补饲。尿素的含氮量高，是一种很好的非蛋白氮供应源，在饲喂时要严格控制饲喂量，过量会导致羊中毒死亡。并且在饲喂的过程中要溶于水后再拌于饲料中饲喂，不可直接饲喂肉羊。尿素需与易消化的精料配合饲喂才能达到理想效果。要注意尿素不能与豆饼、苜蓿混合饲喂，否则会引起羊只中毒。
控制好圈舍内的温度和湿度，温度要保持在5℃以上，相对湿度为65%，同时要注意平日的通风换气工作。冬季早、晚的气候较为寒冷，应选在一天中气温较高的时段在运动场内喂羊。要保证饮用水的清洁卫生，让肉羊自由饮水，但是要避免饮用带冰渣的水。舍饲期间要注意羊的饮水量和食盐的摄入量，每天饲喂3次，先喂盐，后饮水。充足的饮水有利于维持羊只良好的食欲，促进草料的消化吸收。在夏季饮水的次数要多些，冬季可适当少些。避免让怀孕母猪空腹饮水以及饮用冰冷水，以防止流产。饲喂食盐不但可以促进食欲，还可以为肉羊提供钠元素和氯元素。
在肉羊养殖过程中要注意修蹄和去势工作的进行，每年要定期的修蹄2~3次，防止因长期的磨损而造成畸形，影响羊只行走，导致种公羊的种用价值降低。育肥公羊去势可以提高育肥效果，但是对于一些晚熟品种或杂交品种，则没有必要时行去势处理。因为雄性激素的保生长作用可以使公羔的生长和增重速度大于母羔。
4、卫生防疫
做好日常的卫生和消毒工作。注意饲喂肉羊的饲料和饮水必须要保持清洁卫生。舍饲肉羊的弊端是饲养密度大，容易导致圈舍内空气环境不良，容易引起病原微生物以及寄生虫的繁殖，所以要做好通风工作。不能饲喂肉羊发生霉变或有毒的饲料，要保持饲喂用具的洁净。
定期对羊群进行驱虫保健工作，一般在春秋两季进行，对于寄生虫感染较为严重的羊群可在2~3月进行一次治疗性的驱虫，在入冬前再进行一次驱虫。在实际的养殖生产中，有针对性的选择驱虫药，或者交叉使用2~3种驱虫药可以取得良好的效果；另外，每年在春季放牧前和秋季舍饲前进行药浴，可以驱除肉羊体外寄生虫，预防疥癣等皮肤病的发生。药浴前8h停止放牧或饲喂，在2~3h前让羊饮足水，防止吞饮药液中毒。值得注意的是对于怀孕2个月以上的羊不能进行药浴，以免发生流产。
作者简介：孙景春（1974-），男，黑龙江海伦人，本科，畜牧师，主要从事兽医卫生监督与科技服务工作。
孙景春
（黑龙江省海伦市动物卫生监督所，黑龙江海伦152300)
良种肉羊冷冻胚胎移植效果研究
引进良种肉羊冷冻胚胎进行移植生产良种肉羊，可以节省引进活体良种肉羊的费用，减少引种过程带人疾病的风险，加速国内肉羊的优质化进程。目前国外应用冷冻胚胎移植技术进行肉羊良种扩繁及品种改良已经和人工授精技术一样达到了普遍推广应用阶段。下面我们就一起来具体了解一下这项：良种肉羊冷冻胚胎移植效果研究。
1、材料与方法
1.1胚胎
胚胎来源于南非肉用美利奴、黑头杜泊和白头杜？白冷冻优质肉羊胚胎。胚胎均采用1.5mol／L甘油作为抗冻保护剂，解冻后三步法脱出冷冻剂后进行胚胎移植。
1.2受体羊
受体为黑龙江省畜牧研究所试验羊场和甘南县恒泰牧业有限公司饲养的小尾寒羊。选择标准为发情周期正常的2～3岁，空怀，无生殖道疾病，膘情良好的经产母羊。受体用CIDR+PG方法进行同情化处理。在发情后第6.5～7.5天，采用腹腔镜移植技术将胚胎移植到有黄体侧子宫角。
1.3胚胎解冻
从液氮中取出冷冻胚胎细管，在空气中停留10s，然后投入30℃水浴10s，将胚胎从细管中推出，用三步法脱除冷冻保护剂：6%甘油+0.33mol／L蔗糖5min;；3%甘油+0.33mol/L蔗糖5min;Holding液5min。
1.4移植过程
受体羊选择发情第7±0.5天（发情日为O天）的经产小尾寒羊母羊，在腹腔镜进行子宫移植，冻胚经脱出防冻剂甘油后，移植到黄体侧子宫角，每只受体母羊移植1枚胚胎。
2.、移植结果
3、讨论
从表1中可以看出，通过移植冷冻胚胎，获得良种并创造羊冷冻胚胎移植产羔率新纪录。移植受胎率很高，均超过了70%，达到国际先进水平，创造了羊冷冻胚胎移植的新纪录。移植技术、经验值得推广和借鉴。
在胚胎移植期间，共解冻胚胎86枚，移植84枚，有2个装有胚胎的0.25mL塑料细管，在解冻过程中细管棉塞端崩出，导致细管中的大半数液体及胚胎丢失，造成了浪费。采用的解决办法：在解冻胚胎过程中，胚胎从液氮罐中取出时，尽量快速的将细管轻轻甩一下‘2]，将细管棉塞端的液氮甩出去后，再投入30～32℃的水浴中解冻，或者在解冻时，采用镊子夹紧棉塞端就可以避免冷冻胚胎解冻时细管的爆裂而造成的经济损失。
分批解冻进口A、B级胚胎，在移植前要重新进行胚胎形态学质量等级鉴定，合格的胚胎才进行胚胎移植。经鉴定该批次进口的冷冻胚胎可用率达到100%。证明该批次进口的冷冻胚胎质量是优质而可信赖的。
将A级胚胎移植到比供体早发情的受体中时（7.5天），胚胎移植妊娠率没有差异；质量稍差的B级胚胎移植到比供体晚发情的受体时（6.5天），胚胎移植妊娠率没有差异。由于质量稍差的B级胚胎发育迟缓，移植到比供体晚发情的受体时，受体可以为胚胎提供了适宜该发育阶段胚胎的子宫环境。在进行胚胎移植时，考虑供、受体母羊的同期性和胚胎的质量两者的兼顾是很重要的。
影响移植受胎率的因素是多方面的，应仔细操作。但笔者认为移植技术人员的经验、技术水平、受体母羊的选择、受体母羊的饲养管理水平等，是影响胚胎移植受胎率的主要因素。
胚胎移植出生后的羔羊，个别羔羊体质较弱，需要重点看护，确保成活。移植的这些良种肉羊对加速我国肉羊良种化水平，提高饲养肉羊的经济效益具有重要意义。
