泥鳅味道鲜美,营养丰富,有水中人参之称,是鱼中佳品。近年来野生泥鳅资源减少,市场供不应求。因此,发展泥鳅的人工养殖前景广阔。多年的生产实践证明,网箱养殖泥鳅,具有投资少,见效快,产量高,管理方便,易捕捞,经济效益显著等优点,是一项值得推广的实用养殖技术。
1 材料
1.1池塘 15667m2池塘1口,水深1.5m,池塘淤泥厚15cm,长方形,东西向,池塘对角设进出水口。水源来自河水,水质清新,透明度度为30厘米,pH值7.5,溶氧量为605mg/L。
1.2网箱材料、规格与设置 网箱是用聚乙烯制成,绞丝网类型,网箱框架为竹竿搭制,直接固定于水中。养鳅网箱分为鳅种培育网箱和成鳅暂养网箱。鳅种培育网箱网目大小以苗种不能逃脱为准,箱体面积10~25m2。成鳅暂养网箱网目为0.5~1cm,箱体面积约50m2。箱体高度视养殖水体而定,一般使网箱上部高出水面40cm。泥鳅不喜强光,网箱宜设置在湖边浅水处,箱底铺15~25cm厚的泥土。
2 方法
2.1池塘清整
2012年4月2日,1米水深亩用生石灰150千克,化浆后全池泼洒。
2.2网箱安放
4月15日将新制作的网箱放入20mg/L的高锰酸钾水溶液中浸泡网箱20分钟,然后放入池水中浸泡半个月左右,让网衣表面附着一层藻类生物膜,使其变得柔软光滑,同时去除新网衣中的有害物质,以避免泥鳅体表擦伤或患病。5月3日,开始安置网箱,网箱的上下8个角用竹蒿固定,网箱底部距池底25cm左右,网箱上沿高出水面50cm以上,网箱行距5m间距1m,以便投饵管理和水体交换。
2.3移植水花生、革命草或凤眼莲
5月10~15日从清洁的河中,捞水花生革命草或凤眼莲共约10吨(湿重),布置在网箱中,覆盖面积达70%~80%。5月18日,每亩施尿素10千克化水泼洒,促使水花生、革命草及凤眼莲快速成长。
2.4选种与放养
网箱养鳅的苗种来源包括人工繁殖苗种和野生苗种。人工繁殖苗种养殖成活率高,增重快,但苗种成本高;野生苗种成本低,但养殖成活率相对低,增重慢。苗种投放前用110E-5浓度的高锰酸钾溶液浸浴10~30s,或用3%~5%的食盐水浸浴10~20秒,以杀灭体表病菌及体表寄生虫,同时,剔除受伤体弱的苗种。鳅种培育网箱放养体长3~5cm的鳅苗30000尾/m2。当泥鳅体长增至10~15cm时,转入成鳅暂养网箱,其放养量为1500~2500尾/m2。鳅种网箱和成鳅网箱的具体放养量应根据水体肥瘦、是否有流水、泥鳅规格及体质、饲养技术水平等条件而定。如水质肥爽、有微流水、泥鳅规格整齐、体质好以及饲养条件技术较好时,可适当增加饲养量。
2.5选食与投饵
泥鳅的食性很广,除摄食天然饵料生物以外,还摄食人工配制的饲料。网箱养鳅以人工投饵为主,投喂的饵料包括米糠、豆饼、麦麸、鱼粉、鲜活饵料以及配合饵料等。人工配合饵料用豆饼、菜饼、鱼粉、蚕蛹粉和猪血粉等制成,其中动、植物性饵料比为6∶4。如水温升至25℃以上时,配合饵料中的动物性饵料比例应提高到80%。投饵应遵循四定原则:定时,泥鳅在一昼夜中有明显的摄食高峰,分别为6∶00~9∶00,16∶00~18∶00;定点,饵料实行定点投喂;可使泥鳅形成集中摄食的习惯,也便于人工观察泥鳅摄食情况,及时调整饵料投喂量;定质,做到不喂变质腐烂的饵料,饵料保持新鲜并且组成相对稳定;定量,每天的投喂量应根据泥鳅的生长状况、水温、水质等情况随时调整,一般以1~2天内吃完为准。泥鳅摄食量受水温的影响较大,在适宜生长的水温范围内,日投喂率为4%左右,一般以1小时内吃完的投喂量为最适宜。泥鳅在夜间摄食量较大,生长旺盛期白天也摄食,根据这个特点,投喂应以晚上为主。由于泥鳅具有贪食的特点,在养殖过程中应避免过量投喂。当水温高于30℃或低于12℃时,泥鳅食欲减退,此时应少喂或停喂。
2.6日常管理
水质管理同常规鱼养殖一样,泥鳅苗放入网箱后1~3天内不喂食,从第5天,开始用50%蚯蚓、10%黄鳝全价料、40%花白鲢绞成鱼糜,捏成团定点投喂训食。随着投饵量的增加,逐渐减少蚯蚓的比例,增加花白鲢、全价料的数量,达到20%蚯蚓、15%全价料、65%花白鲢。训食成功后(摄食量达3%~4%),开始投饲药饵,先用鱼虫清驱虫药物内服,连服3天,再服败毒颗粒抗菌药物,连服3天。每隔15天用生石灰20千克/亩,强氯精等水体消毒药物交叉使用消毒。8月15日、9月10日各使用微生态制剂1次,净化水质,调整微生态平衡。每天早晚巡视,检查网箱有无破损、泥鳅活动是否正常。7月至8月高温季节,水花生覆盖的水面占网箱面积的1/2时要清除网箱内过多的水花生,使其覆盖网箱面积1/3左右。泥鳅抗病力较强,加之收购苗种时严格把关,基本不会发生病害,但在养殖过程中,仍要做好池塘防病、治病用药等工作。11月20日网箱覆盖晒干的杂草,保暖越冬。
3 结果
3.1产量
10月18日起捕并箱越冬,产量3500千克,净增产1240千克,成活率80%以上。
3.2效益分析
春节前后出售,泥鳅平均价格40元/千克,销售收入160000元,减去鳝种、饲料等投入65000元,收入95000元,平均每口网箱净增效益1020元,投入产出比1∶2∶5。
4 讨论
(1)投苗时间应避开产卵高峰期,因在此期间泥鳅苗因捕捞、运输、投入而受伤,影响成活率。淮北地区一般选择在6月底7月中旬放苗较为合适。
(2)饲料质量要根据泥鳅苗的食性,选择可供长期投喂且成本低、增肉率高的饲料。如10%蚯蚓、40%鲢鱼、人工合成的饲料可占投饲的50%。投饲量要足,不能时有时无,以有少量的残食为好,投饵要定时,一般以傍晚前后为宜,在摄食旺盛的8~9月份,每日应投饵2次,上午8~9时、下午4~5时各一次。投饵要定位,将饲料捏成团置于水花生、革命草或凤眼莲上,一般每4㎡设1个投喂点,多点投喂,减缓争食,使泥鳅生长均匀。
(3)选择泥鳅喜食的开口饲料训食。自然生活的黄鳝,主要摄食水生昆虫、蚯蚓、虾等鲜活动物性饲料,人工养殖泥鳅开始用蚯蚓、河蚌为主,逐渐加大人工配合料和鲜鱼糜的比例,这样训食的时间短、见效快,有利于快速提高摄食量。
(4)及时清除食台残饵,保持网箱内水质清新, 网箱规格应以2米6米1.5米为好,宽度太宽,不利于箱内水体交换,不利于投饵除残。
(5)勤刷网衣,保持箱体内外水体流通。箱内水质活爽,利于浮游生物进入箱内。及时检查网箱,有漏洞立即补好,以防泥鳅逃跑和有害生物进入网箱,同时,网箱要设箱盖等防逃设施。
(6)保持箱底有泥土,以免泥鳅被网箱底壁擦伤,造成皮肤损伤感染而发病,及时防治病害,预防病害应在泥鳅入箱前用稀盐水或高锰酸钾溶液浸浴消毒。另外,还可采用漂白粉挂袋法处理,方法是将漂白粉盛在纱布袋内,挂在网箱水域内,让漂白粉慢慢溶解扩散,可采取多点少量的原则,在网箱内挂袋数天。
(7)注意防范其他生物对泥鳅的危害,如乌鳢、水蛇、水老鼠等。
鳜鱼因其肉嫩味美, 无肌间刺, 历来被作为一种高档名贵鱼类。近年来国内外市场供不应求, 货缺价扬, 人工养殖也随之蓬勃兴起。目前, 采用网箱养殖鳜鱼的产量和效益明显要高于池塘养殖。
网箱养殖鳜鱼的优点在于;(1)能较好地选择适宜鳜鱼生长的良好水域;(2)便于投放鲢、鳙鱼苗, 为鳜鱼提供丰富的饵料;(3)便于及时分养(网箱养殖鳜鱼一年要进行3 4 次分养), 从而降低因鳜鱼互相残杀而造成的损失, 而且有利于小规格鳜鱼加速生长;(4)便于根据市场行情分批起捕上市。
网箱养殖鳜鱼, 所用的网箱网目大小以饵料鱼不至于逃出为度, 箱体四周高出水面约30 厘米, 顶部加网盖, 也可将封闭的网箱浸没到水下, 让箱体一角露出水面, 以便管理和观察, 平时要注意防止网眼堵塞, 可在网箱中放几尾草鱼, 以吃除杂草和箱体附着物;及时投喂充足的适口饵料鱼, 一般适口饵料鱼体长为鳜鱼体的50 60 %;经常检查网箱, 防止逃鱼, 并根据鳜鱼的生长情况及时分箱。
对于现在的新型农业养殖技术,很多人都是有所耳闻却并未普及,所以哪怕所谓的稻田养鱼、林下养殖有着很高的效益,也一直鲜少有人尝试。其实林下养殖技术并不难,甚至还能大提高土地利用率,使经济效益最大化。那林下要如何养鸭才能有高效益呢?不妨一起来看看吧!
一、林下养鸭为何效益高
在速生林下种植牧草或保留自然生长的杂草,在周边地区围栏,养殖肉鸭。林木为鸭子遮荫,成为天然氧吧,通风降温,便于防疫,十分有利于肉鸭的生长。而放养在林间的鸭子吃草吃虫不啃树皮,粪便肥林地,与林木形成良性生物循环链。
二、林下养鸭技术
1、鸭舍建造
要选择林下养鸭,需要先建造规范的鸭舍,也可使用较简单的棚舍。
2、饲料
林下自然生有青草、昆虫,林地中还有丰富的野生中药材等,这些都是天然的鸭饲料来源,既健康又低成本。如果林地青绿饲料不足,还可以通过从附近刈割或收购一些青草、廉价蔬菜作为青绿饲料的补充。一般林地放养场地不缺沙土,可不用额外补充。也可在鸭舍附近林地放置一些沙粒,让鸭自由采食。
3、防止潮湿
要放养好鸭子,最好要管理好林地排水设施,雨后及时把积水排出。鸭舍建在地势较高的地方,垫高鸭舍地面,四周做好排水处理,雨天及时关闭门窗,防止鸭舍漏雨等。
4、林间种草青
饲料中的各种维生素是鸭不可缺少的营养成分。由于鸭群的生长量不断加大,应当适当种植牧草予以补充。尤其在林下植被不佳的地方,可人工种植优质牧草。
牧草品种有苜蓿、黑麦、大麦、三叶草等,既可净化环境,又可补充饲料。牧草一般选择秋播,林木落叶后会增加光温,翌年气温升高后牧草生长迅速,又可控制杂草生长。
5、防疫
防疫是林下养鸭健康发展的保障,林下养鸭专业户要主动做好禽流感、新城疫等重大动物疫病的防治工作。如果林下养鸭场没有建立健全的防疫制度,外来人员出入频繁,消毒措施不到位,给疫病的传入带来了一定的隐患。
林下养鸭投资少,远离村庄没有污染,禽粪给树施肥营养多,所以林地鸭子生产出来的产品市场好、价格高,属于绿色无公害产品,效益自然也就跟着变高了。
肉狗的市场前景近年来,狗肉食品作为美味佳肴为广大群众所喜爱,虽然肉犬规模化饲养前景看好,但稍有不慎也会造成经济损失。肉狗在养殖过程当中,我们要重视日常的喂养情况,这也关系到养殖的效益。下面具体来了解一下:养殖肉狗之肉狗的饲料配制几种肉狗的饲料配方。
一、饲料配方
1、乳狗:以10只乳狗的日饲用量为例:动物肉或内脏850克,用绞肉机绞碎后加鸡蛋3个、玉米粉500克、切碎的青菜850克、生长素适量(按说明书使用),加入少量浓缩的骨肉汤或牛奶、米汤,并逐渐增加稀粥以及少量骨粉和鱼粉。稀粥和骨肉汤开始每次喂30-50毫升,以后逐渐增加到200-500毫升,每天喂1次。
2、断乳的仔狗:饲料的配方:玉米面20%,碎米15%,糠饼15%,菜籽饼5%,豆饼14%,麦麸15%,面粉5%,鱼粉5%,骨粉5%,生长素和食盐各0.5%。最好加喂肉汤,即按每只狗每天用500克猪肉煮成肉汤,连肉一起饲喂,每天喂3次,同时供足饮水。
3、幼狗:断奶的仔狗饲喂35天后转入幼狗(公狗应去势)饲养阶段。饲料配方:玉米面30%,碎米20%,糠饼20%,豆饼10%,麦麸10%,菜籽饼5%,骨粉4%,生长素和食盐各0.5%,由于幼狗生长速度较快,还应加喂矿物质饲料,用温水拌和,每天喂3次。最好加喂适量的动物性饲料。
4、育肥狗:幼狗饲喂70天后就转入育肥饲养阶段。饲料配方:玉米面26%,碎米26%,糠饼20%,豆饼10%,麦麸10%,菜籽饼5%,鱼粉2%,生长素和食盐各0.5%,最好加喂脂肪性饲料。
二、饲料的调制
主要目的是改善饲料的适口性,提高饲料的营养价值。调制要求:卫生,保养分、狗爱吃、易消化、不浪费,发挥饲料的最佳作用。狗不能直接消化生淀粉,饲喂前要将饲料进行熟化处理,即把饲料煮成半流状粥糊。在煮制时要注意以下几点:
⑴不要将饲料烧糊或夹生。
⑵洗肉要用冷水,冲洗时间不要过长,煮肉时间也不能太长,不应碎烂过度。肉汤要与淀粉类饲料同时饲喂。
⑶粮食原料只需用清水将沙土杂质淘净,不必多次过水。如需浸泡,可在浸泡后将粮、水一起倒入锅内煮熟,以免养分流失。
⑷蔬菜类做到先洗后切,萝卜、薯类等不必削皮。
⑸所有饲料要现做现喂,不宜过夜,防止变霉腐败。
(一)肉狗饲养标准饲养标准是根据狗的不同类型、性别、年龄、体重、生产目的等不同,而对营养物质的要求不一样的道理,而规定每只狗每天吃的饲料应含的营养物质。
(二)肉用狗的饲料配合
1.饲料配合注意事项:
(1)营养要全面。
(2)饲料要多样化。
(3)要考虑饲料的品质和消化率。
(4)要讲究卫生。
(5)有些饲料在喂前要适当加工处理,做到增加适口性,提高消化率。
(6)尽量做到因地制宜,就地取材,充分利用当地饲料资源。
2.饲料的配合方法:因为狗是杂食性动物,可以植物性饲料为主。目前常用的方法是试差法(又称凑合法),现举例说明如下:某狗场有大米、玉米、麸皮、鱼粉、豆饼等原料,按肉用狗的营养需要(饲养标准)配合成全价饲料100公斤:
第一步,查出狗的营养需要:每公斤全价饲料应含消化能12.12~13.38兆焦,粗蛋白质16%~22%(其中动物性蛋白质应占蛋白质的40%以上),钙1.2%、磷1%、食盐1%,添加剂适量。第二步,查常用饲料营养价值表,得知所需饲料的营养成分如表:
第三步,初步定出各种饲料原料的百分比,然后乘以各种饲料原料的营养成分,把各种饲料的能量得数相加,粗蛋白质的得数相加,相加后的和与饲养标准规定的营养需要对比,如不符合的再作调整,达到符合或接近要求即可。现将假定以玉米、麸皮、鱼粉、骨粉、食盐等为原料的几个配方介绍如下。
配方一:玉米粉25%、大米30%、麸皮20%、肉类或动物内脏10%、肉骨粉12%、食盐1%、添加剂2%。
配方二:玉米面30%、大米20%、糠饼10%、麸皮10%、豆饼8%、鱼粉16%、肉粉、骨粉各2%、添加剂、食盐各1%。
配方三:大米30%、玉米粉25%、麦麸15%、花生饼9%、骨肉粉10%、鱼粉8%、添加剂2%、食盐1%、另加蔬菜150克。
配方四:玉米面40%、豆饼10%、猪浓缩料30%、大米10%、鱼粉10%。