大水面湖泊养殖河蟹无法设置防逃设施，河蟹外逃造成很大的经济损失。河蟹外逃有一定的原因，如能正确掌握，同时采取适当措施，就可以大大减少损失。
一、及时捕捞，防生理成熟外逃。
河蟹具有在淡水中生活、长大、到通海的河口或浅海中进行繁殖的生活习性，每年秋季西风一响，性成熟的河蟹便纷纷离开平时生活的淡水水域到淡咸水中交配，入海产卵。即使不具备入海条件的大水面，因河蟹“生理成熟”的需要，便会盲目上岸逃跑。所以，要及时做好捕捞工作。
二、提供充足饵料，防饵料不足外逃。
河蟹食性很杂，但最爱吃动物性饵料，也吃食水草等植物性饵料。如果水体中投入苗种过多，天然饵料供不应求，就会出现河蟹因觅食逃走，因此投苗种时一定要对水域中的饵料资源加以分析，做到合理放养密度。
三、提供良好环境，防环境不良外逃。
一般来说河蟹对水环境的适应能力很强，但超出忍受范围也会出现外逃。一是水质污染，溶氧量少，有害物质浓度大，河蟹被迫迁出；二是没有水草或水草太少。渔谚说“蟹大小，看水草”。水草对河蟹的重要性有三：①直接作为饵料；②间接提供饵料：水草丰富处，小鱼虾、底栖动物多，易被蟹捕食；③能为蟹提供隐蔽、溶氧丰富、炎热时降温等良好的生活环境。防逃措施：一是投放苗种时，先放入网箱中或网围暂养数天，以适应新水环境，再开箱撤网让蟹进入湖中自由活动；二是如没有或很少有水草，要进行人工移植苦草、水花生等，还可用稻草、树枝叶等做些人工“蟹巢”，供蟹隐藏。
四、设置灯源，防灯光诱发外逃。
河蟹具有极强的趋光性，甚至可以达到不顾被捉的危险而向灯火处爬去。因此，大水面中的河蟹逃向周围村镇、厂矿、农舍方向的现象具有普遍性。在水域的中心水面上1米左右，设置数处强灯光，可以抵消外界灯火的引诱，如果光强时，不仅可以防逃，还可把爬上岸的蟹诱回。
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如何防止螃蟹脱壳不遂
最近一段时间，河蟹脱壳不遂症发生较为严重，有的病蟹有“抬壳”现象，甲壳与腹部交界处有裂缝，但不能脱壳，或者壳脱下后不久就死亡；有的无“抬壳”现象，揭开甲壳可见新壳皮已形成，但附在外壳上，多因不能脱壳而致死。
河蟹发生脱壳不遂的原因主要有四种。一是水体环境恶劣。水草覆盖面小，水中有机质过多造成水质恶化，溶解氧含量偏低。二是气候突变。今年夏季气温骤降骤升，立秋后昼夜温差过大，使河蟹产生应激反应。特别是处于脱壳期的河蟹，遇到高温、阴雨、气压低的天气，水中严重缺氧，容易发生脱壳不遂症。三是营养元素缺乏。保水性差的塘口，钙、磷、铁、锌、硒等营养元素严重缺乏；饲料中没有补充矿物质元素、复合维生素和蜕壳素，都会使河蟹因营养不良而造成脱壳障碍。四是病敌害侵袭。带病带伤的河蟹极易发生脱壳不遂。防止河蟹脱壳不遂症发生，主要应采取以下措施：
1、调节水质。清整池塘时，清除深淤,高温季节使用光合细菌，减少底质中的有毒物质。栽种水草，为河蟹脱壳提供隐蔽场所，提高池水溶解氧含量。定期换水、加注新水，定期杀虫、杀菌。天气突变时，调节水位，控制水温，减轻应激反应。
2、补全营养。蟹池经常施用磷酸氢钙、硫酸锌等,增加水体矿物质营养。蟹饲料中适量添加复合维生素、钙粉、鱼骨粉、蜕壳素以及河蟹专用添加剂，高温季节对处于生长中期的河蟹多投喂青饲料，或者喂给配方专用饲料，确保河蟹各个生长发育阶段营养全面，脱壳顺利。
3、防病避敌。病害以防为主，定期给河蟹内服高效广谱抗菌素,定期进行水体消毒。敌害主要有鸥鸟、翠鸟、鱼鹰等，必须采取防范措施，避免河蟹被伤害。河蟹脱壳期间适当多投饲料，防止相互残杀
螃蟹入秋如何防止死亡
每到秋天，养殖河蟹进入成熟和收获的季节，同时也进入极易死亡的阶段。若不注意加强管理，有可能因河蟹成批死亡造成重大损失。怎样预防河蟹秋季死亡呢？这要从下述三个方面着手：
（一）防自然死亡：俗话说：”西风起，蟹脚痒”，每年9-11月，都有一批生长了两年的河蟹由”黄蟹”脱壳变成”绿蟹”，性腺成熟，步入生命的最后时期。凡是”脚痒”的河蟹，因性腺成熟，体内渗透压升高，已经不能适应淡水低渗透压环境，这种蟹必然要逃逸去寻找新的环境，最终大部分会自然死亡。对这些河蟹应及时抓捕出售，避免因自然死亡而失去经济价值。
（二）防消化不良死亡：入秋后，昼夜温差大，气压、水温的变化也随之加大，河蟹的食欲会发生变化，容易引起消化不良而死亡。这就是平时所说的”胀死”，严重时可能会导致全部死亡。防治办法有：改良水质，定期用石灰水消毒；食物中定时加抗菌素和生长素、不喂或少喂植物性饵料；投食要做到定时、定量。水温下降时要相应减少投饵量。
（三）防”感冒”死亡：秋季，白天黑夜温度变化大，水温差别也大，有时甚至相差10℃，河蟹很不适应，容易“感冒”，并引发呼吸困难而死亡。预防办法是：注意调节水位，防止水温剧变；注入新水时温差不可大于3℃；水面要多长些水葫芦、水花生等覆盖植物，但覆盖面积不能大于水面的1/2；天气变化时要加深水位。
防止螃蟹病暴发五法
养蟹池老化时，池底淤泥较深，淤泥中藏有大量的致病微生物和氨、氮等有害物质，会给日后蟹病的发生留下隐患。对曾经发生过蟹病或养殖多年的蟹池，必须进行清除池底淤泥的工作。清淤后的蟹池，要经冰冻、日晒不少于1个月。不论新池旧塘，在放种前均应进行彻底消毒，可用高浓度的药物(如生石灰525g／平方米--600g／平方米)。
应选择培育阶段用药少的非疫病区正宗的蟹种；避免长途运输；最好配套另塘自育蟹种。蟹种要求肢体完整、体格健壮、无病无伤、规格整齐。放养前用药物(如呋喃唑酮20g／立方米--30g／立方米)浸浴蟹体20分钟--30分钟。
养蟹要求水源充足、清新、肥爽、溶氧充足。凡是污染严重又难以治理的水域都不能养蟹。水位要求“前浅、中深、后稳”，春季为0．5m--0．8m；夏季和初秋为1．2m--1．5m；秋末冬初为1．2m以上。蟹池溶氧要保持5mg／L以上，水中缺氧时要及时加水、换水，开启增氧机和使用增氧剂。对养蟹水域要经常观察，在河蟹蜕壳难、软壳蟹多时，应及时补充钙、镁、磷等营养元素，把水质硬度调为中低等，水pH值调为中性偏碱(pH值为7．5--8．2)。
河蟹饵料中蛋白质含量应为35％--46％。在高温季节，投喂动物性饵料不利于河蟹消化吸收，宜采取以水草、南瓜为主，适当搭配麦类、玉米、豆饼等饲料。
在用药物预防时，应在蜕壳前，以预防寄生虫病为主；在进入生长高峰期前，以预防细菌性疾病为主；在白露前，以预防病毒性综合症为主。要选用高效、低毒、无副作用或副作用小的药物，如生石灰、强氯精、硫酸锌和中草药等。
螃蟹养殖的方法
近二十年来由于螃蟹市场的需求扩大，自然环境的退化，作为养蟹人，开始了挖田造湖，进行了人工拟态养殖路子，并通过几十年的摸索，完成了一条成功的养殖标准。
作为一名老蟹农，我今天把这些完整的经验写出来，分享给大家，希望大家能有一些借鉴，少走弯路。
|第一步|选塘口
选择合适作养殖螃蟹的养殖的田块：
以水稻田为优，湖滩旱地为次，荒草芦苇滩为下。
土壤土骨应以黄骨五花土，为最佳。黑青土为次，黑板沙为最次。
pH值土壤为6.5-7.8为优，6-7.5为次，7.5-8.5为差
水源：
临近自然水源为主，大湖，大河，上流无工厂为佳，沿水源区15公里无人口生活排污，工厂排污，最忌水源地有化工企业。
开塘：
四周坝埂坡比为3：1，坝高1.2米，以养大规格闸蟹为主，四周开50公分3米宽缓坡回形沟。50亩以上大块中间加十字分水沟。
进出水口进行固定化设计。
防逃墙栏设计：
以pvc板为主，55Cm-75Cm左右，一半埋土坝中，1米5间隔立支撑竹竿，高1米8左右，30cm埋土下，上面加5目铁丝网，或尼龙织网防盗。
看护房建设：
应保障饲料仓库一间，饲料工作凉堋一间，其他工具渔具房一间，有条件的应加盖生活用房，水电线路，检测设备。
开塘后的第一次改底：
开好塘口，先放80cm水泡塘，检查渗透点，进行补修，一周后测水质3大项。根据水质报告，进行计算石灰，和其它改低料量，放水改底
完成第一次改底后，再次回水，一周后测水质，达到养质水标准后，用漂白粉或二氧化氯灭杀消毒。
三天后放干水，进行有机肥追底，每亩20xx保持在7.5毫克/升以上，pH稳定在6.50-8.50之间，分子氮小于0.02毫克/升、亚硝酸盐小于0.2毫克/升、硫化氢小于0.1毫克/升。如有下列情况，需要换水或采取其它措施：pH日波动幅度大于0.5，pH小于7或pH大于9；池水透明度大于70厘米(白盘法)或过于浑浊而小于20xx，我们已经在路上！
湘云鲫水库、湖泊放养
由于湘云鲫具有生长快、食性广和易捕捞的特点，同时具有完全不生育的特性。所以，在大水面的湖泊和水库特别环境中放养，不但可以获得大批量的优质商品鱼，而且不会与原有的鲤、鲫鱼品种资源混杂。除特别富营养型湖泊可直接投放夏花鱼种外，一般大水面湖泊和水库均应投放较大规格的春片鱼种，放养密度可视水体浮游生物总量和人工投饵情况而定。一般每亩水面投放春片鱼种30～50尾，如富营养型湖泊，每亩可投放春片鱼种80～100尾。采取轮捕轮放的办法，捕起多少，补放多少，以保持水体中鱼的总量不变。同时应根据水体中天然饵料多少及时补喂人工饵料，以满足湘云鲫的生长需要。湘云鲫不但在大水面中网捕率高，而且由于它摄食性强，上钓率高，所以也是开展天然水域垂钓业的理想鱼种。在天然水库、湖泊大水面中放养湘云鲫，一般不会发病死亡，但其性喜逆水上游，根据这一特点应做好防逃设施，在洪水时，要加强管理，避免出现不必要的损失。
螃蟹成蟹捕捞方法
捕捞时间
池塘商品蟹的捕捞时间一般比天然水面要晚，通常可在11月中旬至12月份进行。
捕捞方法
常用的捕捞方法有四种：⑴放水捕蟹。利用河蟹生殖洄游和顺水爬行的习性，在蟹池出水口装上蟹网，通过放水进行捕捉。⑵徒手捕捉。利用河蟹夜晚上岸活动觅食的习性，组织好人力，备好电筒、蟹篓、蛇皮袋等，在蟹池岸边捕捉，通常在夜晚11时左右进行。⑶干池捕蟹。将池水放干，夜晚当河蟹全部出来后进行捕捉。⑷工具捕蟹。如养殖池塘较大，则可在蟹池内安装蟹簖、地笼等工具进行捕捉。
注意事项
⑴要适时捕捞，一般应在池水封冻前进行，如过晚，遇上寒潮来临，河蟹常会钻入池底或洞内，给捕捞带来很大困难。
⑵要全部捕捞。据有关资料介绍，河蟹寿命一般只有2年~3年，到时不捕，特别是性腺成熟的蟹，即使规格较小，来年开春后仍有大批死亡。因此，凡是饲养2年左右、性腺成熟的蟹都应全部起捕上市。
⑶要搞好商品蟹的暂养。养殖户对一时销不出去的商品蟹，可采用水泥池、土池、竹笼等工具进行集中暂养。商品蟹暂养期间要坚持投饵，且以动物性饵料为主。并保持水质新鲜，防止相互争斗，提高暂养成活率，促进增重。
西葫芦根腐病防止方法
西葫芦又叫白瓜，营养价值非常高，原产自北美洲，现全国各地都有种植。西葫芦根腐病属于比较常见的病害，基本整个节瓜期都有可能发病，那么要如何防治西葫芦根腐病的发生呢？下面和小编一起去了解下吧。
西葫芦根腐病防止方法
1、重病地，可与非瓜类蔬菜实行3年轮作。
2、可采用营养钵育苗及嫁接技术，增大根系，增强抗病能力，培植无菌壮苗。
3、在整地时多施腐熟的有机肥，尽量少施化学肥料。进入结瓜期，适量追施化肥。
4、前茬作物收获后，全面清理田间病残体（包括根茬），运到田外深埋或烧掉。
5、深耕细作，合理间作，彻底消除病残体。采取精耕细作，间作不易发生根腐病的作物。黏土地或施入没有腐熟有机肥做基肥的地块，不宜用地膜将地面全部覆盖。
6、在结瓜期，切忌用大水漫灌。一是要看天浇水，避免浇水后遇降雨；二是要采用小水浇灌或隔行轮浇；三是浇水后要注意通风排湿。若土壤较湿，可上午将地膜揭卷起，下午铺好，并浅锄地，晾晒地面降湿。
注意事项
1、青枯立克与大蒜油复配时，加水后需依次稀释。
2、植株弱时，需要喷施叶面肥（沃丰素、多达素），强健植株，增强植株的抗病能力。
3、多施优质有机肥，少冲施化肥。在整地时多施腐熟的有机肥，在西葫芦生长期间用水冲施有机肥，适量少施化学肥料。
4、深耕细作，收获后将病株体收拾干净火烧或深埋。
5、采取夏天晒垡、高温闷棚的办法。在夏季休闲期，深耕晒垡，并利用夏季高温条件将日光温室用透明薄膜盖严，实行高温闷棚，杀死或钝化根腐病菌。严格进行棚内土壤消毒
6、选用抗病品种，采用工厂化无土育苗及嫁接技术，增大根系，增强抗病能力，培植无菌壮苗。
7、大力推广采取垄上垄定植，多次培土，形成大垄背栽培法，以有利于调控水分供。结果期，切忌大水漫灌，采取小水勤浇方式。冬季浇水时，要看天浇水，浇水后保持3～5晴天。提倡隔行浇水，即第一天浇2、4、6行等，第二天浇1、3、5行等。浇水后，要进行适当通风。
发病条件与症状
每年11月至翌年4月是日光温室西葫芦根腐病多发的季节。病菌以卵孢子或菌丝体在土壤中存活，田间持水量在75%；以上，地温15～18℃，最易发病。土壤中病菌从根部伤口侵入，借灌溉水传播蔓延，进行再浸染。高温、高湿利于发病，连作地、低洼地发病重。
西葫芦在整个结瓜期均易发生该病，受浸染的部位主要是根茎部。发病初期，根茎部处出现水浸状病斑，病部逐减缢缩，茎内维管束变成褐色，但不向上发展，侧根无明显病症，而叶片表现出新叶叶缘变褐色并逐渐枯焦，叶片逐渐变黄；后期病部变糟，留下丝状褐色维管束，整株萎蔫而枯死。高湿时，病部出现白色（或粉色）霉层。
生长习性
生长期最适宜温度为20-25℃，15℃以下生长缓慢，8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃，13℃可以发芽，但很缓慢；30-35℃发芽最快，但易引起徒长。开花结果期需要较高温度，一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃，根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中，较能耐弱光，但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物，长日照条件上有利于茎叶生长，短日照条件下结瓜期较早。西葫芦喜湿润，不耐干旱，高温干旱条件下易发生病毒病；但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格，砂土、壤土、黏土均可栽培，土层深厚的壤土易获高产。
通过以上内容，相信大家对西葫芦根腐病有了更深入的了解。西葫芦又叫做白瓜，是一种非常营养美味的蔬菜，西葫芦的吃法也比较多，经常吃可美容养颜、排毒减肥等等，且老少皆宜哦！
螃蟹一壳后的处理方法
现在螃蟹距离一壳结束大约还有2-3天左右，但是最近天气反常，气温升降幅度比较大，螃蟹刚脱完壳后由于长时间没有进食其体质相对来说会比较差，对螃蟹来说会有应激反应（软壳蟹上岸，上草头），阴天下雨，及时用抗激灵＋黄金多糖＋应激硬壳灵，提高刚脱壳螃蟹的硬壳速度，提升体质，抗应激。
现在塘口普遍的情况主要有：1、螃蟹脱壳收尾2、塘里枝角类、桡足类偏多（虫子多耗氧，吃藻类）3、有的塘里青苔多（肥水困难）4、氨氮、亚盐偏高（亚盐高影响螃蟹摄食）
解决方案
1、螃蟹脱壳快要结束时用补钙素＋黄金多糖化水全池泼洒，补钙，提高螃蟹硬壳速度，提高螃蟹体质，使其快速开始吃食，适应环境。
2、螃蟹脱壳结束后塘里有虫子的要先杀虫，2-3天后解毒，之后再肥水培藻。
3、塘里有青苔，首先用青苔净2亩／瓶，杀青苔，之后，纳米黑金＋绿爽一组10亩，肥水控青苔。
4、氨氮亚盐高的塘口多发生在虫子多的塘口，所以最好先处理虫子，之后再用菌种调水，肥水培藻。
注意事项
1、螃蟹刚脱完壳，壳子比较脆弱，还有阴雨天多，细菌容易滋生，壳子比较容易受到细菌感染，所以要注意消毒（超碘3亩／瓶水面）。
2、螃蟹刚脱完壳，体质较差，可以适当的在饲料里拌一点内服保健的药物，快速提升体质。
河蟹养殖最重要的就是其日常管理，螃蟹的一二壳成功率在一定方面上，决定你塘口今年的产量，所以希望各位希望各位老板能够重视起来，让我们一起把螃蟹养的又肥又大。
中华绒螯蟹湖泊、外荡养殖
用人工方法将蟹苗投放到湖泊、外荡、水库等大水体中，让其生长发育，到秋冬季节河蟹进行生殖洄游时再捕捞上市，这种粗放养殖方法，称河蟹的人工放流。
60年代以来的生产实践证明，在湖泊等大水面中，只要放养合理，每公斤蟹苗可收获成蟹200～500公斤，高的可达1000公斤以上。山东省东平湖、南四湖，每投放1公斤蟹苗，可收获成蟹1000～2000公斤。所获经济效益是捕蟹苗投资的20～30倍，从产量和产值看，均高于各种鱼类放流。由此可见，大力开展河蟹苗种放流，增殖湖泊等大水面河蟹资源，提高河蟹产量有着十分重要的作用。
1.放流水域的选择
一般可以养鱼的内陆水域，均可放养蟹苗。但根据河蟹的生活习性，应选择水质清新、无污染、阳光充足、水草丛生、饵料生物丰富的浅水湖泊、外荡较好。但是，在有些水利设施，如拦河（海）大堤、水库堤坝等为泥土筑成的，则其附近不宜放养河蟹苗。
2.蟹苗放养
蟹苗运到目的地应立即放养，放养地点应远离排灌站或出水口。应选择水草繁茂、风浪较小、饵料丰富的泥岸或湖湾处，分若干点将蟹苗均匀地撒放在水草上，切忌将蟹苗倾倒或扣放在水中。
蟹苗的放养密度，依据水草的丰歉和历年生产情况而定。一般水草多的湖泊，每亩放苗600～900只；如果湖水深，水草覆盖面积较少的，每亩可放苗200～400只。经过多年的实践证明，将蟹苗直接投放到湖泊、外荡等大水域中养殖，蟹苗成活率很低，一般只有2～5%。为此，最好将蟹苗放到池塘或网箱内先培育一段时间，大约经15～20天的饲养，即可达到体重25～35毫克的II～III期幼蟹标准，这时再投放到大水域中粗养，就能大大地提高成活率。
另外，连续几年在一个湖泊中放流蟹苗，会使良好的水域生态条件受到破坏，特别是水草资源易受到破坏，因此，采取隔年放流蟹苗或采用稀放蟹苗的办法，既保护了水草资源和水域生态条件免遭破坏，又保证了水域的有效利用。
3.养蟹水域的管理
在大水域蟹苗放流后，虽不需投饵，但也需要加强管理。在蟹苗放养后一个月内，严禁在放养区内放鸭，捕银鱼，捞取水草、螺蚬、罱泥等。渔政部门根据各地实际情况，制订幼蟹保护措施，对破坏幼蟹资源的网具加以限制，禁止向养蟹水域施放毒物和排放有毒污水。确定成蟹合理的开捕时间，严禁捕捉幼蟹和黄蟹。
