早春对虾塘施肥要谨慎,建立平衡稳定的池塘生态系统才是关键


在整个池塘生态中,藻类具有极为重要的生态地位。藻类的好坏,直接影响到池塘水生态的稳定,从而决定了养虾的成败。

早春天气特点是水温低,一般在18-25℃,日夜温差大、天气不稳定。由于藻类的生长不但靠营养物质,还要有适宜的气候条件,这就导致了早春做水培藻难,藻相不稳定,易发生倒藻,这也正是早春提前放苗常常会以排塘收场的主要原因之一。
图为早春培藻不佳出现泥皮

早春养殖南美白对虾对水质不要过分苛求,施肥尤其要慎重。

由于低水温时微生物与藻类生长繁殖相对缓慢,这就造成水中的氮循环相对很低,导致有机氮容易积累在水中。如果因急于肥水而施肥过量,或频繁追肥,一旦水温回升,很容易出现水太浓、pH升高、倒藻等等副作用。

活菌的生长繁殖,虽然也受到水温的影响,但相对藻类,对水温的要求更低,且在低阳光照射条件下相对也能正常生长繁殖。因此,我们建议早春做水培藻,应坚持以菌养藻。

而且,在经过消毒清塘后,水中的菌藻基本被杀灭,或因自我保护产生了大量孢子沉到底泥,所以消毒后水透明清澈见底,看似一个纯净的水体,但是水中的原有营养物质并没有发生太大变化,而随后生长的菌藻是根据水中的营养素比例与底泥中的孢子来决定的,所以对于有机质多的或有害藻类占优的水源,在放苗前一定要用一次益生健+黑霸+红糖,以达到降解转化水中的有机物、胶体物质和氨氮等有害物质,促使有益藻类孢子萌发并稳定pH,然后再根据有益藻生长繁殖的营养素需求比例来调整水中的元素比例,这样才能保证水的生态是有利于虾生长的环境。

另外江苏以北等北方池塘,由于鱼虫卵太多,早春施肥和倒藻所产生的有机物是鱼虫的饵料,有利于鱼虫大量暴长。
图为水倒藻、浑浊诱发的EMS,导致对虾出现浮游现象

早春定向做水,进而衍生稳定池塘生态的方法:

硬水:肥水前先用白云石粉10-20公斤泼洒,这样可提高水体总硬度、总碱度,有利于稳水;而且这步骤既可提高底土的矿物质,又能提高水体的总硬度、总碱度。这步骤对水软的黑膜塘特别关键!

定菌:所谓“定菌”,就是使用有益菌定向构建池塘水生态中的物质循环和能量流动通道,定向建立稳定的有益活菌生态系统,最终达到水体微生态(菌藻相)的良性动态平衡,以确保物质能量传递的畅通,减少产生有害物;其目的是为有利于随后培藻。

土塘定菌:用养底王5亩/包或黑金神5亩/包+红糖4-6斤/亩。

黑膜底高位池与工厂化养虾定菌:用活菌王3~6毫升/立方米+肥水型益生健0.2~2克/立方米。

定菌后1~2天即可弱光选藻。

具体操作:黑霸2~3亩/包全塘泼洒,放苗前后2~3天根据水质情况可重复1~2次,以强化稳固水体生态。



以上三个步骤可以分开使用,也可以在同一天使用。



图文/朱行超
整合编排/辛沛媛

延伸阅读

生态养虾第一步:重建对虾塘微生态平衡


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每一个养殖池塘都是一个相对独立的生态系统,各类微生物菌群是生态系统中重要的组成部分。由于每个池塘的条件不尽相同,所以其微生物菌群也各部相同:有的池塘由于条件优越,其微生物菌群以大量的有益微菌为主,有害菌(如弧菌)不能形成优势,这样的池塘养殖成功率相对较高;而有的池塘则是以有害菌占主导地位的微生物菌群,如不对其改造则养殖的成功率很低。

值得一提的是,目前不但对虾养殖面积在逐年增加,其养殖的密度也在逐渐增加,再加上连作障碍的影响,条件优越的池塘几乎少之又少。所以为了提高养殖的成功率,我们必须打破养殖池塘以前以有害微生物为主导的生态平衡,重新建立以有益微生物为主导的微生态平衡。而建立这种新平衡不是只靠清塘、消毒就能做到的,适时适量的向池塘中大量输入有益微生物则更为重要。但是,能够让大量的有益微生物在该池塘生态中形成优势种群并不容易。现在,我们开始为虾塘重建微生态平衡提供如下方案:

1、清塘:对于多年的老塘,最好先清淤(俗称打泥浆)。清淤后,保持水位平均约20cm左右,先用含氯制剂清塘,一般使用漂白粉(有效氯含量为大于25%)约20~30公斤/亩或强氯精(含量为60%)1~2公斤/亩。特别提醒,在北方由于大多数池塘碱度大,水体的pH值一般较高,所以不建议使用生石灰清塘,以防水体PH值过高而很难控制。

2、补水:清塘24小时后,向池中一次性注入新水至平均水深约1.5米左右。注意,在进水过程中,如果使用的是外源水,一定要过滤并经常检查过滤装置是否完好,以防止敌害生物的进入。过滤装置一般采用≥100目筛绢网即可。

3、二次消毒:进水后,如果使用的是外源水,则需对该水体进行二次消毒处理,以防止外源水域中的病原微生物在池塘中大量繁殖。如果是直接加入重金属含量不超标的深井水,则可以省略此步。

4、检测病原微生物(一般特指弧菌)的含量:取池塘底泥做弧菌检测,如果弧菌过多则说明消毒不彻底,需要重新选择理想的药物再进行消毒直到病原菌极少为止。

5、输入益生菌:消毒12~24小时后向池塘中(尤其是池底)开始大量补充活菌制剂。

这一步尤为重要,是建立水体初级微生态平衡的关键一步。具体要求如下:
1)、补充的活菌制剂质量要可靠,一定要选择适应环境能力强、繁殖速度快且不易衰败的菌种。一般知名度较大的微生物生产厂家具备这样的优质菌种。
2)、不能是传代培养的微生物,即不是通过购买菌种后自己再扩培或发酵后的微生物菌种。
3)、益生菌补充的量一定要充足,否则不能形成优势种群。
4)、菌种要丰富,即复合菌种,只有多种微生物之间相互制约、相互促进才能促使该生态平衡稳定。
6、适量补充营养,培养有益藻类(也称肥水):微生物和藻类的繁殖都需要大量的营养源(如氨基酸、碳源、矿质元素等),此外,微生物的定殖还需要载体,所以只有适度的补充营养才能保证水体中的微生物菌群和浮游生物的种类、数量保持相对稳定,不易转水。否则可能会导致青苔、蓝藻等单一有害藻类大量繁殖,破坏生态平衡。
7、经常检测水体理化指标(如氨氮、亚硝酸盐、pH值等),如有不合适的需在放苗前调整到合适的范围内
8、注意事项:1)养水的过程中最好每天(晴天)中午开启一台增氧机以保持水质稳定;2)培水过程中,不要向池塘中泼洒未经发酵的有机肥料或有机物(如豆浆、豆粕)等,否则浮游动物会过快繁殖而导致水质恶化;3)重金属含量高的井水必须经过蓄水池净化沉淀,再经过对重金属进行络合处理后方可使用。





健康无公害生态养殖南美白对虾的关键措施



根据消费者对无公害生态养殖水产品的认知,随着科学的发展,营造一个生态养殖养殖环境特介绍几个关键:

一、水质如何稳定

1、水质的稳定首先是把PH值调理好,PH值需要早晚监测,以观察PH值的变化判断养殖水体藻类的活性、菌类的活性,PH值太高或太低均对虾的生长和正常的生理活动有不利的影响。PH值偏低需要补充总碱度、总硬度,PH值偏高需要补充阴离子和活菌。PH值正常早晚变化小于1为宜,不变说明水质老化,变化过大,说明水质稳定性差。

2、氨氮过多,导致藻类疯长,对养殖虾的毒性大,底质恶化、细菌滋生,从而导致虾易发病,经常使用微生物制剂控制氨氮。

二、如何判断底质恶化

1、池塘有大量的黄褐色的泡沫,料台变脏,底部有附着物;

2、饲料台吃料的对虾剧增,池底出现花白斑块等;

3、光照池底产生大量的额气雾或泡沫上浮;

4、亚硝酸盐和氨氮急剧上升等。

三、对虾的养殖性能及关键

1、虾是低等动物,保护它的只有它的甲壳,所以只有保护好其甲壳的完整性,才是防病的重要根本,在养殖过程中可根据虾的情况补充一些钙和免疫增强剂。

2、要经常观察虾的消化腺后面后盲囊和胃口是否发红,如发现后盲囊有病变就表示已经开始发病,虾病需要及时发现,及时治疗,定期关注虾体内的弧菌和环境中的弧菌。

3、虾分为三个关键阶段:(1)、3公分阶段是预防肠炎及转肝期,一般使用水质解毒剂增强抗应激,内服外活菌及免疫增强剂,提高免疫力及肠道保健。(2)、6公分阶段预防外伤及纤毛虫的寄生,补钙固壳,注意:纤毛虫的出现一般就意味着底质恶化。(3)9公分阶段主要是预防水质的恶化,投料高峰期,底质容易水质恶化,使用底质改良剂、活菌调节水质。在投喂饵料时不宜过饱,最好三天停一顿。

四、虾苗的选择

1、在选择虾苗时要选择规格整齐、体色光滑、活动力强、沉性及附壁性好、逆流性好。

2、透明度大、虾体干净、无杂物附着。

3、肠胃饱满、无病性、中肠不浑浊、鳃体不发黑。

做好春季养殖管理才是你盈利的关键



做好春季养殖管理是赢得龙虾高产利润的重要环节!当前应主要做好以下几个方面要点:

1、选择投饵时机

当水温达到10℃时龙虾就开始摄食,此时可适当投饵,投饵量一般控制在虾体重的3%左右。饵料以精料为主,15%的粗饲料为辅。一定要喂品质好的饲料,不可一味降低成本而忽视饲料品质。

2、控制理想水位

此时龙虾越早摄食、越早生长,因此天气晴朗时应将水位控制在1000px左右。这样的水位,在光照下水温升高较快有利于龙虾摄食。如遇连续阴雨天气,则需适当加深水位,防止池中水环境发生较大变化,不利于龙虾生长。

3、及时清除青苔

4月份水温较低、水质清瘦,适合青苔生长,如青苔大量繁殖将对龙虾极其不利。当青苔少量出现时,可人工捞除或降低水体透明度,抑制青苔生长;当青苔大量出现时,使用青苔净等药物杀灭,但要避开龙虾的脱壳期。

4、抓好病害预防

1、每15天左右全池泼洒一次强氯精、生石灰、漂白粉等消毒药物,防止病菌大量滋生。

2、4月底用硫酸锌复配药杀纤毛虫一次。

3、4月中旬使用一个疗程5-7天的内服药物拌饲料投喂。

5、补充营养元素

整个4月份龙虾脱壳频繁,此时龙虾体质较弱,需补充营养。建议使用含有钙磷等营养元素的生物制剂直接泼洒水体。这些物质对龙虾的生长至关重要,有利于龙虾甲壳正常硬化。

生态调控对虾塘pH值效果就是好



今年辽宁营口、盘锦、大连等地南美白对虾养殖风靡,各地稻田改虾池,鱼池改虾池,能改的改不能改的创造条件也改,热闹劲仿佛要掀起一股养虾热潮。是什么原因让养殖户这么疯狂的舍弃原来的养殖品种而转投养虾呢,是因为养殖成功率高继而赚大钱?答案确实恰恰相反,养殖成功率非常低,但是仅有的养虾成功的赚了大钱,十来亩小坑赚了二十多万,还出现整个村养虾都赚钱的美好案例,所以很多养殖户如雨后春笋般的冒头养虾,盲目虾养。

五月底,放苗基本结束了,水质指标,ph,亚盐,氨氮,藻类,浮游动物,放苗前的解毒抗应激,保苗护苗,补钙等很多方面都要注意,这里单独拿出一条ph值来详细说明一下。

辽宁部分地方是盐碱地,土质偏碱,很多池塘是鱼塘改虾塘,水特别肥绿ph过高,但有些池塘明明藻类很少ph依然很高,大家都知道ph超过9.0后影响虾的呼吸系统,导致免疫力下降,影响虾蜕壳,易引起虾早期偷死,如果氨氮过高的话,ph高毒性指数增强。所以降ph是重中之重。

有些人会采取硫酸等强酸降法,破坏水生态环境,为了降而降,严重影响成活率。还有杀藻降法,用扑草净等农药杀藻,没有光合作用进而降ph,这无异于杀鸡取卵,农药残留以后肥水都肥不起来。所以最好的就是生态降ph。

辽宁一刘老板,五月二十号测自家12亩虾池(水深一米五)水质指标,亚盐和氨氮基本上没什么,镜检藻类中等,不是特别多,以绿藻为主,但ph9.4,过高。
给刘老板的池塘采用精博式生物降ph法。

21号,用精博神液6瓶,乳酸宝菌6包,使用前提前将两种产品混合在一起浸泡三到四小时,然后全池泼洒,勤开增氧机。

24号,测ph已经降到8.5左右,
25号,测ph已经降到8.2左右,
之后ph一直稳定,用药后15天轻微补点精博神液和乳酸宝菌,保持有益菌含量稳定ph。

净水芽孢乳,精博活菌王,肽乐美等都可以配合乳酸宝菌生物降ph。

该方法可以在养殖全程稳定ph,调控优良水质,为您生态养殖保驾护航。

高温天气南美白对虾塘口管理的关键点



一、高温对水环境的影响

自从进入三伏天之后,吴江的气温就急速走高,连续35度以上的高温在潜移默化中给今年不景气的白对虾养殖情况上撒了把盐,首先从水体情况上,连续的高温所带来的影响有以下几点:

1、高温导致溶氧水平降低,同时由于水体中藻类、浮游动物及细菌的急速繁殖,呼吸作用增强,导致水体中下层处于亚缺氧或缺氧状态(如图1)。

2、强烈的光照、升高的PH和水体的富营养化导致蓝藻爆发的可能性大大增加(如图2)。

3、水色越浓,水体温度上升越快,昼夜温差变大,水体密度减小,底部有毒有害物质上浮(图3)。
图1透明度严重低下
图2泛底,油膜,死藻
图3发黄萎缩的肝胰腺

而这些简单来说就是缺氧、蓝藻、毒性物质增加,而这些就造成了最近虾子出现的一些普遍性问题:

1、吃料慢,上料慢

2、镜检有纤毛虫,严重的导致黑鳃,长毛

3、夜晚7、8点游塘,对光刺激有反应,会下潜。

4、红腿病多发,多为细菌感染,严重者导致肝胰腺发黄萎缩,偷死(图3)

二、高温对虾体本身的影响

我们都知道水产类生物都是变温动物,虾子也不例外,当外界环境温度过高的时候,虾子本身的温度就会跟着变化,而这就会影响各个系统的稳定和健康,当水温超过34度时,虾子就会受到影响,主要表现为以下几点:

钙和锌的大量流失,笔者在走访塘口时就发现了很多软壳的现象。

消化功能减弱,食欲不振,这也是近期虾子吃食出现问题的一部分原因。

虾子血液的载氧功能收到影响,导致吸收氧分的能力下降。

三、解决措施和预防办法

要避免这些问题,我们就要根据以上推测来入手,做好以下几点:
1、保证透明度,维持水体干净稳定:光合菌+乳酸菌,高温天气的最佳调水有益菌,建议3天为一个周期交替使用。

2、增强消化功能,促进食欲:肝胆保健康+乳酸菌。

3、补充微量元素:碱康素,可以适当用一些豆粕掺杂在饲料中投喂,植物性蛋白有大量的钙和锌。

若是虾子出现了上面所述的偷死,红腿,黄肝,纤毛虫等问题,还需要对症下药,总得来说,近期由于高温引起的问题不会引起大范围的死亡,但是减产是肯定的,也需要谨慎处理,不能大意。


这样建设出来的才是高产的稻虾池塘!


往往听到很多养殖户说:“为什么自己和别人密度、用药、饲料,都是一样的,为什么自己的产量赶不上别人呢?”其他原因都找过了,那么您找过是池塘的建设问题吗?古有名言“万丈高楼平地起”,池塘基础建设是养殖的第一步。中稻收割之后,小龙虾虾稻田也开始挖了,那么我们来看看池塘到底该怎么建?

一、稻虾池塘的选址

高产的池塘包括方方面面,那么选址的基本要求有:

①、水源要求:水质ph应为7.5-8.5,水源充足,水质好且无污染。

②、基础条件便利:交通便利,前期基建设备、饲料运输、销售渠道便利;电力便利,满足基础建设、生产、进出水、管理等基本要求。

③、土质要求:选择通透性好,保水性强,保肥肥沃富含微量元素,且小龙虾能打洞的土壤,其中以壤粘土为最佳。

④、地理条件:选址地势平缓,有利于管理和建设,且去选择通风向阳处,有利于水草水草的生长,水体的流动。

二、虾稻池塘的建设

1、稻田环沟

大多采用U型环沟,如稻田过大可采用“S”字型,增加小龙虾打洞面积(且留出收割机等机械进出的埂子),沿稻田四周沟上宽3-5,底宽1m左右,沟深0.8-1.2m,坡比为1:2以上;虾沟面积占稻田面积10%-30%左右。沟与田埂间可留出0.5-1m的平台,方便投食和下地笼。

2、田埂

用挖沟的土加高加宽稻田四周田埂,要求埂宽1.5-2米,高出田面1-1.5米,田埂需要压实,防坍塌。虾苗繁育田虾沟与稻田边还要筑起高0.3米、宽0.5米的小土埂,便于小龙虾打洞避暑、繁育、冬眠等。

3、进出水管道

进出水管道应呈水体两端安置,进水管道可置于田埂上,并且用80目密网子封口,防止野杂鱼进入。出水口可采取填埋式,用20cm的PVC管;排水管是成“L”形,一端可旋转,置于水面上,旋转管口高低来控制水位的深浅。

三、防逃网建设

在外埂内侧设置防逃设施,可选用光滑黑油布、玻璃板、石棉瓦等材料,基部埋入土10-15cm,顶端高出埂面40-50cm,每隔1-2m,使用1根木棍或竹竿支撑防逃设施,防逃设施与埂面垂直,拐弯处做成圆弧行。并靠近水源的外埂,在埂内埋入塑料薄膜或网片,防止小龙虾掘洞穴,防逃、防漏。

四、水草的种植

水草种植面积应为环沟面积的50%左右,且采取6*8的方式种植水草。水草的选择以伊乐藻(吃不败)、菹草(杂巴草)为主,种植水草的时间以11月下旬到1月下旬为佳,不宜过早,避免水草封塘。(注:以南北朝向种草)。

南美白对虾养殖塘里甲藻的生长生态与危害



近年来南美白对虾养殖户朋友们最头疼的一件事就是虾池有害藻类暴长,杀也杀不干净,虾病爆发,损失惨重。那么有害藻类究竟是“何方神圣”呢?竟然让养殖户朋友们频频折腰,今天我们就来了解一下其中一种有害藻类——甲藻,可谓“知己知彼,百战不殆”。
甲藻是天然水体主要的浮游藻类之一,其分布范围很广,淡水、半咸水、海水中都有。海生种类很多,尤以热带海洋最多,在寒带海洋中种类较少但数量较多。甲藻趋光性强,只生存于养殖水体的中上层,甲藻的色素体呈绿色或棕色,所以甲藻生长的水色也是绿色与棕褐色。生活于淡水中的种类,多喜在酸性水域中,即当水中含有机质多和酸性时常有甲藻生存。某些甲藻为寄生种,寄主在鱼虾的体表或鳃部。
近几年老养殖区的水域的水质富含有机质以及水温逐渐升高,导致的赤潮、甲藻类如夜光藻、祼甲藻等大量繁殖。多年的高密度养殖造成养殖周边的水体累积的有机质过多或水体悬浮有机物过多,水体富营养化(养殖前期出现甲藻主要是施肥不当造成水体富营养化,后期主要是排换水量不够或管理不当)导致甲藻爆发式的增长繁殖,致使水分层,并发出腥臭味,并且致使水中溶解氧急剧下降,导致呼吸器官鳃负担过重或直接附着在鳃丝上发生病变——出现黄鳃、肿鳃等现象,甲藻暴长老化后产生甲藻毒素直接危害肝脏,对鱼、虾、蟹的健康危害极大。
上图是由甲藻生长引起肠道弯曲黄鳃肝萎缩等种种亚健康现象

所以一旦甲藻暴长就会出现鳃黄、肠道弯曲、减料这三大应激现象,时间久了还会出现红身肠炎、瘦身、软壳等病症现象,严重时导致鱼虾发病死亡(对虾大多是因为体质弱耗氧多加水体亚缺氧共同造成虾无法脱壳而死,死虾体色泛棕黄肝萎缩)。

所以一发现甲藻开始生长就要及时处理。下期我们将为大家带来甲藻的防控及治理方案,敬请期待......

图/东少、朱行超
图文整合/辛沛媛

低温期养对虾要注意保持水质、底质的稳定



一、严格控制投料量,坚持少量多餐原则。

二、坚持肥水,保持藻类旺盛。施肥是以氨基酸活藻素、绿藻源和活菌王为主;不能用未腐熟的有机肥,避免滋生浮游动物和纤毛虫,留意水色浑浊、澄清、白浊等不良现象;也不能用化肥,以避免蓝藻、裸藻、隐藻等大量滋生而出现蓝藻水、黑褐色水、分层水等。
三、少量多次泼洒粉剂活菌王。粉剂活菌王可有效抑制蓝藻、裸藻等,并能净化水质,提高水质澄清度,降解亚硝酸盐和氨氮等。但要注意不能一次性大量使用,避免水体缺氧。

图为近几年较为常见的有害黄绿水色,其与正常健康黄绿水色的区别:不良的黄绿水氧机一开就有黄色泡沫,而健康的黄绿水则无此现象。这种水对养殖危害很大,易导致对虾肝发黄、发红、肝病变等,并会诱发EMS中毒。

四、优化底质环境,提高池底溶解氧。用福地安和分解底改、超强底改王交替使用,保持池底干净。在光照较弱的天气,藻类光合作用弱,要注意底层低氧,可每亩用福地安和降解灵片在晚上施用,4-5天一次,保持池底溶解氧。

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