俗话说“秋风响，蟹脚痒”。入秋以后，仔细检查防逃设施，加强防逃。并注意蟹池边不能有高杆作物，防逃墙转角处做成圆弧形。
2、栽种好水草
“蟹大小，看水草”，水草是影响河蟹捕获规格及产量的重要因素，在夏秋高温期，水草除可为河蟹提供栖息、隐蔽、脱壳场所及植物性饵料外，还可起到遮荫、降低水温、改良水质等作用。种植的水草以水葫芦、苦草等河蟹喜食的水生植物为佳。面积约占蟹池的三分之一至二分之一。
3、保持良好水质
在河蟹养殖过程中保持水质清新，有条件的最好搞微流水养蟹，在夏季每隔15－20天泼洒过磷酸钙（2－3ppm），生石灰10－15ppm以调节水体的酸碱度（注意两者施用时间应隔3－5天），透明度控制在35－40cm，以促进蟹体生长。由于秋季昼夜温差大，水质易恶化，每隔3－5天换水1次，换水量为原池水的三分之一为宜，并保持1－1．5米的水深。
4、科学投饵
在夏秋阶段，适当增加植物性饵料（如豆饼、小麦、南瓜等）的比例，以利于河蟹聚积体能；秋季中后期正值河蟹育肥时节，适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料，每日投喂2次，日投喂量占河蟹体重的5－8％。
5、加强病害防治
夏秋季节是蟹病的高发季节，极易发生大规模的病害。定期采用内服药（如土霉素、板蓝根、脱壳素）和外用药（如甲壳净蟹安）相结合的预防办法。每半个月泼洒1次生石灰，不定期地用漂白粉、蟹宁、光合细菌等泼洒全池。每月用土霉素、磺胺类药物等拌饲投喂3－4次。重点做好河蟹“颤抖病”、“纤毛虫病”、“生物敌害”等的防治工作。
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螃蟹入秋如何防止死亡
每到秋天，养殖河蟹进入成熟和收获的季节，同时也进入极易死亡的阶段。若不注意加强管理，有可能因河蟹成批死亡造成重大损失。怎样预防河蟹秋季死亡呢？这要从下述三个方面着手：
（一）防自然死亡：俗话说：”西风起，蟹脚痒”，每年9-11月，都有一批生长了两年的河蟹由”黄蟹”脱壳变成”绿蟹”，性腺成熟，步入生命的最后时期。凡是”脚痒”的河蟹，因性腺成熟，体内渗透压升高，已经不能适应淡水低渗透压环境，这种蟹必然要逃逸去寻找新的环境，最终大部分会自然死亡。对这些河蟹应及时抓捕出售，避免因自然死亡而失去经济价值。
（二）防消化不良死亡：入秋后，昼夜温差大，气压、水温的变化也随之加大，河蟹的食欲会发生变化，容易引起消化不良而死亡。这就是平时所说的”胀死”，严重时可能会导致全部死亡。防治办法有：改良水质，定期用石灰水消毒；食物中定时加抗菌素和生长素、不喂或少喂植物性饵料；投食要做到定时、定量。水温下降时要相应减少投饵量。
（三）防”感冒”死亡：秋季，白天黑夜温度变化大，水温差别也大，有时甚至相差10℃，河蟹很不适应，容易“感冒”，并引发呼吸困难而死亡。预防办法是：注意调节水位，防止水温剧变；注入新水时温差不可大于3℃；水面要多长些水葫芦、水花生等覆盖植物，但覆盖面积不能大于水面的1/2；天气变化时要加深水位。
大闸蟹养殖的投喂与管理技术
河蟹食性广，爱吃动物性饵料，但仍以容易获得的植物饵料为主。在沉水草料如菹草、聚草不足时，可加喂绿色的陆地上鲜草料（嫩草为上品），如青草（鱼吃的草），还可加喂红薯、南瓜、谷物，更可喂屠宰厂留下的下水，螺、蛙、蚌、黄鳝的下脚料。
水温为3～5℃时，蟹活动少，摄食也少，隔日或数日少喂。
水温为5～10℃以下时，蟹活动量加大，要增加喂量，可隔日1次。
水温在10℃以上可1日1次。
水温在28℃左右，是摄食旺季，加大投喂量且加多次数。
投喂方法。傍晚喂于食台上。根据食台上残饵的多少，确定第二天投喂量的增加与否。
饵料台的设置。饵料台应架设在接近水位线以上的池坡上。蟹有趋光性，在饵台边安装一日光灯，诱蟹吃食。
河蟹喜欢溶氧充足水质清新的水体，水中溶氧在5毫克/升以上时，摄食量大，生长迅速；低于2毫克/升时，造成缺氧死亡。因此，要想方设法增加水中溶氧含量，以保证蟹苗生长迅速。
水中增加溶氧的重要方法是让水体震动。水平静如镜时，空中氧气进不了水中，因此将死水改为流水、活水是增氧的好方法。在大湖里围网养蟹，一般不会缺氧，在小面积的养殖时，容易缺氧。因此，可用抽水泵就池抽中层水，平冲池面流动增氧。加强巡塘，及时解决问题。
养殖季节要勤喂，
按需增量莫浪费；
增加溶氧长势旺，
错过佳期要后悔。
入秋以后河蟹养殖的五个技术要点
入秋以后，河蟹进入到最后的育肥养成阶段，怎样才能提升河蟹的饱满度、外观品相及口味质量，确保全年的经济效益。
1、减少应激反应：进入秋季，昼夜温差大，气压、水温的变化也随之加大，河蟹的食欲会发生变化，容易引消化不良而死亡，这时尽量做到水温及水环境不要有过大的变化。
2、溶氧要充沛：一般河蟹已进入最后一次蜕壳阶段，通常还能增长10--15%，对溶氧的需求以及排泄物也日益增多，每天坚持开启增氧设备3-4小时，保证池塘水体溶氧充足，以促进河蟹的新陈代谢。
3、饲料投喂：在投喂动物性饵料的同时，适当添加一些青饲料（如水草、浮萍、水花生等），一般投喂次数分为早晚两次，必要时可以增加投喂次数，晚上投喂量占到全天数量的60-70%，投喂量以投喂后2-3小时后基本吃完为宜。
4、水质调节：首先调节好水位，秋季应保持在1.3～1.5米，透明度保持在35厘米左右。池水透明度小于20厘米的，每亩可用生石灰15公斤全池泼洒；大于40厘米的，酌情施用有机肥，培肥水质。其次定期换水，以一个礼拜调节一次为宜，可先加注新水，每次换水量在池塘总量的20%左右，注意水质新鲜。
5、不要轻易用药：以预防为主，可适当用一些生物制剂，每半个月泼洒1次生石灰进行消毒，对于已成熟的河蟹，养殖户应及时捕抓出售，以免影响收益。
夏季池塘养殖大闸蟹的管理技术要点
移栽水草 蟹池移栽伊乐藻、水花生、苦草、轮叶黑藻等水草，覆盖率达50％左右，使河蟹生长在多水草的水体中，接近自然生态条件。水草不仅是河蟹喜爱的植物饲料，还为河蟹提供隐蔽场所及附着生物的基质，同时它们具有吸收水体中多余的有机质，降低水的肥度，澄清水质，加强光合作用,增加水体溶氧，高温季节吸收太阳热能，降低水底温度，改良水环境等重要作用。对腐烂的水草，要及时捞出，以免败坏水质，当水草不足时，要及时补充。
调活水质 夏季水温高，水质极易败坏，应加强水质管理，保持水质活、爽、嫩，溶氧高，透明度在40厘米以上。一是加深水位，保持池塘正常水位在1.5米左右。养殖辽蟹的池塘，水深要达2.0米以上，以免灼伤蟹体。二是高温季节，每3－4天换水一次，每次换水量30－40厘米，最好边排边注，使池水呈微流水状态，换水时应保持水位稳定，遇到恶劣天气，水质变化时，要加大换水量，尽量加满池水。换水前要捞去池中的残留物，避免水质污染。如发现河蟹往岸上爬的次数和数量增多、口吐泡沫，多为缺氧现象，应立即换水并加大换水量。三是每隔7－10天，泼撒一次生石灰，每次每亩用生石灰15公斤，有澄清水质，增加水体钙质的作用。
投足饵料 夏季应坚持每天早晚投饵，日投饵量为蟹体重的10％左右，以第二天略有剩余为度。其中下午5点投饵量为全天投饵量的70％，对吃不掉的残饵要及时捞出，以免败坏水质。饵料要新鲜、适口、不腐烂变质。动植物性饵料要合理搭配。动物性饵料有：小杂鱼、虾、螺蛳、蚬、动物内脏、水生昆虫、蚕蛹等；植物性饵料有：麦类、豆饼、黄豆、瓜果、蔬菜、水草等。其中植物性饵料占60％左右。饵料要做成团或块，以提高饵料利用率。也可投喂河蟹全价颗粒饵料，投饵时视天气、水质、河蟹吃食情况灵活掌握。所投饵料要投放在有水草的浅水区，布点要均匀。
注意防病 高温季节，致病因子多，易引发各种河蟹疾病，尤其是暴发病，因此在整个养殖过程中必须坚持防重于治的方针，辅以药物防治疾病。可定期交替泼洒1ppm土霉素粉、0.5－1ppm呋喃唑酮、1－2ppm硫酸锌、0.5ppm蟹安灵等药物；经常投喂药饵，每1000克蟹重用0.1－0.2克土霉素或红霉素拌饵投喂；在饲料中添加适量壳粉、骨粉、鱼粉、禽蛋壳粉，以利河蟹脱壳。发现疾病，对症下药。寄生虫病可用5－10ppm福尔马林或其他杀虫剂全池泼洒，细菌性病用消毒药物进行水体消毒2－3次，全池泼洒药物与投喂药饵相结合，则效果更佳。
高温期大闸蟹养殖的技术管理措施
夏天天气炎热，水温较高，为保证河蟹安全渡夏，提高成活率，必须采取以下几点措施：
一、保证足量的水草供应。
夏季蟹池内应放养一些水花生、浮萍、芦苇、茭白之类的水生植物，为河蟹提供阴凉的栖息环境。另外，蟹池中要保持有大量的轮叶黑藻、节节草等幼嫩的水草供应，以便河蟹摄食和躲避敌害。用于遮荫的水草不能将整个池面都覆盖起来，池面应留有1/3左右面积的活动空间。彻底捞除污烂的水草，以免败坏水质，滋生病菌。
二、保证水质清新、洁净、营养。
养蟹池应经常检查水质，及时捞除剩食和污物，保持池水透明度5cm以上。勤注水、换新水。水源一定要卫生清洁，无污无毒。利用生物制剂调水，改水。
三、要注意饵料的投喂。
高温时应适当增加植物性饵料的投喂，减少动物性饵料的投喂。小麦、南瓜、菜饼都是河蟹爱吃的植物性饲料。投饵量应根据当天的水温和前一天河蟹的摄食情况作相应的增减，一般为池蟹总体重的10%左右，以投喂后两小时略有剩余为宜。投喂时间应在每天下午4～5时进行，以适应河蟹昼伏夜出的习性。
四、要抓好防逃、防害和防病工作。
高温期间的养蟹池必须坚持每天巡塘。通过巡塘，了解河蟹的摄食活动情况、查防逃设施情况及有无病害和敌害的情况。若有河蟹逃走的痕迹，要及时更换损坏的防逃设施。及时捕捉养蟹池中的青蛙、水老鼠等敌害生物，以排除其对池蟹的侵害。要切实做好防病工作，可以不定期施用杀菌剂等药物防治。出现病蟹、死蟹应立即查清原因，抓紧治疗。
夏季大闸蟹池塘伊乐藻的控制管理技术
新蟹池内适量栽种伊乐藻有利于净化水质创造良好生态环境，为河蟹池塘提供天然饵料，促进河蟹生长发育。但是随着水温升高，伊乐藻容易出现“疯长”现象，从而影响河蟹活动，并且容易造成蟹池缺氧和大面积败草破坏水质。因此，必须加强对伊乐藻的控制与管理。
1、人工清除部分伊乐藻
一是漂浮和腐烂的伊乐藻应及时捞出水面；二是间隔三米左右，整行拔去生长过密的伊乐藻，在池底留2-3m的通风沟，将伊乐藻覆盖面积及控制在40-50%，为河蟹的自由活动留有一定空间；三是对长出水面的伊乐藻用刀具及时做割梢处理，使草头没入水面20cm以下，防止遇到大的风浪，增加浮力，脱根死亡。
2、控制水位，适时增氧
蟹池塘水位过浅，容易造成伊乐藻生长过快，水位过深，伊乐藻无法进行正常光合作用而腐败死亡。因此6月份以后应该将水位严格控制在1-1.2m，以营造良好水草生长环境。遇高温，闷热天气，蟹池及时开增氧机增氧，保证池塘溶氧充足，防止伊乐藻夜间缺氧死亡。
高温季节大闸蟹养殖管理技术要点
六七月份，南京溧水县连续高温少雨，对溧水县养殖生产产生了一定的影响。一些养殖户以为蟹种投放后，只要平时再投喂些饲料就可以了，其实不然。河蟹养殖技术要求较高，需认真负责。现阶段要注意以下几点：
一、水质监测。经常注意水质变化，发现问题及时处理。池水深度根据不同季节灵活掌握。一般7月份以前水位保持在60-80厘米，7月份以后深水位，在高温季节水位保持在1．5米左右。
二、换水次数要适中。换水过多会对蟹造成应激反应，不利于生长；过少会导致水质恶化。一般水温在20xx投喂量一般上半年占30％，下半年占70％左右。
四、经常巡塘，注意防病。发现病蟹、死蟹要及时采取措施。要对症下药，不可乱用药，否则会加重病情
加强秋季的大闸蟹养殖池塘管理几条措施
秋季池塘水温较适宜河蟹的生长，是河蟹摄食、增肥、长膘的关键季节，这一时期强化秋季养殖管理，增强蟹的体质，对促进河蟹增产具有十分重要的作用，通过几年的科技入户经验摸索，池塘养蟹秋季管理主要有以下几点：
一、科学管理，加强水质调节。
进入秋季，由于河蟹投饵量大，池塘底质、水质都不同程度地造成恶化，这一时期加强水质调节极为重要，具体措施是：
1、勤注换新水
保持适当的水位，保持水深在1－1．5米，勤换新水，10―15天换水1次，每3―5天加水1次，保持水质的清新。
2、泼洒生石灰
使用生石灰使PH值稳定在7．5―8．5，7―10天泼洒1次，每次1米水深泼洒生石灰10―15千克，保持水质肥、活、嫩、爽。
3、用生物制剂调节
在调节水质时，先使用底质改良剂，然后在泼洒生物制剂，每10―15天泼洒1次，增加池塘的溶氧量，防止河蟹缺氧死亡，同时降低有害物质的含量，促进河蟹健康生长。
4、注意增氧
秋季池塘底质和水质遭到破坏，造成水质恶化，容易缺氧，有条件的使用微孔增氧设备向水中增氧，没有条件的，在池塘中泼洒粒粒氧增氧，以促进河蟹顺利蜕壳。
二、加强饵料的科学投喂
秋季是河蟹的摄食、生长、增肥、长膘的时期，这一时期河蟹对饵料的需求量大，饵料的种类主要以精饲料为主，同时投喂配合饲料，投喂时坚持“四定、四看”原则，每天饵料的投喂量根据天气、水质、河蟹摄食情况灵活掌握。
三、加强池塘水草管理
保持水草的覆盖面，水草多，可以割去一部分，水草少的，可以在放一些，如水花生等，使河蟹有一个好的生长环境，特别注意水草的腐烂容易败坏水质，秋季要保护好水草，为河蟹提供一个栖息场所。
四、加强病害防治管理
秋季河蟹病害管理非常重要，主要做到以预防为主，防治结合。
1、泼洒生石灰消毒，每10－15天泼洒1次，杀菌消毒，预防疾病。
2、内服药与外用药相结合
在投喂的配合饲料中添加内服药投喂，坚持用生物制剂拌饲料投喂，预防效果更好，经常用溴氯海因或二溴海因全池泼洒，加强病害的防治。
3、杀灭纤毛虫
水质的恶化会引起纤毛虫发生，除做好水质的调节外，还要杀灭纤毛虫，使用“纤虫净”全池泼洒效果较好。
