中文名称 金鳟
拉丁名称 Salmo aguabonita Jordan
英文名称 golden trout
中文门名 脊椎动物门
拉丁门名 Vertebrata
中文纲名 硬骨鱼纲
拉丁纲名 Osteichthyes
中文目名 鲑目
拉丁目名 Salmoniformes
中文科名 鲑科
拉丁科名 Salmonidea
中文属名 鲑属
拉丁属名 Salmo Linnaeus,1758
分布类别 淡水
形态特征 金鳟是日本由虹鳟鱼的突变种选育而成的鲑科鱼新品系。身体呈纺缍形，略侧扁，全长为体长的1.14～1.16（1.15）倍，体长为体高的3.5～4.6（4.1）倍，为头长的4.0～4.7（4.2）倍，为尾柄长的5.6～6.5（6.0）倍。头长为吻长的2.0～3.9（3.3）倍，为眼径的5.0～6.8（5.7）倍，为眼间距的2.5～3.0（2.7）倍。吻圆，钝吻突，口端位。上颌骨后延至眼下部后缘。鳃膜不与颊部相连，背鳍IV～9～12，胸鳍I～11～12，腹鳍I～8～10，臀鳍I～8～12。圆鳞，鳞细小，侧线鳞 25～29
144～～～～～149。从稚鱼至成鱼
29～34
体背部、侧部黄或桔黄色，腹部白色，成鱼从鳃盖后部起沿侧线至尾柄前有一条鲜红或紫红色彩带，幼鱼无幼鱼斑。第一鳃弓鳃耙数17～21，鳃条骨9～13，幽门垂54～91，脊椎骨60～66，鳔1室。
生活习性 喜栖清冷富氧水域，饲育水中溶氧降至2.5～2.8mg/L以下时摄食率、饲料效率、增重率明显降低，降至1.4mg/L时，生长停止，死亡率增高。
繁殖习性 养殖条件下，亲鱼培育最适水温是4℃～13℃，产卵适温是13℃以下。一般不能自行产卵、排精，要用挤腹法采卵、采精，等渗洗卵法人工授精。受精卵置桶式孵化器进行流水孵化。受精卵至发眼卵需孵化积温160℃?日，至出膜需340℃?日，至稚鱼上浮需630℃?日。孵化水温越低所需孵化积温越多。成熟卵呈淡黄或桔红色，卵粒径4.0mm～6.5mm，一般为4mm～6mm。每千克鱼怀卵量为2000粒。
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甘肃金鳟的诞生地如今怎样走出困境？
中国水产频道报道，甘肃虽地处西北内陆，但冷水资源丰富且类型多样，有得天独厚的鲑鳟鱼养殖条件。据悉，当前，甘肃省鲑鳟鱼养殖面积达370余亩，养殖产量3000余吨，面积和产量均居全国前列。下面具体来了解一下：甘肃金鳟的诞生地如今怎样走出困境？
该品种通体金黄，肉质细嫩，味道鲜美，生长迅速，具有很高的观赏价值和食用价值，深受全国渔业生产者和消费者的青睐。永昌县培育出的金鳟鱼与目前世界上推广的日本金鳟鱼相比具有明显的三大特点：一是个体大，二是生长速度快，三是色泽好，尤其是眼睛呈橘红色，在阳光下反射出耀眼的光芒，被国内外同行所关注的永昌县金鳟鱼繁育已形成一定规模，并且由于气候温和，常年四季祁连山雪水不断，无污染，特别适宜金鳟鱼的繁殖培育，加上金鳟鱼特有的优势，具有很强的市场竞争能力。
追溯到上世纪80年代，永昌人发现虹鳟鱼非常适合当地养殖，于是1985年从东北引进开始养殖，高峰时仅永昌县就有近百家养殖，产量在1500多吨。然而经过30多年发展，到目前养殖户淘汰了1/3,户数不到60家，产量减少到不足1000吨。其中有很多因素阻碍着永昌冷水鱼的发展。
宁波天邦股份有限公司饲料事业部大客户部服务营销团队从2015年与永昌当地的养殖户合作、调研，寻找症结和解决方法，3月27日在甘肃永昌县举办了冷水鱼财富论坛，当地近50个养殖场负责人、技术人员慕名而来。
目前永昌当地养殖户在虹鳟、金鳟养殖过程中，还存在用“自配料”的现象。所谓“自配料”，区别于广东地区的“自配料”。广东地区的“自配料”主要由小型饲料厂根据养殖户对定价、产量和时间的要求，有时还包括少数大宗原料的含量，作出生产方案，双方同意就生产。永昌当地的“自配料”是养殖户自己采购饲料原料，生产制作。一般来说，原料成本约为7000元/吨，其中添加国产鱼粉40%，豆油添加量8%-10%，不添加鱼油。
天邦股份饲料事业部大客户部服务经理李海军深度剖析了永昌冷水鱼发展的瓶颈问题。从联合发展、环境治理、疾病防治及打造高端绿色食品方法与养殖户进行深入探讨。把永昌的品牌打出去，带动永昌冷水鱼的发展。
天邦股份饲料事业部大客户部副总经理何勇特别指出了永昌养殖冷水鱼过程中使用自配料的危害并介绍了天邦股份对于冷水鱼饲料的高品质要求：
1.饲料的卫生难以保障：制作设备简陋，饲料的卫生标准达不到；
2.加工工艺粗糙：饲料熟化度低，饲料消化吸收利用率低，饲料颗粒粗糙，粉尘多，污染水质；
3.营养不均衡：原料的营养品质有待提升，豆油不可能提供金鳟生长所需EPA和DHA。
天邦股份冷水鱼饲料质量控制从源头把关，公司下属的“上海邦尼国际贸易有限公司”专事原料采购，保证原料优质新鲜。对于饲料原料的质量控制，我们有专业的检测人员和配套设备，可以确保原料的安全性、各项卫生指标以及新鲜程度、营养物质含量等指标。
公司采用世界领先的二次超微粉碎技术以及进口双螺杆挤压膨化工艺，产品熟化度高达95——98%，普通单螺杆熟化度只有70%左右，完全熟化使产品稳定性大大提高，无粉末、水中稳定性好、减少对水体的污染，能更好的促进冷水鱼消化吸收，提高利用率。
依托油脂的真空后喷涂工艺，我们生产的鲑鳟鱼料以超高的油脂添加量（＞23%）满足肉食性鲑鳟鱼的高脂肪需求，胆碱的添加能够增加肌肉中脂肪的蓄积；鱼肉味道主要取决于饲料的脂肪源，富含DHA、EPA的优质进口鱼油能够增加鲑鳟鱼肌肉中OMEGA-3脂肪酸的蓄积；根据不同生长阶段添加足量虾青素，上市时鱼肉的橘红色可达到满意色度。
天邦全熟化冷水鱼料绝不添加抗生素和药物，属于真正的无抗饲料。可以有效地保障冷水鱼养殖的安全性，改善养殖鱼类的品质，使冷水鱼产品质量达标率大幅度提高，是无公害、绿色环保养殖的首选饲料。天邦的养殖户生产的水产品能够顺利通过多项检测，进入大型商超或出口国外销售。
当地冷水鱼养殖户何衎分享了过去一年多自己使用天邦冷水鱼饲料使用情况，表现出长鱼快，体型好，肉质鲜嫩，还耐运输等特点，从鱼的体质、抗病能力及生长速度综合来看，对天邦产品特别信任，并建议养殖户户用好料，首选天邦全熟化冷水鱼料，是养冷水鱼的不二选择。
通过学习交流，永昌养殖户增加了对天邦冷水鱼饲料的了解和认同，会后踊跃订购，现场订料200多吨。未来天邦股份将持续努力，通过举办更多类似论坛，提高养殖户养殖意识，帮助养殖户提高冷水鱼品质。
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2.加工工艺粗糙：饲料熟化度低，饲料消化吸收利用率低，饲料颗粒粗糙，粉尘多，污染水质；
3.营养不均衡：原料的营养品质有待提升，豆油不可能提供金鳟生长所需EPA和DHA。
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赤眼鳟
[学名]： Squaliobarbus curriculus (Richardson)
[资源名称]： 赤眼鳟
[别名]： 红眼瞪子
[形态特征]：
背鳍条Ⅲ-7，臀鳍条Ⅲ-7～8，胸鳍条I-14，腹鳍条I-8。鳃耙12～14。下咽齿3行，2.4.5-5.4.2。侧线鳞45（7）/（3-Ⅴ）50。 体长为体高的4.1～4.4(4.2)倍，为头长的4.3～4.7(4.5)倍，为尾柄长的7.0～7.4(7.2)，为尾柄高的8.5～8.7(8.6)倍。头长为吻长的3．2～3．3(3．2)倍，为眼径的5．2～5.7(5.5)倍，为眼间距的2.2～2.7(2.2)倍。尾柄长为尾柄高的1.1～1.2(1.1)倍。 体长，略成圆筒形。头呈圆锥形，吻钝，口端位，口裂宽，呈弧形，上下唇较厚，上颌有2对细小的须。眼近吻端。鳞大，圆形，侧线完全、平直。鳃耙短，排列稀疏。下咽齿内侧粗长，顶端呈钩状。肛门紧靠臀鳍起点。背鳍无硬刺，起点与腹鳍相对或略前。臀鳍起点至腹鳍基的距离较至尾鳍基部的距离为大。尾鳍深叉状。 鳔二室，后室长而尖。腹膜黑色。 背部和体侧呈灰黑色，侧线鳞上方每片鳞片的基部有黑色斑纹，形成体侧的纵列条纹。眼的上缘有一块红斑，体侧银白，背、尾鳍呈深灰色，其它鳍灰白色。
[原产国家]：中国 [原产省份]：黑龙江省 [原产地区]：黑龙江水系
[气候带]：寒温带 [生命周期]：
[地理分布]：黑龙江、松花江、嫩江、镜泊湖、连环湖。
[生活习性]：
栖息水域中下层。
新金猪
1．产地与分布
新金猪是辽宁、吉林、黑龙江三省有关育种单位，在巴克夏与民猪杂交的基础上选育而成的。该品种包括新金、吉黑、宁安三个品系。我省阜阳地区曾引进参与当地猪种的杂交改良，起了一定作用。
2．外貌特征
新金猪体质结实，结构匀称。头大小适中，面部微凹。耳直立稍向前倾。胸部宽深，背腰宽平，腹线平直，后躯较丰满。四肢健壮。被毛稀疏，全身黑色，鼻端、尾尖和四肢下部多为白色，具有六白一或不完全六自特征。其成年猪的体尺、体重：公猪平均体长为159．6厘米，胸围151．6厘米，体高84．3厘米，体重231．2公斤，母猪平均体长145．O厘米，胸围133．4厘米，体高74．3厘米，体重175．6公斤。
3．生产性能
(1)繁殖性能：小公猪56月龄性成熟，910月龄开始配种。成年公猪平均每次射精量250毫升，可利用年限为5岁左右。小母猪性成熟较早，一般在910月龄、体重100公斤左右时给予初次配种(www.ncZfJ.com/)。成年母猪每次排卵数16．4个，经产母猪平均窝产活仔9．77头，泌乳力为37．6公斤，断奶育成8．6头，断奶窝重为84．7公斤，哺育率为88．02％。
(2)育肥性能：新金猪具有较高的育肥能力，在中等营养水平条件下，平均日增重538克，每公斤增重消耗混合精料3．36公斤(见表20)。
新金猪的胴体品质，根据有关单位对159头育肥猪的测定，屠宰率为74．83％，膘厚4.33厘米，眼肌面积28．04平方厘米，后腿占胴体重25．64％，瘦肉率50．75％。
4．杂交利用
以新金猪为母本进行二元或三元杂交，都具有较高的增重以及较低的饲料消耗。试验证明，一般三元杂交优于二元杂交，但四元杂交的效果并不优予三元杂交。在各种杂交组合中，以约克夏公猪与新金母猪二元杂交的杂种母猪，再与梅山公猪杂交效果较好，12头三元杂种猪从平均体重19．25公斤育肥到121．43公斤，每头日增重达681克。每公斤增重消耗混合精料3．65公斤。
金线鲃
中文名称金线鲃
拉丁名称Sinocyclocheilus grahami grahami (Regan)
英文名称Kunming goldline-barbel
异名波罗鱼、金线鱼、小洞鱼
中文门名脊椎动物门
拉丁门名Vertebrata
中文纲名硬骨鱼纲
拉丁纲名Osteichthyes
中文亚纲名骨鳔鱼次亚纲
拉丁亚纲名Ostariophysi
中文目名鲤形目
拉丁目名Cypriniformes
中文亚目名鲤亚目
拉丁亚目名Cyprinoidei
中文科名鲤科
拉丁科名Cyprinidae
中文属名金线鲃属
拉丁属名Sinocyclocheilus Fang,1936
品种描述
分布地区
长江水系。
形态特征
背鳍条3，7；胸鳍条1，15－16；腹鳍条1，8；臀鳍条3，5。鳃耙5－7。下咽齿3行，2．3．4－4．3．2。侧线鳞60[（22－24）/（9－10－V）]65；背鳍前鳞46－49；围尾柄鳞40－42。
标准长为体高的3.8－5.0（xs=4.30.45）倍，为头长的3.5－3.9（3.70.13）倍，为尾柄长的4.4－5.5（4.90.26）倍，为尾柄高的8.1－10.0（9.10.62）倍。头长为吻长的2.7－3.1（2.90.13）倍，为眼径的4.3－5.6（4.80.33）倍，为眼间距的3.7－4.5（4.00.23）倍。
体侧扁。头的背面平直，中部稍下凹，头后背部隆起。吻端尖，吻皮盖在上唇基部，其与前眶骨分界处有一小缺刻，即是吻须着生处。鼻孔位于眼的前上角，离眼前缘比离吻端为近。眼在头侧的前上位，其上缘接触到头背部轮廓线。吻须和颌须等长或前者较短，颌须向后伸，接近眼后缘的垂直线。口亚下位，上颌稍长于下颌。上下唇在口角处相连，唇后沟向前直达颐部，但左右不相连。鳃膜在前鳃盖之前，在眼窝之后垂直线上与鳃峡相连，其间隙很小。鳃孔上角位于眼上缘水平线上。
背鳍外缘稍内凹或平截，末根不分枝鳍条基部变粗变硬，其后缘具有锯齿，顶端柔软分节；背鳍起点稍在腹鳍起点之后，背鳍起点至尾鳍基的距离比距吻端为近。胸鳍向后伸不达腹鳍起点。腹鳍向后伸不达臀鳍起点。臀鳍起点紧接在肛门之后，至腹鳍起点的距离较至尾鳍基的距离为近，向后伸不达昆鳍基。尾鳍又形，最长鳍条约为中央最短鳍条的2.0倍。
鳞片小，侧线鳞较大。侧线完全，从鳃孔上角向下弯曲，以后平直伸入尾鳍基的中央。鳃耙短小，排列稀疏。下咽齿3行，顶端弯曲。鳔2室，后室较长，为鳔全长的66%。肠细长，约等于标准长的1.2倍。腹膜灰白，腹鳍基部有狭长的腋鳞。背鳍基部没有显著的鳞鞘。
体背部灰暗色，腹部灰白色，头背部及侧线以上有不规则的黑色斑块，疏密随个体而有差异。胸鳍、背鳍及尾鳍较黑，腹鳍和臀鳍灰白。
生活习性
生活于水面较开阔地带，主食浮游动物、水年动物、水生昆虫等，在繁殖期游至呖连有泉水的溶洞中产卵孵化。一般体长为100－230毫米，质量50－250克。
淡水生。
金定鸭
金定鸭
品种描述
产地与分布：金定鸭因为原产于福建省龙海县金定村而得名。
外貌特征：该鸭种是适应海滩放牧的优良蛋用鸭种。金定鸭母鸭身体细长匀称，披着一身赤褐色的羽毛，羽毛上有大小不一的黑色斑点。金定鸭公鸭胸宽背阔，身躯比较长，头颈部羽毛为墨绿色，有光泽，公鸭北部羽毛灰褐色，胸部红褐色，腹部灰白色，主尾羽毛为黑褐色。
品种性能：金定鸭公母的配比为1：25。成年金定鸭的体重一般在1.7-1.8公斤。金定鸭即可以放牧饲养，也可以圈养，在北方多以圈养为主。一圈3000-4000只，120天开始产蛋，到150天左右逐渐达到高峰。金定鸭产蛋高峰可以达到4个月以上，每只鸭子一年大约能提一260-280枚鸭蛋，大约是22公斤。它有一个特点，产的所有蛋都是青皮的，个头比较大，平均6.2-6.5个一斤，所以在市场上比较受群众欢迎。
与江南一号的鸭蛋相比，金定鸭的鸭蛋要大一些，用它做成的松花蛋可以出口，而用江南一号的鸭蛋做成的松花蛋只能在国内销售，这使得金定鸭鸭蛋的价格要比绍鸭蛋每公斤高出2毛钱，一只鸭子一年就能够多卖4块钱左右。而绍鸭和金定鸭一年的产蛋总重量差不多，这样养殖户饲养上三四千只，就能比养绍鸭多收入1万多块钱。但是在销售上，金定鸭鸭蛋不如绍鸭蛋好销。
江南一号达不到出口标准，金定鸭能达到出口标准，但是卖蛋的时候，都是按斤称的，国内销售的松花蛋、味蛋，但都达不到出口标准，国内都是按个卖的，要小蛋的还是不少的。所以金定鸭的鸭蛋价格虽然比较高，但是它的数量究竟比较少一些。
在北方圈养的金定鸭，主要喂配合饲料，在粗饲料中可以添加一些啤酒糟。金定鸭的蛋料比大约是2.5：1也就是说每2斤半料就可以生产一斤鸭蛋。
早熟，一般母鸭110～120日龄开产，公鸭100日龄左右性成熟。年 产蛋量260～300枚，平均蛋重70克左右，经选育的高产鸭在舍饲条件下，年产蛋可达300枚 以上，蛋重73克左右，青壳蛋占95%左右。公母配比1：25，种母鸭一般利用3年，公鸭利 用1年。成年公鸭体重1.78千克，母鸭1.70千克。
利用前景 蛋用性能优良，肉质较好，既可作为培育高产蛋鸭的杂交父本，也可作为培育肉用麻鸭的杂交母本。
中东金蝎
中东金蝎分布在中东和非洲的荒原沙漠等多种环境，体长6cm左右，适合温度25~32度、适合湿度30~60%，又称以色列金蝎，中东金蝎的体型呈纤细的流线型，但却拥有一对强力的大型螯肢。这个金黄色的美丽小动物是世界上第一毒蝎，以其凶残的习性和剧毒的尾刺闻名于世。
中文名中东金蝎
俗名别名以色列金蝎以色列杀人蝎
英文名MiddleEastgoldScorpion、GoldScorpion
拉丁学名Scorpiomaurus
地理分布非洲与中东。栖居在中东和北非干燥的沙漠区，生长缓慢，体长约5～8公分，体色为黄褐色、深褐色、黑色，尾部相对较短。
蝎子毒性中东金蝎的毒液实际上是多种神经毒素的混合物。尽管其毒液的剂量通常不足以杀死一个成年人，但对于小孩和老人来说，它依然是致命的。有趣的是，从中东金蝎的毒液中提取出的缩氨酸蝎氯毒素是治疗脑肿瘤的灵丹妙药，而毒汁中的其他成分对治疗糖尿病也有奇效。
繁殖方式卵胎生。
蝎子的习性性情凶恶且具侵略性与神经质，生长速度缓慢，天然的栖息处十分广泛，有沙漠、草原、岩石带等，所以本种可以适应多种地形及气候，栖居的洞穴由20～70公分深不等，但根据纪录有学者发现其野生洞穴可以挖掘至地下80公分深。
体形特征体长约5～8公分，体色为黄褐色、深褐色到黑都有，尾部相对较短。中东金蝎的体型纤细流线，但却拥有一对强力的大型螯肢，看起来显的有些不对称，中东金蝎亚种多达十八种。
蝎子吃什么可喂食蟋蟀、蚱蜢与面包虫。
蝎子养殖人工环境下十分容易饲养，但很难繁殖。饲养时白天温度保持在24～30℃左右，晚上可降至10～15℃左右；湿度维持在20-30%左右即可。
养殖经验：中东金蝎的基本环境,本人推荐爬沙.厚度在10-15厘米左右.因为中东爱挖沙子,属于挖掘机.因此底才厚度要保证.
躲避就更简单了,由于这个小家伙爱挖沙子,我个人是直接用一块小石板放在沙子上,让它自己去挖.因为蝎子自己挖的洞,对于蝎子来说是最舒适的.
温度方面,中东对温度要求不高,只要温度在15摄氏度以上就OK.我所说的这个温度是不会被冻死的温度.想要蝎子住的舒服那温度最好在25-30度之间
湿度方面其实更不用担心.我个人曾经用了一年的时候做过一次湿度记录.发现在我国北方华北地区,冬天白天室外湿度最底可以达到32%但是到了晚上,湿度可以达到90%.而室内湿度一般都是在50%-75%之间.夏天室外最底湿度是50%晚上湿度是95%.因此对于沙漠和半沙漠蝎子来说.我们国家只要不是西北地区,对于沙漠和半沙漠蝎子来说湿度是完全不成问题的.南方就更不用说,南方地区的湿度普遍比北方高很多.
关于喂食方面,本人觉得有时候蝎子不一定要看到他们吃东西,只要状态没有问题,吃与不吃都无所谓.饿了,它自己会吃的.但是对于中东来说,喂水要远比喂食更重要,只要发现肚子变小就要及时给水.和食物.当天晚上放上水盘,第二天必须拿出来,否则水盘被蝎子弄进去沙子会导致沙子过于潮湿而让蝎子感染真菌.
另外在喂食的时候要特别小心,动静不能过大,因为中东是个神经质的家伙,一旦受到惊吓,就很可能一个星期不吃东西.在饲养的时候要留意它的肚子,只要喝水正常,肚子圆,一般是不会有什么问题.当然最好是一个星期给一只蟋蟀,如果不吃的话,那蟋蟀拿出来等两天再放进去.
另外再说一下最主要的一点,中东金蝎胆子非常小,很多人都喜欢把蝎子摆放在自己最容易看到的地方,希望整天可以看到自己心爱的蝎子,这个对于中东金蝎子来说是完全错误的.想把中东养好,想让中东健康,最好的办法就是把它放在一个平时很少去的角落里然后忘了它.不胃食的话平时不要去看它.
